Насадка на миксер – кухонный блендер для пюре, для чего нужна блендерная насадка на миксер

Как выбрать насадку для строительного миксера

Содержание:

Автор: Алексей Рындя эксперт категории «Строительное оборудование»

На результат строительного процесса может повлиять любая мелочь, малейший просчет. Особенно это касается качества приготовленной смеси, ее равномерности и консистенции, поэтому для выполнения смешиваний покупают специальные инструменты — строительные миксеры. К ним подбирают различные насадки, каждая из которых нацелена на определенную консистенцию и вязкость смеси. Строительный миксер – это универсальное устройство, предназначенное для качественного и равномерного смешивания растворов на строительной площадке. Он удобен, практичен в эксплуатации. Корпус каждого прибора сконструирован таким образом, чтобы уменьшить боковые нагрузки на оси вращения и минимизировать риск поломки устройства. Эргономичный корпус и прорезиненные рукоятки помогают оптимизировать процесс и уменьшить влияние вибраций на организм оператора. В стандартную комплектацию устройства, как правило, не входит насадка (венчик). Данный элемент пользователь должен подобрать самостоятельно под требования выполняемой им работы и характеристик материалов, с которыми придется работать. Правильный выбор насадки для строительного миксера – это практичное и необходимое решение, которое сказывается на технологическом процессе.

Разновидности насадок

Для чего используется венчик или, как его еще называют шнек? Ответ довольно простой – для придания однородности и нужной консистенции раствору. Важно отметить, что стандартные венчики для миксеров, которые входят в комплектацию некоторых устройств, являются универсальными. В принципе, они как бы предназначены для всех материалов. Но на деле эти элементы непригодны для смешивания особых растворов, так как являются слишком слабыми в случаях, когда нужно замешать особо тяжелые и густые материалами.

Разновидности насадок для строительного миксера впечатляют своей многофункциональностью и многогранностью. Определенная вязкость и консистенция раствора требуют определенных характеристик от венчика. Разные растворы имеют в своем составе компоненты с разным удельным весом. Одни из них оседают, другие же наоборот поднимаются наверх, поэтому венчик должен быть таким, чтобы он смог равномерно и качественно размешать эти компоненты, создав из них однородную смесь.

Основные категории и разновидности венчиков, какие виды насадок бывают:

Насадка с прямыми лопастями

Это приспособление, в основном, применяется в тех случаях, когда задача сопровождается работой с материалами-герметиками. Они чувствительны к попаданию воздуха. Они не то, что выглядят неоднородно, а даже теряют свои свойства, если воздуха много. Иногда насадку используют для смешивания клея, так как особая конструкция лопастей предотвращает попадания в раствор посторонних ингредиентов и воздуха. Прямые шнеки как нельзя лучше удаляют пузырьки воздуха

Венчик со спиральными лопастями

Наиболее распространен. Выглядит так: на длинном стержне накручены несколько витков спирали, завершенные защитным кольцом. Вы можете встретить это приспособление, исполненное с левой и правой спиралью. Шнек со спиралью движется по часовой стрелке во время работы опускает раствор вниз, поэтому ее часто используют для создания стартовых и финишных шпаклевок. Для приготовления цемента больше подходит венчик со спиралью против часовой стрелки, которая поднимает раствор вверх.

Шнек с противоположно направленными лопастями

Предназначен для лаков и красок — жидких компонентов, которые разбрызгиваются при смешивании. Лопасти, расположенные противоположно друг другу, прекрасно справляются с очень жидкими материалами. Нижняя часть осуществляет движение смеси, а верхний винт выполняет функцию «сторожа». Он прижимает смесь и не дает брызгам разлетаться в стороны.

Шнек для тяжелых материалов

Для перемешивания песка, гравия, материалов на цементной основе и битумных смесей используется специализированный ряд насадок. Они отличаются особой прочностью, уникальным строением, так как их задача – противостоять большому сопротивлению, которое возникает в густо вязких материалах.

Материал насадок: имеет ли значение?

Выбрать насадку для строительного миксера довольно просто, если разобраться в основных правилах работы и законах строительства. Стоит помнить, что материал насадки – это просто маркетинговый ход некоторых производителей. Качество стали и ее устойчивость к некоторым нагрузкам не всегда является ключевым при выборе качественного венчика. Важна конфигурация насадки. Абразивная смесь, в которой используется венчик, быстро уничтожает поверхностный оцинкованный или анодированный слой, но на качество производства это никак не влияет.

Венчики, которые изготовлены из дешевых материалов, быстро изнашиваются. Такие шнеки выдержат одну стройку, один ремонт. Но по сути, если вы не собираетесь в ближайшее время снова использовать строительный миксер и мешать аналогичную смесь, то зачем вам прочный шнек на несколько сезонов? Чтобы ржаветь в сарае? Ведь можно купить и подешевле, а потом выбросить. Как видим, не всегда возникает потребность переплачивать за нержавеющую сталь. Этот вопрос часто понимают и сами производители. Они не считают нужным делать шнеки из дорогущей стали, а используют для этого недорогие сплавы алюминия. Они боле-менее прочны, но износ их очень быстрый. Зато и на карман покупателя негативно не влияют.

