Погружной или стационарный блендер какой выбрать: какая разница в устройствах и чем они отличаются, а также отзывы о моделях с чашей

какая разница в устройствах и чем они отличаются, а также отзывы о моделях с чашей

Огромное количество ее разновидностей изобретено для проведения домашней работы.

И для облегчения работы на кухне, ускорения процесса и появления возможности приготовления разнообразных блюд, придумано множество кухонных бытовых приборов.

Одним из таких приборов является блендер.

Что такое и каким бывает устройство?

Блендер — бытовой кухонный электроприбор, позволяющий быстро измельчить продукты, наколоть лед, приготовить пюре или соус, взбить напиток или мусс. Блендер бывает стационарный и погружной.

Стационарный блендер ставится на стол, работает достаточно автономно, требует минимального контроля, погружной — при работе нужно держать в руках, требуется непосредственное участие человека, поставить на стол его не получится (за редким исключением), можно только положить.

Различаются они и по размещению продуктов относительно самого кухонного прибора. У стационарного блендера продукты и ингредиенты помещаются внутрь него, у погружного — наоборот, блендер помещается внутрь емкости с продуктами.

Прибор один, но его разновидностей две. Какая из них подходит для определенной кухонной работы, а какая не справится? Каким блендером приготовить большой объем напитка, а каким —порцию детского пюре на обед ребенку? Какой прибор стоит приобрести для ежедневной эксплуатации, а какой — для использования время от времени? Попробуем выяснить.

Для чего нужен?

С помощью стационарного блендера можно переработать достаточно большой объем продуктов, ограниченный только объемом чаши и желанием готовящего. Вообще, это устройство требует минимального вмешательства человека, следует только заполнить чашу нужными ингредиентами, нажать кнопку включения и, после обработки продуктов, своевременно отключить прибор.

Но вот малые количества продуктов (например несколько зубчиков чеснока), измельчить с помощью такой разновидности электроприбора не удастся. При выборе к покупке этого блендера нужно учесть, что ему необходимо будет отвести определенное место на кухонном столе, либо снимать чашу и хранить в кухонном шкафу в разобранном виде, так как этот блендер достаточно большой по высоте и не в каждую кухонную мебель поместится целиком.

Поэтому такой вид прибора рекомендуется покупать тем, кто готовит немалые порции на большую семью или гостей и располагает просторной рабочей поверхностью стола на кухне.

Торговые сети предлагают широкий выбор стационарных блендеров по самым разным ценам. Купить прибор можно по цене от 1000 до 20000 р.

Стоимость зависит от:

Комплектности.
Мощности.
Материала изготовления.
Страны изготовления.
Фирмы-производителя.
Бренда товара.
Статуса и, соответственно, наценки продавца.

А вот с погружным блендером можно приготовить малые порции еды — стакан коктейля или тарелку супа-пюре. Его можно использовать со сменными насадками и в любой емкости, не только в тех, что часто продаются в комплекте с этим видом блендера.

Он достаточно компактен и, купив такой блендер, его легко можно убрать на любую кухонную полку либо повесить на стену на специальном держателе, который бывает в комплекте у некоторых моделей, он не требует много места для хранения.

Если приходится часто готовить небольшие порции пюре, смузи или коктейлей (например в семье есть маленький ребенок), или размеры кухонного стола невелики, то покупка этого вида блендера будет верным выбором. Проблемой при использовании может стать необходимость при работе постоянно держать блендер в руках, в некоторых случаях это утомительно. Процесс обработки продуктов (за редким исключением) практически всегда сопровождается брызгами.

Этот вид кухонной техники дешевле, чем стационарные модели и продается по цене от 450 до 8500 р. На стоимость влияют те же факторы ценообразования, что и у стационарных блендеров.

Погружной блендер

Погружной блендер — это ручной кухонный прибор с удлиненным корпусом со встроенным внутрь электродвигателем, кнопками управления на одном конце и лопастными ножами на другом. Часто в комплекте к этому прибору есть несколько разновидностей таких ножей и приспособлений, встроенных в сменные насадки к рукоятке-блендеру и насадка-измельчитель, емкость похожая на стакан с ножами внутри и со специальной крышкой, к которой можно присоединить блендер.

К неоспоримым достоинствам погружного блендера нужно отнести:

Мобильность, он может работать в любом месте, где есть электросеть, и в любой емкости.
Есть модели погружных блендеров, работающие на аккумуляторах, что позволяет, при приготовлении блюда, перемещаться по кухне или по дому, не привязываясь к электрической розетке (продолжительность автономной работы ограничена 20-30 минутами и прибор необходимо часто заряжать). Эта особенность беспроводного устройства незаменима, если необходимо наблюдать за маленькими детьми.
Погружные блендеры не сложны в уходе, легко моются.
Их просто и быстро можно подготовить к работе.
В процессе приготовления можно изменять угол наклона прибора, тем самым изменяя положение ножей, при наличии такой необходимости.

Этот вид блендера идеален для приготовления небольших порций продуктов, а вот при попытке его использовать в большом объеме приготавливаемой пищи, можно потерпеть неудачу и не получить желаемого результата.

Также к недостаткам погружных блендеров можно отнести:

Необходимость держать его в руке и жать на кнопку постоянно в процессе приготовления.
Малое время работы беспроводных моделей.
Брызги во время работы.
Сложность получения однородной консистенции приготавливаемого блюда, особенно если оно готовится в большой посуде.

Возможность приготовления различных продуктов зависит от нескольких характеристик — например, это мощность и скорость вращения. Мощность у погружных блендеров может быть от 120 до 1500 Вт, и чем она выше, тем шире список продуктов, которые можно обрабатывать с помощью этого электроприбора, тем больше продолжительность работы без перерыва, тем быстрее приготавливается блюдо. Скорость вращения у современных приборов варьируется от 10000 до 19000 об/мин, а количество скоростей у разных моделей может быть от 1 до 25.

У большинства моделей есть функция регулировки скорости. Поворачивая специальный регулятор, или усиливая и ослабляя давление на кнопку, можно увеличивать или уменьшать скорость работы прибора. Некоторые модели обладают кнопкой «Турборежим», при включении которой прибор начинает работать на полную мощность, но пользоваться этой кнопкой можно лишь очень непродолжительное время. Чем выше скорость вращения, тем мельче получается помол обрабатываемых продуктов.

Спектр блюд которые можно приготовить с помощью погружного блендера невероятно обширен, это:

Соусы.
Супы-пюре.
Жидкое тесто, например для блинов.
Фарш из мяса или рыбы.
Паштеты.
Салаты.
Коктейли и смузи.
Овощное пюре или рагу.
Детское питание в виде пюре из любых ингредиентов.
Можно измельчить орехи, чеснок, специи, лед или зелень, замороженные продукты.

Стационарный блендер

Стационарный блендер состоит из электродвигателя — привода блендера, встроенного в устойчивый корпус, на который сверху одевается узкая высокая чаша, похожая на кувшин с толкателем и крышкой. Внутри чаши находится лопастной нож, который, при включении электродвигателя, измельчает продукты, заложенные в нее.

Есть разновидность блендера — блендер-суповарка со встроенным нагревательным элементом. Такой кухонный прибор может, помимо измельчения продуктов, сварить кашу, суп и измельчить его ингредиенты в пюре, с его помощью можно приготовить мясной или печеночный паштет, сварить, а не только смешать соус или овощной мусс. Этот вид блендера выпускается исключительно с металлической чашей, которая, после приготовления горячего блюда, в течение нескольких часов сохраняет тепло.

Комплектация у стационарных блендеров может быть различная — от простейшей, состоящей из основания и одной чаши, до присутствия в комплекте мельничек, соковыжималок, венчиков, сменных ножей разных конструкций с разным количеством лезвий, нескольких сменных чаш, в которых можно как готовить, так и хранить приготовленные блюда и напитки, что конечно же является достоинством таких моделей.

К преимуществам стационарных моделей блендеров можно также отнести:

Самостоятельную работу, их не нужно держать в руках.
Удобство приготовления больших объемов блюд.
Измельчение продуктов ведется в закрытой емкости, без брызг, из-за чего кухня остается чистой.
Простота эксплуатации.
Наличие функции защиты от перегрева, благодаря которой прибор автоматически отключается при возникновении опасной ситуации.
Благодаря функции самоочистки, уход за блендером несложен.

Недостатком можно считать работу прибора только в специальной емкости, при ее утрате или повреждении работа блендера будет невозможна.

Также этот вид блендера достаточно шумный, издаваемые звуки могут быть неприятны для окружающих, эта особенность прибора тоже является его недостатком.

Иногда необходимость отдельного места на столе считается за недостаток прибора, но модель блендера, подходящая по дизайну к обстановке кухни, может служить ее украшением, поэтому не стоит считать эту особенность отрицательной чертой.

Различные модели стационарных блендеров продаются с чашами разных объемов, от 0,3 до 2,0 л. Чем больше емкость чаши блендера, тем большее количество продуктов можно обработать за один прием, что важно, если блюда готовятся на большое количество человек.

Изготавливаются чаши из различных материалов, очень часто на них присутствует измерительная шкала для удобства использования.

Самые прочные — это металлические емкости, они же и самые долговечные.
Следующими по рабочим качествам идут чаши из закаленного ударопрочного стекла. Они выдерживают высокие температуры и абсолютно не впитывают запахи, но, в случае падения или удара, могут разбиться.
Самый дешевый вариант — это емкости из пластика. Они не бьются, но постепенно, в процессе эксплуатации, покрываются мелкими царапинками и становятся мутными.

Различаются стационарные блендеры мощностью двигателя, от которой зависят возможности прибора, и количеством оборотов. Современные приборы выпускаются мощностью от 200 до 3000 Вт, скорость до 35000 об/мин, которую можно плавно регулировать с помощью специальной ручки на корпусе. Чем мощнее прибор, тем больше его возможности по обработке продуктов, тем дольше он может работать без перерыва.

С помощью стационарного блендера можно приготовить, причем в немалом количестве:

Соусы и подливы.
Супы-пюре.
Сок из измельчаемых овощей или фруктов при помощи специальной насадки.
Молочный или фруктовый коктейль.
Смузи.
Домашний майонез.

При определенном опыте использования, можно готовить салаты, если опыта недостаточно — овощное рагу или пюре. Мощный прибор сможет измельчить лед, перемолоть твердые пряности либо плоды.

