Труба сэндвич своими руками: как изготовить сендвичные трубы для дымохода, как самому сделать кронштейн для самодельной трубы

сбор и установка, схемы установки

Любая установка, сжигающая топливо, не может нормально функционировать, если у нее отсутствует дымоход. Сегодня строителям известно множество различных материалов, из которых можно изготовить дымовые трубы. Самыми востребованными считаются модульные изделия, которые поставляются цельными комплектами, получившими название «сэндвичи». В этой статье мы рассмотрим часто задаваемые вопросы относительно конструкции таких систем, а также их правильного выбора для каждого конкретного случая. Кроме того, мы выясним, как сделать сэндвич-трубу самостоятельно и установить ее без помощи профессионалов.

Процесс изготовления

Создание подобной конструкции доступно каждому человеку, обладающему минимальными строительными навыками. Чтобы сделать сэндвич-систему, необходимо иметь:

• металлическую трубу;
• оцинкованные стальные листы;
• каменную вату.

Конструкция устройства представляет собой цилиндрическое изделие, которое закрывается со всех сторон каменной ватой. Сверху сооружение обматывается оцинкованными листами. В большинстве случаев внешняя оболочка дымохода изготавливается сборной и состоит из нескольких частей.

Поэтому места соединения элементов конструкции требуют повышенного внимания.

Фиксация оцинкованного железа осуществляется специальными блошками, однако можно воспользоваться и обыкновенными шурупами. Крепление должно быть полным, то есть крепится не только один лист, но и все соседние металлические детали.

При изготовлении сэндвич-дымохода каждый умелец самостоятельно выбирает подходящий материал. При этом обязательно учитывается марка топливного агрегата. К примеру, отечественные водогрейные котлы поддерживают температуру выходящих газов в пределах 120 градусов. Для подобных устройств материалом теплоизоляции может стать минеральная вата.

Совершенно иначе обстоят дела, когда речь идет о самодельных каминах или твердотопливных котлах. Температура нагрева в таких системах может достигать 800 градусов. В этом случае просто не обойтись без каменной ваты. В качестве заменителя можно воспользоваться базальтовым аналогом. Во избежание быстрого прогорания внутренней трубы она должна иметь толстую стенку.

Идеальным материалом для сэндвич-трубы считается нержавейка. Она обладает определенными свойствами, которые позволяют эксплуатировать такую систему много лет. Причем внутренняя поверхность нержавеющей трубы всегда остается гладкой. Выходящие через данное изделие газы не влияют на его стенки, что в свою очередь повышает эффективность самого дымохода.

При стыковке теплоизоляции с длинной стороны возможно появление некоторых проблем. Крепление должно осуществляться внахлест, предварительно сделав подрез, равный половине толщины стенки трубы, с дополнительным перехлестом примерно 10 см, чтобы создать ровную геометрию.

Проведем небольшое сравнение. Высококачественную сэндвич-конструкцию длиной 10 м можно приобрести за 20 000 р. Обыкновенная металлическая труба стоит 6000 р. Цена утеплителя не превышает 2 125 р. За оцинкованные листы придется заплатить 2 500 р. Общая сумма составляет 10 625 р. В этом случае получается 50% экономия. Конечно, возможны и непредвиденные расходы, потому добавим еще 6 000 р. Но все равно это довольно выгодно.

Другими словами, 4 000 р. осталось в кармане, а металлическая труба с толщиной стенки 3,6 мм всегда лучше нержавеющей конструкции 0,5 мм. Из приведенного расчета видно, что прежде чем начать строить дымовой канал, стоит продумать, из чего его лучше изготовить.

Подходящие материалы

На первый взгляд может показаться, что все сэндвич-дымоходы абсолютно одинаковы. Однако это мнение ошибочно. Необходимо отметить, что подобная продукция выпускается с разным уровнем качества. Не рекомендуется приобретать изделия, ориентируясь только на их внешний вид.

Важно обращать внимание на марку стали и ее качество, а также учитывать, насколько она подходит для возведения вертикального канала.

Если просматривать сайты, посвященные строительству трубного устройства для отвода продуктов сгорания, можно встретить множество фотопримеров, показывающих полностью прогоревшую стальную конструкцию. Деформация такой трубы способна привести к пожару или сильному отравлению угарным дымом.

Рассматривая картинки, можно прийти к выводу, что для цилиндрического изделия был использован неподходящий металл.

Чтобы с вами такого не случилось, давайте рассмотрим виды нержавеющей стали, из которых можно самостоятельно смонтировать сэндвич-дымоход:

1. АISI 430. Считается самой дешевой маркой металла. Из нее хорошо изготавливать внешний кожух системы. Такая сталь устойчива к любому атмосферному воздействию. Однако этот материал не годится для изготовления внутренних каналов. Металл плохо варится, поэтому будет довольно сложно получить надежные сварные швы.
2. АISI 439. Эта марка отличается от предыдущей своим составом: в нее включены титановые добавки. Материал характеризуется повышенной механической прочностью и устойчивостью к коррозии. Трубы для дымохода из такой стали можно устанавливать в газовых устройствах, твердотопливных печах, а также котлах малой мощности.
3. АISI 316. В состав стали включены специальные легирующие добавки, в результате чего металл приобрел антикоррозийную защиту. Никель с молибденом защищают его от сильноагрессивных кислот. Данная марка стали обладает повышенной термостойкостью. Трубы, выполненные из этого материала, подходят для установки в любых газовых котлах независимо от их мощности.
4. АISI 304. Сталь похожа на предыдущую марку, однако в ее составе содержится меньшее число легирующих компонентов. Стоимость такого металла на рынке гораздо ниже его аналогов. Качество материала не отличается высокими показателями.
5. АISI 316i, 321. Эти марки считаются наиболее универсальными. Они не боятся коррозии и отличаются высокой пластичностью. Кроме того, эти виды стали способны выдержать температуру до 850 градусов.
6. АISI 310S. Данный сплав считается самым дорогим и высококачественным. Сталь обладает высокой термостойкостью и способностью выдерживать температуру в 1000 градусов. Такие свойства позволяют использовать материал в дымоходах, устанавливаемых на пиролизных котлах, развивающих большую мощность.

Любой сэндвич-дымоход высокого качества всегда имеет техническую документацию, в которой обязательно перечислены все виды марок стали, использованных для изготовления системы.

Когда такая документация отсутствует, есть повод задуматься о том, что предлагаемое устройство – качественная подделка.

Существует также и другой способ распознания нержавейки. Если в состав стали входит много легирующих добавок, она перестает притягивать магнит: он просто скользит по поверхности изделия.

Если труба магнитится, значит, перед вами обычный металл, не имеющий никакого отношения к нержавейке.

Выбираем внутренний диаметр трубы

Правильный подбор этой величины зависит от параметров отопительной установки. Для определения сечения цилиндрической конструкции разработана специальная методика вычисления, в которой за основу берется тепловая мощность оборудования. Формулы расчета довольно сложны, поэтому можно просто воспользоваться усредненными значениями:

При определении диаметра трубы важно учитывать размеры слоя и вид термоизоляции. Наиболее подходящими являются теплоизолирующие материалы одних из самых известных в мире производителей:

• PAROC ROB 80t;
• МАТ 30;
• ROCKWOOL WIRED MAT 80.

Все эти марки представляют собой базальтовую вату, характеризующуюся пожаробезопасностью.

Толщина утеплителя выбирается в зависимости от вида отопительного оборудования. При этом учитывается средняя температура нагрева выводимых газов.

В таблице показано несколько усредненных данных:

Схемы установки сэндвич-дымохода

Существует два варианта монтажа вертикального канала:

• внутренний, когда труба проходит через потолок и крышу;
• внешний, подразумевающий вывод сэндвич-системы через стену.

Когда конструкция расположена внутри помещения, она меньше всего подвергается внешним воздействиям, потому в ней практически не образуется конденсата. Подобная система подходит для печи в бане. На трубу можно установить бак, в котором будет подогреваться вода. Схема такого устройства показана на рисунке ниже. Для монтажа каменной печи можно установить сетчатую секцию.

Какая бы конструкция ни была, между отопительным устройством и дымоходом обязательно монтируется промежуточная секция без термоизолирующего слоя. Она оборудуется специальной заслонкой, так называемым шибером, чтобы можно было регулировать отвод тепла, поступающего в дымоход. Этот момент очень важен для печей, установленных в бане.

К недостаткам такого устройства относятся высокая трудоемкость и сложность прокладки трубопровода.

Намного проще монтировать дымоход по наружной стене. В этом случае в несущей конструкции делается только одно отверстие.

Крепление деталей осуществляется с помощью кронштейнов и специальных опорных площадок. Такой дымоход не «съедает» пространство в помещении. Риск возгорания или отравления угарным газом сводится к минимуму.

Главным недостатком прокладки наружного дымохода считается сильное воздействие на него внешних условий. Скачки температуры и атмосферные явления становятся причиной образования конденсата в больших масштабах. Этот момент нужно обязательно учитывать при строительстве вертикального канала.

Как правильно выполнить установку дымохода

Монтаж такой сэндвич-системы не составляет особых трудностей. Для ее сборки и последующей фиксации не требуются специальные умения и навыки.

Начинать устанавливать дымовой канал нужно с нижней точки, постепенно переходя от печки на потолок, затем на крышу дома. Наружные цилиндрические конструкции одеваются на внутренние.

Соединение труб

Часть сэндвич-труб имеет сужающиеся элементы, что значительно облегчает сборку. Изделие меньшего диаметра легко вставляется в предыдущую трубу с расширенным концом. Благодаря такому соединению практически исключается появление сажи внутри вертикального канала. Монтаж специальных тройников значительно упрощает процесс удаления конденсата.

Дымоход через стену

Для этого сначала разбираются посадочные места и проводится их дополнительное укрепление, затем осуществляется сборка внешнего кронштейна с полозьями, по которым будет двигаться тройник. Отверстие в стене закрывается тремя слоями: листом фанеры толщиной 10 см, асбестом и оцинковкой.

В месте крепления проходника прорезается квадратное отверстие. Уложенные слои фиксируются шурупами. Чтобы защитить кронштейн от коррозии, его нужно покрыть краской. Далее дымовая труба выводится через проходник.

Изготавливая устройство для отведения продуктов сгорания, не забудьте сделать уступок, представляющий собой зазор между стенкой и трубой дымохода.

После того как цилиндрическая конструкция пройдет через потолок, производятся расчеты всех соединительных деталей. Стык труб должен находиться выше отверстия, сделанного в верхнем внутреннем покрытии помещения. Подобный участок считается наиболее пожароопасным, потому его требуется обязательно контролировать во время эксплуатации устройства.

Монтаж дымохода через кровлю

Для прокладки канала через верхнюю часть строения необходимо сначала закрыть отверстие оцинкованным листом изнутри, затем через сделанный в металле проем вывести трубу наружу. После такой операции фиксируется сам лист. При необходимости края металла можно согнуть по границе кровли.

Дымоход должен возвышаться над поверхностью плоской крыши более чем на 1 м. Когда на кровле устанавливается канал высотой больше 1,2 м, он укрепляется растяжками с последующей фиксацией обжимными хомутами. Они удерживают трубу при сильных порывах ветра и не дают ей отклониться от вертикали.

Кровля, изготовленная из воспламеняющихся материалов, например, битума, должна быть защищена дополнительными устройствами. Для этого над крышей устанавливается специальный дефлектор, оборудованный мелкосетчатым гасителем.

Фиксация дымохода

Практически все детали вертикального канала стягиваются хомутами. Если возникают какие-либо сложности, тройник дополнительно фиксируется опорным кронштейном. Когда высота дымохода составляет более 1,2 м, труба укрепляется растяжками.

Для обеспечения большей надежности стыки устройства для отвода продуктов сгорания дополнительно фиксируются специальными деталями:

• соединение труб – одним обжимным хомутом;
• канал, имеющий тройники, – несколькими элементами в виде кольца, причем обжим выполняется с каждой стороны трубы.

Опорный кронштейн легко изготовить своими руками. Для этого берутся два металлических уголка со стенкой 30-50 мм. В них делаются отверстия под болты М8 и М10.

Чтобы исключить подсос воздуха при сборке дымохода, нужно воспользоваться термостойким полимерным составом.

Если будет нарушена герметичность, ослабнет труба, снизится тяга. В результате в комнате появится запах гари.

Завершение монтажа

Когда сборка сэндвич-системы полностью закончена, с трубы удаляются остатки защитной пленки.

При любой конструкции дымохода его длина не должна превышать 6 м. Расстояние измеряется от колосника до оголовка. Это значение стандартизировано и требует неукоснительного соблюдения.

Все соединения дымохода обязательно должны быть обработаны специальным жаростойким составом, способным выдерживать температуру в 1000 градусов.

Техника нанесения герметика

1. Внутренние трубы – покрывается внутренняя поверхность.
2. Наружные трубы – обрабатывается лишь внешняя сторона.
3. Место соединения одностенной и двустенной изделий – герметизируется только наружная окружность.
4. Стыковка модуля и одностенной цилиндрической конструкции – обрабатываются внешние стыки.

Когда сборочные работы закончены и включен котел, необходимо провести проверку нагрева самых опасных участков дымохода. В этих местах превышение допустимой температуры категорически запрещено.

Чтобы облегчить обслуживание вертикального канала и его очистку, делается ревизия в виде съемного элемента или детали с открывающейся дверцей.

Чтобы осадки не попадали внутрь дымохода, трубу нужно закрыть колпаком.

Пожарная безопасность

Во избежание возникновения пожароопасной ситуации необходимо прокладывать устройство для отвода дымовых газов так, чтобы оно не касалось стены или перекрытия потолка. Сэндвич-трубы должны находиться в специальных коробах, ограничивающих их от касания с другими материалами.

