Миксер измельчитель кухонный: характеристики, фото и отзывы покупателей

Миксер-измельчитель Hyundae Multy Soymic HM-3700

Блендер Hyundae Soymic HM3700 — имеет стальную чашу и удобный носик, для розлива готового продукта по чашкам, благодаря которому Вы не прольёте мимо ни капли. Миксер и блендер одновременно умеющий резать, рубить, делать сок, колоть лёд, измельчать в муку и конечно же смешивать продукты заменит множество техники на Вашей кухне, что позволит освободить ценное пространство. Soymic HM3700 — сделан в Корее.

Hyundae Multy Soymic — самый универсальный из всех

Это практически кухонный комбайн. Ведь помимо стандартных функций с его помощью вы можете готовить полноценные соки и смузи. Нет не просто измельчать продукты, а после процедить их через сито. В этом миксере с помощью специальной насадки — соковыжималки можно отжимать сок.

Большой блендер Hyundae Multy Soymic HM-3700

Блендеры с каждым днём становятся все более универсальными и приобретают уникальные функции. Новинка от Hyundae получила большую стальную чашу в которую можно загрузить до трёх литров продуктов.

Стальная чаша не просто стильное дополнение к измельчителю — она не впитывает посторонние запахи, проще очищается от жира и красящихся продуктов, к тому же чаша из нержавеющей стали прочнее любой пластиковой и на ней не останется зазубрин и сколов.

Ножи Hyundae Multy Soymic HM-3700

В комплекте с блендером вы найдете 3 ножа.

S-образный нож с двумя лопастями для дробления и измельчения.
S-образный нож с двумя загнутыми (в разные стороны) лопастями для приготовления пюре из сочных продуктов.
Мощный 4-х лопастной нож из нержавеющей стали для однородного измельчения сухих продуктов (орехи, семена, специи, сушеная рыба и многое другое).
«Волшебный нос» Multy Soymic.

Техника Hyundai всегда напичкана всеми новшествами и в случае с HM-3700, он не стал исключением. Кроме функции соковыжималки и трёх ножей в чашу блендера встроен специальный кран для разлива готового продукта. теперь вы можете сделать коктейль или отжать сот, открыть клапан на сливном кране и не проливая ни капли мимо насладиться например, свежим зеленым коктейлем. А после закрыв клапан влить воды в кувшин, включить универсальный миксер несколько раз поработав кнопкой пульс и снова открыв клапан слить остатки коктейля. После этого блендер снова будет готов для любых задач.

Особенности мульти блендера Soymic HM-3700

Чаша из нержавеющей стали высокого качества.
Режим «Пульс» — у универсального блендера Hyundai есть возможность колоть лёд, быстро очищать чашу миксера — блендера, делать мороженное и тесто.

Центрифужная соковыжималка — комплектуется специальной насадкой для эффективного отжима сока.
3 ножа из нержавеющей стали — нож для дробления, нож для приготовления однородного пюре из влажных продуктов, нож измельчитель для сухих продуктов.
3 режима работы — предназначены для самого эффективного измельчения, нарезки, приготовления соков, смузи, зеленых коктейлей, пюре и прочего.
Носик для выхода напитков — это великолепное решение конструкторов из Hyundai значительно упрощающее процесс эксплуатации мощного блендера.

Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления продавца.

Что такое чоппер кухонный и отличия от блендера

Многие путают кухонный чоппер с блендером, измельчителем, кухонными комбайном.

Чоппер кухонный – это небольшая емкость с пропеллером очень острых ножей, которые рубят продукты питания. В некоторых моделях кухонных комбайнов и блендеров идет измельчитель для продуктов, но не один из них не сможет так нарубить как чоппер. Чоппер-измельчитель для кухни имеет как правило кнопку, при нажатии которой и работают ножи, пока они работают он измельчает. Дольше жмете кнопку – меньше кусочки получаются и так до пюре можно дойти. Поэтому режим больше ручной, чем автоматический и как правило один. И самое важное – чоппер рубит и измельчает сырые овощи и мясо, ни один блендер этого не может! Ножи блендера для «нежного» приготовления.

Кухонный чоппер придумали для быстрого смешивания и рубления продуктов, в основном мяса, орехов, зелени, кофе, а также для получения кусочков льда. Блендером-измельчителем Вы не сможете получить такие рубленные куски, подробить орехи. В блендере тяжело доставать все эти кусочки, здесь же все легко снимается, чистится и моется. Чоппером получается хорошая консистенция супа-пюре с рубленными кусочками, отличный паштет, фаршмак, фарш для рубленных котлет, рубленная зелень для салата. Часто в чоппере мелят сыр для салатов, паст. Хорошие чопперы измельчают лед на кусочки, конечно для получения льда нужен ледогенератор или уже готовый лед. Многие покупают измельчитель для кофе, но лучше обойтись кофемолкой, хотя ножи в кофемолке ничем не лучше.

У чоппера стенки сделаны из специального противоударного стекла или пластика, у блендера – они слобоваты. Ножи у чоппера сделаны из металла и имеют форму пропеллера вертолета. У некоторых чопперов есть горловина для добавления продуктов в процессе измельчения – это огромный плюс. Мощность чопперов не достигает выше 500Вт иначе просто все будет превращаться в кашу моментально. Также советуем не верить, что чашу чоппера можно ставить в свч-печь или печь. Это не два в одном, не пять в одном, а просто сама посебе отдельная техника – чоппер и ее своя фунцкия.

Не все измельчители – чопперы, и не у всех блендеров есть такая функция, нет таких ножей. Поэтому если Вы частенько готовите гамбургеры, салаты, суп-пюре, измельчаете кофе и понимаете, что функция чоппера отлична от другой кухонной техники – покупайте.

Интернет-магазин кухонной техники Hozdom.com может предложить огромный выбор кухонных измельчителей, в том числе и чопперов. Звоните и консултанты помогут выбрать Вам лучший хороший чоппер для смешивания и приготовления продуктов дома.

Ниже мы сделали подборку самых популярных кухонных чопперов, которые реально смогут помочь вам на кухне. Удачного выбора!

Чем отличается блендер от подобных кухонных приборов?

Современный рынок дарит нам массу удобных устройств, которые позволяют реализовывать различные задачи, упрощать жизнь. И сейчас немало таких устройств появилось на кухне у каждой хозяйки. Причем разнообразие настолько большое, что многие уже запутались в том, что может то или другое устройство. Например, покупая блендер, многие потребители задаются вопросом, а чем он вообще отличается от иных подобных кухонных приборов?

Попробуем и мы разобраться в этом вопросе. Начнем с определения, что же такое блендер, а затем сделаем поочередное сравнение.

Определение и принцип работы устройства

По сути, прибор представляет собой двигатель с насадкой. Эта упрощенная конструкция может дополняться другими элементами с целью получения новых возможностей. Но в целом состав устройства простой. Нож находится на дне чаши, в которую загружают продукты для измельчения на большой скорости. Вращение режущего элемента проходит очень быстро, что позволяет на выходе получать пюре. Масса сначала перемещается вверх чаши, а далее, достигая крышки, падает вниз.

Кухонный комбайн

Если это устройство эффективнее работает с твердой пищей, то блендеру больше подходит жидкая. Ведь он применяется для смешивания жидкости и мягких продуктов. В результате получаем, например, соус или суп-пюре. Также устройство позволяет создавать коктейли. Вообще, в патенте на изобретение было указано, что устройство создано «для изготовления жидких субстанций».

Комбайн же ориентирован на нарезку, натирание или шинкование твердой или мягкой пищи. Для этого в наборе имеется множество насадок. Они позволяют даже замешивать тесто.

Блендеры появились чуть позже этих приборов, сначала их применяли исключительно в ресторанах, могли обработать лишь небольшое количество пищи. Они имеют более узкую емкость, позволяют крошить лед. Комбайны же — более универсальные инструменты. Они имеют более широкую емкость, способны измельчать фрукты и овощи.

Комбайн, как и блендер, способен приготовить суп-пюре, однако это блюдо не будет таким нежным. Однако у него лучше получится натереть что-то.

Поэтому эти приборы не взаимозаменяемы в полной мере. Следовательно, покупать стоит каждый.

Измельчитель

Учитывая схожесть назначения, блендер часто сравнивают и с этим прибором. И если первый переводится с английского как «смеситель», то измельчитель – это прибор, который превращает целые куски продуктов в нарезанные. Может это делать мелкими, средними или крупными кусочками. По сути, получается итог как после использования терки.

Таким образом, блендер может применяться для создания завтрака ребенку в виде пюре из разных фруктов, а измельчитель делает нарезку грубее. Поэтому они отличаются и внешне: первый — с ножами снизу, а чашкой вверху, а второй – ножи и приводы сверху, а чаша снизу.

Миксер

Несмотря на то, что оба слова переводятся как «смешивать», отличие между приборами очевидно, ведь миксер призван всего лишь смешивать продукты, а не резать их. Он уменьшает степень их плотности. Поэтому отличия имеются и в конструкции. Миксер оснащен двумя (реже одним) венчиками, которые вращаются с заданной регулируемой скоростью. В блендере же применяется нож и прочие режущие насадки для вращения на высоких оборотах. И в этом случае, как правило, съемной является только чаша. Миксер же создан для погружения в размешиваемое вещество и вращения с низкими оборотами.

Чоппер

Слово «чоппер» переводится как «нож для нарезания продуктов». Имеет вид чаши с крышкой, в которой находится двигатель и нож. Стенки чоппера сделаны из противоударного стекла или пластика, а у блендера – более слабые. Устройство позволяет измельчать продукты, например, сырое мясо, кофе, орехи или овощи. Блендеру такая возможность не под силу, ведь его ножи не рассчитаны на такую нагрузку.

Соковыжималка

Как известно, этот прибор служит для получения сока из фруктов. То есть в процессе его работы происходит отделение жидкости от твердого тела — выжимка. При работе с блендером получается пюре, то есть смешивание мягкого и жидкого. Поэтому отличие состоит в самом принципе работы этих устройств. Отсюда и конструктивные отличия, которые видны на фото.

Многообразие устройств – широта выбора

Да, рынок предлагает сегодня много приборов для кухни, обладающих различными функциональными возможностями. Причем некоторые их функции повторяются в разных интерпретациях. Так, многие устройства схожи по назначению на блендер и даже внешне, что видно на фото, однако на деле выполняются несколько иные действия, а значит, дают иной результат. Подтверждение тому – сравнение всех вышеописанных устройств. Каждый прибор имеет свои особенности и узкую специализацию. Да, есть некая универсальность у каждого, но в целом любое из устройств предназначено для каких-то направленных действий. Поэтому и является отдельным агрегатом, а не в составе комплекса приборов.

Следовательно, не стоит думать, что какой-то из приборов может на 100% заменить функции блендера. Лучше все-таки приобрести это устройство отдельно, тогда все задачи будут решены быстро и качественно.

Что лучше блендер или измельчитель, в чем отличие?

Содержание:

Каждая хозяйка хочет подать на стол вкусное, полезное, ароматное и красивое блюдо, что порой требует много времени и сил. Новейшее кухонное оборудование, в частности блендер и измельчитель, в разы ускоряют и упрощают приготовление пищи. Разберемся, чем отличаются данные устройства и что лучше выбрать для дома.

Отличия этих кухонных агрегатов заключаются в назначении, конструкции и принципе работы.

К примеру, блендер REDMOND RHB-CB2930 или REDMOND RHB-2925-E, может очень быстро измельчить продукты до состояния пюре, эмульсии или напитка. Такое устройство очень практичное для молодых мам, которые готовят пищу для малыша самостоятельно. Аппарат способен работать даже с твердыми веществами, в частности со льдом.

Блендер REDMOND RHB-CB2930

Блендер REDMOND RHB-CB2930 – многофункциональный кухонный прибор «3 в 1»,
который легко и быстро измельчает, взбивает, смешивает любые продукты

В зависимости от конструкции и способа использования различают погружной и стационарный блендеры. Отличительная особенность последнего — наличие корпуса, в котором установлен аккумулятор, а также пластиковой или стеклянной емкости с рабочим элементом, куда загружаются продукты для измельчения.

В комплекте имеется чаша с крышкой, венчик, ножи и несколько сменных насадок, с помощью которых можно добиться различной консистенции блюда.

В отличие от блендера, мотор и лезвия которого могут быть расположены снизу, рабочий элемент измельчителя устанавливается исключительно сверху. Исходя из названия, данный прибор прекрасно справляется с нарезкой на меленькие, средние и крупные кусочки, как после работы с обычной теркой.

Измельчитель, в частности REDMOND RCR-3801, поможет вам сделать нарезку для салата, раздробить орехи, приготовить фарш, паштет и майонез. Современные модели могут совмещать в себе функции миксера, комбайна и даже блендера.

Измельчитель REDMOND RCR-3801

Оба устройства очень просты в уходе: сразу после использования их нужно отключить от электропитания, затем помыть чашу и ножи в теплой воде.

Рассмотрев, в чем разница между двумя кухонными агрегатами, вы сможете определиться с требуемым типом техники.

При выборе блендера обратите внимание на следующие характеристики:

тип устройства: погружной, стационарный аппарат или полный комплект;
мощность;
режимы;
скорость работы;
материал и объем чаши;
уровень шума;
комплектация;
габариты и дизайн.

Особое внимание уделите типу техники: от этого зависит ее функциональность и удобство эксплуатации. Важную роль играет количество скоростей и опций, это может быть турборежим, импульс и другие.

На выбор измельчителя влияют следующие параметры:

напряжение;
мощность;
количество и материал насадок;
скорость вращения ножа;
чаша: материал и объем;
комплектация;
вес и габариты.

От мощности прибора зависит эффективность и скорость работы, а также энергопотребление аппарата.

Если вы измельчаете умеренно твердые сырые и вареные продукты, то данный показатель может составлять 600-900 Вт. Агрегаты с большей мощностью считаются профессиональными и обладают большим потенциалом. Они предназначены для измельчения твердых продуктов и могут бесперебойно и продолжительно работать, к примеру, на производственной кухне.

