Saeco Royal Professional и её модификации для кафе или офиса. Обзор от эксперта
Отзыв относится к кофемашинам Saeco Royal Professional RI9913/06, RI9913/02, RI9923/01, Saeco Royal Cappuccino RI9914/01, RI9924/01, а также к Saeco Royal Office и Coffee Bar.
Saeco Royal Professional – выбор №1 для небольшого кафе и большого офиса
Saeco Royal Professional – выбор №1 для небольшого кафе и большого офисаКофемашина Saeco Royal Professional RI 9913 хороша, прежде всего, своей надежностью, проверенной временем и миллионами приготовленных чашек кофе по всему миру. Она сделана для безостановочной подачи кофе в небольших кафе, барах, ресторанах, столовых или крупных офисах.
Это натурально первый кандидат на рассмотрение, если «оборот» вашего «заведения» находится в пределах 30-60 чашек в час. Можно, в принципе делать и 100 чашек в час, но это если речь только о эспрессо. При должном уходе и обслуживании аппарат неубиваемый, работает годами.
У машины достойных размеров бак для воды на 2,4 литра, отсек для жмыха на 30 порций и бункер для зерен на 300 грамм, хотя вот его иногда не хватает. Подразумевается, что очищать отсек для жмыха и досыпать кофе можно одновременно, так как 300 грамм – это как раз примерно на 30 порций.
У Saeco Royal Professional RI9913 два независимых бойлера
Они обеспечивают ускоренное приготовление напитков, можно готовить почти параллельно эспрессо и капучино, кофе и чай. Собственно, второй бойлер, который греет воду для пара, у него рабочая температура 120 градусов. То есть пока делаем порцию эспрессо на 95-и градусах, вторым контуром уже взбиваем молоко. А после взбивания не нужно стравливать давление, ждать охлаждения, делаем дальше кофе, и может лить параллельно кипяток для чая. Главное, в чашках не запутаться. ?
Наверху у Саеко Роял Профессионал площадка для подогрева чашек, подогрев активный, электрический, помещается 4 чашки. Греет как надо, можно глазунью делать. Образно.
Из продвинутых функций, которыми, как правило, не обладают «домашние» кофемашины стоит отметить:
- Отключение промывки каналов. Может кто-то хочет поэкономить воду?
- Программирование температуры для каждой из трех кнопок приготовления кофе. 5 значений, вплоть до максимальных 95 градусов.
- Настройка предварительного смачивания таблетки кофе. Смачивание можно отключить (не советую) или продлить. Последнее актуально в случае использования уже старого зерна.
- Предварительный помол. При активации функции очередная порция зерен мелется сразу после окончания текущего процесса приготовления. Да даже не сразу после, а еще когда проливается текущая порция. Таким образом, у вас для следующей порции будет уже готовая таблетка кофе – экономия времени. Функцию стоит включать при потоковой подаче, если же у вас «тихий час», то «простаивание» уже помолотого кофе лучше исключить.
- Программирование порции горячей воды. Актуально для разбавления порции эспрессо, чтобы получить из него отмеренный объем американо. Или для порционного чая, например.
- Общий несбрасываемый счетчик кофе и блокировка подачи напитков (по отдельности для каждого вида напитка, включая горячую воду, и по общему количеству приготовленных чашек) по достижению запрограммированного количества порций. Настройка защищается паролем.
- Принудительная активация цикла промывки каналов. Особенно актуально, когда вы отключили автоматическую промывку (пункт 1).
- Удобная настройка помола жерновой мельницы (материал – сталь , да, шумноват немного). 8 позиций, которые выбираются внешним рычажком с правого бока. Рядом механический же рычажок установки количества кофе на порцию, от 7 до 10 грамм с шагом 0,5.
Примерное время выполнения некоторых операций:
- Начальное прогревание – 2 мин.
- Порция эспрессо – 20 сек.
- Порция лунго – 30 сек.
- Порция американо с догоном горячей водой из парового крана – 1 мин.
- Порция капучино 60-90 сек.
Известные нюансы
- У Saeco RI9913 Royal Professional геморройно чистить поддон для капель, в виду того, что решетка не снимается. С задачей неплохо справляется посудомоечная машина.