Скорость вращения выше 24000 оборотов позволяет достичь эффекта эмульгирования, при котором мельчайшие частички ингредиентов в обычных условиях не смешивающихся между собой (например масла и воды), равномерно перемешаны и можно приготовить устойчивые к расслоению соусы или кондитерские кремы, которые не распадаются на составляющие с течением времени.

Заключение и выводы

При сравнении двух видов блендеров, становится понятно, что каждый из них имеет в чем-то преимущество, а в чем-то уступает. По мощности и скорости вращения погружные блендеры уступают стационарным. Если сравнивать модели погружного и стационарного блендеров одинаковой мощности, стационарный в таком сравнении выиграет, в первую очередь из-за удобства использования.

Наличие у стационарных блендеров закрывающейся чаши для обработки продуктов, что исключает разбрызгивание ингредиентов по кухне, является плюсом. Но возможность погружного блендера работать в любой емкости, а не только в специальной чаше, является преимуществом его перед стационарным. Также плюсом погружного блендера можно назвать немалое количество разнообразных сменных насадок, продающихся в комплекте с большинством моделей.

Поэтому, при решении приобрести такой кухонный прибор как блендер, покупатель должен руководствоваться собственными требованиями к способностям и возможностям аппарата, знать, как часто он будет пользоваться этим видом кухонной техники, в каких объемах и что именно предполагается готовить и, соответственно с этим, выбирать помощника по кухне.

Отзывы покупателей

{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка владельцев (4 голосов)

Рейтинг бренда/модели Количество проголосовавших Добавьте свой отзыв!
Сортировать по: Самые последниеНаивысший баллНаиболее полезноХудшая оценка
Будьте первым, чтобы оставить отзыв.
{{{ review.rating_title }}}
{{{review.rating_comment | nl2br}}}
Показать еще Добавьте свой отзыв!
Полезное видео
Из видео вы узнаете, какой лучше выбрать блендер — погружной или стационарный:
Какой блендер лучше: погружной или стационарный
Перед походом в магазин
Прежде чем приступить к выбору блендера, задайте себе следующие вопросы:
1. Как часто вы планируете ним пользоваться? В данном случае действует простое, но «железное» правило: чем чаще блендер будет использоваться, тем качественнее он должен быть.
Постоянно и несколько раз в день — тогда не стоит экономить. А вот для редких помолов или нарезок вполне подойдет бюджетная модель.
2. Для каких целей вам нужен блендер?
Если вы несколько раз в год делаете коктейли, то вам нужна модель исключительно с опцией дробления льда, и вам не нужно заморачиваться насчет других характеристик.

В то же время как, если вы вегетарианец, и вы собираетесь делать молоко на растительной основе и молоть домашнюю муку, вам понадобится блендер с большей мощностью.
3. Как много свободного пространства на вашей кухне? Здесь всё абсолютно логично: не стоит покупать большой агрегат на маленькую кухню.
4. Какой бюджет вы рассматриваете? Нужно стараться выбрать такую модель блендера, заплатив за которую вы получите максимум функционала. В каждой ценовой категории есть довольно широкий выбор. Поэтому, мы рекомендуем почитать обзоры, топ-10, или самостоятельно сравните характеристики разных моделей.

Далее давайте рассмотрим ключевые характеристики блендеров, на которые нужно обращать внимание при выборе.
Типы конструкций
Итак, изначально нужно определиться с типом его конструкции. Их всего три.
Каждая из них имеет свои плюсы и минусы, давайте рассмотрим их подробнее.
Стационарный блендер – состоит из основания, на которое устанавливается объемная чаша с крышкой. Продукты погружаются в чашу и измельчаются, нарезаются или перемалываются. Возможности каждой конкретной модели определяются программной частью блендера, а также разнообразием насадок и емкостей.
Плюсом такого типа являются большие возможности, а также повышенная мощность и объем. К недостаткам можно отнести его размеры, уровень шума, а также обязательное использование чаши.

Погружные блендеры еще называют ручными. Они легкие и компактные, при этом не особо уступают в функциональности своим стационарным аналогам.
Главной особенностью этого типа устройств является то, с их помощью можно нарезать продукты или взбить сливки в любой емкости. Вы можете прямо в кастрюле измельчить помидоры в пюре или же быстро перемешать порезанные овощи в салатнице.
К преимуществам погружных моделей можно отнести их компактность, лёгкость и возможность использовать его функционал в нужной вам емкости.
Если решать какой блендер лучше выбрать погружной или стационарный, то сначала нужно сопоставить вышеуказанные плюсы и минусы. Выделите для себя приоритеты и выбор в пользу того или иного вида блендера станет легким и очевидным.

Беспроводные модели уже можно встретить среди погружных блендеров. Это относительно новые модификации, примечательной чертой и главным преимуществом которых, является отсутствие проводов. Такой блендер, как беспроводной домашний телефон, ставится на базу, которая его заряжает.
Далее, в случае необходимости, вы просто берёте его и пользуетесь. После использования и очистки, он ставится обратно на док-станцию и ждет своего следующего часа.
Важные параметры
Определившись с типом блендера, необходимо оценить его механические и функциональные возможности.

Перейдем к рассмотрению тех характеристик, на которые действительно стоит обращать внимание при выборе:
Мощность предопределяет то, насколько легко и быстро ваш блендер сможет справиться с поставленной задачей. От этого параметра напрямую зависит объем продуктов, которые можно в нем измельчать.
Также, соответственно, чем мощнее модель, тем большего размера будет у него чаша. Рекомендуется выбирать блендеры, мощность которых не меньше 600 Вт. Это касается как стационарных, так и погружных моделей.
Объем чаши является одной из ключевых характеристик. Здесь всё зависит от того насколько часто и интенсивно вы собираетесь ним пользоваться.
Для большой семьи пригодится блендер с чашей крупного размера, минимум, 2 литра.

Если же вы планируете использовать устройство редко и в небольших объемах, то стоит выбрать с меньшей чашей. Помните, что чем больше чаша, тем больше места будет занимать такой блендер, требовать больше мощности и стоить больше денег.
Комплектация – имеется в виду количество всевозможных насадок, венчиков, дополнительных чаш и емкостей. Здесь действует просто правило – чем больше, тем лучше.
Одна из насадок может пригодиться раз в год, другая будет использоваться постоянно. Здесь вы точно не угадаете, но будете спокойны, что они у вас есть. В принципе, комплектация зависит от функциональных возможностей блендера, речь о которых пойдет дальше.
Будьте внимательны: некоторые производители указывают очень широкие возможности блендера, но насадки, которые способны это выполнить, в комплектацию не кладут. Поэтому обязательно уточняйте комплектацию перед оформлением заказа.

Обращаем внимание на функционал
Как правило, чем дороже модель, тем больше она умеет.
Так как в основе работы блендера лежит лишь один физический процесс – вращение, то разнообразие его работы определяется различными насадками.
Сейчас мы рассмотрим самые популярные возможности этих устройств, которые в большей степени могут вам действительно пригодиться на кухне:
Измельчение бывает двух типов: стандартное и «насадочное». Первое состоит в том, что вы, не используя специальных насадок, забрасываете продукты в чашу и измельчаете их с помощью стандартного лепесткового крестообразного ножа.
Такое измельчение весьма хаотично и регулируется лишь своей продолжительностью. Оно идеально подходит для изготовления овощных пюре и коктейлей, когда всё измельчается по максимуму.
Второй вид измельчения уже зависит от соответствующей насадки. Некоторые производители выделяют их в отдельные виды – тёрка, шинковка, нарезка.
С помощью неё вы можете нарезать морковку кружочками или полосками, быстро натереть сыр или свеклу и много другое. Такое измельчение нужно, когда требуется определенная форма обработанного продукта.
Взбивание. Это пригодится вам, если вы любите готовить блины, оладьи или бисквиты. К блендеру цепляется специальный венчик и всё готово к работе.
Если выбрали модель с такой возможностью, то обязательно проверьте действительно ли входит в комплектацию такой венчик.
Тесто также можно замесить с помощью блендера. Это будет быстрее, да и само тесто получится лучшей консистенции и плотности. Теперь выпечка пирогов, лепка вареников и пельменей может существенно облегчиться и ускориться. Для этого понабиться насадка в виде ножей с широкими лопастями.
Соковыжималка – овощи и фрукты, которые поместили в чашу, измельчаются и отцеживаются через специальную сеточку. Быстрый и удобный способ приготовления натуральных фрешей.
Для выполнения блендером этих действий, в комплекте должна быть специальная насадка и съемный фильтр.
Перемалывать твердые продукты, такие как орехи, специи, кофейные зёрна и т.п., можно с помощью специальной чаши небольших размеров с соответствующими прочными ножами.
Для измельчения льда ставятся крепкие ножи. Удобно для быстрого приготовления десертов или блюд экзотических кухонь.
ТОП-3 погружных блендера
Для того, чтобы имели конкретное представление какой погружной блендер лучше выбрать, мы приводим рейтинг трёх лучших моделей в бюджетном сегменте.
Рейтинг составлен на основании анализа отзывов покупателей, обсуждений на специализированных форумах, а также личного опыта автора.

3. REDMOND RHB-2915
Начнем с недорогой, но весьма функциональной модели от «Редмонд».
Среди его преимуществ мы бы выделили:
очень классный дизайн — выглядит он ну очень современно;
высокая мощность — 750 Вт, наибольшая среди номинантов;
плотный контакт насадок с телом блендера, без люфтов;
удобное расположение кнопок включения и регулировки скоростей;
хорошая цена — 45 долларов.
Недостатками этого блендера являются:
относительно большой вес — самый тяжелый среди троих;
качество внешнего покрытия немного хуже, чем у других номинантов;
венчик требует бережного обращения.
В целом, за свои деньги это хороший и очень мощный погружной измельчитель.

2. Braun Multiquick 5 MQ 535 Sauce
Второе место, с минимальным отставанием от победителя, занимает блендер от Браун.
У них получилась замечательная модель, и вот почему мы решили отдать ей «серебро» нашего рейтинга:
современный дизайн, качество материалов — на высоте;
эргономичный корпус, удобно и приятно ложится в руке;
качественное исполнение всех элементов как самого блендера, так и аксессуаров;
низкошумная работа, без люфтов и лишних вибраций;
уникальная форма нижнего колокола, уменьшающая брызги в разы;
этот погружной блендер отлично подходит для приготовления пюре.
Единственное, что нам не понравилось, это коротковатый шнур и малое количество скоростных режимов (всего 2).