Для обеспечения большей безопасности закрытые полые конструкции оборудуются базальтовой ватой. Довольно часто дымоход, смонтированный самостоятельно, отделяется от потолка металлическим листом небольших размеров. Сталь становится своеобразным радиатором, нагревающим окружающий воздух.

Заключение

Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что монтаж сэндвич-дымохода не представляет особого труда. Установить такую конструкцию сможет любой домашний мастер, умеющий обращаться с инструментами. Нужно просто сделать правильные расчеты, нарисовать чертеж и купить все необходимые материалы.

Похожие статьи:

Сэндвич труба для дымохода своими руками: из чего состоит и как собрать самому

При создании отопительной системы дома, где требуется обустройство дымохода, стальные трубы всё чаще находят применение в качестве основного материала. Наибольшую популярность обрела конструкция, состоящая из нескольких слоёв по принципу сэндвича. Однако цена на неё не всегда доступна. Решением станет сборка сэндвич-трубы для дымохода своими руками.

Для чего нужна

Монтаж указанного изделия в качестве дымохода проводится для того, чтобы снизить количество конденсата, возникающего при процессах теплообмена. Температура воздуха и различных газов, выходящих по трубе, достаточно высока, чтобы превращать любую воду, находящуюся в близком доступе, в пар. Однако чем выше поднимаются раскалённые газы, тем быстрее они остывают. Тепло отдаётся стенкам дымохода, а вода конденсируется на его поверхности вместе со многими продуктами горения. Сэндвич-труба за счёт своего строения и свойств уменьшает величину загрязнения и распространения коррозии.

Сэндвич-трубы — идеальный вариант для обустройства дымохода

Трубы из нескольких материалов применяются при установке печи или котла, а также могут монтироваться в бане или любом другом помещении, где есть обогревательный элемент, дающий высокую температуру и большое количество вредных веществ. Например, в бане температура газов на выходе из дымохода может достигать 800 градусов, тогда как в котле может не превышать 120 градусов. От того, какая именно температура воздуха будет проходить через сэндвич-трубу, зависит выбор материала для утепляющего слоя.

Из чего состоит

Основная идея сэндвич-трубы предполагает наличие трёх материалов:

1. Внешний слой — оцинкованная сталь, медь или латунь.
2. Средний слой — минеральная вата. Выполняет роль утеплителя и в то же время теплоизолирующей прокладки. Базальтовое волокно, применяемое при создании сэндвич-труб, укладывается толщиной от 25 до 60 мм, благодаря чему температура наружной трубы не поднимается слишком высоко и не доставляет неудобств жильцам дома. Дополнительно утеплителем может служить полиуретан или керамзит.
3. Внутренний слой — нержавеющая сталь. Этот материал подходит больше всего, поскольку подвержен минимальным деформациям при нагреве. Толщина стенки должна быть достаточно большой для того, чтобы труба, на которую в дальнейшем будет наложен утеплитель, не прогорела быстро.

Схема устройства сэндвич-трубы

Преимущества и недостатки

Многие строители, использующие готовые сэндвич-трубы, а также владельцы домов, решившие сделать дымоход из стальных труб самостоятельно, опираются в своём выборе на ряд выгодных преимуществ перед другими вариантами:

• В отличие от кирпичного дымохода, его аналог из стальных труб с теплоизолирующей прокладкой занимает гораздо меньше места;
• Внешний слой из оцинкованной стали имеет достаточно привлекательный внешний вид, благодаря чему трубу можно удачно вписать в общий интерьер дома;
• При обустройстве отопительной системы с дымоходом важно учитывать правила пожарной безопасности, и сэндвич-труба позволяет успешно справиться с этой задачей.
• Простота монтажа позволяет провести процедуру своими руками, даже если владелец дома не профессиональный строитель, достаточно внимательно изучить основные этапы установки и делать работу аккуратно и внимательно;
• В случае необходимости трубу будет удобно транспортировать;
• Такой материал для дымохода можно использовать в домах и постройках из любых материалов;
• Установить трубу-сэндвич можно даже при наличии стропил в доме, поскольку они никак не помешают монтажу;
• Наличие нескольких слоёв в трубе не позволяет продуктам горения выходить наружу и вредить жильцам дома, также такой дымоход реже требует очистки и практически не покрывается конденсатом.

В качестве утеплителя и теплоизолирующей прокладки применяют минеральную вату

Это важно! Единственными заметными недостатками материала, по мнению профессионалов, являются относительно высокая стоимость и срок службы не более полутора десятков лет.

Первый либо не доставляет неудобств при наличии финансов, либо решается изготовлением сэндвич-трубы своими руками. Второй поправим, особенно с учётом развития строительных технологий. Вполне возможно, что за указанные 15 лет появятся более удачные варианты решения для строительства дымохода, или же материалы, применяемые при изготовлении такой трубы, будут совершенствоваться.

Как сделать сэндвич-трубу для дымохода

Первоочередная задача — сделать правильные расчёты, чтобы труба могла выдерживать нагрузку от отопительной системы. Требования к расчётам выдвигаются следующие:

• Если планируется сделать камины или другие печи с открытыми топками, либо газовые котлы, оснащённые открытой камерой сгорания, диаметр внутренней трубы-сэндвича должен составлять не менее 1/100 от величины объёма камеры сгорания;
• Если дымоход устанавливается к газовому обогревателю фабричного типа, рекомендуемую величину диаметра можно узнать из прилагающейся документации на оборудование;
• Если используется закрытая печь, в которой воздух подаётся в камеру сгорания посредством поддувала, площадь сечения внутренней трубы из нержавеющей стали обязательно должна быть больше значения площади сечения поступления воздуха при работе печи.

В случае, когда искомые значения получаются дробными, рекомендуется округлять цифры в большую сторону.

Это важно! Слишком большой диаметр дымохода неизбежно приведёт к возникновению завихрений, в результате чего будет снижаться тяга. Такой эффект достигается уже при превышении реального диаметра трубы в 1,5 раза по сравнению с расчётным.

При вычислении подходящих размеров внутренней трубы в дымоходе типа сэндвич можно ориентироваться на следующие нормативы:

• Котлам с мощностью до трёх с половиной киловатт — 196 см²;
• Котлам мощностью от трёх с половиной до 5,2 киловатт — 280 см²;
• При мощности котла от 5,2 до семи киловатт — 378 см².

Подсчёты длины

Высоту дымохода над крышей необходимо рассчитывать не менее внимательно. Чем больше возвышается сэндвич-труба над кровлей, тем тщательнее нужно её фиксировать. В противном случае ей могут навредить потоки ветра. Следовательно, потребуются механические усилители, например, растяжки. В то же время для промышленных котельных разработаны специальные алгоритмы расчётов, используемые в проектных организациях.

Стоит учитывать разницу динамического сопротивления в квадратных или прямоугольных дымоходах по сравнению с круглыми аналогами. Для первых площадь сечения должна превышать в 1,2–1,4 раза соответствующую величину для труб с круглым сечением. Дополнительно принимается во внимание высота дымохода. С её увеличением возрастает и сила тяги при движении горячих газов по дымоходу. А с ростом тяги снижается коэффициент полезного действия печи.

Расчёты высоты дымохода

Правила для расчётов длины трубы дымохода таковы:

• Оголовок дымохода размещается не ниже, чем на уровне 5 метров над землёй;
• Если кровля крыши сделана из горючих материалов, оголовок должен возвышаться над плоской крышей или коньком примерно на один или полтора метра.

В случае, когда материал кровли не относится к горючим:

• На плоской крыше при отсутствии парапета оголовок поднимается на полметра выше покрытия;
• Для варианта с парапетом или покатой крыши оголовок возвышается на полметра над коньком или парапетом;
• Если труба находится в 1,5 – 3,5 метра от парапета или конька, головок на негорючей кровле должен находиться на той же высоте, что и парапет или конёк;
• При расстоянии от сэндвич-дымохода до парапета или конька более 3 метров оголовок трубы находится ниже указанных ориентиров таким образом, чтобы плоскость, проведенная через парапет или конёк и оголовок трубы, наклонялась на 10 градусов по отношению к горизонтали.

Сборка

Изготовление сэндвич-трубы своими руками происходит следующим образом:

1. Листы нержавеющей стали сворачиваются для получения цилиндров с нужным диаметром. Стыки и швы соединяются с помощью замковых механизмов или сварки.
2. Полученную внутреннюю трубу следует обернуть утеплителем. Последний обычно продаётся в рулонах.
3. Получившуюся конструкцию остаётся вставить в большой цилиндр из оцинкованной стали.

Видео: как изготовить сэндвич-труба

Создание сэндвич-трубы своими силами может освоить даже новичок, недавно начавший практиковаться в строительном деле. Основная сложность может заключаться только в правильности расчётов, по которым будет изготавливаться дымоход. Однако если нет уверенности в собственных силах, можно воспользоваться помощью профессионалов.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Монтаж сэндвич дымохода своими руками: все про установку сэндвич-трубы

Для самостоятельной установки сложно придумать более подходящий вариант, чем металлический дымоход. Эти легкие и компактные конструкции практически незаменимы, если изначальным проектом дымоход в доме не предусмотрен. Осуществить монтаж сэндвич дымохода своими руками не сложно. Для этого нужно соединить элементы конструкции и набор вспомогательных деталей в правильной последовательности. Разумеется, в этом деле существует ряд нюансов, которые необходимо учесть.

Как устроен сэндвич-дымоход?

С легкой руки знаменитого англичанина любую конструкцию, имеющую три слоя, называют «сэндвич». Дымоходная труба с таким названием не исключение. Между внутренним и наружным металлическим контуром сэндвич трубы для дымохода заключен слой теплоизолятора, обычно выполненного из базальтовых материалов.

Набор элементов сэндвич дымохода, помимо труб, включает кронштейны, обжимные хомуты, тройники, трубы с ревизией и другие детали, которые обеспечат правильную работу конструкции

Такое устройство позволяет эффективно удалять продукты горения из топки, поскольку:

• внутренний контур прекрасно переносит нагревание до высокой температуры, а также воздействие конденсата;
• утеплитель надежно защищает наружный контур от перегрева;
• конструкция сэндвич-дымохода не позволяет влаге попадать на утеплитель;
• обеспечивается необходимая тяга и разрежение газов в дымоходе.

Внутренний контур трубы всегда выполняется из нержавеющей стали, которая обладает повышенными антикоррозионными свойствами. А вот наружный контур в целях экономии иногда делают из менее прочного оцинкованного металла. Покупатель вынужден выбирать между более долговечной «нержавейкой» или возможностью немного сэкономить. При этом материал внутренней трубы выбирается исходя из его способности переносить повышенную температуру, а вот наружный контур должен быть достаточно жестким, чтобы конфигурация трубы и всей конструкции оставалась неизменной.

Помимо сэндвич-труб при монтаже дымохода используются:

• настенные кронштейны, которые удерживают конструкцию;
• ревизия, имеющая окно для чистки и подставки под нее;
• набор переходников;
• тройники;
• колено, позволяющее изменить направление конструкции на 45 или 90 градусов;
• обжимные хомуты для соединения отдельных элементов конструкции;
• разгрузочная платформа, позволяющая правильно распределить вес конструкции и снять нагрузку с основания;
• розетта, крыза и окапник, которые используются при прохождении конструкции через кровлю.

Верх дымохода может быть оформлен с помощью конуса, а также таких элементов, как гибок или термогрибок, вопплер, турбовент, искрогаситель (особенно важен, если кровля выполнена из горючих материалов), флюгер и т. п.

Устройство сэндвич-трубы обеспечивает достаточно высокую теплоизоляцию, чтобы можно было установить дымоход снаружи здания. Однако отвод продуктов сгорания будет эффективнее, если конструкция расположена в доме, как можно ближе к центру строения, чтобы уменьшить потери тепла.

На нашем портале есть ещё полезные материалы о монтаже дымоходов. Например, этот: https://aqua-rmnt.com/otoplenie/dimohod/dymoxod-svoimi-rukami-v-chastnom-dome.html, в котором вы узнаете о вариантах конструкций и требованиях к дымоходным системам для частного дома.

Нормативы на размеры базальта внутри «сэндвича»

Толщина базальтового негорючего утеплителя, который выполняет роль «начинки» сэндвича, может варьироваться в пределах 25-60 мм. Различным может быть и сечение конструкции. Чтобы установка сэндвич трубы для дымохода была выполнена в соответствии с требованиями СНиП, следует учитывать тепловую мощность отопительного котла:

• при тепловой мощности менее 3,5 кВт рекомендуется использовать трубы сечением 0,14 х 0,14 м;
• при тепловой мощности 3,5–5,2 кВт рекомендуется использовать трубы сечением 0,14 х 0,2 м;
• при тепловой мощности 5,2-7,0 кВт рекомендуется использовать трубы сечением 0,14 х 0,27 м.

Однако установку сэндвич дымохода чаще выполняют, используя трубы круглого сечения. В этом случае необходимо вычислить общую площадь сечения трубы, рекомендованного СНиП и выбрать элементы имеющие такие же показатели.

Как правильно устанавливать такой дымоход

При монтаже дымохода из сэндвич труб нет необходимости сооружать специальный бетонный фундамент, как для кирпичного или керамического дымохода, поскольку легкий вес — одно из несомненных достоинств этой металлической конструкции. Однако не стоит считать задачу слишком простой. Есть целый ряд правил и нюансов, которые следует понять и обдумать еще на этапе выбора оборудования.