Каждый тип техники имеет множество плюсов, которые нужно учесть перед совершением покупки.

Достоинства блендера:

быстрое приготовление различных блюд без большого количества посуды;
возможность замешать жидкое тесто, к примеру, для блинов;
удобная чаша для разлива готового блюда по порциям;
измельчение продуктов погружным блендером в любой удобной и глубокой посудине;
компактность;
удобство хранения: стационарный аппарат можно легко спрятать в шкаф, а погружной — повесить на стену;
безопасная работа.

Блендеры REDMOND получили следующие отзывы покупателей:

Ангелина

«Срочно пришлось покупать блендер, так как с маленьким ребенком в семье — это просто незаменимая вещь. Питание покупать — удовольствие не из дешевых, да и что в баночках не всегда понятно. Выбирала надежного помощника и выбрали именно эту модель. Как для домохозяйки, цена, конечно, высокая, но этот прибор того стоит. Пользуюсь им уже полгода. Вполне довольна. Все пюрешки получаются просто идеальными: никаких комочков. Сын ест с удовольствием мамочкину еду. Еще пробовала месить жидкое тесто, взбивать яйца для выпечки. Старшему сыну готовила молочный коктейль. Все получалось в лучшем виде. Блендер работает исправно, без нареканий: не глючит, сильно не шумит. Могу посоветовать всем домохозяйкам, как незаменимую вещь на кухне.»

Pavel

«Мощный, скоростной, сборка крепкая, доставили быстро, дали гарантию.»

Кристина

«Блендер просто супер!!! Купили по акции и не пожалели))) После простого блендера показался высоковат, коротковат шнур, но это не проблема, да и не по кухне ж с ним бегать, так что меня устраивает))) В руках держится хорошо,не шумный,вибрация не сильно дергает руку,взбивает на раз, мясо превращает в фарш на два, а коктейли ммммм. Что он только не делает. Советую!!!»

Преимущества измельчителя

Преимущества измельчителей:

быстрая нарезка продуктов на кусочки желаемого размера;
надежный корпус;
прочная и вместительная чаша;
компактные габариты;
простота управления;
высокая защита при работе.

Отзывы:

Инга

«Хорошо измельчает небольшие порции продуктов (орехи, печенье, лук, яблоки и т.п.). Степень размола можно регулировать временем работы прибора. Регулярно использую измельчитель при приготовлении еды ребенку. Моется легко.»

Иванова Ольга

«С тех пор как в доме появился этот приборчик, салаты стала делать чаще. Очень удобно и быстро крошить измельчителем зелень, яйца, сыр, колбасу и т.п.»

Итоги

Решая, что лучше купить для дома, определитесь с назначением прибора и желаемым результатом его работы. Если вам нужен аппарат для превращения продуктов в однородную смесь, пюре или сок, приобретите функциональный блендер. Чтобы максимально быстро готовить салаты, фарш, соусы и многое другое, стоит отдать предпочтение измельчителю.

Измельчитель или блендер: что лучше выбрать

Многих интересует вопрос: что лучше выбрать измельчитель или блендер и есть ли между ними какая-либо разница.

Блендер

Блендер – это прибор, который предназначен для того, чтобы в наиболее короткие сроки приготовить пюре, эмульсии и даже некоторые напитки. Он вполне подходит для приготовления пищи для маленького ребенка. Кроме этого в блендере можно колоть лед для различных напитков.

блендер погружной

Разница между блендером и измельчителем заключается не только в их предназначении, но и в конструкции. Так в блендере нож и мотор расположен снизу, тогда как у измельчителя, наоборот, сверху.

Виды блендеров

Блендер, в отличие от измельчителя, может быть двух видов: погружной и стационарный. Стационарный блендер состоит обычно из двух частей. Первая часть – это корпус, расположенный на устойчивой основе, а вторая – собственно емкость, в которой и происходит измельчение того или иного продукта. Внутри этой емкости и расположен нож – основной рабочий инструмент стационарного блендера. При этом емкость может быть как пластиковой, так и стеклянной.

стационарный блендер

В настоящее время стационарные блендеры могут быть с одним ножом или иметь несколько различных насадок в комплекте. Достоинства такого блендера неоспоримы. Его не нужно держать в руках во время работы, к тому же с его помощью можно даже перемешать тесто, правда, если оно достаточно жидкое. Кроме этого в нем гораздо удобнее готовить напитки, и сразу после приготовления их можно легко разлить по чашкам.

Достоинство погружного блендера заключается в его компактных размерах. У него также есть сменные насадки, а перемалывать продукты можно практически в любой удобной посуде. Главное чтобы у посуды были высокие стенки. Это необходимо для того чтобы во время работы перемалываемая пища не разбрызгивалась на стол. Плюс его заключается еще и в том, что в блендере можно готовить не очень большие по объему порции. Кроме этого, не смотря на свои размеры погружной блендер оснащен достаточно мощным мотором. Сего помощью можно не только перемолоть какие-либо продукты, но и зелень, и кусочки льда. Благодаря своим компактным размерам он не займет много места на кухонном столе. А также его можно повесить на стенку за специальный крючок. Недостатки такого блендера заключаются в том, что во время работы его необходимо постоянно держать в руках, да и для приготовления коктейля он, к сожалению, не подойдет. Но вот взбить яйца или приготовить суп – пюре в нем можно без проблем. Кроме этого, у некоторых фирм в комплект вместе с блендером входит и измельчитель, и иногда даже миксер.

Что такое измельчитель? Виды

Измельчитель – это прибор, который предназначен для измельчения чего-либо. Нарезка в этом случае может быть мелкой, средней или крупной. После того, как кусок был нарезан, его можно пожарить или, например, сварить. Проще говоря, результат работы измельчителя напоминает результат работы обычной терки, только на порядок быстрее и качественнее. Эти кусочки затем можно использовать для заправки некоторых блюд, например, салатов.

Измельчитель, как уже было сказано выше, необходим, в основном, только для того, чтобы измельчать некоторые продукты. Современный же измельчитель может выполнять функции миксера и даже мини – комбайна. А измельчители мощностью 500 Вт и больше, в которых используется более тонкая нарезка продуктов, могут исполнять даже функции блендера.

При помощи измельчителя можно приготовить различные салаты, как из фруктов, так и из овощей, раздробить орехи, сделать паштет или фарш. Кроме этого в измельчителе можно сделать, например, домашний майонез.

Внешне измельчитель немного похож на стационарный блендер. Разница только в том, что у блендера чаша находится сверху, а у измельчителя снизу. Емкость, также как и у блендера, может быть стеклянной или пластмассовой. Кроме того у измельчителя в комплект входит не только нож для рубки, но и мутовка для взбивания. Благодаря ей в измельчителе можно даже взбивать яйца. Также в нем, как и в блендере, можно перемешать не очень густое тесто.

Кроме измельчителя продуктов еще существует измельчитель пищевых отходов.

измельчитель пищевых отходов

Он предназначен для того, чтобы как можно быстрее и вместе с тем безопаснее избавиться от тех отходов, которые скопились в раковине. Единственное, что необходимо будет сделать – это правильно установить его в мойке. Это поможет избавиться от необходимости выбрасывать отходы в мусорное ведро, что в свою очередь избавит квартиру от неприятных запахов и насекомых, которые на этот запах слетаются. Пользоваться им сможет даже ребенок, так как измельчитель пищевых отходов безопасен в применении, конечно, при точном соблюдении всех правил его эксплуатации.

Сравнение блендера и измельчителя

Таким образом, сравнение блендера и измельчителя показывает, что они по функциям они очень похожи между собой. Их отличие заключается в конструкции и результатом. В результате работы блендера получается пюре, то есть однородная масса, а измельчителя – мелко -, средне – или крупнонарезанные кусочки. Разница у них в том, что у блендера функций все-таки несколько больше, чем у измельчителя, хотя и у последнего их достаточно много.

Чистить блендер и измельчитель, в принципе, достаточно просто. Главное – это не забыть отключить его от электропитания перед мойкой, иначе можно сильно пораниться. То есть перед тем как покупать блендер или измельчитель необходимо определить, для каких целей планируется его чаще всего использовать. Если же цель – это приготовление пищи для маленького ребенка, то лучше приобрести блендер, а если салаты, некоторые виды десертов, то лучше остановить свой выбор на измельчителе. Но при использовании как блендера, так и измельчителя необходимо строго соблюдать технику безопасности и правила эксплуатации, не давать его в руки детям в руки без присмотра взрослых, а после работы убирать их в недоступное для детей место, чтобы исключить возможные травмы.

Поэтому что же все-таки выбрать: блендер или измельчитель – это дело, конечно, строго каждого человека индивидуально.

Пожалуйста, оцените статью:

Кухонные измельчители и блендеры: виды, функции, как выбрать

Кухонный измельчитель популярен среди хозяек, умеющих и любящих готовить. Процесс обработки и приготовления пищи происходит быстрее, чем при использовании ручных кухонных приспособлений. Простой кухонный нож для ручной нарезки и измельчения не выдерживает никакой конкуренции с этим компактным устройством.

Продукты нарезаются ровными кусочками или порциями. В зависимости от предполагаемых целей использования, модели измельчителя отличаются по принципу работы и функционалу. Бывают случаи, когда приобретение громоздкого кухонного комбайна не оправдана – его эксплуатация сложнее, а результат работы – сопоставим с использованием кухонного измельчителя.

Виды кухонных измельчителей

Компактное устройство – блендер в считанные минуты измельчает, однако он используется только для получения однородной массы уже готовых блюд. Для мяса и овощей предпочтительнее использовать кухонный измельчитель. Чтобы сделать правильный выбор, учитывают функции, качество блюд, получаемых на выходе, принципиальные различия в работе.

Компактный измельчитель взбивает, измельчает и растирает продукты. Характерны компактные размеры и высокая прочность. Контейнер используют для разогрева пищи в микроволновой печи и легко помещают в посудомоечную машину.

По принципу работы делятся на два вида: электрические и механические. Для каждой из групп устройств характерны свои достоинства и недостатки:

Механические измельчители просты в использовании. Ручные механизмы приводятся в действие с помощью простого нажатия на крышку. Благодаря механическому вращению ножей, происходит нарезка продуктов. К достоинствам относят и привлекательную цену. Однако сфера применения ограничена определенным набором продуктов и функционалом.
Электрические измельчители характеризуются широким функционалом, позволяющим легко справляться с любым исходным материалом: овощи, фрукты, мясо, рыба, шоколад, печенье и т.п. Прибор выполняет работу быстрее, чем механический. К недостаткам относят более высокую цену.

Принцип работы

Устройство предназначено для ровной нарезки и измельчения продуктов питания, сырых и вареных овощей, мяса, фруктов, сыра.

В основе работы заложено использование различных насадок (ножей), которые при вращении (в ручном режиме или с помощью электричества) соприкасаются с определенным продуктом, производя нарезку ровными кусочками. В зависимости от способа приведения в движение, в ручных измельчителях нарезку производят, используя крышку как пресс или вращая специальную ручку как в кофемолке.

В электрических измельчителях ножи вращаются с помощью электрического мотора.

Конструкция состоит из следующих частей:

Контейнер из пластика или стекла. Используется как емкость, куда кладут овощи, фрукты для нарезки,
Крышка контейнера,
Сменные насадки (ножи). В некоторых моделях насадки встроены в контейнер.
Электрический двигатель (в приборах, работающих от электросети).

Функции кухонных измельчителей

Используют для профессиональной равномерной нарезки твердых продуктов: овощей, фруктов, вареных яиц, твердых сыров. Процесс обработки безопасен, в отличие от работы с простым кухонным ножом.

Измельчители значительно облегчает процесс обработки мягких веществ – растирает до пюреобразного состояния, крошит до мелких неравномерных кусочков, используется для натирания, перемешивает жидкое тесто.

Выполняет функции следующих кухонных приспособлений:

Используется как нож для нарезки крупных и мелких кусочков.
Работает как мясорубка и терка, прокручивая сквозь круглые отверстия насадок разного диаметра.
Как блендер смешивает исходный продукт до однородной массы
В качестве миксера тщательно перемешивает и взбивает.

С помощью специальных насадок взбивается мусс или крем, готовится пюре. В отличие от ручной работы, на данные процедуры уходит минимальное количество времени и не затрачиваются силы. Некоторые варианты изделий способны производить мельчайшую нарезку овощей, толочь твердые продукты питания (орехи и лед).

Колка льда производится специальной штатной насадкой, входящей в комплект. Если данная функция предусмотрена производителем, продукты со схожей степенью твердости обрабатываются той же насадкой.

Как пользоваться

Хранят изделие в собранном или разобранном виде. После использования моют и дают высохнуть.

Если требуется обработать много фруктов или овощей, большой объем продукции в чаше разбивают на небольшие части до начала измельчения. Крупные куски нарезают на более мелкие, чтобы устройству было проще справиться с объемом.

Количество одной порции определяется с учетом наполнения не более 2/3 чаши. Не перегружайте измельчитель, тогда процесс обработки займет одну минуту.

Чтобы избежать преждевременного выхода из строя данное изделие используют для обработки только тех продуктов, которые разрешены прилагаемой инструкцией. Использование измельчителя не по назначению приведет к его быстрой поломке.

Меры предосторожности

Чтобы работа по нарезке фруктов и овощей была безопасной и легкой, соблюдают ряд мер предосторожности:

Соблюдение инструкции и использование строго по назначению. Если в инструкции производителя не указано, что данное изделие годится для нарезки твердых овощей или фруктов, не нарезайте сырую свеклу, репу, картошку и т.п.
Для измельчения твердых сыров, мяса или шоколада потребуется измельчитель с мощностью от 600Вт.
Чтобы изделие успешно справлялось с работой, для определенных групп продуктов используют специально предназначенные насадки. Некоторые варианты электрических изделий способны обрабатывать крупу, орех, пряности, перемешивают тугое тесто.
В некоторых предусмотрена защита от неправильного использования. Если крышка не закрыта, срабатывает механизм блокировки и устройство не включится.
Чтобы перелить часть измельченной пищи в другую емкость, используют широкий носик чаши.