Его цена варьируется от 55 до 75 долларов.
1. Bosch MSM 66150
Однозначно лучшая модель по соотношению цена — качество — функционал.
Этот блендер выделяется следующими характеристиками:
превосходное качество сборки, материалов корпуса и аксессуаров;
очень тихий и вселяющий чувство надежности 600-ватный мотор;
отличная комплектация — нет лишних аксессуаров и наворотов, вы не переплачиваете за ненужные «плюшки»;
12 скоростей;
удобно лежит в руке, нормальная длина шнура, стальной измельчитель;
доступная цена — он стоит меньше 50 у.е.
По личным ощущениям можем сказать, что когда его берешь в руки, то чувствуешь, что это качественная вещь.
Приятное на ощупь внешнее покрытие, ничего не скрипит, не трещит, не воняет.
Учитывая вышесказанное, мы считаем Bosch MSM 66150 лучшим погружным блендером и ручаемся за то, что он вас не разочарует.
Заключение
Итак, касательно того какой блендер лучше выбрать погружной или стационарный, наш вердикт таков: качественный погружной блендер с мерной ёмкостью, измельчителем твердых продуктов и венчиком — это более компактная и мобильная альтернатива громоздким стационарным моделям.
Как выбрать блендер: всё, что нужно знать до покупки
Что лучше: погружной блендер или стационарный
Всё зависит от ваших задач.
Погружной блендер
Погружной блендер выбирают чаще. vibrat-detiam.com.ua
Подходит для большинства бытовых задач.
Достоинства: компактность, можно измельчать небольшие порции в любых ёмкостях, множество насадок.
Недостатки: нужно держать блендер в руках, при неосторожном использовании можно разбрызгать продукты.
Такой блендер покупают и используют чаще всего, ведь это реальная замена кухонного комбайна. Измельчитель, блендер, венчик, насадка для пюре, вакуумный насос позволяют делать фарш и тесто, пюре и смузи, молоть кофе, дробить лёд и делать кучу других вещей. Устройство удобно хранить на небольшой кухне и перевозить с места на место.
Где это взять
Стационарный блендер
Стационарный блендер оптимален для приготовления супов и коктейлей. derekjohnsonnutrition.com
Подходит для приготовления жидкостей, но может справиться и с другими задачами.
Достоинства: не требует вашего непосредственного участия, продукты не разбрызгиваются.
Недостатки: занимает больше места, можно готовить только большие порции.
Такой блендер идеален для любителей смузи, коктейлей и супов-пюре, ведь, в отличие от погружного, он не разбрызгивает жидкости. Устройство удобно использовать часто, изо дня в день, так как его не надо держать в руках при измельчении продуктов.
Где это взять
Как выбрать погружной блендер
1. Мощность
Это главный критерий. Мощность устройств варьируется от 140 до 2 000 Вт. Чем мощнее погружной блендер, тем быстрее он обрабатывает продукты и меньше греется. Мощным блендером можно без труда колоть лёд и делать мясной фарш.
Чтобы колоть лёд и орехи, подойдёт блендер мощностью 600–800 Вт
Если вы собираетесь измельчать в основном мягкие продукты, хватит мощности до 450 Вт. Если блендер нужен для большинства бытовых задач, берите больше ваттов.
Если вам нужно часто использовать блендер в качестве мясорубки, колоть лёд, орехи или измельчать замороженные овощи, лучше выбрать модель на 600–800 Вт.
Мощность 1 000 Вт и выше говорит о том, что блендер, скорее всего, профессиональный и может обрабатывать все продукты. Но такое устройство стоит в несколько раз дороже.
2. Материал корпуса и элементов
Основная насадка может быть из пластика или металла. kitchendecorium.ru
В первую очередь смотрите на материал, из которого сделана основная насадка. Лучше, если она будет металлической. Это позволит обрабатывать даже очень горячие продукты и жидкости, не бояться за сохранность блендера при случайном падении и избежать частых поломок. За металлической насадкой проще ухаживать, так как она не впитывает запахи и не окрашивается (например, при измельчении тыквы).
Корпус блендера и другие насадки могут быть пластиковыми. Это не скажется на функциональности устройства. Удобно, если на пластике будут прорезиненные вставки. Так блендер не будет выскальзывать из рук.
3. Скорости и режимы
Обычно используется всего несколько скоростей, так что переплачивать нет смысла. kitchendecorium.ru
Погружной блендер может иметь от 1 до 30 скоростей. Чем больше скоростей, тем точнее можно настроить скорость вращения ножа, чтобы избежать разбрызгивания, добиться нужной степени измельчения и взбить массу до определённой консистенции.
Если вы хотите приобрести надёжное и простое устройство, лучше остановиться на блендере с 1–2 скоростными режимами. Он справится с большинством задач. Если для вас важна гибкая настройка скорости, выбирайте устройство с 5–8 скоростями — их вполне достаточно.
Погружные блендеры имеют ещё два полезных режима. Турборежим позволяет вращать ножи на максимальной скорости. Его можно включать, например, в конце обработки продуктов, чтобы добиться однородности.
Импульсный режим не даёт устройству перегреться при обработке твёрдых продуктов, например льда. В этом режиме ножи вращаются быстрее обычного, но с небольшими перерывами. При этом скорость регулируется силой нажатия на кнопку.
4. Насадки
Основные насадки и чаша погружного блендера
Обычно погружной блендер имеет три основные насадки: собственно блендер, венчик для взбивания и измельчитель. Основной насадкой можно пюрировать продукты в различных ёмкостях, венчиком — взбивать белки и замешивать тесто, а в измельчителе готовить фарш.
Большинству людей хватает трёх стандартных насадок.
С помощью насадки для пюре можно не взбивать, а натирать картофель на низкой скорости, благодаря чему пюре получается воздушным, а не клейким.
Ещё одна полезная насадка — вакуумный насос. Она позволяет выкачивать воздух из пакетов и пластиковых контейнеров, чтобы продукты дольше хранились.
5. Тип питания
Большинство погружных блендеров работают от сети и имеют шнур длиной до 1,5 м. Это проверенный и надёжный вариант.
Если у вас большая кухня и несколько рабочих поверхностей, вам будет удобнее с беспроводным блендером. Устройство с аккумулятором также пригодится на даче, когда вы готовите на летней кухне, где нет розеток.
Недостаток блендера с аккумулятором — небольшое время работы: около 20–30 минут.
Как выбрать стационарный блендер
1. Мощность
Чтобы готовить смузи и супы, слишком мощный блендер не нужен
Мощность стационарных блендеров варьируется от 250 до 1 500 Вт.
Если вы готовите в основном супы и смузи, вам хватит 300–500 Вт. 600 Вт достаточно для выполнения большинства задач.
Если вам нужно часто измельчать орехи, замороженные ягоды и лёд, лучше выбрать блендер мощностью 750–900 Вт. Чтобы замешивать тесто, пригодится устройство мощностью не менее 1 000 Вт.
2. Скорости и режимы
Стационарные блендеры обычно имеют от 1 до 20 скоростей. Наличие разных скоростных режимов — это удобно. На низкой скорости можно получить крупные кусочки, а на высокой добиться консистенции пюре. Однако переплачивать за множество скоростей ни к чему.
Стационарный блендер с 2–4 скоростями справится с большинством бытовых задач.
Если вы часто пользуетесь блендером и измельчаете разные продукты, вам пригодятся и другие режимы: турбо и импульсный. С первым вы получите максимальную скорость, а со вторым избежите перегрева устройства.
3. Тип и материал ножей
Прямой нож (слева) хуже измельчает продукты, чем изогнутый (справа)
Стационарный блендер может иметь один или два ножа. Чем больше ножей, тем быстрее получится измельчить продукты.
По форме ножи бывают прямыми и изогнутыми. Последние перемешивают продукты более тщательно. Так что выбирайте именно их, если вам часто нужна будет однородная масса.
Ножи из нержавеющей стали не боятся коррозии и прослужат не один год.
4. Объём и материал чаши
Чем больше чаша, тем больше продуктов можно измельчить за один раз. При выборе надо учитывать, что полезный объём меньше номинального примерно на 200–300 мл.
В чаше объёмом 1,5–2 литра удобно готовить супы и напитки для нескольких человек. Литровой чаши хватит для приготовления детского питания.
Выбирайте чашу с широким основанием. Её удобнее мыть.
Чаша может быть пластиковой, стеклянной или металлической.
Пластиковые чаши лёгкие и удобные, а блендеры с ними обычно дешевле остальных. Если вам не нужно часто измельчать горячие продукты, можно выбрать такой кувшин.
Стеклянная чаша более износостойкая, не царапается и позволяет обрабатывать горячие ингредиенты. Однако такой кувшин легко разбить.
Чаша из металла не бьётся, не царапается и позволяет измельчать горячее, однако стоит дороже предыдущих. Ещё один минус — непрозрачность, что мешает наблюдать за процессом измельчения.
5. Материал корпуса