Например, не помешает начертить план-схему будущей конструкции, указав на ней все размеры. Опытные печники, точно знающие как правильно собрать сэндвич дымоход, особенно призывают обращать внимание на такие моменты, как прохождение дымохода через крышу, через перекрытия и т. п. Так, например, нередко дымоход монтируют еще до окончания отделочных и кровельных работ. При этом котел или топку камина устанавливают на черновой пол. В этом случае необходимо учесть высоту «пирога» пола с учетом монтажа напольного покрытия и поставить отопительное оборудование, например, на кусочки кирпичей, чтобы конструкция точно совпадала с отверстием для выхода продуктов сгорания.

Начинают установку сэндвич дымоход своими руками от выходного патрубка теплогенерирующего оборудования. Первый элемент дымохода представляет собой отрезок трубы без утеплителя. Если начать установку сразу с полноценной сэндвич-трубы, утеплитель обгорит, спечется в камень и повредит дымоход. Следствием неправильного монтажа может стать поломка отопительного оборудования и даже возникновение пожара. Итак, данный элемент вставляют в раструб, а затем стык изолируют заглушкой. После этого элементы конструкции последовательно соединяют друг с другом, фиксируя места соединения обжимными хомутами.

Распространенная ошибка при монтаже сэндвич дымохода — отсутствие трубы без утеплителя сразу же над выходным патрубком отопительного оборудования. В результате утеплитель просто спекается в камень

Если есть вероятность значительного повышения давления в дымоходе, места стыков дополнительно закрывают герметизирующими муфтами. Нередко при монтаже стальных дымоходов используют специальные высокотемпературные герметики, которыми промазывают соединения. Чем герметичнее дымоход, тем лучше тяга.

Несмотря на отличные теплоизоляционные свойства сэндвич-труб, в местах прохождения дымохода через перекрытия все же возникает определенная опасность нагрева и возгорания окружающих трубу материалов. Чтобы обеспечить необходимый уровень пожарной безопасности, рекомендуется уложить в таких местах дополнительный слой теплоизоляции. Еще одно важное требование СНиП из этой области: расстояние от трубы дымохода до стены не должно быть менее 25 см. В конструкцию следует включить достаточное количество элементов, снабженных ревизионными люками, чтобы обеспечить возможность визуального осмотра внутренних стен дымохода.

Если необходимо сделать горизонтальные отрезки (длина каждого не должна превышать 100 см), на таких участках нужно устраивать тройники, которые позволят эффективно отводить влагу, образовавшуюся в процессе конденсации водяных паров.

Обратите внимание на статью, в которой описаны принципы монтажа дымохода из стальной трубы: https://aqua-rmnt.com/otoplenie/dimohod/dyimohod-iz-stalnoy-trubyi-svoimi-rukami.html

Также предлагаем вам посмотреть видео ролик с полезными советами от «бывалого» мастера.

Как правильно оформить вывод на крышу?

Самым сложным этапом при монтаже сэндвич-дымохода можно назвать, пожалуй, правильный вывод конструкции на крышу. Для этого используют специальный элемент, который называют крышной разделкой. Это металлическая конструкция, которая предотвращает возможность соприкосновения дымоходной трубы с материалами кровельного пирога.

Выбирая крышную разделку, следует обязательно учесть угол наклона кровли. Стандартные варианты позволяют вывести дымоход на кровлю с уклоном 15-35 градусов или 35-55 градусов.

При выводе сэндвич дымохода на крышу следует учесть уклон кровли, а также обеспечить достаточное расстояние между материалами кровельного пирога и трубой

Сначала необходимо разметить маркером или строительным карандашом место, в котором предполагается провести дымоход через кровлю. После этого в соответствии с намеченной разметкой с внутренней стороны кровли делают отверстие. Оно должно быть достаточно широким, чтобы труба свободно через него проходила.

После этого изнутри закрепляется подкрышный лист, а снаружи устанавливается крышная разделка, конусная часть которой регулируется в соответствии с углом наклона кровли. Края разделки следует завести под кровельный лист или под конек.

После того, как сэндвич труба выведена на кровлю, следует позаботиться о достаточной высоте конструкции, а также оформить край трубы защитными элементами

Вам может пригодиться материал, в котором описаны способы улучшения тяги в дымоходе: https://aqua-rmnt.com/otoplenie/dimohod/kak-uluchshit-tyagu-v-dymoxode.html.

Чтобы улучшить герметичность стыка разделки и дымоотводной трубы, используют специальный регулируемый фартук. После его установки можно монтировать следующий элемент конструкции. Остается нарастить трубу до необходимой высоты и установить на ее край необходимые элементы: искрогаситель, грибок, флюгер и т.п.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Сэндвич-труба для дымохода

Дымоход — неотъемлемая часть любой печи или отопительного котла. Сейчас для устройства дымоходов предлагаются различные материалы. Один из них— так называемые сэндвич-трубы. Что это такое, чем они хороши и как установить дымоход из сэндвич- труб самостоятельно?

Что такое сэндвич-труба

Сэндвич-трубы называются так потому, что в разрезе они выглядят как многослойный бутерброд. Они состоят из нескольких частей:

• внутреннего контура, по которому выходят из печи продукты горения, он изготовлен из жаропрочной нержавеющей стали, латуни или меди,
• слоя утеплителя — базальтового волокна или пенополиуретана, в зависимости от предназначения трубы утеплитель может быть разной толщины,
• наружного защитного слоя из нержавеющей или оцинкованной стали.

Также существуют керамические сэндвич-дымоходы. Они намного тяжелее, чем металлические, поэтому под них необходимо устроить основание. При этом керамические варианты более долговечны — их срок службы составляет 25-30 лет, тогда как уметаллических  — около 15, а иногда и меньше. Керамический сэндвич представляет собой трубу из жаростойкой керамики, которая снаружи оборачивается утепляющими матами. Наружная оболочка сделана из керамзитобетона или пенобетона.

Металлические сэндвич-трубы выпускаются в виде модульных комплектов, из которых собирают дымоходы необходимой длины и формы. Длина одного модуля — около 1 м. Соединяются они между собой точно так же, как канализационные трубы: один конец каждого модуля имеет расширение, а другой сужен.

Кроме прямых цилиндрических модулей в комплект входят и другие элементы:

• тройники для соединения с вертикальным участком,
• крепежные элементы,
• узлы для отвода конденсата,
• отводы для поворота канала на 90 или 45 градусов,
• узлы для прохода через перекрытия и кровлю,
• флюгеры, предотвращающие обратную тягу,
• защитные грибки,
• конусы,
• ревизия для обслуживания дымохода — утепленный тройник с дверкой, который крепится в нижней части дымохода под тройник 45 градусов.

Важно! Если отопление газовое, грибки и флюгеры не применяются.

При покупке дымохода обратите внимание, что он маркируется двумя числами: внутренним и внешним диаметром. Например, внутренний диаметр дымохода 150*250  равен 150 мм, а внешний — 250 мм.

Преимущества сэндвича

Почему для дымохода стоит выбрать дымоходы сэндвич, сделанные из нержавеющей стали? Они имеют ряд важных преимуществ:

• небольшая масса,
• компактный размер,
• совместимость с разными типами отопительных приборов,
• можно устанавливать как внутри, так и снаружи дома,
• небольшое количество сажи внутри благодаря гладким стенкам,
• эстетическая привлекательность,
• пожаробезопасность — внешняя оболочка не нагревается до температур, создающих угрозу возгорания,
• устойчивость к коррозии,
• не нужно дополнительное основание,
• дымоход может быть не только прямой, но и изогнутой формы,
• возможность установки своими руками.

У этого вида дымоходов есть и свои недостатки — это высокая цена и возможная потеря герметичности при длительной эксплуатации. Потеря герметичности связана с тем, что при нагревании и охлаждении дымоход расширяется и сужается, поэтому через некоторое время соединения могут разойтись.

Как собрать дымоход из сэндвича

Правильно собирать сэндвич дымоход своими руками таким образом, чтобы широкая часть внутренней трубы была направлена вверх — этот способ называется «по конденсату». Дым поднимается снизу вверх, а образующийся в трубе конденсат стекает вниз, поэтому, если собрать трубу как на картинке слева, конденсат будет задерживаться в соединениях и протекать в утеплитель. Влага в утеплителе не только уменьшает его теплоизолирующие свойства, но и при замерзании разрывает трубу, из-за чего она быстро приходит в негодность. При этом внешняя труба должна быть расположена «по дыму» (широким концом вниз).

Также дымоходы могут быть внутренними и приставными. Второй способ означает, что труба кратчайшим путем выводится наружу, и основная ее часть находится на улице. Плюсы приставного дымохода:

• легче обслуживать,
• не занимает место внутри дома,
• нет необходимости в дополнительных узлах для прохода через перекрытия.

Если выбрана установка дымохода сэндвич внутри дома, то дымоход меньше подвергается внешним воздействиям, таким образом можно установить его в бане и на начальном отрезке перед трубой сэндвич установить бак для подогрева воды или секцию для каменки.

Важно! При любом способе монтажа дымохода между котлом или печью и сэндвич-конструкцией должна быть обычная труба без утепления, которая должна иметь две заслонки-шибера для контроля отвода газов.

Важные правила установки дымохода

Независимо от того, для какого отопительного прибора вы делаете дымоход, располагаете вы его в здании или снаружи, есть некоторые общие правила.

• Высота дымохода должна быть не менее 5 м.
• Горизонтальные участки должны быть не длиннее 1 м. Их делают с уклоном в 3 градуса от печи или котла для стока конденсата.
• Нельзя заужать дымоход. Это значит, что внутренний диаметр труб не может быть меньше диаметра выходного отверстия печи, но может быть больше. Для соединения труб разного диаметра используют специальные переходники.
• При креплении на регулируемых кронштейнах расстояние от стены должно быть не менее 25 см.
• Кронштейны должны быть расположены не реже, чем каждые 2 м на вертикальных участках и каждый метр на горизонтальных.
• На тройники и отводы не должна приходиться нагрузка от вышележащих частей дымохода.
• Высота трубы зависит от того, насколько близко она расположена к коньку крыши. Если расстояние между дымоходом и коньком меньше 1,5 м, он должен подниматься над крышей как минимум на 0,5 м. Если расстояние от конька — 1,5-3 м, то труба дожна заканчиваться на уровне конька. Если дымоход установлен дальше 3 м от конька, то его верхняя часть должна быть на линии, которую нужно мысленно провести от конька под углом 10 градусов к горизонту, как на рисунке.
  
• Высота над плоской крышей — не менее 50 см, над крышей из горючего материала —от 1,2 м.
• Если кровля сделана из горючих материалов, то устанавливают дефлектор с искрогасителем.
• Если на крыше находятся какие-то надстройки или она примыкает к другому зданию, то труба должна возвышаться над ними.
• Если труба возвышается над кровлей более чем на 1,2 м, ее дополнительно фиксируют растяжками, которые прикрепляются к специальному хомуту. Другим концом растяжки крепят к неподвижным частям здания.
• Изгибов и поворотов должно быть минимальное количество — не более трех. Желательно использовать поворотные элементы с углом 45, а не 90 градусов.

Монтаж металлического сэндвич-дымохода

Монтируют сэндвич трубу для дымохода снизу вверх. На выход печи или котла надевают специальный переходник, место соединения промазывают герметиком, выдерживающим высокие температуры (1000-1500 градусов). Первый элемент после печи должен быть из обычной неутепленной трубы. Затем к нему присоединяют модуль из сэндвича. Открытый слой утеплителя закрывают заглушкой или используют специальный стартовый элемент с закрытым утеплителем. Стартовую трубу и весь отрезок до первого тройника надевают «по дыму». Если он расположен горизонтально, то делают небольшой уклон в 3 градуса от отопительного прибора, чтобы конденсат не стекал в него.

Далее собирают сэндвич для дымохода  «по конденсату». Стыки между модулями также промазывают герметиком и стягивают хомутами. При первой же топке печи и нагреве трубы герметик затвердеет и увеличит прочность соединения.

Важно! Если дымоход необходимо провести через стену или кровлю, на месте прохода не должно быть стыка двух секций. При креплении кронштейнами они также не должны располагаться на стыках модулей.

При сборке сложно хорошо соединить одновременно внутреннюю и внешнюю трубы. Тогда поступают следующим образом. Внутреннюю трубу выдвигают узким концом на 15-20 см, плотно вставляют ее в уже установленный модуль. После этого узкую часть (на установленном модуле) внешней оболочки промазывают герметиком, а широкую часть сдвигают вниз, чтобы получилось как можно более плотное соединение. Снаружи место соединения стягивают хомутом.

Если стена сделана из несгораемого материала, то трубу необходимо пропустить через асбестовую или металлическую гильзу, например, из трубы большего диаметра. Между гильзой и стеной прокладывают базальтовый шнур, а сэндвич трубу для дымохода внутри фиксируют, набивая гильзу базальтовой ватой.

Если стена сделана из горючих материалов, например, деревянная, то при сборке дымохода сэндвич своими руками используют специальный металлический узел прохода. Для этого в стене делают квадратное отверстие такого размера, чтобы расстояние от его стенок до трубы было не менее 20 см. Зазор между трубой и стенками заполняют базальтовой ватой, снаружи отверстие закрывают металлической пластиной или специальной декоративной розеткой. Щели герметизируют. Также выпускаются уже готовые проходные узлы с теплоизолятором (типа «сэндвич в сэндвиче»).

Металлическая пластина, которая закрывает проходной узел, должна опираться на кронштейны. На них же опирается вся вертикальная часть дымохода. В нижней ее части монтируют ревизию с краном или дверкой для отвода конденсата. Если дымоход длинный и тяжелый, то предусматривают дополнительные разгрузочные кронштейны с пластинами.

Если дымоход делают внутри помещения, то также соблюдают необходимые зазоры между дымоходом и стенами. Через перекрытие трубу проводят также, как через стену. Проход трубы через крышу делается с помощью эластичного узла (крызы), как на фото.

Если кровля сделана из плоского материала, а не рифленого, как профлист, может быть достаточно куска оцинкованной стали.