Как выбрать кухонные измельчители и блендеры

Чтобы покупка долгое время радовала своих хозяек исправной работой, выбирают вариант с учетом следующих параметров.

От мощности зависит скорость обработки продукции и список разрешенных к измельчению данным изделием овощей, фруктов и пр. Чем больше мощность кухонного измельчителя, тем шире перечень продуктов и меньше время работы.

Когда хозяйке требуется выполнение простейших функций по шинковке или перемалыванию на кусочки, приобретают изделие со средней скоростью обработки и небольшой мощностью. При обработке твердых продуктов и мяса выбирают электрические варианты с мощностью выше 600 Вт. Это позволит выполнять максимальное количество функций без риска порчи изделия.

Изучают инструкцию. Преимуществом в пользу покупки станет способность совмещения функции по нарезке с другими. Возможность использовать изделие в качестве блендера не потребует приобретения дополнительных приспособлений по измельчению и взбиванию до однородной массы.
Учитывают, способен измельчитель выполнять функцию миксера и других кухонных устройств. Проверяют, какие насадки входят в комплект.

Предварительно изучают отзывы о заинтересовавшей модели. Как правило, покупатели делятся своими впечатлениями относительно эксплуатации купленного изделия. Если присутствуют негативные отзывы, касающиеся нареканий к функциональности и качеству устройства, от выбранного варианта отказываются.

Качество, из каких материалов изготовлены детали, кто производитель выбранной модели. Предпочтение отдают проверенным маркам, зарекомендовавшим себя на рынке кухонной техники. Помимо гарантийного талона исправность и надежность обеспечена авторитетом производителя.
Вместимость контейнера для обработки (чаши). От этого зависит работоспособность и перерабатываемые объемы. Если хозяйке часто требуется готовить пищу большими объемами, обращается внимание на устройства с вместительными контейнерами.
Для удобства пользователей ряд моделей оснащен дополнительной функцией. Крышка с отверстием служит для добавления новой порции к уже перерабатываемой массе без необходимости остановки и выключения.
Стоимость. Более дорогие обладают расширенным функционалом, заменяют множество кухонных приспособлений. Однако, не каждой хозяйке потребуется использование всех функций.
Гарантия качества, подтверждающая надежность изделия. В случае нареканий к исполнению функций, продавец обязуется произвести замену и предоставить исправную модель.

Критерии, которые определят выбор покупателя в пользу той или иной модели, варьируют в зависимости от предпочтений и целей приобретения. Важно, чтобы заявляемый продавцом функционал модели был реализован.

Благодаря кухонному измельчителю трудоемкий процесс приготовления превратится в интересное занятие, результатом которого станет красиво оформленное, вкусное блюдо, способное составить конкуренцию любому ресторану.

Реклама от спонсоров: // // //

v миксер измельчитель хайдарабад

Измельчитель-блендер для кухни 5в1

· Измельчитель с двухъярусным лезвием. Измельчитель продуктов Молния предназначен для нарезания и перемешивания фруктов овощей сыра орехов и многого другого. Купив измельчитель Молния

Получить цену

Миксеры с насадкой блендерROZETKA

Блендер миксер измельчитель на 6 скоростей Schtaiger SHG-909 с ТУРБО-режимом измельчитель венчик для взбивания крюки для теста блендер (517029)

Получить цену

Недорогие миксеры с чашейROZETKA

Миксер блендер измельчитель кухонный 3в1 ручной Schtaiger SHG-912 300W Белый 21 отзыв 599 ₴ 549 ₴ Есть в наличии Миксер LEXICAL LMB-1801 с металлической чашей 3 5 л 3 отзыва 899 ₴ Есть в наличии

Получить цену

Измельчители для мяса в Украине. Цены на

Купить Измельчители для мяса в Украине. Предложения от проверенных интернет-магазинов 1172 товаров в наличии. Низкие цены на Измельчители для мяса

Получить цену

Блендер миксер чоппер 3 в 1 Adler AD 4605

Інша техніка для кухні у Києві. 764 грн ОПИСАНИЕ БЛЕНДЕРА МИКСЕРА ЧОППЕРА 3 В 1 ADLER AD 4605Adler AD 4605компактное устройство которое совмещает в себе сразу три прибора блендер миксер и на Оголоша

Получить цену

Измельчитель травы в Украине. Цены на

Купить измельчитель травы в Украине. Предложения от проверенных интернет-магазинов 1469 товаров в наличии. Низкие цены на измельчитель травы

Получить цену

Измельчители овощей Schtaiger купить в

Блендер миксер-измельчитель Schtaiger SHG-909 Оставить отзыв 799 ₴ Нет в наличии Мощность Вт 300 Тип Измельчитель Блендер и измельчитель Schtаiger SHG-744 Оставить отзыв

Получить цену

Тестомес миксер планетарный DMS KM

Блендер/ миксер/ измельчитель Silver Crest 600W Германия Нововолинськ 11 груд. 999 грн. Договірна В обрані Электро-мясорубка DMS FW-2000вт Будятичі

Получить цену

ᐈ Блендер ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬкупить блендер

· Блендеры с насадкой измельчительотзывы покупателей. Блендер HB653838 Quickchef. 1 499 грн 2 099 грн. 19 апреля 2021. vipco. Пользуюсь 1 день. Мощности хватает за глаза добротный блендер не тяжелый как многие

Получить цену

Блендери купити за низькою ціною в Києві в

Замовляй на сайтізабирай сьогодні Тел. ☎ 0(800). Кращі інтернет ціни на блендери. Рассрочка оплата частинами доставка по всій території України Comfy (Комфі)

Получить цену

Измельчители для мяса в Украине. Цены на

Получить цену

Измельчители для мяса в Украине. Цены на

Получить цену

ᐈ Блендер ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬкупить блендер

Получить цену

12 лучших кухонных миксеровРейтинг 2021

· Рейтинг лучших кухонных миксеров по мнению экспертов и отзывам покупателей. Независимое расследование лучших моделей популярных производителей Bosch Kitchenaid Panasonic Stadler Form Moulinex Bork Rohaus Gemlux.

Получить цену

Измельчители для мяса в Украине. Цены на

Получить цену

Блендер Кофемолка Измельчитель — Купить

Кухонный блендер Domotec MS-9099 220В 1500Вт миксер измельчитель кофемолка В наличии 359 грн. Купить 380 показать номер Polz. Знайдеш все що потрібно г. Киев Блендер-Измельчитель-Кофемолка С Чашей

Получить цену

Измельчитель травы в Украине. Цены на

Получить цену

Блендеры Миксеры Измельчители в Алматы

Блендеры Миксеры Измельчители. Продажа поиск поставщики и магазины цены в Алматы Миксер для молочных коктейлей HBL-018 (230х190х510мм 2 стакана по 700мл 18000 об/мин 0 36кВт 220В)

Получить цену

12 лучших кухонных миксеровРейтинг 2021

Получить цену

Миксеры с насадкой блендерROZETKA

Миксер измельчитель блендер FIRST FA-5256 White/Yellow 3 в 1 3 отзыва 1 200 ₴ 980 ₴ Есть в наличии 802980₴ Предложения (1) −25 Миксер блендер 2 в 1 Schtaiger Shg-911 (bks_00017) 1 отзыв 618 ₴

Получить цену

Измельчитель-блендер для кухни 5в1

Получить цену

Что лучше блендер или измельчитель

· Блендер или измельчитель в чем состоит сходство какие есть различия какое устройство удобнее и лучше. Что выбрать для применения на кухне. Блендер или измельчитель — для правильного выбора кухонного прибора

Получить цену

Купить Блендер миксер измельчитель 3-в-1

Информация о Блендер миксер измельчитель 3-в-1 Adler AD 4607 (ПОЛЬШИ). Подробная информация о Блендер миксер измельчитель 3-в-1 Adler AD 4607 (ПОЛЬШИ). Возможность покупать оптом. Актуальные цены фото.

Получить цену

Миксер-измельчитель Maharaja 270 грн.

270 грн. 270 грн. Миксер-измельчитель Maharaja в рабочем состоянии. Комплектация на фото. Самовывоз и отправка возможна. Смотрите и другие объявления. Миксер-измельчитель Maharaja в рабочем состоянии.

Получить цену

Мультиуниверсал для кухни 3 в 1 (блендер

Мультиуниверсал для кухни 3 в 1 (блендер миксер измельчитель) в интернет магазине Leomax24

Получить цену

Погружной блендер 3В1 SILVER CREST 600W

Блендер-миксер-чоппер (измельчитель) Silver Crest изготовлен для внутреннего европейского рынка прошел систему Европейского контроля качества и

Получить цену

16 лучших блендеров по отзывам

· Так в комплект поставки входят измельчитель объемом 0.7 л с крышкой и 4 лезвиями мерный стакан на 0.7 л венчик для взбивания. Polaris PHB 0831Lочень удачная модель с единственным изъяном.

Получить цену

измельчитель еды против процессора против блендера

Если вы не хотите тратить 10 минут на очистку и нарезку ножом или измельчение ступкой с пестиком, у вас есть три основных способа приготовления пищи: кухонный комбайн, измельчитель или пищевой блендер.

У каждого блока есть дом на вашей коммерческой кухне, в зависимости от вашего меню и того, какая подготовка необходима. Но знаете ли вы, какой прибор лучше всего подходит, например, для заправки салатов? Какой из них может работать непрерывно? На все эти вопросы мы можем помочь ответить, прежде чем вы инвестируете в оборудование для своего кафе, фургона с едой или домашней кухни.

Разберитесь в догадках с помощью нашего подробного руководства. Продолжайте учиться, чтобы познакомиться с сильными сторонами каждого основного типа устройств для приготовления пищи.

Кухонный комбайн
Кухонный комбайн — это электрические приборы, которые режут продукты и ингредиенты с помощью вращающихся лезвий различных типов. У большинства кухонных комбайнов есть отдельный лоток для добавления ингредиентов, чтобы пальцы не соприкасались с острыми лезвиями. Повара могут оснастить кухонный комбайн несколькими типами лезвий для выполнения разнообразных задач.

Кухонные комбайны сокращают время, необходимое для выполнения таких трудоемких задач, как измельчение трав, нарезка перца или приготовление эмульсии соуса. Кухонные комбайны обладают достаточной мощностью и скоростью, но не обеспечивают точности. Вы можете отрегулировать настройки и типы лезвий для определенных типов продуктов, но не ожидайте одинаковых кусочков или ломтиков.

В зависимости от объема и сложности вашей работы вам понадобится кухонный комбайн одного из этих типов.

Процессор дежи периодического действия — Устройство обработки дежи периодического действия имеет лезвие, которое вращается внутри дежи или контейнера.Когда контейнер наполняется, процессор останавливается, и вы должны опорожнить партию, прежде чем использовать ее снова. Эти компактные варианты чаще встречаются в домах и на скромных коммерческих кухнях.
Процессор непрерывной подачи — Эти процессоры могут работать непрерывно, когда обработанные пищевые продукты или соус выгружаются через желоб в контейнер по вашему выбору. Для больших партий на кухнях с большим объемом заказов лучше всего подойдет комбайн непрерывной подачи.
Комбинированный процессор — Эти процессоры объединяют несколько функций в один блок, чтобы сэкономить место на кухне.Например, наш комбинированный кухонный комбайн Robot Coupe серии D включает в себя настройку резака дежи периодического действия и настройку подготовки овощей, которая использует настройку непрерывной подачи с прикрепленным желобом.

Измельчитель продуктов
Измельчитель продуктов питания — это широкий термин для нарезок, нарезок и измельчителей, которые обычно не включают моторизованные компоненты. Измельчители пищи позволяют шеф-повару нарезать или нарезать один предмет, нажав или потянув за ручку, чтобы пропустить пищу через острые лезвия.

Измельчители еды позволяют полностью контролировать размер и форму нарезки, что полезно для многих рецептов.Готовите ли вы аппетитный салат или готовите лук и грибы для стандартной доставки пиццы, измельчители еды станут вашим незаменимым помощником для единообразия и контроля.

Измельчители овощей, измельчители фруктов и другие измельчители — это мощное кухонное оборудование, которое легко чистить и упрощать приготовление многих фирменных блюд. В то время как многие измельчители необходимы для предприятий общественного питания, большинству домашних кухонь требуется только что-то вроде Nemco Easy Chopper / Dicer, чтобы сократить время на приготовление еды.

У нас есть несколько видов измельчителей еды в Chefs ’Toys, в том числе:

Ножницы для фруктов и овощей — Ножи для фруктов и овощей являются основой промышленных кухонь. Эти устройства обычно содержат ручной пресс для нарезки овощей, фруктов или лимонов.
Tomato Slicers — Ожидайте однородных ломтиков помидоров всякий раз, когда вы добавляете один из этих инструментов на свой подготовительный стол.
Ножницы для картофеля фри — Ножи для французского жарения эффективны и сокращают объем ручного труда, необходимого для подачи основных блюд из меню в ресторанах быстрого питания и обычных ресторанах.
Спиральные слайсеры — Токарные слайсеры превращают продукты в длинные тонкие пряди и отлично подходят для салатов, супов и гарниров. Приготовьте лапшу из кабачков и другие уникальные нарезки с помощью этого приспособления, которое также называется спирализатором.
Измельчители мяса — Приготовьте изысканные гамбургеры, вкусные колбасы и тушеные блюда с помощью коммерческих мясорубок и мясорубок.

Блендер для пищевых продуктов
Блендеры для пищевых продуктов больше всего похожи на кухонные комбайны, поскольку оба являются электрическими инструментами для приготовления пищи, оснащенными лезвиями для приготовления пищи и напитков.Однако, как следует из названия, пищевой блендер предназначен для измельчения или пюре из всего, что находится внутри. Он не может разрезать сухие ингредиенты и лучше всего подходит для приготовления напитков, таких как смузи или соусы, из более мягких ингредиентов.