- Из-за относительно малой максимальной высоты диспенсера, под носик раздачи не влазят стаканы для латте макиато. Придется переливать.
- Капучинатор с отводящей трубкой здесь несколько слабоват. Относительно остальных частей машины. Я лично знаю случай, когда этот модуль ломался каждый месяц, как по часам. Его меняли несколько раз, пока, наконец, не научили бариста использовать паровой кран для взбивания пены любой консистенции ? У оригинальной детали, кстати, есть регулировка плотности пены отдельной иголочкой. Но, вообще говоря, пену взбивает хорошую.
- Крышка отсека для молотого кофе постоянно теряется, так как ничем не прикреплена к корпусу машины, просто лежит сверху. Обычно лечится приклеиванием скотчем с одного края для откидывания.
- Меню не русифицировано. Но это совсем детская придирка.
У Saeco RI9913 Royal Professional геморройно чистить поддон для капель, в виду того, что решетка не снимается. С задачей неплохо справляется посудомоечная машина.Похожие модели
В линейке Saeco Royal есть еще несколько моделей:
- Saeco Royal Cappuccino
- Saeco Royal Coffee Bar – две помпы, плюс возможность подключения к водопроводу.
- Saeco Royal Office – молочные напитки не готовит, только кофе в двух вариациях плюс горячая вода. Зато каковы баки! Вода – 6,5 литра, кофе – килограмм. Отсеки запираются на ключ, лишние кнопки с панели управления убраны. Есть возможность установки модуля приема оплаты.
- Saeco Royal Gran Crema – обновленная модель, на самом деле на совершенно другом шасси, отличается по всем статьям. Подробнее про неё, а также модели на её базе в отдельном обзоре.
- Saeco Royal Digital – старая модель с одним бойлером, без автокапучинатора, снята с производства. Натуральный танк, некоторые экземпляры по 10 лет служат.
Где купить эту модель в Москве и регионах — актуальные цены:
Виджет от SocialMartЕсли вы хотите что-то спросить, то убедительно прошу, поищите сначала ответ в разделе «Частые вопросы».
Если вы выбираете себе кофемашину или кофеварку, то этот «online-помощник» поможет вам лучше, чем я.
101kofemashina.ru
Saeco Royal Cappuccino — идеальная кофемашина для дома, офиса или кафе ☕
Saeco Royal Cappuccino — это полностью автоматическая кофемашина для приготовления эспрессо и капучино, которая может использоваться как в домашних условиях, так и в офисе или кафе. Эта модель имеет превосходную реализацию: ее дизайн, надежность, функциональность — все это находится на самом высоком уровне.
Начать стоит с того, что Saeco Royal Cappuccino поддерживает многозадачность: например, кофемашина может одновременно готовить эспрессо и заниматься взбиванием молочной пенки для капучино. Это становится возможным благодаря тому, что кофемашина оборудована сразу двумя бойлерами, которые работают независимо друг от друга.
Управление Saeco Royal Cappuccino является максимально простым — кофемашина имеет жк-дисплей и оборудована кнопочной панелью настройки. Saeco Royal Cappuccino оборудована профессиональным капучинатором Saeco, а также встроенной кофемолкой. Последняя имеет функцию регулировки помола.
Процесс приготовления кофе в Saeco Royal Cappuccino полностью автоматизирован. Кофемашина имеет счетчик порций, может регулировать температуру воды в бойлере. Кроме того, можно выбирать расход воды на порцию кофе (что удобно при приготовлении ристретто или американо, например), а также регулировать расход кофе (от 7 до 10 г на порцию).
Уход за Saeco Royal Cappuccino не представляет собой особой сложности, особенно с учетом того, что кофемашина использует автоматические циклы промывки и очистки от накипи. Благодаря им обслуживание кофемашины упрощается, а срок ее эксплуатации — увеличивается.
Эта модель обладает повышенной надежностью. Основные узлы и детали выполняются из металла (сталь и латунь), качество сборки является безупречным. Кроме того, Saeco дает 2 года гарантии на эту модель.