Способы крепления насадок: разновидности хвостиков

С технической точки зрения способы крепления насадок довольно незамысловаты.

• Как правило, хвостовик венчиков является шестигранником с диагональю 14 мм и резьбой на нем. Он рассчитан под использование на патроне под резьбовое соединение. Венчик крепится посредством ввинчивания резьбы в патрон. По мнению многих специалистов, этот тип крепления имеет высшую степень надежности, что является залогом выдержки высоких нагрузок на вал и противостояния большому крутящему моменту;
• Для электрического инструмента с кулачковым зажимным патроном подбирают венчики с обычным шестигранником, но диаметр их меньше: 8, 9 или 10 мм. Такой вид соединения считается универсальным. Его можно использовать как на профессиональных миксерах, так и на обычных дрелях высокой мощности;
• Одним из типов креплений является хвостовик под SDS-Plus. Этот вид используется исключительно для перфораторов средней и большой мощности. Он делает их универсальным инструментом для выполнения строительных работ, так как кроме обычных, присущих ему возожностей, можно выполнять и замешивание растворов;
• Самые мощные модели, которые используются в промышленности, имеют уникальный вид крепления. Его называют конусом Морзе. Шпиндель тут не прямой, а в форме конуса. Чтобы шнек к нему подошел, у него тоже должен быть конический хвостовик. Подобные способы крепления обеспечивают великолепную центровку насадки и самую высокую степень ее сопротивления. Это актуально при замесе густых смесей в больших объемах.

Длина насадки — важный нюанс при выборе?

Как правило, длина большинства насадок колеблется в пределах от 400 до 600 мм. Но в идеале, насадка должна проникать глубоко, до дна, чтобы раствор получился однородным. Некоторые объемы смесей (более 200 литров) требуют использования более длинных насадок — до 1 м. Для получения нужной дины стоит купить специальный удлинитель. Его максимальная длина 40 см, то есть 60-сантиметровый венчик он удлиняет до метра. Подбирать необходимую длину необходимо в зависимости от собственных ощущений. На качество смешивания длина, в основном, никак не влияет.

Выводы

Строительный миксер от качественного и продвинутого бренда, как правило, укомплектован и продается с насадкой. Но она, хоть и универсальна, со сложными замесами вряд ли справится. Поэтому купить насадку нужно в любом случае. Для правильного выбора используйте все свои знания и опыт, учтите все вышеизложенные нюансы. Главное — обратите внимание на форму и конструкцию шнека и размер его хвостовика. Важны также и материал, и длина, и диаметр.

Выбирая насадку для строительного миксера, стоит обратить особое внимание на предназначение такого инструмента. Не стоит переплачивать за то, в чем нет необходимости. Качественный и хороший инструмент, который нужен только для единичных случаев покраски или покрытия лаком, можно приобрести за сущие копейки, а потом выбросить за ненадобностью. Для более объемных работ – ремонтов, строек – лучше выбирать венчик покрепче, стальной, чтобы он выдержал весь процесс до конца.

storgom.ua

Как разобрать для ремонта насадку миксера в разных моделях

Миксер – один из самых удобных бытовых приборов, используемых для смешивания ингредиентов на высоких скоростях. Современное устройство отличаются повышенной устойчивостью к нагрузкам и расширенными функциями. Если по какой-то причине оно не включается, венчик не вращается илине переключаются скорости, необходимо разобрать прибор и определить причину поломки.

Ручной миксер

Типы миксеров

Существует 2 типа миксеров: стационарный и погружной. Стационарные модели – автоматизированные кухонные системы, которые выполняют работу в специальной чаше, устанавливаемой под венчиками. Взбивание производится без ручного контроля человека. Достаточно выставить настройки и включить необходимый режим.

Профессиональный стационарный миксер

Погружные модели – автономные приборы со съемными насадками, которые можно использовать для смешивания и взбивания ингредиентов в любой посуде. Компактность делает их практичными для эксплуатации. При этом погружные модели нужно держать в руке постоянно, чтобы контролировать качество смешивания.

Автономный погружной миксер

Особенности конструкции стационарного миксера

Стационарные модели по техническим параметрам сложнее, чем погружные. Но разобрать и отремонтировать можно любой вид устройства. Конструкция настольной модели состоит из следующих элементов:

1. Зубчатого колеса над валом редуктора.
2. Ремня.
3. Зубчатого колеса привода редуктора.
4. Механизма редуктора.
5. Съемной насадки венчика.
6. Кнопки фиксации консоли.
7. Кнопки деактивации режимов.
8. Переключателя режимов.