Узел лезвия в пищевом смесителе обычно находится у основания высокого контейнера, напоминающего кувшин. Вращающиеся лезвия могут смешивать овощи, фрукты, орехи, травы и жидкости. Коммерческие блендеры выдерживают суровое ежедневное использование в ресторанах, барах, кафе, кофейнях и других предприятиях общественного питания.

Помимо стандартного пищевого блендера, который включает в себя кувшин или контейнер, на вашей кухне может быть установлен погружной блендер. Погружные блендеры — это портативные блендеры, которые смешивают продукты, погруженные в кастрюлю, кастрюлю или миску. Эти инструменты упрощают взбивание, перемешивание и взбивание. При работе с большой партией ингредиентов погружные блендеры исключают этап переноса ингредиентов из емкости для смешивания или контейнера.

Кухонный комбайн Vs. Food Chopper Vs.Пищевой блендер
Итак, какой инструмент является основным источником энергии для вашей коммерческой кухни? Ваш выбор будет зависеть от того, какие блюда вы подаете, и от требуемой вместимости. Наши повара и отдел продаж тщательно проверяют всю технику, продаваемую в Chefs ’Toys, поэтому ваш окончательный выбор будет зависеть от функциональности, размера и емкости.

Конечно, у каждого типа бытовой техники есть свои сильные стороны. В конечном итоге вы можете приобрести более одного инструмента, чтобы предоставить своим сотрудникам инструменты, необходимые для подготовки любого пункта в вашем меню.Для быстрой справки, вот какие продукты и напитки вам следует готовить с использованием каждого оборудования.

Кухонный комбайн — Если вам нужно измельчить, нарезать или превратить твердую пищу в эмульсию и не заботиться о точности нарезки, обратитесь к кухонному комбайну. Кухонные комбайны отлично подходят для терки овощей , замешивания теста для хлеба и смешивания заправок и хумуса .
Измельчитель продуктов — Измельчители пищевых продуктов производят определенные нарезки, когда вам необходимо контролировать конечные пропорции и форму продуктов.Измельчители еды лучше всего подходят для приготовления продуктов , расколки лимонов , нарезки картофеля фри и удаления сердцевины ананасов .
Блендер для пищевых продуктов — Блендеры для пищевых продуктов не могут разрезать твердую пищу, поэтому сохраните эти устройства, если ингредиенты жидкие или содержат в основном воду. Пищевые блендеры идеально подходят для приготовления коктейлей , , супов , и соусов , таких как песто.

Покупка лучших кухонных комбайнов, блендеров и измельчителей
Когда вы определились, какие приборы необходимы для вашей коммерческой кухни, делайте покупки с уверенностью в Chefs ’Toys.Каждое оборудование, которое мы предлагаем в Интернете и в нашем торговом зале, было протестировано и использовано одним из наших экспертов в сфере общественного питания, поэтому вы можете рассчитывать на высочайшую производительность еще долгое время после покупки.

Спросите профессионалов в Chefs ’Toys, какой кухонный комбайн, измельчитель или блендер лучше всего подойдет для приготовления пищи.

Кухонный комбайн, блендер и измельчитель: в чем разница?

Как решить, покупать ли вам кухонный комбайн, блендер или измельчитель

Некоторые кухонные инструменты, похоже, так же пересекаются, как кухонные комбайны, блендеры и измельчители, из-за чего людям сложно выбрать, какой из них лучше всего подходит для их нужд.В этом руководстве мы рассмотрим все, что вам нужно знать о каждом из этих удобных инструментов, чтобы облегчить ваше решение.

Кухонные комбайны являются наиболее универсальными из трех и могут обрабатывать самые разные ингредиенты. В то же время блендеры лучше всего использовать исключительно для измельчения и измельчения продуктов с высоким содержанием влаги. Когда дело доходит до измельчителей, их универсальность зависит от того, какой вид вы покупаете, но в целом они лучше всего подходят для нарезки небольших партий твердой пищи.

Кухонные комбайны

Кухонные комбайны — это электрические кухонные приборы, предназначенные для нарезки, измельчения, терки и нарезания кубиками овощей и других продуктов. Они также могут превращать ингредиенты в пюре, эмульгировать и смешивать. Вы также можете использовать немного для замешивания теста.

Кухонные комбайны состоят из основания, в котором находится двигатель, пластикового контейнера, в котором происходит резка, крышки с желобом для подачи продуктов и какого-либо лезвия. Вы можете купить бюджетный кухонный комбайн всего за 35 долларов, а другие модели премиум-класса стоят от 100 до 400 долларов.

Что вам понравится в кухонных комбайнах

Кухонные комбайны — один из самых универсальных инструментов на кухне, что делает их отличным дополнением к арсеналу любого повара. Они могут быть оснащены множеством лезвий, каждое из которых может выполнять свою работу. Без сомнения, кухонный комбайн — один из лучших кухонных гаджетов, который поможет вам сократить время на подготовку.

Они не только мощные и эффективные, но и относительно безопасные. Обычно они не будут работать, если крышка не будет надежно зафиксирована на месте.Однако то, что предлагают кухонные комбайны по скорости, им не хватает точности. Если вам нужны идеально нарезанные кубиками или ломтиками предметы одинаковой толщины, лучше использовать мандолину или определенные типы измельчителей.

На что следует обратить внимание перед покупкой кухонного комбайна

Размер чаши

Вы покупаете кухонный комбайн, чтобы сократить время на подготовку. Имея это в виду, важно выбрать модель с чашей, которая соответствует вашим потребностям. Если вы часто готовите для больших групп из четырех и более человек, вам следует выбрать модель с миской, вмещающей не менее 11 чашек.Те, кто готовит только для себя или еще одного человека, могут выбрать кухонный комбайн меньшего размера с чашей на 3 или 4 чашки.

Мощность

Нарезка, нарезка кубиками, нарезка и пюре не требует много энергии. Если вы используете свой процессор только для этих задач, подойдет модель с двигателем мощностью 500 или 600 Вт. Однако, если вы также хотите замешивать тесто, измельчать мясо и выполнять другие тяжелые работы, вам следует выбрать процессор с двигателем не менее 700 Вт.

Скорости

Большинство кухонных комбайнов имеют только одну скорость и кнопку импульса для быстрых очередей.Если вы думаете, что вам может потребоваться немного больше контроля, вы можете найти модели, которые предлагают дополнительные настройки скорости.

Лезвия

Каждый кухонный комбайн поставляется со стандартным S-образным лезвием. Это универсальное лезвие, которое вы используете для измельчения, пюрирования, эмульгирования и измельчения. Некоторые модели также включают диски, предназначенные для терки, измельчения и нарезки ломтиками. Если вы планируете использовать кухонный комбайн для теста, убедитесь, что он поставляется с пластиковым лезвием для теста.

Лучшие кухонные комбайны

Кухонный комбайн Cuisinart на 14 чашек

Эта рабочая лошадка на кухне, этот кухонный комбайн может справиться с тяжелыми ежедневными нагрузками.Он поставляется с различными лезвиями, оснащен компонентами, которые можно мыть в посудомоечной машине, и доступен в нескольких стильных вариантах отделки.

Где купить: Продавец Amazon, Macy’s and Home Depot

Лучший кухонный комбайн за свои деньги

Hamilton Beach Кухонный комбайн Stack & Snap на 12 чашек

Вам будет сложно найти другой вариант с двумя скоростями и емкостью на 12 чашек по такой же доступной цене, как эта модель Hamilton.Кроме того, крышку легко зафиксировать на месте, поэтому вам не придется возиться, как с некоторыми другими.

Где купить: Продает Amazon

Блендеры

Большинство людей знакомы с блендерами, поскольку они являются повседневным продуктом почти на каждой домашней кухне. Они используются для превращения продуктов в коктейли, коктейли, соусы и супы. Хотя есть некоторое совпадение между тем, что может делать блендер, и тем, что может делать кухонный комбайн, первое лучше всего использовать для ингредиентов с высоким содержанием жидкости.Бюджетные блендеры можно найти всего за 25 долларов, а модели премиум-класса могут стоить до 700 долларов.

Что вам понравится в блендерах

Блендеры

— лучший вариант, когда дело доходит до идеальной консистенции супа или соуса. У них, как правило, есть ряд настроек, некоторые модели предлагают до 16, поэтому вы можете быть уверены, что смешиваете свои продукты с точно правильной скоростью. Если вы хотите приготовить протеиновый коктейль или замороженный коктейль, лучше всего подойдет блендер.

На что следует обратить внимание перед покупкой блендера

Тип

Блендеры

выпускаются в стандартных моделях столешниц, на которых выросло большинство из нас, но они также доступны в индивидуальных вариантах, таких как NutriChef NCBL1000. Первые обычно имеют емкости для смешивания объемом 1,6–2,4 литра, а вторые — 0,2–0,7 литра. Существуют также погружные блендеры, которые представляют собой портативные устройства, которые вы используете внутри кастрюль, чаш для смешивания и подобных емкостей.

Мощность

Как правило, чем выше мощность блендера, тем он мощнее. Если вы планируете смешивать только протеиновые коктейли и мягкие ингредиенты, вам подойдет блендер на 300 или 400 Вт. Если вы смешиваете кубики льда, замороженные фрукты или другие твердые ингредиенты, вам следует выбрать модель двигателя мощностью 500 Вт или выше.

Настройки

Некоторые персональные блендеры могут иметь только одну скорость, а также импульсную опцию. Тем не менее, настольные модели и некоторые персональные блендеры более высокого класса будут иметь несколько скоростей и специальные настройки для определенных типов продуктов или действий.Чем больше настроек у блендера, тем он универсальнее.

Лучшие блендеры

Vitamix Профессиональная серия 750

Установленный практически на каждой коммерческой кухне, Vitamix 750 представляет собой высокопроизводительную машину, которая может быстро обработать практически любой ингредиент. Он оснащен контейнером на 64 унции и предлагает более 15 настроек.

Где купить: Продавец Amazon и Wayfair

Лучший блендер за свои деньги

Экстрактор питательных веществ NutriBullet

Если у вас ограниченный бюджет и вы просто хотите приготовить одноразовые смузи и коктейли, эта модель NutriBullet отвечает вашим требованиям.Крышка, которую можно взять с собой, позволяет легко брать свои творения с собой, когда вы выходите за дверь.

Где купить: Продавец Amazon и Kohl’s

Измельчитель

Определить измельчитель еды немного сложно, так как этот термин может относиться к нескольким различным инструментам. Некоторые машины, продаваемые как измельчители, представляют собой просто мини-кухонные комбайны. Другие имеют конструкцию, похожую на электрические кухонные комбайны, но являются ручными и требуют, чтобы вы тянули за веревку, нажимали кнопку или вращали ручку, чтобы вращать лезвия.Есть также измельчители с фиксированными лезвиями, через которые вы проталкиваете продукты, чтобы нарезать их кубиками или ломтиками, и некоторые модели, в которых вы перемещаете лезвия вверх и вниз.

Что вам понравится в чопперах

Choppers предлагают вам удобство работы в любом месте, не беспокоясь о доступе к розетке. Многим они также понравятся, потому что они предлагают немного больше контроля над измельчением ингредиентов. Кроме того, они, как правило, меньше, чем электрические кухонные комбайны и блендеры, что упрощает их хранение.

Что следует учитывать перед покупкой измельчителя

Вместимость

Как и в случае с блендерами и кухонными комбайнами, вы должны обязательно купить измельчитель пищи, который сможет удовлетворить ваши потребности. По большей части измельчители не предназначены для приготовления большого количества еды, поэтому их вместимость обычно составляет от 1 до 4 чашек.

Простота использования

Как упоминалось ранее, разные прерыватели требуют от пользователя разных действий. Подумайте, какой вид движения вам будет наиболее удобен, и выберите модель, которая ему подходит.

Лучший измельчитель

Ninja Express Chop

Благодаря расположению трех лезвий в шахматном порядке и двигателю мощностью 200 Вт, Express Chop быстро режет, измельчает и измельчает любые ингредиенты, которые вы кладете в его контейнер на 16 унций. Благодаря небольшому размеру он идеально подходит для кухонь с ограниченным пространством для хранения вещей.

Где купить: Продавец Amazon и Macy’s

Лучший измельчитель за свои деньги

Chef’n VeggiChop

Модель VeggiChop с ручным приводом не будет держать вас привязанным к розетке все время, пока вы работаете.Он поставляется по доступной цене, доступен в красном или зеленом цвете и обеспечивает эффективную работу по принципу «тянуть-измельчить».

Где купить: Продает Amazon

Что стоит покупать: кухонный комбайн, блендер или измельчитель?

Нет простого ответа на вопрос, какой кухонный инструмент вам следует купить. Все зависит от ваших потребностей. Если вам нужна универсальная рабочая лошадка, которая может переваривать твердую пищу и делать пюре и соусы, кухонный комбайн — ответ. Тем, кто хочет приготовить коктейли и смузи или разжижать ингредиенты для супов и соусов, следует использовать блендер.Тем, у кого мало места, и кто предпочитает немного больше контроля над процессом, вероятно, лучше всего подойдет измельчитель.

Бретт Дворец пишет для BestReviews. BestReviews помог миллионам потребителей упростить свои решения о покупке, сэкономив им время и деньги.

8 лучших мини-кухонных комбайнов 2021 года

Амазонка, Walmart

Мини-кухонный комбайн — отличный способ ускорить подготовительную работу, готовите ли вы ужин на двоих или готовите еду как профессионал.Полноразмерный кухонный комбайн может стоить кухонной площади, но (как следует из названия) мини-кухонный комбайн не занимает много места, что отлично подходит для квартирных кухонь или комнат в общежитии (и их легче чистить. !).

