Чертежи и размеры улья на 12 рамок: размеры и чертежи на 8, 10, 12-ти рамок

Улей дадан на 12 рамок: чертеж, размеры, особенности конструкции

Сегодня на пасеках достаточно часто используется улей дадан на 12 рамок. Несмотря на то, что со стороны многих пчеловодов в его адрес высказывается самая разнообразная критика, все же его продолжают с успехом применять.

Причем, интерес к нему практически не ослабевает, несмотря на практически полное отсутствие модернизации самой конструкции улья. В чем же заключается такая популярность? Попробуем разобраться в данной статье.

Преимущества

Основным преимуществом дадановского улья является правильная организация пространства внутри. Благодаря этому удается разместить даже две семьи в одном домике, при наличии специальной доски разделения, устанавливаемой внутри. Еще одна отличительная черта 12 рамочного улья – простой доступ к собранному меду благодаря съемному дну.

Описывая полный комплекс преимуществ, стоит выделить:

• Внутренние размеры подходят для большой пчелиной семьи;
• Облегченный процесс сбора меда;
• Вынимать и заменять рамки достаточно легко и просто;
• Снижается вероятность роения пчел при содержании с 12 рамками;
• Процесс эксплуатации длительный. На протяжении 25 лет не теряет своих основных характеристик;
• Благодаря своей функциональности и простоте, с легкостью может быть использован даже новичками в пчеловодстве;
• Зимовать могут две семьи при установке специальной перегородки;
• Благодаря широкому распространению среди пчеловодов, ремонт части или отдельных элементов достаточно прост. Это обусловлено тем, что практически в любом пчеловодческом магазине можно купить элементы дадановского домика;
• При необходимости можно сформировать многокорпусный улей, выставив дополнительный магазин для сбора меда или дополнительный корпус;
• В районах где наблюдается пониженный уровень медосбора достаточно часто используют именно этот тип.

Недостатки

Несмотря на казалось бы практически идеальный вариант решения для содержания в нем, все же у дадановских двенадцатирамочных ульев существуют и свои недостатки:

• Если пчеловодческое хозяйство большое, то работать с ними весьма хлопотно для пасечника. Это обусловлено размерами.
• Некоторые современные изделия более технологичны и эргономичны с точки зрения практического использования.

История создания

Еще в XIX веке Шарль Дадан – французский пчеловод, переехавший в США, предложил пчелиный домик с габаритами 47х30 см, который вмещал в себя 10 рамок. Но, позже, Иоган Блатт (Швейцария) обнаружил, что для зимовки пчел в ней, остается недостаточное количество меда. Именно по этой причине было внесено изменение. Полезная площадь была расширена таким образом, чтобы в улик стали помещается 12 рамок. Габаритная ширина изменилась и стала составлять 43,5 см.

На сегодняшний день последователями и родственниками изобретателей создано совместное предприятие, носящее название DADANT, занимающееся производством и распространением пчеловодческой продукции, инструментов и изделий.

Особенности содержания

На сегодняшний день хорошо знакомая пчеловодам система – это дадановский улей с гнездовой рамкой с габаритными размерами 435х300 мм. Размер магазина имеет габариты 435х145 мм. Именно это стало типовым видом улья. Но, существуют модификации:

• При необходимости основной корпус может быть дополнен магазинами в количестве 2 штуки – ульи с магазином.
• Либо дополняется вторым корпусом на такое же количество рамок – образовалось название двухкорпусный улей.
• Более редкое распространение получили двухкорпусные домики на 12 рамок. При необходимости их снабжают 3 дополнительными магазинами.

По сравнению с вышеперечисленными изделиями украинский улей лежак имеет большее количество узковысоких рамок – они варьируются от 16 до 20. Работать с ними, правда, труднее, так как процесс вынимания усложнен. Но, зато отсутствующие разрывы сотов не приводят зимой к гибели семейства.