Стационарные снабжаются двигателем мощностью 700 Вт. Их активацию выполняет рукоятка, снабженная переключателем скорости. Она запускает вал двигателя, который оснащен механизмом с вращающимися в противоположном направлении шестерёнкамии вентиляционной системой, контролирующей перегрев. Шестерни отвечают за вращение венчиков, которые вставляются под ними. Внутри находится редуктор, вращающий венчики. Над ним установлен ремень, вращающий колесо. Насадка присоединяется к верхней части двигателя. Поломкам подвергаются все внутренние системы и конструкции, поэтому для уточнения причин поломки, необходимо разобрать как насадку миксера, так и сам корпус, а потом оценить вероятные повреждения.

Строение стационарного миксера

Устройство погружного миксера

Ремонт мелкой бытовой техники многие предпочитают выполнять самостоятельно. Внутренняя конструкция погружного миксера достаточно простая, но есть свои нюансы и хитрости, о которых стоит знать, чтобы выполнить работу правильно. Устройство состоит из нескольких взаимосвязанных конструкций:

1. Двигателя.
2. Механизма переключения скоростей.
3. Шестерёнок.
4. Съемных насадок венчиков.
5. Вентилятора.
6. Отверстий для вентиляции.
7. Планки шнура.

Все эти конструктивные элементы связаны между собой, и поломка одной детали может привести к полной деактивации устройства. Ремонт миксера можно выполнить в домашних условиях, главное, аккуратно разберите корпус, не повредив крепежные элементы.

Устройство ручного миксера

Как правильно разобрать миксер

Самая распространенная причина разборки прибора – миксер не включается. Современные миксеры имеют литый корпус под давлением. Это позволяет сделать крепежные элементы скрытыми. Чаще всего они находятся на дне углубления в корпусе.

Иногда они закрыты пластиковыми пробками и, чтобы их извлечь, нужно аккуратно поддеть накладки. Также крепежи могут скрываться под скользящими ножками или самоклеящимися ярлыками. Нужно внимательно осмотреть поверхность на наличие углублений. Таким способом получите доступ к креплению миксера, а потом их демонтируйте.

Для соединения элементов обычно используются винты или саморезы. Иногда используются пластиковые защелки, с которыми нужно очень аккуратно обращаться. После того, как корпус открыт, нужно сделать фото содержимого, чтобы после выполнения ремонтных работ поместить все на свое место, иначе прибор просто не включится и всё проведенные манипуляции будут тщетны.

Внутренняя конструкция миксера

Отремонтировать самостоятельно можно любую модель миксеров Philips (Филипс), Bosch (Бош), Kenwood (Кенвуд) и прочих производителей. Если после вскрытия поломок не обнаружено или невозможно их устранить вручную, обратитесь в сервисный центр по ремонту мелкой бытовой техники.

Распространенные поломки и их устранение

Для миксеров характерны поломки, связанные с электроникой и внутренней конструкцией прибора. Чаще всего проблемой является отсутствие контакта, повреждение питания в шнуре, поломка редуктора или деталей электродвигателя. Рассмотрим самые распространенные ремонтные случаи и инструкцию, как их устранить:

1. Работают не все скорости – проблемы с выключателем. Если выключатель автономный, то его получится ремонтировать только в сервисном центре. Если он механический, то можно визуально самостоятельно оценить исправность контактов. Нужно проверить положение проводов, почистить контакты от пыли и грязи. Перегоревший провод нужно заменить или восстановить контакт.
2. Шум во время работы – смажьте редуктор. Нужно разобрать корпус и осмотреть пластиковую шестеренку. Она разбирается выкручиванием винтов. Если при вскрытии обнаружено, что белая смазка сместилась, нужно аккуратно ее поправить отверткой вдоль подшипников редуктора. Когда смазки не оказалось совсем, нужно ее приобрести и заменить. Если причина не устранена, то шум может быть следствием износа подшипников электродвигателя.
3. Нет питания – проверьте редуктор, а также исправность предохранителя, правильность подключения вилки в сеть,отсутствие обрыва в шнуре. Если контакт отсутствует, замените его. Проверьте исправность редуктора. Если шестерня не вращается, то проще заменить редуктор на новый.
4. Вибрация во время работы – поврежден ремень электродвигателя. Если приводной ремень растянулся или повредились зубья, то он может создавать лишний шум от вращения электродвигателя. При этом редуктор будет статичен, а венчики не перестанут вращаться. Нужно снять крышку и проверить натяжение ремня, сдвинув его к самой крупной шестерне, оценить внешнее состояние и отсутствие видимых повреждений. При необходимости заменить ремень и смазать детали.
5. Венчик не вращается – поврежден планетарный механизм. Если при работе венчик не вращается, а при включении появился нехарактерный звук, проверьте исправность планетарного механизма, вращение шестеренок и целостность ремня электродвигателя.