На срез трубы надевают конус, защищающий теплоизолятор от попадания влаги, а сверху — грибок. Стык между грибком и трубой герметизируют.

Заключение

Металлические сэндвич-дымоходы просты в монтаже и уходе, их можно собрать своими руками без профессиональных навыков. Поэтому такие трубы становятся популярными в частных домах. Однако для правильной работы дымохода необходимо знать некоторые основные правила и соблюдать технологию.

видео-инструкция по монтажу своими руками, устройство, стоимость, схема, производители, фото и цена

Если говорить об удобстве монтажа и безопасности эксплуатации, то сэндвич труба для дымохода – своими руками сооруженная, будет самым оптимальным вариантом для вашего загородного дома или дачи. Дымоходы такого типа обладают целым рядом преимуществ, это почти полное отсутствие сажи на стенках, а, следовательно, повышенная пожаробезопасность.

К тому же, там не собирается конденсат и его очень легко обслуживать. Благодаря своим характеристикам такое устройство идеально подходит для деревянных зданий, например, бани, о чём и пойдет речь ниже. А в качестве дополнительного материала мы продемонстрируем вам видео в этой статье.

Возможная схема дымохода из сэндвич труб

Этапы монтажа

Примечание. Монтаж сэндвич труб предполагает применение термостойкого герматика для стыковки, чтобы не возникло подсоса воздуха. В противном случае это повлечёт за собой понижение тяги и качества теплоотдачи самой печи.

Устройство трубы

Сендвич в разобранном виде и целиком

• На верхней фотографии вы видите устройство дымохода из сэндвич труб, точнее, самой трубы – это (слева направо) базальтовая вата (из расплавов вулканических образований), которая служит набивкой, далее – внутренний цилиндр и гильза, а на заднем плане видна заглушка. Цилиндры выполнены из жаропрочной нержавеющей стали без добавления присадок М 430 (не аустенитная) – это наиболее дешёвый сплав из всех качественных марок и он полностью соответствует тем нагрузкам, которые будут оказываться на него в дальнейшем.
• Также для дымоходов такого типа может быть использована аустенитная сталь, но при этом цена конструкции вырастает, примерно в полтора раза, но вместе с ней растёт и коррозийная устойчивость. Помимо этого на стоимость дымохода из сэндвич труб будет влиять бренд, но следует отметить, что торговая марка не имеет прямого отношения к качеству продукции, поэтому, в первую очередь внимание нужно обращать на металл, а не на фирменную надпись.
• Внешний цилиндр (толщина металла 0,5 мм) может быть использован, как для сэндвича, так и для газовых дымоходов, а преобразование листа металла в цилиндр происходит при помощи роликовой сварки. Внутреннюю гильзу (толщина листа 0,8-1,0 мм) варят электродом без покрытия (проволока) и в зависимости от обстоятельств, это может быть аргонная или дуговая сварка.

Примечание. В качестве набивки производители сэндвич трубы для дымохода обычно применяют именно базальтовую вату типа “PAROC”. Преимущество такого материала состоит в том, что при его изготовлении не используются смолянистые связующие, которые разрушаются при нагреве и мат превращается в песок.

Установка через стену

Конструкционные элементы для сборки

Существует также множество причин для того, чтобы осуществлять монтаж дымохода из сэндвич труб через стену, а не через потолок, и в этой ситуации вам помогут различные переходники для сборки конструкции. Эти элементы вы видите на верхней фотографии – угловые переходники, проходные муфты, тройники и четверики для труб.

Этапы сборки

В первую очередь для сборки трубы вам нужно будет разобрать стену и укрепить периметр проходного отверстия, а также обшить его оцинкованной листовой сталью для пожаробезопасности.  После этого – собрать наружный кронштейн и приделать к нему два уголка в качестве полозьев для свободного скольжения тройника.

Для соблюдения той же пожаробезопасности в непосредственной близости от трубы, нужно закрыть саму стену и для этого можно использовать 10-миллиметровую фанеру или ОСП такой же толщины, а поверх него по всей площади прикрутить саморезами лист из асбеста.

Поверх асбеста же прикручивается оцинкованный листовой металл (листы обычно имеют 2000×1200 мм в периметре). В листе также нужно будет вырезать квадратное отверстие для проходника, а сам проходник вскрыть лаком по металлу для защиты от коррозии.

Примечание. При монтаже металлического дымохода сквозь стену используется метод называемый “уступкой”. Это означает то пространство, которое в обязательном порядке нужно оставить между трубой и стеной.

Установка через крышу

Защита ближней стены и потолка

Как и многие устройства подобного типа, монтаж дымохода из сэндвич труб – своими руками осуществляется снизу вверх, то есть, от нагревательного прибора (печки) через потолок или через стену. При сборке конструкции обратите внимание на концы цилиндров – с одной стороны они обязательно заужены, что даёт возможность монтировать конструкцию, вставляя трубы одна в другую, что на практике выглядит очень легко.

Этапы монтажа через крышу. Фото

В крыше (потолке и кровле), точно так же, как и в стене, вам нужно проделать отверстие закрыть его листом оцинкованного металла, предварительно подложив под него асбест для соблюдения пожаробезопасности конструкции. Снаружи оцинковку (в зависимости от кровельного материала) вы либо загибаете поверх лицевой кровли, либо заводите концы под неё, но в любом случае обязательно (после монтажа трубы) закрепите лист саморезами.

Если вы строите баню, то крыша там чаще всего плоская (односкатная) и высота дымохода должна быть не менее метра от верхней точки ската, а для двухскатной крыши нужно подняться хотя бы на 30 см выше конька.

Когда дымоход имеет высоту более метра, то это очень хорошо – так как увеличивается тяга, но одновременно с этим растёт его парусность, следовательно, понижается сопротивляемость ветру. В таких случаях трубу укрепляют растяжками, которые крепятся к хомуту в верхней части дымохода.

Для увеличения тяги на верхний конец дымохода монтируют дефлектор, но если лицевая кровля сделана их горючих материалов, например, битумная черепица, то дефлектор доукомплектовывается искрогасителем. Это такая мелкая стальная сетка, которая не позволяет горящим частичкам топлива вылетать наружу.

Крепёж

Крепёжные работы

Полная длина дымохода от колосника до дефлектора не должна превышать 5-6м. Для стыковки обязательно пользуйтесь жаростойким герметиком (не менее 1000⁰C), а после сборки не забудьте снять защитную плёнку.

Чтобы максимально облегчить обслуживание трубы при её эксплуатации, в неё врезается ревизия – это проходной тройник с дверцей сбоку, через которую в дальнейшем можно будет осуществлять чистку.

Опорный кронштейн для дымохода можно сделать самостоятельно – для этого понадобятся стальные уголки 50×30 мм, болгарка и дрель для высверливания отверстий под болты. Раму кронштейна можно собрать с помощью болтов М10 или скрепить электросваркой.

Заключение

При наличии всего нужного материала осуществить монтаж сэндвич дымохода своими руками достаточно просто, если вы будете соблюдать все инструкции от завода-изготовителя. Гораздо больше трудовых затрат будет вами израсходовано на проделывание отверстий в потолке или стене и обшивке их защитными материалами (см.также статью “Напорные полиэтиленовые трубы – изучаем все их особенности”).

Монтаж сэндвич-дымохода своими руками: пошаговая инструкция

Основной проблемой металлических дымоходов является скопление сажи внутри трубы и образование конденсата. Избежать подобной неприятности, можно, утеплив конструкцию минеральной ватой и закрыв ее дополнительной внешней трубой. Называется такой вариант сэндвич-дымоходом. Как собрать такую конструкцию правильно читайте ниже.

О чем нужно знать?

Внутренняя труба дымохода изготавливается из нержавейки толщиной около 0.8мм. Внешняя может быть сделана из стали или латуни.

Важно: Не стоит использовать для дымохода трубы из оцинкованной стали. Этот материал расширяется/сжимается при колебаниях температуры. Поэтому при нагревании и остывании дымоход из такого материала будет менять диаметр и быстро выйдет из строя.

Между внешней и внутренней трубами прокладывается минеральная вата толщиной 25 — 50мм. Стыковать ее нужно отрезав по кромке в 10см половину толщины с обеих сторон.

Соединение труб

Трубу круглого сечения сделать без вальца получится вряд ли. В домашних условиях проще выгнуть дымоход квадратного сечения. Но лучше все же купить готовые трубы. Обойдутся они не намного дороже изготовленных самостоятельно. Проще же всего будет произвести монтаж сэндвич-дымохода, купив его готовый разборный вариант. Своими руками такую конструкцию можно установить за пару часов.

Совет: Иногда владельцы загородных домов собирают внутреннюю трубу дымохода из старой водосточной трубы. И правильно делают так, как подобные сливы изготавливают из толстого непрогорающего металла.

Соединять трубы можно двумя методами:

• «По конденсату». В этом случае верхний отрезок трубы вставляется в нижний. При сборке таким способом увеличивается риск засорения трубы сажей.
• «По дыму». При таком способе установки, верхний отрезок трубы надевается на нижний. Такой вариант сборки увеличивает риск попадания конденсата на утеплитель.

Порядок сборки сэндвич-дымохода

Итак, давайте разберемся с тем, как самостоятельно установить дымоход. Монтаж подобной конструкции производится следующим образом:

• На выходной патрубок дымосборника печи методом «по дыму» надевается отрезок трубы без утеплителя. До него или после него устанавливают шибер-заслонку. Все стыки получившейся конструкции тщательно герметизируют жаропрочным средством.
• На этот начальный отрезок надевают стартовый элемент (закрытый снизу). Монтируется он также методом «по дыму». Далее соединяются все остальные элементы дымохода. Колена и сами трубы монтируют методом «по конденсату». Все стыки герметизируются и перехватываются хомутами.

Как пройти перекрытие

Собирая сэндвич-дымоход своими руками, важно соблюсти технику противопожарной безопасности. В перекрытии дымоход пропускают через проходной короб. Сделать его можно самостоятельно из оцинкованной стали. Диаметр входного отверстия должен быть чуть меньше диаметра трубы.

На внутренние поверхности патрубка наклеивается базальтовая вата с фольгированной поверхностью. Куски этого материала следует закрепить и на всех тех деталях патрубка, которые в дальнейшем будут соприкасаться с деревом в перекрытии.

Часто проходники идут в комплекте с дымоходом. Иногда трубы монтируют внутри перекрытия на разгрузочных платформах или путем крепления хомутами к жестким конструкциям.

Вывод на крышу

Продолжают сборку сэндвич-дымохода прокладкой его сквозь кровлю. В этом случае используется специальная конструкция – крышная разделка. Приобрести ее можно в магазине стройматериалов. При выборе следует учитывать угол наклона стропил. В кровле делают отверстие (с предварительной разметкой) такого диаметра, чтобы труба проходила в нее свободно.

Края разделки заправляются под кровельный материал или конек. Изнутри фиксируется подкрышный лист. Далее дымоотводная труба соединяется с разделкой. Затем устанавливается фартук, а сам дымоход наращивается до необходимой длины. По нормативам над коньком дымоход должен выступать минимум на 50см. На заключительном этапе на трубу устанавливаются искрогаситель и грибок.

Особой сложностью, как видите, монтаж сэндвич-дымохода не отличается. Собрать его своими руками очень даже возможно. При установке уделите максимум внимания герметизации стыков. Чем плотнее трубы будут прилегать друг к другу, тем меньше сажи и конденсата в них будет накапливаться.

Видео по теме «установка сэндвич-дымохода»:

особенности и преимущества конструкции, правила установки и монтаж своими руками

Владельцам загородных домов и дач приходится заботиться об отоплении помещения самостоятельно. Любой генератор тепловой энергии, кроме электрического котла, должен быть снабжен системой для отвода продуктов сгорания в атмосферу. Поэтому при организации отопления немало внимания придется уделить дымоходу.

Сегодня самым популярным является практичный, функциональный и эстетичный дымоход в виде сэндвич-трубы. Его монтаж своими руками – это довольно простая и совершенно безопасная затея. Только заранее необходимо позаботиться о приобретении качественных материалов, и посмотреть видео инструкцию по установке сэндвич-дымохода.

Особенности конструкции сэндвич-трубы

Дымоходы в виде сэндвич трубы изготавливаются по новой технологии. Конструкция слоями собирается из различных материалов, и напоминает обычный сэндвич. Ее основанием являются две разные по диаметру трубы, которые вкладываются друг в друга. Между ними размещается теплоизолирующая прокладка из базальтового волокна или минеральной ваты. Такие материалы устойчивы к высоким температурам и невосприимчивы к активным химическим веществам. Они отлично удерживают тепло и гасят звуковые волны.

Соединяться двухконтурные трубы могут несколькими способами: фланцевым, байонетным или «холодовым мостом». Дымоходы могут иметь различный диаметр и толщину теплоизолирующего слоя. Вид конструкции зависит от температурных условий среды, где она будет эксплуатироваться и от ее назначения.

Сэндвич-трубы имеют не только прямую форму. Поскольку дымоход должен проходить через перекрытия и кровлю, а на его пути могут встречаться различные элементы здания, конструкция содержит в себе секционные фрагменты и дополнительные элементы для их соединения.

В комплект вместе с сэндвич-трубой входят:

• тройник;
• флюгер – защищает конструкцию от ветра и предотвращает обратную тягу;
• колена с углом в 45 и 90 градусов;
• конус для свободного обтекания;
• ревизия для проверки состояния дымохода;
• защитный грибок.

Если отопительная печь работает на газе, то флюгер и грибок не используются.

Преимущества и недостатки дымоходов из сэндвич-трубы

К положительным сторонам конструкции относится:

1. Возможность совмещения с различными моделями печей и котлов.
2. Небольшой объем, который не загромождает пространство.
3. Универсальность и легкость, благодаря которым возможно внутреннее и внешнее использование.
4. Возможность установки конструкции без дополнительного фундамента, что облегчает и удешевляет монтаж.
5. Удобная конструкция, с помощью которой можно легко обойти любые препятствия, не удаляя элементы здания и не разбирая перекрытия и части крыши.
6. Отличная теплоизоляция, которая не дает нагреваться наружному корпусу до критических температур и обеспечивает пожарную безопасность.
7. Гладкая поверхность, на которую практически не оседает сажа, в результате чего канал дымохода можно чистить довольно редко.
8. Высокий уровень теплоизоляции предотвращает появление конденсата. Это особенно важно для оборудования с прямой вытяжкой.
9. Использованная для изготовления конструкций нержавеющая сталь не подвергается разрушению от высоких температур и химического воздействия.

Кроме всего выше перечисленного, сэндвич-трубы имеют привлекательный внешний вид, который будет сохраняться долгие годы.

К недостаткам конструкции можно отнести только ее довольно высокую стоимость и не очень простой монтаж. Но всеми другими достоинствами такие минусы сэндвич-трубы окупаются.

Материалы для изготовления сэндвич-труб

Практически все предлагаемые в строительных магазинах сэндвич-дымоходы выглядят одинаково. Но поскольку их изготовление является доходным бизнесом, на рынке встречается малокачественная продукция. Поэтому при приобретении конструкции необходимо обращать внимание на качество стали, особенно той, которая применялась для изготовления внутренней трубы.

Чтобы не ошибиться в выборе, рекомендуется изучить марки нержавеющей стали, из которых должна быть выполнена сэндвич-труба:

1. AISI 310 S – это самый качественный и в то же время самый дорогой сплав, который используется для изготовления дымоходов. Его смело можно применять для твердотопливных котлов с большой мощностью, поскольку пределом термостойкости этой марки нержавейки является 1000 градусов.
2. AISI 321 и AISI 316 i являются универсальными нержавейками. Они выдерживают нагрев до температуры в 850 градусов, обладают пластичностью и отличной устойчивостью к коррозии.
3. AISI 316 – нержавеющая сталь, в состав которой входят легирующие добавки в виде никеля и молибдена. За счет этого материал имеет хорошую термостойкость и отличную антикоррозийную защищенность. Ему не страшны даже самые агрессивные кислотные среды. Такие дымоходы являются хорошим выбором для любой мощности газовых котлов.
4. AISI 304 по многим характеристикам схожа с AISI 316, однако, легирующих компонентов в ней намного меньше. Из-за этого нержавейка имеет не очень высокое качество и низкую цену.
5. AISI 430 – самая недорогая нержавеющая сталь, которая применяется чаще всего для изготовления внешних кожухов дымохода. Атмосферные явления вреда ей не нанесут. Но для внутренних каналов ее стойкости недостаточно. Также при использовании этой марки могут возникнуть трудности при выполнении сварочных швов.
6. AISI 439 – нержавейка, в состав которой включены титановые добавки. За счет этого повышается ее механическая прочность и стойкость к коррозии. Подходит для твердотопливных и газовых котлов небольшой мощности.

Качественная продукция должна иметь техническую документацию, в которой обязательно должны быть прописаны использованные для ее изготовления марки стали.

Проверить нержавейку на качество можно народным способом с помощью магнита. Если он проскальзывает по ее поверхности и не удерживается на ней, то материал содержит легирующие добавки. Нержавеющую сталь, на поверхности которой магнит фиксируется, покупать не стоит.

Установка сэндвич-труб своими руками

Монтаж дымохода должен проходить по всем правилам, только тогда его эксплуатация будет долговечной и безопасной.

Основные правила по установке сэндвич-труб

Соблюдать необходимо следующие рекомендации специалистов:

1. Для обеспечения необходимой тяги общую длину канала следует делать не менее 5 метров.
2. Для герметизации стычных швов своими руками следует использовать материалы, рабочая температура которых не менее 1000 градусов.
3. Если высота дымохода будет от полутора и более метров, то нужно установить опорную мачту и использовать для прикрепления к ней хомуты-растяжки.
4. Над плоской кровлей труба должна возвышаться на 0,5 м.
5. Через каждые два метра дымоход должен усиливаться с помощью стеновых кронштейнов.
6. Участки стыковки труб с различными элементами в виде отводов и тройников укрепляются хомутами.
7. Идущий от печи участок конструкции не изолируется.
8. Перекрытия, балки, стены в местах, где по ним будет прокладываться труба, изолируются. При этом между поверхностями и дымоходом должен остаться зазор.
9. Для тройника устанавливается опорная площадка или консоль.
10. Верх конструкции защищается дефлектом, оголовком.

Чтобы обогрев был эффективным, большая часть дымохода должна находиться внутри помещения. Это позволит уменьшить разницу температур.

Сборка и монтаж дымохода из сэндвич-трубы внутри дома

Установить конструкцию своими руками довольно несложно. Главное, каждую секцию соединять последовательно и правильно.

Этапы монтажа:

1. На дымоходное отверстие печи устанавливается муфта, к которой крепится горизонтальный отрезок трубы или тройник. Элемент подбирается в зависимости от того, как будет проходить дальше дымоход.
2. Нижняя часть тройника закрывается заглушкой. При необходимости удаления сажи через определенный промежуток времени заглушка снимается.
3. Для прохода конструкции из сэндвич-трубы через потолок в нем проделывается отверстие. На вертикальную часть системы устанавливается патрубок-переходник. Со стороны улицы или чердака труба опускается в подготовленный проем и стыкуется с нижними модулями.
4. Зазор между перекрытием и дымоходом изолируется огнестойкими материалами. Необходимо знать, что запрещается стыковка элементов в местах, где они проходят через перекрытие.
5. На плоской крыше для предотвращения затекания влаги при таянии снега или дожде используется квадратный лист из оцинкованного материала. Его необходимо завести под покрытие и обработать края герметичными материалами.
6. На наклонных кровлях устанавливается бездекильная крыза — специальный проходной узел. Этот элемент из пластика изготавливается под определенный угол наклона. Существуют выполненные из эластичных материалов универсальные изделия. Они подходят для крыш с любым наклоном.
7. На верхнюю часть конструкции следует установить зонт-оголовок. Его роль заключается в защите трубы от осадков и мелкого мусора.

Монтаж дымохода из сэндвич-трубы своими руками закончен. Теперь можно приступить к маскировке оставшегося после проведения системы неприглядного вида. Например, отштукатурить и закрасить потолок.

Как правильно установить сэндвич-трубу снаружи дома?

Сборка и монтаж дымохода через стену своими руками производится в случае, если из-за конструктивных особенностей крыши в ней невозможно проделать отверстия. Кроме этого, такая установка сэкономит внутреннее пространство помещения.

Этапы работ:

1. На стартовую муфту устанавливается горизонтальный отрезок трубы. Если это будет необходимо, то для дальнейшего монтажа используется колено с углом поворота.
2. В стене, через которую будет проходить дымоход, вырезается техническое отверстие. Через него выводится очередной элемент конструкции. Зазоры заполняются теплоизоляционным материалом.
3. На выведенный наружу конец трубы надевается тройник, в нижней части которого должна быть глухая заглушка. Для надежности системы устанавливается опорная консоль.
4. На наружные поверхности стен с шагом в 1,5–2 метра крепятся кронштейны. Выбор крепежных элементов и способ монтажа полностью зависит от того, из какого материала построен дом.
5. Наращивая конструкцию, необходимо надевать кольца-обручи. Они являются частью кронштейна.
6. Если труба над крышей буде возвышаться больше, чем на полтора метра, то для стабильности и усиления дымохода из сэндвич-трубы устанавливается крепеж-растяжка.
7. К последнему элементу дымоходной системы крепится оголовок.

Советы по эксплуатации дымохода

При установке и во время эксплуатации сэндвич-трубы запрещается:

• монтировать дымоход к агрегатам, работающим на угле;
• устанавливать оцинкованную конструкцию в помещениях с повышенным уровнем влажности воздуха;
• использовать в качестве топлива предметы с лакокрасочным покрытием и строительный мусор;
• размещать участки дымохода вблизи с легковоспламеняющимися материалами;
• использовать конструкцию для сушки обуви, одежды и различных предметов быта.

Правильно смонтировать дымоход из сэндвич-трубы довольно легко можно своими руками. Могут понадобиться лишь дополнительные инструменты, при необходимости проделывать технические отверстия, и лестница или кран для работ на крыше. Чтобы ускорить процесс монтажа на разных уровнях, можно найти помощника.

Как сделать сэндвич-трубу своими руками?

Кирпичные дымоходы постепенно заменяются новыми конструкциями. При их изготовлении используются новые строительные материалы. Такие дымоходы называются сэндвич-трубами. У них много преимуществ. Однако высокая стоимость не позволяет каждому приобрести представленную конструкцию.

При большом желании собрать сэндвич-трубу своими руками не составит труда. Подробная инструкция поможет домашнему мастеру правильно выполнить все действия.При этом он может не только собрать трубу, но и самостоятельно смонтировать ее на крыше.

общие характеристики

Конструкция типа сэндвич-трубы появилась на рынке строительных материалов сравнительно недавно. Технология производства постоянно совершенствуется. Выпускаются новые виды материалов, которые позволяют смонтировать любую систему и придать ей необходимые качества.

Монтаж сэндвич-трубы своими руками сэкономит средства семейного бюджета.Изготовление таких дымоходов не очень сложное. Представленные конструкции могут быть выполнены из материалов, которые есть в строительных магазинах.

Сэндвич-труба — это конструкция из металла и изоляции. В качестве последних используются негорючие материалы, например, базальтовая вата. Также в конструкции конструкции есть две трубы разного диаметра. В образовавшейся между ними полости устанавливается утеплитель. Именно благодаря простоте такой трубы можно собрать ее самостоятельно.

Преимущества

Изготовление сэндвич-трубы своими руками оправдано по многим причинам. Представленная конструкция имеет массу преимуществ. В первую очередь необходимо отметить универсальность сэндвич-трубы. Совместима с дымоходами практически из любого материала.

Компактный и легкий. Его несложно смонтировать самостоятельно. Причем работы будут выполнены всего за один день. Выглядит эстетично, способно дополнить общий вид кровли из разных материалов.

Одним из главных достоинств представленных дымоходов является их негорючесть. Базальтовая вата, которую используют в качестве утеплителя, не горит и не тлеет при высоких температурах. Она просто превратится в камень.

Стропильная система не препятствует установке многослойной трубы. На стенках дымохода сажа не осядет, появится конденсат. Следовательно, систему не нужно часто чистить. Материалы, из которых изготовлена ​​труба, не подвержены воздействию агрессивных сред, химикатов и перепадов температуры.

недостатки

Список недостатков сэндвич-труб довольно скромен. В продаже есть относительно дорогие дизайны. Этот недостаток не имеет значения для тех владельцев, которые хотят сделать подобный дымоход своими руками.

Также следует отметить, что сэндвич-конструкции не использовались более 15 лет. Это тоже сомнительный недостаток. Рынок строительных материалов постоянно улучшается. Если при изготовлении труб используются новые качественные материалы, они могут прослужить дольше.

По мнению профессиональных строителей, представленные системы отличаются массой преимуществ, которые затмевают недостатки. Именно по этой причине многие владельцы создают собственные сэндвич-трубы. Для бани, построенной из дерева, представленный вариант считается лучшим. Он также подходит для других типов материалов.

Обучение

Монтаж сэндвич-труб своими руками выполняется по определенной технологии. Он включает в себя несколько этапов. Для начала нужно сделать рисунок.Для этого проведите соответствующие замеры, продумайте необходимые детали.

После создания плана вы можете закупить необходимое количество материалов. Также следует подготовить все необходимые инструменты в работе. Далее конструкция собирается и устанавливается на крышу.

Для изготовления такой системы вам потребуется приобрести лист для внутренней части трубы из нержавеющей стали, теплоизоляцию и внешний лист для трубы, который может быть из оцинкованной стали, латуни или меди.Подбору материалов нужно уделить особое внимание. От этого будет зависеть функциональность и долговечность дымохода.

Выбор материала

Изучая вопрос, как сделать сэндвич-трубу своими руками, нужно ответственно подойти к выбору материалов. Внутренний участок трубы должен быть изготовлен из листа нержавеющей стали. Этот материал при нагревании минимально меняет свои размеры, не деформируется. Оцинкованную сталь лучше всего использовать только снаружи трубы.Также для этого может подойти латунь или медь.

Изоляция между двумя металлическими частями дымохода может быть выполнена из минеральной ваты. Это базальтовое волокно, которое отличается минимальной теплопроводностью. Его толщина может составлять от 25 до 60 мм. Этот материал экологически чистый, не воспламеняется. Это отличный вариант для создания дымохода.

Также в качестве утеплителя можно использовать керамзит или полиуретан. Не используйте легковоспламеняющиеся материалы для крепления, изоляции и других элементов системы.Обычный заводской котел может нагреть систему до 120 ° С. А вот самодельная печь для бани, например, дает в дымоходе температуру до 800 ° С. Поэтому материалы нужно подбирать очень тщательно.

Поселок

Монтаж дымохода из многослойной трубы своими руками следует начинать с расчетов. В соответствии с планом дома можно узнать расстояние дымохода до поверхности крыши. Однако важно правильно рассчитать параметры участка, который будет возвышаться над поверхностью крыши.

Если крыша имеет ровную поверхность или минимальный уклон, дымоход должен подниматься над ней на высоту 50 см. Если откосы покрыты горючим материалом, этот показатель увеличивается в 2 раза. Длина трубы в этом случае должна быть не менее 1 м.

