Погружной или стационарный блендер какой выбрать: Какой из 2 типов блендеров лучше: стационарный или погружной

Какой из 2 типов блендеров лучше: стационарный или погружной

Блендер — удобный приборчик: и смешает, и измельчит, и взобьет. Все варианты делят на стационарные и погружные. Но какой из них лучше купить? Есть вообще разница между ними, кроме внешности? Забегая наперед — да, разница есть. Чем отличаются эти два устройства, какое из них лучше выбрать — рассказывает статья. Также в ней даются общие советы по выбору измельчителя.

На что обращаем внимание?

Чтобы узнать, какой блендер лучше купить: погружного типа или же остановиться на стационарном аппарате, нужно определиться, для чего он нужен.

Любителям коктейльчиков, супчиков-пюре, всевозможных соусов лучше всего подойдет стационарный вариант. Этот вариант сумеет измельчить лед, а еще с его помощью можно в два счета замесить тесто на блинчики или оладушки.

Нужно измельчить орехи, зелень, мясо? Стоит взять погружной аппарат. Дело в том, что мелкие частицы этих продуктов уплотняются и прилипают к стенкам чаши: располагая насадку под разным углом, этого можно избежать. Погружные аппараты хороши и тем, что вместо чаши можно использовать глубокие миски, кастрюли. Это удобно, если нужно разом приготовить очень много.

Технические характеристики

Едины для блендеров любого типа. Главных параметров в этом случае всего два:

  1. Мощность. Чем больше, тем быстрее блендер справляется с обработкой и тем тверже продукты, которые он сможет измельчать.
  2. Количество скоростей. Оптимальный минимум — 2 скорости. Например, на медленной хорошо взбивать, а на более быстрой — измельчать твердые, сырые продукты в большом количестве.

Интересно: Что лучше — мясорубка или блендер: сравнение 2 типов техники

Что еще учитывать

  • Комплектацию. Именно от того, сколько насадок есть у блендера, зависят его функциональные возможности. Здесь действует правило: чем больше, тем лучше.
  • Материалы рабочей части. Влияют на износоустойчивость. Пластиковые элементы легкие, но неустойчивы к царапинам. Оптимальный вариант — алюминий или нержавеющая сталь.

  • Материал корпуса. Как правило, это пластик, металл или же комбинация этих материалов. Пластиковый вариант легче, но он менее устойчив к механическим повреждениям.
  • Производителей. Надежных компаний-производителей много: Bosch, Russell Hobbs, Kenwood, Electrolux и другие. Выбрать можно любой, какой душе угодно. Единственный совет — не покупать технику от «ноунеймов»: тут и с гарантией могут быть проблемы, и с качеством товара.

В тему: ТОП-12 лучших производителей блендеров

Таблица сравнения блендеров

Смотрите также: Мультиварка или духовка — что выбрать: сравнение функций и 5 разновидностей блюд

Объем и материал чаши

Тут не так уж много правил, которые помогут выбрать хороший блендер. Как уже было написано выше, в плане материала есть вариант купить прибор с чашей из пластика, стекла или металла.

  1. Пластик — легкий, недорогой, но неустойчив к царапинам и со временем становится мутным, желтоватым.
  2. Металл — надежный, не бьется, но на нем видно мелкие царапины и следы от пальцев.
  3. Стекло — не видны царапины, но может разбиться.

Теперь про объем. Этот параметр влияет на стоимость, а еще на количество ингредиентов, которые можно загрузить разом. Например, у ручного HR1679/90 чаша аж на 2 литра. А еще он очень мощный, так что без труда разделается с твердыми ингредиентами.
Но тут есть один нюанс. Обычно производители пишут полный объем чаши, а до отказа загружать емкость не стоит: все может разлететься по кухне.

Примечание: все вышеперечисленное касается как стационарных, так и погружных моделей.

Гурманам-кофеманам: Как выбрать кофе для кофемашины: 5 основных советов

Насадки — какие и для чего бывают

От количества насадок, которые идут вместе с блендером, зависят его функциональные способности. Дополнительные аксессуары позволяют готовить разнообразнее. Ниже — самые популярные варианты, которыми комплектуют стационарные и погружные аппараты:

  • Венчик — для взбивания.
  • Спиралевидная — для замешивания теста.
  • Терка — для приготовления пюре, теста на кабачковые/яблочные оладьи, драники.

  • Шинковка — для нарезки на салаты.
  • Мельничка — для кофе, орехов.

Читайте также: ТОП-10 блендеров с мельничкой

Сделать однозначный вывод и сказать, какой блендер лучше: тот, что обладает стационарной конструкцией, или же погружной, не получится. Ведь все зависит от целей покупки. Если нужен шейкер для коктейлей, смузи и супов-пюре, тогда можно выбрать стационарный вариант. Он отлично справится с задачей. Погружной же подойдет тем, кто не хочет тратиться на мясорубку или комбайн: он легко справляется чуть ли не с любыми продуктами: как в вареном, так и в сыром виде, работает даже с мясом. В любом случае стоит уделить внимание техническим моментам, комплектации, а также материалам, из которых сделан прибор. Это влияет как на качество аппарата, так и на его стоимость.

Какой блендер лучше: погружной или стационарный

Перед походом в магазин

Прежде чем приступить к выбору блендера, задайте себе следующие вопросы:

1. Как часто вы планируете ним пользоваться? В данном случае действует простое, но «железное» правило: чем чаще блендер будет использоваться, тем качественнее он должен быть.

Постоянно и несколько раз в день — тогда не стоит экономить. А вот для редких помолов или нарезок вполне подойдет бюджетная модель.

2. Для каких целей вам нужен блендер?

Если вы несколько раз в год делаете коктейли, то вам нужна модель исключительно с опцией дробления льда, и вам не нужно заморачиваться насчет других характеристик.

В то же время как, если вы вегетарианец, и вы собираетесь делать молоко на растительной основе и молоть домашнюю муку, вам понадобится блендер с большей мощностью.

3. Как много свободного пространства на вашей кухне? Здесь всё абсолютно логично: не стоит покупать большой агрегат на маленькую кухню.

4. Какой бюджет вы рассматриваете? Нужно стараться выбрать такую модель блендера, заплатив за которую вы получите максимум функционала. В каждой ценовой категории есть довольно широкий выбор. Поэтому, мы рекомендуем почитать обзоры, топ-10, или самостоятельно сравните характеристики разных моделей.

Далее давайте рассмотрим ключевые характеристики блендеров, на которые нужно обращать внимание при выборе.

Типы конструкций

Итак, изначально нужно определиться с типом его конструкции. Их всего три.

Каждая из них имеет свои плюсы и минусы, давайте рассмотрим их подробнее.

Стационарный блендер – состоит из основания, на которое устанавливается объемная чаша с крышкой. Продукты погружаются в чашу и измельчаются, нарезаются или перемалываются. Возможности каждой конкретной модели определяются программной частью блендера, а также разнообразием насадок и емкостей.

Плюсом такого типа являются большие возможности, а также повышенная мощность и объем. К недостаткам можно отнести его размеры, уровень шума, а также обязательное использование чаши.

Погружные блендеры еще называют ручными. Они легкие и компактные, при этом не особо уступают в функциональности своим стационарным аналогам.

Главной особенностью этого типа устройств является то, с их помощью можно нарезать продукты или взбить сливки в любой емкости. Вы можете прямо в кастрюле измельчить помидоры в пюре или же быстро перемешать порезанные овощи в салатнице.

К преимуществам погружных моделей можно отнести их компактность, лёгкость и возможность использовать его функционал в нужной вам емкости.

Если решать какой блендер лучше выбрать погружной или стационарный, то сначала нужно сопоставить вышеуказанные плюсы и минусы. Выделите для себя приоритеты и выбор в пользу того или иного вида блендера станет легким и очевидным.

Беспроводные модели уже можно встретить среди погружных блендеров. Это относительно новые модификации, примечательной чертой и главным преимуществом которых, является отсутствие проводов. Такой блендер, как беспроводной домашний телефон, ставится на базу, которая его заряжает.

Далее, в случае необходимости, вы просто берёте его и пользуетесь. После использования и очистки, он ставится обратно на док-станцию и ждет своего следующего часа.

Важные параметры

Определившись с типом блендера, необходимо оценить его механические и функциональные возможности.

Перейдем к рассмотрению тех характеристик, на которые действительно стоит обращать внимание при выборе:

  • Мощность предопределяет то, насколько легко и быстро ваш блендер сможет справиться с поставленной задачей. От этого параметра напрямую зависит объем продуктов, которые можно в нем измельчать.

    Также, соответственно, чем мощнее модель, тем большего размера будет у него чаша. Рекомендуется выбирать блендеры, мощность которых не меньше 600 Вт. Это касается как стационарных, так и погружных моделей.

  • Объем чаши является одной из ключевых характеристик. Здесь всё зависит от того насколько часто и интенсивно вы собираетесь ним пользоваться.

    Для большой семьи пригодится блендер с чашей крупного размера, минимум, 2 литра.

    Если же вы планируете использовать устройство редко и в небольших объемах, то стоит выбрать с меньшей чашей. Помните, что чем больше чаша, тем больше места будет занимать такой блендер, требовать больше мощности и стоить больше денег.

  • Комплектация – имеется в виду количество всевозможных насадок, венчиков, дополнительных чаш и емкостей. Здесь действует просто правило – чем больше, тем лучше.

    Одна из насадок может пригодиться раз в год, другая будет использоваться постоянно. Здесь вы точно не угадаете, но будете спокойны, что они у вас есть. В принципе, комплектация зависит от функциональных возможностей блендера, речь о которых пойдет дальше.

  • Будьте внимательны: некоторые производители указывают очень широкие возможности блендера, но насадки, которые способны это выполнить, в комплектацию не кладут. Поэтому обязательно уточняйте комплектацию перед оформлением заказа.

Обращаем внимание на функционал

Как правило, чем дороже модель, тем больше она умеет.

Так как в основе работы блендера лежит лишь один физический процесс – вращение, то разнообразие его работы определяется различными насадками.

Сейчас мы рассмотрим самые популярные возможности этих устройств, которые в большей степени могут вам действительно пригодиться на кухне:

  • Измельчение бывает двух типов: стандартное и «насадочное». Первое состоит в том, что вы, не используя специальных насадок, забрасываете продукты в чашу и измельчаете их с помощью стандартного лепесткового крестообразного ножа.

    Такое измельчение весьма хаотично и регулируется лишь своей продолжительностью. Оно идеально подходит для изготовления овощных пюре и коктейлей, когда всё измельчается по максимуму.

    Второй вид измельчения уже зависит от соответствующей насадки. Некоторые производители выделяют их в отдельные виды – тёрка, шинковка, нарезка.

    С помощью неё вы можете нарезать морковку кружочками или полосками, быстро натереть сыр или свеклу и много другое. Такое измельчение нужно, когда требуется определенная форма обработанного продукта.

  • Взбивание. Это пригодится вам, если вы любите готовить блины, оладьи или бисквиты. К блендеру цепляется специальный венчик и всё готово к работе.

    Если выбрали модель с такой возможностью, то обязательно проверьте действительно ли входит в комплектацию такой венчик.

  • Тесто также можно замесить с помощью блендера. Это будет быстрее, да и само тесто получится лучшей консистенции и плотности. Теперь выпечка пирогов, лепка вареников и пельменей может существенно облегчиться и ускориться. Для этого понабиться насадка в виде ножей с широкими лопастями.
  • Соковыжималка – овощи и фрукты, которые поместили в чашу, измельчаются и отцеживаются через специальную сеточку. Быстрый и удобный способ приготовления натуральных фрешей.

    Для выполнения блендером этих действий, в комплекте должна быть специальная насадка и съемный фильтр.

  • Перемалывать твердые продукты, такие как орехи, специи, кофейные зёрна и т.п., можно с помощью специальной чаши небольших размеров с соответствующими прочными ножами.
  • Для измельчения льда ставятся крепкие ножи. Удобно для быстрого приготовления десертов или блюд экзотических кухонь.

ТОП-3 погружных блендера

Для того, чтобы имели конкретное представление какой погружной блендер лучше выбрать, мы приводим рейтинг трёх лучших моделей в бюджетном сегменте.

Рейтинг составлен на основании анализа отзывов покупателей, обсуждений на специализированных форумах, а также личного опыта автора.

3. REDMOND RHB-2915

Начнем с недорогой, но весьма функциональной модели от «Редмонд».

Среди его преимуществ мы бы выделили:

  • очень классный дизайн — выглядит он ну очень современно;
  • высокая мощность — 750 Вт, наибольшая среди номинантов;
  • плотный контакт насадок с телом блендера, без люфтов;
  • удобное расположение кнопок включения и регулировки скоростей;
  • хорошая цена — 45 долларов.

Недостатками этого блендера являются:

  • относительно большой вес — самый тяжелый среди троих;
  • качество внешнего покрытия немного хуже, чем у других номинантов;
  • венчик требует бережного обращения.

В целом, за свои деньги это хороший и очень мощный погружной измельчитель.

2. Braun Multiquick 5 MQ 535 Sauce

Второе место, с минимальным отставанием от победителя, занимает блендер от Браун.

У них получилась замечательная модель, и вот почему мы решили отдать ей «серебро» нашего рейтинга:

  • современный дизайн, качество материалов — на высоте;
  • эргономичный корпус, удобно и приятно ложится в руке;
  • качественное исполнение всех элементов как самого блендера, так и аксессуаров;
  • низкошумная работа, без люфтов и лишних вибраций;
  • уникальная форма нижнего колокола, уменьшающая брызги в разы;
  • этот погружной блендер отлично подходит для приготовления пюре.