Миксер с венчиками

Если не можете самостоятельно установить и устранить поломку, обратитесь в сервисный центр по ремонту мелкой бытовой техники. Некоторые неполадки не подлежат ремонту и дешевле купить новую модель лучшего качества. Техника со временем приходит в неисправность, особенно, по истечению определенного количества циклов.

technosova.ru

Строительная дрель-миксер: виды, насадки, мощность

Это изделие относится к специализированному электроинструменту, который применяется для работ в определенной сфере — строительство и ремонт зданий. Дрель-миксер не имеет аналогов при приготовлении раствора в малых количествах, размешивании шпатлевки или загустевшей краски. Основное ее преимущество в том, что этот инструмент можно использовать по-разному: в режиме обыкновенной дрели или в качестве оригинального миксера.

Устройство и виды

Этот инструмент состоит из мощной электродрели и специальной насадки, а иногда и двух для одновременного перемешивания. Дрель может работать в большом диапазоне оборотов, ее детали устойчивы к температурным воздействиям, а в арсенале присутствуют различного вида дополнительные насадки для быстрого приготовления разных растворов.

Она отличается более высокими оборотами и солидной мощностью, что позволяет довольно быстро справляться с поставленными задачами. Качество любого вида раствора многократно превышает аналогичный замес, сделанный вручную. В строительстве используется множество растворов на основе воды, и их надо весьма тщательно перемешивать в течение длительного времени, чтобы получилась однородная пастообразная масса. При использовании дрели-миксера это происходит в считаные минуты за счет правильной подборки оборотов и мощности.

Дрель-миксер бывает одно- и двухшнековая, второй вариант отличается высокой производительностью за счет повышенной мощности, с их помощью можно замешивать и небольшие порции бетона. Насадки вращаются в разные стороны, как у обыкновенного кухонного миксера, при этом стабилизируется положение самой дрели. Большая мощность инструмента позволяет замешивать за один цикл большее количество раствора — это его основной технический показатель.

Миксер строительный Vitals-Master двухшнековый

Функции дрели-миксера

В основном миксер предназначен для интенсивного перемешивания различных растворов и вязких суспензий для строительных работ:

• грунтовки на основе акрила;
• краски, которые можно разводить органическими растворителями или обыкновенной водой, например, для покраски фасада здания;
• мастики с битумом;
• шпатлевки на полимерах, гипсе или цементе;
• штукатурки разнообразного состава;
• смесь на основе разного клея, композиционные составы для облицовки кафелем, наружной плиткой, мозаикой из стекла;
• бетоны различной консистенции.

Кроме этого, дрель-миксер можно использовать по основному назначению: сверлить различные отверстия в твердых материалах — бетоне, кирпиче.

Процесс приготовления растворов выглядит следующим образом:

• в глубокую емкость высыпают сухую смесь, затем ее заливают водой из расчета, указанного на упаковке;
• в емкость опускается насадка и включается дрель — перемешивание продолжается до однородного состава;
• раствор настаивается определенное время, чтобы все компоненты полностью растворились на молекулярном уровне, потом перемешивается еще раз и отправляется в работу.

Объем зависит от емкости, но, как правило, больше 10 литров не делают, чтобы он не загустевал. Насадку после использования промывают проточной водой.

Насадки для дрели

Различные насадки (их многие называют венчики) для дрели-миксера имеют стандартные размеры:

• длина — от 400 до 600 мм;
• диаметр — не более 160 мм.

Для разной вязкости и особенностей компонентов смеси применяют разной формы мешалки.

Правосторонняя спираль

Такие насадки из качественной стали или титана имеют диаметр 100—160 мм и применяются для перемешивания тяжелого вида вязких смесей:

• цементного раствора;
• гипсово-цементной штукатурки;
• клеевых смесей под плитку;
• смеси для бесшовного пола;
• герметика, фасадной шпатлевки;
• эпоксидной смолы с наполнителем;
• компаунда для заливки.

Благодаря специальной конструкции, смешивание происходит по направлению от дна кверху — раствор захватывается с самого низу емкости и выталкивается на поверхность.

Спираль левосторонняя

Ее диаметр имеет меньший диапазон — от 120 до 160 мм, применяется она для перемешивания более легких и эластичных по составу смесей:

• различные краски;
• лаки;
• клей для обоев;
• битумные и легкие суспензии.

Процесс происходит сверху до дна, спиралевидные насадки толкают компоненты раствора вниз, а затем смесь вдоль стенок выдавливается наверх. Снизу у всех такого вида насадок есть

защитное кольцо, чтобы не повредить нежные элементы о днище емкости, где происходит процесс.

Винтовая мешалка

Эта насадка имеет два активных винта с противоположным вращением, она используется только для перемешивания легких красок и лаков. При сильном вращении нижний винт выталкивает раствор вверх, а верхний — наоборот, что и обеспечивает довольно качественное перемешивание без образования брызг.

Иногда используют пластиковые лопасти, закрепленные на стальном основании, чтобы не повредить внутреннюю поверхность емкости.