Мини-кухонные комбайны полезны на любой кухне, потому что они производят ровные результаты без консистентной смазки вручную , и им не требуются какие-либо навыки ножа или знания о том, как точить нож для таких задач, как измельчение овощей, фрукты, травы, орехи и сыры, приготовление домашнего детского питания или приготовление небольших партий винегрета, песто, сальсы или соусов.

Как мы тестируем кухонные комбайны

Лаборатория кухонной техники и технологий Good Housekeeping Institute за последние годы провела испытания более 30 кухонных комбайнов, включая мини-кухонные комбайны. Что касается мини, мы оценили способность каждого нарезать лук (как при минимальной, так и при максимальной загрузке), измельчить петрушку и измельчить сыр пармезан. Мы отметили, насколько быстро каждая модель выполняла эти задачи и сколько еды осталось необработанным. Мы также проверили простоту использования: насколько полезно руководство пользователя? Насколько легко собрать лезвия и крышку? Насколько интуитивно понятны и просты элементы управления? Какой диапазон настроек включен? Насколько легко чистить?

Те, кто заняли первое место, вошли в наш список лучших мини-кухонных комбайнов. Наши рекомендации r включают проверенные временем фавориты, а также новые модели, которые имеют уникальные особенности, такие как стеклянные чаши для хранения, аксессуары для взбивания или беспроводное питание. Хотя мы формально не тестировали их все в лаборатории, они поставляются проверенными в лаборатории брендами и имеют многолетний опыт тестирования кухонной техники:

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший мини-кухонный комбайн

Кухонный комбайн Mini Prep Plus Cuisinart амазонка.ком
39,95 долл. США
Cuisinart заняла первое место в нашем тесте GHI и не подвела нас в этом году. Чаша на 3 чашки удобного размера для приготовления многих ингредиентов, а возможность измельчения или измельчения обеспечивает универсальность. Вы можете пульсировать или бегать как в режиме измельчения, так и в режиме измельчения; используйте измельченные ингредиенты, такие как травы, лук, мясо и пюре, и измельчите для специй — тупая сторона лезвия более нежная и не будет мутить выделяющиеся масла.В крышке есть два отверстия и длинный колодец, чтобы вы могли добавлять жидкость при приготовлении заправок или майонеза, позволяя потоку воздуха и уменьшая засорение.
Меняет направление на противоположное, чтобы можно было использовать лезвия с острыми и тупыми сторонами
Чаша, которую можно мыть в посудомоечной машине
Доступен в хромированном, красном, розовом и белом цвете
Некоторые пользователи жалуются, что он громкий
Для непрерывной работы необходимо удерживать любую кнопку нажатой
Лучший мини-кухонный комбайн
Экспресс-измельчитель еды АкулаНиндзя Walmart.ком
58,90 долл. США
Этот недорогой мини-кухонный комбайн на 2 чашки имеет крышку 2-в-1, которая выполняет функции защиты от брызг и крышки для хранения. Откройте шарнирную центральную точку, чтобы добавить двигатель; закройте ее, чтобы закрыть крышку на рабочей чаше. Управление представляет собой одну большую кнопку сверху, что делает использование устройства очень интуитивно понятным. Два уровня лезвий служат для обработки ингредиентов по всей чаше, а на чаше есть отметки для измерения, которые означают, что вам не нужно пачкать мерные чашки при приготовлении рецептов.
Защита от брызг служит крышкой для хранения рабочей емкости
Чаша с метками измерения
Головка может вращаться во время обработки, если не удерживать ее на месте
Самый универсальный мини-кухонный комбайн
Мини-кухонный комбайн на 2 чашки 350 Вт Хорошее ведение хозяйства qvc.ком
39,98 долл. США
В наших тестах этот мини-кухонный комбайн быстро и равномерно нарезал петрушку, чеснок и лук, и из него получился один из самых гладких и сливочных хумусов, которые мы когда-либо тестировали. Мы были особенно впечатлены диском для взбивания, который взбивал яичные белки и сливки за секунды, что идеально подходит для быстрых десертов. Процессор также поставляется с диском для нарезки ломтиками / шинковкой и крышкой. Он бывает трех разных цветов: Чили (на фото), Эрл Грей и Черника, и занимает минимум места на вашем столе.Он имеет высокую и низкую скорость, а также функцию импульса и работает с поворотом ручки. Он защищен печатью Good Housekeeping Seal, поэтому, если он окажется неисправным в течение двух лет, мы вернем вам деньги в полном объеме!
Тонкий дизайн занимает минимум места на прилавках
Поставляется в трех цветах
Мощный и резкий
Трубка подачи должна быть упакована для получения наиболее равномерных результатов нарезки
Самый простой в использовании мини-кухонный комбайн
Stack & Press Измельчитель со стеклянной чашей на 3 чашки Гамильтон Бич Walmart.ком
29,99 долл. США
Измельчите свежие травы, не оставляя запаха, или приготовьте сальсу, не испачкав измельчитель: Прочная стеклянная чаша этого мини-кухонного комбайна с 3 чашками устойчива к запахам, не поцарапает и не испачкает. Эта модель также функционирует без скручивания деталей или проверки замков: вы просто ставите чашу на основание и нажимаете на крышку. Короткие нажатия позволяют пульсировать, а более длинные нажатия позволяют запустить машину до желаемой консистенции.Шнур предназначен для наматывания под основание, чтобы его можно было убрать для хранения.
Чаша устойчива к пятнам и запахам
Встроенный шнур под основание для компактного хранения
Без желоба для добавления жидкости во время использования
Лучший беспроводной мини-кухонный комбайн
Аккумуляторный измельчитель Помощь по кухне амазонка.ком
114,87 $
Этот новый аккумуляторный мини-кухонный комбайн является перезаряжаемым, и, помимо измельчения и пюре, он поставляется с насадкой для взбивания сливок и аксессуарами, которые хранятся в миске, поэтому вам не придется идти на охоту. Модель может полностью зарядиться менее чем за два часа, но также даст вам достаточно мощности для некоторых задач за 10 минут, если вы в затруднительном положении. Ручка и место наливания удобны для переноски продуктов.Хотя емкость на 5 чашек может быть слишком большой для некоторых работ и занимает много места на территории полноразмерных кухонных комбайнов, она дает вам место для множества более крупных овощей, если вы ищете универсальный вариант.
Максимальная портативность и удобство
Вместимость 5 чашек, выдерживает большие нагрузки
Доступен в двух черных, двух красных, сером, белом и голубом цветах.
Если он не заряжен, необходимо подождать, пока аккумулятор снова не зарядится
Лучший мини-кухонный комбайн для начинающих
MultiChopper с технологией Chop Drop ФИЛИПС амазонка.ком
33,95 долл. США
В этой модели используется метко названная технология ChopDrop, которая почти как кухонный комбайн в мини-кухонном комбайне: три ступенчатых лезвия находятся внутри перфорированной корзины для измельчения лука, моркови, помидоров и т. Д .; по мере того, как еда достигает одинакового размера, она проваливается через корзину, поэтому даже новички с меньшей вероятностью переваривают. Эта технология хорошо справляется с подготовкой ингредиентов одинакового размера, но требует очистки большего количества частей.Он также поставляется со стандартной стойкой для ножей, чтобы без корзины нарезать такие продукты, как орехи, сыр и панировочные сухари.
Нет кнопок — просто нажмите на верхнюю часть, чтобы запустить пульс или запустить
Съемная корзина для создания равномерных разрезов
Доступен в черном, зеленом, пурпурном, красном и белом цвете
Нож, необходимый для установки корзины ChopDrop
Лучший мини-кухонный комбайн для приготовления пищи
Измельчитель стеклянной чаши ЧЕРНЫЙ + ДЕКЕР амазонка.ком
55,00 долларов США
Для максимальной эффективности, можно готовить, готовить и хранить в можно использовать в микроволновой печи, духовке, морозильной камере и мыть в посудомоечной машине стеклянные миски , которые поставляются с этим мини-кухонным комбайном (две миски на 4 чашки и две крышки для хранения). Лезвие и двигатель крепятся через защитный кожух, который находится сверху чаши — и работает со многими другими стандартными чашами на 4 чашки — так что вы готовитесь в своей рабочей чаше, а затем снимаете процессор сверху.И высокая, и низкая скорость позволяют вам пульсировать.
Чашу можно мыть в микроволновой печи, духовке, морозильной камере и посудомоечной машине
С крышками для измельчения и хранения в одной миске
Без желоба для добавления жидкости
Лучший мини-кухонный комбайн для жидкостей
3.Измельчитель еды на 5 чашек Помощь по кухне walmart.com
107,00 $
Этот мини-кухонный комбайн имеет в крышке «резервуар для дождя», который действует как воронка для медленного встраивания масел и других жидкостей. Рабочая чаша также включает в себя ручку и встроенный носик, которые обеспечивают контроль и облегчают переливание жидкостей, таких как заправка для салатов. Вы можете переключаться между двумя настройками — измельчение и пюре — и функция управления запускается нажатием большого пальца на верхнюю часть ручки.
Встроенное отверстие для разлива продуктов в сервировочную чашу
Крышка позволяет добавлять жидкости во время обработки
Доступен в двух черных, двух красных, двух голубых, желтых, серых, серебряных и белых цветах.
Некоторым пользователям сложно снять крышку
На что обращать внимание при покупке мини-кухонного комбайна
Размер и уплотнение: Вместимость чаши лучших мини-кухонных комбайнов составляет около 2 чашек.Убедитесь, что миска достаточно удобна, чтобы все ингредиенты доходили до лезвия, но не настолько маленькой, чтобы вы за один раз нарезали половину луковицы. Обратите внимание на то, как крышка закрывается: вам нужно плотно прилегать, чтобы вы могли приготовить винегрет и соусы-пюре.
Элементы управления и скорости: Ищите простые элементы управления, такие как большие кнопки, легко поворачиваемый диск или просто верхнюю часть, которую вы нажимаете. Лучшие модели имеют импульсную функцию, которая позволяет лучше контролировать измельчение и предотвращает чрезмерную переработку за счет вращения продуктов, так что дно не измельчается больше, чем верх.Ищите модели с минимум высокой скоростью и низкой скоростью для большего контроля при работе с жесткими или хрупкими предметами.