Наконец, стоит еще раз сказать о том, что купить Saeco Royal Cappuccino можно и домой, и в офис, и в небольшое кафе. Так, контейнер отходов рассчитан на 30 порций, емкость под воду имеет объем в 2,5л, сама кофемашина может справляться с довольно большой нагрузкой. В любом случае выбор в пользу Saeco Royal Cappuccino не разочарует покупателя — эта модель удобна, надежна и способна варить вкусный кофе в точном соответствии с предпочтениями своего владельца.
morecoffee.ru
Saeco Royal Cappuccino цена, характеристики, отзывы
- -Настройки: контроль крепости кофе, регулировка порции горячей воды, предварительное смачивание, быстрый пар
- -Мощность: 2300 Вт
- -Максимальное давление: 15 бар
- -Объем резервуара для воды: 2.4 л
- -Возможность приготовления капучино: есть, автоматическое / ручное приготовление
- -Тип: эспрессо, автоматическое приготовление
- -Используемый кофе: молотый / зерновой
- -Манометр: нет
- -Встроенная кофемолка: есть, регулировка степени помола, емкость контейнера для зерен 300 г
- -Подача горячей воды: есть
Здесь вы можете посмотреть видео обзор Saeco Royal Cappuccino. Узнать характеристики, прочитать отзывы о Saeco Royal Cappuccino.
Видео обзоры
- Все 81
- Обзоры 7
- Настройка 1
- Тесты 2
Магазины, в которых можно купить этот товар и его аналоги
Характеристики
* Точные характеристики уточняйте у продавца.
Основные характеристики| Настройки | контроль крепости кофе, регулировка порции горячей воды, предварительное смачивание, быстрый пар |
| Мощность | 2300 Вт |
| Максимальное давление | 15 бар |
| Объем резервуара для воды | 2.4 л |
| Возможность приготовления капучино | есть, автоматическое / ручное приготовление |
| Тип | эспрессо, автоматическое приготовление |
| Используемый кофе | молотый / зерновой |
| Манометр | нет |
| Встроенная кофемолка | есть, регулировка степени помола, емкость контейнера для зерен 300 г |
| Подача горячей воды | есть |
| Дисплей | есть |
| Одновременное приготовление двух чашек | есть |
| Противокапельная система | нет |
| Съемный лоток для сбора капель | есть |
| Возможность подключения к водопроводу | есть |
| Подогрев чашек | есть |
| Цвет: | |
| Дополнительная информация | Съемное центральное устройство. Поворотное основание. |
| Индикация включения | есть |
| Материал корпуса | пластик |
| Индикатор уровня воды | есть |
* Точные характеристики уточняйте у продавца.
Форум Saeco Royal Cappuccino
Задать вопросnaobzorah.ru
Saeco кофемашина | Обзор и ремонт кофемашин
Под маркой Saeco International Group выпускают массу различной продукции от аксессуаров до профессиональных кофемашин. Хотя деятельность направлена прежде всего на простого обывателя, есть несколько любопытных линеек, которые явно направлены на промышленное использование, поскольку половину функций дома никто никогда не будет использовать. Например, кому в голову придет купить в дом вендинговый кофемат? Кроме Saeco в международную группу входят так же бренды Spidem, Philips и Gaggia. Выпускаются аппараты так же по всему миру – в Китае. Румынии, Италии, США.
В то же время 65% рынка офисных кофемашин принадлежит Saeco Royal Professional. Представляете, в офисах две из трех таких машин принадлежат именно к этой линейке. Машины линейки Saeco Vienna Plus Anthracite за 15 лет насчитывают порядка 30 разных моделей, а для тех, кто хочет пить какой-то особенный кофе, но не желает подстраивать под свои предпочтения аппарат, разработана Philips Saeco Xelsis Digital ID. Машины умеют распознавать отпечатки пальцев и хранить их в памяти, привязывая к ним рецепт приготовления какого-то напитка. В памяти содержится порядка 6 отпечатков.
Линейка кофемашин Saeco Royal.
Как уже говорилось, эта линейка смогла завоевать более 65% офисов, где установлены кофемашины. Воистину офисный аппарат, который безальтернативно лидирует в местах, где идет большой поток людей. Кроме офисов они приглянулись владельцам кафе и ресторанчиков, кофеен и баров. Производительность аппаратов составлет порядка 120 чашек в час. Учитывая некоторые особенности применения, было разработано 5 линеек:
Royal Office
Royal Professional
Royal Cappuccino (One Touch Cappuccino)
Royal Cofee Bar
Saeco Ambra
Первые три из них являются самыми популярными. Так, Royal Office более ориентирован на напитки, в которых не применяется молоко — лунго, эспрессо, ристретто, американо. В них отсутствует капучинатор, который уже имеется в линейке Royal Professional. Но в данной линейке только 1 бойлер, чего явно недостаточно, что бы одновременно готовить сразу молоко и эспрессо. Для первого нужен горячий пар, а для другого нужна вода 92-96 градусов. Но все это реализовано в более продвинутой линейке Royal Cappuccino. Первый бойлер предназначен для пара, а второй – для воды.. В результате за один цикл готовится 2 вида напитка.
Разновидность роял капучино — Saeco Royal Cofee Bar. В этой модели имеется так же 2 бойлера, но еще есть возможность подключать ее к водопроводу. А это, согласитесь, достаточно важный аспект в условиях бара или ресторанчика. Другой подвид — Saeco Royal One Touch Cappuccino, как уже видно из названия, ориентирован на то, что бы такой достаточно сложный напиток как капучино можно было безо всяких заморочек приготовить после нажатия на единственную клавишу. И все это благодаря множеству инновационных новшеств.
Ну и последняя линейка — Saeco Ambra. Не находите ассоциаций — Амбра… амбар? Да –да, все заперто, что бы не сперли. А что выдается – то под розпись в амбарной книге. Это вендинговый аппарат у которого отлично реализован механизм оплаты. Все бункеры закрываются ключиком, бойлер из латуни, которая известна своими теплопроводными свойствами. К тому же это самая производительная модель этой линейки.
Что бы приготовить любимый напиток кофемашиной из линейки Royal достаточно залить воду и разместить в контейнер зерна. После того. Как напиток готов, нужно очистить выходной контейнер, вылить из каплесборника воду и время от времени проводить очистные манипуляции, избавляя бойлер от накипи и механизм от кофейного масла и иных вредных компонентов. Теперь более подробно остановимся на особенностях каждой из моделей Роял – линейки.
Итак, приступаем к более тщательному осмотру наших кудесниц кофейных зернышек.
Royal Cappuccino RI9914/01
Эта автоматическая кофемашина умеет готовить целый ряд разных напитков как чисто на кофейных зернах, так и с добавлением молока. Royal Cappuccino готовит просто прекрасный капучино с отличной пенкой. И для этого не нужно знать множество секретов и ухищрений. Достаточно одного нажатия кнопки — и напиток готов.
Все процессы контролируются на цифровом экране. С его же помощью можно совершать различные настройки, которые во многом помогают существенно облегчить предпочтения пользователя.
Фирменная технология «Insta Steam» позволяет одновременно готовить эспрессо и использовать капучинатор для приготовления пенки, которая необходима к молочно – кофейных напитках.
К слову, интерфейс мультиязычный. На выбор можно выбрать меню на одном из семи доступных языков.
Для каждой из программ можно устанавливать температуру и объем воды. После приготовления запускается фирменная технология очистки, которая не требует наличия дорогостоящих расходников.
Что бы быстрее приготовить новую порцию кофе в арсенале имеется такая любопытная опция как предварительный помол. Для усиления аромата можно использовать опцию предварительного смачивания. А дабы аромат кофе не терялся, рекомендуется использовать подогрев чашек.
Эстетическая изысканность кофемашин Saeco Royal Cappuccino позволяет гармонично вписываться в квартиру с авторским дизайном, в интерьер небольшого офиса или в кофейне ТРЦ. А высокая надежность и производительность подтверждается многими годами эксплуатации в самых интенсивных режимах. Можно, конечно, возразить — такое не бывает, что бы и дома, и в кафе или офисе с одинаковым успехом работала одна и та же машина. Но какие контраргументы можно найти против достаточно объемных бункеров, внушительные емкости для воды и огромный контейнер для отработанного материала, который рассчитан на отработанную кофейную гущу в объеме 30 порций. В какой семье часто готовят эспрессо, капучино, американо и многие другие кофейные напитки? Часто ли дома используется подогрев для чашек? По-моему, дома это очень расточительно. Намного проще пару раз сполоснуть чашку кипятком. Лоток для подогрева сервиза чаще используется в кафе и барах.
Да и наличие диспенсера, который предназначен для приготовления двух порций одновременно наталкивает на мысль. что это достаточно производительная машинка. Не имиджевая новомодная штучка, которая стоит на кухне особняка, дабы хвастаться своими зеркально черными боками перед гостями. Кстати, этот диспенсер регулируется по высоте.
При необходимости можно приготовить эспрессо с молотого кофе.
Управление Saeco Royal Cappuccino.
Как уже говорилось выше, данная модель – это один из лидеров по внедренных технологиях и инновациях. С помощью кнопок управления можно изменять различные параметры, а за всем этим следить и контролировать можно на большом дисплее. Очень приятно, что на экране выводятся текстовые подсказки, помогающие обслуживать аппарат.
Под предпочтения пользователя можно задавать объем воды на порцию, задавать температуру, при которой готовиться напиток, запуск предварительного помола или смачивания. А то сколько чашек приготовила кофемашина, подскажет вам встроенный счетчик.
Наличие капучинатора предполагает наличие пара. Есть 2 варианта устройства кофемашин с капучинатором – одно – и двухбойлерные. В данной модели используется два бойлера. В одном нагревается вода для напитка на основе кофе. Во втором – пар для молока. Ведь плотная и густая пена готовится при температуре порядка 136 градусов. Да и при наличии двух бойлеров можно одновременно готовить кофе и взбивать молоко.
Saeco Royal Professional RI9913/02
Уже с названия видно — эта кофемашина ориентирована на профессионалов. Такое громкое имя аппарат постоянно подтверждает своей надежностью и удовлетворяет потребности и объемы даже в тех местах, где поток клиентов льется рекой. Большинство клубов, кафе, баров да небольших ресторанчиков оборудованы машинами этой серии. Учитывая то, что габариты кофемашины более чем скромные, она очень комфортно чувствует себя более чем уютно на домашней кухне, где и так полным-полно бытовой электроники.
Система Rapid Steam эффективно позволяет использовать время, практически в один миг генерируя пар для приготовления напитков на основе молока, после чего капуччинатор приступает к своей части работы, выдавая вкусный латте или изысканный капучино. За дозировку кофе отвечает Opti-Dose, которая дозирует именно столько зерна, сколько необходимо для приготовления той или иной порции напитка. Одновременно с этим можно готовить напитки на основе эспрессо. Для статистики можно воспользоваться встроенным счетчиком порций, а системы сервиса будут отслеживать момент, когда необходимо производить очистку. Как только он наступает – они сразу же активируют эти алгоритмы и аппарат очищается.
Что б вкус напитка не терялся, чашки подогреваются. А для усиления аромата испольуется наработка, которая основана на предварительном заваривании. В результате запах будет намного лучше, а вкусовые качества заметно выше.
Очень удобно. Что данная модель может использовать кофе в зернах и молотый. Для того, что бы смолоть необходимый объем кофе для одной порции достаточно и 20 секунд. Отработанная кофейная гуща попадает в специальный контейнер.
Все процессы отображаются на ЖК экране. Он так же здорово помогает при выборе параметров и настройке индивидуальных предпочтений пользователя. Можно под себя подстроить объе молотого кофе и температуру приготовления напитка. Так же машина с помощью дисплея напоминает о необходимости проведения очистки.
К слову, кофемашина позволяет настраивать качество помола кофе. Это в свою очередь заметно сказывается на вкусовых качествах, позволяя пользователю получить именно тот вкус, который он предпочитает. Дабы быстрее приготовить следующую порцию можно активировать опцию предварительного помола.
Ну и в завершении стоит сказать. Что диспенсер позволяет производить регулировку по высоте, тем самым позволяя приготовить лате или капучино в высоком стакане.
Saeco Royal Office RI9839/01
Продолжаем беглый осмотр. Следующая модель – с офисной приставкой. Аппарат рассчитан на хардкордную эксплуатацию в условиях современного офиса. Лишнее тому подтверждение – большой объем бака для воды и контейнеров для кофе. Контейнер для отработанного кофе так же большого объема. За час Royal Office свободно сможет приготовить 120 чашек эспрессо. При желании можно заварить чай или попросту набрать кипяток из специального крана. Что бы диспенсер не разбрызгивал кофе, а так же была возможность приготовить напиток в посуде любой высоты, диспенсер регулируется по высоте.