Крестовины

Этот вид мешалок, имеющий четыре так называемых плеча из круглых металлических прутьев, предназначается для перемешивания компонентов, при смешивании которых попадание внутрь воздуха недопустимо — разные герметики, шпатлевки на гипсе, клеи, компаунды. Благодаря оригинальной конструкции перемешивание происходит в одной плоскости и внутри состава, что

исключает захват воздуха.

Кроме перечисленных основных видов насадок, существуют узконаправленные виды, которые используются для более густых смесей: на основе гравия-песка, полимерные полы с наполнителями, мастики и растворы на основе глины с большой вязкостью.

На рисунках представлены основные виды насадок-мешалок для миксеров и строительной дрели-миксера.

Методика закрепления

Крепление насадок осуществляется различными методами и напрямую зависит от модели инструмента.

1. Вкрутить насадку в отверстие шпинделя, но перед этим необходимо снять патрон.
2. Вставить в патрон с размером 13, 16 мм, зажать губки до упора или использовать конус Морзе.
3. Использовать быстрозажимной фиксатор системы FastFix или QuickFix

Первый вариант становится стандартом у всех производителей строительного инструмента этого класса — не самый удобный вариант, но насадку легко открутить при помощи ключа даже в том случае, когда ее «прихватила» быстрогустеющая смесь. Этот вариант удобен тем, что можно на дрели применять насадки других изготовителей, т. к. они унифицированы.

Выбираем дрель-миксер

Особое внимание обращаем на такие параметры моделей:

• масса — для дома до 4,5 кг, для производства от 7 кг;
• мощность — аналогично до 1050 Вт и от 1300 Вт;
• скорость до 1050 об/мин;
• диаметр шейки шпинделя 43 мм — европейский стандарт.

Рассмотрим подробнее важные технические параметры.

Мощность

Строительный миксер имеет электродвигатель, мощность которого измеряется в киловаттах – от нее зависит производительность дрели.

1. К бытовой серии, предназначенной для использования в домашних условиях, относится инструмент с мощностью не более 1 квт — это стандартные дрели, перфораторы и малых размеров миксеры.
2. Строители и штукатуры используют инструмент с мощностью выше 1 квт. А дрели-миксеры для профессионального применения имеют мощность 2,5-3 квт, что вполне достаточно для приготовления необходимого объема растворов за один цикл. Они могут работать с тяжелыми, весьма вязкими по составу смесями.

Дрель-миксер может использоваться в широком диапазоне мощностей, поэтому специалисты приобретают самый мощный ее вариант — реверсивный, чтобы можно было применять без ограничений.

Масса

Дрель для бытовых работ имеет вес не более 2 кг, перфораторы и ударные варианты — 2,5 кг, более мощные — до 10 кг, а строительные миксеры имеют массу в пределах 7-15 кг. Такой вес необходим для уверенного перемешивания большого количества раствора, особенно когда одновременно на дрель устанавливаются две насадки.

Регулировка оборотов

У профессионального инструмента имеется встроенный электронный модуль, позволяющий производить регулировку оборотов якоря электрического двигателя, что необходимо во время интенсивного перемешивания различных смесей. Когда в сухие смеси добавляется вода, то все их составляющие сразу же вступают во взаимодействие, в результате появляется совершенно другая и довольно сложная композиция, где вязкость начинает препятствовать смешиванию разнородных частиц и устойчивой работе инструмента.

Масса смеси также оказывает влияние на работу двигателя, оказывая сопротивление, в результате чего снижаются обороты, а электронный регулятор препятствует этому и поддерживает постоянный оптимальный режим. В результате инструмент работает в одном режиме и доводит раствор до необходимой консистенции, несмотря на механическое сопротивление перемешиваемой среды.

Таким стабилизатором числа оборотов электродвигателя оснащены все профессиональные дрели-миксеры.

Хорошо, если дрель будет иметь дополнительные функциональные возможности.

1. Старт плавный и экстренное выключение.
2. Корпус с двойной изоляцией, защита от возможной перегрузки.
3. Скорость вращения регулируется автоматикой.
4. Дополнительные рукоятки с обрезиненной поверхностью.
5. Сопутствующие детали: ключ для закрепления патрона, подставка, переходник.

Мощные строительные модели кейсов для перевозки не имеют из-за большого размера, но к ним прилагаются чехлы для насадок, а перевозить их удобно в багажнике легкового или кузове грузового автомобиля.

Сегодня на прилавках магазинов можно встретить практически любую модель дрели-миксера от ведущих производителей со всего мира — брендовых от фирмы Bosch, многих компаний из Поднебесной. Среди них присутствуют отличные экземпляры отечественного производства. 

Эксплуатация

Во время пользования инструментом необходимо придерживаться мер безопасности и выполнять все требования производителя, прописанные в прилагаемой инструкции.