Единственное, что нам не понравилось, это коротковатый шнур и малое количество скоростных режимов (всего 2).

Его цена варьируется от 55 до 75 долларов.

1. Bosch MSM 66150

Однозначно лучшая модель по соотношению цена — качество — функционал.

Этот блендер выделяется следующими характеристиками:

  • превосходное качество сборки, материалов корпуса и аксессуаров;
  • очень тихий и вселяющий чувство надежности 600-ватный мотор;
  • отличная комплектация — нет лишних аксессуаров и наворотов, вы не переплачиваете за ненужные «плюшки»;
  • 12 скоростей;
  • удобно лежит в руке, нормальная длина шнура, стальной измельчитель;
  • доступная цена — он стоит меньше 50 у.е.

По личным ощущениям можем сказать, что когда его берешь в руки, то чувствуешь, что это качественная вещь.

Приятное на ощупь внешнее покрытие, ничего не скрипит, не трещит, не воняет.

Учитывая вышесказанное, мы считаем Bosch MSM 66150 лучшим погружным блендером и ручаемся за то, что он вас не разочарует.

Заключение

Итак, касательно того какой блендер лучше выбрать погружной или стационарный, наш вердикт таков: качественный погружной блендер с мерной ёмкостью, измельчителем твердых продуктов и венчиком — это более компактная и мобильная альтернатива громоздким стационарным моделям.

погружной или стационарный? Советы и помощь

Погружной блендер — компактное устройство с двигателем внутри рукоятки. К нему могут крепиться разные насадки — от стандартного ножа до полноценного кухонного комбайна. А вот посуду для смешивания и измельчения придется выбирать самостоятельно. Средняя мощность погружных приборов — 600–1000 Вт. Впрочем, встречаются и полупрофессиональные модели с более высокой производительностью.

Стационарный блендер располагается на столе — держать его в руках не придется. Сверху на массивный и тяжелый моторный блок устанавливается чаша, в нижней части которой находится нож. Направленные в разные стороны лезвия создают мощные потоки жидкости, ускоряя смешивание. Среди стационарных блендеров намного больше мощных моделей с производительностью более 1000 Вт. А у некоторых приборов этот показатель достигает 2–2,5 кВт, что позволяет им измельчать продукты за считанные секунды.

Какой блендер подойдет для коктейлей и смузи?

Стационарный блендер подходит для этой задачи. Всего пара секунд — и все ингредиенты превратятся в однородную массу. А через минуту готовый коктейль можно подавать к столу. Также в стационарном блендере можно приготовить протеиновый шейк и витаминный смузи. Например, в блендере Redmond RSB-M3401 есть специальные стаканчики, чтобы взять напиток с собой в спортзал и на прогулку.

Погружной блендер тоже справится с приготовлением коктейлей. Только придется потратить намного больше усилий — устройство нужно держать на весу и двигать им вверх-вниз, чтобы получить идеальную консистенцию.

В каком блендере готовить соусы?

Если вы готовите заправку для салата, спагетти или мясного блюда, вам нужно подготовить несколько ингредиентов. Сначала нарезать, затем измельчить, а после варки и охлаждения тщательно перемешать. Эту работу лучше поручить погружному блендеру. Например, у Braun MQ3025WH Spaghetti, помимо стандартной ножки, венчика и чаши-измельчителя, есть и мерная чаша. Одно устройство заменит гору посуды.

В стационарном блендере также можно приготовить соус, но доля ручного труда увеличится. Малое количество продуктов будет забиваться под нож и разбрызгиваться по стенам — придется делать паузы и поправлять их.

Как приготовить суп-пюре в блендере?

В моде блюда с однородной нежной консистенцией. Их готовят из любых ингредиентов — тыквы, чечевицы, шпината, сыра и помидоров. Чтобы измельчить продукты до такого состояния, понадобится стационарный блендер. Мы рекомендуем присмотреться к модели Moulinex LM811132 PerfectMix. Ее особенность — циклонная технология смешивания, позволяющая создавать очень мощные вихревые потоки жидкости. В такой «воронке» продукты очень быстро притягиваются к ножу. Так, через пару минут в вашем супе не останется ни единого комочка.

Погружному блендеру тоже можно доверить такую задачку. Но после этого суп лучше пропустить сквозь крупное сито — на дне кастрюльки может остаться плотный комочек или кусочек болгарского перца.

Какой блендер лучше для фарша и пюре?

В этой области однозначный лидер — погружной блендер. Чтобы приготовить мясную начинку, просто положите в чашу-измельчитель крупно нарезанное куриное филе, половину луковицы и зубчик чеснока. Включите двигатель на минуту — и вы получите крупный фарш, в котором сохраняется естественный вкус продуктов. С картофельным и овощным пюре все еще проще — специальная насадка легко разминает предварительно отваренные ингредиенты. Так, все необходимое для приготовления мясных блюд и пюре вы найдете в модели Moulinex DD876D10 Infiny Force Ultimate.

Со стационарным блендером приготовить фарш и пюре возможно, но не столь удобно. Без жидкости продукты будут прилипать к стенкам чаши — вам нужно будет часто поправлять их, опуская ближе к лезвиям.

Какой блендер подойдет для здорового питания?

Чтобы получить максимум витаминов, микроэлементов и питательных веществ из растительных клеток овощей и фруктов, понадобится настоящая центрифуга или же высокоскоростной стационарный блендер Moulinex Ultrablend LM936E10. Его мотор мощностью 1500 Вт раскручивает лезвия до 45 тысяч оборотов в минуту, позволяя готовить по-настоящему полезные ягодные коктейли и смузи из сельдерея, яблока и киви.

В погружном блендере невозможно установить двигатель с подобными характеристиками. Коктейль получится вкусным, но он не насытится витаминами на 100%.

Какой блендер приготовит крем для торта и воздушные десерты?

Без альтернатив — только погружной блендер с венчиком в комплекте. С ним вы быстро получите взбитые сливки и белки с крутыми пиками. Конструкция позволяет контролировать положение насадки, опуская ее до дна — под легкой воздушной массой не останется слоя жидкости. Для взбивания подойдет модель средней мощности с плавной регулировкой скорости, например Tefal Optitouch HB833132.

Альтернативой в этом случае будет не стационарный блендер, а техника из других категорий: настольные, ручные и планетарные миксеры.

В каком блендере измельчать салаты?

На этот раз нам понадобятся другие насадки погружного блендера — чаша-измельчитель или кухонный комбайн. Первая нарезает продукты кубиками среднего размера, а вторая позволяет шинковать их, перетирать, а также превращать в дольки и соломку. Такое устройство будет особенно полезным, если вы занимаетесь консервацией — оно сэкономит несколько часов вашего времени. В случае с моделью Bosch CleverMixx MSM2650B вы можете быть абсолютно спокойны — мощный мотор и прочные лезвия справятся с любыми задачами.

Для приготовления салатов также подходят стационарные комбайны и многофункциональные кухонные машины. При их выборе обратите особое внимание на то, какие насадки есть в комплекте.

В итоге

Подведем итоги кулинарного баттла. Погружные блендеры — компактные, универсальные и недорогие. Они подойдут для приготовления соусов, фарша, пюре, овощных салатов, кремов и десертов. Стационарные блендеры — мощные, устойчивые и практичные. Их лучше использовать для приготовления коктейлей, витаминных смузи и супов-пюре. В некоторых ситуациях они могут заменять друг друга, но, если вы хотите максимально упростить кухонную работу, вам стоит обзавестись обоими устройствами.

В каталоге интернет-магазина «Эльдорадо» вы найдете легкие маневренные погружные блендеры и высокоскоростные стационарные модели. Мы предлагаем выгодные цены на технику известных производителей, в том числе Bosch, Braun, Moulinex и Philips.

Ранее мы рассказывали, чем отличаются фитнес-браслеты от умных часов.

какая разница в устройствах и чем они отличаются, а также отзывы о моделях с чашей

Огромное количество ее разновидностей изобретено для проведения домашней работы.

И для облегчения работы на кухне, ускорения процесса и появления возможности приготовления разнообразных блюд, придумано множество кухонных бытовых приборов.

Одним из таких приборов является блендер.

Что такое и каким бывает устройство?

Блендер — бытовой кухонный электроприбор, позволяющий быстро измельчить продукты, наколоть лед, приготовить пюре или соус, взбить напиток или мусс. Блендер бывает стационарный и погружной.

Стационарный блендер ставится на стол, работает достаточно автономно, требует минимального контроля, погружной — при работе нужно держать в руках, требуется непосредственное участие человека, поставить на стол его не получится (за редким исключением), можно только положить.

Различаются они и по размещению продуктов относительно самого кухонного прибора. У стационарного блендера продукты и ингредиенты помещаются внутрь него, у погружного — наоборот, блендер помещается внутрь емкости с продуктами.

Прибор один, но его разновидностей две. Какая из них подходит для определенной кухонной работы, а какая не справится? Каким блендером приготовить большой объем напитка, а каким —порцию детского пюре на обед ребенку? Какой прибор стоит приобрести для ежедневной эксплуатации, а какой — для использования время от времени? Попробуем выяснить.

Для чего нужен?

С помощью стационарного блендера можно переработать достаточно большой объем продуктов, ограниченный только объемом чаши и желанием готовящего. Вообще, это устройство требует минимального вмешательства человека, следует только заполнить чашу нужными ингредиентами, нажать кнопку включения и, после обработки продуктов, своевременно отключить прибор.

Но вот малые количества продуктов (например несколько зубчиков чеснока), измельчить с помощью такой разновидности электроприбора не удастся. При выборе к покупке этого блендера нужно учесть, что ему необходимо будет отвести определенное место на кухонном столе, либо снимать чашу и хранить в кухонном шкафу в разобранном виде, так как этот блендер достаточно большой по высоте и не в каждую кухонную мебель поместится целиком.

Поэтому такой вид прибора рекомендуется покупать тем, кто готовит немалые порции на большую семью или гостей и располагает просторной рабочей поверхностью стола на кухне.

Торговые сети предлагают широкий выбор стационарных блендеров по самым разным ценам. Купить прибор можно по цене от 1000 до 20000 р.

Стоимость зависит от:

  • Комплектности.
  • Мощности.
  • Материала изготовления.
  • Страны изготовления.
  • Фирмы-производителя.
  • Бренда товара.
  • Статуса и, соответственно, наценки продавца.

А вот с погружным блендером можно приготовить малые порции еды — стакан коктейля или тарелку супа-пюре. Его можно использовать со сменными насадками и в любой емкости, не только в тех, что часто продаются в комплекте с этим видом блендера.

Он достаточно компактен и, купив такой блендер, его легко можно убрать на любую кухонную полку либо повесить на стену на специальном держателе, который бывает в комплекте у некоторых моделей, он не требует много места для хранения.

Если приходится часто готовить небольшие порции пюре, смузи или коктейлей (например в семье есть маленький ребенок), или размеры кухонного стола невелики, то покупка этого вида блендера будет верным выбором. Проблемой при использовании может стать необходимость при работе постоянно держать блендер в руках, в некоторых случаях это утомительно. Процесс обработки продуктов (за редким исключением) практически всегда сопровождается брызгами.

Этот вид кухонной техники дешевле, чем стационарные модели и продается по цене от 450 до 8500 р. На стоимость влияют те же факторы ценообразования, что и у стационарных блендеров.

Погружной блендер

Погружной блендер — это ручной кухонный прибор с удлиненным корпусом со встроенным

внутрь электродвигателем, кнопками управления на одном конце и лопастными ножами на другом. Часто в комплекте к этому прибору есть несколько разновидностей таких ножей и приспособлений, встроенных в сменные насадки к рукоятке-блендеру и насадка-измельчитель, емкость похожая на стакан с ножами внутри и со специальной крышкой, к которой можно присоединить блендер.

К неоспоримым достоинствам погружного блендера нужно отнести:

  • Мобильность, он может работать в любом месте, где есть электросеть, и в любой емкости.
  • Есть модели погружных блендеров, работающие на аккумуляторах, что позволяет, при приготовлении блюда, перемещаться по кухне или по дому, не привязываясь к электрической розетке (продолжительность автономной работы ограничена 20-30 минутами и прибор необходимо часто заряжать). Эта особенность беспроводного устройства незаменима, если необходимо наблюдать за маленькими детьми.
  • Погружные блендеры не сложны в уходе, легко моются.
  • Их просто и быстро можно подготовить к работе.
  • В процессе приготовления можно изменять угол наклона прибора, тем самым изменяя положение ножей, при наличии такой необходимости.

Этот вид блендера идеален для приготовления небольших порций продуктов, а вот при попытке его использовать в большом объеме приготавливаемой пищи, можно потерпеть неудачу и не получить желаемого результата.

Также к недостаткам погружных блендеров можно отнести:

  • Необходимость держать его в руке и жать на кнопку постоянно в процессе приготовления.
  • Малое время работы беспроводных моделей.
  • Брызги во время работы.
  • Сложность получения однородной консистенции приготавливаемого блюда, особенно если оно готовится в большой посуде.

Возможность приготовления различных продуктов зависит от нескольких характеристик — например, это мощность и скорость вращения. Мощность у погружных блендеров может быть от 120 до 1500 Вт, и чем она выше, тем шире список продуктов, которые можно обрабатывать с помощью этого электроприбора, тем больше продолжительность работы без перерыва, тем быстрее приготавливается блюдо. Скорость вращения у современных приборов варьируется от 10000 до 19000 об/мин, а количество скоростей у разных моделей может быть от 1 до 25.