Существует несколько поколений Роял Офис, последнее было произведено в 2008 году. Тогда изменения коснулись электроники и нагревательного тракта. Теперь крышки контейнеров для ингредиентов закрываются на ключ, что просто делает невозможным воровство ингредиентов. Электроника чутко отслеживает положение датчиков, и чуть что – сразу блокирует, что повышает ее выживаемость.
Так же можно опционно комплектовать платежной системой, что превращает Royal Office RI9839/01 в вендинговый автомат, позволяющий осуществлять контроль за количеством приготовленного кофе. При желании можно к данной модели подсоединить монетоприемник, который настраивается на работу с жетонами. Что бы эксплуатировать Royal Office было удобнее, можно прикупить специальную тумбу.
Обслуживание Royal Office RI9839/01.
Сервис данной модели предполагает приложения минимума усилий. В конце рабочего дня нужно заварочный блок вымыть в поточной воде, вылить воду из противокапельного поддона, а жмых из контейнера удалить.
Время, когда нужно производить сервисное обслуживание, машина опредлит сама. Об этом она просигнализирует посредством дисплея. Управление процессами очень простое. Во многом такое происходить благодаря минимальному количеству кнопок. Ассортимент вариантов напитков небольшой – эспрессо, американо, кран подачи горячей воды. Но машина полностью автоматическая, в нее нужно ппросту засыпать кофейные зерна и подать воду, выбрать режим и нажать кнопку. Подождать 30 секунд и начинать наслаждаться горячим напитком. Можно так же регулировать качество помола. Тем самым придавая напитку тех или иных вкусовых ощущений. Тут усе зависит от предпочтений. Качество помола регулируется на самой кофемолке. Кстати, доступ к настройкам так же можно блокировать и запирать на ключ, что бы вездесущие сотрудники своими действиями не повредили аппарат.
Вкус кофе во многом зависит от того как его готовить. В данной автоматической машине все происходит при высоком нарастающем давлении. Такой способ обеспечивает предварительное смачивание, дающий увеличение крепости на треть. При этом скорость экстракции не превышает 3 секунд.
Такие высокие показатели продуктивности и надежности и стали причиной того, что хозяева баров и кафе массово стали их закупать. Так же данную модель можно увидеть в офисах, где работает большое количество персонала.
Для наглядности все данные сведены в таблицу. Так удобнее увидеть различие между ними, поскольку механизмы у них практически идентичные.
В следующих статьях мы рассмотрим другие модельные линейки этого производителя. Как говорится – продолжение следует.
koffeemasheene.ru
Инструкция кофемашины Saeco Royal Professional_Royal Cappuccino
Как использовать наш сайт инструкций OnlineManuals.ruНаша цель состоит в том, чтобы предоставить вам быстрый доступ к содержанию инструкции для кофемашины Saeco Royal Professional_Royal Cappuccino. С помощью онлайн просмотра, Вы можете быстро просмотреть содержимое инструкции и найти решение проблемы с кофемашины Saeco Royal Professional_Royal Cappuccino.
Для Вашего удобства
Если листать руководство пользователя кофемашины Saeco Royal Professional_Royal Cappuccino прямо на сайте, не очень удобно для Вас, есть два возможных решения:
• Просмотр в полноэкранном режиме — легко просмотреть руководство пользователя (без загрузки его на свой компьютер), Вы можете использовать режим полноэкранного просмотра.
Для просмотра инструкции пользователя кофемашины Saeco Royal Professional_Royal Cappuccino на полном экране, используйте кнопку «Открыть в Pdf-viewer».
• Загрузка на компьютер — Вы можете также скачать Инструкция кофемашины Saeco Royal Professional_Royal Cappuccino на свой компьютер и сохранить его в файлах.
Многие люди предпочитают читать документы не на экране, а в печатной версии. Возможность печати руководства пользователя также была предусмотрена на нашем сайте, и вы можете использовать ее, нажав на иконку «печать» в Pdf-viewer. Нет необходимости печатать все руководство кофемашины Saeco Royal Professional_Royal Cappuccino, можно выбрать только нужные страницы инструкции.
onlinemanuals.ru