Минимализм кухни: Минимализм на кухне: 5 советов • Интерьер+Дизайн

7 важных правил и фото

Кухня в стиле минимализм – популярное решение в оформлении современных европейских интерьеров. Но в постсоветских странах подобный дизайн только набирает популярность – многим лаконичные формы и нарочитый аскетизм кажутся несовместимыми с представлением о домашнем уюте. Но попробуйте оценить беспристрастно несколько фото кухни в стиле минимализм. Что их объединяет? Практически стерильная чистота, графичность линий, обилие света и мягкие краски, придающие интерьеру воздушность. Отличные качества для стильной кухни, не правда ли? Так рассмотрим же основные правила минимализма, с помощью которых можно обустроить современный и функциональный интерьер даже в самой маленькой комнате.

Правило 1. Эргономичная планировка

Кухня в стиле минимализм предполагает максимально простую расстановку мебели по функциональному принципу – у хозяев все должно быть под рукой и во время приготовления пищи, и для душевых посиделок с гостями, и для уборки комнаты.

Самые популярные схемы:

  • Остров – планировка, при которой часть рабочей стенки устанавливается по центру кухни. Обычно, это плита с вытяжкой и духовым шкафом, но все зависит от габаритов комнаты и подвода коммуникаций.
  • Линейная расстановка – простой и лаконичный вариант для небольшой кухни. Вдоль одной или двух стен монтируются шкафчики, устанавливается техника и оформляется зона столовой. При этом центральная часть комнаты остается проходной, а доступ к окну ничем не перекрывается.
  • П-образная планировка задействует и приоконную зону. Здесь часто располагают мойку, а справа и слева – холодильник и плиту. В результате, все составляющие «кухонного треугольника» будут находиться в шаговой доступности друг от друга. Эта схема подойдет для квадратных или широких прямоугольных комнат, и считается такой же удобной и эргономичной, как и островная.
  • Угловые кухни в стиле минимализм – упрощенная версия предыдущей планировки, с помощью которой можно удачно скорректировать геометрию длинной и узкой комнаты. Расстановка мебели по форме буквы Г дает возможность визуально разделить кухню, выделив зону столовой и место приготовления пищи.

Главный критерий при выборе схемы – площадь помещения. К примеру, кухня 9 кв в стиле минимализм будет неплохо смотреться и с линейной, и с угловой планировкой, а вот для оформления «острова» понадобится не менее 15 м2. Но если речь идет о маленькой хрущевке, лучше ограничиться расстановкой мебели вдоль одной из стен, чтобы не загромождать и без того малое пространство. Альтернатива – объединение комнаты с соседним помещением.

Поэтому маленькая кухня-гостиная в стиле минимализм – популярное решение для планировок «студио». В таком интерьере не рекомендуется привлекать внимание к зоне приготовления еды, поэтому нейтральные цвета и лаконичные формы рабочих шкафчиков кухни как нельзя лучше сочетаются с обстановкой жилой комнаты. Планировка при этом может быть как линейной, так и П-образной или островной (роль «острова» часто поручают барной стойке).

Правило 2. Гладкие материалы

Кухня в стиле минимализм допускает использование самых различных материалов в отделке. Для стен это могут быть панели, покраска или обои, для потолка – побелка, глянцевая краска, натяжная пленка или гипсокартон. Для выделения кухонного фартука подойдет хромированная сталь, дерево, стекло, натуральный или искусственный камень, мозаика. На полу неплохо смотрится как деревянная доска или пробка, так и монохромная плитка или ламинат. Главное требование к отделке – отсутствие рисунков, фактур и минимум стыков. Все поверхности должны легко очищаться, быть устойчивыми к влаге и перепадам температуры.

Правило 3. Нейтральные цвета и выразительные акценты

Дизайн кухни в стиле минимализм предполагает использование ахроматических цветов, как основного фона для отделки и мебели. Самые популярные тона: белый, бежевый, светло-серый, кофе с молоком. Нейтральные цвета отлично сочетаются с любыми другими оттенками спектра, поэтому в качестве акцентов можно выбрать любой тон, но наиболее эффектно смотрятся коричневый, черный, индиго, салатовый, бирюзовый, красный.

Эффектно смотрится белая кухня в стиле минимализм, дополненная контрастными темными деталями: черной встроенной техникой, столешницей, фартуком, мойкой или полами цвета венге, шоколада, эбенового дерева. Но возможен и спокойный монохромный вариант оформления, где яркие краски не используются совсем, а глубину и объем интерьеру придают с помощью игры оттенков в пределах одной цветовой гаммы. Так, белые стены и фасады, деревянные полы и стулья, рабочая поверхность и барная стойка из бежевого акрила создадут спокойный, но при этом изысканный и стильный интерьер, в котором ничего не отвлекает и не вызывает раздражения.

Правило 4. Многофункциональная мебель

Кухня в стиле минимализм – это

максимально открытое пространство, где нет места лишней мебели. Фасады должны быть закрытыми, без вычурных деталей. Оптимальная фурнитура – системы с доводчиками, которые обеспечивают бесшумное открытие/закрытие дверцы и позволяют добраться до содержимого шкафчиков простым нажатием. Скрытые механизмы не испортят монолитность гладких фасадов и освободят интерьер от лишних деталей. Правда, стоят такие системы недешево, поэтому можно использовать и альтернативный вариант – ручки в виде прямоугольных скоб из хромированной стали или нержавеющего металла. А чтобы мебель смотрелась гармонично, при выборе встроенной техники отдайте предпочтение
моделям в серо-стальном цвете
и со схожими по форме ручками.

Если у Вас маленькая кухня – стиль минимализм поможет зрительно увеличить пространство. Оставьте на виду только крупные предметы, а всю мелочь, включая фурнитуру, посуду и декор, спрячьте за закрытыми дверцами фасадов. Шкафчики верхней линии можно подобрать в тон отделки стен – такой нехитрый способ визуально облегчит массивную мебель. Еще один совет – отдайте предпочтение глянцевым поверхностям, которые расширяют маленькую площадь благодаря эффекту отражения света.

Правило 5. Встроенная техника

Современная кухня в стиле минимализм – это высокотехнологичное помещение, в котором все обустроено для экономии времени, поэтому обилие техники не только допускается, а и приветствуется.

Холодильник, варочная поверхность, вытяжка, духовой шкаф, посудомоечная машина – все крупногабаритные предметы подбираются в одном стиле с мебелью. По цвету они могут как контрастировать, так и сливаться с кухонными фасадами. А вот мелкие приборы лучше спрятать за непрозрачными поверхностями.

Правило 6. Свет, свет, свет!

Кухня в стиле минимализм должна буквально быть залита светом. Если есть возможность расширить окно – обязательно воспользуйтесь ею. Если нет – позаботьтесь о том, чтобы на пути у солнечного света было

минимум преград. Занавесить окно можно полупрозрачными жалюзи или римскими шторами, а подоконник не стоит загромождать вазонами или посудой.

Обязательно продумайте многоуровневую подсветку. Кроме центрального потолочного освещения, неплохо бы установить скрытые светильники в шкафчиках и лампы направленного света в каждой функциональной зоне – у плиты, мойки, над барной стойкой или возле обеденного стола.

Правило 7. Отсутствие декора

Интерьер кухни в стиле минимализм очень требователен к аксессуарам. Поэтому вазочки, статуэтки, салфетки, прихватки и даже красивую посуду лучше оставить для кухни в деревенском стиле, кантри или Прованс. Для декора минималисткой комнаты можно использовать оригинальные плафоны подвесных светильников или сочную зелень одного-двух растений. Но оптимальным украшением будет игра света на гладких глянцевых поверхностях и

максимум простора.

Кухня в стиле минимализм придется по душе ценителям идеального порядка и чистоты. В таком интерьере легко отвлечься от суеты рабочих будней и упорядочить мысли. Но есть и другие варианты для стильного и при этом лаконичного оформления комнаты – не менее современно будет смотреться кухня в стиле модерн, хай-тек или лофт. В них так же ценится комфорт современных технологий, простор и нейтральные краски, но при этом допустим декор и другие приятные исключения из минималистских правил. Ознакомьтесь с тематическими статьями, предоставленными на сайте шоппинг-клуба WESTWING. Возможно, они помогут Вам принять окончательно решение о выборе интерьерного стиля для оформления кухни.

Кухня-гостиная в стиле «минимализм» (32 фото): дизайн интерьера малогабаритных помещений

Обустраивая быт, мы стремимся создать вокруг себя красивое и функциональное пространство. Но в случае, когда это пространство не отличается большими размерами, функциональность выходит на первый план. Однако и полезная площадь может быть стильной и оригинальной.

Оформив помещение в стиле «минимализм», вы получите современный и элегантный интерьер. Такой дизайн высвобождает дополнительное пространство, поэтому даже малогабаритные комнаты приобретут свою «изюминку».

Особенности стиля

Минимализм отвергает вычурность форм и расцветок. В таком помещении нет отвлекающих деталей, поэтому данный стиль часто предпочитают люди, ведущие активный образ жизни.

Такое стилистическое направление характеризуется лаконичностью и строгостью линий, отсутствием декоров. Ему присущи сдержанность и геометричность форм, а также монохромность в цветовой палитре. Минимализм предполагает, что в помещении будет много света, поэтому подходящим является наличие большого окна, на котором вместо занавесок используются жалюзи или рулонные шторы. Также уместным будет присутствие нескольких источников искусственного света и подсветок.

Мебель должна иметь простую форму с прямыми углами. На ней не может быть лишнего декора. Поверхности меблировки и стен должны быть ровные и гладкие. Они могут иметь глянцевые и матовые фактуры.

Еще одна характеристика – это открытость пространства, отсутствие перегородок. Поэтому весьма уместно сделать дизайн небольшой кухни-гостиной в стиле минимализм – он обеспечит рациональное использование квадратных метров и необходимый комфорт.

Зонирование

В малогабаритных квартирах часто убирают стенки, чтобы получилась довольно просторная кухня-гостиная. Ее интерьер в минималистичном стиле дополнительно создаст визуальное расширение пространства. Чтобы эффективно использовать такую площадь, ее нужно зонировать. Это можно сделать традиционным способом – с помощью мебели. Мягкий уголок (пусть даже лаконичного дизайна) отлично справится с этой задачей, разграничив рабочую зону и зону отдыха.

Обстановка зоны релакса должна соответствовать общему стилю. Диван, расположенный спинкой к «кухне», и кресла следует выбирать с широкими прямоугольными сидениями, низкими спинками и однотонной обивкой. Цвет обшивки не должен контрастировать с общей цветовой гаммой.

В зоне отдыха должен быть минимум мебели – только то, что необходимо для расслабления. Приветствуются многофункциональные поверхности. Например, подлокотник дивана или кресла может служить в качестве небольшого столика.

Если помещение небольшое, то лучше установить барную стойку. Стулья, конечно же, должны быть максимально простыми. Расположив такую конструкцию в центре пространства островком, вы сделаете интересный акцент, а также одновременно получите несколько четких зон: рабочую, обеденную и зону отдыха.

Разграничить нужные участки можно с помощью источников света. Поместите над зоной отдыха 1-2 лампы, которые дадут много освещения, а рабочую площадь обозначьте по периметру точечными потолочными светильниками. Также зону для работы можно подчеркнуть, выделив фартук, либо контрастным цветом, либо отделочным иным материалом.

Цветовые решения

Так как монохромность – один из основных принципов минимализма, для оформления помещения используют 1-2 цвета. Третью расцветку берут для акцента.