Если дымоход расположен на расстоянии 3 м и более от конька крыши, необходимо правильно определить линию его установки. Он проходит под углом 10º от центра крыши.

Также следует обратить внимание на сечение трубы.Для котла мощностью 3,5 кВт подойдет дымоход сечением 14х14 см. Если этот показатель достигает 5 кВт, габариты должны быть 14х20 см. Если котел имеет номинальную мощность до 7 кВт, следует сделать сечение 14х27 см.

Трубопровод в сборе

Изготовить сэндвич-трубу для дымохода своими руками достаточно просто. Подготовив все необходимые элементы, выполнив расчеты, можно приступать к работе. Для начала нужно снять пленку со всех материалов.Если установлен заводской котел, можно использовать обычную стекловату. Но для самодельных печей крайне важно использовать именно базальтовое волокно. После распаковки оставляют на 5 минут. Это позволит волокнам распрямиться.

Стальную трубу (чаще всего сплошную) необходимо обернуть слоем изоляции. Наружная часть дымохода может быть собрана из нескольких фрагментов. Оцинкованная сталь собирается с помощью небольших саморезов. Для монтажа с их помощью потребуются как фрагменты, так и поверхность листа.

В некоторых случаях стальные листы соединяют сваркой. Важно обеспечить высокую герметичность системы. В этом случае это будет эффективно и безопасно. В том месте, где труба будет проходить через крышу, необходимо оборудовать специальный короб. Он заполнен керамзитом или другим негорючим материалом.

Присоединение к дымоходу

Недостаточно знать, как сделать сэндвич-трубу своими руками. Важно правильно установить представленную конструкцию на крышу.Для этого нужно приобрести специальные переходники. В пристройку предыдущего участка дымохода вставляется труба меньшего диаметра. Такой способ подключения позволяет избежать появления сажи внутри системы.

Если дымоход будет проходить сквозь стену, нужно выделить место для этого процесса. Этот сайт нужно будет укрепить. Далее собирается внешний кронштейн. К нему крепятся специальные элементы конструкции, которые позволят легко перемещать тройник в процессе крепления трубы дымохода.

Стену, через которую будет производиться монтаж, можно закрыть листом фанеры толщиной 10 мм. По его периметру устанавливается лист асбеста. На этот слой также нужно будет установить пластину из оцинкованной стали. Все слои укрепляются саморезами в том месте, где будет проходить труба. Кронштейн следует покрасить. Далее труба продевается в подготовленное отверстие.

Монтаж через крышу

Сэндвич-трубу для дымохода можно вывести своими руками через крышу.Внутри к образовавшемуся отверстию следует прикрепить стальной оцинкованный лист. Его фиксируют только после того, как трубу выведут на крышу. При необходимости его можно подвести под край рубероида.

Если труба высокая (более 1 м), нужно продумать систему подкосов. В противном случае такая система была бы ненадежной. Также используются обжимные зажимы. Это предотвратит перекос трубы от ветра. При установке проставок следует учитывать розу ветров на местности.

Если кровля из битума или рубероида, материал дополнительно защищают от огня.Для этого поверх покрытия устанавливается дефлектор. В его конструкции есть гасящая сетка.

Стыки труб не должны проходить в материал потолка или крыши. Это наиболее пожароопасные места дымохода. Хозяин дома должен уметь контролировать стыки.

Крепление

Сэндвич-труба своими руками должна быть правильно закреплена. Все колени, тройники и суставы должны быть затянуты хомутами. Особенно важно учитывать высоту дымохода. Такие конструкции необходимо правильно закрепить, укрепить.

Хомуты затягиваются на стыках многослойных труб. Если есть тройники или переходники, потребуются два крепежных элемента.

Опоры можно создавать из углов 50, 30 мм. Также важно использовать термостойкий герметик. Это вещество предотвращает попадание воздуха в трубу. Если не обеспечить герметичность системы, тяги в ней будет недостаточно. Окись углерода может попасть в комнату.

Заключительный этап

Сэндвич-труба своими руками должна быть правильно смонтирована.Следует учесть, что расстояние всего дымохода должно составлять всего 5-6 м. Расстояние измеряется от кончика до решетки. Герметиком потребуется обработать все стыки. Также пространство между двумя трубами сверху необходимо обработать представленным средством. Изолированный круг не должен оставаться открытым.

Трубы обрабатываются как внутри помещений, так и снаружи. Стыки снаружи дымохода также следует заделать. Причем после запуска системы необходимо тщательно проверить все точки подключения.При наличии протечек стыки еще раз обрабатываются герметиком, выдерживающим температуру нагрева до 1000 ºС.

Узнав, как собрать сэндвич-трубу своими руками, вы сможете сделать дымоход самостоятельно в соответствии со строительными нормами. При этом удастся сэкономить из семейного бюджета, смонтировать прочную, долговечную систему, которую не нужно будет восстанавливать еще много лет.

Как сделать сэндвич-трубку своими руками?

Кирпичные дымоходы постепенно заменяют на новые конструкции.При их изготовлении используются новые строительные материалы. Такие дымоходы называют сэндвич-трубами. У них много преимуществ. Однако высокая стоимость не позволяет каждому приобрести представленную конструкцию.

При большом желании собрать сэндвич-трубу своими руками не составит большого труда. Подробная инструкция поможет домашнему мастеру правильно выполнить все действия. В этом случае он может не только собрать трубу, но и самостоятельно смонтировать ее на крыше.

общие характеристики

Конструкция, похожая на сэндвич-трубу, появилась на рынке строительных материалов сравнительно недавно. Технологии производства постоянно совершенствуются. Выпускаются новые виды материалов, которые позволяют смонтировать любую систему, придать ей необходимые качества.

Самостоятельный монтаж сэндвич-трубы сэкономит средства из семейного бюджета. Изготовление таких дымоходов не представляет особой сложности. Представленные конструкции могут быть выполнены из материалов, представленных в строительных магазинах.

Многослойная трубка — это конструкция из металла и изоляции. В качестве последних используются негорючие материалы, например, базальтовая вата. Также в конструкции присутствуют две трубы разного диаметра. В образованной между ними полости устанавливается утеплитель. Именно благодаря простоте такой трубы можно собрать ее самостоятельно.

Преимущества

Изготовление сэндвич-трубы своими руками оправдано по многим причинам. Представленная конструкция отличается массой достоинств.В первую очередь необходимо отметить универсальность сэндвич-трубки. Совместима с дымоходами практически из любого материала.

Это компактное и легкое изделие, которое легко установить самостоятельно. И работа будет сделана буквально за один день. Выглядит эстетично, может дополнять общий вид кровли разными материалами.

Одно из главных преимуществ дымоходов — негорючесть. Базальтовая вата, которую используют в качестве утеплителя, не горит и не тлеет при высоких температурах.Он просто превратится в камень.

Стропильная система не препятствует установке сэндвич-труб. На стенках дымохода не осядет сажа, появится конденсат. Следовательно, систему не нужно часто чистить. Материалы, из которых изготовлена ​​труба, не подвержены воздействию агрессивных сред, химикатов, перепадов температур.

недостатки

Список недостатков сэндвич-трубок достаточно скромный. Представленные в продаже дизайны относительно дороги.Этот недостаток не имеет значения для тех владельцев, которые хотят сделать подобный дымоход своими руками.

Также следует отметить, что сэндвич-конструкции не эксплуатируются более 15 лет. Это тоже сомнительный недостаток. Рынок строительных материалов постоянно улучшается. Если при изготовлении труб используются новые качественные материалы, они могут прослужить дольше.

По мнению профессиональных строителей, представленные системы отличаются массой достоинств, которые затмевают недостатки.Именно по этой причине многие владельцы создают своими руками сэндвич-трубы. Для бани лучшим вариантом считается деревянный вариант. Подходит и для других типов материалов.

Подготовка

Самостоятельный монтаж сэндвич-трубы выполняется по определенной технологии. Он включает в себя несколько этапов. Для начала нужно нарисовать рисунок. Для этого проведите соответствующие замеры, продумайте необходимые детали.

После создания плана вы можете закупить необходимое количество материалов.Также следует подготовить все необходимые инструменты. Далее идет сборка конструкции и установка ее на крышу.

Для изготовления такой системы приобретите лист для внутренней части трубы из нержавеющей стали, теплоизоляцию и внешний лист для трубы, который может быть изготовлен из оцинкованной стали, латуни или меди. Особое внимание следует уделить выбору материалов. От этого будет зависеть функциональность и долговечность дымохода.

Выбор материалов

Изучая вопрос, как сделать сэндвич-трубу своими руками, необходимо ответственно подойти к выбору материалов.Внутренняя часть трубы должна быть из нержавеющей стали. Этот материал при нагревании минимизирует свои габариты, не деформируется. Оцинкованную сталь лучше всего использовать только для внешней части трубы. Для этого также может подойти латунь или медь.

Нагреватель между двумя металлическими частями Дымоход может быть выполнен из минеральной ваты. Это базальтовое волокно, которое отличается минимальной теплопроводностью. Его толщина может составлять от 25 до 60 мм. Этот материал экологически безопасен, не горит. Это отличный вариант для создания дымохода.

Также в качестве утеплителя можно использовать вспененный глина или полиуретан. Не используйте легковоспламеняющиеся материалы для крепления, изоляции и других элементов системы. Типовой заводской котел может нагреть систему до 120 ° С. А вот самодельная печь для бани, например, дает температуру в дымоходе до 800ºС. Поэтому материалы нужно подбирать очень тщательно.

Проведение расчетов

Монтаж дымохода из многослойных труб своими руками следует начинать с расчетов.В соответствии с планом дома можно узнать расстояние дымохода до поверхности крыши. Однако важно правильно рассчитать параметры участка, который будет возвышаться над поверхностью крыши.

Если крыша имеет ровную поверхность или минимальный наклон, дымоход должен подниматься над ней на высоту 50 см. Если коньки покрыты горючим материалом, этот показатель увеличивается в 2 раза. Длина трубы в этом случае должна быть не менее 1 м.

Если дымоход расположен на расстоянии 3 м и более от конька крыши, необходимо правильно определить линию его установки.Он проходит под углом 10 градусов от центра крыши.

Также следует обратить внимание на сечение трубы. Для котла мощностью 3,5 кВт подойдет дымоход сечением 14 х 14 см. Если этот показатель достигает 5 кВт, габариты должны быть 14х20 см. Если котел имеет номинальную мощность до 7 кВт, следует сделать сечение 14х27 см.

Трубопровод в сборе

Сделать многослойную трубу для дымохода своими руками довольно просто. Подготовив все необходимые элементы, произведя расчеты, можно приступать к работе.Сначала со всех материалов нужно снять пленку. Если установлен бытовой котел, можно использовать обычную стекловату. Но для самодельных духовок крайне важно использовать базальтовое волокно. Распаковывается через 5 минут после распаковки. Это позволит волокнам расколоться.

Стальная труба (обычно цельная) требует обертывания слоем изоляции. Наружная часть дымохода может быть собрана из нескольких фрагментов. Оцинкованная сталь собирается небольшими саморезами.Для монтажа с их помощью требуются как фрагменты, так и поверхность листа.

В некоторых случаях стальные листы соединяются при сварке. Важно обеспечить высокую герметичность системы. В этом случае это будет эффективно и безопасно. В том месте, где труба будет проходить через крышу, необходимо оборудовать специальный короб. Он заполнен керамзитом или другим негорючим материалом.

Присоединение дымохода

Умения сделать сэндвич-трубу своими руками, недостаточно.Важно правильно установить представленную конструкцию на крышу. Для этого потребуется покупка специальных переходников. В расширение предыдущего участка дымохода вставляется труба меньшего диаметра. Такой способ подключения позволяет избежать образования сажи внутри системы.

Если дымоход проходит сквозь стену, нужно разобрать площадку для этого процесса. Этот сайт нужно будет укрепить. Далее идет внешний кронштейн. К нему крепятся специальные элементы конструкции, которые позволят легко сдвинуть тройник в процессе крепления дымохода.

Стену, через которую будет производиться монтаж, можно покрыть листом фанеры толщиной 10 мм. По его периметру устанавливается лист асбеста. На этот слой также потребуется смонтировать пластину из оцинкованной стали. Все слои укрепляют саморезами в том месте, где будет проходить труба. Кронштейн следует покрасить. Далее труба продевается в подготовленное отверстие.

Монтаж на крыше

Сэндвич-трубу для дымохода можно вывесить через крышу своими руками.Внутри на созданное отверстие следует прикрепить оцинкованный лист. Его фиксируют только после того, как труба будет размещена на крыше. При необходимости его можно подвести под край рубероида.

Если труба высокая (более 1 м), необходимо рассмотреть систему распорок. В противном случае такая система была бы ненадежной. Также используются обжимные зажимы. Это позволит избежать перекоса трубы от ветра. При установке подкосов следует учитывать розу ветров на местности.

Если кровля из битума или рубероида, материал дополнительно защищают от огня.Для этого установите поверх покрытия дефлектор. Он имеет в своей конструкции решетчатый демпфер.

Стыки труб не должны проходить сквозь потолок или кровельный материал. Это наиболее пожароопасные места дымохода. Хозяин дома должен уметь контролировать стыки.

Монтаж

Труба сэндвич своими руками нужно закрепить как следует. Все колени, тройники и соединения должны быть затянуты хомутами. Особенно важно учитывать высоту дымохода. Такие конструкции необходимо правильно закрепить, укрепить.

Хомуты затягиваются на стыках многослойных труб. Если есть тройники или переходники, понадобится два крепежных элемента.

Опоры можно создавать из углов 50, 30 мм. Также важно нанести термостойкий герметик. Это вещество предотвращает попадание воздуха в трубу. Если не обеспечить герметичность системы, тяги в ней будет недостаточно. Окись углерода может попасть в комнату.

Заключительный этап

Сэндвич-труба своими руками должна быть правильно смонтирована.Следует учесть, что расстояние всего дымохода должно составлять всего 5-6 м. Расстояние измеряется от кончика до решетки. Герметиком потребуется обработать все стыки. Также пространство между двумя трубами сверху нужно обработать представленными средствами. Круг с утеплителем не должен оставаться открытым.

Трубы обрабатываются как внутри помещений, так и снаружи. Также следует заделать стыки снаружи дымохода. Более того, после запуска системы следует тщательно проверить все соединения.При наличии протечек стыки еще раз обрабатываются герметиком, выдерживающим температуру до 1000 ºС.

Узнав, как собрать сэндвич-трубу своими руками, можно сделать дымоход самостоятельно в соответствии со строительными нормами. При этом удастся сэкономить из семейного бюджета, смонтировать прочную, долговечную систему, которую не нужно будет восстанавливать еще много лет.

Как завернуть бутерброды, чтобы лучше перекусить в дороге

Я люблю почти все в покупке сэндвича — это просто, дешево, настраивается, и, в самом конце, я с трепетом наблюдаю, как сэндвичница выполняет скорострельное оригами, заворачивая мой обед в маленький уютный пергамент. бумажный кокон.

Но, когда я недавно разговаривал с группой экспертов о том, как создавать потрясающие бутерброды, я решил, что пора вернуться в игру с самодельным Сэмми. Это может быть не так просто, но это, безусловно, все еще дешево, оно еще более настраиваемое, и, я должен признать, эта дополнительная работа делает его чертовски лучше в конце. Опять же, если я собираюсь приложить все усилия с бутербродом, я хочу, чтобы он выглядел так же хорошо, как и на вкус. Я хочу, чтобы он оставался нетронутым, когда я путешествую, и хочу, чтобы он ел, чтобы не было никаких усилий.Я хочу иметь возможность вытащить его из сумки, хорошенько осмотреть и сказать « дааамн, бутерброд », прежде чем раздавить его челюстями.

Я хочу обернуть это как задиру, хотя и задиру с легкой формой ОКР.

Итак, в эти выходные я попросил продавца сэндвичей в моем угловом винном погребе преподать мне урок, и он любезно согласился. Оказывается, этот процесс безумно прост и безумно удобен — с помощью нескольких простых складок и поворотов у вас будет бутерброд, который будет сохранять свою форму и удерживать все ваши тщательно разложенные ингредиенты на месте, независимо от того, собираетесь ли вы на пикник, упаковка ланч-бокса или поездка на автомобиле.Он не будет собирать конденсат и вызывать сырость, как сумка с застежкой-молнией, и, поскольку эти работы по обертыванию выдерживают даже после того, как ваш бутерброд разрезан пополам, это сделает прием пищи на ходу намного проще и аккуратнее. слишком. Все, что вам понадобится, это пергамент или вощеная бумага и, если вы работаете с горячим бутербродом или планируете разрезать его пополам, лист алюминиевой фольги.

Плоские бутерброды

Оборачивание плоского сэндвича не совсем похоже на упаковку подарка, только вам не понадобится лента или лента, чтобы он оставался на месте.Для начала вам понадобится прямоугольный лист пергаментной (или вощеной) бумаги — вы можете купить предварительно нарезанную бумагу для сэндвичей, которая упростит измерения, или просто отрежьте примерно 30 сантиметров от рулона.

Положите бумагу перед собой на рабочую поверхность вертикально (т. Е. Книжная, а не альбомная ориентация). Затем поместите бутерброд в центр бумаги; Если у вашего хлеба есть заметные верх, низ и стороны, установите его так, чтобы верх был подальше от вас.

Затем соедините верхний и нижний края бумаги над центром бутерброда и выровняйте их.Согните края на полдюйма вниз, резко согните, а затем продолжайте складывать по полдюйма, сгибая каждый раз, пока складка не будет на одном уровне с поверхностью сэндвича. В зависимости от размера бутерброда и длины бумаги количество сгибов может быть разным. Постарайтесь не раздавить бутерброд!

Левая и правая стороны листа теперь будут выглядеть как сплющенные трубы. Начиная с одной из трубок, пальцами вдавите противоположные края в центр, образуя гофрированный треугольник.Придавите и согните края треугольника, в том числе у основания сэндвича, прежде чем аккуратно сложить его под ним. Повторите этот процесс с другой стороной бутерброда, и готово!

Сгибание и складывание в сочетании с весом бутерброда сохранят все в хорошем состоянии и в безопасности. При желании можно разрезать бутерброд по центру перпендикулярно складке, а затем обернуть половинки листом алюминиевой фольги. В противном случае просто вставьте аккуратный маленький пакет в коробку для завтрака, коричневый бумажный пакет или прямоугольный контейнер, и все готово.

Если вы работаете с горячим бутербродом, вы можете использовать тот же метод только с кусочком алюминиевой фольги, хотя пропуск пергаментной бумаги может затруднить употребление еды на ходу, поскольку фольга может прилипать к частям вашей сэндвич немного упорнее.

Переходники и обертки

Далее, у нас есть длинные бутерброды, такие как сабы и роллы, с которыми нужно бороться. Обернуть эти бутерброды может быть немного сложно, так как отмерить бумагу будет зависеть от размера вашего бутерброда.Хорошее практическое правило — отрезать кусок пергаментной бумаги примерно в полтора раза длиннее субстрата или обертки.

Начните с размещения бумаги вертикально перед собой, как в технике плоского сэндвича. Затем положите бутерброд по диагонали на бумагу рядом с одним из углов. Теперь приподнимите этот угол над бутербродом, прижав его заподлицо. Оттуда сверните бутерброд в бумагу к дальнему противоположному углу, складывая стороны по ходу движения.

Когда сэндвич полностью свернут в бумагу и все заправлено, закрепите упаковку кусочком ленты.

И вот она: аккуратно упакованная подводная лодка, готовая к транспортировке!

Рецепт сэндвич-торта | Продовольственная сеть

Убрать выделение со всего

Три упаковки сливочного сыра по 8 унций комнатной температуры

1 пакетик приправы для ранчо

1 1/4 стакана майонеза

1 большой кантри-белый буль

2 столовые ложки дижонской горчицы

4 тонких ломтика Чеддера

4 унции тонко нарезанной ветчины

4 унции тонко нарезанной индейки

2 чашки измельченного салата айсберг

4 полоски вареного бекона

1 средний помидор, нарезанный ломтиками

1 стакан картофельных чипсов

1/2 стакана приготовленного куриного салата

1 пучок редиса, очень тонко нарезанный на мандолине

1 огурец, очень тонко нарезанный на мандолине

Как сделать лучший бутерброд

Есть несколько секретов, которые делают ваш бутерброд мгновенно инстаграммным.Вот несколько советов, которым я следую, чтобы сделать хороший бутерброд отличным.

Этот пост спонсируется AdobeSpark. Все фотографии в сегодняшнем посте были сняты за последние несколько месяцев на моем iPhone, а шрифт был добавлен очень забавным приложением AdobeSpark. Весь процесс позволяет быстро и легко делиться информацией в блоге и во всех моих социальных сетях. Посмотрите, как я это делаю здесь.

Это было мое лето в восьмом классе, когда я охватил свои независимые крылья. Это был год, когда мы были достаточно взрослыми, чтобы самостоятельно сесть на автобус и пройтись по этажам торгового центра Ogden City Mall.Мы искали мальчиков, а потом отворачивались, когда они смотрели на нас. Мы гудели до Culture Club, бродили по проходам Contempo Casuals. Мы перебрали сетчатые перчатки, как Мадонна, и толстовки с открытыми плечами, как Flashdance, желая, чтобы у нас не было денег и смелости, чтобы выглядеть так же, как девушки из журнала Seventeen.

Огден не был мировой столицей моды, но тогда и мы тоже.

Для нас поход в торговый центр был не просто покупкой.Это та еда, которую жаждет каждый восьмиклассник. И где всегда начинались наши споры о том, что есть.

Варианты были ограничены. Нашими фаворитами были Dairy Queen для картофеля фри и коктейля, Hot Dog On a Stick для очевидного или Orange Julius для того, что я до сих пор считаю одним из моих самых любимых пенных напитков.

Но, если мне повезет, я смогу убедить своих приятелей выйти из торгового центра и отправиться в летнюю жару в мое ОЧЕНЬ любимое место изысканной кухни в центре города: Blimpies.

Я всегда любил бутерброды, и в моих глазах бутерброды Blimpie всегда были ключевым моментом: совершенной системой распределения ингредиентов.Мне не помешало то, что я мог диктовать, что и сколько каждого ингредиента мне нужно, производителю бутербродов в бумажной шляпе за стеклянной защитой от чихания. Это дало мне авторитет и послужило уроком для моих будущих навыков строительства сэндвичей.

В прошлом учебном году я прославилась новым поколением снобов-сэндвичей, подруг моей дочери в шестом классе. Каждое утро я гордился тем, что готовил бутерброды, от которых перехватывало дыхание, и ставил мой Smudge первым в очередь на обед, требующий торговли продуктами питания.

Школа может отсутствовать на лето, но пикники и продукты находятся в разгаре сезона, так что пора поделиться моими советами о том, как приготовить лучший бутерброд, начиная с…

Создайте семейство вкусов

Как и вчерашняя вечеринка, о которой друзья все еще обсуждают на следующий день, лучший бутерброд — это разные персонажи и несколько сюрпризов, которых никто не ожидал. Смешайте текстуры ваших ингредиентов и добавьте терпкий взрыв или пикантность со свежими ингредиентами, которые добавляют хруст.

Используйте ароматный хлеб (азиаго, жареный чеснок, пророщенную пшеницу с 12 зернами) или часть ароматных сыров для стандартного чеддера или замените предсказуемую индейку на жареную курицу с чипотле.

Нарезанный банановый перец, огурец, соленые огурцы и хрустящие ломтики салата отлично сочетаются со сливочными сырами и авокадо для сэндвича с укусом. Придайте своему сэндвичу пикантность и неповторимость, чтобы сделать его уникальным.

Идеи для улучшения ингредиентов:

Нарезанный сверху кусочками цыпленок с сезонным мясом, свежими овощами и ростками, сбрызнутыми рисовым винным уксусом

Создайте классическую итальянскую подтему, добавив несколько ломтиков салями, оливок, песто и бананового перца

Жареные тонко нарезанные овощи и бутерброд со сливочным сыром

Добавить клюквенный соус, авокадо и бекон в нарезанную индейку

Ростбиф, хрен и маринованный лук с начинкой хрустящего салата

Салат из тунца, смешанный с греческим йогуртом, рукколой, каперсами, вялеными помидорами и оливками и посыпанный рукколой

Сделайте кремовый щит

Никто не любит сухие бутерброды.Нанесение вашей любимой намазки на верхний и нижний ломтики хлеба не только придает аромат, но и защищает от влаги. Конечно, вы можете использовать майонез, чудо-кнут и горчицу, но и здесь вы также можете проявить смелость.

Песто, айлис с травами или острым соусом, хумус, ароматный сливочный сыр и даже старое доброе масло помогут сохранить ваш сэндвич без примесей, добавляя аромат вашему песку.

слоев для влюбленных

То, как вы складываете начинку, — ключ к успеху хорошего сэндвича.Систематически сложенный сэндвич будет лучше держаться, складываться выше и служить дольше и не должен быть таким сложным, как игра в Jenga. Одна из проблем, связанных с использованием тонко нарезанного мяса и сыров, заключается в том, как создать сэндвич с большим весом и высотой?

Суть в том, чтобы укладывать тонко нарезанное мясо слоями в складки или ленты, а не просто класть его плашмя на хлеб.

По мере того, как вы накрываете следующий слой овощных ингредиентов, сэндвич заполняется, превращая мясо в сыр в основу для свежей начинки.Не кладите слоями скользкие ингредиенты одинаковой формы (помидоры и соленые огурцы) друг на друга, иначе у вас может получиться скользкое скольжение (см. Совет № 5). Вместо этого разделите эти ингредиенты на тертый салат или пюре из авокадо.

Моя любимая стратегия наслоения:

Хлеб

Майонез / спред / горчица

Сыр

Паста мясная или белковая

Нарезанные овощи

Измельченный салат, руккола или шпинат для хранения лакомых кусочков

Еще один слой нарезанных овощей

Хлеб с майонезом / спредом / горчицей

Marry Your Ingredients

Выбирая наборы слоев, выбирайте ароматы, которые хорошо сочетаются друг с другом, и складывайте их рядом друг с другом.Я не поливаю помидоры горчицей, а поливаю их сыром. Мои помидоры получают щепотку соли и перца вместо мяса или хлеба. А когда я иду по-настоящему в стиле «Блимпи», мой измельченный салат «Айсберг» разносится моросью красного винного уксуса и небольшим количеством итальянских специй.

Избегайте скользкого соскальзывания

Вы когда-нибудь кусали бутерброд только для того, чтобы тащить кусок слишком толстой нарезанной грудки индейки или комок помидора прямо себе на подбородок, или, что еще хуже, на ту рубашку, которую не надели в первый раз? Вот почему тонкие.В успешном сэндвиче используются мясо, сыры и свежие овощи, которые нарезаны тонкими ломтиками или даже выбриты для максимального удобства.

Эти советы должны помочь вам сделать свой сэндвич достойным Instagram, а также иметь восхитительный вкус. Создавайте запоминающиеся фотографии с текстом для всех ваших социальных сетей, как я с Adobe Spark.

Этот пост спонсируется Adobe. Как всегда, спасибо за чтение и за поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты.Все мнения всегда мои.

Вы подписаны на меня в Instagram , Twitter , Facebook и Pinterest ?