У большинства моделей есть функция регулировки скорости. Поворачивая специальный регулятор, или усиливая и ослабляя давление на кнопку, можно увеличивать или уменьшать скорость работы прибора. Некоторые модели обладают кнопкой «Турборежим», при включении которой прибор начинает работать на полную мощность, но пользоваться этой кнопкой можно лишь очень непродолжительное время. Чем выше скорость вращения, тем мельче получается помол обрабатываемых продуктов.

Спектр блюд которые можно приготовить с помощью погружного блендера невероятно обширен, это:

  • Соусы.
  • Супы-пюре.
  • Жидкое тесто, например для блинов.
  • Фарш из мяса или рыбы.
  • Паштеты.
  • Салаты.
  • Коктейли и смузи.
  • Овощное пюре или рагу.
  • Детское питание в виде пюре из любых ингредиентов.
  • Можно измельчить орехи, чеснок, специи, лед или зелень, замороженные продукты.

Стационарный блендер

Стационарный блендер состоит из электродвигателя — привода блендера, встроенного в устойчивый корпус, на который сверху одевается узкая высокая чаша, похожая на кувшин с толкателем и крышкой. Внутри чаши находится лопастной нож, который, при включении электродвигателя, измельчает продукты, заложенные в нее.

Есть разновидность блендера — блендер-суповарка со встроенным нагревательным элементом. Такой кухонный прибор может, помимо измельчения продуктов, сварить кашу, суп и измельчить его ингредиенты в пюре, с его помощью можно приготовить мясной или печеночный паштет, сварить, а не только смешать соус или овощной мусс. Этот вид блендера выпускается исключительно с металлической чашей, которая, после приготовления горячего блюда, в течение нескольких часов сохраняет тепло.

Комплектация у стационарных блендеров может быть различная — от простейшей, состоящей из основания и одной чаши, до присутствия в комплекте мельничек, соковыжималок, венчиков, сменных ножей разных конструкций с разным количеством лезвий, нескольких сменных чаш, в которых можно как готовить, так и хранить приготовленные блюда и напитки, что конечно же является достоинством таких моделей.

К преимуществам стационарных моделей блендеров можно также отнести:

  • Самостоятельную работу, их не нужно держать в руках.
  • Удобство приготовления больших объемов блюд.
  • Измельчение продуктов ведется в закрытой емкости, без брызг, из-за чего кухня остается чистой.
  • Простота эксплуатации.
  • Наличие функции защиты от перегрева, благодаря которой прибор автоматически отключается при возникновении опасной ситуации.
  • Благодаря функции самоочистки, уход за блендером несложен.

Недостатком можно считать работу прибора только в специальной емкости, при ее утрате или повреждении работа блендера будет невозможна.

Также этот вид блендера достаточно шумный, издаваемые звуки могут быть неприятны для окружающих, эта особенность прибора тоже является его недостатком.

Иногда необходимость отдельного места на столе считается за недостаток прибора, но модель блендера, подходящая по дизайну к обстановке кухни, может служить ее украшением, поэтому не стоит считать эту особенность отрицательной чертой.

Различные модели стационарных блендеров продаются с чашами разных объемов, от 0,3 до 2,0 л. Чем больше емкость чаши блендера, тем большее количество продуктов можно обработать за один прием, что важно, если блюда готовятся на большое количество человек.

Изготавливаются чаши из различных материалов, очень часто на них присутствует измерительная шкала для удобства использования.

  1. Самые прочные — это металлические емкости, они же и самые долговечные.
  2. Следующими по рабочим качествам идут чаши из закаленного ударопрочного стекла. Они выдерживают высокие температуры и абсолютно не впитывают запахи, но, в случае падения или удара, могут разбиться.
  3. Самый дешевый вариант — это емкости из пластика. Они не бьются, но постепенно, в процессе эксплуатации, покрываются мелкими царапинками и становятся мутными.

Различаются стационарные блендеры мощностью двигателя, от которой зависят возможности прибора, и количеством оборотов. Современные приборы выпускаются мощностью от 200 до 3000 Вт, скорость до 35000 об/мин, которую можно плавно регулировать с помощью специальной ручки на корпусе. Чем мощнее прибор, тем больше его возможности по обработке продуктов, тем дольше он может работать без перерыва.

С помощью стационарного блендера можно приготовить, причем в немалом количестве:

  • Соусы и подливы.
  • Супы-пюре.
  • Сок из измельчаемых овощей или фруктов при помощи специальной насадки.
  • Молочный или фруктовый коктейль.
  • Смузи.
  • Домашний майонез.

При определенном опыте использования, можно готовить салаты, если опыта недостаточно — овощное рагу или пюре. Мощный прибор сможет измельчить лед, перемолоть твердые пряности либо плоды.

Скорость вращения выше 24000 оборотов позволяет достичь эффекта эмульгирования, при котором мельчайшие частички ингредиентов в обычных условиях не смешивающихся между собой (например масла и воды), равномерно перемешаны и можно приготовить устойчивые к расслоению соусы или кондитерские кремы, которые не распадаются на составляющие с течением времени.

Заключение и выводы

При сравнении двух видов блендеров, становится понятно, что каждый из них имеет в чем-то преимущество, а в чем-то уступает. По мощности и скорости вращения погружные блендеры уступают стационарным. Если сравнивать модели погружного и стационарного блендеров одинаковой мощности, стационарный в таком сравнении выиграет, в первую очередь из-за удобства использования.

Наличие у стационарных блендеров закрывающейся чаши для обработки продуктов, что исключает разбрызгивание ингредиентов по кухне, является плюсом. Но возможность погружного блендера работать в любой емкости, а не только в специальной чаше, является преимуществом его перед стационарным. Также плюсом погружного блендера можно назвать немалое количество разнообразных сменных насадок, продающихся в комплекте с большинством моделей.

Поэтому, при решении приобрести такой кухонный прибор как блендер, покупатель должен руководствоваться собственными требованиями к способностям и возможностям аппарата, знать, как часто он будет пользоваться этим видом кухонной техники, в каких объемах и что именно предполагается готовить и, соответственно с этим, выбирать помощника по кухне.

Отзывы покупателей

{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка владельцев (4 голосов)

Рейтинг бренда/модели Количество проголосовавших Добавьте свой отзыв!

Сортировать по: Самые последниеНаивысший баллНаиболее полезноХудшая оценка

Будьте первым, чтобы оставить отзыв.

{{{ review.rating_title }}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Показать еще Добавьте свой отзыв!

Полезное видео

Из видео вы узнаете, какой лучше выбрать блендер — погружной или стационарный:

Как выбрать блендер: всё, что нужно знать до покупки

Что лучше: погружной блендер или стационарный

Всё зависит от ваших задач.

Погружной блендер

Погружной блендер выбирают чаще. vibrat-detiam.com.ua
  • Подходит для большинства бытовых задач.
  • Достоинства: компактность, можно измельчать небольшие порции в любых ёмкостях, множество насадок.
  • Недостатки: нужно держать блендер в руках, при неосторожном использовании можно разбрызгать продукты.

Такой блендер покупают и используют чаще всего, ведь это реальная замена кухонного комбайна. Измельчитель, блендер, венчик, насадка для пюре, вакуумный насос позволяют делать фарш и тесто, пюре и смузи, молоть кофе, дробить лёд и делать кучу других вещей. Устройство удобно хранить на небольшой кухне и перевозить с места на место.

Где это взять

Стационарный блендер

Стационарный блендер оптимален для приготовления супов и коктейлей. derekjohnsonnutrition.com
  • Подходит для приготовления жидкостей, но может справиться и с другими задачами.
  • Достоинства: не требует вашего непосредственного участия, продукты не разбрызгиваются.
  • Недостатки: занимает больше места, можно готовить только большие порции.

Такой блендер идеален для любителей смузи, коктейлей и супов-пюре, ведь, в отличие от погружного, он не разбрызгивает жидкости. Устройство удобно использовать часто, изо дня в день, так как его не надо держать в руках при измельчении продуктов.

Где это взять

Как выбрать погружной блендер

1. Мощность

Это главный критерий. Мощность устройств варьируется от 140 до 2 000 Вт. Чем мощнее погружной блендер, тем быстрее он обрабатывает продукты и меньше греется. Мощным блендером можно без труда колоть лёд и делать мясной фарш.

Чтобы колоть лёд и орехи, подойдёт блендер мощностью 600–800 Вт

Если вы собираетесь измельчать в основном мягкие продукты, хватит мощности до 450 Вт. Если блендер нужен для большинства бытовых задач, берите больше ваттов.

Если вам нужно часто использовать блендер в качестве мясорубки, колоть лёд, орехи или измельчать замороженные овощи, лучше выбрать модель на 600–800 Вт.

Мощность 1 000 Вт и выше говорит о том, что блендер, скорее всего, профессиональный и может обрабатывать все продукты. Но такое устройство стоит в несколько раз дороже.

2. Материал корпуса и элементов

Основная насадка может быть из пластика или металла. kitchendecorium.ru

В первую очередь смотрите на материал, из которого сделана основная насадка. Лучше, если она будет металлической. Это позволит обрабатывать даже очень горячие продукты и жидкости, не бояться за сохранность блендера при случайном падении и избежать частых поломок. За металлической насадкой проще ухаживать, так как она не впитывает запахи и не окрашивается (например, при измельчении тыквы).

Корпус блендера и другие насадки могут быть пластиковыми. Это не скажется на функциональности устройства. Удобно, если на пластике будут прорезиненные вставки. Так блендер не будет выскальзывать из рук.

3. Скорости и режимы

Обычно используется всего несколько скоростей, так что переплачивать нет смысла. kitchendecorium.ru

Погружной блендер может иметь от 1 до 30 скоростей. Чем больше скоростей, тем точнее можно настроить скорость вращения ножа, чтобы избежать разбрызгивания, добиться нужной степени измельчения и взбить массу до определённой консистенции.

Если вы хотите приобрести надёжное и простое устройство, лучше остановиться на блендере с 1–2 скоростными режимами. Он справится с большинством задач. Если для вас важна гибкая настройка скорости, выбирайте устройство с 5–8 скоростями — их вполне достаточно.

Погружные блендеры имеют ещё два полезных режима. Турборежим позволяет вращать ножи на максимальной скорости. Его можно включать, например, в конце обработки продуктов, чтобы добиться однородности.

Импульсный режим не даёт устройству перегреться при обработке твёрдых продуктов, например льда. В этом режиме ножи вращаются быстрее обычного, но с небольшими перерывами. При этом скорость регулируется силой нажатия на кнопку.

4. Насадки

Основные насадки и чаша погружного блендера

Обычно погружной блендер имеет три основные насадки: собственно блендер, венчик для взбивания и измельчитель. Основной насадкой можно пюрировать продукты в различных ёмкостях, венчиком — взбивать белки и замешивать тесто, а в измельчителе готовить фарш.

Большинству людей хватает трёх стандартных насадок.

С помощью насадки для пюре можно не взбивать, а натирать картофель на низкой скорости, благодаря чему пюре получается воздушным, а не клейким.

Ещё одна полезная насадка — вакуумный насос. Она позволяет выкачивать воздух из пакетов и пластиковых контейнеров, чтобы продукты дольше хранились.

5. Тип питания

Большинство погружных блендеров работают от сети и имеют шнур длиной до 1,5 м. Это проверенный и надёжный вариант.

Если у вас большая кухня и несколько рабочих поверхностей, вам будет удобнее с беспроводным блендером. Устройство с аккумулятором также пригодится на даче, когда вы готовите на летней кухне, где нет розеток.

Недостаток блендера с аккумулятором — небольшое время работы: около 20–30 минут.

Как выбрать стационарный блендер

1. Мощность

Чтобы готовить смузи и супы, слишком мощный блендер не нужен

Мощность стационарных блендеров варьируется от 250 до 1 500 Вт.

Если вы готовите в основном супы и смузи, вам хватит 300–500 Вт. 600 Вт достаточно для выполнения большинства задач.

Если вам нужно часто измельчать орехи, замороженные ягоды и лёд, лучше выбрать блендер мощностью 750–900 Вт. Чтобы замешивать тесто, пригодится устройство мощностью не менее 1 000 Вт.

2. Скорости и режимы

Стационарные блендеры обычно имеют от 1 до 20 скоростей. Наличие разных скоростных режимов — это удобно. На низкой скорости можно получить крупные кусочки, а на высокой добиться консистенции пюре. Однако переплачивать за множество скоростей ни к чему.

Стационарный блендер с 2–4 скоростями справится с большинством бытовых задач.

Если вы часто пользуетесь блендером и измельчаете разные продукты, вам пригодятся и другие режимы: турбо и импульсный. С первым вы получите максимальную скорость, а со вторым избежите перегрева устройства.

3. Тип и материал ножей

Прямой нож (слева) хуже измельчает продукты, чем изогнутый (справа)

Стационарный блендер может иметь один или два ножа. Чем больше ножей, тем быстрее получится измельчить продукты.

По форме ножи бывают прямыми и изогнутыми. Последние перемешивают продукты более тщательно. Так что выбирайте именно их, если вам часто нужна будет однородная масса.

Ножи из нержавеющей стали не боятся коррозии и прослужат не один год.

4. Объём и материал чаши

Чем больше чаша, тем больше продуктов можно измельчить за один раз. При выборе надо учитывать, что полезный объём меньше номинального примерно на 200–300 мл.

В чаше объёмом 1,5–2 литра удобно готовить супы и напитки для нескольких человек. Литровой чаши хватит для приготовления детского питания.

Выбирайте чашу с широким основанием. Её удобнее мыть.

Чаша может быть пластиковой, стеклянной или металлической.

Пластиковые чаши лёгкие и удобные, а блендеры с ними обычно дешевле остальных. Если вам не нужно часто измельчать горячие продукты, можно выбрать такой кувшин.