Корпус изготавливают из пластика или металла. Пластиковый блендер дешевле и легче, однако не выдерживает сильных ударов. Блендер в металлическом корпусе надёжнее, но дороже.
Чек-лист покупателя
Однозначно сказать, какой блендер лучше — погружной или стационарный, — нельзя. Выбирайте тот, что подходит для ваших задач.
В стационарном блендере удобнее готовить большие объёмы жидкостей, но при хранении он занимает много места.
Погружной блендер компактнее и справится с большинством бытовых задач, так как позволяет использовать различные насадки.
Чем мощнее устройство, тем более сложные задачи оно сможет выполнять.
Скоростные режимы позволяют регулировать быстроту вращения ножей и добиваться однородности массы.
Материал корпуса не так важен, как материал элементов. При выборе погружного блендера обращайте внимание на основную насадку, а при выборе стационарного — на чашу.
Читайте также
Какой блендер лучше: погружной или стационарный
Доброго времени суток, уважаемые читатели моего блога! Современный ритм жизни, многозадачность, желание питаться правильно ставят любую хозяйку, да и хозяина перед выбором. А состоит он вот в чем – какой блендер лучше, погружной или стационарный. Потому что сегодня представить свою кухню без этой чудо — штуки невозможно. Измельчает, смешивает, но главное – феноменальным образом экономит время. Вот об этом выборе мы и поговорим сегодня, чтобы вам стало проще определиться.
Виды блендеров
Что такое блендер, в чем его суть и предназначение я подробно уже писала. А вот про плюсы и минусы, различия и особенности видов поговорим здесь.
Существует два вида блендеров:
Погружной – имеет вид длинной ручки с насадкой на конце. Насадки с ножами можно менять, если они входят в комплектацию. Обычно минимальный набор – это насадка для измельчения и небольшой емкости. Удобен при небольшом объеме работ в предлагающейся емкости. Когда необходимо сделать пюре для малыша, смешать коктейль или взбить сливки. К ручке устанавливается насадка, погружается в емкость, в которой можно все смешать. Хотя можно этим типом блендера работать и в большой кастрюле, но к недостаткам такого способа приготовления относятся брызги. Они появляются, когда работает прибор. Совет в такой ситуации — прикрыть кастрюлю полотенцем 🙂 Большим плюсом такого типа блендера является его компактность по сравнению со стационарными блендерами.
Стационарный – похож на чашу или кувшин, внутри которого располагаются ножи. Не требует контроля – его не нужно держать в руках. Не пачкает кухню, так как есть крышка, спасающая от брызг. Подходит при довольно больших объемах и тем, кто не хочет во время приготовления стоять и держать блендер. Кроме того, они обычно мощней и функциональней большинства погружных блендеров. Большинство таких моделей способны измельчить лед и орехи, сделать качественную муку и идеальную сахарную пудру.
Оба типа имеют массу вариаций и комплектаций. Фирмы – производители предлагают своим покупателям всевозможные насадки, дополнительные приспособления и вообще стараются выделить свой продукт на рынке. Это, конечно, плюс. Минус – можно запутаться во всем этом разнообразии и в итоге выбрать не то, что нужно. Рассмотрим погружные и стационарные блендеры более подробно.
Погружной простой
Для наглядности в качестве примера выберем Bosch MSM 6B150. Это простой, но качественный блендер с хорошими отзывами. У него одна стандартная насадка и мерным стакан из пластика.
Самым большим минусом (кроме отсутствия всяких разных насадок) является маленькая мощность этого блендера – всего 300 Вт. Он справиться с приготовление супа-пюре из сваренных овощей или приготовлением легкого смузи. Но для измельчения твердых продуктов он не подойдет – ни орехи перемолоть, ни сахарную пудру сделать и уж тем более ни о каком колотом льде для вашего смузи не мечтайте 🙂
Плюсом является очень демократичная цена при отличном качестве. Купить себе такой блендер может практически каждый.
Погружной с различными насадками
В качестве примера рассмотрим Braun MQ 775 Patisserie. Это уже очень функциональный приборчик, высококачественный и с приличным ценником. Но он того стоит – я сама на него заглядываюсь, только с моими поездками его таскать с собой неудобно 🙂
В комплекте у него:
стандартная насадка;
мерный стакан;
венчик для взбивания;
насадка кухонный комбайн, включающий в себя измельчитель, диск-терку, диск для нарезки ломтиками, крюк для замешивания теста;
+ у него оригинальная система переключения скоростей: скорость можно плавно менять, просто нажимая на кнопку с разно силой – супер-удобно!
Вот еще нашла видео-обзор этого блендера:
Купить для дома такой блендер, значит обзавестись трудолюбивым помощником. Он поможет приготовить смузи, супы – пюре, натрет овощи для салата. Его мощности в 750 Вт хватит для измельчения орехов, семян, сахара, льда и приготовления фарша.
Да, приготовить миндальную муку хорошей консистенции для выпечки или качественную сахарную пудру такой блендер не сможет. Но это уже проблема всех погружных блендеров. С таким делом справиться хорошо может только стационарный блендер.
Из минусов — возможно, кого-то отпугнет цена. Хотя, если учесть комплектацию, возможности и качество прибора, то она вполне адекватна.
Если подвести краткий под итог погружных блендеров, можно сказать, что они подойдут для приготовления пюре, смузи и помогут с салатами. Их можно использовать для замешивания теста, взбивания. В большинстве случаев погружной блендер справляется почти со всем задачами, кроме тех, где нужна большая мощность.
Если вы еще не определились с выбором блендера, то обязательно прочтите эту статью:
Стационарный
В качестве представителя этого лагеря я выбрала достаточно простой блендер Braun JB 3010 с мощностью 800 Вт. Никаких дополнительных насадок и специальных возможностей. Все просто, лаконично и удобно.
В чем его плюсы:
Мощность – 800 Вт. Это серьезная цифра. Покупая такой блендер, вы получаете агрегат, который справится не только с приготовлением смузи, супов – пюре и коктейлей, но и измельчит почти все что угодно! При этом такая мощность является средненькой для стационарного блендера, т.е. есть куда агрегаты куда мощней.
Скоростные режимы – 5 скоростей + режим «Турбо» для супербыстрой готовки + импульсный режим для колки льда и не только
Экономия времени – если погружной блендер вам необходимо держать в руках при измельчении, то со стационарным такого нет. Загрузили, включили и пусть разбирается с готовкой сам.
Цена – за умеренную цену вы получаете достаточно мощный блендер, способный приготовить чудесный гаспачо и измельчить все что угодно.
Лаконичный дизайн – простой и стильный внешний вид, что немаловажно для тех, кому не все равно что стоит у них на кухне.
Минусы найдут достаточно взыскательные люди. Например, любители зеленых смузи идеальной консистенции. Для получения идеальной консистенции придется выбрать другой стационарный блендер с мощностью 1500 – 2000 Вт. Но это уже ближе к профессиональным и стоимость там совсем другая.
Гибрид стационарного блендера с пароваркой
Блендер и пароварка в одном устройстве. Не слышали о таком? Знакомьтесь, Philips AVENT SCF870.
Для молодых мам этот блендер может стать идеальным инструментом для приготовления здорового питания своему малышу. Под брендом AVENT компания Philips производит очень качественные товаров для детей и их мам
Перечислю достоинства этого необычного гибрида:
Экономия места – не надо ломать голову куда поставить блендер, куда пароварку. Учитывая значительные габариты пароварок и стационарных блендеров – это существенный плюс. Особенно если кухня маленькая.
Экономия времени – отпадает надобность стоять у плиты и караулить процесс. Положили необходимые продукты, включили и ждете сигнала о конце готовки.
Помощник для мамочек – агрегат рассчитан на небольшой объем, как раз для приготовления свежей еды малышу. Не надо доставать объемную пароварку. Можно приготовить овощи на пару, потом просто перевернуть емкость и сделать пюре.
Углубления для варки яиц – удобно для любителей здорового питания. Все-таки яйца, приготовленные на пару, считаются полезнее.
Вот небольшое видео показывающее процесс готовки овощного пюре в этом блендере:
Если внимательно присмотреться, то можно найти и недостатки:
Неудобно мыть – приходиться тратить время на прочистку маленьких отверстий.
После того, как ребенок подрастет, использовать такой агрегат станет не удобно. У него небольшой объем, потому готовить на всю семью станет проблематично
Шумит в процессе измельчения, что не есть хорошо, когда в доме спит малыш, но это уже к любому блендеру относится 🙂
Основные отличительные особенности стационарных блендеров – они имеют большую мощность, уникальные режимы (Турбо, самоочистка, импульсный режим). В них можно готовить без присмотра хозяйки 🙂 Кроме того среди них есть интересные гибриды – я рассказала о пароварке-блендере, а есть еще и суповарки-блендеры! Но на сегодня хватит уже 😛
Возможно, я соберусь с силами и позже еще сделаю более подробный обзор стационарных блендером, так что не забывайте подписаться. А пока попробуем подвести какой-то итог.
Сравнительная таблица
Выбор блендера очень индивидуален. Для начала необходимо определить круг задач, которые должен решать прибор на вашей кухне. Тогда станет понятно, какую модель необходимо купить именно вам.
Для простоты и наглядности я приготовила для вас сравнительную таблицу всех представленных блендеров. Она позволит быстро определить какой именно блендер подойдет для ваших целей. Здесь представлены основные функциональные особенности и возможности погружных и стационарных моделей.
Характеристики Погружной Погружной с насадками Стационарный Стационарные с пароваркой
Компактность Небольшой размер, занимает мало места при хранении Средний размер, т.к. в комплект входят насадки, которые тоже необходимо где-то хранить Большого размера плюс бывают с насадками и необходимо продумать, где и как их хранить Средний размер.
Объем Может справится с приготовлением практически любого объема блюд. У него нет ограничительной чаши, его можно погрузить в большую емкость и включить на нужный режим. Аналогичен погружному блендеру без насадок. Здесь есть ограничения по объему чаши – 2 литра. Если этого мало, то нужно готовить в чаше и сливать в другую емкость. Объем чаши – 0,5 литра. Это очень мало для семьи, но достаточно для маленького ребенка.
Особенности Можно брать с собой в поездки, что удобно. Нет ограничений по приготовлению определенного объема пищи. Наличие дополнительных насадок увеличивает функциональные возможности использования блендера. Высокая скорость. Быстрота готовки на режиме «Турбо». Возможность выбора нужного скоростного режима. Высокая мощность. Очень удобен для приготовления детского питания.
Что готовит Коктейли, смузи, супы – пюре. Коктейли, смузи, супы – пюре, измельчение сухих твердых продуктов, фарш, взбитые сливки или яйца.