1. Никогда не перегружать дрель и не допускать перегрева ее деталей, даже в случае наличия встроенных систем защиты.
2. Использовать инструмент только по прямому назначению.
3. Соблюдать все ограничения, установленные ее производителем, использовать разрешенные скорости при сверлении или перемешивании растворов.
4. Предохранять инструмент от попадания влаги вовнутрь и механических внешних повреждений.

Если вы будете точно выполнять эти несложные правила, то дрель-миксер будет исправно работать в течение многих лет, помогая вам выполнить косметический или капитальный ремонт в квартире или загородном коттедже. Для профессиональных строителей — это незаменимый помощник, с ним все процессы отделки внутренних помещений будут выполняться гораздо раньше установленного планом срока.

tehnika.expert

Насадки для миксера и для чего их используют.

к списку советов

Полезные советы

Насадки для миксера и их особенности.

Перед тем, как покупать насадки для миксера, нужно ознакомиться более детально с некоторыми из них. Например, одной из самых популярных сегодня моделей сегодня считается насадка-блендер. Однако необходимость такой насадки сразу же отпадает, если у вас уже есть на кухне блендер. Если сравнивать эти два разные по натуре устройства, то, конечно же, разница заметна. Миксер с такой насадкой все равно остается миксером. Ему попросту не хватит мощности, что бы качественно обработать твердые продукты, что не скажешь о блендерах VITEK, которые легко справляются с такой задачей. Но, если у вас нет блендера, даже такой вариант свободно справится с приготовлением яблочного пюре или каши для карапуза.

Насадки для миксера и условия их использования.

Не забывайте, что не важно, какую бы вы не использовали насадки для миксера, существуют определенные правила их использования. Первое, на что нужно обратить внимание – это то, что любая насадка обязательно должна полностью входить в углубление. А включать миксер рекомендуется только после того, как насадка полностью окажется погруженной в смесь. Только так миксер VITEK прослужит вам максимально долго.

 

другие советы

В широком ассортименте современной техники для дома порой нелегко разобраться даже профессионалу. Как выбрать блендер рядовому потребителю? Все ответы вы найдете здесь.

подробнее

В широком ассортименте современной техники для дома порой нелегко разобраться даже профессионалу. Как выбрать пароварку рядовому потребителю? Все ответы вы найдете здесь.

подробнее

В широком ассортименте современной техники для дома порой нелегко разобраться даже профессионалу.

подробнее

vitek.ru

Как выбрать лучший миксер — типы и функции миксеров

Миксер служит для измельчения и перемешивания твердых продуктов, замешивания теста, им также можно взбивать жидкие продукты с помощью венчика. Мы расскажем, какой миксер лучше, обсудим все основные функции, чтобы вы без труда смогли купить миксер с наилучшим соответствием цена-качество-функциональность.

Содержание статьи:

Типы домашних миксеров

Миксеры подразделяются на две основные категории: стационарные либо ручные. Каждый тип обладает своими неоспоримыми преимуществами.

Ручные миксеры

Такие модели нужно удерживать в руках во время работы. Ручные модели подойдут тем, кому нужны компактные и легкие модели, которые легко хранить. Они не занимают много места на кухне, к тому же, вам понравится, что ручной миксер совсем просто и быстро можно вымыть.

Стационарные миксеры

Они неподвижны и оснащены специальной чашей для перемешивания ингредиентов и подставкой, удерживающей емкость и фиксирующей сам прибор. Настольный стационарный миксер с чашей на порядок мощнее ручного и дает больше свободы действия для рук. Такая модель будет  занимать больше места и сложнее в комплектации.

Очень удобны стационарные миксеры с вращающейся чашей: она крутится параллельно с насадками, благодаря чему продукты смешиваются гораздо быстрее и заметно качественней, а муссы или пюре получаются более воздушными.

При выборе стационарной модели советуем обратить внимание на объем чаши. В идеале он должен составлять около 2,5-3 литров — в этом случае с техникой для кухни будет максимально комфортно работать. Такая чаша не слишком большая и при этом не позволяет продуктам разбрызгиваться по кухне.

Основные функции

Миксер – более бюджетное приобретение, чем кухонный комбайн, но при этом современные модели оснащаются большинством функций комбайна. Они компактны, функциональны и могут справиться с широким ассортиментом продуктов.

Мощность миксера

Чем выше будет мощность прибора, тем заметно качественнее и быстрее он справится со своей работой, поскольку в мощном миксере выше скорость вращения либо насадок, либо  чаши, и работает без перерывов он дольше.

Более мощные модели могут легко замешивать густое тесто, в то время как маломощным приборам под силу только взбивание жидких продуктов или измельчение относительно твердых. Более мощный аппарат дает гораздо больше возможностей в готовке, плюс  у более мощной модели минимален риск поломки.