Стеклянная чаша более износостойкая, не царапается и позволяет обрабатывать горячие ингредиенты. Однако такой кувшин легко разбить.

Чаша из металла не бьётся, не царапается и позволяет измельчать горячее, однако стоит дороже предыдущих. Ещё один минус — непрозрачность, что мешает наблюдать за процессом измельчения.

5. Материал корпуса

Пластиковый корпус легче

Металлический — надёжнее

Корпус изготавливают из пластика или металла. Пластиковый блендер дешевле и легче, однако не выдерживает сильных ударов. Блендер в металлическом корпусе надёжнее, но дороже.

Чек-лист покупателя

  1. Однозначно сказать, какой блендер лучше — погружной или стационарный, — нельзя. Выбирайте тот, что подходит для ваших задач.
  2. В стационарном блендере удобнее готовить большие объёмы жидкостей, но при хранении он занимает много места.
  3. Погружной блендер компактнее и справится с большинством бытовых задач, так как позволяет использовать различные насадки.
  4. Чем мощнее устройство, тем более сложные задачи оно сможет выполнять.
  5. Скоростные режимы позволяют регулировать быстроту вращения ножей и добиваться однородности массы.
  6. Материал корпуса не так важен, как материал элементов. При выборе погружного блендера обращайте внимание на основную насадку, а при выборе стационарного — на чашу.

Читайте также

Какой блендер лучше выбрать погружной или стационарный

Ниже будет

Каждому из нас, кто мечтает о крепком здоровье, долголетии, стройной фигуре и хорошем настроении необходимо уделять особое внимание вопросу своего питания. Именно поэтому многие хотят выбрать и купить хороший блендер. Ведь, с их помощью, мы можем приготовить себе овощную смесь, салат, фруктовый коктейль или смузи из свежих ягод. Это супер — полезные блюда, так как являются настоящей витаминной бомбой, хорошо усваиваются и, обладая низкой калорийностью, заряжают нас энергией на долгое время.

Современные производители бытовой техники на сегодняшний момент поставляют в продажу два вида блендеров для дома –погружные и стационарные.

Базовые функции у них одинаковые. И тот и другой тип блендера предназначены для измельчения и смешивания продуктов. Однако, есть и различия. В основном это касается их внешнего вида, технических характеристик, количества насадок, материала чаш и габаритов.

Прежде чем отправляться в магазин бытовой техники за покупкой этого кухонного гаджета, не лишне будет разобраться – какой блендер лучше погружной или стационарный, и какой из них подойдёт конкретно под ваши требования и предпочтения. По отзывам работников магазинов бытовой техники, оба типа блендеров пользуются постоянным спросом и популярностью.

Погружной блендер покупают, в основном, владельцы небольших кухонь, так как он имеет достаточно компактный размер и не занимает много места для хранения. Он удобен в уходе, не требует специальной посуды, но и возможностей у него меньше.

Если же вы хотите более мощную многофункциональную модель со множеством функций, то вам скорее подойдёт стационарный блендер с несколькими чашами и разными насадками.

Перед тем как сделать вывод, какой блендер лучше выбрать – рассмотрим каждый тип подробнее, узнаем, на какие нюансы нужно обратить особое внимание при покупке и остановимся на достоинствах и недостатках каждой модели.

Погружной блендер

Его ещё называют «ручной».

И это полностью отображает суть его работы – вы держите включенное устройство в руке и с его помощью самостоятельно производите измельчение продуктов в любой удобной для этого посуде.

Сам прибор состоит из корпуса удобной формы, внутри которого находится электромотор, приводящий в движение прикрепляющиеся к корпусу насадки. Лучше выбрать модель, у которой корпус выполнен из прорезиненного материала. Тогда блендер будет удобнее держать в руке, он не будет выскальзывать.

Насадки для блендера бывают пластиковые и металлические. Их может быть несколько. Обязательно в комплект входят нож для измельчения и венчик для взбивания.

Плюсы и минусы погружного блендера

Плюсы:

компактность. Его можно удобно расположить в небольшом пространстве, спрятать в выдвижной ящик или повесить на стену;

возможность готовить небольшими порциями. Для того, чтобы взбить питание малышу или сделать небольшой объём соуса, не очень удобно включать огромный стационарный блендер. Для этих целей ручной подойдёт идеально;

пригоден для работы с любой глубокой посудой. Например, если взбить картошку сразу в той кастрюле, где она варилась, то мы получим пышное и мягкое картофельное пюре, не загрязняя лишней посуды;

за счёт его небольших размеров и простого дизайна, ухаживать за погружным блендером очень просто. Достаточно ополоснуть его насадки под проточной водой.

Минусы погружного блендера:

  • невозможность автономной работы. Вы не сможете оставить блендер включённым и заняться другими делами. Всё время действия прибора вам придётся держать его в руках;
  • плохо справляется с измельчением твёрдых продуктов. Например, перемолоть куски мяса для паштета в нём будет достаточно сложно;
  • невысокая мощность, если сравнивать со стационарной моделью. А, следовательно, и меньшая производительность.

Если вы хотите выбрать хороший погружной блендер, обратите внимание на такие характеристики:

  • мощность. Оптимальное значение для бытового использования погружного блендера составляет от 400 до 600 Ватт. Такой мощности вполне достаточно для качественной работы всех функций прибора;
  • выбор скорости. Лучше, если блендер будет оснащён функцией переключения скоростей, причём 4 -6 позиций будет вполне достаточно;
  • количество насадок. От этого зависит, сколько функций сможет выполнять ваш блендер;
  • длина провода. Если вы выбираете модель, работающую от сети – длина шнура имеет не последнее значение. Совсем неудобно, если вам приходится держать посуду вплотную к стене с розеткой из-за короткого электропровода.
  • Стационарный блендер

    Стационарный блендер по своим функциям и внешнему виду очень напоминает кухонный комбайн. С его помощью вы не только измельчите и перемешаете продукты, но и замесите тесто, приготовите стакан свежевыжатого сока и, в зависимости от модели, даже сможете использовать его как мясорубку или расколоть лед.Устройство состоит из корпуса, на который крепится чаша для смешивания и измельчения. Двигатель у стационарного блендера также находится внутри корпуса и приводит в движении металлические насадки внутри чаши.

      На что нужно обратить внимание при выборе лучшего стационарного блендера:
    • материал чаши. Обычно чаши бывают двух видов – стеклянные и пластиковые. Стеклянные считаются более качественными, но менее долговечными. Пластиковые чаши прослужат дольше, но могут потерять свой внешний вид – потемнеть и поцарапаться;
    • объём чаши. Если вы готовите для семьи, выбирайте модели с чашами от 2 литров. Для приготовления еды на пару человек, хватит и меньшего размера;
    • мощность. Обратите внимание на соотношение объёма чаши и мощности. Чем больше чаща, тем мощнее должен быть мотор устройства. В любом случае, минимальным значением для стационарной модели считается от 350 Ватт.

    Достоинства и недостатки стационарного блендера

    Достоинства:

    • можно загружать большое количество продуктов;
    • работает без вашего участия – достаточно выставить программу и ждать звукового сигнала окончания работы;
    • наличие специальной крышки, которая закрывает чашу блендера. Это защищает окружающее пространство от загрязнения;
    • невысокая стоимость при широком функционале.

    Недостатки:

    • значительный размер, из-за чего блендеру потребуется отдельное место на вашей кухне;
    • плохо справляется с мелкими продуктами. Например, в нём вы не сможете однородно измельчить зелень или ядра орехов.

    Как мы видим, у каждой модели свои преимущества. Если вы ещё не определились с выбором, можно изучить рейтинг, который был составлен на основе отзывов покупателей.

    Самые популярные моделей погружных блендеров

    Блендер Bosch MSM 66110

    Погружной механический блендер мощностью 600 Ватт. В комплект входит пластиковый мерный стакан объёмом 0,6 л с плотной крышкой. Высокая мощность позволяет использовать функцию турборежима. Модель не вызывает нареканий у пользователей, что подтверждается многочисленными положительными отзывами. Особенно отмечают его тихую работу, быстрое и качественное измельчение и острые металлические насадки. А любители коктейлей и просто прохладных напитков по достоинству оценили встроенный режим колки льда. По соотношению цена – качество эта модель уверенно лидирует.Большинство покупателей ставят данному блендеру оценку 5 из 5.

    Блендер Bosch MSM 6B700

    Мощность блендера – 350 Ватт. Прибор оснащён измельчителем и венчиком для взбивания. Имеет в комплекте мерный стакан и пластиковую чашу. Обе ёмкости оснащены крышками.Блендер идеально подходит для качественного измельчения продуктов и занимает немного места. Например, молодые мамы очень хвалят эту модель, поскольку он отлично справляется с приготовлением детского питания, перебивает варёное мясо, овощи и орехи. Блендер получает твёрдую 4 из 5.

    Блендер Bosch MSM 66150

    На третьем месте по популярности находится погружной Bosch MSM 66150.Также довольно мощный блендер, имеет 600 Ватт, укомплектован измельчителем, венчиком и мерным стаканом. Отличительной особенностью этой модели является большое количество скоростей – 12. Плюс есть два дополнительных режима – турбо и импульсный. Для удобства хранения на кухне есть крепление, позволяющее подвесить прибор на кухонную стену. Хозяйки, пользующиеся данной моделью уже некоторое время, обращают внимание, что с блендером очень удобно обращаться. За счёт противоскользящих ножек чаша не ездит по столу, а прорезиненный материал корпуса удобно удерживать в руке. Заявленная мощность, по отзывам покупателей, с успехом справляется с взбиванием муссов, рыбных и мясных суфле, легко измельчает сухофрукты и даже корень имбиря.Качество работы оценено потребителями на 4 из 5.

    Популярные модели стационарных блендеров

    Модели стационарных блендеров, завоевавших наибольшее число положительных оценок.

    Philips HR 2095

    Первая по популярности модель блендер Philips HR 2095.Товары этой фирмы давно завоевали любовь и доверие народа. Не исключение и эта модель стационарного блендера с механическим управлением и мощностью 700 Ватт. Корпус выполнен из высококачественного пластика, а кувшин – из стекла. Покупатели называют этот блендер«идеальным для домашнего использования», положительно оценивают качество сборки и простоту использования. С приготовлением молочных коктейлей и ягодно – фруктовых смузи справляется «на отлично».

    Kitfort KT-1301

    Второе место у модели Kitfort KT-1301 на электронном управлении, мощностью 1000 Ватт, весом около 5 кг и металлическим корпусом. Оснащён стеклянным кувшином. Отличается красивым современным дизайном, имеет панель управления на русском языке и электронный дисплей, на котором отображается оставшееся до конца процесса время. По отзывам, самым главным его достоинством является быстрая и мощная работа. В нём с лёгкостью можно перемолоть мясо, птицу или приготовить домашний майонез. При необходимости можно легко устранить поломку – сервисные центры производителя данной марки авторизированы во всех крупных городах России.

    REDMOND RHB-M2900

    Модель REDMOND RHB-M2900 — механический стационарный блендер.Мощность 350 Ватт. Покупая этот блендер, бонусом вы получаете целый набор для похода. В него входят литровая дорожная бутылочка, дорожный стакан 0,45 л с крышкой и кофемолка – измельчитель. Сам блендер имеет две скорости и плавный механизм их переключения. Мощность этой модели не очень большая, поэтому её выбирают, в основном, для взбивания коктейлей и других жидкостей. Больше всего этот блендер полюбился спортсменам – можно сделать энергетический напиток, сразу перелить его в бутылочку из комплекта и пойти на тренировку. Так же отмечается компактность устройства, что для стационарных блендеров редкость.Если вы так и не решили, какой вид блендера лучше купить, проанализируйте, что за блюда вы хотите готовить с его помощью, насколько часто, какой объём продуктов планируете в него загружать. Составьте список своих ожиданий от нового помощника на кухне. Потом ещё раз перечитайте наши советы – и вперёд в магазин. Ваш выбор точно будет удачным!

© obzorok.ru

Какой блендер лучше — погружной или стационарный? Ответ от iCover.ru

Ответ:

Давайте попробуем разобраться, какой блендер лучше: погружной или стационарный?


Стационарные блендеры включают в себя две части: собственно стационарный корпус и ёмкость, в которой производится измельчение ингредиентов. Внутри корпуса находится вращательный привод, а сверху на корпус крепится емкость (чаша). В неё закладываются ингредиенты измельчения, после чего она накрывается крышкой. Данный тип блендеров подойдет для взбивания коктейлей, муссов, крема, смешивания сока или для колки льда.

В современные модели блендеров входят несколько различных сменных насадок, выполняющих разные операции.

К недостаткам стационарных блендеров можно отнести необходимость выделять им своё место на кухне. Также в них проблематично качественно измельчить овощи.

Преимущества стационарных  блендеров:

  • процесс измельчения происходит автоматически, прибор не нужно держать в руках;
  • стационарные модели хорошо подходят для взбивания и перемешивания теста, а также для измельчения и колки льда;
  • в них удобно готовить напитки, соусы, коктейли, муссы и разнообразные соки — их можно налить прямо из чаши.


 
Погружной блендер более компактный — в его ручке установлен электромотор, и на ней же размещены кнопки управления скоростями и режимами. Вторая часть устройства — рабочая, она выполняет функцию измельчителя. На нее крепятся сменные насадки-лопасти и острые ножи. 

В процессе измельчения, блендер (рабочей частью) опускается в ёмкость с продуктами. Вы можете взбивать и измельчать ингредиенты в любой посуде, которая имеет высокие стенки. 