Как видно, каждое изделие имеет свои недостатки и преимущества. Поэтому, каждый пчеловод выбирает сам для себя ту или иную вариацию. И если все же отдано предпочтение дадановскому, то необходимо учесть следующие особенности пчеловождения:

• Пополнить запасы меда в маломедных изделиях можно только за счет скармливания сахара или меда пчелиной семье.
• Срок внесения подкормок сдвигается на более поздний период, приблизительно на сентябрь месяц. А это достаточно интенсивно изнашивает пчелу и может привести к ее гибели в зимний период.
• Размер 12 рамочного улья достаточно тесный и не позволяет нарастить полноценно количество пчел к главному взятку. При таких особенностях необходимо, чтобы в конструкции было около 20 гнездовых рамок. Ведь каждая из них может размещать только до 300 г пчел. А сильная пчелиная семья содержит от 5 кг до 6 кг пчел. Именно поэтому пасечники у которых на пасеке выставлены даданы уже к маю месяцу отбирают около 8-9 рамок с расплодом для организации отводков. Ослабляя тем самым пчелиную семью.
• В 12 рамочном нет возможности выставлять в гнездо вощину и отодвигать запечатанный расплод. А это нужно для стимулирования яйцекладки маткой.
• К тому же магазины, надстраиваемые на корпусе существенно затрудняют процесс контроля за состоянием пчелиной семьи, когда наступает период роения.
• Также это затрудняет установку индикаторного элемента.

Подводя итог, хочется отметить, что Даданы не позволяют использовать большое количество рациональных методов пчеловождения, что необходимо учитывать при таком выборе.

Конструкция

В зависимости от расположения бывают:

• Горизонтальными – лежак.
• Вертикальными – стояк.

Количество корпусов формирует изделие:

• Многокорпусного улья.
• Однокорпусного.

В зависимости от вариации стенок различают:

• Одностенную.
• Двустенную.

Одностенный

Такой тип имеет:

• 4 стенки.
• Диафрагмы.
• Рамки соответствующего размера.
• Те, которые используются для магазина.
• Крышу.
• Также оборудована съемным дном.

Благодаря этому, такой дадановский улей легко сделать своими руками по чертежам, и он не будет слишком габаритным и увесистым. Поэтому с легкостью его можно будет переставлять с места на место.

Двухстенный

Двухстенные ульи даданы отличаются тем, что их корпус состоит из двух стенок. Благодаря этому достигается следующий эффект:

• Семья более надежно зимует, так как корпус является более теплым.
• Между стенками засыпают хвою, солому или опилки, что ещё более повышает надежность зимовки.
• Пол в этом случае чаще всего делают несъемным, но, при внесение некоторых особенностей изготовления дна улья и стенок, можно этого избежать.
• Обязательно, когда сами изготавливают, необходимо учитывать, что внутренняя стенка должна быть толще, по сравнению с наружной.
• Леток выполняется с задвижкой.

Изготовление

Изготовить улей дадан можно самостоятельно. Для этого не нужны какие-либо особенные знания и умения. Достаточно соблюдать размер 12 рамок для дадановского улья и габаритные параметры всей остальной конструкции.

При этом пользуются чертежами улья дадан, представленными здесь в статье или их также можно найти в интернете. Предложенная ниже схема сборки позволит сделать изготовление дадана максимально простым.

Материалы и конструкция

Перед тем, как сделать улей дадан своими руками, необходимо подготовить все необходимые инструменты и материалы. Так как делаем улей дадан своими руками из натуральной древесины (это проще всего и к тому же доступно), необходимо правильно подобрать пиломатериалы, учитывая степень их просушки. Ведь только качественно высушенные доски смогут сохранять свои размеры и форму, а, следовательно, не образовывать затем в изделии щелей и полостей.

Помимо этого, необходимо учесть:

• Лучше выбирать липу или иву в качестве дерева, так как в них не содержится большое количество смолы.
• Если нет возможности приобрести такие породы деревьев, то можно использовать сосновые или еловые пиломатериалы.
• Учесть, что для днища и корпуса толщина досок должна составлять 40 мм в готовом изделии. Для крышки можно взять болеет тонкую, около 15 мм.

При выполнении основного каркаса улья по внутренней поверхности противоположных стенок делают специальные углубления, размеры которых составляют 2х1 см. Делается это, чтобы домик функционировал со съемными элементами. Это обязательное условие правильного устройства улья для пчел.

Размеры и чертежи

Прежде, чем приступить непосредственно к изготовлению конструкции, следует ознакомиться с чертежами и размерами. Размеры улья дадан на 12 рамок имеют следующие основные габаритные параметры по ГОСТу:

• Высота корпуса по передней и задней стенке составляет 320 мм. Длина при соединении планок внахлест 450 мм.
• У боковых стенок высота такая же, как у передней и задней стенки, тогда как длина в этой части составляет 530 мм. Необходимо обратить внимание, что ширина соответствует подрамочному пространству в домике.
• Подкрышник имеет высоту 1 см.
• Для того, чтобы крышка плотно закрывалась, ее площадь должна быть больше, чем площадь корпуса в верхней части.
• Дно делается таким же по площади, как и нижняя часть короба, с единственным условием, что по передней стенке делают выступ приблизительно на 1 см.