Стандартная мощность ручного миксера —  200-400 Вт, у настольных моделей этой кухонной техники – в пределах от 200 до 800 Вт. Если же вы планируете регулярно пользоваться миксером для измельчения твердых и плотных по структуре продуктов либо для замешивания густого теста, то мы рекомендуем миксер с уровнем мощности от 800 Вт.

Скорости миксера

Для каждой функции или режима работы домашнего миксера требуется определенная скорость. Обычно их количество может достигать 7, в среднем у миксера около 3-5 скоростей для различных продуктов.

Для приготовления мусса и пюре достаточно первой скорости, при приготовлении фарша потребуется третья скорость, замешивание густого теста возможно только на пятой скорости.

Очень полезны советы производителя, которые часто есть в инструкции к миксеру или даже на его корпусе в виде рисунков-символов. Благодаря им легко понять, какая скорость лучше всего подойдет для разных продуктов.

Скорость влияет и на качество, и на быстроту работы. Миксер с большим количеством скоростей (от 7 и выше) подойдет тем, кто хочет готовить вкусно и при этом не тратить на готовку много времени. Помимо основных скоростей, у «продвинутых» миксеров есть еще и высокоскоростные режимы.

Турборежим

Предназначен для резкого увеличения скорости вращения насадок для миксера в несколько раз. У большинства современных моделей такой кухонной техники присутствует специальная кнопка «турборежим»: ее следует удерживать нажатой, чтобы быстро усилить вращение.

Предупреждение: работать в этом режиме можно не более нескольких секунд, иначе возникнет опасность перегрева мотора и поломки.

Турборежим подходит для быстрого создания однородной массы без комков: теста либо фарша или пюре.

Импульсный режим

Разновидность турборежима. Для повышения скорости работы также следует удерживать нажатой специальную кнопочку, но здесь скорость вращения миксерных насадок зависит уже от силы нажатия. Чем сильнее вы будете давить на кнопочку, тем быстрее будет работать прибор.

Различные насадки для миксера

Задайте себе 2 вопроса: какие блюда и как часто вы собираетесь готовить? Какие дополнительные насадки могут вам для этого потребоваться?

Венчик для миксера — предназначен для приготовления муссов, кремов и соусов, омлетов, жидкого блинного теста.

Насадка-измельчитель. Может быстро покрошить овощи или фрукты, сыр или орехи, зелень.

Насадка-крюк. Замешивает густое тесто. Подойдет тем, кто любит часто готовить свежую домашнюю выпечку.

Насадка для пюре. Предназначена для равномерно перемешивания картофельного или фруктового пюре, делая массу однородней и без комочков.

Сохранить

Сохранить

Сохранить

kuhnidizayn.ru

Строительный миксер: как выбрать и используемые насадки

Содержание:
Строительный миксер: классификация видов
Сменные насадки для строительного миксера: три разновидности
Как выбрать строительный миксер: критерии оценки инструмента

Использование готовых строительных смесей в ремонте и строительстве уже давно стало нормой для современных мастеров всех направлений. Также нормой стало и наличие у них массы удобного и практичного инструмента – в его задачи входит облегчить труд и ускорить темпы работ. Не исключением является и строительный миксер, обойтись без которого в процессе приготовления сухих смесей достаточно сложно. О нем и пойдет речь в этой статье, в которой вместе с сайтом stroisovety.org мы подробно изучим разновидности этого инструмента, применяемые сменные насадки и определимся с критериями его выбора.

Строительный миксер фото

Строительный миксер: классификация видов

Большинство людей, узнав о существовании такого инструмента, как ручной строительный миксер, невольно задаются вопросом о его замене обыкновенной дрелью. Скажу сразу, замена не равноценная по одной простой причине – дрель не рассчитана на такие нагрузки. Даже если речь идет о мощной дрели, то поперечные нагрузки на вал двигателя не позволят ей проработать в таком режиме достаточно длительное время. Дрель можно использовать только для перемешивая краски или приготовления шпаклевки в небольших количествах, и то нечасто. Если уж ищете замену миксеру, то ищите ее в перфораторе – он мощнее и способен дольше выдерживать поперечные нагрузки на вал двигателя. Хотя и в случае с перфоратором на длительное сотрудничество можете не рассчитывать.

Но вернемся к нашему миксеру и разберемся с его разновидностями. Первый и основополагающий фактор, влияющий на область применения этого инструмента, – это его мощность. По этому критерию оценки все подобные агрегаты можно разделить на два типа.

1. Устройство мощностью от 1000Ватт – строительный миксер для бетона и прочих тяжелых растворов. Он с легкостью перемешивает щебень, песок, гранулированный шлак и является полноценной заменой бетономешалке, которую он превосходит своей мобильностью. Такой миксер имеет крутящий момент 50-70Нм и скорость вращения 500 оборотов в минуту – медленно, но уверенно он способен перемешивать любые тяжелые растворы.
2. Устройство мощностью ниже 1000Ватт – миксер для строительных смесей. Крутящий момент у этих устройств составляет от 10 до 30Нм, а скорость вращения 750-850 оборотов в минуту. Повышенные обороты наравне с неслабым крутящим моментом позволяют приготавливать любые строительные смеси: шпаклевки, всевозможные клеевые составы и штукатурные растворы.