Достоинством его является компактность. Большинство моделей можно даже подвесить на стену для хранения или хранить на подставке в вертикальном положении.

Недостатком погружных блендеров можно назвать необходимость постоянно нужно держать в руках и удерживать кнопку включения. Порядок работы напоминает работу с феном для волос. Это может быть немного утомительным. Погружным блендером непросто приготовить напитки.

Для того чтобы решить какой блендер лучше, стоит определиться с тем, как часто вы будете его использовать (для приготовления скорее напитков или для измельчения овощей и фруктов), где он будет хранится и в каких объемах вы обычно готовите. Ответив на данные вопросы, вы легко сможете выбрать себе подходящий блендер из нашего каталога.


Более подробно о выборе блендера и его характеристиках читайте в нашем обзоре «Правильный блендер»

Jumpstart Filings LLC Обзор услуг (плюсы, минусы, цены и многое другое)

Если вы планируете открыть новый бизнес, но не знаете, с чего начать, Jumpstart Filings — хороший вариант для тех, у кого мало времени и опыта. С помощью этой онлайн-услуги по созданию ООО вы можете официально, быстро и легко открыть ООО.

В этом обзоре Jumpstart Filings будут рассмотрены его особенности. Для этого мы проанализируем цены на Jumpstart Filings и основные функции, такие как услуги зарегистрированного агента LLC, поддержка клиентов и многое другое.

Давайте узнаем, является ли Jumpstart Filings LLC лучшим выбором для вашего бизнеса!

Что такое услуга по формированию Jumpstart LLC?

Jumpstart оказывает услуги по созданию компаний ООО с 2012 года и помогла более чем 4000 предприятиям. Он может зарегистрировать вашу компанию в США, предоставить услуги зарегистрированного агента и упростить вам работу с LLC.

Одним из преимуществ Jumpstart является беспроблемная гарантия, которая гарантирует соблюдение вашей компанией налогового законодательства и хорошую репутацию.

В целом, если вы хотите создать ООО просто и качественно, Jumpstart станет идеальным решением.

Как работает Jumpstart Filings?

Услуги и цены

Jumpstart разработал три пакета услуг: Basic, Plus и Pro. Каждый пакет включает в себя все необходимое для эффективного развития вашего бизнеса, а их цена варьируется от 129 до 329 долларов.

Базовый пакет — 129 долларов в год:
  • LLC Поиск наличия имени: чтобы убедиться, что под выбранным вами именем нет других компаний, Jumpstart выполнит поиск в базе данных предприятий;
  • ООО «Подготовь и подай»: специалисты Jumpstart подготовят и подадут документы ООО для свидетельства об открытии бизнеса и официального открытия;
  • Круглосуточный доступ к документам в режиме онлайн: приборная панель обеспечивает надежное хранение и удобный доступ к документам компании;
  • Услуга зарегистрированного агента: Чтобы создать LLC, вы должны выбрать и назначить зарегистрированного агента.Это представитель, который принимает официальную корреспонденцию компании и доставляет ее владельцу. Jumpstart предоставит вам эту услугу и, при необходимости, юридический адрес, на который будут отправляться письма;
  • Служба поддержки клиентов в течение 72 часов: представители службы поддержки Jumpstart ответят на ваши запросы в течение 72 часов.

Если вы выберете этот пакет услуг, Jumpstart предоставит государству документы вашей компании в течение 1-2 рабочих дней.

Пакет
Plus — 249 долларов в год:
  • Шаблон банковского решения: Jumpstart предоставит шаблон документа, необходимый для открытия коммерческого банковского счета, чтобы разделить активы LLC и личные средства участников;
  • Операционное соглашение: Хотя этот документ не является обязательным в большинстве штатов, он все же облегчает работу компании.В этом документе излагаются операционные правила и процедуры компании, а также ее структура управления;
  • Банковский счет в Mercury Bank: чтобы сэкономить ваше время, Jumpstart откроет корпоративный банковский счет от вашего имени. Это упростит вашу бухгалтерию и поможет обеспечить целостность «корпоративной завесы»;
  • Идентификационный номер работодателя (EIN): это уникальный 9-значный код, который IRS присваивает компании для идентификации ее налоговых записей. Он понадобится вам, если вы планируете нанимать сотрудников, платить налоги и открывать банковский счет для бизнеса;
  • Оценка CPA: Jumpstart предложит вам удобный инструмент для управления налоговыми и бухгалтерскими потребностями вашей компании;
  • Служба поддержки клиентов в течение 24-48 часов: с помощью этого пакета услуг вы получите ответ на свой запрос немного быстрее, чем с помощью стартового пакета.

Jumpstart попытается отправить ваши документы на утверждение в течение 12–14 рабочих дней. Из-за дополнительных документов для всех включенных услуг это намного дольше, чем предусматривает базовый пакет.

Пакет
Pro — 329 долларов в год:
  • Служба срочной подачи документов: эта опция позволяет быстрее завершить работу с LLC и начать работу на несколько дней раньше;
  • Заявление организатора: Jumpstart подготовит для вас документ, освобождающий организатора от его обязанностей, а также фиксирующий список первоначальных членов ООО.Он может понадобиться вам при открытии коммерческого банковского счета;
  • Гарантия соответствия Jumpstart: это полезный инструмент для отслеживания сроков отчетности. Он также включает в себя две ежегодные налоговые декларации и две ежегодные поправки, которые могут пригодиться, если что-то пойдет не так с вашими налоговыми формами;
  • Подача налоговых деклараций в США: Благодаря партнерству с Bookmate, Jumpstart предоставляет своим клиентам простой способ подачи налоговых деклараций;
  • Поддержка по электронной почте в тот же день. Специалисты Jumpstart предоставят вам подробную консультацию в тот же рабочий день, когда был отправлен ваш запрос.

По сравнению с пакетом Plus, с этой опцией вы получите свои документы в течение 7-10 рабочих дней.

Кроме того, за дополнительную плату Jumpstart предлагает такие услуги, как:

  • Заявление ITIN ;
  • Поправки — 99 долларов + госпошлина;
  • Иностранная квалификация — 150 долларов США + государственная пошлина
  • S-Corporation Tax Election — 99 долларов США;
  • Налоговая декларация — от 500 долларов США;
  • Doing Business As (DBA) — 99 долларов + госпошлина;
  • Ежегодная подача заявления о соответствии — 150 долларов США + государственная пошлина;
  • Сертификат хорошей репутации ;
  • Смена зарегистрированного агента — 150 долларов США + госпошлина;
  • Форма 8832 Классификация организаций — 99 долларов + государственная пошлина.

Зарегистрированный агент

Зарегистрированный агент — это посредник между бизнесом и государством, который является ключевым элементом в законной деятельности ООО. Они получают важные юридические документы компании и передают их владельцу бизнеса, обеспечивая тем самым стабильную связь.

При покупке любого из планов Jumpstart вам будет предложена услуга зарегистрированного агента. Кроме того, компания предоставит вам официальный служебный адрес, по которому будет отправлена ​​официальная корреспонденция компании.

Вы также можете заказать зарегистрированного агента для ООО в качестве дополнительной услуги за 150 долларов в год.

Служба поддержки клиентов Jumpstart Filings

В отличие от большинства конкурентов, услуги поддержки клиентов Jumpstart напрямую связаны с уровнем приобретенного вами пакета услуг.

Например, если вы выберете базовый пакет для создания LLC, вам придется ждать ответа до 72 часов. По сравнению с большинством других онлайн-компаний, это, безусловно, долгий срок.Пакет Plus сокращает время ответа службы поддержки до 24-48 часов, но это тоже нельзя назвать отличным результатом. Только с пакетом Pro клиенты могут использовать поддержку в чате и гарантированно получат ответ в течение 24 часов.

Отметим, что информация о том, как вести бизнес ООО, доступна на сайте компании. Вы можете узнать больше о том, как выбрать бизнес-структуру, создание бизнеса LLC и текущие требования, в онлайн-справочном центре компании с разделом часто задаваемых вопросов.

Отзывы клиентов

На Trustpilot есть 183 отзыва о Jumpstart, и почти все они положительные и высоко оцененные. Клиенты ценят, насколько легко создать ООО через этот веб-сайт, а также оперативность его представителей службы поддержки клиентов.

Хотя Jumpstart не имеет тысяч отзывов, как некоторые из его конкурентов, это служба юридического оформления, которая заработала хорошую и надежную репутацию. Вы можете уверенно управлять обществом с ограниченной ответственностью с помощью Jumpstart.

Преимущества и недостатки Jumpstart Filings

Преимущества Jumpstart

  • Jumpstart позаботится о том, чтобы ваше ООО работало на законных основаниях в соответствии с государственными требованиями;
  • Доступ к единой онлайн-панели, которая обеспечивает удобное хранение деловой документации LLC в одном месте;
  • Вместе с услугами зарегистрированного агента он предоставляет юридический служебный адрес, по которому можно получать официальную правительственную корреспонденцию.

Недостатки Jumpstart

  • Годовая плата Jumpstart довольно высока. В сфере создания бизнеса есть несколько солидных компаний, которые предоставляют аналогичные услуги дешевле;
  • Хотя пакеты включают бесплатную услугу зарегистрированного агента, другие услуги, такие как бухгалтерский учет, доступны за дополнительную плату;
  • Поддержка в чате Jumpstart — это самый быстрый способ получить ответ; она доступна только в пакете Pro, который стоит 329 долларов в год;
  • Некоторые услуги Jumpstart требуют дополнительных денег, что увеличивает затраты на ведение бизнеса.

Заключение

Несомненно, регистрационные услуги Jumpstart упрощают регистрацию юридического лица LLC и начало работы. Эта компания достаточно опытна и профессиональна, чтобы сделать открытие и управление вашим бизнесом комфортным. Кроме того, инструменты для постоянного соблюдения государственных требований, такие как Гарантия соответствия, являются хорошим аргументом в ее пользу. И, наконец, в его пакетах формирования есть услуга зарегистрированного агента.

Однако он имеет довольно низкую скорость обработки, до 14 рабочих дней, если вы выбираете пакет Plus, и медленную службу поддержки.В то же время стоимость Jumpstart Filings относительно высока — от 129 до 329 долларов. Следовательно, если вы ищете лучший сервис для LLC, вы можете рассмотреть другие варианты, такие как ZenBusiness или IncFile, которые имеют более низкие цены.

Почему стоит покупать погружной блендер

Обычный старый настольный блендер — довольно стандартное оборудование в большинстве домов, и, если у вас хороший, он должен уметь выполнять весь спектр основных задач по смешиванию — пюре из волокнистых овощей и измельчение льда с одинаковой легкостью, а также выполнение по крайней мере, надежная работа по эмульгированию соусов, таких как домашний майонез.Зачем вам загромождать свое драгоценное рабочее место на кухне, добавляя в смесь погружной блендер?

Обычно ответ — удобство. Погружной блендер, также известный как палочный блендер или ручной блендер, достаточно мал, чтобы его можно было хранить в просторном ящике, и достаточно легкий, чтобы его можно было вытащить одной рукой. Между тем, его простая конструкция и возможность смешивания непосредственно в кастрюле, мерной чашке или банке значительно упрощают очистку.

Для тех, у кого уже есть настольный блендер, но не хочется потом выносить его или мыть банку — особенно для небольших и быстрых задач по смешиванию — иммерсионный блендер — удобная альтернатива.Если у вас нет настольного блендера и вам нужен инструмент, который может выполнять 90% тех же функций с меньшим количеством шума, суеты и занимающего много места, иммерсионный блендер — это именно то, что вам нужно. Что не может ? Мы обсудим это ниже — не стесняйтесь пропустить — но сначала мы изложим аргумент в пользу использования блендера в пользу иммерсии.

Для чего подходят погружные блендеры?

Сливочные супы, стало проще

Фотография: Вики Васик.

Если вам и вашим близким нравится бархатистый суп, такой как успокаивающий суп из помидоров или мускатных орехов, нет абсолютно простого способа добиться этой роскошно-кремовой текстуры, чем с помощью погружного блендера.Многие из наших рецептов супа требуют обжаривания ароматических веществ в кастрюле, затем добавления основных ингредиентов и бульона или другой жидкости в ту же кастрюлю и кипения перед смешиванием. Погружной блендер позволяет измельчать суп прямо в кастрюле, погружая (понимаете?) Палочку с лезвием непосредственно в суповую смесь. Сравните это с моделью столешницы, которая требует, чтобы вы выливали содержимое кастрюли в банку и при этом рискуете разбрызгаться.

Кроме того, чтобы пар не продул крышку сразу же, мы рекомендуем тем, кто использует настольный блендер для пюре из горячих продуктов, заполнять банку не более чем наполовину (и накрывать банку кухонным полотенцем вместо крышки, чтобы пар не оставался равнодушным). дорога к отступлению).Хотя в этом подходе нет ничего плохого, это означает, что вам, возможно, придется смешивать партиями, в зависимости от выхода рецепта, что делает процесс более трудоемким. Между тем, ручной блендер используется в открытом контейнере по своей конструкции, что устраняет необходимость принимать какие-либо меры предосторожности в отношении скопления пара.

Вам нужно больше рецептов смешанных супов, чтобы заставить работать новый блестящий ручной блендер? Попробуйте наш быстрый грибной суп, который отлично подходит для употребления грибов, которые уже вышли из расцвета; красочный пикантный суп из кабачков с мисо и даси; насыщенный, но сбалансированный суп с брокколи и сыром; или весеннее велуте из спаржи и эстрагона.

Домашний майонез, не беспокоясь

Фотография: Х. Кенджи Лопес-Альт.