Дополнительные функции: Некоторые модели могут нарезать и измельчать, а также измельчать. Это делает мини-кухонный комбайн универсальным и позволяет быстро решать различные кухонные задачи. Имейте в виду, что часто небольшие размеры мини-кухонного комбайна означают, что измельчитель и слайсер работают только с узкими продуктами, такими как морковь и сельдерей.
Сара Уортон Сара является старшим редактором и аналитиком Института надлежащего ведения домашнего хозяйства, где она тестирует продукты и освещает лучшие материалы для дома, кухни, техники, здоровья и красоты.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io
Реклама — продолжить чтение ниже
Кухонный миксер, блендер и измельчитель продуктов
— 13%
ОСТРЫЙ
Настольный миксер Sharp 250 Вт
Настольный миксер Sharp мощностью 250 Вт с 5-ступенчатой регулировкой скорости с помощью кнопки Turbo.
12.9 кД 14,9 кД
— 28%
Orca
Блендер Orca — 600 Вт
Orca Blender 600 Watts прост в использовании и разработан для простого повседневного использования и получения идеальных результатов, позволяющих смешивать на высокой скорости.
7,9 кД 10,9 кД
— 32%
Мулинекс
Мини-блендер Moulinex Fresh & Go — 300 Вт
Наслаждайтесь свежим соком каждый день с помощью мини-блендера Fresh & Go с двумя бутылками по 600 мл, который идеально подходит для одного или двух человек.Просто положите свои любимые ингредиенты в …
11,9 кД 17,5 кД
— 44%
Мулинекс
Ручной миксер Moulinex 300 Вт с дежой
Ручной миксер Moulinex с дежой 300 Вт — предлагает множество возможностей на кухне.
17,9 кД 32 кД
— 39%
Мулинекс
Ручной миксер Moulinex 300 Вт
Quick Mix предлагает вам множество возможностей на кухне.
12,9 кД 21 кД
Panasonic
Ручной миксер Panasonic 175 Вт, 5 скоростей
Ручной миксер для домашней выпечки. Настольный миксер Panasonic — это надежный кухонный помощник, который делает приготовление пищи веселым и легким.
9 кД
Panasonic
Стационарный микшер Panasonic 175 Вт, 5 скоростей
Настольный миксер для домашней выпечки. Настольный миксер Panasonic — это надежный кухонный помощник, который делает приготовление пищи веселым и легким.
13 кД
Мулинекс
Блендер и смузи Moulinex 300 Вт
Откройте для себя новый персональный блендер Moulinex: настолько компактный и удобный, что вы даже не заметите, что он уже стал частью вашей повседневной жизни.
16 кД
Мулинекс
Moulinex Chopper 500 Вт Master Chop Large
Moulinex Chopper прост в использовании.Емкость 500 г отлично подходит для мяса с травами, а мощность 500 Вт — достаточная мощность для самых сложных задач по измельчению.
14,9 кД
— 23%
Мулинекс
Погружной блендер Moulinex Easychef 450 Вт
Погружной блендер Moulinex Easy Chef с пластиковой подставкой 450 Вт Стеклянный размер 800 мл Простой в использовании ручной миксер, разработанный для простого повседневного использования и отличных результатов Pow…
10 кД 13 кД
Orca
Устройство для приготовления мороженого и салата Orca — 250 Вт
Изготовитель мороженого и салата из косатки. Идеально подходит для приготовления различных видов мягкого замороженного фруктового мороженого. а также идеально подходит для шинковки, нарезки,
7,9 кД
— 27%
Мулинекс
Кухонный комбайн Moulinex Double Force — 1000 Вт
С многофункциональным кухонным комбайном Moulinex вам не нужно выбирать между скоростью и силой! Благодаря двум разным выходам двигателя.
39,9 кД 54,9 кД
— 25%
Мулинекс
Блендер Moulinex 1,25 л, 400 Вт + бесплатная банка для блендера
Этот блендер Moulinex — это все, что вам нужно, в одном блендере. Всегда идеальные результаты благодаря технологии Tripl’Ax.
15,9 кД 21.25 кД
— 28%
Мулинекс
Блендер Moulinex 700 Вт
Этот блендер Moulinex — это все, что вам нужно, в одном блендере. Всегда идеальные результаты благодаря технологии Tripl’Ax.
17,9 кД 24,9 кД
— 30%
Мулинекс
Стеклянный блендер Moulinex 700 Вт
Этот блендер Moulinex — это все, что вам нужно, в одном блендере.Всегда идеальные результаты благодаря технологии Tripl’Ax.
16,9 кД 24 кД
— 12%
Orca
Погружной блендер Orca 400 Вт с измельчителем
Orca Hand Blender — это простой в использовании блендер. Его единственная кнопка позволяет вам смешать еду до идеала одним щелчком мыши!
7.9 кД 9 кД
Orca
Погружной блендер Orca 400 Вт
Погружной блендер Orca. Мощность 400 Вт, 1 скорость + бесступенчатая регулировка скорости.
8,9 кД
Panasonic
Panasonic Super Mixer Grinder 4 баночки — 1000 Вт
Super Mixer Grinder от Panasonic — это универсальный миксер-измельчитель, который с легкостью удовлетворяет ваши повседневные потребности в измельчении.
34 кД
Panasonic
Блендер Panasonic — 400 Вт
Здоровая жизнь начинается дома. Просто поместите фрукты, овощи и жидкость в блендер и поверните ручку. Легко смешивайте еду или сок так, как вам нравится …
10 кД
— 14%
Panasonic
Погружной блендер Panasonic 3 в 1 — 600 Вт
Погружной блендер три в одном (смесь, отбивная, венчик) для повседневного приготовления
18.9 кД 21,9 кД
— 23%
Мулинекс
Погружной блендер Moulinex 800 Вт
Погружной блендер Moulinex — это простой в использовании блендер, его единственная кнопка позволяет смешивать продукты до идеального состояния одним щелчком мыши.
16,9 кД 22 кД
— 39%
Мулинекс
Блендер Moulinex 500 Вт
При мощности 500 Вт блендер Moulinex потребляет гораздо меньше энергии, чем другие блендеры на рынке, но при этом выполняет свою работу эффективно.
15,9 кД 25,9 кД
— 32%
Мулинекс
Блендер Moulinex 600 Вт
Блендер Blendforce обеспечивает мощные и легкие результаты смешивания. Этот блендер мощностью 600 Вт оснащен инновационной системой воздушного охлаждения.
12,9 кД 18,9 кД
Orca
Блендер Orca 3 в 1 Набор измельчителей и ручного блендера, 3 предм.
Блендер Orca 3 в 1, измельчитель и ручной блендер, эффективная резка сетки.
19 кД
Лучшие мини-измельчители 2021 года — протестированы лучшие модели
Если вы не уверены в своих навыках ножа или не хотите, чтобы ваши глаза бегали по потоку при резке лука, мини-измельчитель может дать желаемый результат. Хотя они не нарезают еду кубиками по стандартам Мишлен, они делают грубую отбивную, идеально подходящую для основы классического чили кон карне или этой курицы и чоризо рагу. Они также могут смешивать прекрасные пасты или соусы, такие как дымный соус ромеско или веганский песто из капусты.
Цены сильно различаются; Стоимость моделей, которые мы тестировали, варьировалась от 15 до 100 фунтов стерлингов и охватывала базовые модели начального уровня, а также более продвинутые и профессиональные устройства.
Как выбрать лучший мини измельчитель
Что такое мини-измельчитель?
Хотя некоторые модели внешне похожи, мини-измельчитель не следует путать с кухонным комбайном. Мини-измельчители обычно бывают одного из двух основных типов; либо уменьшенная версия кухонного комбайна с основанием, управляемым кнопками, либо небольшое устройство с большой чашей внизу и нажимной кнопкой вверху.
Для чего можно использовать мини измельчитель?
Эти маленькие, но мощные комплекты можно использовать по-разному.
Сверхострые лезвия также превращают ингредиенты в влажную пасту, что делает их идеальными для создания таких рецептов, как песто. Прочность этого небольшого прибора означает, что он также может работать с твердыми овощами, создавать такие блюда, как рис из цветной капусты, и даже жареные орехи, чтобы превратить их в вкусное домашнее ореховое масло.
На что обращать внимание при покупке мини-измельчителя?
Не все мини-измельчители сделаны одинаково, поэтому перед покупкой необходимо учесть ряд вещей:
Вместимость чаши: Некоторые мини-измельчители очень маленькие, в них достаточно места для лука и нескольких дополнительных ингредиентов.Другие имеют большую емкость для больших соусов, соусов или паст. Чаши до 500 мл идеально подходят для небольших задач по измельчению. Все, что превышает 500 мл, подходит для мелких и крупных (предварительно нарезанных) ингредиентов.
Настройки скорости: Большинство мини-чопперов имеют только одну настройку скорости, но некоторые идут с двумя. Более низкая скорость обычно предназначена для измельчения таких вещей, как домашние панировочные сухари, орехи для украшения легкого морковного торта или сухофруктов для использования в этом фруктовом табуле с фетой. Самая быстрая скорость используется для пюре, поэтому идеально подходит для гуакамоле, маринадов, таких как куриный маринад, или для взбивания тайской пасты из зеленого карри.
Дополнительные возможности: Не довольствуясь простым измельчением, некоторые производители добавили дополнительные функции в конструкцию своих мини-измельчителей, чтобы расширить их возможности. На что следует обратить внимание:
Отверстия для капельницы: они представляют собой небольшие углубления в крышке измельчителя. У них есть отверстие на нижней стороне, и их можно использовать при приготовлении эмульсий, таких как майонез, поскольку масло медленно капает в смесь.
Выливание губ: эта функция, как выливная губа из кувшина, делает процесс извлечения смесей из чаши более чистым и легким.
Крышки для хранения и миски, которые можно использовать как сервировочные миски: храните или подавайте пищу в миксерной чаше, вместо того чтобы переливать ее.
Можно мыть в посудомоечной машине: для удобства мытье посуды, лезвий и крышек можно мыть в посудомоечной машине.
Краткий обзор лучших мини-измельчителей
Лучший мини-измельчитель: KitchenAid Mini Chopper 5KFC3516, £ 68.31
Лучший мини-измельчитель, который можно оставить на прилавке: Magimix 18115 Le Micro Mini Chopper, 59 фунтов стерлингов.99
Самый универсальный мини-измельчитель: Russell Hobbs 24662 Desire Matte Black Mini Chopper, £ 27,99
Лучший мини-измельчитель для соусов, соусов и паст карри: Bosch Mini Chopper MMR08, £ 29,08
Лучший мини-измельчитель для небольших помещений: Salter EK2182 Mini Chopper Pro, £ 17,99
Лучший мини-измельчитель для простоты использования: Kenwood Mini Chopper Ch280A, £ 26,75
Лучший мини-измельчитель для больших семей или периодического приготовления: Homgeek Food Chopper, 29 фунтов стерлингов.99
Лучший бюджетный мини-измельчитель: Lakeland Mini Chopper Plus, £ 16,99
Лучший мини-измельчитель для задач пищевой промышленности: Cuisinart Mini Prep Pro, 47 фунтов стерлингов
Лучший портативный мини-измельчитель: KitchenAid Cordless Electric Chopper, £ 129
Лучший ручной мини измельчитель: Tefal Jamie Oliver Chop & Shaker, 30,25 фунтов стерлингов
Лучшие мини-чопперы купить в 2021 году
Мини-измельчитель KitchenAid 5KFC3516
Лучший мини измельчитель
Плюсы: доступен в различных цветах, небольшая воронка для жидкостей, слива, простая в использовании кнопка пульсации, можно мыть в посудомоечной машине
Минусы: не самый дешевый
Оценка: 5/5
Оснащенный рядом дополнительных приспособлений, таких как небольшая воронка для жидкостей и сливной выступ, неудивительно, что этот мини-измельчитель KitchenAid занял первое место.Емкость дежи составляет 830 мл, что соответствует рабочей емкости 500 мл. Доступен в различных цветах для любой кухни.
Нарезаете ли вы еду или работаете быстро, эта модель KitchenAid предлагает полный контроль. Нарезанные ингредиенты были мелкими и равномерно нарезанными, а паста из тайского зеленого карри была гладкой и шелковистой. Это одна из самых дорогих моделей на рынке, но качество результатов делает ее выгодным вложением.
Прочтите наш полный обзор мини-измельчителя KitchenAid
Magimix 18115 Мини измельчитель Le Micro
Лучший мини-измельчитель, который можно оставить на прилавке
Плюсы: отличный измельчитель, отлично выглядит, тихий, много аксессуаров
Минусы: иногда сложно зафиксировать на месте
Оценка: 4.5/5
Изящный, стильный и современный, это один из самых эстетичных мини-чопперов, которые мы тестировали, и он доступен в нескольких цветовых решениях (черный, атласный, кремовый и красный). Учитывая его небольшой размер, а также красивый внешний вид, его определенно стоит не ставить на столешницу.
Это не самая дешевая модель на рынке, но, учитывая ее мощность, стабильность и эстетическую привлекательность, она, безусловно, стоит своих денег, если вы хотите регулярно использовать мини-измельчитель.
Прочтите наш полный обзор Magimix 18815 Le Micro
Рассел Хоббс 24662 Desire Mini Chopper
Самый универсальный мини-измельчитель
Плюсы: мощный, простой в эксплуатации, большая емкость, удобная крышка для хранения
Минусы: тяжелее некоторых моделей
Оценка: 4.5 / 5
Одним из самых больших преимуществ этой элегантной модели является возможность работы в одно касание. Чтобы нарезать, нарезать кубиками и измельчить ингредиенты, все, что требуется, — это нажать кнопку в одно касание на верхней части мини-измельчителя.Нам очень понравилась удобная дополнительная крышка, которая означает, что миска может использоваться как место для хранения еды.
Базовый блок большой, его удобно держать и нажимать, а кнопкой легко управлять — это означает, что вы можете с легкостью подбирать большие партии ингредиентов или использовать ее в течение длительного времени. В целом, благодаря своей доступности, простоте использования и эффективности, это хорошее соотношение цены и качества.
Прочтите наш полный обзор мини-измельчителя Russell Hobbs Desire
Мини измельчитель Bosch MMR08
Лучший мини-измельчитель для соусов, дипсов и паст карри
Плюсы: Большая чаша для измельчения, компоненты, пригодные для мытья в посудомоечной машине, простое управление
Минусы: Скорость измельчения трудно контролировать, нет ножек с антипригарным покрытием
Оценка: 4.5/5
Этот мини-измельчитель уникальной конструкции не имеет кнопок или переключателей — вместо этого он приводится в действие путем нажатия на крышку. Его емкость составляет 800 мл, что позволяет выполнять мелкие и средние задачи по измельчению.
Хотя мы обнаружили, что скорость лезвия немного сложно контролировать, твердые ингредиенты, такие как лук, были хорошо нарезаны. Он испытывал трудности при нарезке хлеба на панировочные сухари, поскольку результаты были не такими стабильными, как нам хотелось бы. Но наша тайская паста из зеленого карри была идеально нарезанной и однородной.При цене менее 30 фунтов стерлингов это кража.
Прочтите наш полный обзор Bosch Mini Chopper MMR08
Солтер EK2182
Лучший мини-измельчитель для небольших помещений
Плюсы: бюджетный, компактный
Минусы: может быть слишком маленьким для больших семей
Оценка: 4.5 / 5
Самая компактная модель, которую мы тестировали, аккуратная, аккуратная и доступная по цене. Он может измельчать орехи, мясо и рыбу, а также делать панировочные сухари и соусы, такие как гуакамоле и хумус.
Это то, что вам нужно, если вы ищете гаджет, чтобы время от времени экономить время на кухне. Большие семьи или опытные повара могут захотеть более мощную или большую модель. Его разумная цена означает, что даже если он используется лишь изредка, его все равно стоит покупать. В целом, это отличный мини-измельчитель начального уровня.
Прочтите наш полный обзор мини-измельчителя Salter
Kenwood Мини-измельчитель Ch280A
Лучший мини-измельчитель для простоты использования
Плюсы: очень компактный, некоторые элементы можно мыть в посудомоечной машине, капельница для жидкостей и масел
Минусы: довольно громко, может поместиться небольшая луковица в чашу
Оценка: 4.5/5
Этот автономный мини-измельчитель от Kenwood — изящная и компактная машина. Оборудован двумя элементами управления в одном: первая скорость активируется нажатием кнопки управления наполовину, а для второй скорости вам нужно нажать кнопку управления полностью вниз. Чаша легко устанавливается и снимается, что делает ее очень простым в использовании мини-измельчителем.
У него не самая большая чаша для измельчителя — всего 150 мл, поэтому мы с трудом поместили внутрь небольшую луковицу. Зато отлично нарезал лук, зелень и панировочные сухари.Нам пришлось сократить рецепт пасты карри на две трети, чтобы все ингредиенты подходили, поэтому мы считаем, что эта модель лучше подходит для одиночек или пар.
Прочтите наш полный обзор Kenwood Mini Chopper Ch280A
Измельчитель еды Homgeek
Лучший мини-измельчитель для больших семей или порционного приготовления
Плюсы: гладкий универсал, четыре лезвия, мясной фарш, большая чаша
Минусы: двойные лезвия сложно прикрепить и разобрать, может быть слишком большим для небольших домов
Оценка: 4/5
Эта эффективная модель способна измельчать, смешивать, пюрировать, перемешивать и даже фаршировать в кратчайшие сроки, причем каждая задача занимает не более 10 секунд.
Поставляется с большой чашей объемом 1,8 л, изготовленной из нержавеющей стали или стекла. Несмотря на то, что металлическая чаша была самой большой, которую мы тестировали, она также была одной из самых легких. Силовой агрегат из нержавеющей стали относительно тяжелый, но имеет такой же вес, что и модели аналогичной конструкции.
Нам особенно понравилось, что чаша поставляется с крышкой, что означает, что вы можете хранить ингредиенты для последующего использования, не переливая их в другой контейнер.
Прочтите наш полный обзор измельчителя еды Homgeek
Мини-измельчитель Lakeland Plus
Лучший бюджетный мини измельчитель
Плюсы: компактный, изящный, простой в эксплуатации
Минусы: может быть слишком маленьким для больших семей
Оценка: 4/5
Одна из самых маленьких и самых компактных моделей, которые мы тестировали, мини-измельчитель Lakeland способен обрабатывать орехи, панировочные сухари, мясо и рыбу.Он может ежедневно подбирать порции лука и ингредиентов, но если у вас большая семья, вам может понадобиться модель побольше.
Легко использовать одним касанием. Чашу и крышку можно мыть в посудомоечной машине, но, как и у большинства протестированных нами моделей, лезвие нельзя.
Прочтите наш полный обзор мини-измельчителя Lakeland plus
Cuisinart Mini Prep Pro
Лучший мини измельчитель для задач пищевой промышленности
Плюсы: две настройки, можно обрабатывать кофейные зерна, орехи и многое другое
Минусы: может быть сложно зафиксировать на месте
Оценка: 4.5/5
Емкость чаши Cuisinart Mini Prep Pro 900 мл больше, чем у большинства протестированных нами моделей, что делает ее отличным конкурентом для большой семьи или тех, кто хочет готовить или готовить заранее.
Поставляется с двойным лезвием — одно изогнутое и острое для измельчения и смешивания, другое более плоское и более тупое для таких задач, как измельчение. К тому же он удивительно компактен. С эстетической точки зрения, он достаточно хорош, чтобы стоять на столе, но в равной степени его можно убрать, не занимая слишком много места.Это электростанция и незаменимый кухонный гаджет для любителя повара.
Прочтите наш полный обзор Cuisinart Mini Prep Pro
Беспроводной электрический мини-измельчитель KitchenAid
Лучший портативный мини-измельчитель
Плюсы: беспроводной, эффективный, мощный, компактный
Минусы: крышка легко устанавливается на
Оценка: 4.5 / 5
Одна из немногих протестированных нами беспроводных моделей. Вы можете заряжать измельчитель KitchenAid до двух часов для использования в беспроводном режиме — он утверждает, что за это время может измельчить до 40 луковиц.Он относительно легкий, компактный и достаточно маленький, чтобы его можно было положить на столешницу или хранить вдали, не занимая слишком много места. Он также прост в использовании, предлагая управление одним касанием с помощью кнопки питания наверху и регулятора скорости сбоку. У него есть две настройки скорости, и он может пульсировать, что означает, что он действительно может приступить к работе при приготовлении панировочных сухарей, измельчении стеблей петрушки или приеме более жестких ингредиентов, таких как мясо и орехи.
Прочтите наш полный обзор беспроводного электрического мини-измельчителя KitchenAid
Tefal Jamie Oliver Chop & Shaker
Лучший ручной мини измельчитель
Плюсы: аккуратный и компактный, заглушки не нужны — отлично подходит для кемпинга, размеры сбоку чаши, легко собрать, можно мыть в посудомоечной машине, нескользящий
Минусы: не идеален для семей, изо всех сил готовить карри паста
Оценка: 4/5
Управляемый одинарным тяговым механизмом, этот не требующий электричества мини-измельчитель очень прост в использовании.Состоящий из миски объемом 300 мл, лезвий и крышки, он также невелик, занимая не больше места, чем кружка.
Этот мини-измельчитель преуспел в нашем тесте на измельчение лука, продемонстрировав прекрасный измельченный результат, к которому мы стремились. Мы также подумали, что он идеально подходит для других твердых ингредиентов, таких как морковь и сельдерей. К сожалению, нам не удалось измельчить легкие травы и приготовить пасту карри.
Если у вас мало места или вы любите разбить лагерь, это хороший выбор для простых задач.
Прочитать полный обзор Tefal Jamie Oliver Chop & Shaker
Как мы тестировали мини-измельчители
Мы протестировали ряд мини-измельчителей, используя каждый для измельчения хлеба в панировочные сухари, а также для лука и петрушки.Для консистенции лук был предварительно нарезан на кусочки по 2 см, что обычно является стандартным требованием для мини-измельчителей. Мы также приготовили тайскую пасту из зеленого карри BBC Good Food не только для того, чтобы проверить, могут ли лезвия прорезать волокнистые ингредиенты, но и для того, чтобы в миске поместилось необходимое количество ингредиентов. Мы протестировали мини-измельчители по следующим критериям:
Простота использования: мы хотели видеть мини-измельчители, которые можно было бы легко собрать, с простой панелью управления.
Скорость обработки: лезвия не должны вращаться слишком быстро или слишком медленно.Разные варианты скорости — плюс.
Безопасность: лезвия не должны вращаться, если крышка не закрыта.
Площадь основания и место для хранения: mini по названию, mini по своей природе. Маленькие, компактные конструкции — это то, что мы хотели видеть, а не то, что можно было бы принять за кухонный комбайн.
Громкость: предпочтительны тихие мини-измельчители
Готовые результаты: мы искали хорошие и равномерные результаты, что бы мы ни нарезали. Лук должен быть чисто нарезанным, а не мягким.Панировочные сухари необходимо равномерно нарезать. Нам не хотелось, чтобы листья петрушки рвались, а паста карри должна быть гладкой.
Дизайн и эстетика: логичный дизайн и красивые детали набора получили высокие оценки
Функции: простые в использовании кнопки, циферблаты и ручки, которые превращают мини-измельчитель в бризер, были предпочтительны.
Вместимость дежи: Что касается скорости, нам нужен был хороший баланс, мы не хотели, чтобы вместимость была слишком маленькой, чтобы мы не смогли уместить даже лук в нем столь же не слишком большой, чтобы приближаться к территории кухонного комбайна.
Легкость мытья: Легко очищаемые части с небольшим количеством укромных уголков и трещин.Если детали можно мыть в посудомоечной машине, еще лучше.
Дополнительные функции: конструктивные особенности , такие как капельница для приготовления майонеза и сливная губа, приветствуются.
Похожие отзывы
Лучшие кухонные комбайны
Лучшие блендеры
Лучшие пестики и ступки
Лучшие наборы ножей
Лучшие измельчители специй
Лучшие ручные блендеры
Рецепты мини-измельчителя
Классический гуакамоле
Идеальная томатная сальса
Лучший рецепт спагетти-болоньезе
Тайская паста с зеленым карри
Спагетти и тефтели
Этот обзор последний раз обновлялся в июне 2021 г.Если у вас есть какие-либо вопросы, предложения для будущих обзоров или вы заметили что-либо, что изменилось в цене или доступности, свяжитесь с нами по адресу [email protected].
9 лучших измельчителей еды в 2021 году
Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; ты можете узнать больше о наших процесс обзора здесь. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.
Измельчители еды существуют уже давно — и не зря.Во-первых, они делают измельчение менее беспорядочным, поскольку обычно измельчают в контейнере, и они особенно удобны при измельчении чего-то вроде орехов, которые имеют тенденцию кувыркаться при разрезании. Во-вторых, они позволяют детям безопасно помогать на кухне. Они также отлично подходят для людей, у которых плохие навыки владения ножом или проблемы с ловкостью. И наконец, ими приятно пользоваться.
Ручные измельчители просты в использовании и относительно недороги. Они полезны для грубого измельчения орехов или овощей и особенно хороши для приготовления сальсы.Электрические измельчители — это, по сути, мини-кухонные комбайны. Они отлично подходят для грубого измельчения, как и ручные измельчители, но их также можно использовать для приготовления небольшого количества пюре. Их проще использовать, чем ручные измельчители, так как вы просто нажимаете кнопку, чтобы приготовить пульс или пюре. Для всех измельчителей результаты будут лучше, если сначала нарезать на кусочки более крупные продукты, такие как лук.
Здесь лучшие измельчители еды для вашей кухни.
Окончательный вердикт
Кухонный измельчитель Kuhn Rikon Pull Chop с 2 чашками (вид на Amazon) занимает первое место благодаря своей уникальности среди ручных измельчителей, благодаря легкому перемещению лезвий, которые работают как у небольшого кухонного комбайна.Если вам больше подходит электрический измельчитель, кухонный комбайн Cuisinart Mini Prep Plus (см. Amazon) не только быстро измельчает небольшие продукты, от орехов до яблок, но также может эмульгировать заправки для салатов.
Автор: Сара Тане
Простота использования
Простота использования измельчителя пищи, по сути, зависит от того, является ли он ручным или электрическим. Хотя обе модели подходят для поваров любого уровня подготовки, электрический измельчитель пищи определенно снимает часть трудозатрат.Они принесут вам немного больше денег, но управлять ими так же просто, как нажимать кнопку.
В случае ручных измельчителей пищи вам нужно будет разрезать продукты, чтобы они могли поместиться в измельчителе (лук и перец должны поместиться как есть, но более длинные продукты, такие как сельдерей или морковь, необходимо будет разрезать). Хотя это может добавить несколько дополнительных минут к вашему времени на подготовку, использование ручного измельчителя по-прежнему является отличным способом сэкономить время по сравнению с измельчением всего вручную. Если вы не уверены в своих навыках измельчения, ручные и электрические измельчители — это простой способ не тратить слишком много времени на нож.
Ель ест / Дженнифер Бернс Брайт
Размер / Вместимость
Измельчители еды могут вместить от 1 чашки до 6 чашек еды (для сравнения, полноразмерные кухонные комбайны могут вмещать от 11 до 16 чашек), но наиболее распространенным размером является комбайн на 3 чашки. Определить, для скольких людей вы обычно готовите и сколько овощей вы обычно готовите, — отличный способ выяснить, что лучше всего подойдет вам.
Если вы собираетесь использовать его для крупносерийного приготовления, приготовления еды или готовки по случаю, было бы неплохо выбрать измельчитель с большей емкостью, чтобы вам не приходилось работать партиями для приготовления все овощи.Если вы обычно готовите просто для себя и еще одного человека, вы, вероятно, можете выбрать меньший ручной измельчитель на 1 чашку. Меньшие измельчители отлично подходят для приготовления более мелких предметов, таких как чеснок, имбирь, зелень и орехи, в то время как более крупные измельчители отлично подходят для измельчения более крупных предметов, таких как лук, морковь, перец и сельдерей.
Тип лезвия
Большинство лезвий изготовлено из нержавеющей стали, потому что они могут противостоять ржавчине или коррозии. Поскольку лезвие будет контактировать с большим количеством влажных продуктов, таких как лук и помидоры, рекомендуется убедиться, что лезвие устойчиво к ржавчине.Нержавеющая сталь не только устойчива к воде, но и очень долговечна и проста в уходе.
Не нужно беспокоиться о том, что какие-либо осколки стали попадут в вашу пищу, и вам не придется долго менять лезвие, потому что они действительно могут выдержать испытание временем. Если вы заметили, что лезвие измельчителя изготовлено из любого материала, кроме нержавеющей стали, возможно, вам придется заменить его раньше или ухаживать за ним по-другому, поэтому перед чисткой обязательно прочтите руководство пользователя.
Цена
Измельчитель еды может стоить вам от 10 до 50 долларов, поэтому понимание того, чего вы хотите от этого устройства, имеет решающее значение для принятия правильного решения при совершении покупок. Вообще говоря, ручной измельчитель еды будет стоить меньше, чем электрическая версия, поэтому, если вы хотите что-то более экономичное, определенно выберите первое. Если вы планируете использовать его часто, вы можете потратить несколько дополнительных долларов на электрическую версию. Они не только могут обрабатывать больше продуктов за один раз, но и просты в использовании, как нажатие кнопки, так что не нужно ни проворачивать рычаг, ни нажимать на что-либо, чтобы измельчить пищу.
Руководство
Наиболее распространенные типы измельчителей пищи управляются вручную. Они намного дешевле и просты в использовании. Эти измельчители обычно управляются с помощью режущей решетки, и пища нарезается пластиковой крышкой или контейнером. Они идеально подходят для нарезки овощей, таких как лук, перец, морковь, сельдерей и грибы. Если продукт находится на большей стороне, его нужно будет обрезать до достаточно маленького размера, чтобы поместиться в измельчитель, прежде чем его можно будет нарезать.
Хотя этим ручным измельчителям по-прежнему требуется немного смазки для локтей, чтобы измельчить овощи, это все же намного проще и быстрее, чем нарезать все эти овощи вручную. Они также довольно компактны, поэтому, если у вас нет тонны дополнительного кухонного пространства, вы, вероятно, все равно сможете поместить ручной измельчитель еды в ящик или шкаф.
Электрический
Электрические измельчители пищи (также известные как мини-кухонные комбайны) — отличный способ сократить время на подготовку. Они занимают мало места на стойке и требуют доступа к розетке (хотя есть некоторые измельчители с батарейным питанием, которые не требуют шнура питания).В отличие от полноразмерных кухонных комбайнов, электрические измельчители намного меньше, имеют только один вариант ножа и не могут обработать столько еды. Электрические измельчители могут нарезать небольшие количества продуктов, а кухонные комбайны могут приготовить пюре, тесто и соусы. Однако, в отличие от ручных измельчителей, электрические измельчители также могут приготовить заправку для салатов, майонез и другие эмульгированные соусы.
Ель ест / Дженнифер Бернс Брайт
KitchenAid
Для прочного электрического кухонного комбайна KitchenAid выпускает множество более дорогих версий.Эти модели обладают большой производительностью, учитывая их компактные размеры, и большинство из них имеют две разные скорости пульсации, что дает вам выбор для мелкого или грубого измельчения.
Oxo
Эта марка производит множество компактных и простых в использовании ручных измельчителей. Если вы хотите сократить время на подготовку, но не собираетесь вкладывать деньги в другой электроприбор, это отличный бюджетный вариант.
Cuisinart
Cuisinart, известная своими мощными кухонными комбайнами, также производит отличную версию электрического измельчителя пищи.Как и в моделях KitchenAid, есть чаша на 3 чашки, два варианта пульсации, а также чаша и лезвие, которые легко чистить.
По большей части измельчители пищи, включая их лезвия, миски и крышки, можно мыть в посудомоечной машине. Тем не менее, чтобы сохранить остроту и целостность лезвия, вероятно, в ваших интересах не мыть в посудомоечной машине и мыть вручную. К сожалению, лезвия этих измельчителей нельзя затачивать, поэтому важно позаботиться о них как можно лучше. Они должны прослужить вам долго, но не вечно, поэтому, если вы заметили затупление лезвия, вероятно, пора их заменить.Некоторые бренды предлагают замену деталей, поэтому сначала посмотрите, можете ли вы просто заменить лезвие, прежде чем покупать новый прибор.
Ель ест / Дженнифер Бернс Брайт
Замачивание деталей в горячей мыльной воде — отличный способ удалить любые оставшиеся остатки. Если вы можете, лучше пробраться в укромные уголки и щели вокруг лезвия, внутри прессов для пищевых продуктов и вокруг трубки с помощью щеточки для бутылочек или зубной щетки. В случае электрических кухонных комбайнов убедитесь, что устройство остыло и отключено от сети, если вы собираетесь протирать основание горячей влажной тканью.Никогда не заливайте и не погружайте электронную базу в воду.
Донна Карри — тестировщик продуктов и автор журнала The Spruce Eats. Она также является плодовитым блоггером о еде и автором книги Make Ahead Bread , которая направлена на демистификацию искусства выпечки хлеба. Донна также любит проверять новые кухонные гаджеты — для начала ознакомьтесь с ее обзорами о лучших спирализаторах и лучших инструментах для печенья.
Блендер против измельчителя еды против кухонного комбайна (что выбрать)
Если вы не хотите тратить десять минут на чистку и измельчение ножом или использование ступки с пестиком, есть три метода приготовления пищи — блендеры, кухонные комбайны и измельчители пищи.
Каждой единице можно найти свое место на вашей коммерческой кухне, в зависимости от того, что вы хотите с ней делать. Однако вам нужно подумать о том, какие блюда вы будете готовить, чтобы вы могли выбрать подходящий инструмент для работы. Вам нужно будет провести небольшое исследование, чтобы выяснить, какой тип устройства лучше всего подойдет для ваших нужд.
Избавьтесь от догадок в процессе выбора идеального инструмента для приготовления пищи, следуя нашим подробным, но простым рекомендациям. Вы сможете быстро и без каких-либо неудобств сделать правильный выбор для семейных кулинарных нужд.
Что такое кухонный комбайн?
Кухонный комбайн — это электрический прибор, который режет пищу и другие ингредиенты. Будьте особенно осторожны при использовании кухонного комбайна, так как это может быть опасно, если вы не будете осторожны.
Кухонный комбайн можно использовать для множества разных операций, например для измельчения овощей, измельчения сыра или орехов и семян. Вы также можете использовать кухонный комбайн для приготовления самых разнообразных продуктов, таких как супы, соусы и подливки.
Кухонный комбайн — мощный инструмент, но его сложно использовать, если вы не знаете, как им пользоваться. Если вы не знаете, как им пользоваться, вы не сможете добиться желаемых результатов. Лучший способ добиться желаемых результатов — поэкспериментировать с различными настройками.
Кухонный комбайн и блендер очень похожи тем, что их можно использовать для приготовления смузи, супов, соусов и других продуктов. Кухонным комбайнам не нужно столько жидкости, как блендеру, поэтому вам нужно будет использовать ее меньше.
В зависимости от характера вашей работы вам может потребоваться один из этих кухонных комбайнов —
Процессор периодического действия дежи — Машина для производства партий продукции имеет лезвие, которое можно поворачивать вручную или с помощью двигателя. Когда машина заполнена, она останавливается, и вам необходимо опорожнить ее перед повторным использованием. Компактные машины распространены на небольших кухнях и в домах.
Устройство непрерывной подачи — Устройство непрерывной подачи позволяет обрабатывать большое количество продуктов за один раз.Если вам нужно обработать много еды за один раз, подумайте о комбайне непрерывной подачи.
Комбинированный процессор — Эти процессоры объединяют несколько функций в одном устройстве для экономии места на кухне. Кухонный комбайн Robot Coupe серии D является примером этого.
Для чего используется кухонный комбайн?
Кухонный комбайн — это универсальный кухонный инструмент, который может делать много разных вещей.
Кухонный комбайн — отличный инструмент для кухни, особенно если вы хотите приготовить много еды за один раз.Например, если вы хотите приготовить ореховую пасту, просто смешайте орехи и немного масла.
Возможности безграничны, когда вы используете кухонный комбайн для приготовления блюд —
Замес теста
Нарезка и нарезка овощей
Измельчение мяса и орехов
Тёртый сыр
Пюре детское
Я не очень хорошо готовлю, поэтому большую часть блюд я готовлю в кухонном комбайне.
Для чего не подходит кухонный комбайн?
Не рекомендуется использовать кухонный комбайн для приготовления смузи или коктейлей.Блендер хорошо справится с этой задачей. Также нельзя использовать для замеса теста небольшой кухонный комбайн.
Потребность в площади
Кухонный комбайн — это большой инструмент, и он требует много места на кухне. Однако это также очень практичный инструмент, так как его можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд. Если у вас мало места для стойки, подумайте о покупке модели меньшего размера.
Лучшие кухонные комбайны
Кухонный комбайн Hamilton Beach
Кухонный комбайн Cuisinart
Кухонный комбайн Braun и 7 насадок
Что такое блендер?
Блендеры похожи на кухонные комбайны тем, что их можно использовать для приготовления смузи, супов и соусов.
Узел ножей блендера обычно находится на дне высокого контейнера. Лезвия можно использовать для смешивания овощей, фруктов, орехов, зелени и жидкостей. Блендеры, прошедшие испытание временем, известны своей долговечностью.
Есть четыре вида блендера:
Блендеры высокоскоростные
Блендеры стандартные (обычные)
Персональные (компактные) блендеры
Погружные блендеры
Двигатель высокоскоростного блендера обычно более мощный, чем двигатель кухонного комбайна, что позволяет лезвиям быстро вращаться.Блендеры известны своей шелковистой гладкой текстурой, и это происходит из-за скорости вращения лезвий.
Лезвия затупились, поэтому будьте осторожны, чтобы руки не попали в механизм. Лезвие помещено в цилиндрический контейнер. Вихрь, создаваемый таким устройством, идеально подходит для смешивания жидкостей.
Для чего используется блендер?
Блендеры можно использовать для приготовления смузи, супов, соусов и подливок.
Блендер или кухонный комбайн? На самом деле не имеет значения, что вы используете, главное, чтобы оно было качественным.Блендер отлично подойдет, если вы ищете быстрый и простой способ приготовить смузи.
Блендеры используются для смешивания, эмульгирования и приготовления пюре. Блендеры используются для приготовления большого количества жидкости, поэтому их часто называют ликвидаторами.
Хотя любой блендер может работать с мягкими ингредиентами и даже с лиофилизированными ингредиентами, вам понадобится прочная модель, чтобы измельчать лед, замороженные фрукты и другие твердые материалы в порошок.
Если вы когда-либо покупали кухонный комбайн, вы, вероятно, видели длинный список его специальных навыков, таких как измельчение, нарезка, измельчение, смешивание и пюре.Блендеры становятся все более изощренными, но они все еще не способны делать все, что может кухонный комбайн.
Для чего не подходит блендер?
Блендеры
отлично подходят для приготовления смузи, но они не могут измельчать овощи, натирать сыр или смешивать жидкое тесто. Блендеры также не лучший инструмент для смешивания жидкостей и твердых веществ.
Потребность в площади
Блендер имеет небольшие размеры по сравнению с кухонным комбайном, но он больше по сравнению с измельчителем пищи.Вам не понадобится много места для его хранения, поэтому вы можете использовать его для многих вещей. Вы можете поместить его там, где будете постоянно его видеть. Каждый раз, заходя на кухню, вам захочется приготовить смузи.
Лучшие блендеры
Профессиональный блендер Ninja 72 унции
Блендер Oster Pro 1200
NutriBullet Pro Набор из 13 предметов
Профессиональный блендер Vitamix 5200
Что такое чоппер?
Измельчители еды — это устройства, которые позволяют повару нарезать или нарезать один кусок еды.У них обычно есть острые лезвия, которые могут разрезать пищу.
Измельчитель пищи обычно меньше кухонного комбайна и имеет меньше функций. Обычно это ручные устройства, которые требуют, чтобы вы проталкивали ингредиенты через них.
Они не так полезны, как кухонный комбайн, но их намного проще использовать и хранить. Вам не нужно таскать с собой много дополнительного оборудования.
Измельчители еды дают вам полный контроль над размером и формой нарезок, что упрощает приготовление разнообразных вкусных блюд.Вы можете приготовить самые разные блюда, используя измельчитель пищевых продуктов.
Измельчитель овощей, измельчитель фруктов и другие виды измельчителя — это мощные кухонные инструменты, которые можно использовать для измельчения овощей, фруктов или других продуктов. Их могут использовать домашние повара, чтобы сократить время, которое они тратят на приготовление еды.
У нас на складе несколько видов измельчителей, в том числе:
Ножницы для фруктов и овощей — Ножечки для овощей и фруктов являются одним из основных продуктов на профессиональной кухне.Обычно у них есть ручной нож для нарезки овощей, фруктов или лимонов.
Нарезка томатов
Ножницы для картофеля фри — Ножи для картофеля фри стали эффективным способом подавать лучшие блюда в меню в ресторанах быстрого питания и обычных ресторанах.
Спирально-токарные слайсеры
Мясорубки
Для чего используется измельчитель?
В отличие от кухонного комбайна, который можно использовать для множества задач, измельчитель — универсальный инструмент.
Это отличный инструмент для кухни, так как с его помощью можно нарезать овощи, фрукты и зелень. Нарезать овощи измельчителем намного проще, чем пытаться нарезать их вручную.
Имеет несколько острых лезвий, которыми можно разрезать овощи, фрукты, орехи и т. Д.
Для чего не подходит измельчитель?
Не используйте его для твердой пищи, такой как мясо, птица, рыба или моллюски. Например, если вам нужно измельчить орехи, вам понадобится измельчитель с прочным лезвием.Вы также не можете использовать это для измельчения сыра и крекеров.
Потребность в площади
Он достаточно мал, чтобы поместиться в кухонном шкафу. Это также отличное дополнение к вашему домашнему декору. Его можно брать с собой в путешествие.
Лучшие Чопперы
Мандолина для измельчения овощей Fullstar
Chef’n VeggiChop Ручной измельчитель еды
Измельчитель из нержавеющей стали Cuisinart
В чем разница между блендером, измельчителем еды и кухонным комбайном?
Ваш выбор кухонной техники сильно повлияет на внешний вид вашей кухни.Вам нужно будет подумать о типе готовки, которое вы будете готовить, а также о том, сколько места у вас есть на кухне.
Перед покупкой обязательно ознакомьтесь с отзывами и оценками каждого кухонного прибора, который вы рассматриваете.
На каждой кухне есть свой набор инструментов, необходимых для работы. Если вы хотите дать своим сотрудникам наилучшие шансы на успех, вам нужно будет приобрести несколько разных кухонных принадлежностей. Вот несколько общих правил, которые помогут вам выбрать идеальный набор кухонных принадлежностей.
Кухонный комбайн
Лезвия — Прочные, острые лезвия
Размер — большой
Используется для — измельчения, замешивания теста, терки, нарезки ломтиками, измельчения, приготовления пюре
Bad For — сливочные ингредиенты и смузи
Блендер
Лезвия — менее острые, чем у кухонного комбайна
Размер — варьируется
Используется для — смузи, супов, соусов, подливок
Плохо для — твердой пищи
Измельчитель продуктов
Лезвия — сменные
Размер — малый
Use It For — Контроль конечных пропорций и формы продуктов.С помощью этого инструмента очистите лимоны, нарежьте картофель или ананасы.
Плохо для — большие продукты и крупные задачи
Лучшие МФУ
Если вы не уверены, какой из трех продуктов вам следует купить, возможно, вам стоит подумать о приобретении одного многофункционального устройства. Это сэкономит вам много времени и усилий, а также денег, если вы сможете сделать это с помощью одного продукта. Это два моих любимых универсальных продукта —
.
Погружной блендер Braun MQ777 Multiquick 7
Breville BSB530XL Универсальная станция обработки
Окончательный вердикт
Итак, какой инструмент лучше всего подходит для вашей кухни?
Если вы ищете отличный кухонный комбайн, вам нужно увлекаться приготовлением пищи и у вас будет много свободного времени.Если вы любите готовить и любите экспериментировать с новыми рецептами, вы, вероятно, сможете найти отличный кухонный комбайн по отличной цене.
Измельчитель еды — отличный инструмент для кухни. Если вы не любите готовить или у вас нет времени на готовку, качественный измельчитель продуктов станет отличным дополнением к кухонным приборам. Это сделает приготовление пищи для вас очень удобным.
Блендер — отличный выбор, когда ингредиенты в основном жидкие или вы хотите добавить в них много воды.Их лезвия менее острые, чем у кухонного комбайна, поэтому вы не можете использовать их, чтобы разрезать твердые ингредиенты.
Если вы серьезно любите готовить, возможно, вам понадобятся все три. Почему? Иногда вам не захочется вынимать кухонный комбайн, чтобы нарезать небольшую луковицу. Возможно, вам не захочется настраивать блендер на столешнице для быстрого приготовления смузи, когда кухонный комбайн уже отключен.
Теперь, когда вы знаете, какой кухонный инструмент вам подходит, когда речь идет о кухонном комбайне, блендере или измельчителе, какой из них вы выберете?
Похожие сообщения
.