Ряд моделей оснащен: теркой, ножом для измельчения льда, нарезкой.
Коктейли, смузи, супы – пюре, измельчение сухих твердых продуктов, измельчение льда, фарш, нарезка, взбитые сливки или яйца. Коктейли, смузи, супы – пюре, приготовление продуктов на пару.
Подбирая себе блендер обратите внимание на две главные характеристики:
Мощность. Чем она больше, тем шире возможности. Мощные блендеры способны превратить в пыль самые твердые продукты. Показатель должен быть не менее 700 Вт. Если же ваша задача заключается в приготовлении пюре, супов и коктейлей, то достаточно от 200 до 600 Вт.
Материал. Чаша может быть изготовлена из пластика, металла или стекла. Более положительными характеристика по прочности и надежности обладают стеклянные кувшины. Они прозрачны, не теряют внешний вид годами и главное позволяют увидеть процесс. В случае погружного блендера пластик его облегчает, металл придает современный стиль. Это я про корпус. Погружная часть тоже может быть разной. Не следует надеяться на насадки из пластмассы, когда речь идет об орехах. Для измельчения твердых продуктов, лучше выбирать металлическую насадку.
Надеюсь, моя сравнительная таблица и обзор представителей разных видов поможет вам определиться какой блендер лучше купить – погружной или стационарный. А еще у меня есть статья которая поможет вам купить блендер в интернет магазине недорого. Делайте правильный выбор и делитесь этой статьей в социальных сетях со своими друзьями 🙂 До скорых встреч!
С уважением, Ольга Стешкина
основные плюсы и минусы моделей, описания и особенности, различия
Показать содержание статьи
Блендеры представлены на современном рынке в широком разнообразии. Обилие моделей от различных производителей позволяет выбрать технику, которая отличается по стоимости, характеристикам, возможностям, дизайну. Как правило, многие покупатели не могут сориентироваться в доступных предложениях. Желание купить блендер вызывает сложности в выборе между стационарными и погружными вариантами. Сделать правильный выбор помогут советы специалистов.
Погружные блендеры: преимущества и недостатки
Блендеры этого типа — удлиненные компактные электрические устройства, имеющие несколько типов различных насадок. Мобильную технику можно с легкостью перемещать, использовать в комфортном положении при эксплуатации. Погружные блендеры позволяют быстро и легко выполнять такие операции:
готовить пюре;
измельчать фрукты/овощи;
сбивать в домашних условиях сливки, майонезы, соусы, кремы.
Техника такого плана может применяться для минимальных объемов работ. Эксплуатация возможна в любой посуде.
Погружные блендеры имеют продолговатую форму, содержат несколько частей:
нижняя — устройство для разных насадок, продающихся в комплекте. Функциональность прибора зависит от их количества;
верхняя — ручка, в которой размещается двигатель.
При покупке погружного блендера нужно обращать внимание на:
длину провода;
наличие аккумуляторной батареи;
есть ли импульсный режим;
число насадок и мощность агрегата;
материал корпуса, насадок, которые выступают дополнительными компонентами.
Преимущества
Погружные блендеры имеют три основных достоинства:
небольшой вес;
компактность;
возможность эксплуатации в любой посуде.
Погружные блендеры легки и компактны Внимание! По причине малогабаритности устройства можно размещать в стандартных кухонных шкафах или на полочках. В особенности рекомендуется приобретать такое оборудование для семей с детьми. Оно позволяет максимально быстро готовить пюре, супы из овощей, взбивать кремы для пирожных, тортов.
Недостатки
С технической точки зрения, минусов у этой группы приборов не имеется. Тем не менее, в бытовом использовании отмечается небольшой дискомфорт при эксплуатации:
коктейли полноценно не взбиваются;
функционирующий блендер нужно крепко держать в руке, он работает при постоянном нажатии кнопки;
при работе с разными емкостями не предусматривается наличие крышки, получается, что при измельчении, сбивании нужно минимизировать количество брызг продуктов.
Погружной блендер нужно постоянно держать в руке
Стационарные блендеры: плюсы и минусы
Стационарный стандартный блендер — отличное решение для большинства современных кухонь. Техника является идеальным помощником в приготовлении многих блюд. Она дает возможность минимизировать затраты времени на кухонные дела, а также сделать рацион семьи разнообразным. В особенности данные агрегаты подойдут для больших семей, когда скорость приготовления блюд играет роль.
Конструкция прибора содержит три важных элемента:
корпус установлен на устойчивом основании, внутри него стоит двигатель с приводной опцией;
нож для измельчения размещен в средней части устройства, он представляет собой основной функционал прибора;
схемная часть — это высокая, часто узкая чаша с крышкой, предназначенная для погружения разных продуктов с целью взбивания, измельчения.
Ножей в комплектации — один или несколько. Они нужны для резки, взбивания.
Преимущества
Среди важных достоинств работы со стационарными приборами покупатели отмечают:
отсутствие надобности держать устройство в руке. При функционировании приборы занимают максимально устойчивое положение. Также их не нужно фиксировать при эксплуатации;
комфорт в работе, «носик» позволяет подготовленную массу быстро переливать в подготовленную посуду;
современные модели эффективно колют лед, сбивают жидкое тесто, благодаря чему пользователь избавлен от кучи грязной посуды.
Стационарные модели очень удобны в работе
Недостатки
К минусам техники относят:
невозможность дробить зелень — прибор просто размазывает ее по стенкам стакана;
размеры — в квартирах с небольшой площадью не всегда имеется место для размещения устройства в шкафах или на полках.
Основные отличия погружного и стационарного блендера
Принцип функционирования моделей двух типов отличается простотой. Электродвигатель (сокращенно ЭД) вращает вал, где закреплены и крутятся насадки, измельчающие/взбивающие в чашке продукты. В стационарной технике ЭД размещается внутри прочного корпуса, где расположен рабочий орган, чашка.
Погружной (слева) и стационарный (справа) блендер
Конструкция погружных моделей — это рукоятка с двигателем, расположенным внутри, и ножка для насадок. Также представлен гибрид, называемый комбинированным блендером. В нем отлично совмещаются опции стационарной, погружной техники.
Обратите внимание! Функционирование в основном определено мощностью, скоростью модели.
Оборудование производится с огромным диапазоном мощностей — в пределах 200-2000 Вт. Модели с небольшой мощностью способны молоть исключительно мягкие продукты, при этом мощные устройства применяются для помола твердых. Важно отметить скорость вращения, которая зависит исключительно от мощности. Как правило, современные блендеры оснащаются большим количеством скоростных режимов (до 20) на 17-35 тыс. оборотов.
Какой блендер выбрать? Если брать во внимание технические, функциональные, дизайнерские возможности, небольшим семьям рекомендуется покупать погружные блендеры. Даже при каждодневном использовании такой техники легко отметить ее износоустойчивость, практичность. Основным преимуществом можно назвать компактность и быстроту крепления насадок.
Для небольшой семьи подойдет погружной блендер
Основных отличий стационарных и погружных моделей три:
Мощность и функциональность. Дополнительные насадки обеспечивают наличие различных опций. Некоторые модели могут месить тесто;
Габариты. Погружные модели, в отличие от стационарных, отличаются меньшими размерами, компактностью;
Комфорт в работе. Стационарная техника имеет при функционировании устойчивое положение. При этом погружные агрегаты удерживаются в руке при выполнении различных кухонных операций.
Если блюда готовятся в небольших объемах, а дополнительных мощностей не требуется, в таком случае можно обойтись погружным блендером. Функциональности агрегата вполне хватит для оперативного приготовления супов-пюре, соусов к мясным и рыбным блюдам, смузи, пюре из овощей и фруктов, фаршей для пирогов, взбитых сливок, сладких кремов, мороженого, жидкого теста для оладий, блинчиков.
Качественная техника представлена брендом Moulinex — устройства данной французской компании прочные, долговечные, надежные. Отлично зарекомендовало себя оборудование Bosch, поскольку оно является функциональным, долговечным. Наибольшее преимущество заключается в том, что приборы сделаны из высококачественных материалов, а их ножи — очень острые.
Рекомендации при выборе устройства
Вопрос выбора бытовой техники интересует многих покупателей. Отзывы специалистов и пользователей разные. Чтобы приготовить коктейль, достаточно применять шейкер, поскольку данное устройство является функциональным, удобным. Оно работает в качестве стационарного прибора.
Спросом пользуются стационарные модели, оснащенные стеклянными чашами. Оборудование имеет прочный корпус, отличается функциональностью. Чаши, сделанные из стекла, в значительной мере лучше пластиковых, но продаются по большей стоимости. Чтобы приготовить десерты и соусы, рекомендуется приобрести погружной блендер. Специальные насадки позволяют взбивать, измельчать продукты до необходимой консистенции. Богатый ассортимент разных моделей дает возможность приготовить огромное количество блюд, как для взрослых людей, так и для деток.
Выбирая оптимальный вариант техники, достаточно учитывать такие рекомендации:
цель приобретения — когда намечается нечастое использование устройства, купить стоит небольшой погружной блендер, который станет надежным помощником в домашних кухонных делах;
размер помещения — миниатюрные кухни не стоит загромождать громоздкой бытовой техникой. Минимализм всегда является актуальным, поскольку позволяет использовать полезное пространство максимально рационально;
марка техники, технические характеристики — если учитывать частоту применения блендера, необходимо покупать продукцию проверенных производителей;
наличие дополнительных функций — одной из самых популярных является опция самоочистки, которая обеспечивает простоту в уходе, мытье;
расширение кулинарных возможностей — разнообразие меню семьи, приготовление настоящих шедевров. Теперь можно кардинально изменить рацион домочадцев, сделав питание здоровым и полезным.
Погружной блендер с различными насадками
Рассматривая все особенности моделей, легко прийти к выводу, что лучше всего выбрать современный малогабаритный погружной блендер, который станет незаменимым помощником на любой домашней кухне. Ассортимент устройств позволит выбрать для семьи оптимальный вариант агрегата, который будет отличаться многофункциональностью. Сориентироваться в цветовых решениях и особенностях дизайна легко, поскольку техника представлена в широком разнообразии.
Посмотрите видео о том, как выбрать блендер
главная разница и мелкие отличия
Моделей блендеров большое количество и сделать правильный выбор достаточно просто. Далее узнаете какой блендер лучше погружной или стационарный.
Забегая вперед скажем, что необходимо ориентироваться на ваши потребности — достаточно понять, какой тип продуктов вы будете обрабатывать, взбивать или нарезать, как часто и в каком объеме.
Чтобы более детально разобраться, для начала узнаем чем отличается погружной блендер от стационарного.
Что такое блендер стационарного типа?
Стационарный блендер — это устройство, которое состоит из специальной чаши определенного объема, режущих элементов, крышки, электрического механизма, который отвечает за эффективность работы всего аппарата.
Стационарный устанавливается полностью на рабочую поверхность, он устойчивый, надежный. Это устройство позволяет более эффективно и быстро измельчать продукты, создавать однородные консистенции, делать смузи, пасты, коктейли, салаты и прочее.
Для использования не нужно держать в руках аппарат, пищу погружаются в чашу, а нож, который предварительно устанавливается, их разрезает после включения. Это и есть основная разница между погружным и стационарным блендером. Профессиональных моделей стационарного типа на рынке больше. Об остальных отличиях и какой лучше читайте во второй половине статьи.
Особенности стационарного устройства, специфика работы, сфера применения
Стационарный блендер имеет достаточно простую конструкцию, но его нужно дольше собирать, чем погружной. Сначала устанавливается опора, далее чаша, в которую погружается необходимый нож. В последствии, чтобы сменить нож, нужно снять чашу и, конечно, предварительно отключить аппарат от питания;
Такой прибор легко управляется, его не нужно держать руками, желательно только придерживать чашу. Когда измельчение окончено, аппарат выключают с розетки и открывают, а далее достают измельченные продукты;
Комочков и не порезанных кусков остается минимальное количество, пасты и густые крема удается создавать легко.
Что такое блендер погружного типа?
Погружной блендер прост в использовании, его практически не нужно собирать. Состоит из чаши, а также ручки, в которую встроен двигатель. От ручки идет провод — его подключают к питанию. Эксплуатация основана на исключительно механическом воздействии — пользователь берет ручку и самостоятельно вращает ею по рабочей поверхности внутри чаши. Манипуляции могут быть разными в зависимости от того, что нужно сделать — взбить жидкости или разрезать твердые изделия.
Совет: для каждого блюда нужно использовать свою специальную насадку!
Также в ручном блендере можно смешивать все компоненты, добавлять один за другим. Ручной особенно подходит тем, кто любит менять разные режимы и готовит блюда, состоящие из разных компонентов. Однако минусом можно обозначить необходимость часто переделывать работу — нередко оказывается, что консистенция полученного продукта неоднородная и в последующем нужно снова доизмельчать.
Особенности погружного устройства, специфика работы, сфера применения
Применяется погружной чаще для работы с жидкими консистенциями, он прекрасно подходит для создания коктейлей и смузи, мороженого, кремов. С его помощью можно лучше, быстро и легко смешать несколько видов жидких продуктов;
Особенность работы заключается в том, что погружной плохо обрабатывает угловые элементы чаши. Она отличается округлой формой, но ножи до краев не достают, и там могут накапливаться крупные кусочки твердых ингридиентов блюда.
Погружной или стационарный блендер что лучше?
Главное отличие погружного блендера от стационарного заключаются во внешнем виде, принципе работы, комплектации, а также в возможности обработки тех или иных продуктов. Таблица отличий поможет понять какой блендер выбрать погружной или стационарный именно для ваших условий.
Стационарный Погружной
Корпус предусматривает наличие чаши и крышки. Корпуса нет — устройство выглядит в виде ручки.
Управляется или механическим путем, или просто работает автоматически — достаточно придерживать корпус. Только механическое управление.
Емкость всегда есть в комплекте, а это лучше. Емкости может не быть в комплекте.
Высокая мощность. Меньшая мощность.
Хорошо режет твердые предметы и обрабатывает жидкости. Плохо режет крупные предметы, прекрасно подходит для работы с жидкостями.
Много ножей. Небольшое количество вариантов обработки.
Минимальный набор функций. Много функций и скоростей.
Занимает больше места. Занимает минимум места.
Фотографии для наглядного отличия блендеров

Делаем выбор самостоятельно
Задавая себе вопрос про блендер какой лучше выбрать погружной или стационарный, то отталкивайтесь от собственных потребностей и задач. Если работать нужно с большим количеством твердых предметов, подойдет стационарный блендер значительной мощности. Если работа будет осуществляться с небольшим количеством жидкостей, то вполне сгодится простая недорогая модель погружного типа. Вот еще несколько советов по подбору основываясь на приготавливаемых блюдах:
Стационарный блендер лучше выбирать для:
Измельчения орехов, сахара и прочих твердых продуктов;
Приготовления коктейлей и смузи — для этих целей однозначно лучше стационарный;
Колки льда.
Погружной блендер лучше выбирать для:
Интересное видео по теме
Остались вопросы какой лучше? Тогда смотрите видео совет:
Вконтакте
Facebook
Twitter
Одноклассники
Какой блендер лучше выбрать погружной или стационарный
Ниже будет
Каждому из нас, кто мечтает о крепком здоровье, долголетии, стройной фигуре и хорошем настроении необходимо уделять особое внимание вопросу своего питания. Именно поэтому многие хотят выбрать и купить хороший блендер. Ведь, с их помощью, мы можем приготовить себе овощную смесь, салат, фруктовый коктейль или смузи из свежих ягод. Это супер — полезные блюда, так как являются настоящей витаминной бомбой, хорошо усваиваются и, обладая низкой калорийностью, заряжают нас энергией на долгое время.
Современные производители бытовой техники на сегодняшний момент поставляют в продажу два вида блендеров для дома –погружные и стационарные.
Базовые функции у них одинаковые. И тот и другой тип блендера предназначены для измельчения и смешивания продуктов. Однако, есть и различия. В основном это касается их внешнего вида, технических характеристик, количества насадок, материала чаш и габаритов.
Прежде чем отправляться в магазин бытовой техники за покупкой этого кухонного гаджета, не лишне будет разобраться – какой блендер лучше погружной или стационарный, и какой из них подойдёт конкретно под ваши требования и предпочтения. По отзывам работников магазинов бытовой техники, оба типа блендеров пользуются постоянным спросом и популярностью.
Погружной блендер покупают, в основном, владельцы небольших кухонь, так как он имеет достаточно компактный размер и не занимает много места для хранения. Он удобен в уходе, не требует специальной посуды, но и возможностей у него меньше.
Если же вы хотите более мощную многофункциональную модель со множеством функций, то вам скорее подойдёт стационарный блендер с несколькими чашами и разными насадками.
Перед тем как сделать вывод, какой блендер лучше выбрать – рассмотрим каждый тип подробнее, узнаем, на какие нюансы нужно обратить особое внимание при покупке и остановимся на достоинствах и недостатках каждой модели.
Погружной блендер
Его ещё называют «ручной».
И это полностью отображает суть его работы – вы держите включенное устройство в руке и с его помощью самостоятельно производите измельчение продуктов в любой удобной для этого посуде.
Сам прибор состоит из корпуса удобной формы, внутри которого находится электромотор, приводящий в движение прикрепляющиеся к корпусу насадки. Лучше выбрать модель, у которой корпус выполнен из прорезиненного материала. Тогда блендер будет удобнее держать в руке, он не будет выскальзывать.
Насадки для блендера бывают пластиковые и металлические. Их может быть несколько. Обязательно в комплект входят нож для измельчения и венчик для взбивания.
Плюсы и минусы погружного блендера
Плюсы:
компактность. Его можно удобно расположить в небольшом пространстве, спрятать в выдвижной ящик или повесить на стену;
возможность готовить небольшими порциями. Для того, чтобы взбить питание малышу или сделать небольшой объём соуса, не очень удобно включать огромный стационарный блендер. Для этих целей ручной подойдёт идеально;
пригоден для работы с любой глубокой посудой. Например, если взбить картошку сразу в той кастрюле, где она варилась, то мы получим пышное и мягкое картофельное пюре, не загрязняя лишней посуды;
за счёт его небольших размеров и простого дизайна, ухаживать за погружным блендером очень просто. Достаточно ополоснуть его насадки под проточной водой.
Минусы погружного блендера:
невозможность автономной работы. Вы не сможете оставить блендер включённым и заняться другими делами. Всё время действия прибора вам придётся держать его в руках;
плохо справляется с измельчением твёрдых продуктов. Например, перемолоть куски мяса для паштета в нём будет достаточно сложно;
невысокая мощность, если сравнивать со стационарной моделью. А, следовательно, и меньшая производительность.
Если вы хотите выбрать хороший погружной блендер, обратите внимание на такие характеристики:
мощность. Оптимальное значение для бытового использования погружного блендера составляет от 400 до 600 Ватт. Такой мощности вполне достаточно для качественной работы всех функций прибора;
выбор скорости. Лучше, если блендер будет оснащён функцией переключения скоростей, причём 4 -6 позиций будет вполне достаточно;
количество насадок. От этого зависит, сколько функций сможет выполнять ваш блендер;
длина провода. Если вы выбираете модель, работающую от сети – длина шнура имеет не последнее значение. Совсем неудобно, если вам приходится держать посуду вплотную к стене с розеткой из-за короткого электропровода.
Стационарный блендер
Стационарный блендер по своим функциям и внешнему виду очень напоминает кухонный комбайн. С его помощью вы не только измельчите и перемешаете продукты, но и замесите тесто, приготовите стакан свежевыжатого сока и, в зависимости от модели, даже сможете использовать его как мясорубку или расколоть лед.Устройство состоит из корпуса, на который крепится чаша для смешивания и измельчения. Двигатель у стационарного блендера также находится внутри корпуса и приводит в движении металлические насадки внутри чаши.
На что нужно обратить внимание при выборе лучшего стационарного блендера:
материал чаши. Обычно чаши бывают двух видов – стеклянные и пластиковые. Стеклянные считаются более качественными, но менее долговечными. Пластиковые чаши прослужат дольше, но могут потерять свой внешний вид – потемнеть и поцарапаться;
объём чаши. Если вы готовите для семьи, выбирайте модели с чашами от 2 литров. Для приготовления еды на пару человек, хватит и меньшего размера;
мощность. Обратите внимание на соотношение объёма чаши и мощности. Чем больше чаща, тем мощнее должен быть мотор устройства. В любом случае, минимальным значением для стационарной модели считается от 350 Ватт.
Достоинства и недостатки стационарного блендера
Достоинства:
можно загружать большое количество продуктов;
работает без вашего участия – достаточно выставить программу и ждать звукового сигнала окончания работы;
наличие специальной крышки, которая закрывает чашу блендера. Это защищает окружающее пространство от загрязнения;
невысокая стоимость при широком функционале.
Недостатки:
значительный размер, из-за чего блендеру потребуется отдельное место на вашей кухне;
плохо справляется с мелкими продуктами. Например, в нём вы не сможете однородно измельчить зелень или ядра орехов.
Как мы видим, у каждой модели свои преимущества. Если вы ещё не определились с выбором, можно изучить рейтинг, который был составлен на основе отзывов покупателей.
Самые популярные моделей погружных блендеров
Блендер Bosch MSM 66110
Погружной механический блендер мощностью 600 Ватт. В комплект входит пластиковый мерный стакан объёмом 0,6 л с плотной крышкой. Высокая мощность позволяет использовать функцию турборежима. Модель не вызывает нареканий у пользователей, что подтверждается многочисленными положительными отзывами. Особенно отмечают его тихую работу, быстрое и качественное измельчение и острые металлические насадки. А любители коктейлей и просто прохладных напитков по достоинству оценили встроенный режим колки льда. По соотношению цена – качество эта модель уверенно лидирует.Большинство покупателей ставят данному блендеру оценку 5 из 5.
Блендер Bosch MSM 6B700
Мощность блендера – 350 Ватт. Прибор оснащён измельчителем и венчиком для взбивания. Имеет в комплекте мерный стакан и пластиковую чашу. Обе ёмкости оснащены крышками.Блендер идеально подходит для качественного измельчения продуктов и занимает немного места. Например, молодые мамы очень хвалят эту модель, поскольку он отлично справляется с приготовлением детского питания, перебивает варёное мясо, овощи и орехи. Блендер получает твёрдую 4 из 5.
Блендер Bosch MSM 66150
На третьем месте по популярности находится погружной Bosch MSM 66150.Также довольно мощный блендер, имеет 600 Ватт, укомплектован измельчителем, венчиком и мерным стаканом. Отличительной особенностью этой модели является большое количество скоростей – 12. Плюс есть два дополнительных режима – турбо и импульсный. Для удобства хранения на кухне есть крепление, позволяющее подвесить прибор на кухонную стену. Хозяйки, пользующиеся данной моделью уже некоторое время, обращают внимание, что с блендером очень удобно обращаться. За счёт противоскользящих ножек чаша не ездит по столу, а прорезиненный материал корпуса удобно удерживать в руке. Заявленная мощность, по отзывам покупателей, с успехом справляется с взбиванием муссов, рыбных и мясных суфле, легко измельчает сухофрукты и даже корень имбиря.Качество работы оценено потребителями на 4 из 5.
Популярные модели стационарных блендеров
Модели стационарных блендеров, завоевавших наибольшее число положительных оценок.
Philips HR 2095
Первая по популярности модель блендер Philips HR 2095.Товары этой фирмы давно завоевали любовь и доверие народа. Не исключение и эта модель стационарного блендера с механическим управлением и мощностью 700 Ватт. Корпус выполнен из высококачественного пластика, а кувшин – из стекла. Покупатели называют этот блендер«идеальным для домашнего использования», положительно оценивают качество сборки и простоту использования. С приготовлением молочных коктейлей и ягодно – фруктовых смузи справляется «на отлично».
Kitfort KT-1301