Спасибо за внимание, подпишитесь на FoodieCrush , чтобы каждое сообщение доставлялось прямо на ваш электронный почтовый ящик.

Как приготовить идеальный бутерброд для пальцев

Сэндвичи с пальцами — синоним послеобеденного чая.Часто они являются единственным несладким компонентом и имеют отдельный ярус для чая.

Традиция послеобеденного чая широко приписывается седьмой герцогине Бедфорд, которая в 1840-х годах баловала себя хлебом с маслом, чаем и угощениями в перерывах между обедом и поздним ужином. Послеобеденный чай по-прежнему является общественным мероприятием, когда беседа ненадолго прерывается, когда вы откусываете изящные бутерброды с ленточкой и маленькие петит-четверки.

Джоэл Алдерсон недавно присоединился к историческому отелю Windsor в Мельбурне в качестве шеф-повара и не осмелился возиться с традиционными начинками для сэндвичей, включая яичный майонез, курицу и яблоко.С 1883 года в отеле ежедневно подают традиционный послеобеденный чай.

У бутербродов с лентой есть специальный ярус на традиционной подставке для чая. Фото: Эдди Джим

Золотое правило приготовления сэндвичей — убедитесь, что вы добавляете текстуру в сэндвич: «Вы не хотите монотонности», — говорит Олдерсон.

Его любимая начинка — яичный майонез. В качестве чего-то более современного он предлагает сэндвич в стиле Рубена на темном ржаном хлебе или сэндвич в стиле Вальдорфского салата с курицей, освещенный свежими травами, с хрустящей куриной кожицей для дополнительной текстуры.

Поэкспериментируйте с разными видами хлеба, например, коричневый или мультизерновой хлеб дополняет мясную или рыбную начинку, а белый хлеб хорошо сочетается с нежными начинками. Используйте комбинацию хлеба для визуального и вкусового разнообразия.

Кончики для бутербродов Алдерсона

Подружитесь со своим пекарем

Попросите пекаря разрезать каждую буханку хлеба вдоль на длинные ломтики. Это дает большую площадь поверхности и облегчает удаление корок.

Получайте последние новости и обновления по электронной почте прямо на свой почтовый ящик.

Не допускать высыхания хлеба

Держите под рукой достаточно смоченного бумажного полотенца или влажной одежды в стиле Шакс. Поместите их на открытые куски хлеба, чтобы хлеб оставался влажным. Перед подачей на стол срежьте корку и нарежьте бутерброды, чтобы они не засохли.

Хлеб против начинки: правильное соотношение

Достаньте масло из холодильника, чтобы оно размягчилось, так как намазанное густое холодное масло может привести к разрыву хлеба.Смажьте куски сэндвича маслом с помощью прямого металлического шпателя для глазури. Длинная посуда обеспечивает большее покрытие, чем обычный нож для масла. Чтобы бутерброд получился влажным, Олдерсон слегка намазывает маслом оба куска хлеба, включая любые стороны, которые позже будут покрыты влажной пастой, например. майонез или крем-фреш. Обильно добавьте начинки и распределите по краям. Для тонких слоев, таких как ленты ветчины или огурца, обязательно перекрывайте ломтики, чтобы не было промежутков. Соотношение хлеба и начинки должно быть ровным.

Правило «толщиной в два пальца»

Установите разделочную доску, подложив под нее влажную ткань в стиле Шакс, чтобы она оставалась устойчивой. Используйте зубчатый нож, чтобы аккуратно нарезать бутерброды и «позвольте лезвию делать всю работу за вас», — говорит Олдерсон. Будьте осторожны, чтобы не надавить на хлеб слишком сильно и не раздавить. Он кладет бутерброды в башню, которая экономит время, нарезая сразу несколько слоев. Сначала срежьте корки, а затем разделите бутерброд на шесть или семь частей (в зависимости от длины буханки).Как правило, каждый бутерброд должен быть «толщиной в два пальца».

Обшивка

Отель подает бутерброды сбоку аккуратным рядом с начинкой вверх. Вырезание чередующихся заполнений в форме башни (см. Галерею) упрощает этот стиль представления.

Другие советы

• При приготовлении большого количества бутербродов подумайте об использовании кондитерского мешка для влажной начинки, например. горчица, крем-фреш, мусс из авокадо и т. д.

• Алдерсон рекомендует использовать куриные бедра, а не грудку, потому что грудь может высохнуть из-за более низкого содержания жира.

Рецепт: бутерброды с курицей, яблоком и майонезной лентой в отеле Windsor

Ингредиенты

4 куриных бедра

2 яблока Грэнни Смит

400 г майонеза из цельного яйца

Одна буханка белого хлеба, нарезанная вдоль по толщине сэндвича (попросите своего пекаря сделать это) Примечание. ломтики, не обращая внимания на корочки.

Жидкость для варки

10 мл белого винного уксуса

500 мл куриного или овощного бульона

1 веточка розмарина

2 веточки тимьяна

1 свежий лавровый лист

2 целых зубчика чеснока, очищенных от кожуры

соль и белый перец по вкусу

Метод

Осторожно отварить куриные бедра в ароматической жидкости для варки в течение 6 минут при 80 градусах.Процедите и дайте курице остыть.

Нарежьте куриные бедра мелкими ломтиками, затем нарежьте кубиками. «Вы не хотите, чтобы это было похоже на пасту, поэтому убедитесь, что у вас есть текстура», — говорит Олдерсон. Приправить солеными хлопьями и белым перцем.

Натереть яблоко на крупной терке и добавить к курице (примечание: не очищайте яблоко от кожуры, так как кожица придает текстуру). Олдерсон использует яблоки Гренни Смит, потому что более высокая кислотность влияет на курицу и майонез.

Перемешать майонез.

Слегка смазать маслом четыре ломтика хлеба.Обильно намазать куриной смесью. Соберите части сэндвича в виде башни (см. Галерею). Удалите корочки и нарежьте лентами. Подавать сразу после нарезки.

Для приготовления бутербродов из 12-14 пальцев

Другие варианты традиционной начинки:

Яйцо и кресс-салат

Смешать мелко нарезанные вареные яйца с майонезом и приправить. Выложите яичную смесь на хлеб и сверху положите усики свежего гороха для текстуры. Олдерсон говорит, что кервель, эстрагон, салат или сельдерей можно использовать в качестве альтернативы усикам.

Ветчина и горчица

В отеле Windsor смешивают дижонскую и английскую горчицу или по желанию используют цельнозерновую горчицу. Олдерсон рекомендует использовать «крепкую» толсто нарезанную ветчину двойного копчения по-цыгански.

Ленты из огурцов

Очистите огурцы, а затем нарежьте их продольными лентами с помощью мандолины. Положите ломтики на бумажное полотенце примерно на 10 минут, чтобы удалить лишнюю влагу. Слегка заправьте оливковым маслом. Расположите ленты на хлебе так, чтобы они перекрывали друг друга.Посыпать солью и белым перцем. Приготовьте смесь из крем-фреш и мелко нарезанного чеснока и нанесите тонкий слой на противоположный ломтик хлеба.

Копченый лосось и сливочный сыр с травами

Олдерсон предлагает использовать копченый лосось с хорошим содержанием влаги и рекомендует удалить родословную (серая линия в центре), потому что он может быть горьким. Будьте щедры, кладя ломтики лосося на намазанный маслом хлеб. Приготовьте смесь из равных частей свежего авокадо и сливочного крема, перемешайте через мелко нарезанные листья укропа и распределите (или выдавите трубкой) на ломтик хлеба.

Как использовать выброшенные корочки

Взбейте в панировочных сухарях или нарежьте кубиками и тостами, чтобы приготовить гренки, или оставьте их на бутербродах, если вы хотите вьющиеся волосы.

Примечание о полднике и послеобеденном чае. Хотя полдник звучит довольно шикарно, это относится к практике, когда английский рабочий класс принимает более плотную трапезу с чаем (по сути, ранний обед), подаваемый за «высоким» столом, рано вечером по возвращении домой с работы.

Лучший способ заморозить кексы — из пакета Ziploc сделайте кондитерский мешок!

Чтобы приготовить красивые кексы, не нужны красивые кондитерские пакеты с глазурью.Замазать кекс глазурью самодельным кондитерским мешком можно с помощью материалов, которые у вас уже есть на кухне — мешка Ziploc и утиной ленты! Приготовьтесь найти своего внутреннего кондитера и приготовить прекрасные десерты со льдом с помощью этого простого трюка с замороженными мешочками на молнии.

Сделайте самодельный кондитерский мешок с помощью этого трюка с замороженной сумкой на молнии

Впервые я поделился этим постом, показывающим трюк с заморозкой пакетов Ziploc в 2012 году, и это был один из моих самых популярных постов, потому что это самый простой способ заморозить кексы.Кто не любит ярлык на кухне! Такие базовые материалы, как сумка Ziploc и утиная лента, на преобразят ваш стиль украшения кексов и тортов.

Даже если вы обычно используете кондитерские пакеты для обледенения выпечки, вы прибегнете к этому трюку в нечетный день, когда у вас закончатся запасы. Я знаю, что сделал именно это! Давайте узнаем, как заморозить кексы без кондитерского мешка. Ziploc спешит на помощь!

Как сделать пакет для глазури из Ziploc?

1. Сложите квадратную сумку Ziploc в треугольник.
2. Закрепите край изолентой.
3. Наполните кондитерский мешок глазурью.
4. Отрежьте угол и нанесите глазурь на кекс.

Какой тип сумки Ziploc лучше всего подходит для кондитерской сумки?

Мои первые несколько попыток использования этой кухонной хитрости оказались удачными, и поэтому я усовершенствовал процесс. Пакеты Ziploc для морозильной камеры работают лучше, чем пакеты для сэндвичей . И это не рекламная акция для Ziploc, но, честно говоря, сумки Ziploc работают намного лучше , чем их обычные аналоги.

Какие материалы нужны?

• Пакеты Ziploc для морозильной камеры
• Утиная лента (или клейкая лента любой марки) работает лучше, чем метод скрепления, который я впервые применил. Скотч или упаковочная лента работают меньше, но в крайнем случае используйте то, что у вас есть!

Как проще всего заморозить кексы с помощью пакета Ziploc?

Проход с украшением тортов в магазинах для рукоделия может быть устрашающим. Есть так много гаджетов, которые кажутся необходимыми, чтобы приготовить кекс, достойный выпечки.Какой наконечник для обледенения использовать?

Как использовать эти пакеты для глазури? Что делать: моющиеся пакеты для декорирования или одноразовые? Будут ли мои кексы действительно похожи на те, что на картинке? Нужен ли мне урок выпечки только для того, чтобы заморозить кексы? Список чудес и разочарований можно продолжить. Упростите и воспользуйтесь этой уловкой с замороженной сумкой Ziploc.

Когда я могу использовать трюк с обледенением сумки Ziploc?

Очевидно, я постоянно использую этот трюк для глазирования кексов и тортов. Сокращение также экономит время (и избавляет от беспорядка!), Когда дело доходит до приготовления чизкейков без выпечки.

Материалы, необходимые для изготовления мешочка для глазури:

Начните с пакетов Ziploc и утиной ленты. Ножницы тоже понадобятся.

Сложите квадраты Ziploc в треугольники. Вы будете удивлены, насколько легко получить обледенение после этого изменения. Закрепите край утиной лентой, и все готово.

Наполнение мешка для глазури

Наполнение любого типа пакетов для глазури — застежки-молнии или кондитерских — может оказаться непростым процессом. Облегчите себе жизнь, поместив пакет для глазури в высокий стакан.Откройте пакет как можно шире и с помощью шпателя заполните пакет глазурью.

Попытка удержать пакет для глазури в одной руке, одновременно борясь с лопаткой в ​​другой, просто не работает для большинства из нас! Стекло освобождает руку и обеспечивает устойчивое место для мешка с глазурью.

После заполнения пакета для глазури Ziploc вытолкните излишки воздуха и закройте его верх. Отрежьте ножницами кончик мешочка для глазури, и вы готовы украсить эти кексы! Перейдем к тому, как пользоваться пакетом для глазури.Сделать кондитерский мешок — это только половина задачи — использовать его для заморозки кексов очень просто!

Этот пакет для глазури заменит купленный пакет для украшения в крайнем случае или всегда, если вы сочтете этот способ простым. Вы можете либо вырезать отверстие в пакете и украсить его как есть — без металлических наконечников для глазури — либо добавить наконечники так же, как и в обычном пакетике для глазури.

Давайте подбадриваем купленную в магазине глазурь!

Нет ничего постыдного в использовании глазури прямо из банки — я, как известно, ел ее ложкой — но если вы ищете способ украсить глазурь, купленную в магазине, вы найдете именно то, что вам нужно. список идей.

Получите мгновенную загрузку, присоединившись к моему списку адресов электронной почты, используя эту форму регистрации.

Техника украшения этого трюка с замороженной сумкой на молнии такая же, как и для кондитерского мешка. Попробуйте украсить завитком изнутри, как кексы на заднем плане на фото выше.

Другой вариант — держать пакет в вертикальном положении и сжимать с одинаковым давлением, чтобы глазурь покрыла поверхность кекса. Если вы потянете пакет прямо вверх и сбросите давление, это создаст эффект выпечки с глазурью наверху.

Время подготовки 5 минут

время активности 5 минут

Общее время 10 минут

Материалы

• Ziploc Bag — морозильная камера объемом
литров
• Небольшой кусок изоленты

Инструменты

• Ножницы
• Дополнительно — наконечник для обледенения

Банкноты

Дополнительно: используйте наконечник для глазури вместе с пакетом

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Вы сделали этот проект?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Ищете другие идеи для кексов? Попробуйте эти!

Присоединяйтесь ко мне на Pinterest

и сохраните этот трюк с замороженной сумкой на молнии на досках для украшения торта

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.