Майонез можно приготовить несколькими способами — в блендере на столешнице, в кухонном комбайне или даже вручную с помощью венчика — метод, который Дэниел особенно любит.

Но у этих подходов есть существенные недостатки. Более крупная бытовая техника не будет работать, если вы не сделаете довольно большую партию майонеза; Маловероятно, что меньший объем ингредиентов вступит в прямой контакт с лезвиями, в результате чего ваш яичный желток и лимонный сок будут взлетать и разбрызгиваться о стенки банки или миски, вместо того, чтобы оставаться рядом с лезвиями, где они должны быть.Взбивание вручную, хотя и может дать более желаемую текстуру, утомляет тех из нас, кто не является Дэниелом, который, напомним, также получает удовольствие от измельчения мускатной тыквы на крошечные кубики. И все вышеперечисленные методы зависят от добавления масла медленной, устойчивой струйкой, что требует большого терпения и контроля.

С другой стороны, иммерсионный блендер не просто способен, но и стремится делать свою работу, производя сливочно-нежный майонез — столько или меньше, сколько вы хотите — в рекордно короткие сроки.Вместо того, чтобы добавлять масло медленно, вы можете просто перелить его в чашу для смешивания вместе с остальными ингредиентами. Размер этой чашки, однако, будет иметь решающее значение: он должен быть чуть больше, чем головка палочки для смешивания, которая должна быть плотно прижата к дну чашки, чтобы лезвия могли стянуть слой масла. превратиться в водоворот и выполнить сложную задачу по равномерному распределению его среди ингредиентов на водной основе.

Дополнительные инструкции см. В статье Кенджи о приготовлении майонеза с помощью погружного блендера.Когда вы освоите его оригинальный рецепт, попробуйте добавить ароматизаторы, такие как травы или пасту из хариссы, и поиграйте с некоторыми из наших вариантов, включая веганский майонез с шелковистым тофу или аквафабой и майонез из яичного белка Стеллы. Или, опираясь на ту же технику, ознакомьтесь с нашими рецептами надежного голландского соуса и соуса беарнез.

Смузи прямо в чашке

Фотография: Отэм Джайлз.

Хотите убрать один шаг и одно блюдо из своего утреннего смузи? Бросьте замороженные фрукты, йогурт, шпинат, имбирь и все, что заставляет вас чувствовать себя яркими и добродетельными по утрам, прямо в стакан или стакан, достаточно широкий, чтобы поместиться в головку вашего погружного блендера.Опустите палочку для смешивания в чашку. Включи. Смешивать. Напиток. Нет банок для чистки или блокирующих лезвий для разборки; Просто отсоедините палочку, когда закончите, и быстро (осторожно) вымойте ее вручную или, если производитель позволяет, поместите ее в посудомоечную машину.

Смузи партиями не менее легко, ведь все, что вам нужно сделать, это увеличить размер емкости и соответственно объем ингредиентов. Хотите получить награду «Хозяин завтрака года», создав индивидуальные смеси смузи для группы гостей? Что ж, похоже, вы слишком стараетесь, но с иммерсионным блендером эта награда может быть вашей, с кратким ополаскиванием палочки между чашками.

Если вам нравятся ледяные коктейли, обратите внимание, что некоторые иммерсионные блендеры не так эффективны при измельчении льда, хотя лучшие решения из нашего обзора иммерсионных блендеров смогли с этим справиться.

Сливки взбитые без миксера

Фотография: Эмили Драйден.

По этой теме Стелла не отказывается от слов: сливки никогда не превратятся во взбитые сливки, если вы не добавите в них воздух с помощью венчика, будь то венчик с воздушным шариком, который вы держите в руке, или насадка для венчика ручного миксера или настольного миксера. .В результате обработки сливок плоскими лопастями блендера получается нечто вроде мягкого сливочного масла, а не взбитых сливок.

Тем не менее, это может быть восхитительное мягкое масло , и есть некоторые преимущества у более плотной и менее пушистой кремовой начинки, которая получается из блендера или кухонного комбайна. (Например, фруктовые взбитые сливки Стеллы, полученные путем смешивания сублимированных фруктов, сахара и сливок в кухонном комбайне, намного более стабильны, чем настоящие сливки, которые сдуваются, если не использовать немедленно.) Кроме того, мы признаем, что скорость и легкость этого подхода к взбитым сливкам в стиле блендера делают его привлекательным вариантом.

Если вы собираетесь пойти по этому пути, воткнуть погружной блендер в чашку с несколькими унциями сливок, опять же, аккуратнее и быстрее, чем достать блендер на столешнице. Некоторые модели погружных блендеров, в том числе All-Clad и Hamilton Beach, которые мы рекомендуем, также могут быть оснащены венчиком для взбивания сливок или яичных белков, либо как часть стандартного набора принадлежностей, либо за дополнительную плату.Мы не тестировали эти насадки досконально, и они не могут заменить венчик для миксера, но они взбивают сливки, причем быстрее, чем вы могли бы сделать это вручную.

Мелкие рабочие места и работа на лету

Небольшие задачи смешивания не только удобнее с погружным блендером; они тоже делают лучше . Погружной блендер лучше всего работает, когда все, что вам нужно, — это немного пюре, что делает его лучшим выбором для небольших задач.Это включает в себя приготовление кашицы из воды и всего пару унций овсяных хлопьев для веганского печенья с шоколадной крошкой Stella, смешивание половины банки помидоров и немного имбиря для рагу из нута и шпината Kenji и пюрирование корзины свежей ежевики для Stella’s ежевичный торт.

Кроме того, хотя его все еще необходимо подключить, портативность ручного блендера означает, что его лучше носить с собой на кухне и разносить на вынос. Если вам просто нужно подправить сливочный суп, который не получился достаточно кремовым, или быстро измельчить несколько кусочков сладкого картофеля для ужина ребенка, погружной блендер сделает любую небольшую или последнюю задачу смешивания легче, и, следовательно, более управляемый.

Недостатки иммерсионного блендера / чего он не может

Фотография: Эмили Драйден.

Каким бы целеустремленным поваром вы ни были, ни у кого нет неограниченных денег и места для приобретения всех потенциально полезных кухонных гаджетов. Один из вопросов, который мы часто задавали читателям в прошлом, заключается в том, как оценить, дает ли конкретный инструмент преимущество, достаточно уникальное, чтобы оправдать вложения, или его функции легко перекрываются функциями другого, более универсального оборудования.Погружные блендеры — частый предмет таких разговоров.

Но нам трудно ответить на этот вопрос, не зная об особенностях ситуации каждого повара — например, как часто вы печете, или как часто вы готовите еду для большой группы, или есть ли у вас посудомоечная машина. Лучшее, что мы можем сделать, — это описать несколько областей, в которых иммерсионный блендер не справляется или не может заменить другой инструмент, и позволить вам выяснить, является ли какой-либо из них препятствием для вас лично.

А именно:

  • Пониженная мощность. Это существенный недостаток, и его не следует удивлять — меньшие по размеру и легкие иммерсионные блендеры не обладают такой же мощностью и, следовательно, менее надежны при выполнении сложных задач, чем хорошие настольные блендеры. (Но хороший — здесь ключевое слово: действительно хороший иммерсионный блендер почти наверняка будет более мощным, чем плохой настольный блендер.)

Например, измельчение орехов в гладкое ореховое масло выходит за рамки возможностей большинства погружных блендеров, как и измельчение льда.Другие задачи, такие как приготовление густого бобового пюре для хумуса или приготовление большой партии супа, можно выполнить с помощью хорошего погружного блендера, но это может занять намного больше времени. Это может свести на нет другие преимущества такого блендера в зависимости от ваших потребностей и стиля приготовления.

Большинство производителей ручных блендеров подчеркивают, что их продукты нельзя использовать непрерывно более одной минуты, чтобы избежать перегрева двигателя. Это означает, что вы не можете использовать их, чтобы сделать что-то вроде «приготовления» супа, просто нагревая блендер, как в Kenji’s No-Cook Blender Tomato Soup, который зависит от грубой силы мощного блендера, такого как Vitamix. .(С другой стороны, стандартный настольный блендер тоже недостаточно мощный для выполнения этой задачи.)

  • Ограниченная режущая способность. Гораздо меньшее лезвие и плотно закрытая головка погружного блендера делают его менее подходящим для измельчения сухих ингредиентов, таких как морковь и сельдерей, используемые в миропуа. Если вы надеетесь кататься на коньках без кухонного комбайна и использовать для таких задач погружной блендер, вам не повезло. Тем не менее, некоторые модели поставляются с мини-кухонным комбайном, который прикрепляется к двигательной части палочки; они не очень мощные, но некоторые из наших редакторов успешно использовали их для измельчения меньшего количества ингредиентов в крайнем случае.
  • Выбирайте судно с умом. Большое преимущество погружного блендера: вы можете выбрать сосуд, в котором будете смешиваться! Недостаток: у вас есть , чтобы выбрать сосуд, в котором вы смешиваете, и это определенно может повлиять на ваши результаты. Не пытайтесь использовать ручной блендер в кастрюле, заполненной всего на пару дюймов; вы в конечном итоге столкнетесь с кастрюлей лезвием, разбрызгивая его содержимое со всех сторон и не получая эффективного смешивания того, что вы хотите смешать. И, как упоминалось выше, наши домашние рецепты майонеза не подойдут, если вы не используете сосуд, который чуть шире головки блендера.
  • Пониженная стабильность. Совершенно очевидно, что блендер, который остается неподвижным на столешнице, обеспечивает стабильность, которую вы не получите от ручного погружного блендера. Для достижения наилучших результатов купите погружной блендер, который удобно держать в руке. (Оба лучших выбора из нашего обзора погружного блендера получили хорошие оценки по удобству захвата.)
  • Возможные риски для безопасности. Погружные блендеры завоевали репутацию в некоторых кругах как более опасные, чем другие кухонные инструменты с лезвиями.Как описано в статье New York Times , опубликованной несколько лет назад (предупреждение: внутри кровавые детали!), Пользователи, которые забывают отключить свои ручные блендеры, прежде чем пытаться их очистить, подвергают себя большому риску серьезных травм из-за комбинации бритвы. — острые лезвия и очень чувствительные переключатели питания. Не становись одним из таких людей. Конечно, узлы лезвий для традиционных блендеров и кухонных комбайнов также острые, и с ними следует обращаться осторожно, но, поскольку они находятся в рабочей чаше или банке во время использования инструмента, они менее доступны для рассеянных пальцев, чем погружение в воду. лезвия блендера.

    Какой иммерсионный блендер стоит купить?

    На рынке существует масса моделей погружных блендеров, но лишь некоторые из них достойны вашего внимания. К счастью, мы уже разобрали их для вас: ознакомьтесь с нашим обзором погружного блендера, чтобы узнать наши рекомендации, а также подробности нашего процесса тестирования и заметки о претендентах, которые не смогли пройти тест.

  • 6 критериев выбора |

    Если вы хотите взбить коктейли, нарезать мясо, в том числе замороженное, нарезать лед, то выбирайте модели мощностью от 600 Вт до 800 Вт. Блендер с чашкой и шестеренками — универсальный инструмент и каждый повар будет этому доволен. устройство на своей кухне.С его помощью можно легко измельчить горсть орехов, лед, суп-пюре или смешать коктейль. Выбор большой. И не каждый сможет правильно выбрать надежный блендер, который прослужит долгие годы. Ниже мы расскажем, что лучше выбрать блендер для коки и для каких целей его можно применять.

    Как выбрать блендер для дома: на что обратить внимание

    Выбирая погружной или стационарный блендер, нужно обращать внимание на определенные характеристики.

    Уверенно определитесь, какой блендер лучше, поможет умение сориентироваться в характеристиках

    Критерии выбора :

    • Мощность;
    • Режимы работы;
    • Разновидности насадок для шлифования;
    • Материал форсунок;
    • Провод или аккумулятор;
    • Компания-производитель.

    Для начала нужно определиться, для каких целей он будет использоваться, ведь между стационарным и погружным блендером большая разница в устройстве, различается мощность этих блендеров, различаются их характеристики.

    Что такое блендеры? :

    1. Стационарный — оборудован большой чашей, на дне которой расположены ножи. Устанавливается на базу блендера. Список продуктов, которые можно измельчить, очень велик. Однако такой хороший блендер с венчиками лучше справится с перемешиванием жидкостей, измельчением овощей и фруктов и приготовлением фарша.Он занимает значительно больше места, чем погруженный. Главное преимущество в том, что его не нужно держать во время работы.
    2. Погружной — выполнен в виде удлиненного корпуса с ножами на конце. Такое устройство позволяет смешивать как напитки, так и твердые продукты, а емкость может быть любой. Основным преимуществом такого блендера будет возможность использования разных насадок и его небольшие размеры. Обратной стороной является необходимость хранить его во время работы.

    Далее нужно определить мощность блендера.

    Мощность и режимы работы блендера

    Мощный блендер должен без особых усилий измельчать твердые продукты. Мощность колеблется от 100 до 1200 Вт. Индикатор 2000 встречается редко.

    Выбрав профессиональные устройства мощностью 1000 Вт и выше, вы удивитесь их функциональности и простоте использования.

    Влияет мощность на скорость вращения ножей :

    • Мощности от 100 до 300 Вт хватит для смешивания напитков;
    • Оптимальной будет считаться мощность от 400 до 500 Вт, такой блендер справится с не очень твердыми продуктами;
    • Самый мощный блендер будет от 700 Вт, он легко измельчает твердые продукты.

    Каждая хозяйка должна решить для себя, какая мощность устройства будет для нее наиболее оптимальной. Для дома всегда готовы купить максимально многофункциональный аппарат, блендер именно такой, какой он есть. Различные режимы работы улучшают качество готового продукта и увеличивают функциональность блендера. А возможность переключения между 24 скоростями сделает его невероятно простым в использовании.

    Какие основные режимы работы блендера? Турбо режим — характеристика этого режима указывает на то, что блендер на короткое время увеличивает скорость вращения лопастей.В конце включается турбонаддув, чтобы ускорить приготовление.

    Кроме того, турбо-режим хорошо подходит для быстрого превращения особо мягких продуктов в пюре.

    Pulse — этот режим позволяет тщательно измельчить твердые продукты. Вспенивание — при наливании напитка в таз не образуется большая пена, получается, что напиток подается под давлением. Доступно только для блендеров со сливным краном. Вакуумный насос — в этом режиме можно откачивать воздух из емкостей с едой.Скорости для дома хватит 8-9, если выбирать с меньшими скоростями, то с некоторыми продуктами большого удобства не будет, а если больше, можно запутаться.

    Насадки: как выбрать погружной блендер для дома

    Выбираем набор насадок для блендера, от разнообразных насадок до прямых, на что они способны, будет зависеть.

    Насадки производители бытовой техники придумали очень много. При этом каждый из них имеет особую форму

    .

    Насадки для погружного блендера :

    1. Основная насадка (эмульсия) — эта насадка выполняет большую часть работы.Является продолжением «ножки», ножка — это ручка блендера, они очень похожи, на конце есть углубления, в которые вставляются ножи. Нож, как правило, не подлежит замене, но есть несколько производителей, которые предоставляют такую ​​возможность, такие как фирмы «Браун» и «Бамикс». Эта насадка может смешивать напитки, месить, измельчать овощи.
    2. Corolla — подходит для взбивания чего-либо, а в зависимости от сорта может использоваться для замеса теста. Каплеобразная форма подходит для жидкого теста, спиральная — для густого.
    3. Многофункциональная насадка — Мочалка. Представляет собой чашу с крышкой, в которой находится одна или несколько ножевых головок. Эта насадка превращает погружной блендер в кухонный комбайн. С помощью этой насадки можно измельчать твердые продукты, нарезать сыр, колбасы, овощи и фрукты. В этом случае дольки одинаковые, а толщина будет зависеть от насадок, хотя в некоторых она регулируется.
    4. Вакуумный насос — откачка воздуха из специальных емкостей, входящих в комплект.Воздух, конечно, не исчерпывается на 100%, но этого хватит, чтобы увеличить срок хранения продуктов в несколько раз.

    Это только основной список. Профессиональные блендеры содержат гораздо больше типов.

    Мельничка в блендере — что это

    Мельничка — это насадка, которая позволит измельчать твердые продукты. Такой насадкой удобно перемалывать сахар в сахарную пудру, легко измельчать кофе, панировочные сухари, орехи и т. Д.

    Все кофемолки имеют небольшой объем, так как специально разработаны для измельчения небольших порций продуктов

    Сразу будет включена основная насадка, ее можно приготовить с пюре, смешать с коктейлями, нарезать овощи, если этого хватит, то дополнительных насадок купить нельзя, если в доме есть любитель кофе, то мельница будет быть полезным.

    Если нужно замесить тесто, то без нимба не обойтись, не охота в ручной нарезке овощей однозначно — нужна многофункциональная насадка. Если привыкли использовать тару, в которой продукты не будут портиться долгое время, то нужен вакуумный насос. Прочность форсунок, возможность работы с продуктами разной температуры, их долговечность и, конечно же, внешний вид будут напрямую зависеть от материала.

    Смотреть нужно на материале основной насадки, так как венчик всегда будет сделан из проволоки.Следует предупредить, что каплевидный провод достаточно легко сгибается, поэтому будьте осторожны, если соскребаете его вилкой. Сама основная насадка может быть металлической или пластиковой. У пластика одно преимущество, он дешевле, на этом его преимущества заканчиваются.

    Погружной блендер с пластмассовой насадкой имеет ряд недостатков :

    • Такая насадка не может работать с горячими продуктами;
    • Может деформироваться;
    • Со временем впитывает цвет изделий и на поверхности форсунок появляются цветные пятна, которые нечего мыть;
    • Надежность такой насадки ниже;
    • Твердые изделия такой насадкой шлифовать нельзя.

    Вот преимущества и недостатки пластиковых приманок. Ниже разберем насадку с металлическими ножами. Достоинств у металлической насадки намного больше, и не обилие такой насадки можно назвать только ее ценой.

    Преимущество утюга :

    • Высокая прочность;
    • Возможность работы с горячими продуктами;
    • Не деформируется;
    • Может измельчать твердые продукты;
    • Имеет более приятный вид.

    Какой выбрать? Если бюджет, скажем, ограничен или нет необходимости в блендере для работы с продуктами разной температуры, то есть смысл купить блендер с пластиковой насадкой. Есть необходимость измельчать твердые и горячие продукты, тогда не придется много раскошиваться и покупать металлическую насадку.

    Блендер погружной: какой лучше выбрать

    Погружной аккумуляторный блендер позволит ощутить свободу в движении и станет лучшим выбором для передвижения с ним, чем с розеткой.Он имеет ограничения по мощности, поэтому с твердыми продуктами такой блендер не справится. Некоторые комплекты оснащены двумя сменными батареями. Вертикальный аккумуляторный блендер будет хорошим выбором для затирания, смешивания напитков и, если вы планируете брать его с собой в дорогу. Цена на такие блендеры немного выше.

    Blender — прекрасный помощник хозяйке дома. Заменить миксер и кофемолку

    несложно.

    Погружной блендер с розеткой может быть мощнее аккумуляторного блендера.Но есть ограничения на передвижение с ним, потому что он требует наличия рядом розетки, его не нужно заряжать, а по выбору режимов работы он не уступает режиму от аккумулятора. Это понадобится вам, если вы не собираетесь переезжать с ним на кухню.

    Выберите производителя: портативный блендер

    Найти хорошего производителя, наверное, сложнее всего, их много, и каждый производитель старается сделать так, чтобы они покупали его продукт. Для этого создаются крупные рекламные компании, проводятся шоу типа «контрольная закупка», благодаря чему все легко можно приобрести некачественный товар, отдав при этом большую сумму денег.Чтобы этого не произошло, нужно разбираться в производителях или хотя бы прочитать эту статью. Сравнение разных производителей показало, что такие компании, как Delfa, Elenberg, Satum, Rotex, Sinbo, VES, Aurora, West, Orion имеют самые низкие показатели надежности и не рекомендуют их покупать.

    Погружной блендер Philips мощностью 700 Вт, 10 скоростей, управление сказочно простое

    Производители блендеров марок Ariete, BEKO, Binatone, Clatronic, Gorenje, Kenwood, Moulinex, Fagor, Russell Hobbs предоставляют средние показатели надежности, такой блендер может прослужить без поломок несколько лет.Bosch, Braun, Electrolux, Panasonic, Philips, Tefal, ProfiCook — блендеры этих производителей прослужат вам долгую службу. Ценовой диапазон таких блендеров от 3000 до 25000. Погружной прибор выглядит стильно. Каждый может найти что-то для себя во всех отношениях.

    Какой блендер лучше выбрать (видео)

    Покупая модель у любого производителя, всегда необходимо изучить технические показатели и инструкцию по использованию блендера. Описание, как правило, содержит картинки для лучшего понимания, потому что блендеры ломаются, как правило, из-за неправильного применения, а сервисные центры отказываются ремонтировать такие блендеры.Так что обращаться с оборудованием нужно аккуратно.

    Примеры: блендер погружной (фото)

    Руководство по выбору блендеров | Блог

    Блендеры используются на коммерческой кухне для создания разнообразных блюд и пунктов меню. От смузи до соусов, блендеры — отличный инструмент для разнообразия вашего меню и повышения удовлетворенности клиентов. Если вы ветеран, то вы знаете это упражнение, но если вы новичок в использовании блендера, важно отметить, что это не просто добавление ингредиентов и нажатие кнопки «смешивание».

    Размер / емкость

    Вместимость — это объем жидкости, который может вместить полость блендера одновременно. Выбирайте большие объемы, если вы планируете подавать большие партии, но сэкономьте место, если знаете, что вам понадобится только блендер, вмещающий одну или две порции за раз. Если в вашем меню есть маргарита на 20 унций, убедитесь, что вы выбрали блендер по крайней мере на один размер больше (возможно, блендер на 48 унций), чтобы у вас была возможность смешать две порции одновременно.

    Материалы

    Чашки: контейнеры для блендера обычно бывают из стекла, пластика или нержавеющей стали.Это в основном основано на предпочтениях, но при выборе материала помните о дизайне и эстетике бара, так как чашка из нержавеющей стали может хорошо сочетаться с современным рестораном, но стеклянная чашка будет хорошо смотреться и в более изысканных заведениях. Имейте в виду, что если вы регулярно измельчаете лед, пластиковые стаканчики будут царапаться и царапаться быстрее. Таким образом, вы должны выбрать вместо этого стеклянную чашку.

    Основания: Основания блендера могут быть изготовлены из хрома, нержавеющей стали или пластика.Хром привлекателен, но требует внимания к деталям, так как на нем легко появляются потертости и пятна. Матовая нержавеющая сталь проще в уходе, но со временем может заржаветь. За пластиком проще всего ухаживать, но он приносит в жертву профессиональный вид, который может иметь как хром, так и нержавеющая сталь.

    Стеклянный контейнер

    Плюсы:

    • Легко чистится
    • Привлекателен для ресторанов высокой кухни
    • Не сохраняет запахов / запахов
    • Как правило, тяжелее и стабильнее

    Минусы:

    • Менее долговечен, чем аналоги, относительно ударов или случайных падений

    Пластик

    Плюсы:

    • Лучше для экономичных ресторанов
    • Долговечность
    • Простота обслуживания
    • Устойчивость к незначительным царапинам / истиранию

    Минусы:

    • Появятся более заметные царапины и потертости со временем
    • Банка «пожелтела» в посудомоечной машине с некоторыми химикатами
    • Более пористая — может сохранять вкус / запах

    Нержавеющая сталь

    Плюсы:

    • Прочный
    • Привлекательный для декора современного ресторана

    Минусы:

    • Легко покажет пятна
    • Ограничивает видимость продуктов после смешивания

    Хром (для основ)

    Плюсы:

    • Прочный
    • Привлекательный для современного декора ресторана

    Минусы:

    • Более высокая цена
    • Будут видны пятна

    Мощность

    Самый важный способ определить мощность коммерческого барного блендера — это его мощность или мощность (л.с.), хотя HP более распространен и проще идентифицировать.Мощность двигателя блендера обычно составляет от 300 до 1500 Вт. Для сравнения: одна единица мощности в соответствии с американскими единицами измерения эквивалентна более 745 Вт.

    Если вы смешиваете более жесткие или твердые ингредиенты, убедитесь, что выбрали более высокие единицы HP для выполнения работы. Блендеры имеют широкий диапазон возможных технических характеристик HP, от 3/8 до 3 ¾ HP.

    Скорость

    Параметры скорости могут варьироваться от 2-3 стандартных (низкий, средний, высокий) до более 20 настроек! Количество необходимых настроек скорости во многом зависит от того, что вы планируете смешивать.Вот несколько настроек скорости, на которые стоит обратить внимание:

    • Pulse: , возможно, этот параметр является одним из самых важных, так как он может помочь получить правильную согласованность смешанного сигнала. Таким образом, выберите как минимум импульсную настройку плюс ваши обычные настройки скорости. Настройка импульса обеспечивает быстрый и короткий импульс скорости.
    • Перемешивание: настройка самой низкой скорости предназначена для небольшого количества фактического измельчения или нарезки и большего действия «перемешивания».
    • Постоянно регулируемые высокие скорости: эти категории охватывают широкий диапазон скоростей от пюре до разжижения и всего, что между ними.По сути, это общий термин для всех промежуточных и высоких скоростей, помимо перемешивания, и может сильно различаться от модели к модели и от производителя к производителю.

    Погружные блендеры

    Эти специальные блендеры требуют отдельной секции, так как они отличаются от стандартного чашечного / базового блендера своей базовой конструкцией. В погружных блендерах используются маленькие вращающиеся лезвия на конце вала, при этом пользователь управляет лезвиями с помощью небольшой удаленной системы, установленной на противоположном конце этого вала.Пользователь просто вставляет погружной блендер в любой контейнер с едой или жидкостью, чтобы смешать продукты в исходном контейнере.

    Хотя погружные блендеры не так универсальны, как настольные блендеры, они удобны для гомогенизации объемов, которые слишком велики, чтобы поместиться в чашу стационарного блендера, или, как в случае супов, слишком горячие, чтобы их можно было безопасно перелить в чашу.

    Дополнительная информация…

    В блендере есть много рабочих частей, которые нуждаются в регулярной чистке и обслуживании, некоторые из основных — это лезвия и уплотнения.При поиске блендера выбирайте тот, который легко сломать и очистить, так как вам придется часто это делать, чтобы обеспечить безопасную среду, соответствующую требованиям. При таком большом количестве деталей грязь может накапливаться практически в любой части блендера.

    Кнопки сенсорной панели, как правило, легче протирать, чем традиционные нажимаемые кнопки, что делает их незаменимыми для всех, кто хочет обеспечить легкую очистку. К счастью, эта функция настолько востребована для коммерческого использования, что большинство блендеров коммерческого уровня будут иметь функции кнопок сенсорной панели, а не кнопки нажимного типа.

    Придерживайтесь съемного дна и каждый день бросайте в посудомоечную машину все безопасные для мытья предметы, такие как крышки, емкости и детали. Добавление ополаскивателя контейнеров блендера также может улучшить рабочий процесс, поскольку сотрудники могут быстро ополаскивать чашки блендера, не используя всю раковину для каждой новой партии. Вы можете держать лезвия заточенными и заменять их по мере необходимости, чтобы ваш блендер работал с максимальной производительностью и эффективностью. Обратите внимание, что некоторые лезвия предназначены для измельчения льда и не имеют острых лезвий.На самом деле, эти модели с плоским лезвием, похоже, неплохо справляются с различными продуктами питания, не беспокоясь о заточке.

    Какой блендер выбрать: стационарный или погружной?

    Известно, что основное предназначение блендера — взбивание, измельчение продуктов. Поскольку на полках наших магазинов представлены блендеры двух типов, то у вас возникнет вопрос, какой блендер лучше, погружной или стационарный? Вы также можете найти комбинированный вид блендеров. Эта статья поможет вам разобраться, какой блендер выбрать и почему.

    Погружной блендер

    Итак, самая простая модель блендера — это погружной вариант. В кругах домохозяек он также известен как ручной блендер. Проще говоря, этот блендер представляет собой ручку, оснащенную специальной насадкой. В функционал этого блендера входит измельчение овощей и фруктов, приготовление пюре, приготовление коктейлей и т. Д. Чем дольше длится процесс блендера, тем однороднее будет масса. Стоит отметить, что этим блендером очень легко пользоваться, по этой причине он завоевал популярность на рынке.К тому же этот вид блендера может обходиться без специальных подставок. Также стоит отметить, что ручные блендеры неприхотливы: измельчают пищу в разных сосудах, будь то широкая, высокая или низкая. Все зависит от того, насколько вам удобно. В комплект ручного блендера, помимо ножей, входят венчик, мерный стаканчик, а также система настенного крепления.

    Блендер в стакане

    Другой тип — это стационарный блендер, который представляет собой чашу со встроенными ножами. Ответ на вопрос, какой блендер выбрать, зависит от того, что он должен уметь выполнять.Например, стационарный блендер подойдет для взбивания разного рода жидкостей, коктейлей. Он хорош для измельчения мяса и рыбы, но в небольших количествах. Этот вид отлично справляется с обязанностью взбивать сливки и готовить пюре из овощей. Важно помнить, что количество продуктов, обрабатываемых блендером, ограничивается вместимостью чаши.

    Таким образом, можно сделать вывод, что и первая, и вторая модель блендеров ставят общую цель: измельчение и взбивание продуктов.Только разница все-таки есть. И заключается в эргономичности, в возможном объеме обрабатываемой продукции. И исходя из этого, предпочтения должны исходить от того, какой блендер выбрать.

    В комплект стационарного станка не входят дополнительные карнизы и ножи, поэтому вам придется использовать его в том виде, в каком он поступил с завода. А если говорить о ручных моделях блендеров, то они оснащены множеством различных ножей, а также дополнительными аксессуарами. Это различие может быть полезно в том случае, если вам нужно использовать замечательные возможности блендера.

    На сегодняшний день существует большое количество различных моделей блендеров. Например, модель блендера MR 6550 имеет большое количество вариантов настройки. Положительными отзывами пользуется Bosch MSM, надежными и относительно недорогими являются такие варианты, как блендер Tefal и Moulinex.

    Серия стационарных блендеров Bosch Modelsis, отличающаяся своей мощностью и привлекательным дизайном. А в комплект блендера Philips входят дополнительные насадки, предназначенные для измельчения орехов и кофе.

    Многие женщины задаются вопросом, сможет ли блендер заменить такие приборы, как мясорубка и миксер. Ответ: в принципе возможно. Но в этом ответе кроется одно «но».

    То, что блендер легко заменяет смеситель, не подлежит сомнению. Ведь блендер снабжен специальной насадкой в ​​виде венчика, неотличимой от обычного миксера. А тесто для торта, скажем, можно взбить простыми ножами. И проблема решена.А если потребуется заменить мясорубку на блендер? Какой блендер выбрать в таком случае?

    Все немного сложнее. Так как не каждая модель блендера справится с мясом. Для этого нужно купить такой комплект, в который входят стальные ножи, которые точно справятся со шлифовкой твердых элементов. Кстати, на рынке есть устройства, оснащенные ножами для колки льда. Значит, и с мясом такие аппараты справятся на «ура». Итак, блендер выбрать — задача не такая уж и сложная, главное точно знать, на что ваше устройство должно уметь в итоге.

    p >>

    Лучший иммерсионный блендер на 2021 год

    Наш выбор

    Погружной блендер Breville Control Grip тщательно перемешивает даже волокнистые супы и может смешивать смузи со льдом и замороженными ягодами в густые морозные смеси. Он имеет резиновую ручку и кнопку питания, которую вы нажимаете естественным образом при захвате, поэтому ее удобно держать даже в течение длительного времени смешивания. Палочка для смешивания не разбрызгивается во время приготовления пюре. Мы также ценим очень большую банку для смешивания на 42 унции, которая имеет ручку, четко обозначенные размеры и резиновую ручку, которая надежно удерживает ее на месте во время смешивания.Breville поставляется с венчиком и измельчителем, и, хотя это один из самых дорогих ручных блендеров, мы думаем, что он гораздо реже будет томиться в ящике для мусора, чем другие, неудобные предложения.

    Бюджетный выбор

    Погружной блендер Braun MultiQuick 5 MQ505 может соперничать с более дорогими моделями в тщательном приготовлении супа и смузи. У него мягкий захват, но мы обнаружили, что нажатие на маленькую кнопку в течение всего времени смешивания быстро утомляет. Помимо емкости для смешивания, Braun поставляется с венчиком, но без измельчителя.Хотя доступны более дешевые варианты, мы считаем, что стоит заплатить немного больше, чем минимальную цену, чтобы получить модель, которая не разбрызгивается. Другие недорогие модели в нашем тесте, в том числе Cuisinart Smart Stick CSB-175, который заменил CSB-75, наш предыдущий бюджетный выбор, были более сложными в использовании и создавали брызги горячей жидкости, которые не были забавными или легкими для убирать. Cuisinart CSB-175 также имел проблемы со льдом, в то время как Braun MQ505 с легкостью измельчал лед и замороженные фрукты.

    Выбор для обновления

    Когда дело дошло до плавного и тщательного смешивания в наших тестах, ничто не могло сравниться с ручным блендером Philips ProMix HR1670 / 92, который давал бархатные супы и самые густые смузи. Его удобно держать даже в течение нескольких минут, так как ваша рука естественным образом отдыхает, когда вы сжимаете ее, чтобы управлять ею. Чтобы увеличить уровень мощности, просто нажмите сильнее, чтобы можно было легко использовать блендер одной рукой, не останавливаясь. Однако Philips стоит недешево, и за большие деньги вы не получите никаких аксессуаров, кроме чашки для смешивания на 24 унции (вы можете приобрести аксессуары для венчика и измельчителя отдельно за изрядную плату).Если вам нужно самое лучшее пюре, которое можно получить из погружного блендера, и если вы готовы платить за это и ни за что другое, вам стоит обратить внимание на эту модель Philips ProMix.

    Выбор лучшего блендера для зеленых смузи

    Зеленый смузи — это полноценный обед, который обеспечивает вас антиоксидантами, минералами, белками и клетчаткой, которые содержатся в цельных фруктах и ​​овощах. Зеленые смузи повышают энергию, укрепляют нашу иммунную систему, способствуют выведению токсинов и помогают контролировать вес.Их готовят быстрее, чем салаты, и они намного легче перевариваются.

    Чтобы приготовить идеальный зеленый смузи, вы должны выбирать самые свежие фрукты и овощи, но вам также нужен высококачественный блендер для смузи. Не все машины могут приготовить очень питательный фруктовый и овощной смузи.

    Что вам может дать хороший блендер для смузи?

    Блендер для смузи стал одним из самых популярных кухонных приборов. Качественный блендер позволит вам легко и быстро приготовить любимый смузи в домашних условиях.Так вы включите в свой рацион больше зелени. С хорошим блендером вы получите больше питательных веществ, потому что мощные блендеры могут разорвать клеточные стенки и высвободить максимум питательных веществ из полезных продуктов. В отличие от соковыжималок, все ценное питание, включая волокна, сохраняется.

    Смешивание помогает «предварительно переваривать» продукты и, таким образом, вашему организму не нужно много работать, чтобы усвоить все ценные питательные вещества. Хороший блендер экономит ваше время, особенно когда вы в пути, и у вас нет времени приготовить и тщательно прожевать салат.Если у вас на кухне есть блендер для смузи, вашим детям будет легче получать ежедневное количество овощей и фруктов.

    Полезные советы по выбору блендера для смузи

    На рынке представлен широкий выбор моделей блендеров. Если основной причиной вашей покупки является включение смузи в свой ежедневный рацион, вам необходимо учесть несколько вещей, прежде чем покупать подходящую машину для выполнения работы.

    Тип блендера

    Есть два основных типа блендеров: стационарные блендеры на столешнице и ручные / погружные блендеры.Настольные блендеры поставляются с контейнером и основанием, и они более мощные, чем погружные. Погружные блендеры питаются от батарей и не способны смешивать тяжелые ингредиенты. Двумя самыми популярными брендами настольных блендеров являются Vitamix и Blendtec.

    Существуют портативные мини-устройства для приготовления смузи, которые можно легко носить с собой куда угодно. Создатели смузи индивидуального размера могут работать над одним смузи за раз. Самыми популярными и удобными брендами мини-блендеров являются Hamilton Beach, Magic Bullet, Cuisinart и Emeril.

    Сила

    При покупке блендера самым важным требованием является мощность двигателя. Слабый блендер не сможет смешать самые жесткие продукты и приготовить смузи без кусочков. Вам понадобится мощная и эффективная машина для полного измельчения кубиков льда, орехов, капусты, моркови и других твердых ингредиентов, включая части фруктов и овощей, которые обычно выбрасываются.

    Высокая мощность мотора позволит вам превратить овощи в жидкость без зернистости.Вам не нужно предварительно измельчать овощи или семена, как при использовании менее мощных блендеров.

    Для лучшего блендера потребуется двигатель с более высокой мощностью, минимум 1000 Вт, чтобы иметь возможность быстро и тщательно смешивать даже самые сложные ингредиенты.

    Лучшие типы двигателей, такие как Vitamix Professional Series 750, поддерживают низкую температуру двигателя, чтобы постоянно обеспечивать мощность, необходимую для обработки твердых ингредиентов.

    Конструкция и размер

    Машина должна быть изготовлена ​​из твердых материалов с тяжелым основанием, чтобы оставаться полностью устойчивой во время использования.Он не должен трястись или перемещаться по стойке, что бы вы ни бросили.

    Размер блендера — одно из первых соображений. Убедитесь, что емкость модели максимально соответствует вашим потребностям, а также соответствует вашему доступному пространству на прилавке. Более высокий контейнер может не поместиться под некоторые кухонные шкафы, а короткий кувшин делает машину более компактной и удобной в хранении.

    Приставные модели обычно имеют кувшины объемом 32, 48 и 64 унции.Как правило, чем больше вместимость питчера, тем лучше. Емкость контейнера должна позволять смешивать ингредиенты, не заполняя кувшин целиком. Если у вас большая семья или вы собираетесь смешать большую партию смузи сразу, возможно, вам придется купить модель побольше с емкостью не менее 64 унций. Если у вас небольшая семья, вы можете обойтись меньшим контейнером.

    Кувшин / банка

    В хорошем блендере для смузи должен быть прочный стеклянный кувшин или кувшин из пластика без бисфенола А.Стеклянные банки устойчивы к царапинам и легко чистятся по сравнению с пластиковыми, но стекло тяжелое и хрупкое. Стекло считается более полезным для здоровья, чем пластик, особенно когда вы готовите горячие супы.

    Пластик более прочный, легкий и удобный в обращении. Кувшин из поликарбоната без бисфенола А небьющийся и не царапается.

    Банки из нержавеющей стали легкие и более прочные, чем стеклянные или пластиковые, но вы не можете видеть сквозь металл и следить за процессом смешивания.

    Скорость и настройки

    Машины

    Quality имеют регулируемые настройки скорости, которые позволяют делать смузи с различной желаемой текстурой. Ищите блендер с несколькими скоростями и кнопкой пульса. Опция пульсации дает вам еще больше контроля над текстурой и толщиной ингредиентов, с которыми вы работаете.

    Предварительно запрограммированные режимы исключают догадки, гарантируют стабильные результаты и предлагают удобство работы.

    Уровень шума

    Традиционные блендеры могут быть очень громкими.Хороший блендер для смузи должен быть достаточно тихим, чтобы вы могли использовать его ночью, не просыпаясь по соседству. Есть блендер более нового типа с бесшумным экраном, который помогает снизить уровень шума при размещении над кувшином.

    Простота очистки

    У вас будет меньше шансов часто использовать блендер, если чистка затруднена. Если вы делаете смузи ежедневно, вам нужна марка, которая предлагает простую и быструю очистку. На участках, которые трудно очистить, могут скапливаться бактерии и расти плесень.У качественных блендеров съемные лезвия для облегчения очистки.

    Блендеры

    с предварительно запрограммированными настройками предлагают наиболее удобный способ очистки. Вам просто нужно добавить теплую воду, добавить несколько капель средства для мытья посуды и установить предварительно запрограммированную настройку очистки.

    Безопасность

    Найдите блендер с функцией блокировки, где питание будет отключено до того, как крышка будет закрыта должным образом.

    Опубликовано в категории: Разное

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *