Плита электрическая какую выбрать: Как выбрать электрическую плиту + рейтинг лучших производителей

Как выбрать электрическую плиту (2018) | Плиты и варочные поверхности | Блог

Плита – пожалуй, один из главнейших видов техники на кухне. От нее во многом зависит и качество блюд, и удовольствие от их приготовления. Несмотря на сегодняшнюю популярность варочных панелей и духовых шкафов по отдельности, комплексные электрические плиты до сих пор актуальны. Это ответственная покупка, ведь хочется, чтобы выбранная модель отвечала всем запросам и прослужила долгие годы. Давайте разбираться, как выбрать идеальную электрическую плиту для вас.

Материал покрытия панели

Материал покрытия панели – важная составляющая. От нее во многом зависит комфорт эксплуатации, уход и внешний вид плиты.

Эмалированная сталь – самый консервативный, классический тип панели, который, впрочем, далеко не плох. Плиты, покрытые эмалью, в среднем дешевле, чем все остальные. Они просты в уходе и износостойкие. При должном внимании эмаль может прослужить в первозданном виде долгие годы. Из недостатков – чувствительность к агрессивной химии и слишком жестким абразивам. Также со временем эмаль может скалываться. Не очень удобно очищать пространство вокруг конфорок, так как оно, как правило, выпуклое.

Нержавеющая сталь – современный дизайн, возможность чистить чем угодно. Но нельзя использовать жесткие щетки, металлические губки, так как есть риск поцарапать металл. Совершенная надежность – со сталью с годами не произойдет вообще ничего.

Стеклокерамика– самый современный тип панелей на сегодняшний день. Ее достоинства невозможно переоценить. Первое, за что любят керамику – стиль и совершенная эргономика. Стеклокерамические конфорки имеют множество дополнительных функций и совершенно плоские, никак не выделяясь от основной поверхности. Основной нюанс стеклокерамических панелей – уход. Они не терпят химии, абразивов, агрессивных материалов. Обычно стеклокерамику чистят специально разработанными средствами. В то же время, чистить такую плиту намного проще и быстрее, чем все остальные – достаточно протереть влажной мягкой губкой панель после готовки, и она уже как новенькая. Как следует из свойств материала, стекло более хрупко по сравнению со сталью, подвержено сколам.

Количество и размер конфорок

Первоначально стоит определиться с количеством нагревательных элементов. Самый универсальный вариант, чаще всего встречающийся в современных домах, – 4 конфорки.

Для тех, кому этого кажется слишком много, существуют модели на 2 конфорки. Это, кстати, отличный вариант и для маленьких кухонь, где ценно пространство, ведь глубина таких плит – около 40 сантиметров против стандартных 60.

Промежуточный вариант – 3 конфорки. Тот самый тип плит, знакомы нам с детства, где место для четвертой конфорки отведено под подставку для горячей посуды.

Размер конфорок

Конфорки также различаются по диаметру. Самые стандартные: 10,2–14,5 см – маленькая,16– 18 см – средняя и 22,5–26 см – большая. Многие плиты имеют конфорки разного размера для удобства приготовления на разной посуде.

Бесспорные фавориты в удобстве – конфорки на стеклокерамических панелях, часто обладающие дополнительными функциями. Например, наличие двух- или трехконтурной зоны. Она позволяет выбирать площадь нагрева. Удобно выбирать режимы в зависимости от диаметра посуды – например, для большой сковороды или маленького сотейника. Некоторые плиты оборудованы дополнительно овальной конфоркой. Это специфическая зона для приготовления блюд в овальной посуде – утятницах, формах для рыбы и т. д.

Некоторые стеклокерамические панели оборудованы также конфорками быстрого нагрева – они намного мощнее остальных и разогреваются до максимума практически моментально. Блюда, требующие долгого тушения, не для них, а вот разогреть еду или что-то вскипятить – идеально.

Параметры духовки

Все плиты оборудованы духовками, но вот объемы разнятся. Маленькие духовки до 40 литров встречаются в основном в компактных, узких плитках на 2 конфорки. Идеальный вариант для тех, кто готовит нечасто или живет один. Изредка встречаются узкие плиты с духовкой на 45 литров, в основном – 26–33 л.

Привычный нам размер духовой – 50–60 литров. В них вмещается 2–3 противня, и этого объема обычно достаточно для большинства домашних нужд. Но есть действительно большие духовки свыше 60 и до 70 литров. В них уже 4 уровня приготовления.

Для лучшей теплоизоляции все плиты сейчас оборудованы двойным стеклом. Некоторые усовершенствованные модели имеют уже 3 стекла. Это обеспечивает хорошее сохранение температуры внутри духовки, что особенно важно, например, в выпечке, где малейшая теплопотеря сказывается на качестве блюда. Кроме того, при сильном нагреве внутри, внешняя поверхность плиты остается едва теплой. Чем больше стекол в духовке, тем она безопаснее, а риск обжечься ниже.

Функции духовки

Если у старых духовок большим счастьем было наличие режимов верхнего и нижнего нагрева, то современные модели предлагают куда больше возможностей.

Конвекция– невероятно полезная функция, если вы готовите в духовке часто и самые разнообразные блюда. Конвекция подразумевает прогревание духового шкафа теплым воздухом с помощью вентилятора. Данный режим позволяет блюду пропекаться равномерно со всех сторон. Особенно это актуально в выпечке. С конвекцией получаются необыкновенно пышные бисквиты, а пирожки или печенья пропекаются все одинаково. Помните проблему в старых духовках, когда одни пирожки уже румяные, а другие еще сыроваты? С конвекцией этих проблем не будет.

Гриль. Имитирует обжарку на углях за счет дополнительного нагревательного элемента у верхней стенки духовки. С ним можно как полностью приготовить блюдо – например, мясной стейк или рыбу на гриле, так и включить в конце приготовления для хрустящей, зажаренной корочки.

Вертел. С наличием вертела в духовке можно готовить полноценные шашлыки или сочную курицу, рыбу, обжаренную со всех сторон. Некоторые вертелы снабжены дополнительным моторчиком, и тогда вам не нужно будет каждый раз открывать духовку и самостоятельно поворачивать блюдо.

Система очистки

Традиционная. Если вы видите в характеристиках традиционную систему очистки духовки, то считайте, что никаких дополнительных функций не предложено. Традиционная очистка подразумевает, что пользователь самостоятельно при помощи губки и моющих средств будет протирать духовку после каждого использования.

Очистка паром. У некоторых моделей паровая очистка предусмотрена как отдельная функция. Но даже если вы приобрели модель без нее, ничто не мешает сделать паровую очистку самим. Для этого достаточно поставить в духовку противень с водой и включить духовку на 50–70 градусов на полчаса. Отличие отдельно выделенной программы в том, что вам достаточно нажать на одну кнопку, не выставляя вручную время и температуру. А смысл един: под воздействием горячего пара загрязнения отстают от стенок. После нужно лишь протереть стенки губкой начисто.

Каталитическая. Для каталитической очистки внутренние стенки духовки покрыты специальным составом окислителей, который под воздействием высоких температур способствует быстрому разложению загрязнений и жира. Причем происходит это прямо во время приготовления. Каталитическая очистка буквально содержит вашу духовку чистой почти всегда – пользователю достаточно периодически протирать стенки и держать в чистоте дверцу, так как она чаще всего не покрыта катализатором. Однако стоит отметить, что каталитический слой со временем вырабатывается.

Пиролитическая. При проведении пиролитической очистки духовка разогревается до 500 градусов и буквально выжигает любые загрязнения до золы. Вам нужно только вытереть остатки после очистки и все. Пиролитический – пожалуй, наиболее эффективный способ самоочистки духовки. Но им оснащены отнюдь не все модели плит, а только наиболее дорогие. Ввиду сверхсильного нагрева, духовка должна обладать высокой мощностью и отличными теплоизолирующими свойствами, чтобы оставаться безопасной во время проведения чистки.

Дополнительные функции

Выбрав плиту по основным характеристикам, можно обратить внимание на приятные дополнения, которые предложены в некоторых моделях.

Тип управления. Большинство плит по-прежнему содержат повортный механизм управления. Но современные модели иногда имеют утапливаемые переключатели, которые легким нажатием скрываются и, наоборот, выезжают из рабочей панели. Они не будут мешать вам, когда вы не пользуетесь плитой, и значительно упрощают очистку, так как с ними загрязнения не скапливаются вокруг переключателя. Существуют также кнопочный и сенсорный типы управления. Стоит отметить, что сенсор не любит мокрых и грязных рук, поэтому в пылу готовки может не откликнуться на ваши действия.

Таймер приготовления позволит заниматься домашними делами, не вспоминая о готовке, и не бояться, что убежит молоко или сгорит каша.

Система индукции – не самая популярная функция для больших плит. Хотя на сегодняшний день это самый современный тип нагрева конфорок за счет магнитной индукции, воздействующей на посуду. При таком способе конфорка остается полностью холодной, в то время как нагрев происходит непосредственно в специально подобранной посуде с индукционным, то есть магнитным дном. Индукционные конфорки включаются на выбранную мощность мгновенно без нагрева и также одномоменто выключаются.

Индикатор остаточного тепла. Многие хозяйки оставляют блюдо «доходить» уже после выключения плиты. Так вот индикатор остаточного тепла как раз информирует о процессе остывания конфорки. Если индикатор горит – значит, конфорка горячая. Он выключается, как только панель полностью остыла. Индикатор создан для дополнительной безопасности, чтобы не обжечься о выключенную, но еще горячую панель.

Система блокировки. Некоторые плиты снабжены блокировкой дверцы духовки, а также отдельно панели управления. Отличная функция, если дома есть маленькие любопытные дети.

Ящик для посуды. Практически все плиты оборудованы нижним, выезжающим отсеком для дополнительного хранения посуды.

Советы по выбору

Если у вас маленькая кухня или вы готовите не так уж много и часто, обратите внимание на компактные плиты.

А если вы, напротив, готовите постоянно да еще и на большую семью, то ваш выбор – плиты с вместительной духовкой и и расширенным функционалом.

Любителям пышных бисквитов и частой различной выпечки, стоит выбирать плиты с конвекцией духовки. А тем, кто не представляет своей жизни без зажаристого шашлыка, ароматного стейка, точно пригодится гриль.

Если у вас дома маленькие дети или любопытный кот, то вам определенно важна безопасность. А если вы цените каждую минуту своего времени и не хотите тратить его на дополнительную уборку, стоит обратиться в сторону максимальной эргономики.

рейтинг 2019-2020 года, технические характеристики, плюсы и минусы и отзывы покупателей

При выборе электрической плиты покупатель сталкивается с обилием разновидностей техники.

Электроплиты включают несколько категорий.

Они отличаются по типу нагревательного элемента, материалу поверхности и способу установки.

Перед покупкой стоит узнать о том, какими бывают плиты и в чем их отличие. Также следует ознакомиться с характеристиками популярных моделей.

Виды и краткое описание

По типу установки электроплиты делятся на три категории:

портативные — настольные агрегаты с 1-2 конфорками;
варочные панели — предназначены для встройки в кухонный гарнитур, отдельно приобретают духовой шкаф;
обособленные — классические плиты с духовкой.

Размеры техники для встраивания зависят от количества конфорок. Производители предлагают модели с 3-7 конфорками.

Классические плиты могут быть полноразмерными и узкими. Чем шире устройство, тем больше зон нагрева на поверхности.

В качестве покрытия для варочной панели используют следующие материалы:

Эмаль. Плюс в большом выборе цветовой гаммы. При правильном уходе материал служит долгие годы. Эмалью покрывают настольные плиты и отдельностоящие агрегаты.
Нержавеющая сталь. Покрытие может быть матовым и полированным. Практичный и привлекательный вариант. Материал устойчив в абразивным порошкам, выдерживает удары. Единственный недостаток в быстром загрязнении: на поверхности видны даже мелкие следы пищи.
Закаленное стекло и стеклокерамика. Прочное и презентабельное покрытие. Требует бережного ухода. Следует избегать точечных ударов, не использовать абразивные средства и не ставить алюминиевую посуду. Стеклокерамическое покрытие наиболее практично. Одним из главных отличий является вертикальная теплоотдача, то есть нагревание только конфорки, а не всей плиты.

Как выбрать и на что обратить внимание?

<!— Yandex.Market Widget —>

<!— End Yandex.Market Widget —>

Электрические плиты обладают широким разнообразием функций, поэтому покупателям сложно определиться с выбором подходящей модели. Консультанты в магазинах часто предлагают товар дороже.

Чтобы приобрести плиту с оптимальными характеристиками по приемлемой цене, стоит ознакомиться с основными критериями выбора:

Тип конфорок. Они могут быть чугунными, индукционными и Hi-Light. Чугунные наиболее распространены и встречаются практически у всех производителей. Они недорогие, простые в эксплуатации и служат более 10 лет. Индукционные работают за счет электромагнитной индукции. Для них нужно приобретать специальную посуду. Конфорки Hi-Light быстро разогреваются и отлично регулируются.
Материал поверхности. Наиболее распространенными материалами являются эмаль, нержавеющая сталь и стеклокерамика. Эмаль самая дешевая, поэтому используется при изготовления бюджетных моделей. Плюсы в надежной защите от коррозии и мелких ударов. Стеклокерамика практична в уходе и прекрасно выдерживает высокие температуры.
Функциональность духовки. У моделей можно встретить следующие режимы работы: верхний и нижний жар (можно использовать одновременно или по отдельности), нижний жар, гриль, конвекция. Гриль предполагает установку дополнительного тэна, который прогревает само блюдо, на не воздух в камере. Конвекция обеспечивает циркуляцию горячего воздуха, за счет чего блюдо пропекается равномерно.
Дополнительные опции. К ним относится дисплей и таймер. На дисплее отображается время, режим работы духовки и температура в камере. Таймер подает звуковой сигнал по истечению заданного времени.

ТОП-5 стеклокерамических плит

Какая стеклокерамическая плита по вашему мнению лучше? Вы можете проголосовать 1 раз.

Все необходимые функции сочетаются в стеклокерамических плитах. Покрытие быстро нагревается и легко чистится. В рейтинге представлены достойные экземпляры, каждый из которых имеет массу достоинств.

DARINA B EC331 606 W

С этой электроплитой готовка не отнимет много сил и времени. Конфорки быстро нагреваются.

Поверхность высокого качества и проста в уходе.

Духовой шкаф рассчитан на приготовление большого количества пищи.

Характеристики:

габариты — 50x56x85 см;
управление — механическое;
объем духовки — 50 л;
количество конфорок — 3.

Плюсы

конфорки быстро нагреваются;
двойное остекление дверцы;
вместительная духовка;
простой уход.

Минусы

нет часов;
продается без вилки и провода.

GEFEST 6560-03 0001

Плиты удобна и проста в использовании. Объемная духовка позволит готовить блюда на всю семью.

Гриль с конвекцией позволяет приготовить блюда с равномерным пропеканием.

Удобно следить за процессом приготовления, так как духовой шкаф подсвечивается. Есть индикатор остаточного тепла, который предупреждает, что поверхность еще горячая.

Характеристики:

габариты — 60x60x85 см;
управление — механическое;
объем духовки — 52 л;
количество конфорок — электрических: 4, двухконтурных: 2.

Плюсы

дисплей и таймер;
высокая мощность;
функция гриля;
вертел идет в комплекте;
простая очистка поверхности и духовки.

Минусы

нет указателя температуры духовки;
некачественный уплотнитель духовки.

GEFEST 6100-04

Агрегат со стильным дизайном, обеспечивающий быстрое и качественное приготовление пищи.

Модель имеет продуманный контроль нагрева и удобные переключатели. На дисплее отображается информация о режиме и оставшемся времени.

Характеристики:

габариты — 60x60x85 см;
управление — механическое;
объем духовки — 52 л;
количество конфорок — 4.

Плюсы

низкий расход электричества;
качественный гриль;
прочное стекло на дверце;
стильный дизайн.

Минусы

перегревается;
плохо чистить.

Hansa FCIW53800

Модель выполнена в современном дизайне и отлично справляется со своей задачей. Готовка не занимает много времени, так как конфорки нагреваются моментально.

Плита проста в управлении и снабжена вместительным духовым шкафом.

Характеристики:

габариты — 50x60x85 см;
управление — механическое;
объем духовки — 67 л;
количество конфорок — 4.

Плюсы

низкое потребление энергии;
духовка разогревается до 270 °С;
гриль;
качественные материалы;
индикатор остаточного тепла;
приемлемая цена.

Минусы

подходит не вся посуда;
поверхность плохо отмывается.

Beko FSM 67320 GWS

Отличный выбор по приемлемой цене. Для безопасного использования предусмотрена блокировка панели управления.

При включении духовки работает вентилятор охлаждения. Индикатор остаточного тепла предупреждает, что поверхность не остыла.

Характеристики:

габариты — 60x60x85 см;
управление — механическое;
объем духовки — 65 л;
количество конфорок — электрических: 4, двухконтурных: 1.

Плюсы

гриль;
стильный дизайн;
вентилятор в духовке;
тройное остекление дверцы;
блокировка панели управления.

Минусы

нет защитного отключения;
нет электропровода в комплекте.

ТОП-5 двухконфорочных электрических плит

Какая двухконфорочная электрическая плита по вашему мнению лучше? Вы можете проголосовать 1 раз.

Большой популярностью пользуются модели, оснащенный двумя конфорками. В рейтинге представлено пять популярных плит. По качеству и функционалу они не уступают полноразмерным экземплярам.

Мечта 221Ч

Узкая электрическая плита с базовым набором функции. Предусмотрено несколько температурных режимов духовки с максимальным нагревом до 300 °С и вместительный ящик для посуды.

Характеристики:

габариты — 50x43x46.6 см;
управление — механическое;
объем духовки — 24 л;
количество конфорок — 2.

Плюсы

прочное стекло на дверце;
подсветка духовки в процессе работы;
приятный дизайн;
компактный размер;
эмалированный противень в комплекте;
высокое качество эмали.

Минусы

обе конфорки маленьки;
духовка неравномерно прогревается.

GESEST ПЭ 720

Компактная модель, которая отлично подойдет для летней кухни. Корпус и панель выполнены из качественного металла, покрытого термостойкой эмалью.

Чугунные конфорки быстро нагреваются.

Характеристики:

габариты — 50×34.5×9 см;
управление — механическое;
количество конфорок — 2.

Плюсы

быстрый разогрев;
компактный размер;
легкая очистка;
стильный дизайн.

Минусы

мелкие цифры на переключателях;
общий индикатор на 2 конфорки.

DARINA S EM 521 404 W

С плитой Darina S EM 521 404 W легко приготовить настоящие шедевры. Несмотря на компактные размеры агрегат отлично справляется со своей функцией. Поверхность быстро нагревается.

Характеристики:

габариты — 50x40x85 см;
управление — механическое;
объем духовки — 45 л;
количество конфорок — 2.

Плюсы

износостойкая поверхность;
качественный противень;
простая и быстрая очистка;
вместительная духовка.

Минусы

одна из конфорок медленно нагревается;
нет защитного отключения.

Мечта 231Т

Стильная плита с современным дизайном и качественным эмалированным покрытием. Оснащена небольшой духовкой с максимальным разогревом до 300 °С.

Выполнена в черном цвете.

Отличный вариант для семьи из двух человек.

Характеристики:

габариты — 50x43x47 см;
управление — механическое;
объем духовки — 25 л;
количество конфорок — 2.

Плюсы

стильный дизайн;
быстрый нагрев;
равномерное запекание в духовке;
простая очистка варочной поверхности.

Минусы

нет подсветки духовки;
нет защитного отключения.

RICCI RIC-202C

Инфракрасная плита, изготовленная из комбинированных элементов. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Чугунные конфорки обеспечивают быстрое приготовления пищи.

Рабочая поверхность находится чуть ниже основной части корпуса, за счет чего пролитая жидкость не растекается по всей панели.

Характеристики:

габариты — 36x28x6.5 см;
управление — механическое;
количество конфорок — 2.

Плюсы

качественные материалы;
защитное отключение;
стильный дизайн;
быстрый нагрев.

Минусы

нет индикатора остаточного тепла;
поверхность легко царапается.

ТОП-5 электрических плит на 4 конфорки

Какая электрическая плита на четыре конфорки по вашему мнению лучше? Вы можете проголосовать 1 раз.

Современные четырехконфорочные плиты отличаются многофункциональностью и простотой эксплуатации, стильным дизайном и разнообразием расцветок. Ассортимент известных производителей регулярно пополняется. В рейтинге представлены самые популярные модели, которые оценит по достоинству любой человек.

DARINA B EM341 406 W

С плитой Darina B EМ 341 406 можно создать настоящие кулинарные шедевры. Конфорки нагреваются в считанные секунды.

Эмалированную поверхность легко очищать от загрязнений. Духовка довольно вместительная, поэтому агрегат подойдет для большой семьи.

Характеристики:

габариты — 50x56x85 см;
управление — механическое;
объем духовки — 50 л;
количество конфорок — 4.

Плюсы

стильный дизайн;
подсветка духовки;
конфорки разной мощности;
противень и решетка в комплекте;
удобные габариты;
много режимов духовки.

Минусы

сбой при одновременном включении духовки и конфорки;
нет таймера.

GESEST 6560-03 0001

Плита Gefest 6560-03 0057 проста и удобна в использовании. Оснащена вместительной духовкой.

Конвекция обеспечивается равномерное приготовление блюда в духовке. Подсветка позволяет контролировать процесс. Поверхность быстро нагревается.

Световой индикатор сообщает, панель еще не остыла.

Характеристики:

габариты — 60x60x85 см;
управление — механическое;
объем духовки — 52 л;
количество конфорок — электрических: 4, двухконтурных: 2.

Плюсы

быстрый нагрев;
часы;
оптимальные габариты;
высокая мощность;
удобный дисплей;
качественные материалы.

Минусы

нет указателя температуры духовки;
ненадежный уплотнитель духовки.

Hansa FCEW53001

Узкая плита, выполненная в классическом стиле. Позволяет готовить быстро и качественно. Конфорки нагреваются очень быстро.

Духовка объемом 60 литров позволит приготовить пищу в большом количестве.

Характеристики:

габариты — 50x60x85 см;
управление — механическое;
объем духовки — 69 л;
количество конфорок — 4.

Плюсы

большая духовка;
быстрый разогрев конфорок;
качественное покрытие;
индикатор остаточного тепла;
низкий расход электроэнергии.

Минусы

нет часов;
нет защитного отключения.

Beko FSM 67320 GSS

Плита оснащена двухконтурной конфоркой, позволяющей изменять диаметр зоны нагрева. В духовке объемом 65 литров можно приготовить выпечку на всю семью.

Благодаря конвекции горячий воздух в камере распределяется равномерно, за счет чего блюдо хорошо пропекается со всех сторон.

Характеристики:

габариты — 60x60x85 см;
управление — механическое;
объем духовки — 65 л;
количество конфорок — электрических: 3, двухконтурных: 1.

Плюсы

часы и таймер;
вентилятор и подсветка в духовке;
функция гриля;
тройное стекло дверцы;
высокое качество;
демократичная цена.

Минусы

нет кабеля в комплекте;
нет защитного отключения.

Gorenje EC 6341 XC

С плитой от известного бренда каждый сможет быстро приготовить любимые блюда. В духовке объемом 67 литров можно уместить огромное блюдо.

Большой ТЭН размещен по периметру потолка, а маленький — ближе к центру.

За счет этого обеспечивается эффективное распределение жара.

Характеристики:

габариты — 60x60x85 см;
управление — механическое;
объем духовки — 67 л;
количество конфорок — электрических: 4, двухконтурных: 1.

Плюсы

качественный корпус;
надежное покрытие поверхности;
большая духовка;
прочное стекло дверцы;
блокировка панели управления.

Минусы

сильно нагревается;
нет гриля.

ТОП-5 эмалированных электрических плит

Какая эмалированная электрическая плита по вашему мнению лучше? Вы можете проголосовать 1 раз.

В списке пять лучших электрических плит, поверхность которых покрыта ударопрочной износостойкой эмалью. Представленные в рейтинге модели пользуются огромной популярностью, так как обладают мощными характеристиками.

GEFEST 6140-02 0001

Со стильной плитой Gefest 6140-02 0001 приготовление пищи превращается в настоящее удовольствие. Конфорки разогреваются моментально.

Духовка вмещает большое количество пищи.

Агрегат снабжен грилем, на котором можно готовить сочные блюда с хрустящей корочкой.

Характеристики:

габариты — 60x60x85 см;
управление — механическое;
объем духовки — 53 л;
количество конфорок — 4.

Плюсы

звуковой таймер;
быстрый нагрев конфорок и духовки;
гриль с вертелом в комплекте;
конфорки разной мощности;
стильный дизайн.

Минусы

некачественная ручка для открытия духовки;
нет дисплея.

GEFEST 6140-03 0001

Модель 6140-03 0001 отличается высокой мощностью конфорок, которые обеспечивают быстрый разогрев посуды.

Духовка рассчитана на большое количество пищи. Конвекция обеспечивает равномерное пропекание блюд в духовке.

Плита оснащена удобным дисплеем и звуковым таймером.

Характеристики:

габариты — 60x60x85 см;
управление — механическое;
объем духовки — 52 л;
количество конфорок — 4.

Плюсы

быстрый нагрев и остывание конфорок;
качественная духовка;
удобные регуляторы;
экспресс-конфорка;
вместительный ящик.

Минусы

некачественный материал конфорок;
нет кабеля в комплекте.

Zanussi ZCE 9540 G1W

Одна из лучших электрических плит, оснащенных четырьми конфорками. Рабочая поверхность покрыта высокопрочной эмалью, устойчивой к коррозии и механическим воздействиям.

Плита оснащена вместительной духовкой, что придется по душе каждой хозяйке.

Характеристики:

габариты — 50x60x85 см;
управление — механическое;
объем духовки — 63 л;
количество конфорок — 4.

Плюсы

функциональность;
подсветка духовки;
вместительная духовки;
простая очистка рабочей поверхности;
разные режимы.

Минусы

нет крышки для конфорок;
нет конвекции.

Hansa FCEW53001

Многофункциональная плита, выполненная в классическом стиле. Придется по вкусу всем, кто любит готовить вкусные блюда за короткое время.

Духовка очень вместительная, поэтому готовка не займет много времени. Агрегат оснащен удобными переключателями.

Характеристики:

габариты — 50x60x85 см;
управление — механическое;
объем духовки — 69 л;
количество конфорок — 4.

Плюсы

низкий расход электричества;
быстрые разогрев;
качественное запекание;
качественное покрытие;
противень с решеткой из надежных материалов;
вместительный отсек для хранения посуды.

Минусы

нет защитного отключения;
разогрев духовки только до 250 градусов.

DARINA 1D EM141 404 W

Агрегат имеет высокий класс энергоэффективности А, что позволяет существенно экономить ресурсы даже при частой эксплуатации. Наличие четырех конфорок позволяет без труда готовить для семьи и гостей.

Поверхность выполнена из высокопрочной эмали, поэтому за ней легко ухаживать.

Благодаря стильному дизайну плита отлично впишется в интерьер.

Характеристики:

габариты — 60x60x85 см;
управление — механическое;
объем духовки — 50 л;
количество конфорок — 4.

Плюсы

небольшой расход электроэнергии;
удобные переключатели;
подсветка духового шкафа;
простая очистка поверхности;
пятипозиционный переключатель режимов духовки.

Минусы

нет часов;
нет индикаторов остаточного тепла;
нет ящика для посуды.

Отзывы покупателей

{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка владельцев (6 голосов)

Рейтинг бренда/модели Количество проголосовавших Добавьте свой отзыв!
Сортировать по: Самые последниеНаивысший баллНаиболее полезноХудшая оценка
Будьте первым, чтобы оставить отзыв.
{{{ review.rating_title }}}
{{{review.rating_comment | nl2br}}}
Показать еще Добавьте свой отзыв!
Полезное видео
Из видео вы ознакомитесь с рейтингом электрических плит:
15 лучших электрических плит по отзывам
Прототип современных устройств для приготовления пищи, работающих от электричества, показал в начале 80-х годов 19 века канадец Томас Ахерн. Изобретение не произвело особого впечатления. В то время никто и подумать не мог, что эти агрегаты через 25 лет будут запущены в массовое производство, и из желающих их купить выстроится длинная очередь. Эмиль Ротенау придумал прибор, который нагревался током в течение получаса, а вместо конфорок в нем использовались пластины из металла. Сейчас миллионы хозяек пекут, варят, жарят и разогревают еду на электрических плитах, считая их хорошим вариантом. Давайте узнаем, какие модели считаются лучшими в 2019 году по отзывам пользователей.

На что обратить внимание при выборе электрической плиты?
Популярность электроплит растет с каждым днем. Снизить ее не могут даже увеличившиеся цифры в счетах за электричество. Причина покупательского спроса кроется в том, что электрические плиты могут обеспечить повышенный уровень безопасности и функциональности. В процессе их эксплуатации потребителю не портит жизнь копоть и углекислый газ, которых не избежать в случае работы газовых устройств. Однако эти плюсы не избавляют от необходимости учета важных критериев:
Габариты – выбор размера зависит от площади комнаты. Большая плита легко поместится в просторной кухне, для малогабаритной стоит присмотреться к компактным моделям.

Тип нагревательных элементов – открытая или закрытая спираль. Первый вариант наиболее бюджетный, но имеет низкую энергоэффективность. Второй более практичен и современен.
Вид нагревательной поверхности – эмалированная, из нержавеющей стали или более дорогая стеклокерамическая.
Функции духовки – духовой шкаф может быть стандартным – для выпечки и жарки или многофункциональным – с возможностями пароварки, микроволновки, сушки, гриля, 3-D нагрева.
Выбрать лучшую электрическую плиту помогут не только параметры, но и отзывы потребителей, уже испытавших устройства в работе, и обзоры экспертов.

Как правильно выбрать электрическую плиту:
вернуться к меню ↑
Лучшие электрические плиты со стеклокерамической поверхностью
Электроплиты с варочной поверхностью из стеклокерамики придают кухне современный вид. Они идеально подходят для стилей хай-тек, лофт, контемпорари, минимализм, неоклассика и эко. Стеклокерамические приборы характеризуются ударопрочностью, устойчивостью к температурным перепадам и внешним воздействиям.
4DARINA B EC331 606 W

Модель от отечественного производителя, которую изготавливает Чайковский филиал АО «Газпром бытовые системы». Качества этого устройства непременно оценят те, кто не хочет переплачивать за бренд, но стремится получить функциональную помощницу на свою кухню. Трехконфорочная плита с быстрым и равномерным разогревом оборудована духовкой, которая нагревается вверху и внизу. В комплекте идет решетка и противень. Горелки остывают достаточно долго. Для контроля температуры предусмотрен индикатор остаточного тепла, работающий 5-7 минут после выключения. Варочная поверхность не любит резкого охлаждения. Не стоит проливать на нее холодную воду, когда она находится в разогретом состоянии. Еще пару нюансов: не рекомендуется включать конфорки вхолостую и ставить на них посуду с неровным дном или меньшим диаметром.

Плюсы
нагрев горелок за 2 секунды
экономично расходует электроэнергию
духовка хорошо печет
Минусы
маркая поверхность
плохо отмывается
вернуться к меню ↑
3Hansa FCCW53000

Плита оснащена стеклокерамикой от Schott Ceran. Немецкий производитель применяет инновационные методики для изготовления безопасного, надежного и эффективного материала. Внутренняя часть духового шкафа покрыта легко отмывающейся эмалью. В ней нет пор и полостей, поэтому вы не потратите много времени на уборку жира и грязи после приготовления своих кулинарных шедевров. Запекать блюда можно, используя верхний или нижний нагревательные элементы, или оба сразу. В модели предусмотрено четыре конфорки и система автоматического отключения. Выбранной мощности соответствует определенное время. Если сила нагрева долго не меняется, горелка отключается, начинает работать индикатор остаточного тепла.

Плюсы
красивый дизайн
качественная работа
компактность
доступная цена
Минусы
не обнаружены
вернуться к меню ↑
2GEFEST 6560-03 0001

Печь с электрическим духовым шкафом, который оснащен откидной дверцей. Модель выполнена в интересном коричневом цвете «под мрамор». На варочной поверхности расположено четыре конфорки. Объем духовки составляет 52 л. Прибор относится к наиболее экономичным устройствам – класс его энергоэффективности «A» с затратами менее 0,6 кВт/ч. Устройство оснащено дисплеем, на котором отображается температура, текущее и оставшееся время. Для удобства запекания в духовке установлен таймер, позволяющий задавать диапазон готовки. В жарочном блоке предусмотрена конвекция. Особый тип прогрева обеспечивает встроенный вентилятор, равномерно распределяющий горячий воздух. Наблюдать за готовящимся блюдом помогает яркая подсветка, благодаря которой пространство внутри духовки видно без открывания дверцы.

Плюсы
современный дизайн
безотказная работа
отличный гриль для зажарки сочного мяса
Минусы
маркая стеклокерамика
сложно настроить таймер
вернуться к меню ↑
1Gorenje EC 5221 SC

Компактная модель шириной всего 50 см оборудована вместительной духовкой на 74 л. Такой большой объем разработчику удалось получить за счет использования новой технологии – сводчатой формы «ХоумМэйд». Класс энергопотребления «A» позволяет экономично расходовать электроэнергию. В духовом шкафу работает классический, верхний и нижний нагревы. Блок оборудован большим и малым электрогрилями. Быстрая и легкая чистка обеспечивается паром «АкваКлин». Дверца защищена двухслойным стеклом и термослоем. В числе дополнительных функций: механический таймер отключения, индикатор остаточного тепла. В комплекте два противня и решетка. Посуду и кухонные принадлежности удобно хранить в специальном выдвижном ящике.
Плюсы
вместительность
небольшие габариты
качественная сборка
простое управление
вернуться к меню ↑
Лучшие электрические плиты с эмалированной поверхностью
Эмаль легко повредить, получив сколы и трещины, однако на ней не остается следов: отпечатков пальцев, брызг воды. Это при бережном отношении позволяет сохранить красивый внешний вид эмалированной поверхности надолго. У таких печей может быть только один тип нагревателя – блинный ТЭН. Различается трубчатый электронагревательный прибор по скорости и виду нагрева: медленный или быстрый, с механическим или автоматическим снижением мощности.
4Gorenje E 5121 WH

Компактная электрическая помощница шириной 50 см легко поместится в малогабаритную кухню. При этом она не заставит хозяйку пожертвовать качеством приготовления различных блюд. Большая духовка на 68 л имеет несколько режимов работы: классика, верхний и нижний нагрев. Жарочный блок оборудован грилем, который очень понравится тем, кто любит запекать целиком птицу и большие куски мяса с аппетитной корочкой. Устройство оснащено четырьмя чугунными блинными горелками, одна из них типа «экспресс», а для одной предусмотрен температурный ограничитель.
Плюсы
простая в обращении
духовка печет прекрасно
дизайн в стиле «минимализм»
экономичная
Минусы
в комплекте нет кабеля питания
неудобно открывается ящик для посуды
вернуться к меню ↑
3DARINA B EM341 406 W

Модель для тех, кто ищет хорошее соотношение параметров «цена-качество». Конфорки нагреваются быстро, но не моментально. В комплекте есть все, чтобы сразу начать использовать прибор, включая шнур с вилкой. Плита оборудована четырьмя конфорками. Одна из них отключается при работе духового шкафа. Духовка равномерно пропекает пироги и качественно зажаривает мясо.
Плюсы
простая и современная внешне
доступная цена
расходует мало электроэнергии
Минусы
сквозное посудное отделение
нет таймера и гриля
дверца хлопает
вернуться к меню ↑
2GEFEST 6140-02

Ее несомненно оценят любители эмалированных электроплит. Плита выполнена в белом классическом и коричневом цвете. Нижняя часть второго варианта совсем темная, напоминает венге, ближе к верху оттенок светлеет. Модель оснащена вместительным ящиком для хранения кухонных принадлежностей. Производитель сделал его выдвигающимся, поэтому открывать и закрывать блок не составляет труда. Четыре конфорки находятся друг от друга на приличном расстоянии, поэтому посуда помещается на варочной плите без проблем. Управление продумано до мелочей. Предусмотрена даже ручка, посредством которой выставляется время нахождения блюда в духовке. У каждой конфорки шесть температурных режимов. В духовом шкафу позволяют творить чудеса семь режимов запекания. Можно готовить не только с помощью верхнего и нижнего нагревов, но и использовать специальный вертел, также есть гриль и гриль с обдувом.
Плюсы
быстрый нагрев
многофункциональная
режим конвекции
Минусы
темный цвет быстро загрязняется
нет функции самоочистки
сильно греется корпус
вернуться к меню ↑
1Hansa FCEW53001

Модель со стандартными электроконфорками и электрошкафом, который покрыт хорошо моющейся эмалью. В духовке есть подсветка, а на внутреннюю сторону дверцы нанесены рецепты приготовления. В рекомендациях можно найти режим нагрева, температуру, уровень установки противня, время готовки в зависимости от конкретного блюда. Инструкция нанесена посредством лазерной технологии, поэтому не смывается в процессе чистки стекла. В жарочном блоке есть решетка с фиксатором безопасности, который увеличивает устойчивость при выдвигании и задвигании.
Плюсы
ничего лишнего, только самые нужные функции
надежная, работает без сбоев
очень быстро разогревает, отлично печет
вернуться к меню ↑
Лучшие электроплиты с поверхностью из нержавеющей стали
Покрытие из нержавейки – практичное и надежное. Оно способно выдерживать большой вес и не боится ударов. На варочных поверхностях из нержавеющей стали не образуется сколов и царапин. Однако следует отметить, что ухаживать за такими приборами нельзя с помощью порошков с грубыми частицами. В этом случае печь быстро потеряет привлекательность. Еще один нюанс, который нужно учесть при покупке: устройства подходят не для каждого интерьера. Лучше всего их устанавливать в стиле «минимализм».
2Simfer F50EW03002

Турецкий бренд «Симфер» пока еще не получил большого распространения на российском рынке. Он завоевывает популярность постепенно, выпуская актуальные для наших кухонь плиты шириной всего 45 см. F50EW03002 не может похватать малогабаритностью, но и большой ее не назовешь. Ширина устройства составляет 50 см, что тоже неплохо для скромных по площади помещений. Управление механическое, число конфорок – 4, объем духового шкафа – 45 л. Духовка работает в трех режимах: классический, верхний и нижний нагрев.
Плюсы
экономичная
хорошо пропекает
легко моется
вернуться к меню ↑
1Hansa FCEX54110

Духовой шкаф устройства функционирует в четырех режимах. В нем есть конвекция, верхний и нижний нагревательные элементы, гриль для жарки стейков, шашлыка, сосисок, а также функция размораживания. Плита оснащена четырьмя конфорками: стандартными и быстрого нагрева. В комплект входит противень, изготовленный по технологии «ПроКук». Уникальная сотовая форма позволяет воздуху циркулировать равномерно и постоянно. В результате продукты не пригорают. С вертелом мясные блюда всегда получаются вкусными, сочными, с аппетитной хрустящей корочкой.
Плюсы
функциональность
дизайн
удобство управления
Минусы
нет шнура питания
вернуться к меню ↑
Лучшие комбинированные электрические плиты
Один из самых популярных вариантов – мечта любой хозяйки. В приборах для варки и жарки используется газ плюс электрогорелка, а для выпечки – электрические ТЭНы. Устройства работают наиболее экономично, позволяя ежедневно готовить с минимальными затратами, а по праздникам подавать к столу шикарные торты и пироги.
3Мечта 450ГЭ

Простая в эксплуатации модель с электророзжигом хорошо моется. Она оснащена тремя газовыми горелками и одним электрическим блином. Электродуховка с подсветкой, что позволяет контролировать процесс приготовления, не открывая дверцы. В комплекте идет решетка, эмалированный противень. Управляется агрегат механически, посредством поворотной ручки.
Плюсы
невысокая цена
качественно работает автоподжиг
Минусы
нет газ-контроля
вернуться к меню ↑
2Beko FSE 63110 DW

Классическая комбинированная плита с варочной поверхностью из эмалированной стали. Она оборудована электрической и газовыми горелками. Духовка электрическая, объемом 60 л. В уходе за духовым шкафом применяется пиролитическая очистка. Загрязнения и жиры выжигаются при максимальной температуре, превращаются в золу. После окончания цикла стенки достаточно протереть влажной тряпкой. Специальные моющие средства не требуются.
Плюсы
универсальность
нет ничего лишнего
надежность
Минусы
быстро пачкается
трудно отмывать ручки
вернуться к меню ↑
1DARINA 1D KM241 337 W

Печь из бюджетного сегмента с двумя газовыми и двумя электрическими конфорками. В комплекте идут жиклеры для подключения. Модель является идеальным вариантом, если в доме нет магистрального газа, и приходится пользоваться баллонами. Если газовое топливо закончилось, можно быстро перейти на электричество. Объем электродуховки составляет 50 л. Духовой шкаф функционирует в четырех режимах, в него встроены терморегулятор и подсветка.
Плюсы
нестандартный дизайн
красивая стеклянная крышка
наличие газ-контроля
Минусы
нет защиты от детей
вернуться к меню ↑
Лучшие настольные электрические плиты
Электроплиты, устанавливаемые прямо на стол, прекрасно подходят для небольших семей, а также оборудования кухни на даче или в офисе. Их можно взять с собой в автомобильное путешествие, если заранее предусмотреть источник питания. Затраты на электроэнергию при постоянной эксплуатации будут небольшими по сравнению с полноценными отдельностоящими печами.
2Kitfort КТ-107

Подойдет тем, кто ценит простоту и надежность без лишнего функционала. Индукционная модель с одной конфоркой, стеклокерамической структурированной поверхностью исключает соскальзывание посуды. Широкий диапазон режимов нагрева предоставляет возможность пользоваться мощностью от 200 до 1800 Вт. Устройство оснащено автоматической системой безопасности. Оно отключается, если не получает команд от пользователя в течение двух часов. Габариты прибора очень компактные. Его можно установить на домашней кухне или взять с собой поездку.
Плюсы
справляется со всеми своим задачами
не нагревается поверхность
быстро готовит
большой выбор температур
можно управлять без инструкции
вернуться к меню ↑
1Galaxy GL3053

Одноконфорочная плита разогревает еду, а не варочную поверхность. Это позволяет мыть ее сразу же во время готовки, пока жирное пятно не засохло. При снятии кастрюли устройство автоматически отключается. В приборе семь программ приготовления различных блюд, включая супы, каши, жарку. Настольная печь моментально вскипятит воду и молоко или будет исправно функционировать в качестве мультиповара. Модель оборудована таймером и отложенным стартом. Управление электронное посредством цифрового дисплея.
Плюсы
демократичная стоимость
нагрев за пару секунд
экономичная
Минусы
шумит в работе
вернуться к меню ↑
Какую электрическую плиту лучше выбрать в 2019 году?
При таком огромном разнообразии ответить на вопрос, какая электроплита будет лучшей, сложно. Чтобы сделать правильный выбор, необходимо обратить внимание не только на технические параметры, но и на предназначение техники. Если вы:
проводите много времени на работе или в путешествиях, редко готовите, целесообразно приобрести печь с эмалированной поверхностью. Она меньше пачкается и не потребует тщательного ухода;
любите возиться на кухне, а чистота – это ваш «конек», смело покупайте прибор с варочной поверхностью из стеклокерамики;
предпочитаете повышенную надежность – вам отлично подойдет агрегат из нержавеющей стали, который может выдерживать серьезные нагрузки;
ищете компактную модель для кухни в дачном домике – настольная техника выручит в любую минуту и поможет приготовить вкусную молодую картошечку и сварить утренний кофе.
Один из самых важных показателей при покупке электрической плиты – бюджет. Делайте приобретение с опорой на него, свои ощущения и реальные отзывы покупателей и обзоры специалистов.
лучшие модели по отзывам покупателей
Современные электрические плиты отличаются многофункциональностью и простотой использования, изяществом и разнообразием расцветок, стильным дизайном. Множество моделей от известных производителей стройными рядами расположилось в магазинах бытовой техники. Без предварительной подготовки невозможно решить, какую электроплиту лучше купить. В рейтинге, составленном из опроса покупателей, представлены самые популярные и качественные модели, которые по достоинству оценит любая хозяйка.
Как выбрать
Несмотря на то, что основная функция всех электроплит одинакова и заключается в приготовлении пищи, каждая модель имеет свои особенности, которые необходимо учитывать при покупке прибора.
Вид плиты — отдельно стоящая, встраиваемая, настольная. Электрические плиты, стоящие отдельно – обычный вариант для любой кухни. Их легко перемещать и можно устанавливать в любом удобном месте. Встраиваемая техника более дорогая. Устройство встраивается внутрь рабочей поверхности. Настольная плитка имеет маленькие размеры и больше подходит для дачи. Она устанавливается на любой горизонтальной поверхности.
Размеры — стандартные габариты приборов 50х60, 60х60.
Покрытие варочной поверхности — нержавеющий металл, эмаль, стеклокерамика.
Конфорки — в зависимости от модели в устройстве может быть от одной до четырех конфорок.
Наличие духовки.
Мощность — в зависимости от размеров плиты колеблется в пределах от 1000 Вт до 3000 Вт.
Лучшие марки бытовых электрических плит имеют класс энергосбережения «А», о чем производитель информирует покупателя с помощью специальной «евронаклейки». Чем выше класс энергопотребления, тем модель более экономичная. Об этом всегда необходимо помнить, прежде чем выбрать на кухню электрическую плиту.
Рейтинг лучших электрических варочных панелей в соотношении цена-качество по мнению покупателей.
Плиты с поверхностью из нержавеющей стали
Плиты с поверхностью из нержавейки самые долговечные. Их легко чистить, невозможно поцарапать или расколоть. Уход будет еще проще, если купить прибор с матовой поверхностью, на которой будут не так видны отпечатки от прикосновения руки.
Hansa FCEX54110

Плюсы
предусмотрена регулировка температуры
высокая скорость нагрева
гриль
Минусы
трудно очистить стекло духовки
нижний лоток из пластмассы
Модель Hansa FCEX54110 от известного немецкого производителя имеет 4 электрические конфорки, которые за 4 минуты нагреваются до максимальной температуры. Предусмотрено 6 режимов нагрева. С помощью поворотного переключателя можно установить любую температуру. Вместительная духовка оборудована нижним и верхним тэном, есть вертел для гриля.
Hansa FCEX58210

Плюсы
электрический гриль
таймер со звуком
класс энергосбережения А
конвекция
Минусы
греет корпус при работающей духовке
сложно содержать нержавейку в чистоте
Электроплита Hansa FCEX58210 отличается внешним видом и многофункциональностью. Дизайн в стиле Integra придает устройству солидный респектабельный вид. Для приготовления любимых блюд предусмотрены 4 конфорки, две из которых имеют диаметр 14,5 см, две другие — 18 см. Мощность регулируется с помощью поворотных переключателей.
Вместительная духовка объемом 62 л может работать в одном из 8 режимов. Из дополнительных функций — конвекция, размораживание, электрический гриль, экспресс нагрев. В комплектацию входит решетка, противень, нижний лоток для посуды, крышка.
Плиты 50 см с поверхностью из стеклокерамики
Стеклокерамическая варочная поверхность — самый дорогой и модный вариант. Стильный дизайн, простота в уходе, прочность и долговечность являются основными достоинствами этих моделей. При сильном ударе металлическим предметом о керамику могут появиться сколы и трещины. В этом плане такая техника требует бережного отношения.
Gorenje EC 5121 WG-B

Плюсы
высокий класс энергосбережения
в духовке внутренняя подсветка
решетка и глубокий эмалированный противень в комплекте
конфорка с экспресс нагревом
Минусы
отсутствует конвекция
неудобный ящик для посуды
Известная во всем мире словенская компания Gorenje представила на суд покупателей свою новую разработку EC 5121 WG-B. Электрическая плита шириной 50 см отлично подойдет для небольших помещений, где каждый сантиметр площади на счету. Стеклокерамический варочный стол оснащен 4 конфорками: 2 стандартные, 1 быстрого нагрева, 1 имеет температурный ограничитель. Прибор собран качественно и добротно.
Вместительная духовка на 68 л имеет уникальную сводчатую форму HomeMade. Боковые стенки покрыты высокопрочной эмалью SilverMatte, поэтому духовой шкаф легко содержать в порядке. Кроме верхнего и нижнего нагрева предусмотрен гриль.
DARINA B EC331 606 W

Плюсы
стильный внешний вид
невысокая стоимость
хорошая сборка
индикатор остаточного тепла
Минусы
один маленький противень в комплекте
нет крышки
мало функционала
Электроплита B EC331 606 W — представитель российской торговой марки DARINA. Компания специализируется на выпуске бытовых приборов и кухонных плит, причем, сборка осуществляется на основе комплектующих мировых производителей. Невысокая стоимость, по сравнению с другими агрегатам со стеклокерамическим варочным столом позволяет отнести модель к классу бюджетной техники.
За небольшую цену покупатель получает отличный прибор, способный выполнять свои основные функции «на пятерку». Панель с 3 конфорками разогревается за 4-5 минут до максимального значения. С помощью индикатора остаточного тепла можно контролировать температуру варочной поверхности после отключения устройства. Пока плита полностью не остыла, ее можно использовать для разогрева блюд.
Дверь духовки выполнена из огнеупорного двойного стекла. Предусмотрен отсек под посуду, расположенный в нижней части прибора. Неудивительно, что отзывам покупателей она сумела отодвинуть на задний план более продвинутые модели и вошла в 2020 года.
Hansa FCIW53000

Плюсы
качественная сборка
почти не шумит, по сравнению с другими индукционными плитами
режим быстрого нагрева Booster
конвекция
Минусы
сложное управление
высокая стоимость
Электрическая плита Hansa FCIW53000 отличается от других моделей со стеклокерамической поверхностью наличием 4 индукционных конфорок. Готовить на такой плите быстро и удобно. Главное, перед покупкой ознакомиться с особенностями индукционных плит и подобрать подходящую посуду. Если на керамическую поверхность попадает вода или бульон, работа устройства автоматически прекращается, что значительно облегчает очистку варочного стола.
В модели имеется электрическая духовка, гриль, конвекция. Без проблем можно зажарить курочку или испечь румяные пироги. Откидная дверца духового шкафа сделана из трехслойного стекла, предусмотрена подсветка.
BEKO CSS 48100 GW

Плюсы
качественная сборка
малые габариты
удобное управление
современный дизайн
Минусы
в комплекте нет электрического кабеля и вилки
Плита BEKO CSS 48100 GW — одна из лучших и недорогих моделей, разработанных специально для небольших помещений. Габариты устройства 50x50x85 см. Прибор выполнен в мягких серебристых тонах, смотрится очень стильно и современно, подходит к любому дизайну. Три электрических конфорки с успехом справляются со своими задачами. Имеется индикатор остаточного тепла, что позволяет экономить электроэнергию.
Духовка оснащена электрическим грилем. Размеры духового шкафа не слишком большие (49 л), что объясняется общими нестандартными габаритами прибора. Для хранения кухонной утвари имеется нижний лоток.
Плиты 60 см с поверхностью из стеклокерамики
Плиты с размерами 60x60x85 см считаются стандартными. Они имеют духовку оптимального размера и подходят для любой кухни. Для готовки на таких приборах легко подобрать противень или другую посуду.
Gefest 6560-03 0039

Плюсы
механическое управление
дисплей
таймер
конвекция
электрический гриль
Минусы
высокая стоимость
только белый цвет
Электроплита Gefest 6560-03 0039 — отличный выбор для современной кухни. Прибор изумительного белого цвета со сверкающей керамической поверхностью органично вписывается в любой дизайн помещения. Стеклокерамика легко моется, поэтому варочный стол всегда будет чистым и опрятным.
Управление осуществляется через поворотные выключатели, расположенные на панели под варочной плитой. Предусмотрены конфорки двух типов: одноконтурные и двухконтурные.
Духовка вместимостью 52 л может работать в 8 режимах. Так, для объемного нагрева можно включить верхний и нижний тэн, а для приготовления гриля задействуют ТЭН-гриль. Для быстрого обжаривания можно воспользоваться комбинацией конвекция плюс круговой ТЭН. И это еще далеко не все, на что способна чудо-плита Gefest 6560-03 0039.
На дисплее отображается режим работы. Есть встроенный таймер, который может работать как обычные часы. Gefest 6560-03 0039 — лучшая электрическая плита с поверхностью из стеклокерамики.
BEKO FSM 67320 GSS

Плюсы
дисплей с таймером
вместительная духовка (65 л)
функция блокировки панели управления
два противня и решетка в комплекте
удобный отсек для хранения посуды
Минусы
в духовке нет термометра
в комплекте нет шнура и вилки
Модель FSM 67320 GWS от турецкого производителя BEKO имеет стеклокерамическую поверхность, на которой расположены электрические конфорки: 2 стандартные, 1 двухконтурная, 1 с нагревательным элементом в виде эллипса. Широкий функционал приборов этой марки сочетается с респектабельным внешним видом. Прибор можно подобрать по цвету, так как он выпускается в белых, черных и серебристых тонах.
В модели предусмотрена функция блокировки панели управления. Это очень удобно, если в семье есть маленькие дети.
Многофункциональная духовка объемом 65 л оснащена верхним и нижним тэном, вентилятором, электрическим грилем. Производитель предусмотрел 8 режимов работы духового шкафа. Здесь и 3D приготовление, и конвекция, и размораживание. Дверца духовки изготовлена из сверхпрочного трехслойного стекла, имеется подсветка.
Hansa FCCX64000

Плюсы
современный дизайн
прочная варочная панель
красивая и полезная подсветка в духовке
гриль
объемный духовой шкаф (74 л)
Минусы
нет конвекции
нет режима одновременного включения верхнего и нижнего тэна в духовке
Рассматривая лучшие электроплиты для кухни, нельзя не отметить модель Hansa FCCX64000. Она привлекает покупателей современным дизайном, большим набором функций и бюджетной ценой. Варочная поверхность выполнена из стеклокерамики. Имеется 4 стандартные конфорки, управление которыми осуществляется механическим способом с помощью поворотных переключателей.
Электрическая духовка имеет довольно большие размеры. Ее объем составляет 74 л. Максимальная температура в духовом шкафу +250°С. Есть гриль, предусмотрена подсветка. Прибор имеет класс энергосбережения «А», что позволяет экономить энергию во время приготовления пищи.
Мы собрали рейтинг лучших электроплит со стеклокерамикой, читайте характеристики, достоинства и недостатки девайсов в нашем обзоре.
Плиты с поверхностью из эмали
Агрегаты с эмалированной поверхностью менее устойчивы к повреждениям, даже обычные моющие средства могут ее испортить. Поэтому, приобретая такую бытовую технику, надо помнить о необходимости аккуратного обращения с электроплитой и не рассчитывать на слишком продолжительный срок службы. В основном модели с эмалированным верхом выбирают из-за невысокой стоимости и разнообразия расцветок.
Darina S EM 341-404 At

Плюсы
небольшой размер
красивый дизайн
надежная сборка
невысокая стоимость
Минусы
небольшой функционал
эмалированная поверхность требует бережного ухода
DARINA S EM 341-404 At — отличный вариант для маленькой кухни, где на счету каждый свободный сантиметр площади. Это обычная плита с минимумом дополнительных опций, простая в управлении и недорогая по стоимости. Размеры устройства меньше стандартного, ширина составляет 50 см.
Плита оснащена четырьмя электрическими конфорками, управляемыми поворотными переключателями. Духовка имеет объем 47 л, что вполне достаточно для приготовления блюд в семье из четырех человек. Имеется выдвижной ящик для хранения кухонной утвари.
Hansa FCEW53001

Плюсы
красивый внешний вид
качественная сборка
простота использования
невысокая стоимость
небольшие размеры
Еще одна модель в рейтинге 2020 по качеству сборки и надежности — Hansa FCEW53001. Это довольно простой прибор без нагромождения дополнительных опций. Небольшие размеры, красивое оформление, надежная сборка в сочетании с невысокой стоимостью делают электроплиты компании Hansa все более востребованными на рынке бытовой техники.
В плите FCEW53001 есть все, что необходимо для приготовления пищи. Четыре электрические конфорки управляются с помощью механических переключателей. Объемная духовка (69 л) имеет подсветку, противень и решетка поставляются в комплекте. Предусмотрен ящик для хранения посуды, расположенный в нижней части агрегата.
GEFEST 5140-01

Плюсы
приятный дизайн
быстрый нагрев конфорок
многофункциональность
качественная сборка
пользоваться просто и удобно
Минусы
эмаль требует особого ухода
Электрическая плита марки GEFEST 5140-01 позволит быстро и без труда приготовить обед из нескольких блюд для небольшой семьи. Ведь имея такое устройство, можно одновременно задействовать все четыре конфорки и духовой шкаф. Для быстрого нагрева предусмотрен режим экспресс-нагрев.
При достаточно мощной духовке и варочной панели, модель GEFEST 5140-01 потребляет совсем немного энергии. Ведь недаром этому устройству присвоен класс энергосбережения «А». Купив плиту GEFEST, не придется переплачивать за электричество, так как его затраты сократятся.
GEFEST 6140-03

Плюсы
простота использования
быстрый нагрев
встроенные часы
гриль
яркая подсветка духовки
Минусы
перед первым применение надо прокаливать
нельзя отключить подсветку в работающей духовке
Электрическая плита GEFEST 6140-03 собирается в республике Беларусь. Это простая, но очень функциональная модель без излишеств и сверхмодных наворотов. Габариты прибора стандартные — 60x60x85 см. Варочная панель имеет 4 конфорки разных мощностей, от 200 Вт до 2000 Вт. В комплекте эмалированная крышка, которая защищает поверхность кухонной стены от загрязнения в процессе варки.
Духовка с откидной дверцей и двухслойным стеклом оснащена проволочными направляющими. Есть гриль, вентилятор, который может выполнять функцию конвекции. В комплекте вертел к грилю, противень, решетка. Имеется ящик для посуды.
Новинки
Lysva EPC 404 MC

Плюсы
невысока стоимость
прочная поверхность
конвекция
гриль
Минусы
нестандартные размеры
Общество с ограниченной ответственностью «Лысьвенский завод бытовой техники» является производителем бытовых электрических плит марки «Лысьва». Разработанная в 2020 году модель ЭПС 404 МС выполнена в трех цветах: белом, черном и коричневом. Под заказ можно купить прибор желтого, зеленого и вишневого цвета. Плита имеет четыре конфорки и духовой шкаф.
В духовке предусмотрено два тэна для равномерного нагрева общего объема, ТЭН-гриль. Максимальная температура разогрева жарочного шкафа — +300°С. В приборе предусмотрены дополнительные функции: конвекция, подсветка духовки, выдвижной ящик для хранения посуды.
Настольные плиты
Настольная электроплита — отличная замена громоздкому стационарному устройству. На даче и в офисе, во время переезда на новое место жительства или в период проведения ремонтных работ палочкой-выручалочкой станет портативная плита. На ней несложно готовить, легко перемещать, не требуется больших затрат электроэнергии. В топе 2020 года лучшие марки настольных электрических плит.
REDMOND RIC-4601

Плюсы
хорошо греет
8 уровней мощности
простой уход
таймер автоматического отключения
Минусы
отсутствие режима бустера
Электрическая плита REDMOND RIC-4601 с индукционной нагревающей поверхностью выполнена из высокопрочного пластика и стеклокерамики. Прибор имеет шесть автоматических программ и восемь уровней мощности. Поэтому всегда можно подобрать удобный режим приготовления блюд. Имеется автоподогрев и экспресс-нагрев, что делает использование прибора проще и приятнее.
Модель оснащена цифровым дисплеем и таймером отключения. Теперь не надо помнить о том, когда необходимо выключить прибор. Достаточно выставить назначенное время и плита выключится автоматически. Кроме того, предусмотрено автоотключение при снятии кастрюли или сковороды с рабочей поверхности. REDMOND RIC-4601 — комфорт за небольшие деньги.
Kitfort KT-104

Плюсы
точность нагрева
индукционные конфорки
два нагревательных элемента работают автономно друг от друга
автоотключение
Минусы
необходима специальная посуда
Настольная электроплита Kitfort KT-104 имеет две раздельные индукционные конфорки, покрытые прочным слоем из стеклокерамики. Для каждой конфорки предусмотрена отдельная панель управления и светодиодный дисплей. Прибор можно установить на любой горизонтальной поверхности или встроить в столешницу.
Приготовление пищи на такой плите — простой и удобный процесс. Этому способствуют 7 автоматических режимов, запрограммированных при производстве устройства, 10 режимов мощности и столько же нагрева.
Из-за особенностей работы индукционных нагревательных элементов, плита быстро накаляется до нужной температуры. Причем нагреваются только конфорки, в то время как вся остальная поверхность остается абсолютно холодной. Бульон или молоко, случайно вытекшее при кипении на керамику, не пригорают. Загрязнение легко убрать влажной салфеткой.
Тепловой датчик отвечает за отключение прибора, как только с конфорки сняли посуду или в кастрюле выкипела вся вода. Эта функция очень полезна для забывчивых хозяек. Имеется таймер автоотключения и отложенного старта.
Galaxy GL3053

Плюсы
невысока стоимость
компактность
удобство использования
хорошая система безопасности
Минусы
непонятная инструкция
минимальна мощность 200 Вт
индикаторы мигают, пока устройство подключено к сети
Galaxy GL 3053 — компактное устройство по недорогой цене, незаменимое для приготовления пищи на даче или в офисе, когда нет возможности установить полноценную стационарную плиту. Электрический прибор имеет одну индукционную конфорку, управление которой осуществляется с помощью сенсорных переключателей. Рабочий процесс отражается на светодиодном дисплее.
В плитке предусмотрено 7 программ готовки, которые запускаются нажатием одной кнопки. Имеется возможность установки мощности и выбора температуры нагрева. После снятия посуды с поверхности устройства оно автоматически отключается. Маленькая, дешевая, стильная и безопасная плита — мечта любой хозяйки.
Kitfort KT-106

Плюсы
простой уход
стильный внешний вид
качественная сборка
моментальный нагрев
выдерживает большую нагрузку
Минусы
большой шаг регулировки мощности
немного шумит
Для тех, кто решил остановить свой выбор на компактной, но мощной настольной электрической плите, оптимальным вариантом будет модель Kitfort КТ-106 отечественного производителя. Стильный глянцевый корпус выполнен в насыщенном черном цвете.
Индукционная конфорка на сто процентов справляется со своими обязанностями — вода на такой плите закипает за 3-4 минуты. Управление осуществляется с помощью сенсорных переключателей и светодиодного дисплея. Рабочая поверхность из стеклокерамики отлично моется с помощью воды и геля. На случай несанкционированного вмешательства предусмотрена функция блокировки управления.
Кухонная плита занимает особое положение на кухне и в сердце хозяйки. Чтобы приготовление пищи из каждодневной неприятной обязанности превратилось в праздник, надо проанализировать достоинства и недостатки предложенных на рынке и рассмотренных в рейтинге моделей и выбрать действительно удобное и функциональное устройство.
В ТОП 18 электрических плит вошли:
Как выбрать плиту для дома: основные параметры и характеристики
Выбор кухонной плиты не доставит сложности тем, кто уже ознакомился с нашими гайдами «Как выбрать варочную панель» и «Как выбрать духовку». Ведь по своей сути кухонная плита — это комбинированное устройство, совмещающее в себе варочную панель и духовку, а следовательно — при ее выборе нужно руководствоваться теми же критериями. Даже достоинства и недостатки различных решений окажутся схожими.
Давайте взглянем на плиты, представленные на современном рынке, и разберемся, в чем они похожи, а чем, наоборот, различаются.
Почему плита?
Выбор между плитой и двумя независимыми приборами (варочной панелью и духовым шкафом) определяется обычно конфигурацией кухни (или помещения ее заменяющего) и личными предпочтениями пользователя (повара).
Отдельно стоящая плита проста в установке: ее достаточно поставить в подготовленное место и подключить к источнику энергии (специальным шлангом для газа к газовой трубе и/или электропроводом к розетке). Электрическая плита при этом потребует отдельного провода, допускающего подключение приборов высокой мощности и отдельного автомата в электрическом щитке. Для газовой плиты с электрическим поджигом может хватить и обычной розетки: нагрузки на электрическую сеть она практически не создаст. Главное тут — не забывать о заземлении.
Отдельно стоящая плита с легкостью впишется в любую кухню: она, в отличие от встраиваемой техники, не потребует тщательного монтажа (например, выпила отверстий соответствующего размера в столешнице). С другой стороны, придется смириться с тем, что габариты плиты (если речь не идет о специальных моделях) будут стандартными: 50 или 60 сантиметров в ширину, столько же в глубину и 85 сантиметров в высоту. Максимум, что вам тут позволит производитель — выровнять уровень плиты с помощью регулируемых ножек или опор. Встречаются, конечно, и плиты существенно превышающие эти размеры, однако в большинстве случаев речь в этом случае идет о профессиональных или «дизайнерских» решениях.
Darina 1B1 GM441 018 W — примерно так мы представляем себе самую обычную домашнюю плиту
Не будем забывать и о цене: плита, как правило, окажется дешевле, чем комплект из варочной поверхности и духовки, а следовательно, именно ее будут рассматривать в первую очередь при ограниченном бюджете или в случае, когда плита покупается для эпизодического использования (например, в дачный домик).
Газ или электричество
Выбор между газовой и электрической плитой, как правило, обусловлен наличием (либо отсутствием) газопровода в квартире или доме. В большинстве случаев при наличии газа выбирают газовую плиту: она окажется дешевле и по цене, и в повседневной эксплуатации, хотя, возможно, несколько ограничит пользователя в том, что касается «умных» функций: электрические плиты ушли гораздо дальше в таких нюансах, как точный контроль температуры либо умное управление с возможностью запуска программ. Не стоит забывать и о том, что газовые плиты считаются более пожароопасными (особенно актуален этот вопрос становится в случае, если в доме есть маленькие дети или люди, ограниченные в возможностях).
Впрочем, современные газовые плиты нередко совмещают в себе функции газового и электрического прибора: без электричества не будут работать такие функции, как автоматический поджиг или освещение в духовке, у более продвинутых моделей можно встретить электрический гриль и вентилятор для конвекции. Наконец, встречаются комбинированные плиты, в которых сочетаются, например, газовые и электрические конфорки. Или, скажем, газовые конфорки и электрическая духовка. Такие решения могут понравиться тем, кто предпочитает определенный способ приготовления продуктов либо попросту опасается, что в случае перебоев с подачей газа или электроэнергии не сможет приготовить блюдо вовремя.
Газоэлектрическая плита Gefest ПГЭ 6502-03 0044 совмещает в себе особенности газового и электрического прибора
Габариты
Мы уже сказали пару слов про габариты современных плит: для стандартной 4-конфорочной плиты они составят 50 или 60 сантиметров в ширину, 50-60 сантиметров в глубину и 85-90 сантиметров в высоту. Габариты варочной поверхности, таким образом, составят 50×50, 50×60 или 60×60 см. Такие размеры позволяют без проблем установить прибор практически на любой кухне.
5-конфорочная газовая плита Ricci RGC9001BG окажется в 1,5 раза шире стандартных 60 см
Увеличение размеров плиты, как правило, сопряжено с увеличением числа конфорок: при выборе пятиконфорочной плиты ширина, скорее всего, увеличится до 80-90 сантиметров, а если остановить выбор на плите с 7 конфорками, то ее ширина может достигнуть 120 сантиметров. В таких плитах нередко можно встретить дополнительную (вторую) электродуховку. У 6-конфорочных плит чаще встречается духовка увеличенного размера (115 литров по сравнению с 50-60 литрами у обычной 4-конфорочной плиты), что позволяет готовить объемные блюда (например, запекать большие куски мяса целиком). Очевидно, что такие решения востребованы в первую очередь у профессиональных поваров и кулинарных энтузиастов. Если вы не уверены, нужна ли вам духовка увеличенного размера — значит, скорее всего, не нужна.
Число конфорок и их тип
От числа конфорок зависит, сколько блюд можно будет готовить на вашей плите одновременно. А от их типа — интенсивность нагрева и максимальный размер посуды, который комфортно будет использовать с плитой. Традиционные модели газовых плит имеют 4 конфорки, из которых одна является конфоркой с высокой мощностью, две — со средней, и одна оставшаяся — малой мощности. Впрочем, такое решение не является безусловным стандартом: у современных газовых плит можно встретить конфорку супер-быстрого приготовления, имеющую несколько огненных колец. Такая конфорка пригодится в ситуациях, когда требуется быстрая обработка продуктов на высокой температуре. У других плит можно встретить овальные, квадратные и даже треугольные конфорки, что позволяет экспериментировать с посудой нестандартной формы (ладки, утятницы и т. п.).
У комбинированных плит, работающих как на газе, так и на электричестве, обычно можно встретить одну или две электрические конфорки и, соответственно, три или две газовые. Выбор остается за пользователем: ему придется самостоятельно решить, как часто он собирается пользоваться электрическими конфорками, и исходя из этого принять то или иное решение. Придется расстроить и любителей индукционных конфорок: их можно встретить только у полностью электрических плит. У электрических плит самые простые конфорки выполнены в виде хорошо всем знакомых чугунных «блинов».
Более современные плиты имеют нагревательный элемент в виде спирали, который спрятан под стеклокерамическую поверхность. Наиболее современный индукционный нагрев хоть и обойдется значительно дороже, но позволит сэкономить «на длинной дистанции», поскольку имеет наилучший КПД. Правда, перед покупкой плиты с индукционными конфорками придется убедиться, что ваша посуда выполнена из магнитящихся сплавов.
Без турбо-конфорки не обойтись при приготовлении блюд во фритюре. Да и чайник на ней закипит куда быстрее.
Хорошо, если мощность конфорки указана в технической документации на плиту. В этом случае не придется гадать, насколько эффективный нагрев может обеспечить выбранная модель. Добавим, что в комплекте с газовой плитой может идти набор сменных жиклеров для сжиженного газа. С их помощью можно переоборудовать плиту для работы с баллонным газом, что может оказаться незаменимым для использования прибора на даче — там, где нет газопровода.
Поверхность плиты и ее внешний вид
От того, какие материалы применяются при изготовлении плиты, зависит не только ее внешний вид, но и удобство при уходе: ведь даже при самой аккуратной эксплуатации поверхность придется время от времени очищать от загрязнений и брызг.
Самым бюджетным покрытием считается обычная эмаль. Она требует бережного ухода, поскольку ее легко поцарапать или сколоть. Зато эмалевые поверхности могут быть разного цвета.
Более надежным и практичным (но при этом недорогим) решением является покрытие из нержавеющей стали. Царапать ее металлическими щетками, впрочем, также не рекомендуется.
Наиболее просты в уходе и симпатичны внешне окажутся поверхности, выполненные из закаленного стекла. Такая поверхность, помимо всего прочего, проста в очистке, но очень хрупкая и не любит «убежавших» блюд.
Духовка: ее типы и особенности
Как мы уже упоминали выше, духовки у плит в первую очередь делятся на электрические и газовые. Последние окажутся более экономичными, но менее совершенными в плане инноваций: например, при работе с газом сложнее точно установить требуемую температуру приготовления. Существуют и комбинированные решения: например, газовая духовка может быть оснащена электрическим грилем, подсветкой или системой автоматического поджига (а иногда — всем сразу).
Сегодня почти все современные модели духовок имеют следующий набор: подсветку, таймер, гриль, вентилятор-конвекцию и противни.
Наиболее популярным является режим конвекции (перемешивания воздуха внутри камеры), который осуществляется при помощи встроенного вентилятора. У электрических духовок рядом с вентилятором может располагаться дополнительный нагревательный элемент. Равномерное перемешивание горячего воздуха позволяет равномерно запекать продукты со всех сторон, а если включить вентилятор без нагрева, то такой режим пригодится для бережного размораживания продуктов.
Режим гриля идеально подходит для запекания небольших кусков мяса на верхней полке камеры. При работе с грилем нередко используется вращающийся вертел. Он окажется незаменим для приготовления курицы на вертеле и других подобных блюд. Некоторые плиты оснащены инфракрасным грилем, некоторые — традиционным.
Современная духовка, как, например, у Bosch Serie | 6 HXS59AI50Q, может иметь целых восемь различных режимов нагрева
Наличие подвижных телескопических направляющих для противней позволяет противню автоматически выдвигаться при открытии дверцы духовки.
Продолжаются эксперименты и с устройством двери: она может быть открывающейся, выезжающей вместе с противнями или уезжающей вниз, под шкаф. Наконец, чем больше стекол будет установлено в духовке, тем меньше будет нагреваться воздух на кухне.
Очистка духовки
Помимо «традиционной» (ручной) очистки духовки современные модели нередко предлагают автоматические или полуавтоматические способы. На сегодняшний день существует несколько различных систем очистки: пиролитический, каталитический и паровой (гидролизный).
Наиболее простая паровая самоочистка (гидролиз) не удаляет, но лишь ослабляет налет жира, нагара и пятна грязи. Чтобы очистить духовку, нужно просто наполнить противень водой и запустить автоматический одночасовой цикл, который нагревает духовку до 70-90 °C. Как только цикл будет закончен, все, что вам останется сделать, это протереть духовку тряпкой, смоченной в мыльном растворе. Правда, для удаления въевшихся пятен могут потребоваться более мощные чистящие средства. Такой способ самоочистки, как несложно догадаться, окажется самым дешевым.
Каталитическая система очистки подойдет для «умеренных» пользователей: боковые стенки духовых шкафов в этом случае будут покрыты специальной эмалью, которая абсорбирует и расщепляет налет жира непосредственно во время запекания блюд при температуре от 140 градусов. Стоит помнить, что дно и дверцу у такой духовки придется отмывать вручную, а специальное покрытие со временем приходит в негодность.
Тем, кто собирается готовить много и часто, стоит обратить внимание на очистку с помощью пиролиза, которая заключается в высоком нагреве духовки, в ходе которого брызги и остатки пищи превращаются в золу, которую достаточно просто удалить с помощью влажной ткани. Всевозможные направляющие и дверцу при этом придется очистить вручную. В процессе пиролитической очистки неизбежен существенный нагрев не только самой духовки, но и воздуха в помещении. Также он может сопровождаться неприятным запахом. Весь процесс, как правило, занимает 1,5-2,5 часа.
Наконец, не будем забывать об очистке дверцы. Для наибольшего комфорта дверца должна быть съемной: в этом случае ее можно будет отнести в ванную и промыть под проточной водой с моющим средством. Согласитесь, это гораздо удобнее, чем собирать грязную воду с пола или из внутренностей духовки.
Управление и дополнительные функции
Управление у современных духовок может быть либо традиционным механическим, либо электронно-механическим. Для управления конфорками обычно используются механические поворотные переключатели, тогда как на долю электроники (дисплея и электронных кнопок, например сенсорных) остаются такие функции, как управление нагревом, таймер и т. п. Утапливаемые переключатели защищают панель от случайного включения (ими можно воспользоваться лишь в выдвинутом состоянии).
При выборе плиты имеет смысл обратить внимание на наличие следующих функций и опций:
Мощность конфорок и духовки, а также максимальная температура.
Материал, из которого сделаны решетки (чугунные прослужат дольше, тогда как стальные покрытые эмалью обгорят через несколько лет активного использования).
Электрический поджиг (для газовых плит).
Наличие таймера (а еще лучше — отдельный таймер каждой конфорки) позволит задать время включения (или, наоборот, время отключения) конфорок.
Наличие термометра внутри духовки.
Наличие ящика для хранения/хозяйственного отсека (располагается в нижней части плиты, обычно используется для хранения противней и сковородок). Хозяйственный отсек может просто открываться, а может быть выдвижным.
Наличие аксессуаров (глубокий противень, мелкий противень, стеклянный противень, решетка, вертел и т. п.).
Удобство конструкции для выдвижения противней (съемные направляющие и т. п.).
Панель управления у современной плиты (например, у Samsung Slide-In Gas Ranges (NX58K9850 Series)) может выглядеть весьма футуристично
Безопасность при эксплуатации
Поскольку приготовление пищи на плите сопряжено с высокими температурами, газом и/или электричеством высокой мощности, не будет лишним поинтересоваться, насколько хорошо производитель подумал о вашей безопасности.
Хорошим тоном является наличие у духовки следующих функций:
Наличие системы газ-контроля, отключающей подачу газа в случае, если он погас из-за перебоев в газоснабжении или был залит убежавшей жидкостью.
Индикатор остаточного тепла позволит визуально определить, остыла ли стеклокерамическая поверхность до безопасной температуры либо еще нет.
Защита от детей — функция блокировки кнопок.
В идеале было бы неплохо проверить, насколько сильно нагревается плита при активном использовании (духовка + несколько конфорок). Некоторые модели (например, корпус которых сделан из тонкой стали) в этом плане являются откровенно неудачными: пользователи жалуются, что о дверцу духовки или даже ручку легко обжечься. К сожалению, проверить это в магазине не получится: придется ориентироваться на отзывы других пользователей.
Не стоит пренебрегать и правилами подключения плиты: рекомендуется убедиться в наличии заземления, сертифицированных газовых шлангах, достаточном расстоянии от стен и других бытовых приборов.
Выводы
Итак, перечислим основные шаги, которые предстоит сделать при выборе плиты:
Главное, с чем нужно определиться — газовой или электрической будет плита. Как правило, при наличии газа выбирают именно газовую плиту (хотя иногда предпочитают вариант с газовыми горелками и электрической духовкой, потому что электрика позволяет точнее контролировать процесс приготовления).
Размер плиты, как правило, стандартный — 60 см по ширине. Покупка плиты нестандартного размера обычно является хорошо обдуманным решением и говорит о том, что повар точно знает, чего хочет.
Выбор поверхности плиты повлияет не только на внешний вид прибора, но и на то, насколько удобно будет очищать его от загрязнений.
Способ очистки духовки, как правило, определяется бюджетом, который готовы потратить на плиту: чем дороже плита, тем современней у нее будет система очистки и тем меньше сил придется тратить.
Выбор плиты с электронным управлением позволит точнее настраивать различные режимы приготовления блюд и, возможно, позволит готовить с применением таймера и встроенных программ. Для тех, кто привык готовить «по старинке», будет достаточно и обычного механического блока управления.
24 нюанса и советов для покупателей + топ лучших моделей
Показать содержание статьи
Электроплиты уже давно удерживают пальму первенства, как самые удобные и функциональные варочные устройства на кухне. Как сделать правильный выбор на долгие годы и не разочароваться? Как подобрать оптимальный набор необходимых опций и не платить лишние деньги? Поможет подробная инструкция от эксперта.
Виды электроплит
Существует два варианта электрических варочных поверхностей с рядом существенных отличий.
Классика
Привычные спиральные конфорки или чугунные блины — самый распространённый тип нагревательных элементов. Они доступны по цене и обладают существенным достоинством: вышедший из строя нагреватель легко заменить, не затрагивая другие узлы конструкции. Достаточно просты в уходе.
Долго нагреваются и остывают, к ним нужно привыкнуть после обычной газовой плиты. Энергозатратны.
Стеклокерамика
Под стеклокерамической поверхностью спрятаны такие же спиральные нагревательные элементы. Главное отличие от традиционного решения — очень быстрый нагрев и остывание варочной панели. Стеклокерамика выдерживает критично высокие температуры до 600°С в зоне нагрева. При этом, вся свободная площадь остается абсолютно холодной.
При пользовании такой плитой стоит быть предельно внимательным. Во время готовки вся убежавшая жидкость из посуды растечется по плоской поверхности и попадает на пол. Ронять посуду ребром тоже не рекомендуется — от неосторожного точечного удара может образоваться скол, который выведет из строя дорогостоящий стеклокерамический элемент.
Критерии выбора электрических плит
При подборе плиты стоит учесть все параметры, чтобы избежать последующего разочарования.
Оптимальные размеры
Большая часть модельного ряда любого бренда имеет стандартную ширину агрегата 60 см.
Для малогабаритных панельных домов лучше выбирать модели, шириной не более 50 см.
Плиты на 5-6 конфорок, шириной 85-90 см — наиболее оптимальный вариант для частных домов и коттеджей.
Мобильные
Портативные варианты на 1-2 конфорки отличный выбор для дачников и студентов. Переносную панель можно легко перевозить по мере надобности.
Стационарные
Стационарные плиты устанавливают на кухне в комплекте с кухонной мебелью. Выбрать подходящий вариант достаточно легко, исходя из дизайнерских решений.

Мобильная электроплита

Стационарная электроплита

Мощность
Чем больше мощность устройства, тем быстрее нагревается варочная поверхность. Плиты на 2 конфорки обычно потребляют 2000 Вт.
Стационарные агрегаты для кухонь в среднем потребляют 3800-7100 Вт.
Внимание! При установке и подключении плиты в городской квартире стоит учитывать все особенности и показатели электропроводки. Монтаж агрегата предусматривает обязательное заземление корпуса.
Материал поверхности
Современные производители предлагают потребителю разнообразные материалы варочной поверхности электроплит.
Керамические
Керамические поверхности стильные, привлекательные, легкие в уходе. Главное преимущество такой плиты — сверхбыстрый нагрев и высокий уровень безопасности. Нагрев происходит только под посудой. Легка в уходе.
Керамическая электроплита
Эмалированные
Эмаль — традиционный недорогой материал, проверенный временем. Можно выбрать подходящую по цвету поверхность. Поддерживать чистоту достаточно сложно. От неосторожного обращения могут образовываться сколы.
Поверхность спиральных ТЭНов в плитах с эмалированным покрытием защищают чугунными блинами. Это обеспечивает более высокий уровень безопасности, легкий уход и эстетичный внешний вид.
Эмалированная элетроплита
Индукционные
Такие варочные поверхности — отдельный вид плит, работающий через вихревую индукционную технологию. Под стеклокерамической поверхностью скрыт нагревательный элемент, который является частью конструкции.
Индукционная элетроплита Важно! Готовить на таких плитах можно только в посуде со специальным ферромагнитным дном. Тогда КПД достигает максимальных показателей.
Типы и количество конфорок
От вида ТЭНа зависит скорость нагрева и уровень энергопотребления кухонного агрегата.
Для эмалированной рабочей поверхности
Покрытие нагревательных элементов может несколько отличаться по скорости и типу нагрева посуды.
Классические
Обычные чугунные блины хорошо сохраняют тепло и не портятся со временем. Выход в рабочий режим через 10 минут после включения.
Быстрого нагрева
Экспресс-конфорки с красной маркировкой, которые нагреваются через 6-7 минут, тем самым экономят электроэнергию.
Автоматические
Блины с пометкой белого цвета. Оборудованы специальным датчиком закипания. При максимальном нагреве посуды сбрасывают температуру автоматически.

Экспресс-конфорки

Чугунные блины

Автоматические конфорки

Для керамической рабочей поверхности
В плитах со стеклокерамической поверхностью используют следующие виды нагревательных элементов
Рапидные, или Hi-Light
Основной конструктивный элемент ТЭНа — жаростойкая нихромовая спираль. Время выхода в рабочий режим 10-12 секунд.
Галогенные, или HaloLight
Спираль работает в комплекте с галогенной лампой красного свечения. Моментально нагревается. Минус технологии — высокий уровень энергопотребления.
Индукционные
Самое экономное конструктивное решение. В рабочем режиме находится только в момент соприкосновения с дном посуды. Нагревательный элемент не воздействует на свободную поверхность.
Количество
Стандартный вариант электрической плиты — это варочная поверхность на 4 конфорки. В холостяцкую квартиру подойдет плита-домино на две, а для увлеченных поваров-любителей — на 5 или 6 конфорок.
Виды конфорок
Духовые шкафы
Плиты со статическими духовыми шкафами дешевле, чем многофункциональные. Но и возможностей у них меньше.
Внимание! Перед покупкой автономного духового шкафа рекомендуется убедиться в его совместимости с варочной поверхностью. Параметры выбора и комплектации указаны в инструкции к устройству.
Статические
Принцип работы основан на обжаривании продуктов с двух сторон. Духовки статического типа оснащают верхним и нижним ТЭНом. Температуру каждого из них можно регулировать автономно для достижения оптимального результата приготовления.
Нагрев нижний
ТЭН расположен в нижней части духового шкафа. Возможен вариант расположения нагревательного элемента только на задней стенке духовки.
Нагрев верхний
Нагревательный элемент располагают в верхней части духовки для образования румяной корочки и равномерного пропекания блюда.
Гриль
Предусмотрен специальный механический вертел с вращением мяса для равномерного образования румяной корочки.
Конвекция
Обеспечивает равномерный прогрев блюда со всех сторон. Процесс приготовления в шкафу с конвекцией существенно сокращен по времени. Опция отвечает за экономию электроэнергии.
Многофункциональные
В данном духовом шкафу тепло распределяется равномерно за счет вентилятора. Он хорошо справляется с размораживанием продуктов, предоставляет возможность готовки на пару.
Способ управления
В электрической духовке возможны два способа управления:

Сенсорное управление

Механическое управление

Автоматический
При электронном типе управления команды задаются с помощью кнопок или через сенсорную панель. Главное преимущество — полная автоматизация и выбор необходимого режима одним нажатием.
Механический
Традиционные механические поворотные выключатели позволяют самостоятельно выбирать температуру приготовления блюда.
Режимы приготовления пищи
Особо требовательным хозяйкам рекомендуется в магазине обратить внимание на наличие ряда необходимых режимов, с помощью которых легко готовить кулинарные шедевры.
Выпечка
Предполагает автономную работу нижнего ТЭНа на среднем уровне влажности при приготовлении кондитерских изделий и куриного мяса.
Запекание
Базовый режим любой электродуховки. Предполагает запекание продуктов во время одновременной работы верхнего и нижнего нагревательного элемента.
Деликатная обжарка
Режим медленного приготовления, результата которого получаются особо нежные и сочные жареные кусочки.
Жарка на вертеле
Позволяет равномерно и быстро запекать большие куски мяса с одновременным оборотом блюда вокруг своей оси.
Дополнительные функции
В конструкции любого кухонного устройства заложен ряд дополнительных опций, способных серьезно повлиять на выбор покупателя. Прежде, чем платить за каждую из них, стоит ознакомиться с решениями внимательнее.
Сенсорное управление
Выбор режима и времени приготовления простым нажатием на чувствительный ЖК-монитор.
Режим готовки пиццы
Возможность готовки полуфабрикатов без необходимости предварительной разморозки. Весь цикл приготовления происходит на одном уровне с возможностью запекания золотистой корочки.
Выдвижная духовка
Специальная система безопасности для выдвижения противня одновременно с открытием дверцы во время приготовления.
Выдвигаемые и навесные направляющие для противней
Специальные выдвижные держатели, на которых противень плавно вставляется в духовку.
Утапливаемые переключатели
Регулятор температуры, который утоплен в панель управления во время нерабочего состояния. Существенно облегчает уход за агрегатом.
Выдвижные ящики для хранения посуды
Свободный отсек в нижней части электрической плиты. В самых простых моделях можно использовать, для разогрева и размораживания блюд при работающей духовке.
Самоочищающийся фильтр, изготовленный из нержавейки
Фильтр для задержки жиров перед вентилятором. Для очистки достаточно протереть тряпкой.
Часы и таймер
Специальный сигнальный таймер, который информирует пользователя при помощи звука об окончании готовки.
Функция размораживания
Позволяет разморозить продукты перед приготовлением на особо низком температурном режиме.
Система легкой очистки
Специальная система очистки шкафа паром по мере загрязнения. Достаточно залить в противень воду, дождаться закипания и вытереть стенки духовки салфеткой.
Программы приготовления блюд
Автоматическая программа приготовления, которая прекращает работу устройства через определённое время. Окончательно блюдо «доходит» на режиме остаточного тепла.
Память для запоминания рецептов
Большое количество датчиков запомнить часто используемые температурные режимы. Каждому из них можно дать название и использовать в случае необходимости.
Вентилятор для охлаждения
Прогоняет прохладный воздух возле платы управления и вокруг корпуса устройства и помогает избежать деформации мебели от перегрева.
Отверстие, выводящее пар
Сопло отхода излишней влаги для достижения эффекта румяной корочки при запекании гратена.
Индикатор остаточного тепла
Информирует пользователя о неостывших участках варочной поверхности.
Информационный дисплей
Дополнительный экран для отображения информации о режиме приготовления, температуре и времени окончания процесса. В большинстве случаев встречается в индукционных плитах.
Функция распознавания посуды
Полезная функция у самых продвинутых моделей. Если устройство распознает в духовом шкафу пластиковую тарелку, то он просто не включится.
Рейтинг моделей
Бюджетные модели
De Luxe 5004.14э
Доступный вариант для молодой семьи. Цена: 8990 р.
Страна: Россия
Рейтинг: 4,7
Параметры:
Плита шириной 50 см, с четырьмя чугунными конфорками разного диаметра на эмалированной белой поверхности.
Механический тип управления.
Максимальная температура нагрева 230°С.
Один режим работы духовки с подсветкой лампой накаливания и дополнительный ящик для посуды.
Мощность 5000 Вт.
Flama АЕ14010 Brown
Оптимальное соотношение цена-функциональность.
Цена: 8690 р.
Страна: Россия
Рейтинг: 4
Параметры:
Коричневая эмалированная плита для классического интерьера с четырьмя конфорками разного диаметра.
Максимальная температура нагрева духовки 300°С и четыре рабочих режима.
Двойное защитное стекло духового шкафа сбережет от ожогов.
В комплекте 1 противень для запекания и решетка.
Дополнительная опция «Гриль».
Откидной ящик для посуды.
Мощность 5500 Вт.
Darina 1D 1404W
Двойной ТЭН в духовке и быстрый нагрев к рабочему состоянию.
Цена: 12690 р.
Страна: Россия
Рейтинг: 5
Параметры:
Ширина электроплиты 60 см, 4 чугунные конфорки, 4 рабочих режима.
Индикатор включения и механический тип управления.
Максимальная температура нагрева духовки 250 °С.
Съемную дверцу духовки легко мыть.
Двухслойное стекло служит дополнительной защитой.
В комплекте 1 противень и решетка.
Откидной ящик для посуды.
Мощность 5500 Вт.
Средний ценовой сегмент
AEG CCM56400BW
Функция консервирования и высушивания.
Цена: 29990 р.
Страна: Румыния
Рейтинг: 5
Параметры:
Ширина 50 или 55 см, в зависимости от модели.
Чрезвычайно быструю работу и моментальный нагрев обеспечивает технология Hi-Light под стеклокерамической варочной поверхностью.
В комплекте духового шкафа 2 противня, металлическая решетка и навесные направляющие.
Дополнительный режим конвекции и гриль.
На цифровом дисплее отображается время до окончания цикла готовки, опционально индикатор остаточного тепла.
Встроенные часы, таймер, режим электронного программирования.
Тип управления электронно-механический.
Мощность 8500 Вт.
Gorenje EC5342WC
Большой объём духовки Big Space на 70 л.
Цена: 27990 р.
Страна: Чехия
Рейтинг: 5
Параметры:
Прочная стеклокерамическая поверхность для легкого ухода и 4 зоны нагрева HiLight разного диаметра.
Опциональное наполнение духового шкафа — металлические направляющие, глубокий противень, встроенный гриль, двухслойное стекло дверцы, 9 рабочих программ.
Электронно-механический тип управления.
Встроенные часы и программирование режимов.
Индикация остаточного тепла и окончания работы.
Electrolux EKC95430MK
Звуковой таймер выключения и программирование
Цена: 37990 р.
Страна: Румыния
Рейтинг: 5
Параметры:
Электрическая плита с механическим управлением простыми поворотными выключателями для настройки необходимой мощности спиральных конфорок.
Стеклокерамическая поверхность и съёмная дверца духовки для легкого ухода.
В комплекте плоский противень и металлическая решетка.
На цифровом дисплее отображается остаточное тепло и время до окончания выбранной программы.
Ширина плиты 60 см для больших светлых кухонь.
Стильный внешний вид агрегату придает черный цвет корпуса.
Премиальные модели
Electrolux EKC96450AX
Масштабирование площади нагрева конфорок
Цена: 54990 р.
Страна: Польша
Рейтинг: 5
Параметры:
4 конфорки HiLight с возможностью расширения варочной поверхности под диаметр посуды увеличивают скорость приготовления пищи и экономят время.
Управление электронного типа с индикатором включения.
Расширенный функционал духовки не оставит равнодушной даже требовательную хозяйку: телескопические направляющие, конвекция, гриль и турбогриль.
В духовой шкаф встроен вентилятор для равномерного распределения температуры.
Съемное стекло духового шкафа можно мыть в раковине на кухне, что с удовольствием оценят самые аккуратные хозяйки.
Возможность отключения верхнего и нижнего ТЭНа для деликатного результата приготовления.
Утапливаемые ручки для комфортного ухода за плитой.
Уровень потребления электроэнергии 10456 Вт.
AEG 47755I9-MN
Индукционная технология нагрева и функция защиты от детей для высокой безопасности в доме.
Цена: 62990 р.
Страна: Румыния
Рейтинг: 5
Параметры:
4 индукционные конфорки нагреваются максимально быстро и позволяют экономить электроэнергию.
Электронно-механический тип управления и утопленные ручки делают работу с устройством максимально комфортной и интуитивно понятной.
Главный плюс в оснащении духовки — переставляемые телескопические направляющие и 9 рабочих режимов.
В комплекте глубокий и плоский противень, решетка.
Дополнительные опции — режим гриля и конвекции.
Специальный охлаждающий вентилятор защищает блок управления от перегрева и деформации.
Дополнительный выдвижной ящик для посуды.
Современный корпус из нержавеющего металла.
Советы по выбору
Для семьи из 3-5 человек в малогабаритную квартиру подойдет электроплита шириной 50 см, с эмалированной поверхностью и чугунными блинами на 4 конфорки.
Стеклокерамика более практичная и долговечная. Современный внешний вид впишется в любой интерьер.
Индукционная плита экономит электричество и время на приготовление пищи.
Среди полезных дополнительных опций отдельного внимания стоят таймер, система легкой очистки и навесные направляющие для петель.
Посмотрите видео о том, как выбрать электрическую плиту
18 лучших настольных электроплиток — Рейтинг 2020 года (Топ 18)
Портативная настольная электрическая плитка – это лучший выбор для приготовления пищи на даче, в офисе, общежитии, кемпинге и даже в обычной квартире на время ремонта, переезда или на случай форс-мажорных обстоятельств. Компактное и лёгкое устройство нетрудно транспортировать в машине или ручной клади. Готовить на нём не сложнее, чем на стационарной плите, а энергии тратится существенно меньше. Представляем рейтинг лучших настольных электроплиток (индукционных и с традиционным нагревом) — по отзывам экспертов и покупателей.
По каким параметрам выбирать электроплитку?
Тип нагрева
Обычные электрические плитки в качестве нагревательного элемента имеют ТЭН либо чугунные конфорки. Первый вариант отличается более скоростным нагревом, но не очень удобен в уходе, а второй, хоть и медленней набирает температуру и остывает, гораздо практичней в обслуживании.
Индукционные настольные плиты нагревают непосредственно посуду, а не рабочую поверхность, делают это максимально быстро и безопасно, не перегреваются, обладают улучшенной функциональностью, зачастую могут использоваться в роли встраиваемого устройства. Есть и минусы: высокая цена (хотя встречаются и откровенно бюджетные модели), необходимость использования специальной посуды, шум кулеров в процессе работы.
Количество конфорок
Одна или две. Тут каждый решает сам, что важнее – компактность или одновременная готовка в разной посуде.
Материал варочной поверхности
Эмаль. Недорогой практичный вариант, характерный для моделей с традиционным нагревом. Легко моется, есть возможность выбора цвета.
Закалённое стекло. Встречается редко и используется обычно с инфракрасными нагревательными элементами.
Стеклокерамика. Характерна для индукционных настольных плиток. Прочная, гладкая, эстетичная внешне. Легко моется, быстро остывает.
Тип управления
Простейший вариант – поворотные механические переключатели, более продвинутый – электронное управление. Последнее может быть реализовано на основе классических кнопок, поворотного джойстика или сенсорных датчиков с дисплеем, отображающим производимые либо текущие настройки. Обычно электроника подразумевает наличие таймера (правда, не всегда), а в некоторых случаях и предустановленных программ.
Рейтинг лучших настольных электроплиток
Все, что вам нужно знать
Газовая, электрическая, индукционная, о боже! В какой-то момент можно было выбирать только газовые и электрические печи, но после того, как они завоевали популярность в Азии и Европе, индукционные плиты стали популярны среди американцев, которые ищут новую плиту. У выбора одного из них есть свои плюсы и минусы, но, в конце концов, все будет зависеть от вашего бюджета, потребностей, частоты приготовления, стиля приготовления, важности легкой уборки и того, является ли ваш дом газом. основной.Прежде чем читать все, что вам нужно знать о газовых, электрических и индукционных плитах, вот несколько вопросов, которые следует учесть перед покупкой:
Если у вас нет газопровода, готовы ли вы заплатить за его установку и прохождение процесса установки?
Подойдет ли ваш выбор к текущему стилю и тематике вашей кухни?
Есть ли у вас совместимые кастрюли для индукционных плит или вы собираетесь их покупать?
Насколько важна простота очистки?
Вы всегда готовите в спешке и у вас нет времени ждать, пока нагреется электрическая плита?
У вас дома есть маленькие дети?
Каков ваш бюджет на фактическое устройство, а также ежемесячные расходы, которые вы понесете за газ или электроэнергию?
Газ

Газовые плиты обычно присутствуют в старых, традиционных домах, и некоторые люди все еще предпочитают их сегодня, поскольку они мгновенно нагреваются при включении, в отличие от электрических плит.Многие повара предпочитают газ, потому что вы можете легко измерить количество выделяемого тепла по размеру пламени, что дает им точный контроль над приготовлением. Вы также можете использовать на газовой плите все виды кухонной посуды, например чугунную, нержавеющую и вок. Газ также является более дешевым вариантом, если у вас уже есть газовая линия на кухне. В некоторых домах этого не делают, вынуждая вас выбирать электрическую или индукционную плиту, или платить деньги за установку баллонного газа или подключение к газовой сети.
Обратной стороной газовых плит является то, что они более склонны к случайным возгоранию, утечкам газа или возгоранию. Убедитесь, что у вас дома есть детектор угарного газа, если у вас есть газовая плита. Учитывая открытое пламя, вам также понадобится больше вентиляции, а также большее расстояние между плитой, шкафами и вытяжным вентилятором. Газовые плиты также труднее чистить, так как вам нужно снять решетки с плиты, почистить их отдельно, а затем очистить саму плиту. Родители с маленькими детьми должны внимательно следить за ними, когда плита включена.
Газовая плита может работать двумя способами. Первый — это электронная система зажигания, которая работает как искровой механизм пьезоэлектрической зажигалки. Когда горелка активирована, вы услышите серию щелкающих звуков, которые создают небольшие искры, чтобы включить горелку.
Второй способ работы газовой плиты — это пилотный свет (синее пламя, которое постоянно горит у горелки). Эта пилотная лампа поддерживает подачу газа с небольшим пламенем, и когда вы включаете плиту, вы открываете газовый клапан, чтобы позволить природному газу проходить через горелку, заставляя ее полностью воспламениться.Вы должны повторно зажечь контрольную лампу, если она когда-либо погаснет, что может произойти, если вы случайно пролили воду на плиту или если газовый переключатель, который управляет вашей плитой, выключен. Поскольку контрольная лампа горит постоянно, она расходует больше газа, чем электронная система зажигания.
Стоимость газовых плит варьируется от 300 до 3000 долларов в зависимости от марки, и в целом газ дешевле электричества, что позволяет сэкономить деньги на счетах за электроэнергию.
Электрический

Обычно электрические плиты можно встретить в квартирах и объектах аренды, поскольку они дешевле и проще в обслуживании, что является преимуществом для управляющих недвижимостью и домовладельцев.Большинство людей делают простые повседневные блюда, например, электрические плиты, особенно стеклокерамические варочные панели, потому что их плоскую поверхность легко мыть. Электрические спиральные варочные панели, однако, нужно будет протирать с большим усилием, а вот катушки при необходимости легко заменить недорого.
Недостатком электрических плит является то, что они не нагреваются мгновенно, как газовая горелка, поэтому вам придется ждать, когда вы изменяете температуру вверх или вниз. Это дает вам меньше контроля над излучаемым теплом и количеством времени, которое требуется для изменения температуры, что делает эту варочную панель менее подходящей для профессиональных поваров и заядлых поваров дома.
Электрические конфорки
также имеют тенденцию оставаться горячими дольше, даже когда они выключены, поэтому содержимое кастрюли, оставленное на плите, будет готовиться и в конечном итоге сгорит. Стоимость электричества дороже природного газа, поэтому в конечном итоге вам придется платить больше.
Электроплита работает через набор катушек, которые либо открыты, либо находятся внутри варочной поверхности (если у вас гладкая стеклокерамическая поверхность). Когда вы включаете его, электричество проходит через катушки и нагревает металл, превращая катушки в ярко-оранжевый цвет.Трудно точно сказать, насколько горячая поверхность, и иногда ручки, установленные на низкий, средний или высокий уровень, не так точны, как фактическое пламя на газовой плите. При использовании электрической плиты обязательно нужно уделять больше внимания приготовлению пищи.
Электрические плиты, как правило, дороже газовых, но ненамного — от 300 до 6000 долларов.
Индукция

Индукционные плиты
были в основном популярны в Азии и Европе, но сегодня американцы все больше осознают преимущества индукционных варочных панелей, и их цены тоже снижаются, что делает их более доступными для потребителей.Преимущества индукционных плит в том, что они очень быстро нагреваются, их легко чистить, и на них нельзя обжечься. В индукционных плитах используется электромагнитная технология для непосредственного нагрева кастрюль и сковородок, если они магнитные.
Под каждой варочной зоной находится металлическая катушка, и когда вы ее включаете, через катушку течет ток, создавая невидимое магнитное поле. Если сверху поставить кастрюлю из чугуна, черного металла или нержавеющей стали, магнитное поле пронизывает сковороду электрическим током, делая ее горячей.Это прямой способ разогреть пищу через сами горячие сковороды, в то время как газовые и электрические плиты нагревают ее косвенно через горелку. Конечным преимуществом этого является то, что варочная панель всегда остается прохладной на ощупь. Этот фактор определенно делает его безопасным выбором для семей с детьми дома, поскольку печи не вызовут ожогов или пожаров. Единственное тепло, которое остается на самой варочной панели, — это небольшое тепло остаточного тепла, когда вы сразу же снимаете сковороду. Многие демонстрации подтверждают эту инновационную технологию, используя половину сковороды для приготовления яйца или плавления шоколада.Вы даже можете поместить бумагу между варочной панелью и сковородой, и она будет в безопасности, а сковорода будет нагреваться.
Плиты
Inductions также очень эффективны, поскольку они сразу нагреваются и не расходуют тепловую энергию, что позволяет сэкономить деньги на счетах за электричество. Индукционные плиты всегда популярны в Европе, особенно в скандинавских странах, таких как Швеция, где затраты на электроэнергию высоки, поэтому пользуются спросом энергоэффективные приборы. Учитывая, что плоские варочные панели тоже никогда не нагреваются, мытье посуды очень просто, так как пролитая еда не слеживается, как на горячей плите.Вы также сможете немедленно убирать разливы, что упрощает поддержание гладкого вида. В отличие от электрических плит, индукционные позволяют точно контролировать нагрев от низкой до высокой температуры, поскольку вы нагреваете сами кастрюли и сковороды.
Для индукционных плит люди ошибочно полагают, что вы можете использовать только определенную кухонную посуду, но в ваших кастрюлях и сковородках просто должны быть магнитные компоненты, чтобы они работали (и большинство из них). Вам не обязательно покупать новый набор посуды.Чтобы проверить, будут ли работать ваши нынешние, посмотрите, не прилипает ли магнит к основанию вашей посуды, и если да, то он будет совместим с индукционными плитами. Они бывают разных размеров и цен от 1200 до 8000 долларов.
Ваша конечная цель — приготовление пищи, поэтому просто обдумайте свои варианты, взвесьте все «за» и «против» этих трех типов плит и вложите средства в такую, на которой вы будете чувствовать себя комфортно, готовя пищу и имея в своем доме чувство безопасности. Если каждая из них вам нравится по разным причинам, такие компании, как Gaggenau и Miele, изготавливают гибридные плиты, в которых сочетаются два или даже все три типа.
,Газовые плиты
или электрические плиты: что выбрать?
Выбор между газовой или электрической плитой — серьезное решение. В конце концов, плита — это сердце вашей кухни, и именно здесь вы каждый день готовите блюда для своей семьи и часами готовите для больших общественных мероприятий, таких как День Благодарения или Праздники. Выбор подходящего диапазона для вас жизненно важен, и единого решения для всех не существует. Одни клянутся газом, другие предпочитают электричество.
Важным фактором для любого покупателя нового кухонного гарнитура является стоимость.В целом, электрические плиты дешевле в производстве, что делает их дешевле в приобретении. Стоимость также значительно ниже, поскольку ваша кухня, скорее всего, предварительно подключена к электрической плите. Установка газопровода в существующей собственности может быть дорогостоящей, хотя многие дома уже готовы к эксплуатации.
Вы также можете подумать о безопасности одной из лучших газовых плит по сравнению с электрической плитой. Оба имеют неотъемлемые риски. Вы можете чувствовать себя более комфортно, продолжая нагреваться на электрической плите, чем при опасности утечки газа.Открытое пламя газовой плиты может легко случайно сжечь что-нибудь или кого-то. Однако это более очевидно невооруженным глазом, чем все еще горячий электрический элемент, и поэтому легко избежать ожогов. При выборе необходимо учитывать и другие факторы, помимо стоимости и безопасности. Принимая во внимание плюсы и минусы, перечисленные ниже, вы решаете, какая плита лучше всего подходит для ваших нужд.
Электрические плиты
Плюсы
Легко чистить: Электрическая плита с гладким верхом — это самый простой в чистке тип, но также довольно легко чистить электрическую плиту с катушкой.Вы просто поднимаете элемент и чистите плиту, не перемещая никакие другие части.
Ровная поверхность: Электрические плиты с гладким верхом более устойчивы для кастрюль и сковородок, чем печи со змеевиками, которые более устойчивы, чем решетки на газовых плитах. Ровная поверхность электрической плиты может служить дополнительной стойкой или местом для хранения вещей, когда она не используется. Благодаря гладкой крышке вам также не нужно беспокоиться о скоплении масла на одной стороне поддона из-за наклона элемента.
Зажигание: Чтобы включить конфорку, достаточно повернуть ее ручку, и элемент плиты сразу же начнет нагреваться. Для зажигания вашей горелки воспламенитель не требуется. Электрическая духовка нагревается быстрее, чем газовая, и нагревается стабильно.
Дополнительные функции: Электрические плиты имеют больше дополнительных функций, таких как вентиляторы и решетки, чем их газовые аналоги. В некоторых моделях даже есть пятый элемент, который нагревается только для того, чтобы еда оставалась теплой.
Распределение тепла: Тепло в электрической духовке более сухое и равномерно распределяется по сравнению с газовой духовкой, которая лучше подходит для выпечки и жарки большинства видов продуктов.
Минусы
Источник питания: Если отключится электричество, приготовить нельзя.
Долговечность: Гладкая керамическая варочная панель может расколоться, если на нее уронить тяжелый предмет или брызнуть холодной водой на горячую конфорку. Вы также можете поцарапать верх чугунным горшком и испортить блестящую поверхность.
Control: Газовые плиты обеспечивают лучший контроль над вашим обогревом, тогда как электрические плиты нагревают или охлаждают некоторое время, если вам нужно отрегулировать температуру.
(Изображение предоставлено Beko)
Газовые диапазоны
Плюсы
Быстро нагревается: Пламя на газовой плите загорается немедленно, давая вам мгновенный нагрев, и вы можете точно контролировать уровень нагрева. Когда вы выключаете пламя, пища может оставаться на плите, не беспокоясь о переваривании, потому что элементы быстро остывают. Вы также можете легче контролировать пламя, чтобы при необходимости регулировать температуру.
Источник топлива: Газовые плиты работают либо на пропане, либо на природном газе, оба из которых являются относительно недорогими и экологически чистыми.В конечном итоге вы экономите деньги, используя для приготовления пищи не электричество, а газ.
Температура жарки: Если вы любите жарить, газовая духовка может придать еде привлекательные неровности, например, картофель или сыр на французском луковом супе.
Минусы
Распределение тепла: В верхней части газовой духовки температура в духовке выше, поэтому выпечка требует вращения и размещения подальше от источника тепла. Газ выделяет влагу, создавая влажное тепло, а не сухое тепло, необходимое для эффективного жарения.
Стабильность пламени: Если у вас есть открытое окно рядом с плитой, ветер может ослабить или погасить вашу газовую плиту. Это может раздражать, если вы готовите рыбу или что-нибудь с таким же запахом и хотите проветривать дом во время приготовления.
Трудно очистить: Очистка газовой варочной панели включает перемещение тяжелых чугунных решеток конфорок. У каждой горелки есть движущиеся части, которые могут случайно выбиться с места и привести к неравномерному пламени при следующем включении плиты.
,
Сравнение печного и электрического чайника — какой из них лучше?
Многие задают этот вопрос. Если сравнивать плиточный чайник и электрочайник, то какой лучше? Горячая вода — одна из тех вещей, к которым люди давно привыкли. И людям нужна горячая вода для приготовления пищи и напитков практически на всех этапах жизни, от малышей до пожилых людей.

И есть много других устройств, которые можно использовать, например, дозатор для кипячения воды, но эти два устройства (чайник и электрический чайник) являются наиболее часто используемыми в современном обществе для кипячения жидкостей.
Плита-чайник доводит воду до кипения
Если температура воды — ваше единственное требование, то следует указать, что плиточный чайник способен производить горячую воду, температура которой даже выше точки кипения. Вот почему так много людей любят использовать их для кипячения воды для вкусного кофе или для заваривания чая. И если сравнивать плиточный чайник и электрический чайник только на основании этого требования, то плиточный чайник наверняка выиграет.
Но и у плиточного котла есть свои недостатки. Вот почему некоторые люди предпочитают пойти и купить электрический чайник для своей кухни, а не плиту. И один аспект, в котором электрический чайник превосходит, — это портативность и удобство.
Удобство и портативность — основные особенности электрического чайника
Хотя электрический чайник использует электричество и его необходимо включать в розетку хотя бы на каком-то этапе процесса кипячения, он все же удобнее, чем электрический чайник ,Это потому, что у этих чайников есть ряд различных функций, которые действительно добавляют им удобства. К ним относятся способность поддерживать свою температуру и возможность автоматического отключения.
Потребляемая мощность
Хотя электрический чайник может кипятить воду до более высокой температуры, чем электрический чайник, электрический чайник может кипятить воду быстрее. Это потому, что они используют элемент с электрическим приводом, который очень быстро нагревается. Это особенно верно в отношении более известных брендов, представленных сегодня на рынке.
Просто помните, что электрический чайник с более высокой мощностью обычно нагревает воду быстрее, чем чайник с меньшей мощностью. Если вы покупаете электрический чайник малой мощности, то он может быть медленнее, чем плиточный, но в целом электрический чайник должен быть быстрее.
Как правильно выбрать?
Так как же выбрать наиболее подходящий чайник? Одно из наиболее важных соображений — это проверить емкость устройства, насколько горячая вода должна нагреться и как быстро она должна закипеть.Если вы сделаете все это, то сможете без проблем выбрать чайник, который подходит именно вам.
.
Какой из них купить?
Один из наиболее часто задаваемых вопросов нашими читателями — какая варочная панель самая идеальная и лучшая для покупки? Это индукционная плита? Электрическая плита или старомодная газовая плита? Сегодня мы рассмотрим каждый тип варочной панели в отдельности, чтобы понять, чем они хороши и чего им не хватает по сравнению с другими.
Различные типы варочных панелей и их плюсы и минусы:

Нет отдельного заведения, которое бы из всех модных типов было основным, только газовое, электрическое и индукционное.Начнем с газовых плит
1. Газовые плиты
Газовые плиты являются очень распространенным явлением почти в каждом индийском доме. Они также являются наиболее предпочтительным типом печей как для профессиональных поваров, так и для обычных домохозяек. Это потому, что газовые плиты предлагают большую гибкость, когда дело касается атмосферы приготовления пищи. Это и доступность более широкого ассортимента делают их лучшим выбором.
Во-первых, для газовой плиты у вас будет большой контроль над теплом, которое будет распределяться по вашей посуде.Простота регулировки нагрева и чистки, конечно, наряду с тем фактом, что они долговечны, делают газовые плиты предпочтительными.
Но в то же время, пожалуйста, не игнорируйте, что газовые плиты могут быть дорогим делом. Их модные стили и дизайн стоят недешево, а также возникает проблема расхода энергии. Сам природный газ растет в цене и снижает его доступность. Также существует риск утечки газа и взрыва (хотя вероятность этого менее высока при современных стандартах безопасности)
Плюсы
Широкий ассортимент
Несколько конфорок облегчают приготовление пищи
Не зависит от электричества, поэтому отключение электричества не помешает приготовлению пищи.
Идеально для приготовления индийских блюд
Нет ограничений по типу посуды.
Размер посуды не имеет значения
Минусы
Могут оказаться опасными из-за требований к воспламеняющимся газам, а также могут вызвать ожоги в результате пожара.
Может вызвать нагревание атмосферы и окружающей среды.
Невозможно использовать потолочные вентиляторы или держать окна открытыми во время его использования
Вырабатывает большое количество CO2
2.Плиты электрические
Многие из нас этого не знают, но электрические плиты существуют уже более 120 лет. Благодаря простой предпосылке использования электричества для выработки тепла для приготовления пищи вместо газа, они служат блестящей альтернативой газовым плитам.
Электрические варочные панели привлекательны с эстетической точки зрения. Они очень удобны и портативны, так как вы можете вынуть их, подключить, приготовить и хранить подальше, что не совсем возможно с газовой плитой.Кроме того, для этих печей не требуются никакие ограничения или защитные ограждения горелки. Идеально портативные, эти печи станут отличными компаньонами для людей, живущих на небольших территориях.
Они не обладают риском возгорания или воспламенения. Кроме того, их очень легко чистить и обслуживать. Вы можете удобно разместить кастрюли и другую посуду на их плоских поверхностях, не опасаясь, что они споткнутся. Но им явно не хватает гибкости в регулировании температуры.
У них есть кнопки управления нагревом, но это не дает вам такой гибкости, как газовая плита.Также существует проблема неработоспособности во время отключений электроэнергии (которыми печально известна Индия).
Плюсы
Не боятся возгорания и поэтому безопаснее газовых плит.
Более высокая энергоэффективность, чем у обычных газовых плит, и помогает вам сэкономить на расходах на электроэнергию.
Отводит меньше тепла, чем у газовых плит.
Минусы
С ним нужно обращаться осторожно, так как он может случайно обжечь руки.
Плита нагревается значительно дольше, чем газовая.
В этих печах можно использовать только посуду с плоской поверхностью
В значительной степени зависит от источников питания, поэтому в случае отключения электроэнергии о приготовлении пищи не может быть и речи.
3. Индукционная варочная панель
Из всех плит индукционная варочная панель — самая быстрая и энергоэффективная. Знаете ли вы, что несколько индукционных плит способны вскипятить большую миску с водой менее чем за 90 секунд?
Что еще интереснее и интереснее в индукционной варочной панели, так это то, что она не нагревает всю плиту.Он просто нагревает посуду, которую нужно нагреть. Это означает, что индукционная плита не только экономична, но и способствует тому, чтобы на кухне не было жаркой атмосферы и потоотделения.
Есть еще вопрос безопасности. Индукционные плиты обеспечивают гораздо большую безопасность, чем газовые плиты и даже электрические плиты, из-за огромной безопасности и автоматических функций, встроенных в. Например, есть функция автоматического отключения, которая выключит плиту, когда вы снимите посуду с плиты.
Как и в газовой плите, на этой плите тоже можно регулировать температуру. В отличие от жары на газовой плите, вы можете контролировать фактическую температуру посуды в этой плите. Кроме того, эти индукционные плиты имеют лучший внешний вид, чем обычные газовые, и их легко чистить.
Но, говоря о преимуществах, нельзя забывать и об ограничениях. Например, как и у электрических плит, у них тоже есть ограничения по форме и размеру кастрюль и сковородок, которые вы будете использовать.Кроме того, по сравнению с газовыми плитами эти плиты дороги. Но это можно упустить из виду при сравнении общей экономии энергии.
Плюсы
Простой в использовании и настройке. Идеально подходит для холостяков и людей в перегруженных жилых помещениях.
Поставляется с множеством различных опций, которые позволяют вам контролировать температуру, автоматически выключать плиту, когда она не используется, а также таймеры и т. Д.,
Большая экономия энергии
Нагревает посуду, а не всю плиту.
Не вызывает проблем с отоплением, таких как газовые плиты.
Минусы
Дорогая варочная панель (но может быть восстановлена за счет экономии энергии)
Чувствительность к перебоям в подаче электроэнергии.
Ограниченные типы посуды, которые вы можете использовать на этом.
Сравнение энергоэффективности различных печей:
Теперь, когда мы все получили краткое представление о типах варочных панелей, давайте сравним их все с точки зрения энергоэффективности:
Тип печи
КПД
Газовая плита
Энергоэффективность 40%
Электроплита
Энергоэффективность 74%
Индукционная плита
Энергоэффективность 84%
Для сравнения, индукционная плита — явный победитель.Теперь вы можете видеть, что индукционная плита и электрическая плита находятся очень близко и тоже могли перекрывать друг друга. Это потому, что, как следует из названия, индукционная плита работает по принципу индукции. Это означает, что он не тратит энергию на нагрев всего основания или печи, а тратит свою энергию только на нагрев посуды.
Сравнение стоимости печей:
Теперь мы переходим к сравнению, как стоит каждая из этих плит с точки зрения затрат и цен.Для сравнения мы объединили и сравнили средний диапазон цен на доступные продукты и будем сравнивать только энергозатраты печей.
В качестве примера рассмотрим кипячение 10 литров воды со средней температурой 25 градусов. Теперь для его кипячения потребуется
энергии.
4,2 x 10000 x 75 = 3150000 Дж.
С этой ссылкой, давайте сравним различные типы печей и то, как они рассчитывают такой расход энергии.
Расходы
Газовая плита LPG
Индукционная варочная панель
Электрическая варочная панель
Стоимость единицы потребляемой энергии
Крыса субсидии: 480–498 рупий
Несубсидированные:
рупий 900-рупий 1000
5
рупий
5
рупий
Стоимость отопления 10 литров воды
рупий 5.09 (для баллонов субсидированного размера),
10,8 рупий (без субсидий)
5,21 рупий
5.91 рупий
В этом раунде газовый баллон, кажется, побеждает в игре. Но подождите, рассматривали ли мы альтернативные источники энергии, такие как солнечная энергия? В домах с солнечными батареями и альтернативными формами энергии вы также можете резко снизить эти расходы даже на 0 рупий.В этом случае выигрывают как электрические, так и индукционные плиты.
Источники энергии для газовых, электрических и индукционных варочных панелей:
Ваш выбор энергии напрямую влияет на ваши расходы на использование плиты; будь то газ, электрический или индукционный.
Начнем с газовой плиты:
СНГ и PNG
Газовые плиты, работающие на сжиженном нефтяном газе или сжиженном нефтяном газе, являются обычной нормой в индийских домах. Однако ситуация быстро меняется, и более доступный газ и его естественная форма, PNG (трубопроводный природный газ) медленно и постепенно заменяет СНГ.В настоящее время доступно только в нескольких избранных городах Индии.
В то время как один баллон сжиженного газа стоит около 500 рупий (цена колеблется около 498 и ниже в зависимости от области распространения). Эквивалентный объем (PNG) трубопроводного природного газа обойдется вам примерно в 375-400 рупий. Таким образом, ваш выбор газа также может помочь вам снизить стоимость готовки.
GRID против солнечной энергии
По здравому смыслу солнечная энергия является наиболее устойчивой и дешевой формой энергии для конечных потребителей.Хотя электричество на основе GRID (вырабатываемое углем или другим способом) может быть легко распределено корпорациями, оно будет стоить вашим электрическим приборам (индукционным и электрическим плитам) значительную сумму.
Когда дело доходит до использования солнечной энергии, одной из самых больших проблем является первоначальная установка. Если бы вы могли инвестировать в установку высококачественных солнечных панелей, они бы сократили не только ваши затраты энергии на приготовление пищи, но и на целый ряд других приборов.
Единственный недостаток кухонной плиты, работающей на солнечной энергии, заключается в том, что отсутствие солнечного света во время сезона дождей или зимой. Это, опять же, можно свести к минимуму, если вы используете гибридные сети (потребление энергии на основе солнечной и сетевой энергии).
Часто задаваемые вопросы
1. Потребляют ли индукционные варочные панели больше электроэнергии?
Ответ: Нет. Индукционным плитам необходимо использовать электричество, чтобы управлять магнитными свойствами стали и, таким образом, напрямую нагревать посуду.Это делает их энергоэффективными, а также потребляет меньше электроэнергии, чем обычная электрическая плита.
2. Вредно ли приготовление пищи с использованием индукционной плиты для вашего здоровья?
Ответ: Это правда, что индукционная плита использует электромагнитный ток, поэтому идеально использовать магнитную посуду. Также существует тот факт, что из-за индукционной природы варочных панелей они МОГУТ излучать низкочастотное излучение, которое очень похоже на микроволновую частоту.
Это может вызвать вопрос о том, насколько вредны электромагнитные поля и варочные панели, излучающие излучение, но на самом деле индукционная варочная панель полностью безопасна в использовании.
3. Опасны ли электрические плиты?
Ответ: Электрическая плита настолько безопасна, насколько с ней можно обращаться; очень похоже на газовую плиту. Электрические плиты имеют плоскую поверхность, что позволяет легко разместить на них посуду. Это совершенно безопасно по сравнению с пожароопасными газовыми плитами. Однако при обращении с электричеством нужно быть осторожным.
4. Электроплиты потребляют много электроэнергии?
Ответ: Как правило, электрические плиты могут потреблять от 2000 до 5000 Вт энергии, в среднем около 3000 Вт.В среднем, это не должно стоить вам более 15 рупий за час использования или меньше, в зависимости от эффективности выбранной вами плиты.
Подводя итог:
Когда речь идет о долгосрочной экономии затрат, простоте использования, перегруженности зоны приготовления пищи; по умолчанию индукционная плита (и даже электрическая плита) явные победители. Но если вы из тех, кто хочет иметь больше возможностей для приготовления пищи, используемого тепла и использования любой посуды, которая вам нравится, без каких-либо ограничений, тогда газовая плита — ваш выбор.
Пока это было наше сравнение, дайте нам знать, если мы что-то упустили или забыли рассмотреть любой другой важный момент. Если у вас есть дополнительные вопросы или вопросы относительно того, какую печь использовать, напишите нам в разделе комментариев. Кроме того, мы составили несколько отличных руководств по покупке и списки лучших газовых плит, лучших электрических плит, а также лучших индукционных варочных панелей в Индии. Проверьте их, чтобы выбрать лучшее.
,