Размеры улья дадан на 12 рамок составляют:

• В 12-ти рамочной конструкции у боковых стенок высота имеет 320 мм.
• А вот длина по боковой части составляет 450 мм.
• Тогда как длина по передней и задней стенке всего лишь 370 мм.
• Необходимо обратить внимание, что конструкции под соты для обоих конструкций имеют почти неизменные размеры, которые составляют 435 х 230 мм.

Сборка

Сделать самому улей дадан для пчел не сложно, но, прежде чем своими руками начать подготавливать сборку конструкции, необходимо знать четко технологическую последовательность изготовления:

• Саморезами скрепляются стенки. Для большей прочности конструкции по внутренним поверхностям крепятся металлические уголки, в каждом углу, как сверху, так и снизу.
• По верхней части корпуса, с внутренней стороны, прикручиваются планки размером 2 см на 2 см. Это делается для создания фальцев.
• Фаска по верхнему и нижнему периметру корпуса позволяет соединять эту часть с другими.
• У лицевой поверхности прорезается леток, а при помощи планки делается посадка для пчел. Чтобы не выходило тепло, желательно, по внутренней поверхности в районе летка сделать задвижку.
• По принципу сборки корпуса, выполняется дно, подкрышник и крышка.
• Не забыть ко дну прикрепить специальную сетку, которая выполняет функцию диафрагмы. Она нужна для безопасности пчелиной семьи.

Пользуясь чертежами дадановского улья на 12 рамок или на 10, можно без особых навыков создать конструкцию пчелиного домика.

Сравнение

Проводя сравнение нескольких видов, стоит отметить, что каждый из них имеет свои преимущества и соответственно недостатки:

• Классический лежак подходит для тех, кто занимается стационарным пчеловодством. Если его разделить на 4 отделения, то можно заниматься пакетным разведением пчел. Такая конструкция идеально для начинающего, так как каждая пчелиная семья находится как «на ладони».
• Украинский лежак подходит для хорошей зимовки и быстрого развития семьи весной.
• Многокорпусные (Лагстрот) – идеальный вариант для промышленных пасек.
• Многокорпусный Дадан не стоит использовать для раздельного сбора сортового меда. Он дает возможность дать достаточный размер гнезда, так как 30 элементов под соты будет для этого вполне достаточно.
• Пенополистирольные достаточно активно завоевывают рынок пчеловодства.

Заключение

Исходя из всего выше сказанного, каждый пчеловод, особенно тот, который только начинает заниматься разведением пчелиных семей, может решить для себя, подходит ему улей дадан на 10-12 рамок. Оценить их преимущества и недостатки, а также принципы технологии разведения этих медоносных насекомых.

размеры, чертеж со съемным дном

Каждый, кто занимается пчелами, знает про улей Дадан, который носит имя известного пчеловода Шарля Дадана (1817–1902), родившегося во Франции, а затем эмигрировавшего в США.

Шарль Дадан (на фото) начал профессионально заниматься пчеловодством после эмиграции в США, в 1863 г.

Дадан сочетал вдумчивый подход с практической деятельностью, стремился облегчить работу пчеловода так, чтобы с ней мог управиться один человек без помощников. Другой задачей он считал необходимость создания для пчел максимально комфортной зимовки за счет правильной конструкции улья. Именно его наработки привели к появлению одного из наиболее удобных и популярных в мире ульев. До конца довести свою работу Дадан не успел, но швейцарец Иоганн Блатт завершил начатое им дело, усовершенствовал и запатентовал свой вариант под названием «улей Дадана-Блатта» (в России за ним закрепилось только имя француза).

На многочисленных форумах можно встретить самую противоречивую информацию. Часто то, что представляют как чертеж улья Дадан на 12 рамок, имеет отношение к более поздним модификациям. Стоит поближе познакомиться с классическим вариантом, который хорошо себя зарекомендовал на протяжении свыше ста лет и рассмотреть, как изготовить такой дом для пчел собственными руками.

Дадановский улей обеспечивает пчеловоду простой доступ ко всем рамкам и облегчает процесс сбора меда

Конструктивные особенности

Конструкция сооружения отличается простотой и надежностью. Дадан считал, что вертикальное расположение семьи в улье наиболее удачно отвечает интересам насекомых, уменьшает угрозу роения. Сильная пчелиная семья спокойно может обойтись одним корпусом.

Компактные размеры улья позволяют пчеловоду более эффективно осуществлять самостоятельный уход за насекомыми

Улей включает в себя:

1. Квадратный корпус (450х450х320 мм). Все стенки, кроме задней, одинарные, а задняя – двойная. В нижней части передней стенки, посередине, находится леток – щель высотой 8 мм и длиной 220 мм.
2. Корпус рассчитан на 12 стандартных рамок (одну или две из них можно заменить вставными досками). Опытным путем создатели улья пришли к оптимальным размерам рамки – 42х27 см (внутренние) и 43х30 см (внешние). Это позволяет всем особям пчелиной семьи чувствовать себя комфортно и гарантированно получать и взяток, и расплод. Рамки сколачивают из планочек (2,5 см шириной, 1 см толщиной) и закрепляют с помощью плечиков, которые лежат на горизонтальных пазах (фальцах) на верхней внутренней стороне фронтальной и задней стенок. Между рамками и внутренней поверхностью корпуса должно оставаться свободное пространство (около 7-8 мм). Если расстояние будет больше – пчелы начнут строить соты, если меньше – замажут прополисом и склеят рамки со стенами. Дистанция между рамками внизу улья обеспечивается толстой зигзагообразной проволокой, укрепленной в его боковых стенках. Вставные доски (с их помощью можно уменьшить пространство внутри или подселить в улей на зимовку вторую семью) вставляются аналогично рамкам, но доходят кромками до самых стен. Их верхние линейки имеют толщину 14 мм, поэтому становятся заподлицо с верхним уровнем улья. Единственное свободное пространство (13 мм) остается между досками и полом и служит для свободного перемещения пчел.
3. Съемная крышка или колпак. Должна покрывать улей сверху, как бы обхватывая его. В передней стене крышки находится отверстие для вентиляции, которое закрывается изнутри металлической сеткой.
4. Съемное дно.
5. Покрытие рамок – клеенка или холст, подушка. Сначала застилается клеенка, поверх нее укладывается подушка.

Улей может дополняться сверху гнездового ящика одним или несколькими «магазинами» – ящиками-надставками. Такие ящики, высотой 167 мм, по длине и ширине аналогичны корпусу улья (450х450). Рамки имеют половинную высоту (130х420 внутри и 160х43 мм снаружи). Нижние линеечки должны быть заподлицо с нижними кромками стен ящика.

Такая конструкция заслужила популярность потому, что одинаково хорошо подходит как для начинающих пчеловодов, так и для опытных, позволяя свободно и легко работать: рамки не смыкаются и к стенкам не пристают – их легко вынимать и ставить обратно. Отъемное дно удобно для чистки. Однокорпусный улей Дадан упрощает сбор меда (пчелы концентрируют его в одном месте). Средний срок службы рассчитан на 25-30 лет.

Как правильно соорудить улей Дадана

Одна из причин, почему новичкам следует начинать с использования дадановской конструкции – относительная дешевизна и невысокая сложность изготовления.

Необходимые инструменты и материалы

Для постройки улья потребуются самые простые инструменты: верстак, рубанок, долото, молоток, клещи, пила с мелкими зубцами (для продольного пиления вдоль древесных волокон). Кроме того, для снятия фальца и изготовления шпунтов и гребней понадобятся также специальные рубанки – фальцебель с одинарным прямым или косым ножом (25 мм) и шпунтубель. Научиться пользоваться такими инструментами для пчеловода будет очень полезно, это серьезно облегчит работу по ремонту и производству инвентаря в будущем, а стоят они несравненно меньше чем, например, дисковая пилорама.

Фальцебель дает возможность вынуть фальц в 25 мм ширины и 10 мм глубины Шпунтубель состоит из колодки с ножом, скользящей планки и двух болтов с гайками и контргайками

Наиболее практичное дерево для постройки – сосна. На изготовление корпуса и дна берут оструганные доски-дюймовки (шириной 12 см и толщиной 2,5 см) – около 2 м², для крыши, магазинного ящика-надставки, прилетной доски – полудюймовки – 1,26 м².

Учитывая размеры 12-рамочного улья, доски следует нарезать таким образом:

Назначение	Длина (мм)	Число частей
Боковые стенки	498	6
Задняя наружная стенка	498	3
Передняя наружная и задняя внутренняя стенка	450	6
Днище	465	5
Бруски под пол	800	2

Перед тем как нарезать доски на куски следует с помощью шпунтубеля вынуть шпунт с одной кромы на всю длину каждой доски, с другой фальцебелем отобрать фальцы так, чтобы образовавшийся посередине шип свободно входил бы в шпунт другой доски. Важно использовать доски без сучков и других изъянов. Все шпунты и шипы следует перед сбором окрасить охрой на масле – это предупредит загнивание древесины.

Для скрепления потребуются гвозди (или саморезы):

• для корпуса – 7 см длиной;
• для надставных ящиков, набивания крыши, прилетной доски, верхних линеечек и др. – 5 см;
• для рамок, набивания боковых линеечек и др. – 2,5 см;
• для крепления металлической сетки, клеенки и др. – обойные гвозди (ГОСТ 4033-48) – от 0,8 до 1 см.

На изготовление коленчатого проволочного фиксатора понадобится 1 м 30 см проволоки. Чем больше ее сечение, тем лучше качество готовой конструкции, но сгибать такую проволоку будет сложнее. Металлическая сетка (300х110) для предохранения вентиляции должна иметь ячейки менее 4 мм.

Сборка корпуса

Начинать сборку корпуса лучше всего с передней и задней стенок (они одинаковые). Их сколачивают из 2–3 досок (45 см длиной). Если высота собранной стенки превышает 32 см, часть одной доски следует спилить. Доски скрепляют гвоздями или саморезами, которые вколачивают или вкручивают наклонно в кромку. На верхней кроме нужно срезать шип и снять фальц (шириной 12 мм, глубиной 14 мм), чтобы на него могли опираться плечики рамок.

Сбор стены (a – леток; b – фальц; c – гвозди)

Далее следует выпилить леток: в нижней части передней стены корпуса посередине сделать несколько пропилов на 0,8 см глубиной и выбрать дерево долотом. В классическом улье Дадана используется одинарная передняя стенка, но в местностях с более сырым и прохладным климатом есть смысл сделать ее двойной при помощи дополнительной доски (498х220х13).

Боковины корпуса собирают из трех досок-дюймовок (498х345). При этом с нижних нужно срезать шпунты. От нижней кромы следует отмерить необходимое расстояние (ширину) и спилить лишнее с кромы с шипом, затем вынуть фальц (25х10) для пола. Если набивать планочку, то стенка должна иметь ширину в 32 см.

Следующий этап – сбивание корпуса: соединение соответствующих досок передней и задней стенок с досками боковых. Саморезы (гвозди) должны входить в верхних углах боковой доски № 2 в доски № 1 передней и задней стенок под наклоном. То же самое нужно проделать с досками № 2 и № 3. Это усилит надежность сборки. Затем крепится вторая задняя стенка (498х345). После того как корпус собран, остается прибить бруски, которые будут поддерживать крышу.

Корпус улья (А – передняя стенка; В – боковая стенка; С – рамка; D – наружная задняя стенка; Е – внутренняя задняя стенка; а – леток; f – фальц)

Изготовление коленчатой проволоки

После сборки корпуса следует набить планку (498х50х12) вверху передней стенки, чтобы компенсировать уменьшенную из-за фальца толщину. Затем, отступив 2 см от верхней кромы, набить бруски (на переднюю и заднюю стенки – 30х12х498 мм, на боковые – 30х12х567 мм), которые будут поддерживать крышку.

Для обеспечения одинакового расстояния между рамками в улье используется коленчатая проволока Дадана. Чтобы ее изготовить, нужно в доску или брусок длиной 50 см закрепить 13 винтов в одну линию так, чтобы крайние винты находились на расстоянии 2,5 см от краев бруска. Дистанция между 1-м и 2-м, а также 12-м и 13-м винтами должна быть 40 мм, между остальными – 37 мм. Отступив от первой линии вниз на 4 см, нужно закрепить еще 12 винтов попарно. Первый и последний из них должны находиться на расстоянии 39 мм от краев бруска. Дистанция между парами составляет 22 мм, а между винтами в каждой паре – по 12 мм. После этого вокруг винтов следует обернуть проволоку.

С каждого края нужно оставить по 2 см свободной проволоки для упрощения ее крепления внутри улья

Коленчатую проволоку нужно закрепить, вбив концы в середину боковых стенок, при этом низ проволоки должен быть на расстоянии 9-10 мм от пола.

На картинке видно, каким образом коленчатая проволока фиксирует рамки и как выглядит фальц для пола

Съемное дно

Пол (465х570) сбивают из пяти досок и двух брусков (60х60х800). Расстояние между брусьями должно составлять 35 см. Для пола лучше подойдут полуторадюймовые доски. На изготовление прилетной дощечки берут полудюймовку (12х465х250). Для того чтобы ее установить, нужно с бруса спилить треугольник и подрезать крому на прилетной доске, чтобы она плотно прилегала к кроме пола.

Гвозди/саморезы, которые скрепляют дно с брусьями, следует размещать под углом

Устройство крыши

При сооружении съемной крыши нужно получить скат спереди назад. Поэтому боковые стенки должны иметь длину 563 мм, ширину с переднего конца – 280 мм, с заднего – 100 мм. Края досок нужно обрезать под прямым углом к нижней кроме. Передняя стенка должна иметь длину 500 и ширину 280 мм, задняя соответственно – 500 и 100 мм. Вверху передней и задней стенок крыши посередине необходимо вырезать щель (2х9 см) для вентиляции. Изнутри на отверстия следует прибить металлическую сетку с ячейками 4 мм. После этого нужно соединить стенки крышки гвоздями, установить ее на корпус и для более плотного прилегания подогнать рубанком верхние кромы. Покрывать крышу можно толем, рубероидом, листовым железом. Обязательное условие – кровельный материал должен выступать над корпусом улья на 8 см спереди и сзади и на 6 см по бокам.

Крышка с деревянной черепицей (В – передняя стенка; С – боковая стенка, v – вентиляция)

Для сооружения деревянной черепицы понадобятся 7 дощечек (650х112х15 мм). Начиная с более низкого конца боковых стенок, нужно сделать вырез 1,5 см глубиной и 6 см длиной. От него – еще 5 вырезов такой же глубины, но длиной 97 мм. В самом конце требуется снять с кромы 1 см. Затем в каждый вырез, начиная снизу, вкладывают доску и прибивают ее внахлест (1,5 см).

Обустройство улья

Для обустройства пчелиного дома необходимы покрышка и подушка. В качестве покрышки (500х480) применяют клеенку или холст, окрашенный масляной краской с обеих сторон. Также можно обойтись тремя деревянными дощечками (510х160х12). Подушка – это деревянная рама (510х480х60), обтянутая холстом и наполненная древесной стружкой, мхом-сфагнумом, ватином и др. Для подкормки пчел по центру меньшей стороны подушки делается вырез (110х110).

Подушка (t – отверстие для подкормки с металлической сеткой; р – доска-полудюймовка (480х150 мм) с круглым отверстием, также закрытым металлической сеткой)

В качестве регулятора летка используется треугольник из доски-трехдюймовки, который кладут на пол перед летком. Чтобы его открыть или закрыть, нужно просто передвинуть треугольник.

Конструкция готового улья

На фото: А – подставка; В – днище; С – прилетная доска; D – задняя и передняя стенки; Е – леток; F – вторая задняя стенка; G – бруски для опоры крышки; Н – планка для усиления передней стенки; I – верхняя линейка рамки; J – фальцы; K – место скрепления боковых и верхней линеек рамки; M – нижняя линейка рамки; N – боковые линейки рамки; O – подушка; Р – стыки крышки; R – крышка из железа; T – свободное пространство; t – клеенка; v – вентиляционное отверстие.

Видео

Подробнее узнать об особенностях и преимуществах дадановского улья, о том, как правильно его построить, какие породы деревьев лучше при этом использовать и о других важных нюансах вы можете из следующих видеосюжетов, снятых опытными пасечниками:

Об авторе: Степан Левада

Заядлый огородник, пчеловод и садовод, неравнодушен к собакам и кошкам и другим домашним питомцам. Весну, лето и осень проводит на даче и экспериментирует на грядках. Любит общаться с «продвинутыми» дачниками и находить для себя что-то новое и полезное. Собирает лучшие способы заготовок и рецепты приготовления блюд из продуктов, выращенных своими руками. С удовольствием делится своими открытиями и секретами с читателями.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.