Второе место у модели Kitfort KT-1301 на электронном управлении, мощностью 1000 Ватт, весом около 5 кг и металлическим корпусом. Оснащён стеклянным кувшином. Отличается красивым современным дизайном, имеет панель управления на русском языке и электронный дисплей, на котором отображается оставшееся до конца процесса время. По отзывам, самым главным его достоинством является быстрая и мощная работа. В нём с лёгкостью можно перемолоть мясо, птицу или приготовить домашний майонез. При необходимости можно легко устранить поломку – сервисные центры производителя данной марки авторизированы во всех крупных городах России.
REDMOND RHB-M2900
Модель REDMOND RHB-M2900 — механический стационарный блендер.Мощность 350 Ватт. Покупая этот блендер, бонусом вы получаете целый набор для похода. В него входят литровая дорожная бутылочка, дорожный стакан 0,45 л с крышкой и кофемолка – измельчитель. Сам блендер имеет две скорости и плавный механизм их переключения. Мощность этой модели не очень большая, поэтому её выбирают, в основном, для взбивания коктейлей и других жидкостей. Больше всего этот блендер полюбился спортсменам – можно сделать энергетический напиток, сразу перелить его в бутылочку из комплекта и пойти на тренировку. Так же отмечается компактность устройства, что для стационарных блендеров редкость.Если вы так и не решили, какой вид блендера лучше купить, проанализируйте, что за блюда вы хотите готовить с его помощью, насколько часто, какой объём продуктов планируете в него загружать. Составьте список своих ожиданий от нового помощника на кухне. Потом ещё раз перечитайте наши советы – и вперёд в магазин. Ваш выбор точно будет удачным!
© obzorok.ru
Какой блендер выбрать: стационарный или погружной?
Известно, что основным назначением блендера является взбивание, измельчение пищи. Так как на полках наших магазинов есть два типа блендеров, у вас возникнет вопрос, какой блендер лучше, погружной или стационарный? Вы также можете найти комбинированный вид блендеров. Эта статья поможет вам понять, какой блендер выбрать и почему.
Ручной блендер
Итак, самая простая модель блендера — погружной вариант.В кругах домохозяек он также известен как ручной блендер. Проще говоря, этот блендер представляет собой ручку со специальной насадкой. Функциональность этого блендера включает измельчение овощей и фруктов, приготовление пюре, приготовление коктейлей и т. Д. Чем дольше идет процесс блендера, тем более однородной будет масса. Стоит отметить, что этот блендер очень прост в использовании, по этой причине он приобрел популярность на рынке. Кроме того, этот тип блендера можно обойтись без специальных подставок.Стоит также отметить, что ручные блендеры неприхотливы: они перемалывают пищу в разных сосудах, будь то широкие, высокие или низкие. Все зависит от того, насколько вам удобно. В комплект ручного блендера, помимо ножей, входят венчик, мерный стаканчик, а также система настенного крепления.
Блендер в стакане
Другой тип представляет собой стационарный блендер, который представляет собой чашу, снабженную встроенными ножами. Ответ на вопрос, какой блендер выбрать, зависит от того, что он должен уметь выполнять.Например, стационарный блендер подходит для взбивания различных видов жидкостей, коктейлей. Это хорошо для измельчения мяса и рыбы, однако, в небольших количествах. Такой вид отлично справляется с обязанностью взбивать сливки и готовить пюре из овощей. Важно помнить, что количество пищи, обрабатываемой блендером, ограничено емкостью чаши.
Таким образом, можно сделать вывод, что как первая, так и вторая модели блендеров ставят перед собой общую цель: измельчение и взбивание продуктов.Только разница все еще существует. И это заключается в эргономике, в возможном объеме обрабатываемой продукции. И исходя из этого, предпочтения должны основываться на том, какой блендер выбрать.
Комплект стационарных машин не включает в себя дополнительные карнизы и ножи, поэтому вам придется использовать его в том виде, в котором он поступил с завода. И если говорить о ручных моделях блендеров, то они оснащены различными ножами, а также дополнительными аксессуарами. Эта разница может быть полезна в том случае, если вам нужно использовать замечательные функции блендера.
На сегодняшний день существует большое количество различных моделей блендеров. Например, модель блендера MR 6550 имеет большое количество вариантов конфигурации. Положительными отзывами пользуются Bosch MSM, надежными и относительно недорогими являются такие опции, как блендер Tefal и Moulinex.
Серия стационарных моделей блендеров Bosch отличается мощью и привлекательным дизайном. А в комплект блендера Philips входят дополнительные насадки, предназначенные для измельчения орехов и кофе.
Многие женщины задаются вопросом, может ли блендер заменить такие приборы, как мясорубка и миксер. Ответ таков: в принципе это возможно. Но в этом ответе кроется одно «но».
Тот факт, что блендер легко заменяет миксер, это не вызывает сомнений. Ведь блендер снабжен специальной насадкой в форме венчика, которая неотличима от обычного миксера. А тесто для торта, скажем, можно взбить с помощью простых ножей. И проблема решена.А если нам нужно заменить мясорубку на блендер? Какой блендер выбрать в этом случае?
Все немного сложнее. Так как не каждая модель блендера может справиться с мясом. Для этого вам нужно купить такой комплект, в который входят стальные ножи, которые просто справятся с шлифовкой твердых элементов. Кстати, на рынке есть устройства, оснащенные ножами для раскалывания льда. Значит, и с мясом такие устройства справятся на «ура». Таким образом, выбрать блендер — задача не так сложна, главное — точно знать, что ваше устройство должно уметь делать в итоге.
р >> ,
Какой блендер лучше — погружной или стационарный? Отзывы, описания, функциональность
Многие домохозяйки оценили все функциональные возможности бытовых приборов, таких как блендер. Благодаря этому устройству вы можете легко приготовить множество вкусных и полезных блюд. В процессе поиска лучшего устройства возникает вопрос: «Какой блендер лучше — погружной или стационарный?» Отзывы клиентов и их мнение довольно неоднозначны.
Какой вариант лучше выбрать
Подбирая блендер для дома, вы должны точно знать, какой вариант отдать предпочтение, поскольку этот кухонный блок может быть стационарным или погружным.Кроме того, в комплект входит множество различных насадок, которые потребуются в процессе приготовления.
Стоимость различных опций во многом зависит от таких факторов:
Количество форсунок
;
материал;
мощность;
производитель.
Самый удобный вариант для многих домохозяек — погружное или ручное устройство, которым очень удобно пользоваться при приготовлении пищи. Подобное устройство имеет несколько различных приложений. Чтобы окончательно определиться с выбором, необходимо сначала обратить внимание на материал, из которого изготовлено устройство.Рассмотрены самые качественные модели, сопла которых выполнены из нержавеющей стали.
Основные плюсы и минусы погружных опций
Выбрать хороший блендер достаточно сложно, поэтому как существуют разные модели этого устройства. Прежде чем сделать окончательный выбор, вам необходимо изучить все технические характеристики, а также оценить достоинства и недостатки. Среди основных преимуществ:
простота использования;
компактность;
доступная стоимость.
При перемалывании или взбивании продуктов в емкость емкости можно использовать абсолютно любую емкость. Однако, несмотря на все преимущества, такие устройства имеют определенные недостатки, которые можно отнести к короткому периоду эксплуатации.
Как выбрать погружной блендер
Ручной вариант характеризуется такими функциональными возможностями:
измельчение твердых продуктов;
Позволяет нарезать изделия тонкими ломтиками;
замешивать тесто;
взбитой жидкости до пенистого состояния.
Как выбрать погружной блендер? Во-первых, вам необходимо изучить технические характеристики, а также учесть такие параметры, как количество скоростей, функциональность, мощность устройства. Лучше всего приобретать приборы из нержавеющей стали, так как они более долговечны, надежны и не впитывают посторонние запахи.
Важным показателем является его конфигурация. Самые простые устройства включают только нож и три насадки для погружного блендера. В стандартную комплектацию входит:
чоппер;
венчик;
измельчитель и слайсер;
Вакуумный насос.
От того, сколько скоростных режимов имеет устройство, степень дробления продуктов напрямую зависит.
Основные достоинства и недостатки стационарного блендера
Хотите найти хороший стационарный блендер? Тогда вам нужно оценить все плюсы и минусы этого устройства. Основными преимуществами являются:
полностью автономная работа;
Простота использования;
возможность дробления твердых продуктов;
много скоростей и режимов;
функция самоочистки.
Среди основных недостатков пользователей — большие габариты устройства и недостаточное качество помола овощей.
Основные технические характеристики
При покупке стационарных блендеров необходимо обратить внимание на такие параметры:
Чем выше мощность, тем тяжелее видовой продукт может измельчить устройство. Также важно обратить внимание на материал чаши и приманки. Чаша блендера может быть изготовлена из стекла или пластика. Пластик считается наиболее долговечным и надежным вариантом, однако он поглощает посторонние запахи.
Это устройство имеет следующие функции:
измельчения;
резка;
помол;
замешивать тесто.
Благодаря наличию различных функциональных моделей можно выбрать недорогой стационарный блендер, который будет работать долго. Многие современные модели имеют очень полезную функцию самоочистки.
Как выбрать правильный вариант
Многие люди задаются вопросом, какой блендер лучше — погружной или стационарный.Отзывы специалистов и покупателей в этом случае совершенно разные, поскольку у каждого свои предпочтения. Для приготовления только одного коктейля можно использовать только шейкер, так как это удобное и функциональное устройство, действующее как стационарное устройство.
Очень популярный блендерстационарный со стеклянной чашей, потому что он отличается высокой прочностью и функциональностью. Такие модели намного лучше пластиковых, но имеют более высокую стоимость.
Для приготовления десертов и соусов наиболее подходящим погружным блендером.Благодаря наличию специальных приманок, можно измельчать и взбивать еду. Широкий выбор различных функций позволяет приготовить разнообразные блюда на любой вкус. Чтобы понять, какой блендер лучше — погружной или стационарный, необходимо обязательно изучить отзывы клиентов и экспертов.
Какая компания лучше
Многие не знают, что им выбрать. Оба блока хороши: оба блендера погружные и стационарные. Разница между этими устройствами значительна, поскольку они различаются по своим функциональным возможностям, техническим характеристикам, степени измельчения продуктов.На рынке бытовой техники представлено большое количество производителей, поэтому зачастую сложно сделать правильный выбор. Чтобы выбрать устройство, необходимо внимательно изучить рейтинг стационарных блендеров. Среди лучших производителей можно выделить такие фирмы:
Bosch.
Скарлетт.
Philips.
Редмонд.
Tefal.
Максвелл.
.
Как выбрать погружной блендер: практические советы
Сегодня в магазине бытовой техники все виды кухонной техники занимают почти половину полок. Только сейчас все больше людей задаются вопросом: «Стоит ли покупать все это оборудование?» Здесь и с блендером. Многие считают, что это нужно только любителям коктейлей или молодым мамам. На самом деле, если вы понимаете, как выбрать погружной блендер, вы можете найти устройство, которое может заменить миксер или даже кухонный комбайн.Более того, он также более компактен.
Но прежде чем вы начнете понимать все разнообразие моделей, вам необходимо понять, для каких целей этот блендер будет использоваться. Конечно, не стоит откладывать его покупку на тех, у кого дома есть маленький ребенок. Кроме того, блендер сможет отлично справиться с измельченными орехами и сахарной пудрой, а также наколет лед для напитков. Многие модели отлично справятся с приготовлением майонезов и супов-пюре в домашних условиях. Производители, добавив в стандартный набор различных насадок, значительно расширили его возможности.Но тогда как выбрать блендер погружной, чтобы он действительно использовался и не запылялся в кухонном шкафу?
Технические характеристики
И в первую очередь нужно обратить внимание на технические характеристики блендера. Мощность, количество скоростей и наличие импульсного режима влияют на качество и скорость обработки продуктов. Но, пожалуй, самое главное это сила. Это полностью и полностью влияет на работу погружного блендера. Что лучше для дома, зависит от того, что будет обрабатываться ими.Для приготовления детского пюре будет достаточно мощности 200 Вт, а для нарезки льда и измельчения мяса уже понадобится не менее 600 Вт. Стоит отметить, что вам не нужно экономить на качестве блендера. Ведь сила зависит от того, насколько быстро он справится с поставленной задачей.
Не менее важны запланированные скорости и способ переключения между ними. Многие думают, что чем больше их там, тем лучше. На самом деле, слишком многие из них могут сбить с толку. Поэтому, так как можно выбрать погружной блендер на свой вкус, лучше приобрести модель с 5-10 скоростями.Для домашнего использования этого обычно достаточно. Но переключение между ними обычно удобнее делать плавно, нежели пошагово. Наличие импульсного режима позволяет кратковременно увеличить скорость работы блендера, что может быть удобно при одновременном дроблении продуктов различной плотности.
Оборудование
После технических характеристик не менее важно рассмотреть комплектацию кухонного прибора. Однако чем больше приманок входит в стандартную поставку, тем дороже это будет.Поэтому нужно трезво оценивать, что нужно, а что нет. Только понимая, как выбрать блендер из необходимого погруженного оборудования, вы действительно выберете устройство, которое не займет ненужного места на кухне.
В стандартную комплектацию уже входит измельчитель ножей. Лучше всего, если он металлический, потому что в отличие от пластика он не так подвержен деформации, не впитывает соки овощей и фруктов. Это очень удобно, если к нему подходят небольшая мельница и венчик для взбивания и перемешивания теста.В этом случае он может заменить кофемолку и ручной миксер. А чтобы погружной блендер можно было использовать в качестве кухонного комбайна, лучше выбрать модель с многофункциональной чашей.
Приятные бонусы
Поскольку выбор предлагаемой на рынке кухонной техники велик, многие производители стали дополнять стандартный набор удобными мелочами. Например, это может быть система хранения насадок или подставка для блендера. Это помогает сэкономить место на кухне и просто выглядит красиво.Все чаще и чаще появляются беспроводные блендеры. Очень удобно на просторных кухнях. Независимо от того, какая марка погружного блендера («Kenwood», «Bamix» или «Bosch») выбрана, в комплект входит измерительное стекло. В нем не только удобно измельчать продукты, но и хранить готовый коктейль или пюре для ребенка. Перед покупкой также следует взять в руку блендер и оценить эргономику. Если его удобно держать, все остальные характеристики устраивают, то его стоит купить.
,
Выбор — Blender Manual
На этой странице обсуждаются специальные инструменты выбора объектов кривой в режиме редактирования. В Curve Edit также используются общие инструменты выбора, которые описаны в разделе интерфейса.
Выбор кривой в режиме редактирования У меньше опций, чем с сетками. Главным образом это потому, что есть только один выбираемый тип элемента, контрольные точки (здесь не требуется режим выбора…). Эти точки немного сложнее, чем простые вершины, однако, особенно для кривых Безье, поскольку есть центральная вершина и две ее ручки…
Основные инструменты такие же, как с сетками, так что вы можете выбрать простую контрольную точку с LMB , добавить к текущему выбору Shift-LMB , Box Select B и т. д.
Одно слово о контрольных точках Безье: когда вы выбираете главную центральную вершину, две ручки также выбираются автоматически, так что вы можете переместить его целиком, без создания угла на кривой. Тем не менее, когда вы выбираете ручку, выбирается только эта вершина, что позволяет изменять этот вектор управления…
Обратите внимание, что, в отличие от краев сетки, вы не можете напрямую выбрать сегмент. Вместо, выберите все контрольные точки, которые составляют сегмент, который вы хотите редактировать.
выберите случайный
Ссылка
Режим
Режим редактирования
Меню
Выберите случайные контрольные точки.
процентов
Выбирает определенный процент контрольных точек.
Случайное семя
Семя, используемое генератором псевдослучайных чисел.
Действие
Определяет, выбирает ли оператор или Отменяет выбор контрольных точек.
Checker Отменить выбор
Ссылка
Режим
Режим редактирования
Меню
Этот инструмент применяет чередующийся выбранный / отмененный шаблон проверки.Это работает, только если у вас уже выбрано более одной контрольной точки.
Это работает, изменяя текущий выбор так, чтобы только каждый N-й контрольные точки останутся выбранными, начиная с активной.
Отменено
Количество отмененных элементов в каждом повторении шаблона.
Выбранный
Количество выбранных элементов в каждом повторении шаблона.
Смещение
Смещение от начальной точки.
Выбрать Связанный
Ссылка
Режим
Режим редактирования
Меню
Горячая клавиша
L , Ctrl-L , Shift-L
L (или Ctrl-L для всех) добавят к выделению ближайшую контрольную точку курсора, и все связанные, то есть все точки, принадлежащие одной и той же кривой. Обратите внимание, что для Безье, L с выбранной ручкой выберет всю контрольную точку и все связанные с ней.
Выбрать похожие
Ссылка
Режим
Режим редактирования
Меню
Горячая клавиша
Shift-G
Выбирает контрольные точки, которые имеют определенные свойства, подобные активным. Панель «Настроить последнюю операцию» предоставляет несколько вариантов выбора:
Тип
Тип
Выбирает сплайны с одинаковым сплайном Тип i.е. Безье, NURBS или Поли.
Радиус
Выбирает контрольные точки с одинаковым значением Радиуса.
Вес
Выбирает все точки с одинаковым значением веса.
Направление
Выбирает контрольные точки, имеющие одинаковое направление перемещения.
Сравнить
Равно, больше, меньше. (только для Радиуса, Веса) (ToDo 2.76)
Порог
Точность (ToDo 2.76)
(De) выберите Первый / Последний
Ссылка
Режим
Режим редактирования
Меню
,
Эти операторы будут переключать выбор первой или последней контрольной точки (точек) кривой (ов) в объекте. Это полезно, чтобы быстро найти начало кривой (например, при использовании его в качестве пути…).
Выбрать следующий / предыдущий
Ссылка
Режим
Режим редактирования
Меню
,
Эти операторы выберут следующую или предыдущую контрольную точку (и), на основе текущего выбора (я.е. контрольные точки, следующие или выбранные вдоль кривой). В случае циклической кривой первая и последняя точки не считаются соседями.
Выбрать Больше / Меньше
Ссылка
Режим
Режим редактирования
Меню
Горячая клавиша
Ctrl-NumpadPlus , Ctrl-NumpadMinus
Их цель, основанная на текущих выбранных контрольных точках, состоит в том, чтобы уменьшить или увеличить этот выбор.
Подробнее
Для каждой выбранной контрольной точки выберите всех связанных точек (т. Е. Одну или две…).
Меньше
Для каждой выбранной контрольной точки, если выбрано , все точек, связанных с этой точкой, оставляют эту выбранной. В противном случае отмените выбор.
Это подразумевает два момента:
Когда выбраны все контрольных точек кривой, ничего не произойдет (как для За исключением , все связанные точки всегда выбираются, и, конечно, Больше не может добавить ни одну).И наоборот, то же самое происходит, когда контрольные точки не выбраны.
Во-вторых, эти инструменты никогда не выйдут за пределы кривой (они никогда не «перепрыгнут» на другую кривую в том же объекте).
Pick Кратчайший путь
Ссылка
Режим
Режим редактирования
Меню
Горячая клавиша
Ctrl-LMB
Выбирает сегменты кривой между двумя контрольными точками: активной и точкой под курсором.В случае замкнутой кривой будет выбран кратчайший путь.
,
Опубликовано в категории: Разное