Миксер для строительных смесей фото

Кроме того, по количеству используемых насадок все строительные миксеры могут подразделяться на одношпиндельные и двухшпиндельные. Разница между ними заключается в их возможностях – двухшпиндельный строительный миксер отлично справляется с большим объемом единовременно приготавливаемой смеси, в том числе и бетона. Также в отдельную категорию можно выделить так называемую строительную дрель миксер – это нечто среднее между двумя инструментами. Дрель, в принципе, неплохая, а вот миксер оставляет желать лучшего. Как правило, на длительную работу в режиме миксера такое устройство не способно.

Сменные насадки для строительного миксера: три разновидности

Несмотря на то, что все венчики, устанавливаемые на миксер, похожи один на другой, все же они имеют кардинальные отличия. Каждый из них приспособлен для работы с определенным строительным материалом.

Насадка для миксера строительного фото

Применяются следующие насадки для строительного миксера.

1. Венчик с прямыми лопатками – используется для перемешивания составов, для которых попадание воздуха внутрь равносильно смерти. В основном это клея не на цементной основе и герметики – этот венчик перемешивает их исключительно в горизонтальном направлении.
2. Венчик со спиральными лопатками. Производится в двух вариантах: левый и правый. Правая спираль поднимает размешиваемую смесь вверх, что хорошо сказывается в процессе приготовления цементных растворов. Левая спираль, наоборот, опускает смесь вниз – используется для замешивания шпаклевок и всевозможных суспензий. Если электрический строительный миксер оборудован реверсом, то разницы, какую использовать спиральную насадку, нет – все решается простым переключением специального рычага.
3. Венчик с противоположными винтами – предназначен для размешивания лакокрасочной продукции. Его особенность заключается в том, что нижний винт поднимает смесь вверх, а верхний опускает ее вниз, не позволяя краске разбрызгиваться.

Существуют и универсальные венчики, которые подходят для перемешивания любых смесей. Однако они одинаково плохо справляются со всеми смесями.

Дрель миксер строительный

Практически все венчики для строительных миксеров имеют стандартный размер по длине – как правило, это 600мм. А вот диаметр венчика может составлять 120, 140 или 160мм – это нужно учитывать при выборе. Чем больше диаметр шнека, тем легче он справляется с большим объемом перемешиваемой смеси.

Как выбрать строительный миксер: критерии оценки инструмента

Можно сказать, что описав разновидности этого инструмента, мы уже наполовину ответили на этот вопрос. Остается добавить не многое.

1. Первое, на что нужно обратить внимание, задаваясь вопросом, как выбрать строительный миксер, это на способ крепления венчика. Производители предлагают три варианта крепления: так называемый М14, Fast Fix и конус Морзе. М14 – это наиболее распространенный механизм установки венчика, по сути, это обыкновенная зажимная гайка. Крепление достаточно надежное но неудобное. Fast Fix – это быстрозажимной патрон, который в процессе работы может раскручиваться. Кроме того, в таком патроне достаточно быстро слизываются грани самого венчика. Вариант не очень удобный для работы. Конус Морзе – конический хвостовик вставляется в коническое отверстие. Такие миксеры стоят дороже благодаря точности изготовления зажимного устройства и самого венчика, но смысла в нем мало.
2. Не лишним будет наличие дополнительных опций на этом инструменте. Наиболее распространенные и необходимые – это регулировка скорости вращения вала и фиксатор кнопки включения. Эти опции облегчают работу и делают инструмент более универсальным. Некоторые производители оснащают свой инструмент электронной системой контроля стабильности количества оборотов – на мой взгляд, это просто излишества.
3. Расположение рукоятей. Наиболее удобными в работе считаются так называемые уши – две боковых рукояти, изготовленные в форме кольца, позволяют и сам агрегат удерживать от вращения, и при необходимости поднимать и опускать его в тару в процессе проведения работ.
4. Немаловажным критерием выбора миксера является его вес – чем легче этот инструмент, тем проще его транспортировать и работать с ним.
5. Производитель этого строительного оборудования – лучше приобрести надежный миксер для строительных смесей от известного и зарекомендовавшего себя с лучшей стороны предприятия, чем изделие сомнительной репутации.

   Ручной строительный миксер

Вот, в принципе, и все, что необходимо знать про строительный миксер обыкновенному пользователю. Из опыта могу добавить только то, что этот инструмент станет незаменимым помощником мастерам, которые специализируются на больших объемах работ, связанных с приготовлением немалого количества сухих смесей. Приобретать его для бытовых нужд не имеет никакого смысла – лучше заменить его перфоратором или же взять в аренду.

Автор статьи Александр Куликов

stroisovety.org