Соковыжималка какую выбрать для яблок: ТОП-10 рейтинг на 2020 год

11 Лучших Соковыжималок для Яблок – Рейтинг 2019 года

Яблоки богаты полезными микронутриентами, поэтому их называют плодами здоровья. Правильно приготовленный сок из фрукта обладает целебным воздействием, но в составе магазинного напитка присутствуют консерванты. Эти вещества негативно воздействуют на человеческий организм. Получить качественный сок в домашних условиях помогает прибор, который работает по принципу отжима мякоти плодов. Лучшие соковыжималки для яблок были отобраны в рейтинг на основании результатов сравнительных тестов их производительности и других технических характеристик, также учтены мнения пользователей, экспертов.

Лучшие соковыжималки для яблок

Соковыжималки какой фирмы лучше выбрать

На рынке бытовой техники присутствуют устройства различных производителей. При обзоре большого ассортимента агрегатов у пользователей возникает вопрос, какую выбрать соковыжималку для яблок. Эксперты советуют покупать приборы проверенных брендов, лучшие из которых представлены в топе:

  • БелОМО – белорусский холдинг, основан в Минске в 1957 году. Кроме производства оптического оборудования, он выпускает электрические бытовые приборы. Свою инновационную продукцию холдинг экспортирует более чем в 30 стран. Высокопроизводительные соковыжималки пользуются большим спросом у покупателей.
  • Электродвигатель – Могилевский завод организован в 1958 году на базе металлообрабатывающего комбината. Лучший агрегат для получения яблочного сока под маркой «Журавинка» был выпущен в 1973 году. Инженеры компании постоянно внедряют в товары инновационные технологии, которые повышают их качество и производительность.
  • Пензмаш – завод основан в 1941 году, после войны выпускал агрегаты для текстильной промышленности. Учитывая отсутствие заказов на подобное оборудование в 1992 году, руководство приняло решение сменить квалификацию на выпуск агрегатов для пищевой промышленности, бытовых приборов. Ежегодно инженеры разрабатывают новые товары, улучшают их конструкцию, совершенствуют технологию изготовления.
  • Нептун – предприятие выпускает более 20 наименований товаров хозяйственно-бытового назначения. В основе политики лежит принцип надежности приборов в любых условиях. Свою продукцию фирма поставляет во все регионы России, страны ближнего зарубежья. С 2009 года входит в состав АО «Концерн «НПО Аврора».
  • BBK Electronics LTD. – группа компаний, которая является крупнейшим производителем бытовой электроники в Китае. Техника для российских потребителей разрабатывается с учетом особенностей менталитета и уровня дохода граждан. Товары компании удобны в использовании, доступны для потребителей, обладают интересным дизайном и расширенным функционалом.
  • Arima Holding Corp. – компания зарегистрирована российским предпринимателем в Великобритании. Производство малогабаритной бытовой техники под брендом Scarlett руководство решило доверить китайским заводам. Товары фирмы пользуются большим спросом у граждан России, стран СНГ, Балтии и Восточной Европы. С 2016 года компания выпускает качественную продукцию, которая обладает оптимальным набором функций, но проста в использовании;
  • Oursson AG – швейцарская фирма. Ее считают экспертом в области создания бытовой техники и различных кухонных принадлежностей. Работает по принципу «Сделай быт каждой семьи комфортным, а питание – вкусным и полезным». Товары привлекают потребителей современным дизайном, хорошей функциональностью, простотой эксплуатации. При производстве используют только экологически чистые материалы.
  • Технопоиск – российская компания, выпускает различную бытовую технику под маркой Redmond. Фирма предлагает пользователям товары с инновационными технологиями, которые обеспечивают повышенный комфорт быта. Производство приборов осуществляется в Китае, но на международных рынках они зарекомендовали себя как высококачественная продукция.
  • Gorenje – словенская компания, основана в 1950 году. Товары бренда ценят более чем в 60 странах мира за интересный дизайн, соответствие стандартам качества. Фирма названа самым экологичным предприятием Словении. Ее номинировали на европейскую премию «European Awards for the Environment», которую присуждают за улучшение окружающей среды.
  • King Mix – выпускает лучшие соковыжималки для яблок шнекового вида с большой горловиной. Их качество аналогично европейским моделям, но по цене они дешевле. Товары создают на основе немецких и японских технологий на заводах, которые считаются лучшими по производству бытовой техники. Высокую надежность приборов подтверждает продолжительная гарантия от производителя.
  • Panasonic – японская корпорация¸ деятельность которой направлена на выпуск безопасных и удобных в использовании товаров. Компания работает под девизом: «Создаем надежные и комфортные нематериальные ценности». Руководство понимает важность защиты окружающей среды, поэтому одним из приоритетов производства выступает сохранение экологического баланса планеты.

Рейтинг соковыжималок

По особенности конструкции и принципу работы приборы классифицируют на 2 вида: центробежные и шнековые. Обзор приборов подскажет, что учитывать при покупке агрегата, как выбрать соковыжималку для яблок необходимой мощности. Распределение номинантов  в рейтинге осуществлялось на основании сравнительных тестов следующих параметров:

  • Тип агрегата;
  • Материал корпуса;
  • Объем емкости для сока;
  • Мощность двигателя;
  • Форма горловины для загрузки плодов;
  • Уровень шума при работе;
  • Функциональные особенности;
  • Система фильтрации;
  • Размеры;
  • Вес.

Также учитывалось количество дополнительных комплектующих, цена и гарантийный срок устройств. В рейтинге соковыжималок для яблок модели распределены на 2 категории. В каждой представлены приборы разных производителей с определенным принципом действия.

Лучшие электрочайники

Лучшие центробежные соковыжималки для яблок

В устройствах этого вида основным рабочим элементом выступает центрифуга. Снизу расположен привод, который заставляет ее вращаться. Измельчение плодов осуществляется дисковым ножом-теркой. Система фильтрации представлена ситом. К преимуществам моделей относят низкую цену и высокую скорость получения сока без мякоти. При этом напиток сильно нагревается, поэтому теряет часть полезных веществ, быстро окисляется. Хранить такой продукт рекомендуется не дольше 20 мин. К недостаткам относят большой расход сырья, необходимость постоянной чистки сеточной корзины от жмыха. Проведение сравнительных тестов характеристик, анализ мнений пользователей позволил выделить из 10 агрегатов 6 лучших моделей.

БелОМО

Популярность соковыжималки не падает более 20 лет. В 2009 году ее признали лучшим белорусским товаром на рынке РФ. Ее размеры составляют 33х25,2х30,1 см. Снизу пластикового корпуса с алюминиевой центрифугой закреплены прорезиненные ножки, которые обеспечивают устойчивость устройства при работе. Наличие широкой горловины позволяет загружать яблоки до 7 см в диаметре. Высокая производительность прибора гарантирует получение около 15-20 л сока за 20 мин. При этом его чистота составляет 82-92 %. В комплект входит насадка для шинковки. Длина шнура в 1,5 м позволяет подобрать удобное место для размещения прибора.

БелОМО

Достоинства

  • Низкая цена;
  • Гарантия – 30 мес.;
  • Возможность использования для шинковки капусты;
  • Простота монтажа и эксплуатации;
  • Принудительная система сбора жмыха;
  • Невысокий расход электроэнергии;
  • Длительная непрерывная работа двигателя.

Недостатки

  • Чистый сок получается только при отжиме фруктов твердых сортов;
  • Тяжелая;
  • Шумная.

Пользователи подтверждают высокую скорость отжима плодов, которая составляет 50 кг/час. С помощью соковыжималки можно за короткое время переработать большой урожай яблок. Эксперты отмечают высококачественную сборку, прочный материал элементов прибора. Случаи брака не зафиксированы.

Пензмаш СВПР-201 Салют

По мощности двигателя агрегат превосходит предыдущую модель. Предназначен он также для получения напитка из фруктов твердых сортов. Перед загрузкой не нужно разрезать плоды, удалять сердцевину. За 1 час пользователь получает до 60 л сока с чистотой 92 %. Корпус изготовлен из пластика, а сетка центрифуги – из нержавеющей стали. Вес прибора составляет 10,6 кг.
Лучшие соковыжималки для яблок

Достоинства

  • Средняя цена;
  • Высокая скорость переработки плодов;
  • Сухой жмых;
  • Отсутствие пены в соке.

Недостатки

  • Ручное удаление жмыха;
  • Громоздкая и шумная;
  • Сильная вибрация.

Анализ отзывов пользователей показал, что большинство столкнулись с браком производителя, некоторые элементы конструкции не обладают хорошей прочностью.

К минусам относят большую площадь загрязнения жмыхом, поэтому использовать ее советуют на месте сбора урожая. Основной плюс номинанта – высокая производительность.

МЭЗ Журавинка СВСП-102

По мощности двигателя модель уступает предыдущим номинантам, поэтому за 1 час можно получить всего лишь 30 л сока. Технология белорусского производителя позволяет отжимать напиток с чистотой 92 %. Крупные плоды предварительно нужно нарезать. Корпус также изготовлен из пластика, центрифуга – из алюминия, предусмотрен отсек для сетевого шнура. В комплект входят емкости для сбора жмыха и сока, насадка для шинкования.

МЭЗ Журавинка СВСП-102

Достоинства

  • Малое энергопотребление;
  • Автоматический сброс мякоти;
  • Невысокая шумность при работе;
  • Низкая цена;
  • Защита от случайного включения;
  • Компактные размеры.

Недостатки

  • Гарантия – 12 мес.;
  • Узкая горловина для загрузки плодов;
  • Получение чистого сока возможно из яблок твердых сортов.

За качество сборки и удобство использования респонденты поставили этой модели оценку 4. Скорость переработки плодов высокая, но производительность на порядок меньше, чем у других белорусских агрегатов. Диаметр горловины мал, поэтому яблоки нужно нарезать. Купить соковыжималку Журавинка рекомендуют 90 % пользователей.

Нептун КАЖИ.332215.001

По производительности номинант практически не уступает модели Пензмаш СВПР-201 Салют. Мощность его двигателя составляет 320 Вт, поэтому за 1 час прибор способен обработать около 180 кг плодов. Перед загрузкой фруктов не нужно измельчать. Производитель предусмотрел автоматическую очистку корзины в контейнер, что позволяет не прерывать работу. Полученный сок не загрязнен кислотами, которые присутствуют в косточках плодов. Соковыжималка для большого количества яблок вошла в сотню лучших товаров России.

Нептун КАЖИ.332215.001

Достоинства

  • Эргономичный дизайн;
  • Высокая скорость обработки плодов;
  • Надежный двигатель;
  • Хорошая продолжительность непрерывной работы;
  • Защита от включения при неправильной сборке.

Недостатки

  • Малый отжим жмыха;
  • Шумная работа;
  • Тяжелая.

Пользователей привлекает прочность конструкции, невысокая цена, большая производительность, а также хорошая чистота полученного сока. К минусам соковыжималки для яблок Нептун относят большое количество жмыха и брызг при эксплуатации, неудобный слив. Тонкая металлическая трубка при вибрации постоянно отваливается, сок течет мимо емкости. По отзывам экспертов, такие жалобы связаны с неправильной сборкой устройства пользователем.

BBK JC060-H02

Модель оригинального дизайна выпускают в черном, оранжевом и зеленом цвете. Корпус и центрифуга изготовлены из нержавеющей стали. Размер круглой горловины позволяет легко загружать крупные цельные плоды. Габариты и вес номинанта значительно меньше, чем у предыдущих агрегатов, а мощность двигателя позволяет получать более 60 л сока за 1 час. В комплект входит толкатель, емкость для сока на 0,45 л, резервуар для жмыха на 1,3 л.

BBK JC060-H02

Достоинства

  • Система «Антикапля»;
  • Автоотключение при перегреве;
  • Возможность выбора скорости;
  • Легкая;
  • Автоматический выброс мякоти;
  • Высокая скорость вращения центрифуги;
  • Низкая цена.

Недостатки

  • Короткий сетевой шнур;
  • Высокий уровень шума при работе;
  • Сильная вибрация.

Внешний вид номинанта все респонденты оценивают на 5, но удобство ее использования, по их мнению, оставляет желать лучшего. Целые плоды соковыжималка берет с трудом, жмых влажный и присутствует на всех деталях. При работе на высокой скорости сильно вибрирует и издает рычащие звуки.

Scarlett SC-JE50S51

Соковыжималка для яблок большой производительности, мощность ее двигателя составляет 700 Вт. Для переработки фруктов предусмотрено 3 режима скорости. Диаметр горловины в 55 мм позволяет загружать целые плоды. Корпус и центрифуга выполнены из нержавейки. За счет особенностей конструкции и компактных размеров занимает места не больше, чем чайник. В комплект входит щетка для очистки.

Scarlett SC-JE50S51

Достоинства

  • Блокировка включения при некорректной сборке;
  • Система «Антикапля»;
  • Простота сборки;
  • Низкий уровень шума и вибрации;
  • Низкая цена.

Недостатки

  • Малый объем резервуара для жмыха.

В интернете присутствуют положительные и негативные отзывы о номинанте, большинство считают, что цена модели соответствует качеству. Но некоторые пользователи отмечают высокий процент мякоти в соке, плохую сборку, быструю поломку прибора. Функциональность и удобство использования оценивают на 4.

Лучшие микроволновые печи

Лучшие шнековые соковыжималки для яблок

Принцип работы прибора заключается в перетирании яблок, а не выдавливании из них сока. Холодный отжим позволяет получать напиток с большим набором витаминов, жмых на выходе получается сухой. Основным плюсом моделей считают их универсальность. Они подходят для мягких и твердых сортов фруктов. При этом при выборе устройства эксперты советуют учитывать, что в соке будет присутствовать мякоть. Скорость работы шнековых приборов ниже, чем у центробежных. Поэтому к минусам агрегатов относят невысокую мощность. На основании результатов тестирования в рейтинг лучших соковыжималок для яблок из 10 номинантов отобраны 5 моделей.

Oursson JM7002

Соковыжималка вертикального типа с мощностью двигателя 240 Вт. Большой размер горловины обеспечивает загрузку цельных яблок. Переработка плодов осуществляется на 1 скорости. Чтобы облегчить сборку прибора, производитель пометил все пазы фиксации составных элементов стрелочками. Пластиковый корпус легко моется с помощью щеточки, которая входит в комплект.

Oursson JM7002

Достоинства

  • Функция самоочистки;
  • Автоматический выброс мякоти;
  • Система «Антикапля»;
  • Высококачественная сборка.
  • Тихая работа.

Недостатки

  • Высокая цена;
  • Тяжелая.

Пользователи отмечают, что сок из твердых фруктов получается практически без мякоти, но крупные плоды лучше разрезать на небольшие кусочки. Внешний вид, функциональность и надежность модели респонденты оценили на 4. Не всех устраивает высота изделия, качество отжима, а также отсутствие книги рецептов в комплекте.

Redmond RJ-930S

Более мощный, компактный и легкий агрегат. Его размеры – 15,5х14,5х39, вес – 3,3 кг. Корпус изготовлен из пластика, а сетка центрифуги – из нержавеющей стали. В комплект входит загрузочный лоток, щетка для чистки, резервуары для сока и сбора мякоти объемом по 0,6 л. безопасность эксплуатации обусловлена наличием защиты от перегрузки и случайного включения.