Базовым цветом является белый, но его любят не все хозяева. Другие популярные расцветки – серая, бежевая. Можно использовать любые их оттенки или другой цвет, но лучше соблюсти правило: чем меньше площадь помещения, тем светлее должен быть основной тон.

Мебель для минималистической кухни-гостиной следует выбирать темных оттенков, но в тон стенам. Предметы, которые находятся в верхней половине (подвесные шкафчики и полки), как правило, светлее, чем нижний ряд мебели.

При любом цветовом решении хорошо будут смотреться хромированные поверхности плиты и холодильника.

Темными оттенками или яркими акцентными цветами можно выделить:

  • столешницу;
  • барную стойку;
  • фартук.

При оформлении зоны отдыха нужно использовать ту же гамму, что и для рабочей или обеденной зон. Поставить акцент в интерьере поможет не только оригинальное цветовое решение, но и используемый отделочный материал. Так, фартук и столешницу можно оформить одинаковым искусственным камнем.

Фартук также можно сделать из стекла, стали или выложить контрастной плиткой. Фактурная плитка под камень, дерево или бетон хорошо сочетаются с идеями минимализма, поэтому их можно использовать смело.

Нюансы в оформлении

Уделите внимание выбору мебели. На ней будут неуместны открытые полки, прозрачные стеклянные дверцы, яркая фурнитура и декор. А вот применение зеркал в оформлении интерьера приветствуется – они послужат не только оригинальной деталью, но и визуально расширят пространство.

Бытовая техника на минималистической кухне должна быть встроенной. Выдерживая стиль, не применяйте никакого текстиля в этом пространстве. Это касается занавесок, скатертей, декоративных салфеток. Если вы все-таки хотите повесить на окна шторы, отдайте предпочтения простому дизайну и нейтральному оттенку, совпадающему по тону с гарнитуром.

Для отделки стен можно использовать любые материалы:

  • обои;
  • штукатурку;
  • краску;
  • панели.

Но нужно соблюсти требование: однотонность и гладкость покрытия.

Строгий и лаконичный минимализм позволяет разместить некоторые декоративные элементы. Они оживят интерьер, избавят его от однообразия оттенков, смягчат излишнюю строгость стиля. Акцентом могут служить настенные часы (без украшений). На стене также будут уместны картины-абстракции в простых темных рамках или фотографии в черно-белом исполнении. В качестве декора также можно использовать люстру оригинальной формы или яркого цвета. Привнесут разнообразия стильная ваза или емкость для специй.

Зону отдыха можно украсить керамической напольной вазой или живыми растениями в больших горшках простого дизайна. Но, используя декоративные элементы и расставляя акценты, следует быть осторожным, чтобы не перегрузить ими интерьер, не испортить общее восприятие гармоничного помещения.

Советы дизайнеров и ваша фантазия помогут в создании идеального для вас помещения.

В следующем видео — идеи кухни в стиле минимализм.

Дизайн кухни в стиле минимализм: цвет, мебель и отделка

352 Просмотра ,

Пестрый и перегруженный множеством деталей интерьер нравится далеко не всем. Его прямая противоположность — кухня в стиле минимализм. Практичная и предельно лаконичная обстановка — результат тщательного подбора каждого элемента, начиная с цветовой гаммы и заканчивая покупкой гарнитура.

Особенности стиля минимализм

В двух словах дизайнерская концепция звучит так: ничего лишнего! Приветствуются простые и лаконичные формы, однотонные решения, почти полное отсутствие декора. Казалось бы, все так просто звучит, но на деле оказывается, что соблюсти эстетичный баланс между простой и скукотой нелегко. Специалисты советуют не бросаться в крайности, а следовать пошаговой инструкции по созданию дизайна кухни в стиле минимализм.


Сначала надо выбрать цвет

С палитры оттенков начинается проектирование дизайна. Сочные, бьющие по глазам, вызывающие, неоновые цвета лучше всего не использовать. Столь же нежелательны орнаменты, рисунки, всевозможные разводы. Удачным выбором станут все оттенки синего, серого, коричневого, а также универсальный черный и белый.

Фактурные штукатурки, рельефную плитку, неровные каменные или древесные структуры уместны лишь в сочетании минимализма с эко-стилем, в противном случае от них смело отказываются. Предпочтение отдают гладким, глянцевым, предельно ровным поверхностям мебели, стен, потолка и даже обивки стульев.

Да будет свет!

Роль правильного освещения сложно переоценить. При монтаже осветительных приборов обязательно учитывают поступление солнечного света в кухню. При больших окнах южной, юго-восточной или юго-западной ориентации можно отказаться от мощных светильников, расположив их только в самых ответственных рабочих зонах.

Если же солнечного света слишком мало, применяют схему расположения светильников, при которой центр потолка отведен крупной яркой люстре, периметр — вспомогательным лампам, а дополняет картину подсветка полок шкафов, зоны раковины и плиты. В целом никакие дополнительные лампы не диссонируют со стилем минимализм, если имеют предельно простые прозрачные или однотонные матовые плафоны.


Мебель без прикрас

Гарнитур для кухни должен быть функциональным и восхищать своей практичностью. Впечатление производит не сочный цвет фасада, а то, что кроется за ним. Не стоит оформлять дверцы скругленными углами, резьбой или филигранным остеклением. Глухие створки без ручек или со скрытыми пойдут как нельзя лучше.

Гарнитур выбирают однотонный, близкий по цвету к отделке стен. В него встраивают бытовую технику с корпусами из хромированного или матового металла, либо пластика в тон мебели. Контраст между обстановкой и холодильником, плитой, микроволновкой — ошибка, которую не стоит допускать.

Обедать — на кухню!

Мебель для обеденной зоны может отличаться от основного гарнитура — это чаще всего и происходит, поскольку покупают ее отдельно. Выдержать единство стиля, между тем, очень важно. Отлично дополнят группу шкафов круглый или прямоугольный стеклянный стол, а к нему подходящие по дизайну стулья.

Практически беспроигрышный вариант — столы прямоугольной формы на 4 ножках, у которых все элементы одного цвета и из одинакового материала. Не противоречит минималистичной стилистике обеденная группа из однотонного акрила, оргстекла, ПВХ, металла.

Декор

Пусть его совсем не много, но тем интереснее должен быть каждый предмет. Порой в небольшом помещении удается использовать только что-то одно, тогда стоит подумать над выбором. Кухня в стиле минимализма заиграет по-новому, если выбрать красивые круглые или квадратные настенные часы, либо повесить картину в очень простой рамке. Не менее удачно будет выглядеть в таком интерьере высокий вазон с крупным живым растением.

Зонирование пространства

Эту задачу приходится решать в квартирах формата студия. Разграничить целевые зоны помогут такие вспомогательные элементы, как двухуровневые полы и потолки, барные стойки, контрасты в отделке стен, выделение центров групп точечными светильниками. Слишком контрастного сочетания цветов стоит избегать. Вполне можно использовать в отделке стен, обстановке, декоре несколько близких оттенков одного и того же любимого цвета.


Кухня-гостиная в стиле минимализм

Открытое пространство не терпит излишеств, мгновенно обременяющих обстановку. Дизайнеры советуют использовать с пользой все уровни. К примеру, отдать свету верхний ярус, мебели — средний, а пол оставить свободным.

Выделить рабочую зону поможет перепад высот пола, барная стойка или ряд потолочных светильников. Еще один популярный прием — журнальный столик с креслами между зонами отдыха и кухни. Роль разделителя может с не меньшим успехом выполнить стеллаж с открытыми полками, а также длинный невысокий комод — тут польза налицо, вместо малофункциональной глухой перегородки.

Угловая планировка

В комнате вытянутой формы гарнитур в форме буквы Г выглядит наиболее удачным решением. В результате оказывается полезным практически все имеющееся пространство. Именно такие планировочные решения как нельзя более точно соответствуют концепции минимализма. В угловой части обычно располагают мойку, плиту, холодильник. При этом нельзя оставлять в стороне вопросы бытовой безопасности. Расстояние между мойкой и плитой не должно быть большим, а в рабочей зоне обязательно потребуется яркое освещение.

Когда места очень мало

Не случайно хозяева маленьких кухонь все чаще выбирают стиль минимализм в качестве основного. Только так можно максимально полезно воспользоваться каждым сантиметром имеющей площади. Мебель занимает практически все простенки, вытягиваясь в высоту до самого потолка. Остающиеся ниши заполняют выдвижными элементами, которые не требуются каждый день: дополнительные посадочные места, рабочие поверхности, выкатные стеллажи и т.д.

Бедой маленьких кухонь становится ощущение стиснутости. Справиться с этим поможет подсветка, предельно светлая палитра оттенков, а также отказ от традиционной обеденной зоны. В подходящем месте можно установить откидную столешницу, а складные стулья, когда они не нужны, просто вешают на стенку. Настоящими экспертами минималистичного дизайна заслужено считаются шведы, у которых можно «подсмотреть» несколько заманчивых идей. Например, стеллаж-лестница — чудное дополнение интерьера кухни выполнит одновременно роль места для хранения и декора.

Минимализм в интерьере кухни

22.12.2021 Новости партнеров

Современный минимализм многообразен. Он позволяет безгранично экспериментировать с материалами, из которых создается стильный интерьер кухни, конечно при условии, что будут использоваться правила установки кухонного гарнитура, о которых можно прочитать в интересном материале по ссылке https://uquest.net/poshagovaya-instrukcziya-po-sborke-i-ustanovke-kuhonnogo-garnitura-kakim-pravilam-sledovat.html. Особенно эффектен роскошный минимализм, в котором строгие и лаконичные формы сочетаются с дорогими материалами и фурнитурой, применяемыми в отделке.

В настоящее время ничто не ограничивает фантазию дизайнера. Каждый день появляются новые материалы и технологии, которые позволяют создавать удивительные по своей красоте и функциональности предметы. У итальянской фабрики ARRITAL появились новинки. Это такие инновационные материалы, как Paperstone («бумажный камень») из коллекции АК 04, и Керлит — разновидность керамогранита, особенно тонкий и прочный материал, который применяется в отделке кухонь из серии Etherna.

Новые технологии используются и при изготовлении лаковых фасадов. Лак можно наносить более чем в семь слоев, что позволяет отполировать небольшие царапины, которые могут возникнуть в процессе эксплуатации, при этом великолепный внешний вид мебели сохранится на долгие годы. Такие фасады представлены в серии М 26 итальянской фабрики MESONS. Наряду с инновационными материалами для современной кухни можно выбрать и традиционное дерево, натуральный камень и стекло. Простота и лаконичность линий в сочетании с массивом дерева, из которого выполнен не только фасад, но и каркас кухни, позволяет смягчить строгость форм теплом натуральных материалов.

Примером подобного сочетания традиционных материалов и современных форм могут служить коллекции Pure и Picea немецкой фабрики OSTER. Новые материалы и технологии позволяют реализовать революционный подход к оформлению интерьера — сегодня дизайнер получает полную свободу при создании индивидуального, эксклюзивного проекта. Инновации в решении интерьера кухни проявляются и в ее комплектации. На смену коллекциям приходят модульные системы, которые позволяют комбинировать понравившиеся элементы из разных систем. Мебель спроектирована таким образом, что элементы технологически подходят друг другу, а соединение различных материалов в отделке позволяет создать необычный и абсолютно индивидуальный интерьер.

Дизайн кухни в стиле лофт — советы и идеи: фото примеров


Минимализм – это подчеркнутая пустота пространства. Этот стиль является идеальным решением как для больших, так и компактных комнат и особенно хорошо смотрится на кухне или гостиной. Это интерьер, лишенный деталей, которые привычно ассоциируются с роскошью: в нем нет хрустальных люстр, обилия выставленной напоказ техники и аксессуаров, а также декоративной отделки мебели. Основная ценность этого стиля – ощущение воздушности и простора.

Кому подойдет стиль минимализм

Минимализм – решение не для всех. Многим этот стиль кажется скромным и скучным. На самом деле минимализм выбирают не по причине скромного бюджета: хорошая мебель и материалы стоят немало. Вся сложность заключается в том, что оценить сдержанную красоту и лаконичность могут далеко не все. Минимализм на кухне подойдет тем, кто предпочитает создавать максимально функциональное пространство, не отвлекаясь на лишние детали. Удачные примеры такого решения можно встретить в квартирах и загородных домах, роскошных виллах и скромных студиях. Пространство – именно то, чего не хватает жителям огромных городов. Минимализм позволяет разгрузиться, избавиться от лишних мыслей, наслаждаясь чистым и спокойным интерьером с лаконичным оформлением.

Особенности стиля

Минимализм в интерьере кухни достигается по принципу «ничего лишнего». Этот стиль пришел из Японии, жители которой славятся своим сдержанным характером и любовью к природе. Кроме того, в стране восходящего солнца множество крошечных типовых квартир, планировка которых не позволяет излишеств и нагромождений. Эта особенность характерна и для России. Поэтому дизайн кухни в стиле минимализм – выбор тех, кто ценит каждый квадратный метр и хочет сделать его максимально функциональным. Не стоит считать, что данный стиль будет выглядеть скучно в больших объемах. Это один из немногих вариантов оформления кухни, которые подходят для помещений любого размера и формы. Пожалуй, все мы хорошо представляем себе значение понятия «минимализм». Однако следует отметить его ключевые особенности при оформлении интерьера.

Что характерно для кухни в стиле минимализм


Функциональность. Современная техника и любые устройства, призванные сделать жизнь проще и комфортнее, отлично приживутся на такой кухне. Эргономичный дизайн мебели и удобное расположение ключевых зон придутся по душе любой хозяйке.

Чистота. Здесь речь идет не только об отсутствии загрязнений. Глянцевые поверхности, блестящие хромированные элементы и отказ от шероховатых фактур создают ощущение свежести и новизны. Этим минимализм похож на другой популярный стиль – хай-тек.

Лаконичность. Дизайн кухни в стиле минимализм не подходит любителям мелких безделушек. Никаких статуэток, украшений и излишеств. Только сдержанная цветовая гамма и самые нужные предметы под рукой.

Экологичность. Современные безопасные материалы не выделяют токсичных веществ, а отсутствие различных «пылесборников» позволяет дольше сохранять воздух свежим и чистым.

Цветовые решения

Стиль минимализм в интерьере кухни требует полного отказа от чрезмерной перегруженности декором. Да и бытовой техники придется использовать меньше: вместо нескольких специализированных приборов рекомендуется поставить один, зато многофункциональный. Можно сказать, что этот стиль выступает за рациональное использование пространства. Техника – встроенная, мебель – без лишней фурнитуры. Здесь, как нигде, полезна технология push-to-open, позволяющая открывать двери нажатием. Еще одна важная составляющая красивого минималистского интерьера – большое количество света. Хорошо, если есть стабильный источник естественного освещения: например, большое панорамное окно. Прятать за плотными гардинами его не нужно, допустимы легкая тюль, жалюзи или римские шторы. Что касается цветового оформления, то существуют несколько классических вариантов.

Белый цвет. Идеально подходит для минимализма. Он добавляет пространству воздушность и легкость, помогает визуально увеличить маленькое помещение. Оттенки могут быть как холодными, так и теплыми, главное – правильно подобрать расположение источников света. Белая кухня выглядит очень свежо и чисто, особенно если в этом оттенке выполнены не только гарнитур, но также пол, потолок и стены. Разбавить однообразие помогут светлый мозаичный фартук или хромированные детали.

Черный цвет. Вариант для тех, кто хочет сделать интерьер более живым и интересным. Черный цвет подойдет не только для просторных помещений, он будет уместен в качестве акцентов и в маленькой кухне. Например в черном может быть выполнены глянцевая вытяжка, варочная поверхность, стеклянные вставки гарнитура.

Другие оттенки. Классический минимализм требует ахроматических тонов, однако современные дизайнеры предлагают кухни салатовых, голубых, бежевых и даже ярко-красных оттенков. Разумеется, выбирать такой гарнитур нужно в соответствии с остальным интерьером помещения, иначе он будет выглядеть слишком вызывающе.

Как избежать однообразия

Прямые линии, глянцевые поверхности и однотонная мебель способны создать ощущение стерильности, будто помещение не является жилым. Избежать этого можно, грамотно расставив акценты. На фото кухня в стиле минимализм дополнена фактурными деревянными фасадами, которые не выбиваются из общего ансамбля, но успешно решают проблему однообразия.

Минимализм подходит тем, кто не любит обилие деталей, ценит свое время и комфорт. Возможно, творческие и романтичные натуры сочтут такой интерьер холодным и неприветливым, но миллионы людей во всем мире продолжают избавляться от излишеств, оставляя самое необходимое. Популярность этого стиля с годами только растет.

Секреты удачного выбора кухонного гарнитура

Подбирая дизайн гарнитура для кухни, необходимо учитывать особенности помещения. Например, минимализм идеально подойдет для маленького пространства с квадратной или прямоугольной планировкой. Для этого необходимо выбирать мебель с отсеками под встраиваемую технику, которая поможет сэкономить полезное пространство. Неплохо этот стиль будет выглядеть и в помещениях большего размера. Если Вы не можете определиться с выбором, отличным решением будет обратиться за помощью к менеджерам сети салонов «КухниСити». Наши специалисты помогут Вам подобрать идеальный вариант кухонного гарнитура в стиле минимализм.

Минимализм в интерьере кухни. Дизайн интерьера кухни в стиле манимализм

Современный лаконичный дизайн пространства

И, кстати, если названные стили вы слышите впервые и абсолютно не представляете о чём речь, то вас ждёт подсказка в нашем материале «Интерьерный словарь». 

Принципы минимализма в интерьере: 

  1. Простота и чёткость форм
  2. Сдержанные цвета — белый, серый, бежевый, сочетание до 3 оттенков
  3. Декор по минимуму, или вовсе его отсутствие
  4. Мебель встроенная, трансформируется 
  5. Приоритет — функциональность

Тем, кто считает, что минимализм — это незавершённое пустое пространство, которому нужно добавить яркости и аксессуаров, мы ответим фразой дизайнера Николаса Буррогса:

«Минимализм — это не недостаток чего-то в дизайне. Минимализм представляет собой точное и строго выверенное количество необходимых элементов».  

А наша подборка покажет, что кухня в стиле минимализм — это стильно самодостаточное помещение, в котором все на своих местах, и нет ничего лишнего. 

«Минимализм — это стремление к совершенству». Регина Наумова, дизайнер 

Классическая версия однотонной кухни. Ручки на дверцах шкафчиков почти незаметны — это создаёт ощущение гладкой поверхности. Растения в горшках и цветы в вазе оживляют интерьер, добавляют уют, и проводят грань между больничной белизной и стильным дизайном. 

В минимализме нет предпочтений одному материалу: стекло сталь, пластик и камень соседствуют друг с другом. Чтобы поддержать стиль, посуду выбирают из одной однотонной серии. На фото кухонная утварь сделана из нержавеющей стали. 

Встроенная техника — залог комфортной кухни. Во время готовки на столе нет ничего лишнего. Хоть принципы минимализма и склоняют к выбору нейтральных цветов на кухне, по желанию, можно разбавить пастель ярким акцентом — красная табуретка смотрится, как случайно пролитая художником капля краски на холст. Как ещё можно украсить квартиру яркими акцентами читайте в нашем материале. 

На фото пример того, как кухня в стиле минимализм вписывается в лофт. Можно не обустраивать всю квартиру в едином минималистичном виде. Позвольте остальной части дома дышать в своём ритме. 

В минимализме не обязательно придерживаться однотонной расцветки, можно сочетать белый, серый и черный, как на фото. Посреди кухни торжественно расположилась деревянная столешница, которая первой привлекает внимание. Глянцевая поверхность верхних шкафчиков добавляет гламурность интерьеру. 

Строгий стиль и монохромный цвет смотрятся роскошно. В таком интерьере важно позаботиться о хорошем освещении, чтобы кухня не создавала угнетающую атмосферу. 

Вы познакомились с основными принципами минимализма, и теперь вы не перепутаете его со стилем бохо или шале. Можете уже сейчас начать покорять элегантный стиль,. Дизайнеры помогут подобрать цветовую палитру и проследить за чёткостью форм, а вот прочувствовать его вы можете только самостоятельно.  

Интересно, что даже в фильмах минимализм популярен. Хотите знать в каких именно? Читайте нашу подборку.

[author]

Кухни в стиле минимализм — идеи стильного дизайна

Кухни минимализм — тренд нового сезона. В современной типовой квартире они смотрятся стильно. Минималистический дизайн — это функциональное и светлое пространство с минимумом декоративных элементов. Кухня выглядит просторно и эффектно.

Особенности стиля

Отличительная особенность стиля минимализм — это лаконичность и удобство. Отсутствие лишних деталей делает помещение визуально просторнее. Шкафы преимущественно закрытые. Вся бытовая техника спрятана в мебельные тумбы. Верхние шкафы не имеют стеклянных витражей.

Характерные особенности минимализма в интерьере:

  • Только необходимые предметы мебели;
  • Максимум удобства и функциональности;
  • Отсутствие декоративных предметов;
  • Хорошее многоуровневое освещение: от окна, верхнее, над рабочей зоной, нижняя подсветка цоколя;
  •  Зонирование помещения, объединение с гостиной, большой комнатой;
  • Светлые оттенки мебели, монохромные цвета, преобладание белого цвета;
  • Возможно использование пары шкафов контрастного цвета;
  • Четкие прямые формы, отсутствие закругленных торцевых фасадов;
  • Поверхность кухни гладкая без рисунков и фрезеровок на фасадах.

Цветовое решение

Интерьер помещения в стиле минимализм основан на использовании монохромных светлых оттенков. Для этого стилевого направления выбираются холодные нейтральные оттенки серого, графитового, кремового, бежевого, фисташкового, синего и конечно же белого цвета.

Главная задача при выборе цветовой гаммы — создать иллюзию открытого, объемного пространства.

Материалы для кухонной мебели

Кухонный гарнитур в стиле минимализм выполняют из современных материалов: МДФ в пластике, стекло покрытое эмалью, керамические поверхности.

Столешница для гарнитура может быть сделана из пластика или из искусственного гранитного камня. Деревянные и каменные столешницы не используются, так как нарушат стилистику интерьера.

Оформление стен

Стены для кухни в стиле минимализм покрывают декоративной штукатуркой с гладкой поверхностью или окрашивают в нейтральные тона. Если Вам нравятся обои, то выбирайте только те, у которых вид крашеных стен.

Рисунки и узоры на стенах не подойдут для кухонного помещения в стиле минимализм. Они создают ощущение декоративности.

Материалы оформления должны сочетаться друг с другом по цветовой гамме холодного спектра.

Обеденная зона — стол, остров, барная стойка

Обеденная зона кухонного помещения оформляется с учетом площади помещения. Размер стола зависит от количества членов семьи.

В любом случае — это должны быть предметы в том же минималистическом стиле и изготовлены из тех же материалов, что и основной комплект мебели.

Стол для кухни минимализм имеет прямоугольную форму и не имеет закругленных углов.

В небольшом помещении функцию стола заменяет барная стойка. Ее столешница выполняется из аналогичного материала, что и вся кухня.

Для больших просторных помещений устанавливается остров. Он занимает центральное место. Является дополнительной рабочей зоной и обеденным столом одновременно.

Оборудование кухни

Кухонный гарнитур в стиле минимализм — это современная мебель. Вся крупная бытовая техника убирается в шкафы. Красиво смотрится духовка и микроволновка, встроенные в корпус «на уровне глаз».

Ровные фасады гарнитура должны максимально скрывать за собой все необходимые бытовые приборы. На столах не должно быть лишних предметов. Только в этом случае кухонный гарнитур будет нести в себе все характеристики стиля минимализм.

Стильный интерьер с хромированными деталями придадут стилю минимализм нотки футуристического дизайна.

Угловой вариант кухонного гарнитура

Рационально использовать пространство поможет угловое размещение кухонной мебели. Удобная планировка позволяет максимально задействовать помещение. Угловая форма создает правильный треугольник — мойка, плита, холодильник. Это лучший вариант организации рабочей зоны.

Кухня Минимализм до потолка

В маленьких помещения оптимальным вариантом, чтобы вместить все необходимое будет изготовление кухонной мебели с высокими шкафами-антресолями до потолка. В этом случае можно максимально использовать пространство, как дополнительное место для хранения.

Такие стили, как: классический, прованс, кантри не предполагают высокую установку мебели. Кухни «до потолка» выполняются в стиле минимализм.

Кухни без ручек (интегрированные скрытые ручки)

Последним трендом является кухонная мебель со скрытыми ручками. Фасад кухни имеет абсолютно гладкий вид. Существует два варианта открывания шкафов без ручек:

  1. Ручки интегрированы в верхнюю часть фасада нижних шкафов и в нижнюю часть — верхних. Это достигается при помощи алюминиевого профиля.
  2. Ручки австрийской фирмы БЛЮМ (BLUM), которые называются TIP-ON. Они позволяют плавно открывать и закрывать дверки при помощи нажатия.

Минималистская кухня — Искусственная Марта

Минималистская кухня вышла! Этот день. Это как выпускной или день свадьбы. Он никогда не придет, пока не придет. И вот, мы здесь! Я так рада, что эта книга окажется в ваших руках и в вашем доме. Я праздную с тако (барбекю тако из черной фасоли с быстрым салатом) и, конечно же, маргаритой. Оба этих рецепта вы найдете в книге. Я сказал спасибо столько раз за последние пару недель, что это кажется дешевкой.Я не уверен, что есть лучшее слово, чтобы выразить вам мою благодарность. Так что спасибо придется делать. Ваша поддержка означает больше слов, чем может выразить английский язык. Я слышал, вы уже истощаете запас книг на Amazon. Ух ты. Спасибо! Если вы живете в городах-побратимах, пожалуйста, приходите отпраздновать со мной сегодня вечером в The Lynhall с глотками и небольшими кусочками, панельной дискуссией и автографами!

При написании книги есть странное место. Это промежуток времени между моментом, когда он отправляется в печать, и моментом, когда он попадает на полки магазинов.Для меня это пространство было наполнено большим беспокойством. Неизвестно, как вы, ребята, будете себя чувствовать с этой книгой в руках. Эта книга «Минималистская кухня» — это история о том, как моя кухня сломалась и снова собралась вместе. Своего рода история Шалтая-Болтая. Моя сестра приехала в гости через пару дней после прибытия первых копий в феврале. Она была одной из первых, кто получил копию. Она моя сестра, так что это крайняя предвзятость. Но она также ассистент хирурга. Она умная, логичная, остроумная и очень хорошо готовит.Я очень нервничал, когда слышал ее мысли о книге. Я позволю ей рассказать вам. (PS — если вы нажмете на хэштег #theminimalistkitchen, вы увидите так много рецептов с ее кухни. Она готовит по книге.) Я должен предварить это, сообщив вам, что Фальшивая Марта — моя сестра, поэтому я немного предвзят. В тот момент, когда я увидел ее новую книгу, я пролил несколько слез счастья и огромное чувство гордости.Удивительно видеть кульминацию ее тяжелой работы в одной красивой упаковке и иметь возможность держать в руках книгу, в которой она делится своей жизненной философией, а также едой, которой она кормит своих ближайших друзей и семью.

Каждый раз, когда я посещаю фальшивый дом, я всегда думаю о вкусных блюдах, которые мы делили, и о том, как Мелисса с такой легкостью их готовила. Я бы возненавидела ее организованную, хорошо функционирующую кладовую и позавидовала бы тому, как она умеет пользоваться своей кухней. Я давно люблю готовить, но эта любовь всегда отягощалась моим пренебрежением к покупкам продуктов и планированию еды.Казалось, что мои походы в магазин всегда заканчивались тем, что я тратил больше денег, чем планировал, и, несмотря на это, возвращался домой без необходимых вещей; в результате несколько походов в магазин в неделю. В моей кладовой всегда был бардак, полный барахла, которым я никогда не пользовался, и, казалось, никогда не было того, что мне действительно нужно.

Итак, когда я вернулся из моей недавней поездки в Миннеаполис с моей книгой Минималистская кухня в руках, я решил не только прочитать книгу, но и ИСПОЛЬЗОВАТЬ ее! Я провел выходные, убирая свою кладовку (я нашел три пакета картофельного крахмала), пополняя ее в соответствии с книгой и раскладывая все в четкие, маркированные контейнеры (я использую контейнеры марки HEB, которые очень доступны). Я провел последние 3 недели, используя свою кладовую и готовя еду из книги. Я могу честно сказать, это изменило то, как я использую свою кухню. Отвращение, которое я испытывал к планированию еды, исчезло, мне пришлось ходить за продуктами всего 2 раза за 3 недели, и, конечно же, вся еда была такой хорошей. Не говоря уже о том, что мое потребление фаст-фуда (в основном Taco Bell) серьезно снизилось, что, безусловно, хорошо.

Мелисса действительно нашла секрет того, как вернуть радость во время еды, я убедился в этом на собственном опыте.Я надеюсь, что в ближайшие недели люди не только купят книгу, но и купят ее; читайте, используйте, позвольте минималистской кухне стать вашей кухней. Обещаю, вы не пожалеете! Лучше всего об этом говорит Мелисса: «Эта книга поможет вам преобразить самую сложную комнату в доме — кухню — так, чтобы время обеда снова казалось выполнимым».

Я рад видеть, что вы решите реализовать, а что нет в «Минималистской кухне». Я рад видеть, как вы меняете рецепты, чтобы сделать их своими. Минимализм – это сохранение хороших вещей и избавление от того, что не работает. Я надеюсь, что вы подойдете к этой книге таким же образом. Оставьте то, что работает для вас, и откажитесь от всего остального. Если бы у меня была надежда на эту книгу, она была бы такой: надеюсь, вы полюбите обычную магию сбора за столом хорошей еды и еще лучших людей.

Мой издатель Time Inc. Books/Oxmoor House сделал для вас 2 видео! OXO, бренд, который я люблю и использую на своей кухне в течение 10 лет (пока у меня есть собственная кухня), узнал о книге и тоже присоединился к вечеринке! Приятно радоваться простым вещам!

Видеопроизводство замечательной команды Tucker Fox.

(Посетили 16 174 раза, 4 раза сегодня)

Этот блог стал возможен благодаря вашей поддержке (спасибо), избранным партнерским отношениям с брендами, рекламе и партнерским ссылкам на предметы, которые я люблю и использую. ПОДРОБНЕЕ >

Создание минималистской кухни: советы по уборке, расхламлению и упрощению

Сегодня я хочу заглянуть внутрь моей современной и минималистичной кухни . Я также поделюсь с вами 8 советами, которые помогут вам навести порядок, навести порядок и принять немного минимализма.

Мой стиль и эстетика определенно изменились со временем. Я всегда предпочитал современный «внешний вид» с большим количеством белого, как можно большей открытостью и естественным светом, а также обилием растений и зелени. Но в последние несколько лет он снова превратился в более минималистичный, современный дизайн, соответствующий идее дауншифтологии об упрощении жизни.

В течение многих лет я избегал использовать эти два слова «минимализм и модерн», потому что, честно говоря, мне казалось, что им не хватает тепла и уюта.Моя внутренняя оценка заключалась в том, что минималистский и современный означает суровый, холодный, пустой и недружелюбный. И никогда за миллион лет я не хотел бы, чтобы комфорт моего дома напоминал стерильную больничную палату. Но правда в том, что минимализм вовсе не обязательно должен означать эти вещи.

Посмотрите видео, чтобы увидеть, как выглядит моя минималистская кухня:

И подпишитесь на мой канал YouTube, чтобы получать еженедельные видео!

Минимализм — это гораздо больше, чем просто количество вещей, которые у вас есть, сколько вы на них потратили или какого они цвета.Скорее, речь идет об освобождении себя от лишних «вещей» и тех вещей, которые вас тяготят. Это очень просто, просто упрощает жизнь. И это то, за что я определенно могу стоять.

Как вы понимаете, моя работа кулинарного блогера и разработчика рецептов означает, что я провожу огромное количество времени на своей кухне. Поэтому для меня важно, чтобы это пространство содержалось в чистоте и порядке. Но я ни в коем случае не проповедую совершенство.

Я буду первой, кто признает, что моя кухня не всегда такая чистая, как вы видите на этом видео (моя мама считает меня чем-то вроде тасманского дьявола на кухне).Я просто делаю все возможное, применяя советы, которыми делюсь сегодня.

Для большинства людей кухня также является местом скопления людей в доме, поэтому расхламление и уборка в этой комнате, естественно, помогут вам почувствовать себя более непринужденно, спокойно и расслабленно. И я думаю, вы скоро обнаружите, что привычки, которые вы внедряете на кухне, будут прекрасным образом распространяться на остальную часть вашего дома.

Эта тема была очень востребована на моем канале YouTube (особенно после моего видео об организации кладовой), поэтому имеет смысл представить сегодняшние советы в формате видео.И если вам нравится мой стиль, обязательно загляните в мою современную минималистскую гостиную. Вы увидите, что многие из тех же тем дизайна перенесены в мою гостиную.

Минималистский декор для кухни

Вот некоторые из предметов, которыми я поделился в видео выше:

ПРИБОРЫ

Блендер Vitamix / Тостер All Clad / Стационарный миксер KitchenAid

ДЕКОР СТОЛЕШНИЦЫ

Ваза для фруктов / Чайник / Держатель для посуды / Посуда из нержавеющей стали / Деревянная посуда / Набор ножей / Банки для муки / Жидкое мыло / Поднос для губки / Щетка для мыла / Держатель для бумажных полотенец / Растения / другие растения

ОРГАНИЗАЦИЯ

Прозрачные корзины/органайзеры для прозрачных ящиков/вставка для ящика для специй

ДРУГОЕ

Белые тарелки / табуретки

Вы ведете минималистский образ жизни? Какой ваш любимый совет по расхламлению? И если вы хотите увидеть остальную часть моей квартиры, дайте мне знать в комментариях ниже.Возможно, в будущем я сделаю еще одно видео!

Tour My Minimalist Kitchen — Питательный минимализм

Будучи минималистом с большой семьей (8 человек!), часто задают вопрос, как это возможно. Честно говоря, когда я смотрю на свой дом, он не кажется «минималистичным», но взгляд на минимализм у каждого человека разный, и он должен быть разным.

У всех нас разные жизни и разные приоритеты.

Для нашей семьи одним из главных приоритетов является приготовление настоящей еды.Так что у меня есть инструменты на кухне, которые помогают мне достичь этого и облегчают мою жизнь.

На раковине: дозатор пенного мыла. Я люблю эти сетчатые фильтры в раковине. Салфетки для мытья рук и уборки. Под раковиной у меня есть средство для мытья посуды, мешки для мусора и резиновые перчатки. На плите я всегда держу полотенце для рук, мы используем его для сушки рук, сушки посуды и уборки разливов.

На холодильнике у меня лежит годовой контрольный список задач по расхламлению и таблица расхламления на текущий месяц.Открытые полки меня радуют! Мой муж сделал их для меня, и мне нравится естественный вид.

Внизу: это моя «подготовительная» раковина, как она и предполагалась, но вместо этого мы используем ее для нашей станции питья.

На моих полках: 8 обеденных тарелок, 8 салатных тарелок, 8 суповых тарелок, 9 стаканов воды и 2 стакана виски.

Над холодильником у меня стоит старый ящик из-под фруктов, привинченный к стене вместо полки, в нем.

1. Кухонный отсек:
1,5-галлонные банки
2.5-галлонные банки
Комбуча в галлонных банках
Фрукты в миске и корзине

2. Ящик:
Прихватки
Скребки
Бамбуковые ложки

3. Угловой шкаф:
Дегидратор Excalibur
Дополнительные тарелки Corelle для больших семейных встреч
Кулинарные книги в ящике над ним: Традиции питания, натуральные коктейли и простые обеды

4. Тумба:
Каменные формы для выпечки 9 x 13 дюймов
Тостер
Кофейник
Мороженое
Каменные противни для хлеба
Крышки для мисок My из нержавеющей стали

5.Принадлежности для нарезки:
Большая разделочная доска
Малая разделочная доска
Нож для хлеба
Нож шеф-повара
Нож для томатов
Нож для очистки овощей

6. Сковороды
Маленькая чугунная сковорода
Большая чугунная сковорода
Большая сотейник из нержавеющей стали

7. Ящик:
Мерные стаканы
Мерные ложки
Погружной блендер

8. Шкаф:
Камни для пиццы/листы для печенья
Решетка для охлаждения

9.Шкаф:
Контейнеры для хранения продуктов

10. Кастрюли и сковороды
Две 2 1/2-литровые кастрюли
Одна 5-литровая суповая кастрюля
Одна 8-литровая кастрюля

11. Ящик для посуды
Щипцы для салата
Половник
Ворошилка из нержавеющей стали
Венчик для проволоки
Точилка для ножей
Большая ложка с прорезями

12. Ящик для столовых приборов
Столовые приборы Oneida из нержавеющей стали
6 ножей для стейков

13. Ящик для посуды #2
Воронка для консервирования
Маленькая воронка
Сито
Мелкое сито
Овощечистка
Пресс для чеснока
Нож для пиццы
Консервный нож
Скалка

Совок для мороженого 90

 

КУХОННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ | Как оформить кухню в стиле минимализма

Как создать современную минималистскую кухню?

Ознакомьтесь с нашими идеями и советами по минималистскому дизайну кухни для идеального интерьера

 

Кухни – независимо от их стиля – объединяют людей. Бесспорно, они являются сердцем дома. Но проектирование кухни, которая буквально делает вас счастливыми, требует большего, чем кажется на первый взгляд. Итак, сегодня я расскажу о том, что нужно, чтобы придумать минималистский дизайн кухни , вызывающий обмороки.

По определению, минимальные пространства требуют эстетики без беспорядка. Тем не менее, кухня, вероятно, единственная комната, которая настолько грязная, насколько это возможно. Если, конечно, вы не спроектировали его максимально функциональным, чтобы заставить его работать на вас усерднее.И хороший способ сделать это — наилучшим образом использовать все доступное пространство, сохраняя при этом его аккуратность и удобство для пользователя.

 

В стиле Grey Deco, сфотографировано Андерсом Бергштедтом для Alvhem


 

Будьте вдохновлены: тенденции дизайна кухни, которые будут популярны в 2021 году

Скачать: Домашние тренды 2021 / Кухня

 


Идеи и советы по минималистскому дизайну кухни 

1

Как оформить минималистскую кухню :

Шкаф

 

Глубокие выдвижные ящики и/или выдвижные шкафы — две функции, которые делают кухню более удобной для пользователя. Добавление разделителей пространства/ящика поможет вам в дальнейшем назначить исходное положение для каждой посуды/предмета в этих ящиках, избавляя от необходимости искать его позже. Контейнеры и корзины также помогают в этом направлении, главное, чтобы вы не переборщили с ними.

С другой стороны, простые шкафы с полками более доступны по цене. Однако у вас есть ограниченный доступ к вещам, хранящимся позади них. Следовательно, вы, как правило, забываете о том, что находится сзади, и используете его гораздо меньше. Поэтому всегда стремитесь включить в дизайн вашей кухни столько ящиков, сколько вы можете себе позволить .

 

Foxs Den Kitchen от Джорджины Джеффрис через est Living

Охотник за дизайном

 

2

Как оформить кухню в стиле минимализма: 

Кухонный остров

 

Кухонный остров — еще одна замечательная особенность, которую следует учитывать при проектировании. Он служит многоцелевой деталью, но его функциональность зависит от его размера, положения и размещения. Обычно минималистские кухни имеют линейную планировку , поэтому остров ничем не отличается.Более того, они могут иметь монолитный вид со скрытыми ручками и товарами, поддерживая этот минималистичный вид с чистыми линиями.

В любом случае остров предлагает хорошее рабочее место для приготовления пищи и в то же время достаточно места для хранения. Лично я думаю, что кухонных острова также меняют правила игры, когда дело доходит до развлечений. Таким образом, мне очень нравится идея иметь небольшой винный холодильник как часть кухонного острова вместе со шкафом, предназначенным для развлечений. Таким образом, никогда не помешает установить на вашем острове пару скрытых розеток на случай, если они вам понадобятся.

 

Артур Интерьер

i29 через EST Living

 


|| Вдохновитесь минималистским стилем интерьера:


3

Объединяем:

Кухонная организация

Излишне говорить, что организация кухни, особенно минимальной, во многом зависит от потребностей вашего образа жизни. Так что мой лучший совет, если вы хотите создать минималистскую кухню , это тщательно оценить все предложения дизайнера вашей кухни.Не бойтесь что-то менять в соответствии со своими потребностями. Если по какой-то причине у вас есть повседневная работа, которую вы боитесь, то разумнее всего позаботиться о ней. Это может вернуть вашу любовь к кухням.

Скажем, например, вы ненавидите, сколько времени уходит на настройку и уборку после завтрака, что это лишает вас радости медленного утреннего старта. Итак, было бы неплохо иметь шкаф для завтрака, достаточно большой, чтобы вместить все необходимое для завтрака в одном месте. Таким образом, вам не придется бегать за вещами (и, конечно же, ставить их обратно позже).Это поможет вам лучше использовать свое время. Следовательно, если это очень похоже на вашу ситуацию, то шкаф для завтрака/или закуски может стать вашим ответом на ваши молитвы.

Вывод: при проектировании кухни сгруппируйте несколько вещей вместе, чтобы упростить процесс перемещения по кухне . Буквально назначьте функцию каждого ящика и шкафа, пока вы еще на этапе планирования.

Кто-то может возразить, что плавающие полки, а не верхние шкафы, могут подтолкнуть вас к тому, чтобы лучше отредактировать кухонную утварь, чтобы она выглядела минималистично.Это определенно делает кухню Instagram достойной . Тем не менее, это, безусловно, требует большого ухода, потому что они являются огромными ловушками для пыли. Так что я позволю вам решить это для себя.

 

Арритал

 

4

Минималистская кухня :

  Эстетика

 

Чтобы избежать резкого ощущения, которое может быть вызвано минималистичной эстетикой, постарайтесь использовать натуральные материалы в дизайне кухни i.е. дерево и/или известняк. Разумным решением может быть использование мрамора с прожилками, любимого природного материала, который может легко скрыть разливы и пятна от приготовления пищи.

Кроме того, рассмотрите возможность использования нейтральной цветовой палитры . Это очень безопасный способ сохранить стильную кухню в стиле минимализма, чтобы она не выглядела устаревшей. Следовательно, вам не придется постоянно обновлять его. Кроме того, гораздо проще добавить смелые, яркие, живые цвета в виде цветовых акцентов с помощью декора, растений и живых цветов.

Наконец, важно обеспечить достаточное освещение для каждой кухонной зоны.Кухня с небольшим освещением будет выглядеть теневой, и это не будет соответствовать ее общей эстетике, что было бы очень жаль.

 

Интерьеры Лотты Агатон через The Design Chaser

Уголки через Poppytalk

Заключение

В целом, я бы сказал, что лучший минималистичный дизайн кухни — это тот, который работает для вас больше всего . Он должен соответствовать потребностям вашего образа жизни, быть простым в уходе и приводить в порядок, а также выглядеть стильным и элегантным. Очевидно, что вам также должно быть легко готовить еду для себя и своих близких. Но опять же, это верно для любой хорошо спроектированной кухни .

 

.

Закрепить

 

100 полезных рецептов, основных инструментов и эффективных техник Мелисса Коулман

Как описано в главе 1 книги «Минималистская кухня», минимизация — это не только форма искусства, но и практическая философия приготовления пищи.В этой книге рассказывается не только о сокращении ваших кухонных гаджетов, но и о том, как помочь вам сделать ремонт в кладовой.

Автор Мелисса Коулман описывает минимализм как эффективную жизнь, используя только самое необходимое. У большинства людей гораздо больше гаджетов, посуды и еды, чем они на самом деле используют на регулярной основе. Минималистская кухня поможет вам контролировать излишества.

В то время как в некоторых книгах есть рецепт

Как описано в главе 1 «Минималистской кухни», минимизация — это не только форма искусства, но и практическая философия приготовления пищи. В этой книге рассказывается не только о сокращении ваших кухонных гаджетов, но и о том, как помочь вам сделать ремонт в кладовой.

Автор Мелисса Коулман описывает минимализм как эффективную жизнь, используя только самое необходимое. У большинства людей гораздо больше гаджетов, посуды и еды, чем они на самом деле используют на регулярной основе. Минималистская кухня поможет вам контролировать излишества.

Хотя в некоторых книгах есть рецепты с пятью или менее ингредиентами, эти пять ингредиентов будут разными в каждом отдельном рецепте.Это может привести к тому, что у вас будет множество предметов в вашей кладовой, которые вы будете использовать только один или два раза. Рецепты в этой книге разработаны с использованием тех же ингредиентов, что и другие рецепты в книге, но по-разному, обеспечивая широкий спектр вкусов.

После ознакомления с минималистской кухней в разделе «Основные инструменты» представлен обзор наиболее важных инструментов, которые следует держать под рукой. Далее идет «Как построить минималистскую кладовую», описывающая, как организовать себя и свои предметы в кладовой.

Как хранить минималистскую кладовую объясняет, как решить, что положить в вашу кладовую, и как сделать ее минималистской. С «Как построить минималистичный шкаф для специй» у вас всегда будут под рукой нужные вам специи без ненужных дополнений.

В разделе «Ингредиенты» приведен список ингредиентов, которые рекомендуется держать под рукой. Это, конечно, изменится в зависимости от ваших предпочтений на основе рецептов, которые вы выберете в качестве своих 100 рецептов.

В «Рецептах» вы узнаете, как лучше всего использовать рецепты, приведенные в остальной части книги.Включен также простой план ужина.

Главы рецептов включают:

Завтрак
Основные блюда
Бургеры, роллы и бутерброды
Супы и салаты
Гарниры
Напитки
Десерты

Каждый рецепт начинается с абзаца о том, как он появился. Они также включают практическое время и общее время, а также доходность. Значки внизу каждого рецепта указывают, какая кастрюля, сковорода или другое кухонное оборудование вам понадобится.

Многие рецепты имеют пометки типа «Будний день», что означает быстрое приготовление, «Выходной день», что означает, что требуется немного больше времени, больше компонентов и т. д.и Make Ahead, который требует предварительной подготовки и дополнительного времени.

Каждый из рецептов включает сочные полностраничные фотографии готового блюда. Обилие фотографий меня несколько удивило (в хорошем смысле), учитывая минималистский характер книги.

После всех рецептов вы найдете руководство по сезонным продуктам, которое поможет вам выбрать подходящие продукты для каждого сезона. Затем за набором таблиц Metric Equivalents следует указатель рецептов.

Концепция, необходимая для любой кухни

Не говоря уже о количестве людей, нуждающихся в сокращении штатов, например, о пенсионерах, и распространенности Tiny House и RV Living, я думаю, что любая кухня может извлечь пользу из этой книги.

У многих из нас на кухне слишком много гаджетов. Многие из нас также в конечном итоге покупают приправы или другие ингредиенты для использования только один раз, оставляя так много потраченных впустую и неиспользованных в наших кладовых.

Абсолютно великолепные, простые рецепты в сторону Я бы купил эту книгу только ради первой главы. Информация о том, как сократить кухню до самого необходимого, просто бесценна. Это также станет отличным подарком для тех, кто устанавливает свою первую кухню.

Смотрите полный обзор и рецепт Картофельных Дольков с Чесноком на The RecipesNow! Журнал обзоров и рецептов.Этот обзор написан в ответ на бесплатный экземпляр книги, предоставленный издателем в надежде на честный обзор.

Советы по минималистской кухне, которые вы должны знать (даже для небольших помещений)

Легко найти минималистичные фотографии кухонь с красивыми, чистыми столешницами, на которых нет ничего лишнего.

Есть только одна проблема:

Их кухня больше, чем вся моя квартира!

Когда у вас маленькая кухня, кажется, что на ней НИКОГДА нет места. Посуда Tupperware падает на вас каждый раз, когда вы открываете шкаф. У вас нет места на кухонных столах, чтобы нарезать лук.

Эти минималистичные идеи для маленькой кухни идеально подходят для тех, кто наконец-то хочет, чтобы на кухне не было беспорядка.

Я покажу вам, как именно обустроить минималистскую кухню, которую действительно можно использовать, независимо от того, насколько она мала.

Самый важный минималистский кухонный совет

Что нужно для минималистской кухни?

На самом деле все очень просто.Если вы хотите кухню в стиле минимализма, помните об одном совете:

.

Если у вас нет дома для ваших вещей, ваша кухня будет загромождена.

Когда вы работаете с небольшой кухней, у вас быстро заканчивается место для хранения. Это просто означает, что вы должны хранить только то, что вы действительно используете. У вас нет места для «а что, если?» бытовая техника (спойлер: когда вы избавитесь от них, вы их не пропустите).

Наведенный порядок на кухне дает вам возможность иметь чистые кухонные столы, потому что это означает, что у всего, что у вас есть, есть дом .

Вам может быть интересно, как сделать кухню минималистичной?

Если вы хотите минималистскую кухню, вам нужно навести порядок .

Это особенно актуально, если ваша кухня меньше. На маленьких кухнях просто нет места для дополнительных вещей, поэтому вы должны упростить его до часто используемых вещей.

Вот советы о том, как сделать кухню минималистичной, начиная с процесса расхламления:

Вам не нужна вся эта посуда Tupperware

Когда вы ищете Tupperware, как часто у вас есть контейнер, но вы не можете найти крышку? Или они буквально вываливаются из шкафа, когда вы открываете дверцу?

Это признак того, что у вас слишком много. Избавься от него.

Во-первых, очевидное и простое: выбрасывайте контейнеры, у которых нет подходящей крышки или если они обесцвечены пищевыми продуктами, прилипшими к краям.

Тогда посмотрите, что поместится в вашем шкафчике Tupperware. Кстати, попробуйте выделить ящик или выделить место только для контейнеров.

Несколько контейнеров разного размера :

Вы можете настроить это в зависимости от того, как часто вы готовите. Если вы чувствуете, что вам нужно больше, то приобретайте еще 1-2 контейнера за раз.НЕ приобретайте оптовую упаковку из 20 штук.

Не храните блюда для особых случаев для гостей

У вас есть обычная дрянная посуда, которую вы используете в быту, а потом есть красивый дополнительный набор только для суперважных гостей?

Да, не делай этого.

Почему бы не сделать каждый день особенным?

В конце концов, минимализм заключается не в том, чтобы избавиться от всего, , а в том, чтобы сохранить то, что вам нравится и нравится.

Вы используете свою посуду гораздо чаще, чем те гости, которые приходят время от времени. Почему бы не использовать те специальные блюда, которые вы любите, все время! Ты тоже заслуживаешь быть этим супер важным человеком.

Организуйте кружки и чашки

Когда мы с мужем впервые поженились, мы выпили, наверное, около 15 чашек и кто знает, сколько кружек на нас двоих.

Вы можете обнаружить, что у вас тоже их слишком много – кружки, которые вы получили в подарок от близких, так что вам неловко от них избавляться, или та кружка, которую вы любили раньше, но теперь потрескавшаяся и в пятнах от кофе.

Держите тех, кого любите, и двигайтесь дальше.

То же самое и с дорожными стаканами. У вас есть рандомные, которые утекли или достались бесплатно за посещение какой-нибудь страховой будки? Избавьтесь от них и инвестируйте в тот, который вы действительно будете использовать — либо в тот, который эффективен, либо в тот, дизайн которого вам нравится.

Не существует фиксированного числа, которое было бы «правильным» для минималистской кухни. Сейчас я знаю, что у нас больше кружек, чем нам нужно. Но мне все равно – я обожаю симпатичную мордашку.

Оцените, насколько вы повар

Вы готовите еду на плите или предпочитаете варить в микроволновке? У вас есть форма для кексов, но вы не можете вспомнить, когда в последний раз пекли кексы?

Вы можете обнаружить, что у вас есть лишние кастрюли, сковороды или противни, которые вы не используете просто из-за своего стиля приготовления пищи.

Честно говоря, мне нравится использовать мультиварку для приготовления многих блюд. Я тоже редко пеку. Поэтому мне не нужен противень для кексов или форма для выпечки.

Мы едим дома довольно много и обнаружили, что нам больше и не нужно.

В зависимости от того, как вы готовите, вам может понадобиться больше или даже меньше.

К вашему сведению: у меня есть минималистский список кухонной техники внизу этой статьи, чтобы вы могли увидеть особенности того, чем я владею.

Не забывайте о еде

Основное предназначение вашей кухни – вкусная ЕДА! Так что не забывайте, что у вас должно быть место для хранения.

Даже если у вас нет кладовой, не обязательно покупать отдельный стеллаж для продуктов.В маленьких кухнях достаточно места для хранения, ЕСЛИ вы избавитесь от других кухонных принадлежностей, чтобы освободить место для хранения продуктов.

Кроме того, лично мне не нравится, как предметы из кладовой просто торчат, как бельмо на глазу.

Если вы не хотите всегда ходить в продуктовый магазин, сложно быть минималистом с хранением продуктов — мы все должны есть, верно?

Но есть несколько простых способов избавиться от беспорядка в еде и освободить место для вашей минималистичной кухонной кладовой.

Посмотрите, какие продукты есть у вас на кухне прямо сейчас:

  • У вас есть соусы или приправы с истекшим сроком годности?
  • В задней части спрятана банка фасоли, о существовании которой вы даже не подозревали?
  • Есть ли замороженные продукты, которые просто лежат месяцами?
  • Вы купили интересный набор для еды, который хотели попробовать, но так и не дошли руки?

Избавьтесь от всего, что просрочено. Прежде чем снова идти за продуктами, попробуйте приготовить то, что у вас уже есть! Разложите продукты, о которых вы забыли, на прилавке, чтобы они всегда были на виду и были готовы к употреблению.

Удаление одноразовых приборов

Если у прибора нет дома, он просто займет место на прилавке, так как его негде хранить. Если у вас слишком много приборов, вам не хватит места для их хранения!

Большинство бытовых приборов совершенно не нужны. Хотя они удобны для этого, они могут быть громоздкими и, как правило, не будут тем, что вы будете использовать все время, чтобы оно того стоило.

При расхламлении я обнаружил, что у нас есть сырорезка И терка для сыра, но мы покупаем нарезанный и тертый сыр??

Посмотрите, нужны ли имеющиеся у вас приборы. Вам нужна хлебопечка, но вы покупаете только нарезной хлеб? Избавиться от этого.

НО, может быть, вы часто готовите и вам нравится миксер Kitchen Aid? Тогда вообще дерзайте!

Независимо от того, от чего вы решите избавиться или оставить, вы должны убедиться, что у вашей техники есть дом . Вы не хотите, чтобы он просто стоял на кухонном столе, поэтому убедитесь, что его можно куда-нибудь убрать.

Советы по минималистской организации кухни

После того, как вы наведете порядок, вы обнаружите, что на вашей маленькой кухне больше места, чем вы думали изначально! Теперь вы можете организовать то, что осталось. Если вы этого не сделаете, все, что у вас есть, просто осядет на прилавке.

Не забывайте об этих минималистских советах по кухне, которые помогут вам организовать свою кухню. Вот как я сохраняю минимализм на своей кухне даже спустя годы после того, как изначально навел порядок!

Найдите дом для всего

Это самый важный совет для минималистской кухни.Вам нужно убедиться, что у всего есть постоянный дом для хранения, когда вы его не используете.

Теперь, когда вы избавились от хлама, у вас будет заметно больше места для хранения, что облегчит реорганизацию вашей кухни. Постарайтесь найти лучшие места для вещей, стараясь максимально использовать все закоулки и закоулки.

Помните, ВСЕМ должно быть куда вернуться! Сама фишка местом не считается (есть 2 исключения, о которых мы поговорим позже).

Держите еду вне поля зрения

На многих кухнях в кладовой хранятся нескоропортящиеся продукты. Но в моей маленькой квартире у нас его нет, поэтому мы выделили один шкаф для хранения не скоропортящихся продуктов, используемых для приготовления пищи, таких как банки, соусы, овсянка, закуски и т. д.

Я часто вижу, как люди кладут специи на поверхность своей духовки. Из-за этого кухня выглядит переполненной и грязной, когда еда стоит на столе. Чтобы спрятать свои, мы кладем специи в ящик, чтобы их не было видно.

Если у вас нет места в ящике для этого, используйте подставку для специй, а не просто оставляйте ее наверху духовки.

Уберите все как можно скорее

Если у всего есть дом, вы точно знаете, куда вещи должны вернуться.

Как только вы используете предмет, немедленно уберите его! Чтобы что-то убрать, нужно 3 секунды, но легко оставить ножницы, консервный нож или мусор на прилавке на дней .

Маленькое кухонное пространство быстро заканчивается. Поскольку у всего есть дом, вы знаете, куда складывать вещи. Нет больше «нет места», поэтому он просто лежит на прилавке навсегда.

Выделить шкаф для посуды

Поставьте всю посуду и приборы в одно место, а посуду в другое.

Это могут быть кастрюли, сковороды, мультиварки, тостеры и любые бытовые приборы, которые вы используете для приготовления пищи.

Если у меня заканчивается место для хранения в этих областях, я воспринимаю это как знак того, что я начал накапливать слишком много и пришло время переоценить то, что у меня есть, чтобы понять, действительно ли оно мне нужно.

Не ставьте контейнеры Tupperware друг на друга

До того, как я навел порядок в своей посуде Tupperware, я мог сделать так, чтобы она поместилась в шкафу, только если я складывал контейнеры и крышки отдельно.Из-за этого было слишком легко потерять крышки и создать беспорядок при поиске этого единственного подходящего набора.

Если у вас в целом меньше Tupperware, у вас будет больше места для их хранения в виде набора!

Убирая контейнер и крышку, убедитесь, что они вместе. Это НАМНОГО ЛЕГЧЕ увидеть, что у вас есть, быстро найти контейнер и не возиться в поисках подходящей крышки.

Использовать все дисковые пространства

В большинстве случаев хранение может быть в труднодоступных местах, например, высоко над холодильником или над плитой.

Вы хотите использовать это место! Вы можете положить вещи, которыми вы не пользуетесь часто и к которым не нужен постоянный доступ.

Поскольку мой рост 5 футов 1 дюйм, я держу эту складную стремянку поблизости, чтобы легко достать то, что мне нужно, вместо того, чтобы карабкаться по прилавкам.

Исключение для встречного пробела

Помните, в предыдущем совете я упомянул, что есть два исключения для хранения вещей на прилавке?

Эти исключения: 

  • Вещи, которые ДОЛЖНЫ быть на прилавке
  • Вещи, эстетически привлекательные для размещения на прилавке

Примером вещей, которые должны быть на прилавке, является микроволновая печь. Нереально думать, что вы будете убирать целую микроволновую печь каждый раз, когда закончите ее использовать.

У нас на прилавке стоят микроволновка и кофемашина Keurig. Keurig используется несколько раз в день, поэтому стоит на прилавке в углу.

Второй пункт касается вещей, которые, по вашему мнению, выглядят чертовски хорошо, даже если они не используются!

Например, у нас на прилавке стоит большая сервировочная миска. Несмотря на то, что он сидит, он не занимает много места и выглядит довольно хорошо.Это также удваивается как хорошая салатница, когда у вас есть гости!

Оцифровка поваренных книг

Если у вас есть несколько кулинарных книг, отсканируйте избранные, чтобы они были доступны в Интернете.

Или вместо кулинарных книг вы также можете попробовать план питания за 5 долларов, чтобы получать еженедельные рецепты и планы питания по электронной почте за 5 долларов в месяц!

Держите крупные предметы вне поля зрения

Эти труднодоступные места в шкафу ИДЕАЛЬНЫ для хранения крупногабаритных предметов, поскольку вам не нужно слишком часто к ним обращаться.

Это может быть кошачий корм, салфетки, средство для мытья посуды, что угодно.

Создание небольших площадок для декораций

Минимализм не означает, что у вас скучная кухня! Повесьте что-нибудь на стену или поставьте свечу на обеденный стол. Это не должно быть чрезмерным.

Мы держим свечи на обеденном столе. Тусклый свет + свеча = легкая атмосфера.

Минималистские кухонные принадлежности, которые нужны каждой кухне

Вот полный минималистичный список кухонного оборудования, которым я владею (не включая продукты питания) для 2 взрослых.

Помните, что дело не в числах, чтобы попытаться получить как можно меньше! Мы размещаем больше, чем раньше, поэтому мне пришлось приобрести еще несколько предметов, чтобы учесть это.

У меня может быть больше предметов, чем вам нужно. Это классно! Это полностью зависит от того, что работает для вас.

Мультиварка или кастрюля быстрого приготовления

Когда вы заняты или работаете полный рабочий день, мультиварка позволяет легко бросить вещи и не думать об этом. Вот мои любимые легкие рецепты медленной плиты.

Или вы можете приобрести кастрюлю быстрого приготовления, которая также является медленноваркой (а также рисоваркой, пароваркой, йогуртницей…).

Ручной спирализатор

Ручной спирализатор создает zoodles (лапшу из цуккини) для пасты. Мы могли бы выбрать один с ручкой, чтобы его было легче скручивать по спирали, но лишняя громоздкость для меня того не стоила, особенно потому, что ему пришлось бы сидеть на моем прилавке.

Ручной кухонный комбайн

Кухонный комбайн с ручным управлением маленький, компактный и легко чистится, что делает его достойным внимания.

Маленький блендер

Я использую небольшой блендер в качестве альтернативы (не ручного) кухонного комбайна или для приготовления смузи.

Тостер или печь для тостера

Я думаю, что тостер – это отличная инвестиция. Он отлично подходит для выпечки небольшого количества продуктов, если вы не хотите разогревать для этого всю духовку, например, поднос с овощами.

Если у вас есть тостер, вам не нужен тостер.

Проблема в том, что печь для тостера, скорее всего, должна стоять на прилавке, а не обычный тостер (который можно убрать).

Keurig или кофеварка

Я люблю свой Keurig, потому что люблю разовые порции. Если вы пьете много кофе или любите обслуживать гостей, то подойдет и большая кофеварка.

Микроволновая печь

Я знаю, что некоторые минималисты говорят, что вам не нужна микроволновая печь, потому что еда вкуснее, если она разогрета на сковороде или в духовке, но у меня просто нет на это времени в повседневной жизни.

Термометр для мяса

Термометр для мяса отлично подходит для того, чтобы убедиться, что ваша еда полностью приготовлена! Я ужасно не умею судить по внешнему виду, поэтому сильно полагаюсь на это.Очень красивый и компактный, места почти не занимает.

Столовая и столовые приборы
Пластины

Рекомендую как минимум 4 больших и 4 маленьких. У меня есть 6 больших тарелок и 6 маленьких тарелок на случай, если у нас будут гости. У нас также нет сервировочных тарелок, потому что у нас редко бывают гости. Если к вам часто приходят гости, купите несколько простых.

Чаши

Что касается обычных мисок, из которых мы едим, мы используем:

Столовые приборы

Это полностью зависит от вас, так как мне кажется немного странным считать вашу посуду? Получите базовый набор, включающий ложки, вилки и ножи, которые помещаются в лоток для посуды, и двигайтесь дальше.

Посуда для напитков

Лично у нас:

Принадлежности для приготовления пищи
Кастрюли/сковороды

Я рекомендую базовый набор посуды, который включает 1 большую сковороду, 1 маленькую сковороду и 3 кастрюли разных размеров.

Почти все блюда мы готовим дома и поняли, что большего нам и не нужно. Вы также можете заменить одну из сковородок с антипригарным покрытием на чугунную.

Ножи

Держите всего несколько ножей вместо блока ножей.У меня есть:

  • 2 маленьких ножа для нарезки овощей
  • 1 средний для курицы и мяса
  • 1 большой для картофеля или тыквы
  • 4 ножа для стейков

Честно говоря, количество ножей не имеет значения. Важнее их качество .

Я много лет пользуюсь этой маленькой точилкой для ножей. Мои ножи остаются острыми, он невероятно компактный — идеально подходит для минималистской кухни!

Если у вас меньше ножей, вы можете хранить их в ящике для посуды, а не на прилавке.Также можно использовать магнитную полосу. Я лично не использую это, потому что мне не нравится визуальный беспорядок ножей, и я не доверяю своей кошке в этом.

Кухонная утварь

Если вы держите посуду в подставке для посуды, вы, вероятно, сможете положить туда все, что поместится, поскольку она находится в ограниченном пространстве. Если вы предпочитаете держать их вне поля зрения, вы также можете выделить для них ящик.

В противном случае я владею:

Силиконовая лопатка — мой помощник при приготовлении пищи.Я использую сковороды с антипригарным покрытием, поэтому не хочу, чтобы металл царапал сковороду.

Половник и ложки отлично подходят для макарон, супов и т. д. Я часто использую шумовку, когда готовлю яйца вкрутую.

Противни

У меня:

Их очень легко хранить в ящике под духовкой, за исключением формы для запекания.

Разное Принадлежности для приготовления пищи

Вот другие кухонные принадлежности, которые у меня есть:

Tupperware

Рекомендую иметь:

Чистящие средства

Так как квартира у нас маленькая, то очень быстро ее убирать для повседневного использования.

Минималистский кухонный инвентарь: вещи, которые вам не нужны

В зависимости от того, как мы готовим и готовим еду, мы не используем эти предметы. Возможно, они вам тоже не понадобятся!

Салфетки, скатерти, зарядные устройства

Даже если вы принимаете много гостей, вашим гостям все равно, если у вас нет красивых салфеток или зарядных устройств. Они просто рады тебя видеть!

Электрический чайник или чайник

Это зависит от того, как часто вы кипятите воду, но если это не часто, вы всегда можете разогреть воду.

Чай мы пьем совсем немного, поэтому чайник у нас нормальный.

Форма для пиццы

Пиццу можно положить прямо на решетку, так что вам не нужно что-то ставить на нее

Съемник сердцевины яблок

Я думаю, что нож вполне подойдет, чтобы нарезать их ломтиками.

Мороженое

Не правда ли, этот процесс довольно сложен? Наверное, проще купить собственное мороженое. В любом случае сейчас делают низкокалорийное мороженое без молока.

Рисоварка

TBH, у меня есть рисоварка, но я всю жизнь ем рис. Если вы редко готовите рис, он вам, вероятно, не нужен.

В качестве альтернативы, если у вас есть рисоварка, вы можете приготовить множество вкусных блюд, кроме риса в рисоварке.

Нарезка для авокадо

Еще раз, можно использовать нож? У спелого авокадо легко удалить косточку.

Вафельница

Раньше у нас была самая симпатичная вафельница Диснея, которая пекла вафли с Микки Маусом.К сожалению, мы никогда не использовали его. В итоге я становлюсь ленивым и вместо этого делаю блины.

Кесадилья

Ты готовишь кесадилью каждый день? Если нет, подумайте о том, чтобы отказаться от этого. Конечно, мой муж готовил кесадилью для пиццы каждый день после школы.

Нарезка для сыра

Как я уже говорил, у нас была нарезка для сыра И терка для сыра, хотя мы не ели сыр. Не было смысла держать ни того, ни другого.

Большой спирализатор

Из перечисленных выше я использую и рекомендую небольшой ручной спиралайзер. Вы можете получить автоматический, и его легче скручивать, но я считаю, что место для его хранения не стоит того.

Кухонный миксер

Я редко пеку, так что это не будет хорошей инвестицией для меня. Если вы любите печь и будете использовать это, сделайте это.

Следуйте этому руководству по минималистской кухне, и вы сможете максимально использовать пространство независимо от того, насколько мала ваша кухня!

Какие вещи сейчас есть у вас на кухне, которыми вы не пользуетесь? У вас есть техника в оригинальной упаковке? Возможно, пришло время расстаться.

Не думайте о расхламлении как о избавлении от вещей . Думайте об этом как о , освобождающем место только для того, что вы любите .

Ваши новые чистые кухонные столы будут вам за это благодарны.

Как создать минималистскую кухню (советы и основы)

  • Фейсбук
  • Твиттер
  • Пинтерест

Сегодняшний современный образ жизни предполагает, что большинство из нас проводит много времени на кухне, занимаясь не только приготовлением пищи. На самом деле, кухня довольно часто является центром нашего дома.

Это место, где мы завтракаем, общаемся с партнером или детьми и занимаемся своими хобби, такими как выпечка и приготовление пищи.

Вы даже можете найти себя там, особенно если вам нравится многозадачность. Но когда мы проводим много времени в одной комнате, может быть слишком легко позволить беспорядку накапливаться.

И прежде чем мы это осознаем, если мы не будем следить за вещами, мы можем почувствовать себя довольно напряженными в том самом пространстве, которым мы дорожим.

Поддержание порядка на кухне и предоставление большего пространства в области, которая дает нам ценность и цель, могут вызвать эти положительные вибрации.

Создание приятной и уютной обстановки естественным образом побудит вас и других проводить больше времени на кухне.

Вы готовы приступить к созданию своей минималистской кухни?

Вы в правильном месте.

Читайте наши советы о том, как создать минималистскую кухню, о которой вы мечтали.

Что нужно для минималистской кухни?

Во-первых, вам нужно стать очень организованным. Кроме того, вам понадобится множество решений для хранения. Особенно, если у вас маленькая кухня с ограниченным пространством.

По своей природе кухни полны «вещей», которые, как мы все знаем, являются врагами любого минималиста.

Лучше всего искать умные решения для хранения кухонных принадлежностей, таких как столовые приборы, посуда и посуда.Мне также нравится это решение для хранения на кухне.

Идея состоит в том, чтобы рабочие поверхности были как можно более чистыми, поэтому на прилавках должно быть только самое необходимое для кухни.

Это также облегчит уход за ними.

Вам нужно будет найти место для всего, что не будет храниться на прилавках. Например, если вы не пользуетесь тостером каждый день, не держите его в стороне.

Найдите для него место в одном из шкафов и доставайте, когда вам нужно.

Вам тоже нужно быть в курсе дел.

Кто из нас берет журнал и кладет его на кухню, где его просто оставляют на несколько дней?

Вы виновны в том, что оставили кастрюли и сковородки в раковине более чем на несколько часов (или дней?!)

Минималистская жизнь требует высокого уровня приверженности, но как только ваша кухня станет свободной от беспорядка и у вас будет больше места, за ней будет намного проще ухаживать.

Минималистский дизайн кухни

Минималистская кухня, как правило, выглядит гладкой и аккуратной, со столешницами и видимыми пространствами без беспорядка.

Дизайн может быть простым, изысканным или комбинированным. Включите приборы из нержавеющей стали с мраморными столешницами для элегантного вида или выберите монохромную тему, например, все белые приборы и шкафы для яркого и четкого вида.

Он может быть современным или даже деревенским. Какой бы внешний вид вам больше не нравился, имейте в виду, что окончательный дизайн должен быть функциональным и лаконичным.

Откажитесь от шкафов и используйте открытые полки для хранения кухонных и кладовых предметов; бонусные баллы, если предметы вашей кладовой организованы в банки и другие многоразовые контейнеры.Концепция открытых полок может сделать вашу кухню больше, поскольку полки, как правило, занимают меньше места, чем шкафы.

Если позволяет место, кухонный остров — отличный способ добавить стильной функциональности вашей кухне. Он не только отлично подходит для хранения дополнительных кухонных принадлежностей во встроенных шкафах и ящиках, но также служит универсальной поверхностью.

Добавление нескольких простых барных стульев может превратить ваш остров в центральное место для приема пищи, приготовления пищи и встреч с семьей.

Чтобы добавить ярких красок и декора на кухню, поставьте одно или два растения возле кухонного окна или эффектный букет цветов, который можно поставить посреди острова.

Чтобы кухонные столы не загромождали, важно, чтобы они выглядели минималистично; это не означает, что вы вообще ничего не должны держать на своих прилавках или поверхностях, но подумайте, как оставшиеся предметы вписываются в общую эстетику кухни.

Выберите мелкую бытовую технику, которая имеет привлекательный внешний вид, или приобретите кухонную посуду ручной работы, которая кажется возвышенной, особенной и вписывается в ваш минималистский образ.


Что необходимо для минималистской кухни?

Ответ на этот вопрос… на самом деле зависит от того, что для вас важно.

Вы любите готовить?

Вы начинающий пекарь?

Или вы чаще заказываете еду на вынос или полагаетесь на готовые блюда?

Прежде чем начать, хорошенько подумайте над этими вопросами.Вам нужно быть честным с самим собой, прежде чем вы начнете планировать минималистскую кухню.

Если из-за работы или семейных обязанностей у вас редко есть время готовить самостоятельно, нет смысла покупать (или хранить) посуду и технику — они вам просто не нужны.

Первым пунктом в вашем списке дел должна быть уборка рабочих поверхностей от беспорядка. Затем освободите содержимое всех кухонных ящиков и шкафов.

Взгляните на все, что вы храните, и решите, нужно вам это или нет.

Наш совет? Будьте предельно честны с собой. Когда вы в последний раз им пользовались? Вы когда-нибудь использовали ?

Если у вас запылилась кофеварка, пора от нее избавиться!

Рассмотрите возможность продажи ненужных вещей через веб-сайт аукциона или пожертвования в местный комиссионный магазин.

Если вы заработаете деньги на своих ненужных вещах, вы сможете потратить их на некоторые полезные кухонные принадлежности или решения для экономии места — что может быть лучше этого?

Минималистский список кухонных принадлежностей

Если вы все еще не уверены, какие основные предметы вам понадобятся на вашей минималистичной кухне, вот список предметов первой необходимости, который поможет вам в этом процессе:

  • Столовые приборы – ножи, вилки и ложки

  • Стаканы или стаканы

  • Чашки и кружки – не слишком много. Опять же, 4-6 должно быть достаточно.

  • Одна кастрюля и одна кастрюля. Покупайте качественные версии с антипригарным покрытием — они станут отличным вложением и прослужат намного дольше, чем некоторые из более дешевых альтернатив. Мне нравится этот антипригарный набор, который вы можете найти здесь

  • Один высококачественный острый нож

  • Разделочная доска

  • Деревянная ложка

  • Перчатки для запекания

  • Шпатель

  • Чаша для смешивания

  • Форма для выпечки

  • Противень

  • Сито или сетчатый фильтр

  • Кухонные ножницы

  • Консервный нож

  • Набор пищевых весов или мерных стаканов

  • Tupperware или другие штабелируемые ящики для хранения остатков еды.

Вы определенно можете обойтись на кухне только этими предметами. Конечно, если вы любите печь или являетесь начинающим шеф-поваром, вы можете в конечном итоге накопить некоторые другие вещи.

Но если вы хотите, чтобы кухня была по-настоящему минималистичной, вам следует придерживаться этих предметов, чтобы на ней не было беспорядка.

Если вы обдумываете покупку кухонной утвари или прибора, спросите себя, как часто вы собираетесь им пользоваться.

Если это реже, чем раз в неделю, не могли бы вы одолжить один для друга или члена семьи, когда и когда вы хотите его использовать?

Если вы планируете приобрести несколько кухонных приборов, то опять же следует учитывать собственные предпочтения.

Если вы любите каждое утро есть на завтрак теплые и хрустящие тосты, вам понадобится тостер.

Если вы едите тосты только изредка, вы можете обойтись без них, если в вашей духовке есть функция гриля.

Если вы кофейный сноб, вы, вероятно, захотите купить кофеварку, а не полагаться на растворимый кофе. (Это я)

То же самое относится и к устройствам для приготовления смузи: если вы любите наслаждаться смузи каждое утро, это незаменимый предмет, достойный небольшого места на вашей минималистичной кухне!

Если вы заядлый пекарь, возможно, вы захотите побаловать себя настольным миксером Kitchen Aid.

Но имейте в виду, что вся эта бытовая техника будет занимать много места, поэтому, если вы не собираетесь пользоваться ею регулярно (хотя бы раз в неделю, а лучше больше), то, честно говоря, ваша минималистская кухня, вероятно, будет лучше без них.

Итак, мы поговорили об инструментах и ​​приспособлениях, которые вам понадобятся. Другое важное соображение? Место хранения?

Отправляйтесь в ИКЕА и проведите утро (или день), роясь в кухонных проходах.

У них есть потрясающие идеи по экономии места для маленьких кухонь (и остальной части вашего дома, если уж на то пошло).

Будь то перегородки шкафа, крючки, на которые можно повесить кастрюли и сковородки, или карусель, чтобы наилучшим образом использовать угловой шкаф, у них обязательно найдется что-то, что поможет вам с минималистичной кухней.

Советы по минималистской кухне

Что самое важное в создании успешной минималистской кухни? Давайте копать.

1. Хранение

Да, мы говорили это несколько раз и повторим еще раз! Место хранения.

Наличие места для хранения всех кухонных принадлежностей, которые вам нужны (обратите внимание, что ударение сделано на слове «нужно»!) означает, что после уборки у вас всегда будет опрятная, опрятная и минималистская кухня.

Попробуйте выбрать элементы, которые вложены друг в друга.

Так что, если вы решите, что вам нужно больше одной кастрюли, выбирайте те, которые подходят друг другу, чтобы занимать меньше места в шкафу.

Если вы не можете найти вложенные предметы, обратите внимание на вещи, которые складываются.

На рынке представлено множество складных предметов, включая сушилки для посуды, ведра, миски и мерные чашки.

Посмотрите на компактных идеи. Существует множество различных органайзеров для штабелирования.Если вы ищете вдохновения, загляните в местный магазин товаров для дома или в ИКЕА.

Нет смысла ставить миски друг на друга, если над ними огромная пустота, которую нельзя использовать.

2. Будьте организованы

Далее, организация .

Подумайте обо всем, что есть у вас на кухне. Разделите его на категории — вещи, которые вы используете ежедневно, еженедельно, ежемесячно или реже.

Очевидно, что следует обратить внимание на категорию «меньше», так как это те вещи, от которых вы, вероятно, сможете избавиться.

Но то, что у вас есть в ежедневных и еженедельных категориях, должно храниться в легкодоступном месте.

Ставить кастрюлю, в которой вы готовите вкусную овсянку каждое утро, в задней части шкафа, не будет разумным ходом.

Не забудьте приобрести органайзер для столовых приборов.

Нет ничего хуже, чем перерыть все вилки и ножи, чтобы найти ложку, особенно если вы спешите.

Кроме того, вы можете даже пораниться о лезвие ножа.

И вы сможете легко увидеть, когда у вас заканчивается вода, а это значит, что пора помыть посуду или включить посудомоечную машину.

3. Следите за тем, что у вас есть

Наконец, следите за вещами . Уход за минималистской кухней — это часть удовольствия!

Просматривайте, что у вас есть на кухне каждые несколько недель или около того, и решайте, есть ли что-то еще, от чего вы могли бы избавиться или переставить, чтобы максимально использовать доступное пространство.

Что вам больше всего нравится при приготовлении пищи? У вас есть план новой и улучшенной минималистской кухни? Или вы заметили продукт, который был бы отличным решением для экономии места? Мы хотели бы услышать все об этом!

.
Опубликовано в категории: Разное

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.