Redmond RJ-930S

Достоинства

  • Бесшумная работа;
  • Сухой жмых;
  • Не вибрирует;
  • Отсутствие пены в соке;
  • Возможность контроля степени отжима.

Недостатки

  • Короткий шнур;
  • Возможен брак.

Большинство отзывов об этой модели положительные, качество отжима, простоту очистки, функциональность и удобство использования устройства пользователи оценили на 4,6.

Покупку номинанта рекомендуют около 90 % респондентов. Замену агрегата при выявлении брака производитель проводит без проблем.

Gorenje JC150FW

Вертикальная соковыжималка малой мощности. Горловина для загрузки узкая, поэтому яблоки перед переработкой нужно нарезать небольшими кусочками. Высота модели составляет всего 34 см, что повышает комфортность эксплуатации. К плюсам относят хороший объем резервуаров для сока и мякоти, который составляет 0,9 л. Для получения большого количества напитка пользователю не нужно затрачивать время на смену емкости. Низкая мощность мотора позволяет выдерживать высокие нагрузки.

Gorenje JC150FW

Достоинства

  • Тихая работа;
  • Простота в уходе;
  • Эффективный отжим за счет реверсивного вращения;
  • Отключение двигателя при перегрузке:
  • Средняя цена.

Недостатки

  • Отсутствует крепления блока отжима к двигателю;
  • Влажный и крупный жмых.

Пользователи ценят модель за тихую работу, хорошую функциональность, простоту сборки и очистки. При этом качество отжима и производительность они оценивают лишь на 4, поэтому покупку прибора рекомендуют лишь 70 % респондентов. Агрегат подойдет лишь для приготовления ежедневных небольших порций сока, для заготовок на зиму советуют выбирать соковыжималку больше мощности.

King Mix GP-30S

Одна из самых дорогих моделей топа лучших соковыжималок для яблок. Высокая цена обусловлена стильным дизайном, прочным материалом корпуса, широкой горловиной, размер который позволяет забыть о предварительной нарезке плодов. В комплекте присутствует фильтр в виде сеточки. Он отсеивает лишнюю мякоть и повышает чистоту сока. Беспрерывно работать агрегат может не более 30 мин., затем необходим перерыв на 20 мин.Лучшие соковыжималки для яблок

Достоинства

  • Работает бесшумно;
  • Простота в сборке и уходе;
  • Стильный дизайн;
  • Высококачественная сборка.

Недостатки

  • Высокая;
  • Тяжелая.

Жалобы на функциональность и сборку номинанта не зафиксированы. Все респонденты оценивают технические характеристики, удобство использования и производительность соковыжималки на 5. По их мнению, цена модели соответствует ее качеству.

Panasonic MJ-L500

По мощности модель идентична Gorenje JC150FW, поэтому легко выдерживает высокие нагрузки. В комплект входит насадка для замороженных фруктов. Это позволит пользователю снизить цену приготовления сока в зимнее время. Невысокая скорость вращения шнека обеспечивает сохранение полного набора питательных веществ в напитке. В комплект входит силиконовая щетка для очистки, книга рецептов, загрузочный лоток, резервуар для сока на 0,4 л, емкость для сбора мякоти на 1,2 л.

Panasonic MJ-L500

Достоинства

  • Элементы устройства изготовлены из высокопрочного материала;
  • Система «Антикапля»;
  • Автоматический выброс мякоти;
  • Защита от перегрузки;
  • Функция самоочистки.

Недостатки

  • Малая продолжительность беспрерывной работы, через 15 мин. нужен перерыв;
  • Высокая цена.

Пользователи считают модель одной из лучших шнековых соковыжималок. Работает она тихо, места занимает мало, проста в уходе, хорошо выжимает сок. При этом эксперты отмечают хрупкость пластикового кольца фильтра, который нередко приходится менять.

Какую соковыжималку для яблок лучше купить

Перед выбором прибора пользователям советуют уточнить объемы приготовления напитка. Дачникам и владельцам садов лучше покупать центробежные агрегаты, а любителям свежевыжатого сока – шнековые модели. Стальной корпус обеспечивает длительную эксплуатацию, придает стильный вид, но увеличивает вес соковыжималки. Из дополнительных функций рекомендуют наличие реверса, который позволяет быстро удалять застрявшие кусочки яблок. Автоподача облегчит загрузку плодов, а несколько режимов отжима позволять регулировать скорость их переработки. В каждом разделе выделены модели по определенному признаку:

  • Самая мощная центробежная соковыжималка – Scarlett SC-JE50S51;
  • Самая недорогая модель со шнековой системой отжима – Gorenje JC150FW;
  • По производительности заметно выделяется – Нептун КАЖИ.332215.001.

Подобрать качественный агрегат в большом ассортименте приборов не просто. Сок из яблок в соковыжималке шнекового типа получается более полезным, дольше сохраняет свой вкус. При этом производительность таких приборов намного ниже, чем с системой центрифуги, поэтому для зимних заготовок они не подойдут.

🍎 Соковыжималка для яблок: отзывы, какая лучше

Если у вас большой яблоневый сад, периодически радующий богатым урожаем, стоит задуматься о том, какая соковыжималка для яблок лучше. Ориентируясь на отзывы потребителей, можно подобрать оптимальный вариант для своей семьи. Предлагаем разобраться с конструктивными особенностями подобных устройств, познакомиться с рекомендациями по выбору и узнать, какие модели пользуются особой популярностью.

Заботиться о здоровье намного прощеЗаботиться о здоровье намного проще

Читайте в статье

Виды соковыжималок, их достоинства и недостатки при переработке яблок

Конструктивные особенности конкретной соковыжималки оказывают существенное влияние на её производительность и качество отжима яблок. Какую модель лучше приобрести, каждый решает самостоятельно. Предлагаем познакомиться с доступными вариантами. Это поможет сделать оптимальный выбор.

Выбор соковыжималки зависит от потребностей семьиВыбор соковыжималки зависит от потребностей семьи

Центробежная

Этот тип получил наибольшее распространение. Центробежные модели используются для отжима твёрдых плодов. Входящий в их состав диск, вращаясь с большой скоростью, измельчает продукты, выступая в роли своеобразной тёрки. Образовавшая кашица поступает в сепараторный отсек, в котором, за счёт центробежной силы, сок отделяется от мякоти.

Центробежные соковыжималки могут комплектоваться сепараторами различной формы:

  1. Цилиндрическим. Им оснащаются устройства с максимальной производительностью. Позволяют за раз переработать большой объём сырья. Эти механизмы предназначены для длительной, непрерывной переработки урожая. Однако, их конструктивное исполнение не позволяет обеспечить автоматическое удаление жмыха.
  2. Коническим. По производительности они на 10–15% уступают соковыжималкам с цилиндрическим сепаратором. Зато сброс жмыха автоматизирован.
Центробежные соковыжималки позволяют переработать большой объём яблок и других фруктовЦентробежные соковыжималки позволяют переработать большой объём яблок и других фруктов

К преимуществам центробежных устройств стоит отнести:

  • высокую производительность;
  • доступность;
  • простоту эксплуатации.

К недостаткам центробежных соковыжималок для яблок относится большой расход сырья, при немалом объёме отходов. Вращаясь на высокой скорости, металлические элементы нагреваются, ухудшая, тем самым, качество сока. Учитывая, что, в последующем, конечный продукт всё равно будет нагреваться, незначительным уменьшением содержания полезных веществ можно пренебречь.

Измельчённая мякоть яблок проходит через ситоИзмельчённая мякоть яблок проходит через сито

Шнековая

Шнековые соковыжималки могут использоваться для отжима не только твёрдых плодов, но и овощей и трав. Некоторые модели комплектуются дополнительными насадками, позволяющими перемолоть кофейные зерна, орехи, а также, выжать масло.

По своему конструктивному исполнению устройства близки к мясорубкам. Внутри располагается шнек, благодаря вращению которого, обеспечивается измельчение овощей и фруктов. После прохождения измельчённой массы через сетчатый фильтр, сок отделяется от мякоти и поступает в специальную ёмкость.

Наличие шнека делает их похожими на мясорубкуНаличие шнека делает их похожими на мясорубку

Внимание! Шнековые соковыжималки позволяют с первого раза получить сок из яблок твёрдых пород. Мягкие сорта требуют повторного отжима. Для таких лучше использовать пресс.

Устройства могут быть:

  • ручными;
  • механическими;
  • электрическими.

В зависимости от конструктивных особенностей, существует деление на вертикальные и горизонтальные конструкции. Благодаря вертикальному расположению корпуса, первый тип имеет компактные размеры. Это делает эксплуатацию более комфортной. Подача яблок осуществляется автоматически, без использования толкателя.

Вертикальные соковыжималки имеют компактные размерыВертикальные соковыжималки имеют компактные размеры

Горизонтальные имеют большие габариты. При их использовании без толкателя не обойтись. Их можно дополнительно разделить на:

  • одношнековые. Малопроизводительные компактные устройства;
  • двухшнековые. Устройства с более высокой производительностью.

Внимание! Для отжима сока из яблок вертикальные модели предпочтительны. От горизонтальных лучше отказаться, либо выбрать двухшнековую модель.

К основным достоинствам шнековых агрегатов стоит отнести:

  • невысокую мощность;
  • минимум шума;
  • универсальность;
  • отсутствие негативного влияние на характеристики отжимаемого сока, благодаря холодному отжиму;
  • высокий выход сока, достигающий, в зависимости от модели, 95%.
Двухшнековые соковыжималки помогут отжать яблоки и кивиДвухшнековые соковыжималки помогут отжать яблоки и киви

Из недостатков стоит отметить присутствие мякоти в отжатом соке и сложность загрузки цельных яблок.

Какая модель лучше: шнековая или центробежная, вы сможете узнать из следующего видео:

Комбинированная

Подобные модели комплектуются ситом-сепаратором, тёркой, конусовидной насадкой. Могут использоваться не только для отжима сока, но и для приготовления полезных коктейлей. Некоторые модели дополнительно комплектуются шинковкой, что значительно расширяет их функциональные возможности.

Комбинированные соковыжималки – универсальные устройства с широким функционаломКомбинированные соковыжималки – универсальные устройства с широким функционалом

Выбираем оптимальную модель соковыжималки для яблок

Чтобы решить, какую соковыжималку лучше купить, надо чётко понимать, чем подобные устройства отличаются друг от друга. Предлагаем узнать, какие параметры заслуживают наибольшего внимания. Это позволит вам приобрести качественную модель с оптимальным функционалом.

При выборе важно учесть множество факторовПри выборе важно учесть множество факторов

По типу аппарата и материалу изготовления корпуса

Выбор типа аппарата зависит от объёма отжимаемого сока и сроков его потребления. Если планируется получение большого количества конечного продукта с последующей его термообработкой, оптимальным вариантом будет центробежная модель. Если сок будет потребляться сразу после отжима, лучше выбрать модель со шнеками.

Выбор зависит от времени потребления сокаВыбор зависит от времени потребления сока

Для изготовления корпуса может использоваться пластик и сталь. Какой вариант лучше, зависит от потребностей семьи. Пластиковые агрегаты имеют меньший вес, стоят дешевле и легче моются. Для изготовления современных соковыжималок используется качественный пластик, способный обеспечить длительный срок службы устройства. Однако после первого же использования, пластиковый корпус нередко теряет белизну.

Пластиковый корпус со временем может окраситьсяПластиковый корпус со временем может окраситься

Стальной корпус значительно повышает вес устройства, обеспечивает длительную эксплуатацию и придаёт устройству презентабельный внешний вид. Спокойно относится к красящим пигментам перетираемых фруктов и овощей.

Презентабельность – важное преимущество изделий в стальном корпусеПрезентабельность – важное преимущество изделий в стальном корпусе

По мощности и объёму тары для сока

Мощность устройства зависит от её вида. Если центробежную соковыжималку планируется использовать каждый день, стоит отдать предпочтение модели с мощностью 0,35 – 0,4 кВт. Для шнековой модели будет достаточно 0,15 кВт. Если предстоит переработка большого объёма овощей и фруктов, стоит обратить внимание на устройства с мощностью 0,5 – 1,2 кВт.

Выбор мощности зависит от конечной целиВыбор мощности зависит от конечной цели

Ёмкости, которыми комплектуются соковыжималки, могут иметь различный объём. От этого зависит продолжительность непрерывной работы устройства. Чаще всего, производители предлагают литровые резервуары.

Внимание! В среднем, из ведра яблок, можно получить 1,5 – 2 литра чистого сока.

Объём съёмной ёмкости зависит от моделиОбъём съёмной ёмкости зависит от модели

По функционалу

Функциональные возможности устройств могут существенно отличаться. К числу востребованных дополнительных функций стоит отнести наличие реверса. Обратный ход шнека позволит оперативно избавиться от застрявших кусочков яблок, не прерывая работу соковыжималки.

Актуально наличие нескольких режимов отжима. Это позволит выбирать подходящую скорость обработки, в зависимости от сорта яблок. Функция автоподачи облегчит процесс загрузки фруктов.

Стоит позаботиться о наличии прорезиненных опорных ножек. Благодаря ним, соковыжималка не будет скользить по поверхности, и, при этом, уменьшиться вибрация. Не менее актуально наличие пеносепаратора, который позволит, не останавливая процесс, своевременно убрать пену, образующуюся в процессе отжима яблок.

Дополнительные функции улучшают удобство использования и повышают стоимость соковыжималок для яблокДополнительные функции улучшают удобство использования и повышают стоимость соковыжималок для яблок

Ведущие производители соковыжималок для яблок

Среди ведущих товарных знаков стоит отметить:

  • Philips. Компания занимает лидирующие позиции на рынке, предлагая качественные, функциональные и стильные модели;
  • Panasonic. Качество продукции данного производителя традиционно не вызывает сомнений;
  • Siemens. Компания предлагает большой ассортимент, что позволяет подобрать модель с подходящими эксплуатационными характеристиками;
  • Moulinex. Оригинальный дизайн, высокое качество и функциональность обеспечивает конкурентоспособность предлагаемой продукции;
  • Bosch. Неизменно высокое качество продукции.

Также особой популярностью пользует соковыжималки для яблок, выпускаемые под товарными знаками «Россошанка» от белорусского МЭЗ, «Салют» от ООО «Пензмаш», «Дачница» от ОАО «Спектр-прибор» и «Нептун» от ООО «Нептун»

Bosch – качество всегда на высотеBosch – качество всегда на высоте

Популярные модели большой производительности для садоводов

Если у вас есть собственный сад, выбор стоит сделать в пользу соковыжималки с большой производительностью. Такие устройства рассчитаны на длительную работу, а потому позволят переработать большой объём яблок. Предлагаем узнать, какую модель лучше купить.

Для большого количества яблок требуется подходящая соковыжималкаДля большого количества яблок требуется подходящая соковыжималка

Россошанка СВПР-201: рейтинг 4,7/5

Отечественная соковыжималка, позволяющая переработать большой объём яблок. За час работы она позволяет отжать около 70 кг яблок. Имеет мощность 0,2 кВт. Допускает загрузку целых плодов. Однако отсутствие функции автоматического сброса жмыха, может доставлять определенные неудобства, так как процесс отжима приходится прерывать каждые 10 минут, чтобы выгрузить жмых. В противном случае, устройство начинает сильно вибрировать.

Отзыв о соковыжималке Россошанка СВПР-201:

Готовимся к летнему сезону: какая соковыжималка для яблок лучшеПодробнее на Отзовик: http://otzovik.com/review_766952.html

Россошанка СВПР-201

Беломо СВПП-301: рейтинг 4,5/5

Высокопроизводительная стильная модель, для изготовления которой используется металл и пластик. Допускает непрерывную обработку в течение 1,5 часов. Имеет компактные размеры. Мощность модели составляет 0,25 кВт. Позволяет за час переработать 51 кг яблок. Прозрачность выжатого сока может достигать 95 %. Может использоваться для шинкования капусты.

Агрегат удобен в обслуживании. Его съёмные контейнеры снабжены удобными ручками. Функциональные прорезиненные присоски снижают уровень вибрации. Весит устройство 6,5 кг. Перед загрузкой в бункер, яблоки следует измельчить.

Отзыв о электросоковыжималке Беломо СВПП-301:

Готовимся к летнему сезону: какая соковыжималка для яблок лучшеПодробнее на Отзовик: http://otzovik.com/review_3730402.html

Беломо СВПП-301

KENWOOD JE850: 4,6/5

Стильная центробежная модель с высокой производительностью. Подойдёт не только для использования в дачных условиях, но и в квартире. Имеет мощность 1,5 кВт. Позволяет за час переработать 40 кг яблок. Корпус из нержавеющей стали. Благодаря тому, что у загрузочной горловины размеры 85×110 мм, допускает загрузку яблок целиком.

В процессе работы не вибрирует. Предусмотрен отсекатель пены. Для сбора сока предназначена полуторалитровая ёмкость, для шмыха – трёхлитровая.

Отзыв о соковыжималке Kenwood JE 850:

Готовимся к летнему сезону: какая соковыжималка для яблок лучшеПодробнее на Отзовик: https://otzovik.com/review_2229944.html

KENWOOD JE850

Популярные модели для домашнего приготовления сока

Если переработка больших объёмов не требуется, от покупки громоздких моделей стоит отказаться. Вполне достаточно компактной модели, позволяющей переработать небольшое количество яблок. Предлагаем познакомиться с рейтингом устройств, пользующихся особой популярностью у покупателей.

Для дома стоит выбрать компактную модельДля дома стоит выбрать компактную модель

MOULINEX JU 585 D EASY FRUIT: рейтинг 4,9/5

Модель в металлическом корпусе с эффектным дизайном отличается высокой функциональностью. Благодаря мощности 0,7 кВт позволяет отжать необходимое количество сока из целых яблок. Комплектуется ёмкостью объёмом 1,25 л, что делает её актуальной для семьи, состоящей из пяти человек. Функциональный сливной носик позволит предотвратить появление пятен на столе. Фильтр-отсекатель обеспечит достаточную чистоту сока. Чистку сетки можно выполнять с помощью специальной щёточки.

Стильное решение для любого интерьераСтильное решение для любого интерьера

MOULINEX JU 585 D EASY FRUIT

PHILIPS HR1836 VIVA COLLECTION: рейтинг 4,7/5

Компактную соковыжималку оценит семья из 2–3 человек. Модель, размером 42×23×23 см, займёт немного места на столе. Она весит всего 2 кг и комплектуется двигателем 0,5 кВт. Предусмотрена система «капля-стоп», благодаря которой, очень просто поддерживать чистоту на кухне. Использование технологии QuickClean позволяет добиться оперативной очистки соковыжималки. Съёмные элементы могут мыться в посудомойке. Для приготовления 1,5 л яблочного сока и полной очистки устройства требуется менее 10 минут. Учитывая, что у загрузочной горловины диаметр 55 мм, яблоки следует разрезать на 4–5 частей. Из 1 кг фруктов можно отжать 0,5 л сока.

Компактность, функциональность, стильКомпактность, функциональность, стиль

PHILIPS HR1836 VIVA COLLECTION

Panasonic MJ-L500: рейтинг 4,5/5

Тихая компактная модель мощность 0,15 кВт. Одна скорость отжима. Предусмотрен реверс. Можно отжимать твёрдые и, даже замороженные, яблоки. Специальная щёточка позволит обеспечить качественную очистку сетки. Корпус выполнен из пищевого пластика. Качественная сборка. Для укладки шнура питания предусмотрен специальный паз. При правильной сборке все элементы достаточно плотно прилегают друг к другу. В случае неправильной сборки, благодаря специальной защитной функции, устройство нельзя включить.

Отзыв о шнековой соковыжималке Panasonic MJ-L500:

Готовимся к летнему сезону: какая соковыжималка для яблок лучшеПодробнее на Отзовик: https://otzovik.com/review_7709016.html

Panasonic MJ-L500

Какая соковыжималка для яблок лучше: отзывы потребителей о различных моделях

Кроме перечисленных моделей, существует множество других, получивших заслуженные положительные отзывы у потребителей. Предлагаем с ними познакомиться:

Отзыв о соковыжималке Ладомир 14:

Готовимся к летнему сезону: какая соковыжималка для яблок лучшеПодробнее на Отзовик: https://otzovik.com/review_4766222.html

Отзыв о соковыжималке Philips HR 1947:

Готовимся к летнему сезону: какая соковыжималка для яблок лучшеПодробнее на Отзовик: https://otzovik.com/review_3996354.htmll

Отзыв о соковыжималке Zelmer 496:

Готовимся к летнему сезону: какая соковыжималка для яблок лучшеПодробнее на Отзовик: https://otzovik.com/review_1246610.htmll

Делитесь в комментариях, какой соковыжималкой для яблок вы пользуетесь, и почему вы решили, что для вас такая модель подойдёт лучше всего.

Готовимся к летнему сезону: какая соковыжималка для яблок лучше

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? Поддержите нас и поделитесь с друзьями

как выбрать шнековую и центробежную

Для начала определитесь, какой тип соковыжималки вас интересует: шнековая или центробежная.

Шнековая перемалывает продукты, выделяя из полученной массы сок за счет вращения винтового вала. Такие аппараты считаются самым выносливыми и долговечными. Они медленнее центробежных, но благодаря этому лучше обрабатывают мякоть, оставляя минимум отходов.

Шнековые соковыжималки

Работают до получаса без перерыва, не сильно шумят. Однако напиток получается насыщенным мякотью — а это уже на любителя. Шнековые соковыжималки отличаются и высокой функциональностью: они способны обрабатывать пророщенные зерна и зелень.

Центробежная отжимает продукты с помощью центробежной силы: мякоть из-за большой скорости вращения вдавливается в сетчатые стенки и под давлением выделяет сок.

В результате: высокая скорость отжима, однако подчас жмых остается влажным. Впрочем, он годится для использования в других кулинарных блюдах, так что некоторые хозяйки не сочтут это недостатком.

В числе прочих минусов: нагревание полученного продукта в процессе выжимки, из-за чего он теряет некоторую часть своих полезных свойств.

При выборе не стоит игнорировать фирму-производителя: разумно отдать предпочтение машинам известных брендов. В стремлении поддерживать положительный имидж своей компании они стремятся к оптимальному соотношению цена/качество товара.

Поэтому, покупая брендовые вещи, вы гораздо меньше рискуете получить соковыжималку из низкокачественного материала.

Отечественные и импортные аппараты во многом различаются.

Российские соковыжималки шумные и громоздкие. Однако они выносливы и вытерпят капризы владельца, решившего выжать сок из твердых или косточковых плодов. Они рассчитаны на работу с внушительными объемами, на заготовку напитков впрок.

Центробежная соковыжималка

Поэтому для сезонных заготовок лучше выбирать российские аппараты.

Импортные устройства более изящны и компактны, у них больше функций (приготовление смузи, пюре, мороженного и т. д.). Их удобно использовать для ежедневного приготовления свежевыжатых соков в количестве нескольких стаканов для немедленного употребления.

Кроме того при выборе нужно не забыть определиться с габаритами: для маленькой кухни крупная машина окажется обременительной — лучше выбрать компактную.

Но главное — выбрать функциональную соковыжималку с высокой мощностью. Эти параметры требуют внимательнейшего рассмотрения.

Как выбрать шнековую соковыжималку

Критерии выбора для шнековых соковыжималок

Шнековая соковыжималка может быть ручной, работающей без электричества. Но для выжимки яблочного сока это неподходящий вариант — трудоемко и долго. Выбирайте электрические.

Шнековый тип аппаратов делится на три типа: одношнековая, двушнековая или вертикальная. Два первых варианта могут похвастаться своей многофункциональностью.

Однако результат работы одношнековой машины больше похож на пюре, а у двушнековой много деталей, которые требуют тщательного ухода. Да и горлышки у большинства таких моделей узкие.

Поэтому для выжимки яблочного сока подходят вертикальные модели: они обрабатывают фрукты тщательно и бережно, при этом горловины позволяют не тратить много времени на шинковку яблок, а загружать их крупными кусками.

В функциональности вертикальные аппараты не проигрывают горизонтальным «собратьям».

Мощность шнековых представителей колеблется в пределах от 400 до 1200 Вт. На качество или количество напитка этот показатель не влияет, зато от него зависит скорость работы аппарата. Чем выше мощность, тем быстрее работа, а это важно для выжимки больших объемов.

Реверсивность, т.е. способность шнека вращаться в обратную сторону — функция не обязательная, но полезная. Она увеличит производительность, поэтому включите ее в список желательных критериев.

Как выбрать центробежную соковыжималку

Критерии выбора для центробежных соковыжималок

Мощность центробежных разновидностей начинается от 200 и превышает 1 кВт у некоторых моделей. В этом случае величина показателей мощности влияет на производительность: более мощные аппараты производят на 30% больше сока.

Немаловажен выбор сепаратора, форма которого сильно влияет на процесс и результат. Цилиндрический сепаратор позволит вам получать до 95% напитка, но из-за сложной системы очистки придется часто останавливать процесс, чтобы прочистить машину.

Конусные сепараторы, напротив, не требуют слишком частой очистки, зато «крадут» у владельца до 40% сока, выдавая лишь 60-70% напитка.

Скорость вращения центрифуги тоже влияет на итог: чем выше скорость, тем больше сока выходит из каждого яблока. Правда, количество мякоти в нем тоже увеличится, но если вы не любите напитки с мякотью, поможет процеживание.

Рекомендуемая скорость вращения: 16000-21000 оборотов в минуту, но 8000-12000 оборотов в минуту тоже считается приемлемой.

 Регулятор скорости — вещь не обязательная, но удобная и поэтому рекомендуемая.

Регулируя скорость вращения центрифуги, вы сможете выставлять оптимальные параметры для любых фруктов и овощей. Они описаны в инструкции, так что никаких сложностей не предвидится.

Такой профессиональный подход позволит вам выжимать максимум пользы из каждого фрукта и овоща, а еще — регулировать количество мякоти в конечном продукте.

На что еще обратить внимание

На что еще обратить внимание

Внутренние детали должны быть изготовлены из нержавеющей стали — это обязательное условие для приготовления вкусного и полезного сока. В

противном случае окисления не избежать: детали со временем почернеют, а напиток приобретет нежелательный металлический привкус.

Присмотритесь к сетке. Она тоже должна быть сделана из нержавеющей стали, быть тонкой, с частыми отверстиями. В этом случае вы получите максимальное количество сока, а сетка не будет постоянно забиваться.

Однако если вы не любите сок с мякотью, отдайте предпочтение сетке с мелкими и многочисленными отверстиями — они пропустят в напиток минимум мякоти.

На что еще обратить внимание

Широкое входное отверстие позволяет готовить сок без нарезки яблок на части — проще и быстрее. Однако из разрезанных хотя бы пополам плодов результат получается качественнее.

Поэтому оптимальный вариант — отверстие 65-80 мм в диаметре: оно избавит вас от необходимости утомительно мельчить яблоки ножом, но и не вызовет искушения засунуть в соковыжималку плод целиком.

Вместительные контейнеры для сбора мякоти и готового сока обеспечат вам долгий непрерывный процесс. Это удобно и позволит вам справиться с работой быстрее. Ведь постоянно выключать соковыжималку, чтобы опустошить емкости, утомительно.

Поэтому рекомендуемый объем контейнеров колеблется от 1,5 до 2 литров — этого хватит на ведро яблок. Кроме того, они должны быть съемными, чтобы процесс чистки проходил без сложностей.

Пеноотсекатель избавляет сок от пены. Если ее наличие вызывает у вас досаду, покупайте соковыжималку с пеносепаратором, и на выходе вы получите прозрачный чистый яблочный сок.

Дополнительные насадки помогут эффективнее выжимать соки из разных фруктов, овощей и даже ягод. Поэтому, если разнообразие входит в ваши планы, озадачьтесь поиском модели с набором насадок.

Съемный пеносепаратор способен регулировать количество мякоти в напитке, что важно для семьи, где у каждого индивидуальные предпочтения на этот счет.

Прорезиненные ножки — мелочь, однако она обеспечит комфортный процесс выжимки. Благодаря им даже при работе на высоких мощностях аппарат не скользит по столу, не подпрыгивает и не рискует упасть на пол.

На что можно не обращать внимание

На что можно не обращать внимание

Насадки для приготовления пюре, фарша, дробления кофе или специй. Если у вас уже есть кухонные приспособления для этих целей (мясорубка, блендер, кофемолка, кухонный комбайн) дополнительные функции соковыжималки вам ни к чему.

Полностью сосредоточенный на выжимке сока аппарат лучше справляется со своей задачей и стоит дешевле, чем агрегат, который призван заменить всю кухонную технику вместе взятую.

Цвет неважен. Большинство соковыжималок окрашены нейтрально (белые, черные, серебристые) и вписываются в дизайн любой кухни.

3 лучшие соковыжималки

Philips HR 1869

Модель Philips HR 1869

Она лидирует в рейтингах центробежных соковыжималок 2015 года для яблок по версии нескольких тематических порталов. Для составления рейтинга использовались отзывы покупателей, статистические данные, объективные характеристики моделей.

Плюсы Philips HR 1869:

  • Главный плюс, применительно к яблочной соковыжималке — горловина 80 мм в диаметре. Можно не резать яблоки мелко и даже не вычищать сердцевину, что облегчает и ускоряет приготовление сока.
  • Высокая мощность — 900 Вт, следовательно, хорошая скорость работы и прилежный отжим. Жмых остается почти сухим, а сок получается без мякоти.
  • Не шумная.
  • Легко моется.
  • Предусмотрен сепаратор пены.

Модель Philips HR 1869

Минусы Philips HR 1869:

  • Емкость для жмыха встроена внутрь, что осложняет очистку машины от отходов. Кроме того, иногда жмых попадает в основной отсек, и процесс очистки усложняется.
  • Время непрерывной работы маленькое, так как аппарат быстро перегревается

Отзывы покупателей
Владельцы соковыжималки Филипс HR 1869 отзываются о ней положительно и рекомендуют к приобретению. Ценят в ней компактность (даже некоторое изящество), «всеядность» (успешно отжимает сок из любых плодов), высокую мощность и скорость работы.

Покупатели отмечают, что машина легко моется, во время работы нигде не подтекает, не слишком «страшно» шумит. Недостатки, выявленные в ходе эксплуатации, незначительные: короткий шнур и образование некоторого количества пены.

Для переработки больших объемов эта машина не годится, так как быстро перегревается и требует регулярной остановки на перерыв. Зато это подходящий вариант для ежедневного приготовления нескольких стаканов свежевыжатого сока.

Hurom HU-700

Модель Hurom HU-700

Эта представительница нового поколения шнековых соковыжималок, занимает высокую строчку в соответствующих рейтингах. Новая версия с обновленной «начинкой» стала работать эффективнее и тише, а риск застревания мякоти на шнеке снизился.

Примечательно, что производят эту соковыжималку в Корее, но эта модель является официальной российской модификацией.

Плюсы Hurom HU-700:

  • Шнек с двумя витками тщательнее измельчает продукты и выжимает больше сока.
  • Большая площадь сеток из прочного материала увеличивает производительность и срок службы.
  • Практически бесшумный мотор.
  • Помимо соков умеет делать смузи, мороженое, ореховое и бобовое молочко и многое другое.
  • В комплектацию входит подставка для сушки деталей после мытья и книга рецептов.

Модель Hurom HU-700

Минусы Hurom HU-700:

  • Узкое горлышко для опускания фруктов: придется резать крупные плоды достаточно мелко.
  • Невысокая скорость работы.
  • Высокая цена.
  • Отзывы покупателей

Владельцы этой соковыжималки довольны результатом ее работы: по отзывам машина отлично отжимает плоды до сухого жмыха, при этом успешно мелет любые продукты, включая косточковые плоды и даже орехи.

Сок получается без пены и не перемешивается с воздухом, что положительно сказывается на полезности и вкусовых качествах напитка. Выдерживает частую эксплуатацию, моется просто. Конструкция компактна, поэтому на кухне легко находит себе место.

В числе недостатков: высокая цена, узкая горловина, неспешная работа, что затрудняет приготовление сока в значительных объемах (сезонные заготовки).

Rotel Juice Master Professional 42.8

Модель Rotel Juice Master Professional 42.8

Эта модель оснащена новейшей функцией турбопродува ситечка, которая препятствует загрязнению, облегчает процесс выжимки и устраняет необходимость частых перерывов на чистку.

Время работы машины не ограничено. Она годится и для домашнего использования, и для малого производства.

Плюсы Rotel Juice Master Professional 42.8:

  • Турбопродув ситечка.
  • Неограниченное время работы благодаря воздушному охлаждению двигателя.
  • Детали из нержавеющей стали не окисляют сок и не лишают полезных свойств.
  • Соки не смешиваются, даже если готовить их из разных продуктов один за другим, не выключая соковыжималку.
  • Плоды до 7,5 см в диаметре загружаются в аппарат целиком.
  • Отходы автоматически выгружаются в полиэтиленовый пакет, который утилизируется по завершении работы.
  • Низкий уровень шума.

Модель Rotel Juice Master Professional 42.8

Минусы Rotel Juice Master Professional 42.8:

  • Высокая стоимость.
  • Некоторое количество пены в соке.
  • Емкости для сока нет в комплекте.
  • Отзывы покупателей

Пользователи отмечают высокое качество материалов, из которых собрана машина, простоту сборки и очистки. Помимо этого владельцы ценят ее за способность работать долго без отдыха и делать чистый и вкусный сок.

Однако некоторые отмечают, что жмых остается влажным, приходится дожимать вручную. К тому же многие овощи и фрукты приходится резать — встроенный нож соковыжималки справляется не с каждым плодом.

Сравнение

Сравнительная таблица соковыжималок

ПараметрPhilips HR 1869Hurom HU-700Rotel Juice Master Professional 42.8
ТипЦентробежнаяШнековаяЦентробежная
ИсполнениеНастольнаяНастольнаяНастольная
НазначениеУниверсальнаяУниверсальнаяУниверсальная
Объем емкости для сока, л1,50,5нет
Количество скоростей212
Мощность, кВт0,70,150,8
Вес, кг4,56,23,9
Страна-производительКитайЮжная Корея (Российская модификация)Швейцария
Высота х Ширина х Глубина, см43 х 23 х 2339,8 х 17.1 х 24.939 х 20 х 34
Время беспрерывной работыНе более 40 секунд30 минутНе ограничено
Диаметр отверстия для подачи сырья80 мм50 х 3875 мм
Система прямой подачи сокаДаДаДа
Система «капля-стоп»ДаДаНет
Сбор мякотиАвтоматическийАвтоматическийАвтоматический
Функция защиты от случайного включенияДаНетДа
Материал корпусаПластикПластикНержавеющая сталь
Материал сетки центрифугиНержавеющая стальНержавеющая стальНержавеющая сталь

Какую лучше купить

Вывод: какую соковыжималку лучше купить?

Выбирать соковыжималку следует, исходя в первую очередь из своих потребностей. Для яблок годятся и шнековая, и центробежная соковыжималки.

А вот если вы намерены, помимо яблок, делать сок из косточковых плодов и ягод, лучше купите шнековую модель — центробежная с косточками справится хуже или не справится вовсе.

При этом оба типа машин, несмотря на старания производителей, нуждаются в периодической чистке посреди рабочего процесса, что утомительно, но неизбежно — и шнек, и сетка забиваются быстро.

Редкие исключения — это инновационные и дорогостоящие модели. Если вы не готовы к щедрым растратам, остается выбирать машины с удобной для разборки конструкцией и съемными контейнерами для жмыха — такие чистятся быстрее.

Разница есть в консистенции готового продукта: если вы любите напитки с мякотью, выбирайте шнековую соковыжималку, если же предпочитаете чистый и прозрачный сок — центробежную.

Чем богаче комплектация, тем лучше: дополнительные насадки и прочие приспособления сделают отжим сока проще и эффективнее. Габариты, материал и цвет корпуса остаются на усмотрение покупателя, но «начинка» должна быть непременно из нержавеющей стали.

Для масштабных заготовок сока впрок, на зиму, купите вариант с вместительными емкостями и длительным временем непрерывной работы. Для ежедневного единоличного использования подойдет компактное многофункциональное устройство.

Реклама от спонсоров: // // //

Соковыжималка для яблок большой производительности, какую выбрать

Яблочный сок содержит много витаминов и минералов. Не секрет, что наибольшую пользу приносит именно натуральный свежевыжатый сок. Чтобы приготовить этот полезный напиток, нужна хорошая соковыжималка. На сегодняшний день существует множество моделей с разнообразными функциями и возможностями. Чтобы не запутаться в ассортименте, мы решили выяснить, какая соковыжималка для яблок будет эффективнее в переработке большого урожая, а какая подойдет для домашнего применения.

Свежевыжатый яблочный сок богат антиоксидантами Свежевыжатый яблочный сок богат антиоксидантами

Виды соковыжималок

Существует несколько разновидностей соковыжималок. Их различают по принципу работы, характеристикам, сфере использования и предназначению. По типу отжима соковыжималки делятся на 3 вида:

  1. Центробежные.
  2. Шнековые.
  3. Прессовые.

Кроме того, есть цитрусовые соковыжималки и специальные промышленные устройства, которые относят к отдельным группам.

Для бытовых целей используют центробежные (центрифужные) и шнековые соковыжималки, а в садоводстве чаще применяют прессовые агрегаты. Каждый вид устройства имеет свои преимуществ и недостатки. Ниже мы подробнее рассмотрим плюсы и минусы аппаратов для отжима и выясним, какая соковыжималка для яблок работает эффективнее.

Центробежные

Центробежные устройства являются наиболее распространенным видом соковыжималок. Они предназначены для отжима твердых плодов. Такие аппараты измельчают продукты при помощи диска, который выполняет функцию терки. Вращаясь на больших оборотах, он перемалывает плоды в кашицу. Затем масса попадает в сепараторный отсек, где происходит отделение сока от мякоти. Существует 2 типа центробежных устройств. Деление осуществляется по форме сепаратора:

  1. Цилиндрический. Данные центробежные модели показывают максимальный уровень производительности. Они способны к длительной непрерывной работе и применяются для переработки большого урожая. Недостаток этого устройства – отсутствие автоматического удаления жмыха.
  2. Конический. Соковыжималка сама сбрасывает жмых в специальный резервуар. Однако КПД у таких моделей на 10-15% ниже цилиндрических аналогов.

Благодаря комфорту в эксплуатации в быту больше распространены модели с коническим сепаратором. Но если вам нужна соковыжималка для яблок большой производительности, отдавайте предпочтение цилиндрическим моделям.

Преимущества центробежных соковыжималок Выбирайте центробежные соковыжималки с пеноотделителем

Чтобы не ошибиться в выборе, при покупке обращайте внимание на следующие характеристики:

  1. Мощность. Минимальная рекомендованная мощность для центробежных приборов: не менее 800 Вт. Показатели в 1200-1500 Вт будут оптимальными для бытовых целей, не стоит гнаться за более высокими цифрами. Чем выше мощность, тем быстрее будет происходить обработка яблок. В соке будет много мякоти, а после переработки останется небольшое количество отходов. При сниженной скорости вращения центрифуги сок получится светлее, однако и жмыха будет много.
  2. Количество оборотов. Стандарт: 8-10 тыс. оборотов в минуту. Лучше выбирать модели с возможностью переключения скоростей, чтобы регулировать режим в зависимости от степени твердости плодов.
  3. Сетка центрифуги. Качественный отжим обеспечит плотная и тонкая сетка из нержавеющей стали.
  4. Автоматический выброс жмыха (позволит устройству работать без остановки).
  5. Размер горлышка. В широкое отверстие можно помещать целые фрукты, без предварительного измельчения, что значительно ускорит процесс переработки.

Кроме того, следует обратить внимание и на другие возможности современных центробежных соковыжималок. Дополнительный комфорт предоставят модели с пеноотделителем, системой «капля-стоп», лотком для подачи плодов, плавным запуском мотора (защита от разбрызгивания) и с прорезиненными ножками-присосками (удерживают прибор при вибрациях).

Профессиональная центробежная соковыжималка для яблок
Центробежная профессиональная соковыжималка для яблок

Недостатком центробежных соковыжималок является высокий расход сырья и немалое количество отходов. Однако при переработке большого урожая данный фактор играет не самую важную роль.

Кроме того, при высокой скорости вращения металлические детали устройства нагреваются, что негативно сказывается на качестве сока. Но так как при больших объемах сок все равно будет проходить термообработку, незначительное снижение процента полезных веществ не берется во внимание.

Шнековые

Шнековая соковыжималка для яблок относится к универсальным устройствам: она может отжимать различные травы, фрукты (в том числе косточковые плоды) и овощи. Есть также модели с насадками для перемалывания кофейных зерен, орехов и для отжима растительного масла.

Конструкция таких соковыжималок напоминает мясорубку: внутри аппарата находится шнек – спиралевидный вал. При вращении он перемалывает плоды вместе с мякотью и косточками. Измельченная масса продавливается сквозь сетчатый фильтр, и получившаяся жидкость попадает в емкость. Шнековые модели подходят для обработки твердых сортов яблок. При отжиме мягких сортов получится фруктовое пюре. Для разжижения такой продукт нужно будет повторно прогонять через шнек.

Преимущества шнековых соковыжималок для яблок
Прозрачный сок получается из твердых и сочных сортов яблок

Шнековые соковыжималки разделяют на ручные, механические и электрические модели. По типу конструкции они могут быть вертикальными и горизонтальными.

Вертикально расположенный корпус делает прибор более компактным. Такие аппараты удобнее в эксплуатации, так как фрукты втягиваются автоматически, без применения толкателя.

Горизонтальные устройства занимают больше места и требуют обязательного использования толкателя. Данные модели в свою очередь подразделяются на:

  • одношнековые. Это сравнительно компактные и недорогие варианты, но с небольшой производительностью;
  • двухшнековые агрегаты, которые отличаются более высокой продуктивностью.

Для яблок предпочтительнее выбирать вертикальную соковыжималку. Она обеспечивает качественный отжим и дает возможность подготавливать следующую партию фруктов, пока первая находится в обработке.

Горизонтальные устройства не подходят для яблок, но если есть необходимость в приобретении именно такой соковыжималки, лучше отдать предпочтение двушнековым моделям.

К достоинствам шнековых соковыжималок относят:

  • небольшое потребление электроэнергии;
  • низкий уровень шума в процессе работы;
  • высокий процент готового продукта;
  • сохранение витаминов.
Важные характеристики шнековых соковыжималок для яблок Если шнековая соковыжималка оснащена узким горлышком, то яблоки и другие фрукты придется предварительно измельчать

При покупке соковыжималки для яблок шнекового типа обращайте внимание на следующие характеристики:

  1. Материал деталей. Лучше если это будет нержавеющая сталь.
  2. Диаметр решетки. Мелкая сетка обеспечит приготовление более качественного напитка.
  3. Реверсивность. Данная функция повышает производительность устройства.
  4. Диаметр горловины. Чем он больше, тем удобнее загружать кусочки яблок.

Если вам нужна соковыжималка для яблок, чтобы готовить небольшое количество сока – выбирайте шнековое устройство. Благодаря методу холодного отжима продукт сохраняет все полезные свойства. Кроме того, его можно хранить в течение 2 суток.

Ручная соковыжималка для яблок Самый недорогой вариант – ручная соковыжималка для яблок. Такие приборы отличаются долговечностью и надежностью

Прессовые

Прессовые соковыжималки являются прародителями современных шнековых устройств. Такие аппараты на сегодняшний день используются в садоводстве и виноделии – это винтовые и домкратные прессы. Функционируют данные агрегаты по принципу приложения давления: оно может оказываться вручную, при помощи сжатого воздуха, воды или электричества. Таким образом, по принципу работы их разделяют на:

  1. Механические.
  2. Гидравлические (гидропрессы).
  3. Пневматические (пневмопривод).
  4. Электрические.
Прессовая соковыжималка для яблок Садоводы каждой осенью сталкиваются с проблемой переработки собранного урожая. Использование прессовых устройств считается наиболее эффективным способом решения этой задачи

Самая распространенная система – механическая, когда с помощью винта, человек собственными силами создает давление. Такая соковыжималка для яблок отличается простотой и надежностью. Однако если потребуется переработать большое количество яблок, нужно понимать, что описанный метод отнимет много времени и сил. Механические прессы для отжима бывают напольными и настольными. Последние удобно применять как на даче, так и в городских условиях (к примеру, для закруток на зиму).

Большой объем урожая разумнее перерабатывать при помощи пневматических и гидравлических прессов – это модернизированные версии ручного аппарата. Отжим будет быстрым и продуктивным. Гидравлическую систему используют, когда на участке есть свободный доступ к водопроводу, в противном случае применяют компрессор.

Существуют и более эффективные модификации таких прессов, запускаемые с помощью электродвигателя.

Каждое устройство имеет собственную производительность, поэтому при покупке необходимо сопоставлять объем работ (количество урожая) и мощность системы. Дешевле всего обойдется пресс небольшой емкости, работающий по винтовому принципу. Стоимость гидравлической соковыжималки для яблок несколько выше. Затем по ценовой категории идет пресс, работающий от компрессора. Самыми дорогими являются гидравлические давилки мембранного типа.

Покупка мощной соковыжималки для яблок нецелесообразна для небольших приусадебных участков Для небольших приусадебных участков не целесообразно приобретать мощную установку

Подводя итог можно сделать следующие выводы. Для переработки большого объема яблок лучше подходят центробежные и прессовые модели. Большую производительность смогут обеспечить электрические агрегаты. К слову, отечественные производители предлагают качественные и недорогие центробежные соковыжималки без лишних функций. В целях экономии электроэнергии можно остановить выбор на компрессионных и гидравлических прессах, они подойдут для дачников. Для небольшого урожая целесообразно использовать механические модели.

Сок, приготовленный с помощью шнековых устройств, сохраняет все витамины и полезные вещества Сок, приготовленный с помощью шнековых устройств, сохраняет все витамины и полезные вещества

Если соковыжималка для яблок нужна вам, чтобы делать натуральный сок и небольшие заготовки на зиму, можно отдать предпочтение ручным моделям. Для этих целей подойдут также современные шнековые соковыжималки, как механические, так и электрические. Они помогают сохранить все витамины и отличаются самым высоким процентом отжима, что играет важную роль при небольшом количестве фруктов.

Выбор за вами. Надеемся, что наши рекомендации будут вам полезны.

Видео с YouTube по теме статьи:

Об авторе: Анастасия Дорошенко Анастасия Дорошенко

Окончила авторский физико-математический лицей и художественную школу. Получила высшее экономическое образование по направлению «инновационный менеджмент». Фрилансер. Замужем, активно путешествует. Интересуется буддийской философией, увлекается трансерфингом и любит средиземноморскую кухню.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите: Анастасия Дорошенко

 

Знаете ли вы, что:

Свежий лимон подходит не только для чая: очистите загрязнения с поверхности акриловой ванны, потерев половинкой разрезанного цитруса, или быстро вымойте микроволновку, поставив в нее емкость с водой и дольками лимона на 8-10 минут при максимальной мощности. Размягченную грязь останется просто вытереть губкой.

Нити из золота и серебра, которыми в старину вышивали одежду, называются канителью. Для их получения металлическую проволоку долго тянули клещами до состояния необходимой тонкости. Отсюда и пошло выражение «тянуть (разводить) канитель» – «заниматься долгой однообразной работой» или «затягивать выполнение дела».

Перед тем как выводить различные пятна с одежды, нужно выяснить, насколько безопасен выбранный растворитель для самой ткани. Его наносят в небольшом количестве на малозаметный участок вещи со стороны изнанки на 5-10 минут. Если материал сохраняет свою структуру и цвет, можно переходить к пятнам.

Натяжные потолки из ПВХ-пленки способны выдерживать от 70 до 120 л воды на 1 м2 своей площади (в зависимости от размеров потолка, степени его натяжения и качества пленки). Так что можно не опасаться протечек от соседей сверху.

Удалить накипь и нагар с подошвы утюга проще всего поваренной солью. Насыпьте на бумагу толстый слой соли, нагрейте утюг до максимума и несколько раз, слегка придавливая, проведите утюгом по солевой подстилке.

Привычка «экономно» пользоваться стиральной машиной-автомат может привести к появлению в ней неприятного запаха. Стирки при температурах ниже 60 ℃ и короткие полоскания позволяют грибкам и бактериям с грязной одежды оставаться на внутренних поверхностях и активно размножаться.

В посудомоечной машине хорошо отмываются не только тарелки и чашки. В нее можно загрузить пластмассовые игрушки, стеклянные плафоны светильников и даже грязные овощи, например картошку, но только без применения моющих средств.

Для борьбы с молью существуют специальные ловушки. В липкий слой, которым они покрыты, добавлены феромоны самок, привлекающие самцов. Прилипая к ловушке, они выбывают из процесса размножения, что ведет к уменьшению популяции моли.

Если на любимых вещах появились первые признаки вынашивания в виде неопрятных катышков, от них можно избавиться при помощи специальной машинки – шейвера. Он быстро и эффективно сбривает сбившиеся в комки волокна ткани и возвращает вещам достойный вид.

готовим яблочный сок на зиму, профессиональные модели

Всем известно преимущество натуральных свежевыжатых соков перед напитками, расфасованными в банки, бутылки или пакеты тетрапак в заводских условиях. С помощью соковыжималки можно легко и быстро получить вкусный и полезный яблочный сок для всей семьи. В таком продукте сохраняются полезные свойства, витамины и поэтому соковыжималка необходима каждой семье.

Виды

Центробежная

В основу работы центробежных соковыжималок заложен принцип отделения яблочной мякоти от жидкости. Весь процесс осуществляется на больших оборотах под действием центробежной силы. В нескольких словах выжимание яблочного сока таким способом можно описать так: жмых с высокой скоростью перемещается по прибору, мякоть от очень сильного воздействия вдавливается в стенки, выделяется жидкость, который по специальным отверстиям сливается в стакан. Такие модели отлично подходят не только для яблок, но и для других твёрдых фруктов и овощей. Входящая в комплект насадка для цитрусовых позволяет отжимать сок из апельсинов, предварительно очищенных от кожуры.

Среди достоинств центробежных соковыжималок для яблок можно выделить следующие:

  1. Высокая отжимная скорость — работа при 10-40 тысяч оборотов.
  2. Доступность ввиду её низкой стоимости.
  3. Прибор очень прост в работе. Для получения напитка необходимо лишь загрузить яблоки и запустить соковыжималку.
  4. Горло таких моделей широкое, позволяющее довольно легко загружать плоды.

К недостаткам центробежных соковыжималок относятся:

  1. Разрушение части полезных веществ при нагревании в процессе отделения сока.
  2. Так как в процессе изготовления сок контактирует с воздухом, то на выходе вы получаете вспененный продукт.
  3. Хранить полученный яблочный сок нежелательно. Его рекомендуется выпить за 20 минут, далее его вкусовые качества могут испортиться.
  4. Большой расход яблок, так как на стенках остается жмых с большим содержанием неотделённого сока.

Шнековая

Шнековые соковыжималки выжимают сок по принципу действия мясорубки, то есть она измельчает яблоки, а затем извлекает жидкость. Напиток получается за счёт вращения винтового вала, без воздействия на фрукты и овощи центробежной силы. Выделения сока происходит при маленькой скорости и небольших оборотах. Шнековые соковыжималки могут быть электрические и механические.

Основные преимущества шнековых моделей следующие:

  1. В готовом соке сохраняются все полезные витамины и микроэлементы, поскольку невысокая скорость работы препятствует окислению продукта.
  2. Срок хранения сока, полученного шнековым способом, продлевается до 2-х дней с сохранением всех его полезных свойств.
  3. Широкое горло не даст продуктам выпрыгнуть, а соковыжималка не скользит по поверхности.
  4. Уровень шума при работе прибора достаточно низкий, что делает сам процесс выжимания сока приятным и комфортным.
  5. Благодаря конструктивным особенностям шнековых соковыжималок, период её непрерывной работы может составлять до 30 минут, а срок службы намного дольше, чем аналогичный показатель у других моделей.
  6. Очищение прибора очень легкое благодаря наличию функции самоочистки.
  7. Маленькое количество отходов после отжима.
  8. Прибор может отжимать сок не только из яблок, но и из трав, ягод, пшеничных и овсяных зёрен, чечевицы.

Недостатки:

  1. Консистенция сока достаточно насыщенная за счёт обилия яблочной мякоти. Для того чтобы уменьшить её процент, необходимо проработать сок еще раз.
  2. Если вы используете перезревшие очень мягкие фрукты, то в результате можете получить яблочное пюре.
  3. Если модель с узким отверстием, то для нее потребуется предварительное измельчение сырья.

Отечественные производители

Соковыжималки российского производства привлекают внимание, в первую очередь, относительно низкой ценой. Но, корме этого, они обладают и другими достоинствами. Отечественные производители стараются, чтобы наши приборы могли похвастаться высоким качеством и многофункциональностью. То же самое можно сказать и о белорусских производителях.

Стоит отметить, что дизайну и внешнему виду своих моделей, российские производители уделяют меньше внимания, чем функциональности, надёжности и долговечности. В основном предлагаются достаточно мощные устройства для переработки внушительного объёма твёрдых продуктов, таких как яблоки сорта антоновка, для моркови и свеклы. Кроме твёрдых яблок, в домашних условиях при помощи российских соковыжималок можно отжимать сок и из цитрусовых, для этого вам понадобится пресс, крепкая физическая подготовка при этом вам не потребуется.

Как правило, наши соковыжималки носят название «садовые», поскольку рассчитаны на дачников, владельцев садовых участков и огородов. Консервирование яблочного сока на зиму они могут проводить прямо на своих садовых участках. Если после отжима сок вам показался тёмным, то его можно осветлить процеживанием или нагреванием до 85 градусов и последующим отстаиванием. Польза и вред такой процедуры оспоримы, поскольку каждый сам выбирает продукт, который ему нравится.

Одним из преимуществ отечественных моделей является маленький объём потребляемой энергии. Этот показатель позволяет им конкурировать с зарубежными аналогичными моделями. При маленьком мощности и потреблении электроэнергии они могут перерабатывать достаточно большие объёмы сырья. Поэтому, когда мы выбираем отечественную модель, то заранее уменьшаем финансовые расходы на электричество.

Советы по выбору

Производитель

Выбирая соковыжималку для яблок, обращайте внимание на производителей, имеющих положительные отзывы покупателей. Они касаются, прежде всего, функциональности, удобства и надёжности. К тому же, вам необходимо решить, для каких целей нужен прибор, профессиональная или бытовая это должна быть модель.

Мощность

Мощность является важным показателем для соковыжималок. Как правило, бюджетные модели имеют мощность до 500 Вт, а более дорогие до 2000Вт. При этом, чем больше мощность, чем выше скорость вращения мотора и качество отжима яблок. Учитывайте также, что при большой мощности и на высокой скорости мякоть не успевает проходить через фильтр и попадает в сок. Для бытовых нужд вполне достаточным будет использование моделей мощностью 500-1500Вт. Шнековые соковыжималки успешно обходятся мощностью 200-400Вт.

Скорость вращения

Для яблок различной твёрдости оптимальны различные скорости вращения. Для мягких плодов требуется более щадящая скорость, а твёрдым необходима высокая скорость.

Лучше будет, если ваша соковыжималка будет иметь как минимум два режима скорости, тогда вы сможете самостоятельно выбирать режим работы, исходя из степени зрелости и твёрдости сырья.

Объём контейнеров

Модели больших размеров имеют большие контейнеры для сбора сока. Как правило, они оснащаются ёмкостями 1,5-2л. Самыми маленькими соковыжималками вы сможете выжать лишь один стакан сока.

Материал рабочих деталей

Центрифуга в центробежных моделях всегда изготавливается из нержавеющей стали. А вот у шнековых соковыжималок могут быть и пластиковые детали, поскольку нагрузка на эти приборы в работе незначительная.

Сравнение моделей

Для того чтобы понять, какая соковыжималка лучшая для вас, необходимо сравнить характеристики нескольких моделей.

Philips HR 1863

Это центробежная соковыжималка для отжима фруктовых и овощных соков. Прибор имеет широкое отверстие для загрузки, а это означает, что продукт не требует предварительного измельчения яблок. Модель достаточно мощная – 700Вт и, по отзывам потребителей, ей легко пользоваться, она отжимает большое количество сока. Материал корпуса комбинированный, объём для сока – 800 мл, контейнер для мякоти – 1200 мл.

Scarlett SC-JE50S11

Эта центробежная соковыжималка очень удобна и проста в использовании, а её корпус выполнен из нержавеющей стали. Мотор у Scarlett SC-JE50S11 более мощный, чем у Philips HR 1863, хотя по стоимости она дешевле и по этим показателям её рейтинг может быть выше. Прибор имеет двухскоростной режим, а это означает, что вы сможете фрукты и овощи, различные по плотности. Широкое горло позволяет загружать яблоки без измельчения, что значительно экономит время, затраченное на приготовление сока. Соковыжималка радует большим резервуаром для сбора жмыха (1600мл) и ёмкостью для сока (750мл).

Нептун

Отечественная модель, которая отличается высокой производительностью (60 л яблочного сока в час из 120-180 кг яблок) при относительно маленькой мощности (320 Вт). Широкое горло позволяет загружать плоды практически любого размера. Кроме того, модель обладает функцией автоматического сброса жмыха, импульсным и турбо режимами. В то же время, многие пользователи отмечают, что чистить тёрку после работы прибора достаточно сложно, а в соке присутствует мякоть.

Россошанка

Производительность этой центробежной модели 70 литров яблочного сока в час. Предназначена она для отжима сока только из твёрдых яблок, в отличие от соковыжималки «Нептун», которая считается более универсальной. При этом стоит отметить, что Россошанка позволяет сделать более чистый сок с меньшим количеством мякоти. Мытьё агрегата также затруднено, так как не все детали являются съёмными. В то же время, низкая цена делает эту модель доступной практически каждому.

Дачница

Это высокопроизводительная центробежная отечественная модель, скорость переработки яблок – 1 кг в минуту. Мощность двигателя при этом сравнительно небольшая – всего 280 Вт. Плоды можно загружать целиком, поскольку широкое горлышко вполне позволяет это. Очистка сепаратора от жмыха производится вручную и для многих это является минусом. Дачницу можно отнести к полупрофессиональным моделям, поскольку она смело может переработать 100 кг яблок.

Соковыжималка для яблок большой производительности, виды, функционал

Автор Plus На чтение 9 мин. Просмотров 722

Большой урожай яблок требует быстрой переработки. Хозяйке в этом помогает соковыжималка для яблок большой производительности — прибор, способный быстро переработать много плодов для последующей консервации. Выбирать соковыжималку необходимо с учетом индивидуальных потребностей.

Разновидности

Классификация соковыжималок для большого количества яблок включает несколько разделов, которые учитывают материал изготовления аппарата и количество режимов работы. Яблоки не бывают мягкими, у них плотная кожица, много косточек, для их переработки требуются соковыжималки высокой производительности. К ним относятся:

  1. Профессиональные приборы повышенной мощности. Используются только в производственной сфере.
  2. Универсальные аппараты для получения яблочного сока и переработки ягод. Эти бытовые соковыжималки большой мощности отличаются большой производительностью и обладают определенными конструктивными особенностями. Чтобы происходило очищение сока от мякоти, в них установлены особые фильтры.

Знание принципов работы соковыжималок, позволяет сделать правильный выбор. В зависимости от конструкционных особенностей, приборы делятся на два типа:

  • шнековые;
  • центробежные.

Для переработки урожая можно воспользоваться одновременно бытовой или профессиональной моделью. Они отличаются мощностью электродвигателя и своими габаритами. Какая соковыжималка подойдет для работы, зависит от объема перерабатываемых яблок. Промышленная соковыжималка применяется для переработки большого объема яблок. Такая соковыжималка большой производительности редко используется владельцами приусадебных участков.

По способу обработки сырья

В зависимости от технологических особенностей и принципа работы, все соковыжималки делят на несколько основных групп. Для домашнего использования целесообразнее выбрать шнековую соковыжималку для яблок большой производительности, так как данный вариант обладает оптимальным соотношением важнейших характеристик.

Шнековые

Деятельность таких систем основана на принципе холодного отжима. Выжимание сока из яблок происходит во время вращения шнека (спиралевидного вала). Его конструкция похожа на ось мясорубки. Шнек под большим давлением направляет яблоки к ситу. Шнековые соковыжималки достаточно мощные, однако они нормально работают только на небольших оборотах. Профессиональная шнековая соковыжималка является прекрасным помощником для «витаминизации» организма.

Профессиональная

Шнековая

Центробежные

Работа этой мощной соковыжималки для целых яблок происходит подобно сепаратору. Для обработки нужно в лоток соковыжималки загружать целиком спелые яблоки. Они измельчаются специальной теркой, вращение которой обеспечивает электродвигатель. Благодаря высокой скорости терки (диска), возникает центробежная сила. Она помогает получить чистый сок без мякоти. Роторные (центробежные) системы отличаются высокой производительностью. Они позволяют переработать большие объемы фруктов.

Центрифужная соковыжималка

Профессиональная соковыжималка

По способу управления

В зависимости от управления, шнековые соковыжималки могут быть:

  • ручными;
  • механическими;
  • электрическими.

Каждая группа имеет свои конструктивные особенности и недостатки. Выбирать аппарат необходимо в зависимости от собственных приоритетов.

Ручные

Ручная соковыжималка напоминает мясорубку, но с измененной, конусообразной формой шнека. Если воспользоваться специальной насадкой, ее можно превратить в домашнее устройство по производству свежего яблочного сока, который восполнит запас витаминов и полезных веществ в зимний период.

Данный вид – не самое оптимальное решение для хрупких женщин. Для того, чтобы полноценно отжать фрукты, придется приложить максимум усилий. Для большого объема сырья приобретать такую модель также не рекомендуется. Работать придется долго и тяжело.

Соковыжималка ручная чугунная

Механические

Принцип работы механических аппаратов напоминает пресс-отжим. Управление осуществляется обычным рычагом. Такой вариант подойдет экономным хозяйкам, которые не планируют производить сок в большом объеме. Механическое устройство стоит дешевле электрической модели, но гораздо удобнее, чем ручная.

Ручная модель

Электрические

После включения соковыжималки, мощный электродвигатель создает большие обороты. Аппарат работает в автоматическом режиме. Благодаря большой мощности, эти устройства помогают осенью переработать большой урожай. Подобные соковыжималки отличаются своей универсальностью и высокой производительностью. Единственный минус – высокая стоимость в сравнении со своими ручными и механическими аналогами.

Соковыжималка механическая

По производительности

Для обработки больших объемов на помощь приходит соковыжималка для большого количества яблок. Основным достоинством этих приборов считается способность переработать много фруктов за относительно небольшой промежуток времени. Они подразделяются на несколько видов:

  • бытовые;
  • профессиональные;
  • промышленные.

Лучшая соковыжималка для яблок должна отличаться высокой производительностью, развивать большую мощность. Если урожай не слишком большой, подбирайте для работы бытовой аппарат небольшой мощности.

Бытовые

Для переработки небольших объемов рациональнее выбрать бытовую соковыжималку. Она отличается малой мощностью и простотой управления.Современный рынок предлагает достаточно широкий ассортимент бытовых приборов для изготовления сока в домашних условиях. Изделия помогают быстрее переработать урожай яблок, собранный на дачном участке.

Бытовая модель для сока

Профессиональные

К усиленным системам относятся профессиональные (полупрофессиональные) приборы. Эта соковыжималка для яблок отличается высокой мощностью. В течение одного часа она может переработать 10-70 кг яблок. Чаще данный вид аппаратов используют в кафе, ресторанах и других аналогичных заведениях.

Профессиональные

Промышленные

Эти крупногабаритные мощные универсальные машины способны переработать тонны фруктов и овощей. Производительность таких агрегатов позволяет применять их в перерабатывающей промышленности. Стоимость таких моделей очень высокая.

Промышленная соковыжималка

Лучшие модели

На сегодняшний день существует большое количество приборов с разными функциональными возможностями. Поэтому пользователю бывает сложно определить, какая соковыжималка более производительная. Вследствие этого обзор соковыжималок для яблок включает обычные механические приборы, а также многофункциональные электронные системы.

Лучшие соковыжималки большой производительности для яблок выпускаются в России и Беларуси. Яркими представителями таких приборов считаются: Нептун, Россошанка, Журавинка, Антоновка, Салют, БелОМО.

Русские

Среди большого количества зарубежных яблочных соковыжималок, можно встретить отечественные модели, не уступающие по качеству импортным аналогам.

Салют

Электросоковыжималки салют предназначены для переработки большого урожая яблок. Двигатель мощностью 400 Вт развивает 1380 оборотов в минуту. Этого достаточно чтобы за один час переработать 60 кг яблок. Производитель гарантирует безотказную работу в течение 6 лет. Принцип работы устройства заключается в измельчении фруктов и овощей посредством трения между стенками загрузочной камеры и теркой. Аппарат оснащен возможностью перемещать выключатель в положение «Тормоз», что позволяет регулировать процесс отжима в зависимости от твердости и сочности плодов.

Русские производители бытовой техники

Дачница

Модель отличается от Салюта расположением стока. Он сделан в нижней части, опорная подошва имеет вид полукруга. Мощность двигателя не превышает 280 Вт. За один час аппарат способен обработать 60 кг фруктов. Система работает в повторно-кратковременном режиме. Каждый цикл длится 20 минут.

Достоинством этой машины считается возможность торможения. Прибор способен перерабатывать помидоры. Чтобы уменьшить вибрацию и шум, установлены направляющие для фиксации сетки.

Бытовая техника

Нептун

Выпускается в Ставрополе. Соковыжималка, мощностью 320 Вт, способна за один час переработать около 120 кг яблок, которые можно загружать целиком. Аппарат позволяет отжимать также ягоды и овощи. К достоинствам этого отечественного устройства можно отнести:

  • небольшой вес;
  • компактность;
  • высокую производительность;
  • способность перерабатывать крупные плоды.

К недостаткам данной модели можно отнести шумность работы, не слишком высокий коэффициент отжима и сложность очистки терки. Характерной особенностью аппарата является наличие мякоти в соке.

Особенности техники от Нептун

Белорусские

Уже много лет дачники отдают предпочтение белорусским соковыжималкам, оказывающим достойную конкуренцию зарубежным моделям.

Россошанка

Центрифужная белорусская соковыжималка предназначена для получения сока из твердых яблок. Максимальная мощность аппарата, составляет 200 Вт. Этого достаточно для переработки 70 кг твердых яблок за один час. Цикл работы длится 10 минут. Преимуществом модели является:

  • высокая производительность;
  • качество сборки;
  • привлекательный внешний вид;
  • бесшумность;
  • отличный сок без мякоти.

Россошанка прекрасно подходит для заготовительных работ. Обработка яблок осуществляется быстро и с высоким качеством. Однако существует несколько недостатков, оказывающих отрицательное влияние на производительность прибора:

  • большая вибрация;
  • ручное удаление отработанного сырья;
  • система не годится для работы с мягкими яблоками.

Данная модель работает за счет вращения специальной центрифуги, которая способна отделить косточки и кожуру, значительно улучшив качество получаемого сока. Она пригодна для переработки твердых овощей: моркови, свеклы и так далее.

Как выбрать соковыжималку

Журавинка

Эта соковыжималка способна обработать большой урожай яблок, собранный на приусадебном участке. Бытовой прибор находится в группе универсальных центробежных систем, развивающих мощность 120Вт. Отличается компактным видом и небольшим весом. Прибор может обрабатывать:

  • яблоки;
  • груши;
  • морковь;
  • свеклу;
  • тыкву;
  • дыню;
  • томаты;
  • цитрусовые.

Асинхронный двигатель способен непрерывно работать в течение 60 минут. Это позволяет быстро обработать большой объем фруктов. Чтобы уменьшить вес устройства, его корпус изготовлен из прочной пластмассы.

Для сбора отходов, прибор оснащен резервуаром, емкостью один литр. Готовый продукт собирается в полулитровую чашу. Большой загрузочный лоток способен принять целые яблоки средних габаритов.

Соковыжималка Журавинка 303

БелОМО

Многофункциональный электрический прибор, выпущенный в Беларуси, способен выполнять несколько операций:

  • выжимать сок;
  • шинковать;
  • нарезать овощи.

За один час аппарат может переработать 50 кг яблок. Устройство не пригодно для домашнего использования, так как оно слишком большое. Это идеальный вариант для небольшого заведения общепита. Устройство может применяться в качестве шинковки, что делает ее универсальным помощником на кухне.

Модель для дома

Европейские

Производством соковыжималок занимаются ведущие мировые державы. Самыми известными стали устройства, изготовленные в Америке, Германии и Японии.

Moulinex ZU 500

Металлический корпус шнековой соковыжималки отличается привлекательным футуристическим дизайном. Низкие обороты двигателя обеспечивают бесшумную работу. В приборе применяется холодный отжим. Поэтому получаются соки густые, с большим содержанием витаминов.

В комплект аппарата входят специальные насадки, предназначенные для получения пюре или сока. Соковыжималка легко обрабатывает жесткие овощи (например, картофель). Прибор имеет тройную защиту, установлен отсекатель пены, имеется возможность включить функцию «антикапля».

Moulinex ZU 500 для кухни

Angel Juicer

Прибор рассчитан на длительную эксплуатацию. Чтобы защитить двигатель от перегрева, установлена уникальная охладительная система. Аппарат комплектуется несколькими важными деталями:

  • толкатель, оснащенный силиконовым кольцом;
  • контейнер для сбора жидкости;
  • очищающий ершик;
  • втулки;
  • уплотнители.

Модели «Angel Juicer Angelia 7500» оснащены реверсом, который включается, если система определит повышенную нагрузку. В результате предотвращается непредвиденная остановка двигателя.

Angel Juicer для сока

Как выбрать

Идеальной модели не существует. Каждая имеет свои положительные и отрицательные характеристики. Следующая информация подскажет, как выбрать соковыжималку для яблок.

Когда нужно обеспечить свою семью чистым соком, достаточно иметь соковыжималку с емкостью 400-500 мл, способной обработать 10-50 кг яблок. Чтобы обработка проходила быстро, аппарат должен иметь максимальную мощность. В комплект прибора должны входить специальные насадки, чтобы можно было обрабатывать разные фрукты. Каждая должна иметь прорези разной величины. Это помогает добиться нужной густоты сока, в котором сохранится максимум витаминов.

Желательно, чтобы в аппарате была непосредственная подача сока в стакан, минуя емкость прибора. Для максимального отжима яблок, система должна быть оснащена функцией реверса. Она заставит насадку вращаться в разных направлениях. Сначала в одну сторону, потом в противоположную.

Чтобы исключить пролив сока во время отжима, носик слива должен быть направлен прямо в сливную емкость. Емкости соковыжималок оснащаются измерительной шкалой. Она точно показывает объем полученного сока. Для грамотного выбора соковыжималки необходимо изучить ее технические возможности:

  1. Материал деталей.
  2. Скорость. Вполне достаточно 8-10 тысяч оборотов в минуту.
  3. Для бытовых условий достаточно, чтобы мощность системы была в пределах 200 -1200 Вт.
  4. Диаметр входного отверстия.
  5. Возможность обработки целых или нарезанных яблок.
  6. Электрический провод должен быть длиной больше одного метра.
  7. Количество насадок.
  8. Контроль безопасности. Система должна автоматически отключаться в случае неправильной сборки.
  9. Аппарат должен устойчиво стоять на ножках.

Выбор соковыжималки каждый делает с учетом индивидуальных потребностей и финансового состояния. Однако не стоит забывать о том, что лучше один раз приобрести хорошую и многофункциональную вещь. Современный рынок предлагает большое количество моделей на любой вкус по весьма демократичным ценам. Любая хозяйка сможет приобрести оптимальный вариант.

Яблоки

Лучшая соковыжималка для яблок

Соковыжималка большой производительности

Видео

Лучшая соковыжималка для яблок (2020) — Обзоры и руководство по покупке

Что нужно искать в соковыжималке

При покупке соковыжималки для яблок стоит обратить внимание на три ключевые особенности. Эти три особенности — то, что отличает лучшие соковыжималки от всех остальных.

1. Прочность

Для нас самым важным аспектом любой хорошей соковыжималки является прочность. Видите ли, в то время как приготовление сока из яблок обычно легко, когда вы начинаете добавлять более твердые овощи и фрукты, многие соковыжималки испытывают трудности.Например, мы обнаружили, что одна вкусная комбинация — это яблоки и морковь, однако не все соковыжималки для яблок достаточно сильны, чтобы выжимать сок из моркови.

С точки зрения прочности и эффективности также важно решить, нужна ли вам соковыжималка центробежная или жевательная. Оба типа соковыжималок похожи, но дают немного разные результаты.

Центробежная соковыжималка работает намного быстрее, чем соковыжималка для жевания, хотя она не производит столько сока и обычно оставляет слой пены поверх сока.

Соковыжималка для жевания, также называемая медленной или холодной соковыжималкой, работает значительно медленнее, но конечный результат часто лучше, и вы получаете больше сока из каждого фрукта.

2. Прочность

Естественно, вы также хотите купить соковыжималку, которой хватит на некоторое время. Как и другие кухонные инструменты и бытовая техника, дешевые соковыжималки часто довольно быстро изнашиваются и имеют тенденцию к перегреву. Поэтому мы лично считаем, что стоит потратить немного больше, чтобы ваша соковыжималка не сломалась в течение первого месяца.К счастью, соковыжималки довольно доступны, и даже самые лучшие из них не обойдутся вам дорого.

Все соковыжималки, которые мы рекомендуем ниже, известны своей долговечностью, и на них также есть гарантия, которая защитит вас в случае, если с машиной что-то случится.

3. Легко чистится

Наконец, вы хотите купить соковыжималку, которую легко чистить. В отличие от блендера, у которого есть только две или три части, которые необходимо промыть после использования, соковыжималка для яблок состоит из нескольких частей. В соковыжималках также остается много фруктовых волокон, семян, стеблей и прочего мусора, который вы хотите удалить без особых усилий.

Из-за этого мы предпочитаем материалы, которые можно мыть в посудомоечной машине, а также соковыжималки, которые легко разбирать при необходимости и даже легче собирать обратно.

Вот и все. Очевидно, что мы также ищем лучшую цену и бренд, который пользуется уважением и известен своим качеством, но три вышеупомянутых требования являются основными, на которые следует обращать внимание при покупке новой соковыжималки.

Разобравшись с этим, давайте взглянем на одни из лучших соковыжималок для яблок.

Наши обзоры и рекомендации лучших соковыжималок для яблок

.

Топ-5 лучших яблок для приготовления сока дома

Мы не особо задумываемся, когда видим большую витрину с яблоками перед входом в магазин. Вы можете удивиться, узнав, что во всем мире выращивают более 7500 видов яблок. Итак, когда дело доходит до приготовления сока в домашних условиях, все ли яблоки одинаковы?

Как скромная домашняя соковыжималка, вы можете свободно выбирать яблоки. Не думайте, что вам нужно придерживаться тех немногих, с которыми вы выросли.

Фиолетовые сады «звездных яблок» Вест-Индии на самом деле ужасны для приготовления сока, так как их кожа тяжелая от не очень вкусного латекса.Такая экзотика не всегда лучше, но именно об этом и вся эта статья.

Давайте посмотрим на различные типы яблок, которые вам доступны, и на то, почему вы можете предпочесть эти разные яблоки другим.

Red Delicious

Вкусное красное яблоко — любимое блюдо многих домашних соковыжималок, особенно здесь, в Соединенных Штатах. «Натуральный» вкус яблок терпкий. Некоторые яблоки производят больше сахара, чем другие, что придает им более сладкий вкус, чтобы замаскировать терпкость.

Red Delicious Apple Red Delicious Apple

Красный вкусный — пример яблока, которое естественным образом производит много сахара. Как и следовало ожидать, это делает его одним из самых сладких и вкусных яблок для приготовления сока.

Красный вкусный также является одним из видов яблок с самым высоким содержанием питательных веществ, таких как клетчатка и антиоксиданты. Это вызывает интересную дискуссию для многих соковыжималок, поскольку большая часть питательной ценности яблока содержится в его кожуре.

Чтобы получить максимальное количество питательных веществ из яблок, имеет смысл оставить кожицу на время приготовления сока.(В результате получается «мутный сок», более темного цвета и вкус, отличный от того, к которому вы привыкли).

Другая сторона споров о кожуре яблока заключается в том, что большинство яблок сильно обрабатываются пестицидами, которые могут задерживаться на кожуре. Таким образом, оставляя кожицу во время приготовления сока, вы также можете добавить в свой сок свинец и мышьяк!

Конечно, вы можете избежать всей проблемы, потратив немного больше времени и денег на закупку органических яблок для вашего сока.Но не все готовы на это, поэтому оставляйте шкуру на свой страх и риск!

Как последний совет с красным вкусным яблоком; вы получите значительно больше и лучше сока из яблок, которые ближе к созреванию. Стоит потратить немного времени на то, чтобы научиться отличать идеально спелые яблоки от остальной грозди.

Гала-яблоки

Гала-яблоки родом из Новой Зеландии, но стали большим хитом в мире. США, занимая второе место по популярности после старого доброго Red Delicious.

Gala Apple Gala Apple

Яблоки Gala, которые вы купили бы в супермаркете, немного удачливы. Примерно половину времени они будут мучными или менее сладкими, чем должны быть.

Где гала-яблоко действительно сияет, так это на домашних деревьях. Домашнее гала-яблоко будет намного слаще и сочнее, чем его собратья из супермаркета. Никто так и не смог объяснить мне, почему это так.

Может быть, гала-яблоки просто не путешествуют так же хорошо, как другие яблоки, или, может быть, это связано с пестицидами, которые используются в коммерческих садах, но выращенные дома гала-яблоки — это способ приготовить сок или просто перекусить.

Если вы думаете, что можете долго придерживаться домашнего приготовления сока, вы можете подумать о выращивании гала-яблони у себя во дворе.

Yellow Delicious

Yellow Delicious на самом деле является родительским яблоком для двух вышеуказанных сортов, также известных как Golden Delicious. Я могу просто представить себе, как старый дедушка Желтый восхитительно сидит в своем кресле-качалке и читает лекцию о том, что «в наши дни нам не нужен был испорченный сахар».

Yellow Delicious Apple Yellow Delicious Apple

Желтое вкусное яблоко может быть намного менее сладким, чем красные вкусные или гала-яблоки.

Не волнуйтесь, если вы ищете яблоко с низким содержанием сахара. В желтом лакомстве примерно такое же содержание сахара, как и в его более сладком потомстве, но в нем гораздо больше кислоты, которая может маскировать сладость.

Желтое лакомство — хороший выбор, который не требует большого количества подсластителей и может давать слегка терпкий сок с включенной кожурой.

Granny Smith

Это яблоко для тех, кто любит ищу яблочный сок с низким содержанием сахара.Если вы когда-нибудь откусили от одного из этих зеленых яблок, вы уже хорошо знаете, насколько они горькие и кислые.

Granny Smith Apple Granny Smith Apple

Если ваша чашка чая — это сильно несладкий яблочный сок, то бабушка кузнец будет для вас правильным выбором.

Если вы ищете питательную ценность, то бабушка кузнец также содержит больше калия, чем большинство других видов, и имеет достаточно высокий уровень антиоксидантов, чтобы соперничать с красным лакомством.

Ядро Эшмида

Это яблоко родом из веселой старой Англии и, как и все в Великобритании, немного старше и немного более изысканно, чем его аналоги.

Ashmeads Kernel Apple Ashmeads Kernel Apple

Ядро Эшмида существует с 1700-х годов, и его искали из-за его сладкого и немного другого вкуса. Хотя это яблоко, его вкус больше похож на грушу.

Традиционно яблоко Ашмида было десертным яблоком, но в последнее время оно стало более популярным в качестве яблочного сока.

Сок, сделанный из ядра Эшмида, имеет удивительно другой вкус, но при этом сохраняет всю питательную ценность, которую вы ожидаете от яблочного сока.

Странный вкус не для всех, но один или два раза его обязательно стоит попробовать.

Последние мысли

Итак, это несколько наиболее распространенных разновидностей яблочного сока. Скорее всего, вы сможете найти все это в местном супермаркете или овощном магазине.

Но, как я уже сказал выше, не бойтесь расширяться в сторону более странных разновидностей. Вы можете быть приятно удивлены.

.

Полное руководство по соковыжималкам

Последнее обновление

the ultimate guide to juicers

Что такое соковыжималка?

На базовом уровне все соковыжималки предназначены для извлечения воды (сока) из любых фруктов или овощей (продуктов), принося с собой питательные вещества и несколько полезных витаминов и минералов. . Поскольку все «полезные вещества» уже взвешены в воде, ваше тело легко и быстро усвоит их без особых усилий при потреблении и переваривании.

Отжим сока

Сок извлекается с помощью нескольких различных технологий, наиболее распространенной из которых является центробежная соковыжималка, в которой измельчает фрукты и овощи, помещенные в соковыжималку, на очень маленькие кусочки с помощью решетки или нарезки, а затем фильтрует содержащуюся в ней воду через фильтр, который улавливает кусочки, но позволяет микроскопическим питательным веществам и минералам проходить через .

Как следует из названия, сила, действующая на твердые частицы для извлечения сока, — это центробежное вращение.Затем твердые частицы (пульпа) выбрасываются из зоны прессования и направляются в зону сбора пульпы, обычно в съемный контейнер, из которого вы можете либо сбрасывать твердые частицы в компост, либо использовать в рецептах.

Соковыжималки и кухонные комбайны

Это отличается от кухонного комбайна, который также измельчает пищу на мелкие кусочки тем, что твердые частицы и жидкости разделяются, а не остаются в одном контейнере .

То же самое и с блендерами и создателями смузи, где продукты измельчаются на мелкие кусочки и смешиваются с какой-либо жидкостью, но твердые вещества и жидкости остаются в одном контейнере. Только соковыжималка намеренно и напрямую отделяет жидкости от твердых частиц.

Соковыжималка холодного отжима

Также есть одна особенная соковыжималка, известная как холодный пресс. Вместо того, чтобы использовать направленное и / или непрямое механическое воздействие для извлечения сока из продуктов, холодный пресс буквально раздавливает пищу с помощью сотен, а иногда и тысяч фунтов силы .

Как следует из названия, нет необходимости смягчать или готовить какие-либо продукты , такие как яблоки, морковь и др., Для пресса, поскольку сила, прилагаемая самим прессом, является действием, которое извлекает сок.

Соковыжималки холодного отжима обычно очень дорогие , легко достигают тысяч долларов за единицу и чаще всего используются в коммерческих целях. В магазинах смузи или специализированных магазинах напитков обычно есть холодный пресс.

Кроме того, из-за задействованных сил необходимы специальные фильтры , которые намного более плотные и тонкие, чем обычная бытовая соковыжималка, поскольку давление, используемое в прессе, может вытеснить твердое вещество через обычный фильтр.

Что следует учитывать при покупке соковыжималки

Самый частый вопрос, который задает большинство новичков в приготовлении сока: Какой тип соковыжималки мне действительно нужен? Есть 5 ключевых моментов, которые помогут сделать это решение намного проще для начинающего соковыжималки и могут помочь опытному соковыжималке уточнить их поиск следующей покупки.

I) Выход сока

Выход сока — это, по определению, процент жидкости, извлеченной из твердых веществ используемой пищи .Некоторые продукты мягкие, например, вишня, клубника, помидоры и др., А некоторые твердые, например свежие яблоки, морковь, свекла и др.

Сложность урожайности входит в дискуссию относительно этих твердых продуктов, поскольку в различных типах соковыжималок используется несколько технологий, которые помогают расщеплять более твердые продукты. Как правило, чем дороже соковыжималка, тем лучше должен быть выход сока, хотя, как и во всех правилах, всегда есть исключения.

Хорошие вопросы, которые можно задать или найти ответы в обзорах или предложениях:

  • Какие продукты я использую чаще всего для приготовления сока?
  • Нужно ли мне готовить продукты каким-либо образом или я могу просто бросить их целиком в соковыжималку?
  • Есть ли в соковыжималке какие-либо взаимозаменяемые детали, которые помогут приспособить то, что я собираюсь использовать?

II) Срок службы

Срок службы соковыжималки определяется как ожидаемое время между покупкой и неисправностью устройства определенного типа.В промышленности это также известно как среднее время наработки до отказа .

Ухоженная соковыжималка, тщательно очищенная и используемая в соответствии с инструкциями, может прослужить лет, тогда как соковыжималка, которая используется не по своей функциональной конструкции, может выйти из строя в течение нескольких месяцев.

Будьте уверены, многие соковыжималки имеют срок службы более четырех, пяти и более лет. Следуйте инструкциям по правильной чистке и уходу за соковыжималкой, и вы можете рассчитывать на такой срок службы.

III) Простота очистки

Что касается чистки, разные типы соковыжималок имеют разные способы их чистки. Многие будут иметь фильтр , обычно из тонкой нержавеющей стали или неокисляющую проволочную сетку, который потребуется удалить и очистить, в то время как у других будут фильтры только для одного использования, которые необходимо выбрасывать после каждого использования. .

Кроме того, некоторые соковыжималки легко разбираются, так что крышку, уловитель мякоти и сетку можно как следует вымыть и очистить.У других будут части, которые отрываются, но в результате проектирования или инженерии есть детали, которые необходимо очистить, пока они прикреплены и установлены в соковыжималке.

Еще одна важная часть очистки — это частота использования соковыжималки. Если использовать ее один раз в неделю, соковыжималка, которую легко собирать / разбирать, будет более выгодной, чем соковыжималка, которая используется ежедневно или даже несколько раз в день, когда некоторые части, возможно, нужно просто промывать водой между использованиями и тщательно очищать каждый раз. несколько дней.

IV) Текущее обслуживание

Техническое обслуживание — это то, что продлевает жизнь и удовольствие от использования соковыжималки. Каждый производитель указывает в своем руководстве пользователя ожидаемое техническое обслуживание, которое потребитель должен выполнить, чтобы поддерживать свою соковыжималку в рабочем состоянии.

Техническое обслуживание может включать, помимо прочего: регулировку скорости и / или расстояния между движущимися частями, очистку по мере использования, надлежащее хранение соковыжималки, замену деталей, которые, как ожидается, изнашиваются, и так далее.

Среди наиболее распространенных видов обслуживания — правильная очистка и ополаскивание внутренней части соковыжималки после использования. Если соки и / или частицы мякоти остаются без очистки или ополаскивания, в соковыжималке может образоваться плесень, которая не только испортит вкус сока, но и может вызвать проблемы со здоровьем и нарушить условия гарантии.

V) Гарантии и их охват

Как и большинство бытовых приборов, на соковыжималки часто распространяется гарантия сроком на один год в случае производственной ошибки или явного дефекта на заводе.

Многие компании предложат вам расширенные гарантии, если вы заполните карточку онлайн-регистрации или отправите по почте уникальный серийный номер или идентификатор вашей соковыжималки. Другие, более дорогие соковыжималки часто поставляются с 3 или даже 5-летней гарантией, а иногда даже 10 или более годами, которые встроены в стоимость приобретаемой вами единицы.

Гарантия не распространяется на преднамеренное повреждение или модификацию соковыжималки, а также не распространяется на использование соковыжималки в целях, для которых она не предназначена, например, при попытке использовать ее в качестве блендера.

Где купить соковыжималку?

Теперь, когда вы понимаете, что нужно учитывать при покупке соковыжималки, следующий самый важный вопрос: Где купить соковыжималку?

К счастью, поскольку приготовление сока стало чем-то, что только избранные участвовали в более широко признанном и понятном преимуществе для здорового образа жизни — ассортимент, выбор и особенно доступность значительно расширились за последнее десятилетие.

В настоящее время во многих магазинах, где есть отдел бытовой техники, есть как минимум «дешевая» соковыжималка, несколько моделей среднего уровня и несколько моделей более высокого уровня.Специализированные магазины, онлайн-магазины, такие как Amazon, и, соответственно, производители напрямую через Интернет, чаще всего предлагают в основном потребительские модели среднего и высокого класса, а также коммерческие модели исключительно высокого класса.

Преимущество возможности пойти в магазин и осмотреть устройство и спросить у квалифицированного персонала о соковыжималках, заключается в том, что вы можете принять гораздо более обоснованное решение. Например, в случае покупок в Интернете то, что может выглядеть как лоток для еды, в который можно переместить полностью созревшую морковь, на самом деле может быть настолько узким или маленьким, что вам нужно будет подготовить морковь для использования.

* Всегда старайтесь определить размеры соковыжималки, на которую вы смотрите, и держите рядом линейку или рулетку, чтобы вы могли приблизительно иметь представление о размерах.

Типы соковыжималок

Соковыжималка с ручным управлением

Ручные соковыжималки очень распространены на многих кухнях по всему миру. Соковыжималка для лимона, пресс для апельсинов с ручкой или любой инструмент для извлечения сока из фруктов или овощей, использующий человеческие мышцы в качестве источника энергии, можно назвать ручной соковыжималкой.Однако в центре внимания этого сайта мы будем рассматривать развертки и прессы как «соковыжималки».

Центробежные соковыжималки

ultimate guide to juicers centrifugal

Центробежная соковыжималка — это то, что считается начальным уровнем для приготовления сока для здоровья. Вы хотите получить больше сока, чем вы можете получить с помощью развертки или простого пресса, но вы также хотите сделать это быстро и после этого легко очистить.

Центробежные соковыжималки работают, сначала натирая или нарезая используемые фрукты или овощи, а затем прижимая полученную мякоть к вращающемуся фильтру, который пропускает сок, но сохраняет мякоть.

Эту пульпу часто направляют вверх и из центрифуги в контейнер для пульпы. Из-за скорости вращения центрифуги сок может быть извлечен очень быстро, но имеет меньший выход сока, чем другие типы.

Соковыжималка для жевания (одинарная передача)

single gear juicer

Соковыжималка для жевания с одной шестеренкой, которую также можно назвать соковыжималкой с одним шнеком в некоторых частях мира, работает по принципу раздавливания фруктов или овощей о твердую внешнюю стенку, окружающую то, что выглядит как дрель.

По мере измельчения продуктов он выжимает намного больше сока, чем соковыжималка центробежного типа , однако он работает намного медленнее и требует немного больше времени на подготовку. с точки зрения нарезания кубиками продукта, который будет использоваться.

Соковыжималка для жевания (двойная передача / измельчение)

dual gear juicer

Соковыжималка для жевания с двумя зубьями или соковыжималка для измельчения работает по тому же основному принципу, что и соковыжималка с одной зубчатой ​​передачей, а именно измельчение продуктов для извлечения соковыжималки.Однако есть два шнека, которые вращаются друг относительно друга, чтобы эффективно измельчать и продавливать продукт на большей площади поверхности и извлекать еще больше сока .

Это обычно соковыжималка высшего класса , которую обычно можно найти в частных домах , и некоторые коммерческие предприятия используют их гораздо более крупные версии для производства своих соков на продажу.

Гидравлический пресс Соковыжималка

Соковыжималки с гидравлическим прессом , считающиеся вершиной в линейке соковыжималок, работают за счет приложения силы в сотни фунтов на квадратный дюйм к готовой продукции .Это позволяет извлечь наибольшее количество сока, не нагревая при этом мякоть, что дает лучший «сырой сок» (как его называют в сообществе производителей соков).

Эти типы соковыжималок имеют специальные одноразовые салфетки, в которые оборачивается мякоть, которая позволяет соку течь через нее, но не дает мякоти выдавить края самого пресса .

Соковыжималки такого типа, как правило, можно найти в специализированных магазинах соков и на коммерческих предприятиях, где продаются соки для массового потребителя.Существуют бытовые версии, но они очень дороги из-за того, что их конструкция должна выдерживать высокое давление.

Какой из них вам подходит?

Это один из тех вопросов, на который нет однозначного и простого ответа. Все ситуации индивидуальны, и там, где один человек может легко справиться с центробежной соковыжималкой, другой человек может найти соковыжималку для измельчения, которая лучше всего подходит для их нужд.

Чтобы лучше понять, какая соковыжималка подойдет вам лучше всего, ознакомьтесь с нашим руководством «Выбор подходящей соковыжималки» здесь.

Сравнение: центробежные и жевательные соковыжималки

Функция / Тип соковыжималки Центробежный Мастикация
Скорость Медленная Быстро
Количество сока из мякоти Умеренная Почти весь сок извлечен
Очистка Легко От простого до умеренно сложного (в зависимости от модели)
Стоимость В среднем 100-200 долларов США Более 300 долларов США +

Центробежные соковыжималки

Сильные стороны

  • Самая быстрая соковыжималка
  • Сравнительно недорого
  • Самый распространенный тип бытовой соковыжималки, широко доступный во многих магазинах
  • Легко чистится

Слабые стороны

  • Самая шумная соковыжималка
  • Мякоть не полностью отжата из всех доступных соков
  • Сок может стать аэрированным или начать окисляться, образуя пену на поверхности сока

Идеально подходит для…

  • Быстрое извлечение сока утром как часть приготовления завтрака
  • Те, кто хочет относительно быстро приготовить до 2 литров сока и потребят этот сок в течение 48 часов
  • Выжимание сока на ходу, например, если для некоторых рецептов требуется определенный сок

Соковыжималки

Сильные стороны

  • Извлекает почти все соки из фруктов и овощей
  • Низкая скорость означает меньшее количество тепла и окисления.
  • Сохраняет больше питательных веществ и ферментов без изменений по сравнению с центрифугой
  • Очень тихо

Слабые стороны

  • Самая медленная из автоматических соковыжималок
  • Обычно в 2-3 раза дороже соковыжималки центробежного типа
  • Часто имеет узкий загрузочный лоток для предотвращения блокировки или заклинивания устройства, что означает, что на подготовку продукции уходит больше времени.

Идеально подходит для…

  • Более длительное хранение сока, поскольку большее количество ферментов в соке способствует стабильности.Можно хранить сок в холодильнике 3-4 дня без значительных изменений вкуса или пищевой ценности
  • Большое количество сока из того же количества продукции, которое используется в центрифуге. Больше сока извлекается с помощью жевательных соковыжималок, что помогает предотвратить потери
  • Для тех, кто ищет максимальную питательную ценность сока

Рекомендуемые соковыжималки:

Центробежный

Мастикация

Некоторые ссылки, которые я публикую на этом сайте, являются партнерскими.Если вы пройдете через них, чтобы совершить покупку, я получу небольшую комиссию (без дополнительных затрат для вас). Однако обратите внимание, что я рекомендую эти продукты из-за их качества и того, что у меня есть хороший опыт их использования, а не из-за комиссионных.

О Саре Дин

Сара Динг — основательница Juicing-for-Health.com. Она является сертифицированным тренером по здоровью, консультантом по питанию и специалистом по детоксикации. Она помогает занятым мужчинам и женщинам определить первопричину их проблем со здоровьем, чтобы устранить проблемы для оптимального физического / психического здоровья и благополучия.

Подробнее

.

Какую соковыжималку купить? Мы поможем вам принять решение

Свежевыжатый сок — это вкусный и питательный напиток, который станет отличным началом дня. С хорошей соковыжималкой вы можете насладиться любимым сочетанием фруктов и овощей и даже добавить травы и листовые зеленые овощи.

На этой странице:

Покупайте умнее с членством CHOICE

  • Найдите лучшие бренды
  • Избегайте плохих исполнителей
  • Получите помощь, если что-то пойдет не так

Сколько стоят соковыжималки?

Соковыжималки

Fast могут стоить от 60 до 500 долларов, а медленные соковыжималки — от 300 до 700 долларов +.Но мы обнаружили, что цена не всегда является лучшим показателем производительности. Некоторые из более дешевых соковыжималок работают так же хорошо, как и более дорогие модели. Ознакомьтесь с обзорами наших лабораторных тестов, чтобы узнать о некоторых удивительно сочных результатах.

Соковыжималки экономят ваши деньги?

Соковыжималка на вынос может стоить от 5 до 10 долларов за штуку. Ежедневный сок может быть полезнее ежедневного кофе, но, конечно, не дешевле. Если вы регулярно пьете сок, покупка соковыжималки может сэкономить вам много денег.

Некоторые модели могут быть более эффективными, чем другие, поэтому вы захотите найти такую, которая сможет выжать все до последней капли из этих фруктов и овощей.

Центробежные (быстрые) соковыжималки — плюсы и минусы

Они вращаются с высокой скоростью, чтобы измельчить фрукты или овощи, и используют центробежную силу для отделения мякоти от сока (отсюда и их название). Это самый распространенный, популярный и доступный вид соковыжималок.

Плюсов:
  • Fast.
  • Часто имеют широкие загрузочные лотки, поэтому фрукты нужно меньше измельчать.
  • Можно хранить шнур.
  • Большинство из них можно мыть в посудомоечной машине.
  • Большинство может использовать сок из листовых зеленых овощей и зелени.
  • Большинство из них поставляется с большими кувшинами для сока и контейнерами для мякоти.
Минусы:
  • Может быть шумным.
  • Фильтр трудно чистить, но они поставляются с чистящими щетками.
  • Может быть громоздким, но доступны варианты меньшего размера.
  • Некоторые детали вращаются с высокой скоростью, что приводит к значительной вибрации. Может создать впечатление, что соковыжималка «ходит» по скамейке.
  • Сок может стать пенистым и потерять вкус после нескольких дней хранения в холодильнике.

Соковыжималка холодного отжима (медленная) — плюсы и минусы

Нецентробежные соковыжималки, соковыжималки с медленным или жевательным действием могут быть шнековыми (с одной передачей), с двумя передачами, горизонтальными или вертикальными. Их часто называют соковыжималками холодного отжима, но технически это термин, используемый для обозначения метода извлечения масла из оливок для производства оливкового масла первого отжима, поэтому мы предпочитаем называть их соковыжималками медленного производства.Эти типы медленно измельчают фрукты / овощи и направляют сок и фрукты из двух разных лотков.

Плюсов:
  • Относительно тихо.
  • Имеют детали меньшего размера и их легче чистить.
  • Можно выдавать сок из листовых зеленых овощей.
  • Гарантия обычно более длительная.
  • Вертикальные типы, как правило, занимают меньше места на столе.
  • Некоторые модели можно использовать для измельчения; помол кофейных зерен; изготовление колбас, макарон / лапши, приправ, орехового масла, соевого молока, детского питания и мороженого; и приготовление смузи.
  • Некоторые думают, что полученный сок более вкусный, но с меньшим количеством пены.
Минусы:
  • Дорого.
  • Большинство из них состоит из нескольких частей, которые необходимо очистить сразу после использования, чтобы соковыжималка не стала липкой и не оставила пятен.
  • Обычно в них нет деталей, которые можно мыть в посудомоечной машине.
  • Медленный; Для приготовления сока в моделях требуется от 5 до 6 минут.
  • Горизонтальные модели могут быть громоздкими и занимать ценное место на рабочем столе.
  • Обычно можно приобрести в специализированных магазинах или в Интернете.
  • Обычно имеют лотки меньшего размера, для которых нужно нарезать фрукты и овощи на мелкие кусочки; и иногда вам нужно дать им хороший толчок.

Какая соковыжималка лучше всего подходит для питания?

В прошлом мы отправляли образцы морковного сока, апельсинового сока и зеленого сока в лабораторию для анализа на наличие минералов (кальций, железо, магний). Мы также измерили уровень витамина С сразу после приготовления сока в лабораториях CHOICE.Когда мы провели этот анализ, результаты показали, что, как правило, нет соковыжималок, которые лучше или хуже подходят для этого, поэтому мы больше не проводим эти тесты. Результаты могут варьироваться в зависимости от таких факторов, как, например, сезонность.

При проверке количества кальция в зеленом соке, например, количество, которое вы получите от нашего лучшего исполнителя, составило 60 мг, что составляет всего шесть процентов от рекомендуемой суточной дозы в 1000 мг (RDI) и только на 15 мг больше среднего.

С другой стороны, РСНП витамина С для взрослого составляет около 45 мг, а апельсиновый сок из большинства соковыжималок обеспечивает примерно в три раза больше РСН в стакане (загвоздка в том, что вам нужно пить его сразу после приготовления сока, так как быстро портится).

Температура испытания в соковыжималках

Некоторые производители медленных соковыжималок заявляют, что центробежные соковыжималки нагревают сок во время работы, что приводит к потере питательных веществ и витаминов. Мы измерили температуру фруктов и овощей до и после приготовления сока и не выявили значительной разницы в температуре (за исключением сока из Nutribullet, который мы относим к категории персонального блендера). Как для медленных, так и для быстрых соковыжималок повышение было в основном в пределах 1 градуса Цельсия.

Какая соковыжималка сохраняет сок свежим дольше?

Фиона Майр, домашний экономист из тестовой кухни CHOICE, оценила яблочный сок в нашем последнем раунде тестирования через пять минут, 24 часа и 48 часов на цвет, текстуру, консистенцию и вкус, чтобы увидеть, какой тип соковыжималки дает более вкусный сок после несколько дней.

Соковыжималки медленного действия производят мягкий яблочный сок с небольшой пеной. Через 48 часов сок становится довольно вкусным. Запах приемлемый, имеет приятный вкус, внешний вид — мутный бледно-зеленый сок с некоторым разделением — немного пены наверху и осадка внизу.

У быстрых соковыжималок не все так хорошо: они дают гладкий, но пенистый сок, а через 48 часов появляется слегка неприятный запах. Вкус хороший, но не такой сладкий, с неприятным послевкусием и мутно-янтарным оттенком. Происходит разделение с густой окисленной пеной вверху и осадком внизу.

Основные характеристики и советы по покупке

Детали

Ваша соковыжималка должна состоять из как можно меньшего количества деталей, которые легко собираются и разбираются.Детали должны легко чиститься, без углов и щелей, в которых могут скапливаться продукты и бактерии.

Размер

Если ваша кухня не огромна, вам понадобится соковыжималка, которая занимает меньше места на рабочей поверхности. Когда вы платите много денег за один, вы хотите оставить его на скамейке запасных, где вы будете часто его использовать; если вы положите его в шкаф, то с большей вероятностью оставите его там. Соковыжималки могут быть тяжелыми, весить от четырех до 10 килограмм, поэтому не стоит слишком часто их перемещать. Некоторые медленные соковыжималки вертикального типа имеют узкую ширину и глубину и занимают меньше места, чем быстрые соковыжималки.

Емкость для мякоти

Должен быть достаточно большим, чтобы вам не приходилось постоянно останавливать машину, чтобы опорожнить ее.

Желоб

Большой желоб означает, что фрукты и овощи не нужно нарезать слишком маленькими. Желоб отличного размера — это тот, который может вместить яблоко среднего размера.

Лезвие

Убедитесь, что узел лезвия нельзя легко коснуться через желоб, особенно мизинцами.

Кувшин

Желательно использовать большой кувшин для сока, 1000 мл которого достаточно для хранения сока из 1 кг фруктов и овощей.Не стоит опорожнять кувшин на полпути. Кувшин должен иметь удобную ручку и хороший носик. Некоторые поставляются с сепараторами пены или ситами.

Если соковыжималка не поставляется с кувшином для сока, убедитесь, что носик расположен над кувшином приличного размера.

Насадка для смузи

Большинство медленных соковыжималок и некоторые быстрые соковыжималки имеют насадку для смузи, которая отлично подходит для обработки мягких фруктов, таких как бананы, персики, манго и ягоды.

Щетки для чистки

Отлично подходит для очистки области вокруг лезвия и фильтров, где застревают волокнистые частицы.

Хранение шнура

Удобно для хранения вашей скамейки в чистоте.

Переключатель управления

Убедитесь, что органы управления легко доступны.

Скорости (быстрые соковыжималки)

Идеально несколько скоростей. Высокая скорость подходит для приготовления сока из твердых фруктов / овощей, а низкая — для более мягких фруктов / овощей.

Реверс (соковыжималка)

Функция реверса пригодится, если вам нужно прочистить соковыжималку.

Насадки для соковыжималки

Несколько настольных миксеров и кухонных комбайнов от таких производителей, как KitchenAid, Kenwood и Magimix, позволяют подключать к ним специальные насадки для соковыжималок. Иногда они уже идут в комплекте с микшером / процессором или могут быть приобретены отдельно. Хотя это избавляет от необходимости покупать специальную соковыжималку, они могут быть немного неудобными в эксплуатации и обслуживании, и они могут не подходить для определенных типов фруктов и овощей.

.
Опубликовано в категории: Разное

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *