Отличие соковыжималки шнековой от центробежной: Шнековая или центробежная соковыжималка: чей сок лучше

Шнековая или центробежная соковыжималка: чей сок лучше
Наверх
  • Рейтинги
  • Обзоры
    • Смартфоны и планшеты
    • Компьютеры и ноутбуки
    • Комплектующие
    • Периферия
    • Фото и видео
    • Аксессуары
    • ТВ и аудио
    • Техника для дома
    • Программы и приложения
  • Новости
  • Советы
    • Покупка
    • Эксплуатация
    • Ремонт
  • Подборки
    • Смартфоны и планшеты
    • Компьютеры
шнековая или центробежная? Главные особенности и отличия, плюсы и минусы моделей

Показать содержание статьи

Покупателям на современном рынке предлагается огромное количество различных приборов быттехники, имеющих различные функции и возможности. Но только лишь соковыжималка может сделать полезный и вкусный сок, выдавив его из свежесобранных фруктов. Какие бывают устройства и чем отличаются между собой?

Сегодня центробежные и шнековые модели представлены в широком разнообразии. Каждая соковыжималка имеет свои особенности, которые и будут рассмотрены ниже.

Основные отличия

На заметку покупателю! Шнековые соковыжималки отличаются от центробежных — объемом получаемого сока. Второй вид устройств дает его меньше, чем первый. Понять, какой прибор для дома лучше, поможет сравнение принципов функционирования и конструкционных особенностей.

Принцип работы

Различные шнековые модели соковыжималок по своей работе чем-то напоминают стандартные мясорубки:

  • фрукты измельчаются при помощи спиралевидной оси, которая быстро вращается;
  • потом измельченная масса отправляется в специальный отсек, где под давлением выжимается сок через решетку, имеющую мелкую сетку.

Также стоит рассмотреть принцип функционирования центробежного устройства, который значительно отличается от свойственного шнековым аппаратам. Они оснащаются производительным вращающимся сепаратором:

  • первым делом овощи/фрукты измельчаются в своеобразный фарш на терке;
  • потом полученная масса отправляется в сепаратор, где вращается с большой скоростью;
  • мякоть во время процесса вдавливается в стенки, образуется свежевыжатый сок.
Шнековая соковыжималка

Конструкция

Шнековые соковыжималки являются более дорогими по стоимости, поскольку они дают возможность не только делать свежий сок, но и выполнять некоторые другие задачи, к примеру, крутить колбасу, делать фарш из мяса, макароны и т.д. В данном случае все будет зависеть от выбранной модели и ее доступных опций. Если рассматривать конструкции, они будут иметь свои особенности в зависимости от вида техники:

  • горизонтальные приборы являются многофункциональными, функционируют от сети. Могут готовить сок из семян, зелени. Кстати, с такими задачами не способны справиться центробежные устройства;
  • ручные устройства оснащаются специальным рычажком, который нужно поворачивать самостоятельно руками. В процессе этой манипуляции и выдавливается сок;
  • вертикальные соковыжималки являются компактными, имеют минимальную скорость оборотов в минуту от 40 до 80. Такой режим позволяет получать сок, который отличается насыщенностью вкуса и консистенции.
Обратите внимание! В чем отличия центробежных приборов от шнековых? Здесь все просто. Жмых, который находится внутри центрифуги, во время всего процесса никуда не девается. Он отжимается до того периода времени, пока устройство не будет выключено.

Изготовители соковыжималок предусмотрели несколько вариантов решения данной проблемы. Доступны устройства с различными методами очистки — автоматической, механической. Ниже рассмотрены возможные варианты очистки устройств от жмыха, который накопился в процессе работы:

  • конические приборы оснащаются удобной опцией самоочистки. В данном случае остатки продуктов, из которых выдавливается сок, прижимаются к стенкам центрифуги. Благодаря быстрому вращению данного устройства они достаточно быстро ползут вверх;
  • цилиндрические модели очищаются несколькими путями: при помощи специального рычага, а также в конце работы. Стоимость моделей с рычагом большая, чем аналогов без него. Тем не менее, данная опция делает работу максимально комфортной. Временами она незаменима для пользователей.
Центробежная соковыжималка в работе

Шнековые соковыжималки

Модели этого типа функционируют по принципу обычных мясорубок. Они, по сути, работают так же, как и зубы человека — «пережевывают», перемалывают кусочки овощей/фруктов, после чего выделяют сок. Устройства оснащаются специальным винтовым валом, который быстро вращается и позволяет получать отличный свежевыжатый напиток.

Шнековое устройство работает на небольших оборотах. Ускорять процесс возможности не имеется. Центробежная сила не действует на процесс выдавливания сока.

Достоинства

  • Напиток, полученный шнековой соковыжималкой, можно хранить несколько дней. За это время он не потеряет своих вкусовых качеств.
  • Прибор имеет низкую скорость работы, поэтому полученный сок не успевает окислиться, сохраняя в составе микроэлементы, витамины.
  • Устройства оснащаются широкими горлышками, которые не дают овощам и фруктам «выпрыгивать». При этом приборы в процессе эксплуатации не станут скользить по столу, что обеспечивает дополнительный комфорт при их интенсивном использовании.
  • Механические элементы данных устройств практически не ощущают на себе влияние силы вращения. Это означает, что они могут применяться без перерыва в течение получаса, а механизм будет служить продолжительное время.
  • Минимальный уровень шума при работе делает прибор незаметным для окружающих. Никто из соседей не будет знать, что занята хозяйка.
  • Отходов после выдавливания сока остается очень мало.
  • Имеется опция самоочистки, которая дает возможность очищать устройство сразу после окончания работы.
  • Шнековые соковыжималки позволяют готовить ореховое, соевое молочко.
  • Сок прекрасно отжимается из ягод, трав, овса, пшеницы, чечевицы.

Недостатки

  • Когда делается сок из мягких или перезревших плодов, на выходе пользователя ждет пюре.
  • Из некоторых ингредиентов сок выходит концентрированным, насыщенным. Наблюдается много мякоти. Если человеку нравится чистый сок, в котором нет мякоти, следует пропустить полученный напиток еще раз через устройство. Второй вариант — применение дополнительного сита.
  • Для приборов, оснащенных узким отверстием, нужно заблаговременно измельчать овощи, фрукты.
  • Томатный сок выжимается исключительно приборами горизонтального типа. При этом вертикальные модели не могут справиться с помидорами.
  • Если вы хотите приобрести устройства для использования в коммерческих целях, в таком случае шнековая модель не подойдет, поскольку без перерыва она способна работать не более 30 мин.

Центробежные соковыжималки

Современные центробежные устройства функционируют, используя в основе принцип «разделения». Соковыжималки под воздействием силы центрифуги и на больших оборотах отделяют от мякоти продуктов сок. В основе работы находится такой процесс — жмых с огромной скоростью перемещается по прибору. При этом мякоть из-за влияния на нее огромного количества оборотов постепенно вдавливается в стенки. Выделяется сок, спускающийся в стакан по отверстиям, специально предназначенным для данной цели.

Достоинства

  • Доступная цена делает устройства центробежного типа доступными для всех желающих.
  • Скорость отжима — максимальная. Техника функционирует при количестве оборотов 10-40 тыс.
  • Максимальная простота применения. Для получения сока достаточно только отправить фрукты в прибор, включить его, после чего можно будет наслаждаться прекрасным напитком.
  • Модели имеют широкое горлышко, в которое загружать продукты можно с полным комфортом.

Недостатки

  • Когда вращается центрифужное устройство, происходит контакт сока с воздухом, поэтому в результате продукт немного вспененный на выходе.
  • Работа центробежного прибора позволяет получить теплый сок. Прибор нагревается во время функционирования, из-за чего могут теряться некоторые полезные компоненты приготовленного напитка.
  • Контактируя с воздухом, сок достаточно быстро окисляется, по причине чего может менять собственный цвет.
  • Для процесса приготовления требуется затратить много продуктов. К примеру, для получения стакана сока с яблок нужно около 4-5 штук плодов. Дело в том, что на стенках устройства остается достаточно сочный жмых.
  • Приготовленный продукт необходимо пить сразу же, поскольку уже через двадцать минут он потеряет все свои вкусовые качества и станет непригодным для употребления.

Сравнение параметров шнековой и центробежной соковыжималки

Шнековые Центробежные
1. Уровень шума Работают достаточно тихо, можно готовить сок даже рано утром, пока все спят. Функционируют громко.
2. Качество и количество сока На выходе реально получить на 50% сока больше, чем при помощи центробежных моделей, что зависит от продукта. Сок после приготовления не окисляется, не имеет пены, имеет идеальную консистенцию. Много пены, мало сока.
3. Многофункциональность Горизонтальные устройства готовят не только соки, но и колбаски, макароны, фарш. Есть модели, позволяющие делать соевое, ореховое молоко. Пользователям доступна 1 функция — приготовление свежевыжатых соков.
4. Удобство мытья Устройство полностью разбирается, все элементы моются отдельно. Для очищения разбирать нет необходимости. Прибор ополаскивается под проточной водой.
5. Размер и вес Модели отличаются громоздкостью, занимают много места. Приборы компактны. Есть модели, предназначенные для получения 1 ст. напитка.
6. Стоимость Стоят в несколько раз дороже центробежных аналогов. Стоят в несколько раз дешевле шнековых аналогов.

На какой же модели остановить выбор? Техника представленных типов прекрасно справляется с твердыми продуктами: свеклой, морковью, яблоками. При этом центробежные приборы не могут крутить томатный сок.

Внимание! Пользователь сам для себя должен определить, какой сок он планирует готовить, как часто будет пользоваться прибором, каким бюджетом располагает на покупку.

Только так можно определиться с подходящей моделью устройства, которая полностью устроит по собственным параметрам и производительности.

В любом случае экономить на покупке не стоит. Лучше выбирать соковыжималки с большой мощностью, поскольку они без труда выдавливают сок из различных твердых продуктов. Даже если такая опция сегодня не нужна пользователю, не факт, что она не понадобится в будущем.

Время идет, вкусы людей меняются. Появляются новые предпочтения, порой экзотические. Возможно, пользователь через 1-2 года полюбит сок из петрушки, который нереально будет получить в случае применения центробежной модели.

Сравнение соковыжималок по результату
Сравнение сока

Основные рекомендации при выборе устройства

Необходимость применения соковыжималки для каждой семьи — факт, с которым сложно поспорить. Обилие моделей, доступных покупателям в магазинах, делает выбор сложным. Как же разобраться, какой прибор подойдет?

  • Если вы планируете применять устройство исключительно для приготовления напитка из стандартных продуктов, в таком случае можно отдать предпочтение дешевому центробежному варианту. При этом для получения напитков для гурманов, к примеру, из винограда/петрушки, желательно приобрести шнековую соковыжималку. Она стоит несколько дороже, чем центробежная, но зато отличается минимальным энергопотреблением, расходом ингредиентов для приготовления.
  • Торговая марка. В настоящее время представлен широкий ассортимент соковыжималок, изготовленных под разными брендами. Продукция известных торговых марок стоит дороже, чем тех, которые только недавно вышли на рынок. Не всегда дешевое является некачественным. Покупая брендовую технику, человек платит не только за нее, но и за «имя» производителя, в раскрутку которого было вложено много средств.
  • Функционал. Для большой семьи лучшим выбором станет шнековая соковыжималка с набором дополнительных опций, позволяющим делать макароны, колбаски, фарш.
  • Производительность. Выбрать производительную соковыжималку можно, если брать во внимание ее мощность. Перед покупкой важно внимательно знакомиться с техническими характеристиками. Если же возникли какие-то сомнения, следует проконсультироваться у менеджера магазина, который поможет клиенту подобрать оптимальный вариант прибора.
  • Внешний вид. Для многих пользователей важен дизайн устройства. В продаже доступны соковыжималки с простым и стильным оформлением. Можно найти приборы с внешним видом на любой вкус.

В целом выбор зависит только от покупателя, который должен учитывать потребности своей семьи и бюджет, выделенный на покупку.

Видео сравнение соковыжималок

Какая соковыжималка лучше: шнековая или центробежная

Чтобы разобраться, какая соковыжималка лучше – шнековая или центробежная, мы посмотрим на отличительные особенности, тонкости работы и функции данных соковыжималок. Начнем с главного – чем отличается шнековая соковыжималка от центробежной?

соковыжималка шнековая и центробежная

Шнековая модель работает по принципу мясорубки или, еще проще – функционирует также, как и ваши зубы – измельчает, «пережевывает» ингредиенты, а затем выделяет сок. За счет вращения винтового вала, которым оснащены такие модели, и получается сок. Работает шнековый прибор без ускорения и при небольших оборотах, а на выдавливаемые продукты не действует центробежная сила.

Центробежная модель работает по принципу «разделения» — прибор на больших оборотах под воздействием центрифужной силы отделяет сок от мякоти. Происходит следующий процесс – жмых с большой скоростью движется по соковыжималке, мякоть от огромного количества оборотов вдавливается в стенки, выделяя сок, который спускается по специальным отверстиям вниз в стакан.

Шнековые соковыжималки — достоинства и недостатки

+ Достоинства шнековых моделей

  • Низкая скорость работы прибора не дает соку окислиться, сохраняя, тем самым, все полезные витамины и элементы
  • Хранить полученный сок можно в течение двух дней и он не потеряет своих свойств
  • Широкое горлышко таких приборов не даст продуктам «выпрыгнуть», а сама соковыжималка не будет скользить по столу
  • Низкий уровень шума делает работу незаметной
  • Механические части таких приборов не поддаются силе вращения, а значит, устройство можно использовать беспрерывно на протяжении 30 минут, а механизм прослужит дольше
  • Наличие функции самоочистки позволит в несколько минут очистить прибор
  • После работы такой соковыжималки остается небольшое количество отходов
  • Отжимать сок прибор может из трав, ягод, семян пшеницы, овса, чечевицы
  • При помощи такого прибора можно сделать соевое и ореховое молочко

— Недостатки шнековых устройств

  • Сок может получаться насыщенным и концентрированным с обилием мякоти. Тем, кто предпочитает сок без мякоти нужно будет переработать продукт еще раз или же использовать дополнительное сито
  • Используя перезревшие плоды или слишком мягкие ингредиенты, на выходе можно получить сок-пюре
  • Для моделей с узким отверстием необходимо будет предварительно измельчить продукты
  • Если вам нужна модель для коммерческих целей, то шнековая соковыжималка, скорей всего, не подойдет, так как без перерыва и без ущерба для деталей прибор будет работать не более получаса
  • Томатный сок можно выжимать только на горизонтальных моделях, а вот вертикальные не справятся с капризными помидорами

Центробежные соковыжималки — достоинства и недостатки

+ Достоинства центробежных моделей

  • Высокая скорость отжима – работает устройство при 10000-40000 оборотах
  • Невысокая стоимость соковыжималки делает ее доступной для каждого
  • Простота использования – вам нужно будет только загрузить продукты, включить прибор и получить сок
  • Широкие горлышко моделей позволит легко загружать ингредиенты

— Недостатки центробежных соковыжималок

  • В процессе приготовления сок в таком приборе нагревается, что разрушает все полезные вещества и витамины продуктов
  • Во время вращения центрифуги сок контактирует с воздухом, и на выходе вы получите «вспененный» продукт
  • Также, контактируя с кислородом, сок будет мгновенно окисляться
  • Хранить полученный продукт нельзя – спустя 20 минут сок станет непригодным для питья и невкусным
  • Большой расход продуктов – для того, чтобы приготовить стакан яблочного сока вам понадобится четыре-пять яблок, а все потому, что очень сочный жмых остается на стенках прибора

Какая соковыжималка лучше

Какая же соковыжималка лучше – шнековая или центробежная? Оба прибора справятся с твердыми овощами и фруктами – яблоками, морковью, свеклой, а вот с томатами центробежная модель успешно не справится.

Если вы хотите использовать соковыжималку только для стандартных продуктов – можно остановиться на недорогой центробежной модели. Если же вы хотите получать более утонченные блюда – например, сок из петрушки или из винограда – лучше выбрать шнековый прибор. Конечно, он будет стоить дороже, но зато у вас уменьшится потребление электроэнергии и количество необходимых продуктов.

 

 

Хочешь получать актуальные рейтинги и советы по выбору? Подпишись на наш Telegram.

166313

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Какая соковыжималка лучше — шнековая или центробежная

Соковыжималка шнековая или центробежная: какая лучше, обзор, отзывы

 

Когда стоит вопрос, какой портативный помощник приобрести на кухню, то первым претендентом становится соковыжималка. Шнековая или центробежная: какая из них лучше. В сегодняшней публикации с этим вопросом поможет разобраться редакция. При выборе устройства нужно учитывать не только технические особенности, но и его дизайн, ведь использование бытовой техники должно обязательно приносить удовольствие.

[show/hide]

Использование в соковыжималках плодов с косточками может навредить ножам и шестерёнкам

Отличительные особенности соковыжималок

Центробежная и шнековая соковыжималки — это разные устройства по конструкции и принципу извлечения сока. Если в шнековую загрузить овощи, то сок получится с мякотью, при этом, её скорость значительно ниже центробежной. Центробежный вариант устройства работает проворнее, оставляя минимум сухих остатков.

По внешнему виду кухонные приборы тоже отличаются, но все они одинаково похожи на электрическую мясорубку. Кроме принципа работы, различаются и внутренние детали. Каждая хозяйка будет выбирать тот вариант, рабочий механизм которого ей по душе. При всех имеющихся различиях, и у одной и у другой модели получается одинаково вкусный и полезный сок. Единым достоинством обеих соковыжималок является работа с разными продуктами. Закончив обобщение особенностей, целесообразно рассмотреть каждый вариант детальнее.

Перед приготовлением свежего сока лучше предварительно снимать с плодов кожицу, если она слишком жёсткая. Как правило, она добавляет терпкости напитку

Устройство со шнековым механизмом

Если верить статистике, шнековые соковыжималки первое время стоили значительно дороже центробежных. Сегодня же всё обстоит иначе, несмотря на то, что такой агрегат является многофункциональным. Он предназначен для приготовления соков, смузи, овощных и фруктовых кашиц ,что весьма актуально для детей.

Устройство и принцип действия агрегата

Кухонный девайс работает по принципу пресса или мясорубки. Внутренность камеры занимает спиралевидный шнек, который интенсивно вращается и, проталкивая фруктово-овощную массу вперёд, сдавливает содержимое, превращая мягкие частицы плодов в сок, а твёрдые прижимая к внутренним стенкам. В последующем, твёрдые остатки выводятся в камеру для отходов. Некоторая часть полученного жмыха проникает через сетчатый барьер, в результате получается фреш умеренной густоты.

При приготовлении сока ассорти в автоматической соковыжималке, ароматы не улетучиваются

Преимущества и недостатки конструкции

Выше уже говорилось об универсальность электроприбора. Соответственно, для обработки можно использовать любые овощи и фрукты, включая цитрусовые, гранат и виноград. Это и является главным отличием подобного типа соковыжималки от центробежной. Основными возможностями электроприбора являются:

  • высокое качество отжима;
  • насыщенный вкус и естественный цвет готового напитка;
  • удобная эксплуатация, лёгкий уход;
  • правильная конструкция механизма предупреждает застревание частиц плодов;
  • использование в производстве качественных комплектующих, которые не влияют на вкус сока.

Учитывая возможности соковыжималки, необходимо принимать во внимание ещё и тип конструкции: горизонтальный или вертикальный. Как правило, горизонтальные девайсы имеют больший объём приёмной ёмкости, чем у их оппонентов.

Различия по количеству шнеков

Каждое устройство, в зависимости от количества встроенных шнеков, имеет свою производительность.

Перед каждым новым фруктом или овощем необходимо тщательно промыть устройство. В противном случае, получится ассорти

Два вращающихся шнека позволят устройству произвести в разы больше сока, чем вариант с одним прессом. В этом случае происходит максимальное измельчение плодов, поэтому на выходе получается напиток, не имеющий крупных ломтиков и большого количества мякоти.

Девайс с центробежной силой

Действующий механизм гаджета подобен центрифуге. Поэтому приготовление напитка можно условно подразделить на несколько простых этапов:

  1. Продукты, заложенные в контейнер, перетираются.
  2. Обработанная масса сразу попадает в сепаратор.
  3. Измельчённая мякоть прилипает к сетчатому фильтру, где и происходит отделение сока от жмыха.

Спрессованный жмых выходит в специальный контейнер через отверстие

Изготовление напитка в данном случае может выполнятся из любых твёрдых плодов, включая огурцы, яблоки, тыкву, цитрусовые.

Функции электроприбора

Как правило, все соковыжималки объединяет одно — умение производить качественный сок. При обработке продуктов в качественном девайсе, сок получается насыщенным, полезным и вкусным.

Использование плодов с жилками повышает вероятность того, что они запутаются в шнековом механизме

В центробежные устройства на завершающем этапе производства допускается добавлять сахар, ванилин, пищевые красители. В результате, в напитке не будут присутствовать комочки добавочных ингредиентов.

Преимущества и недостатки устройства

К положительным характеристикам центробежных соковыжималок следует отнести:

  • прозрачность и насыщенность сока;
  • оперативное приготовление напитка;
  • большой объём загрузочного отверстия;
  • удобный уход и эксплуатация;
  • благодаря большой скорости вращения, напиток активно насыщается кислородом.

Из недостатков следует выделить наличие пенки и низкую производительность. В результате, хозяйке придётся загружать продукты несколько раз, чтобы напоить всю семью. Однако, этот фактор чаще зависит от объёма контейнера для одновременной обработки.

Полезно знать!

Если вы не планируете готовить в соковыжималке фреши, то центробежный тип устройства — идеальный вариант. Для различных экспериментов он не подходит. А шнековые модели вполне достойно проявляют себя при изготовлении виноградного, гранатового или апельсинового сока, а также фрешей с добавлением трав.

Какая соковыжималка лучше: центробежная или шнековая

В этом разделе проведём детальный анализ типов бытовых соковыжималок, которые функционируют по разному принципу. Рассмотрим несколько номинаций, и определимся, какой именно вариант по конкретному показателю лучше.

По качеству готового продукта

После включения соковыжималки каждый хочет получить на выходе идеально приготовленный сок. Такой продукт может выполнить центробежный агрегат, но при условии, что в него загружаются ингредиенты без твёрдых составляющих (кожуры, косточек). Например, морковный или огуречный фреш в центробежной соковыжималке правильно не приготовить.

Что касается шнековых моделей, они значительно универсальнее своих оппонентов. Сюда можно загружать комплекс различных продуктов: яблоки, морковь, огурец, киви ананасы. Получится сок ассорти с мякотью. Поэтому для тех, кто предпочитает пить свежевыжатые напитки с ощутимой мякотью, лучше остановить свой выбор именно на шнековых агрегатах.

По факторам универсальности

Универсальные модели, которые способны приготовить и смузи, и сок, скорее относят к центробежным. Здесь главное, правильно выбрать режим обработки продуктов. Центробежные способны обработать ягоды с мелкими косточками (смородина, крыжовник, малина), в то время, как шнековый агрегат перемелет их до однородной массы. Соответственно, центробежными соковыжималками можно приготовить сок из любых фруктов, за исключением тех, что с косточками. Но ведь твёрдые составляющие не сложно изъять.

Шнековые устройства в данном случае очень практичны для тех, у кого нет времени на разбирательство с косточками. Поэтому вместо сока получится смузи умеренной густоты. А прозрачный напиток без осадка такой агрегат приготовить не в силах, какими бы тонкими не были настройки режимов. На данном этапе следует сделать вывод, что по характеристикам универсальности победу одержала центробежная соковыжималка.

По взаимоотношению надёжности и качества

Качественный кухонный аппарат всегда стоит хороших денег. Поэтому важно понимать, что представляют собой такой фактор, как надёжность.

Шнековый механизм издавна считается одним из самых надёжных. К таким агрегатам всегда можно найти необходимые детали, да и изнашиваются они в разы реже, чем у механизма центробежного типа. Тут следует чётко представлять, для каких целей будет использоваться агрегат. Например, объёмное приготовление сока для дальнейшей его консервации предполагает использование шнекового агрегата. Для обычного сока быстрого употребления подойдёт устройство с центрифугой. Стоит помнить об износоустойчивости внутреннего оборудования. Поэтому, чем качественнее и дороже будет модель, тем дольше она прослужит.

Ведущие производители центробежных и шнековых соковыжималок

Независимо от страны-изготовителя качество играет огромную роль в выборе. Вашему вниманию предлагаются варианты торговых марок, которые существуют на рынке бытовой техники уже не один десяток лет.

Российские бренды

  1. Нептун. Довольно производительный агрегат, эффективно производящий сок как из переспелых ягод, так и из только что созревших фруктов. Эта продукция имеет сертификат качества.
  2. Салют. Надёжная и качественная техника. Основное достоинства агрегата — простота использования, поэтому прибор принято считать самым безопасным.
  3. Россошанка. Качественная соковыжималка. Предназначенная для получения прозрачного и полупрозрачного сока.

Иностранные торговые марки

  1. Moulinex. Устройство с идеальным качеством исполнения. Подходит для приготовления различных видов смузи и традиционных соков. Главная особенность — возможность взаимозамены деталей.
  2. Bosch. Бытовая техника известного на весь мир бренда. Модели соковыжималки этой торговой марки отличаются независимыми элементами конструкции. Большого внимания заслуживает ударопрочный пластиковый корпус.
  3. Braun. Модели немецкого бренда, которые завоёвывают популярность благодаря особенностям технических характеристик. По мнению пользователей, эти модели – одни из самых простых в уходе и обслуживании.

Однако это не все производители, которые выпускают центробежные и шнековые соковыжималки. Редакция Tehno.guru рекомендует обращать на них внимание для сравнения с понравившимися девайсами.

Лучшие модели соковыжималок: обзор пяти вариантов для дома

Современная техника упрощает жизнь домохозяек. Особенно это касается производства свежевыжатого сока. Но и в данной ситуации необходимо внимательно подходить к выбору и приобретать варианты с наилучшими техническими характеристиками. Рассмотрим пять устройств, которые могут справиться с приготовлением сока на «скорую руку».

1. Kitfort KT-1101 — модель с вертикальной конструкцией

Соковыжималка Kitfort KT 1101: фотоСоковыжималка Kitfort KT 1101: фото

Удобная соковыжималка шнекового типа, выполняющая качественный отжим сока. Устройство отличается интересной комплектацией. Корпус изготовлен из прочного пластика, который не трескается при работе и не теряет свой цвет даже при многократном использовании красящихся плодов.

Цена: ₽ 5 990

 

2. Bosch MES3500 — качественная центробежная соковыжималка

Соковыжималка Bosch MES3500: фотоСоковыжималка Bosch MES3500: фото

Простой в использовании и уходе агрегат. Предназначен для оперативного приготовления вкусного и полезного сока.  Модель имеет массу автоматических опций, включая очистку от жмыха, а также противокапельную систему.

Цена: ₽ 9 290

 

3. Bosch MES4010 — вариант с полной комплектацией

Соковыжималка Bosch MES4010: фотоСоковыжималка Bosch MES4010: фото

Центробежная соковыжималка высокого качества с отличной производительностью. Устройство имеет полезные опции, которые практически полностью автоматизируют процесс приготовления сока. Предусмотрена возможность загрузки цельных плодов.

Цена: ₽ 12 270

Какая соковыжималка лучше: шнековая или центробежная

Многие поклонники здорового образа жизни предпочитают иметь дома соковыжималку, чтобы получать максимум пользы овощей и фруктов. Наибольшее распространение получили центробежные и шнековые соковыжималки, и чаще всего выбор покупателя стоит именно между этими двумя типами изделий. Чтобы понять, какую лучше приобрести для использования в быту соковыжималку, шнековую или центробежную, следует подробно изучить их свойства, принцип работы, а также проанализировать достоинства и недостатки.

Центробежная соковыжималка

Доступные по стоимости и быстрые в работе соковыжималки с вращающимися дисками, похожими на плоскую терку, можно встретить практически в каждом доме. Они пользуются популярностью благодаря низкой цене и огромному ассортименту вариантов от разных производителей.

Количество оборотов терки по кругу (центробежное вращение) может доходить до 1000 в одну минуту. Но такое интенсивное расщепление нельзя назвать очевидным плюсом. Вместе с быстрым отжимом происходит сильное разрушение структуры продукта, а также существенный нагрев из-за трения. В результате готовый сок быстро окисляется и может расслоиться прямо в стакане уже через несколько минут после его приготовления.

Центробежная соковыжималкаЦентробежная соковыжималка

Соковыжималки с центрифугой (или роторные) лучше всего подходят для мягких фруктов или томатов, так как сок выделится быстро, а разрушение волокон будет не таким критическим. Жмых, образовавшийся по окончании цикла, будет немного влажноватый. Опытные хозяйки часто используют твердые отходы для выпечки овощных или фруктовых оладий.

Нужно понимать, что роторное устройство не сделает качественно актуальные «зеленые» коктейли на основе сельдерея, петрушки или салата, так как волокна быстро забьют отверстия терки на диске.

Достоинства:

  1. Высокая производительность.
  2. Низкая стоимость.
  3. Простота использования в домашних условиях.

Недостатки:

  1. Обычно процесс приготовления сопровождается нагреванием сока, в результате чего теряются полезные свойства конечного продукта.
  2. Во время вращения происходит контакт с воздухом, сок вспенивается и окисляется.
  3. Короткий срок хранения отжатого сока.
  4. Большой расход сырья в результате не совсем качественного отжима.

Шнековая соковыжималка

Преимущества шнека для приготовления соков особенно часто подчеркивают люди, ведущие здоровый образ жизни. Главным достоинством шнека является бережное сильное выдавливание содержимого овощей и фруктов без нагрева, что позволяет получить максимально натуральный продукт. Готовый сок не расслаивается и хранится в холодильнике около двух суток. Такой эффект достигается за счет меньшего насыщения кислородом и сохранения средней температуры, при котором витамины и полезные микроэлементы остаются в сохранности.

Шнековая Шнековая

Принцип работы соковыжималки со шнеком основан на вращении вала, похожего на большую спираль.  Он напоминает классическую советскую мясорубку, в некоторых моделях повторяя традиционную форму. Для усиления выжимки массивную спираль вала располагают в ребристом корпусе. Его задача — создать минимальный зазор между двигающейся деталью и корпусом, чтобы при выталкивании частиц отделялось максимальное количество жидкости.

 

По типу подключения устройства можно разделить на механические и электрические. Особенностью ручного шнека являются его миниатюрные габариты, которые позволяют положить его в сумку и взять с собой. Такие модели прекрасно подойдут молодым мамам с ребенком, для приготовления небольшого количества сока без привязки к электросети.

 

Горизонтальная модельГоризонтальная модель

Горизонтальная шнековая соковыжималка

Электрические агрегаты бывают вертикальными и горизонтальными, в зависимости от расположения вала. Горизонтальные шнековые соковыжималки часто более мощные и могут иметь даже 2 шнека, которые вращаются в противоположные стороны и создают максимальную силу отжима. Вертикальные соковыжималки не такие массивные и часто могут иметь широкую горловину для подачи, устраняя недостаток большинства своих аналогов с узким входом.

Шнековая соковыжималка вертикального типаШнековая соковыжималка вертикального типа

 

 

Совет! При выборе шнековой модели важно обращать внимание на качество материалов (пищевой пластик или металл), так как срок работы хорошего агрегата доходит до 10 лет.

Читайте также: для чего пригодится двухшнековая соковыжималка.

Достоинства:

  1. Универсальность. Сок извлекается из любых свежих фруктов и овощей. Не являются исключением даже такие проблемные плоды, как гранат, томаты и цитрусовые.
  2. Получение высококачественного сока с ярким насыщенным вкусом.
  3. Высокая эффективность отжима. Обеспечивается выход сока вплоть до 85%,в зависимости от исходного продукта.
  4. Удобство в эксплуатации.
  5. Простой уход обусловлен малым количеством деталей.
  6. Имеется функция самоочистки, позволяющая за считанные минуты очистить прибор.
  7. Несмотря на высокую скорость вращения, механизм работает очень тихо.

Недостатки:

  1. Полученный сок содержит мякоть, что не очень нравится детям.
  2. При переработке некоторых мягких перезрелых фруктов вместо сока получается пюре.
  3. Для некоторых моделей, имеющих маленький диаметр горловины загрузочной чаши, необходимо разрезать на части крупные плоды.
  4. Непрерывный период работы не должен превышать 30 минут.
  5. Высокая стоимость, что делает их недоступными для широких слоев населения.

Что лучше выбрать

Чтобы оценить, какое устройство лучше выбрать, сравним оба варианта по критериям.

  1. Габариты обеих моделей могут быть как объемными, так миниатюрными, поэтому выбор по размеру не актуален.
  2. Способность выжимать сок из любых овощей и фруктов можно приписать только моделям со шнеком, так как соковыжималка с центрифугой не сможет хорошо обработать зелень.
  3. По качеству финишного продукта также победит шнековый механизм с деликатным давлением вала, который не разрывает волокна и не нагревает сок, сохраняя его структуру.
  4. С точки зрения стоимости роторные соковыжималки намного дешевле (цена может быть ниже в 3 раза), так как часто собираются из недорогих пластиковых деталей, однако срок работы бюджетной техники часто рассчитан на 1-2 года.
  5. По объему переработки шнек выйдет в лидеры, так как способен работать без остановки длительный период. Быстрая центрифуга будет требовать перерыва для остывания мотора.
  6. По скорости выдачи готового сока роторный механизм справится быстрее, но при этом окислит содержимое. Сок нужно будет выпить сразу, так как через сутки он сильно расслоится. Вал шнекового устройства будет вращаться медленно (45-80 оборотов в минуту), обеспечивая деликатный отжим.
  7. Уровень шума у шнека не превышает 50 дБ, а работу центрифуги будут слышать все домочадцы, так как она доходит до 80 дБ.

Остается оценить свои финансовые возможности и планируемую частоту использования, чтобы сделать правильный выбор.

сравнение соковыжималоксравнение соковыжималок

Существует статистика по проведенному сравнительному анализу. Количество произведенного сока из одинакового объема плодов значительно преобладает у шнековой соковыжималки:

  • из граната на 43%;
  • из яблок на 30%;
  • из моркови на 35%;
  • из апельсинов на 30%;
  • из трав на 50%.

Причем вкусовые качества сока, выжатого шнековой соковыжималкой, могут разительно отличаться от сока, произведенного центробежной.

Какая лучше соковыжималка центробежная или шнековая

какая лучше соковыжималка центробежная или шнековаякакая лучше соковыжималка центробежная или шнековаяЧтобы понять, какая соковыжималка лучше – шнековая или центробежная, необходимо разобраться в принципе работы каждой. Зная о преимуществах и недостатках каждого вида, а также особенностях, вы сможете сделать правильный выбор для себя и своих родных, но обо всем по порядку.

Виды соковыжималок

В зависимости от принципа работы разделяют такие виды соковыжималок:

  • шнековые;
  • центробежные.

Если провести их сравнение, можно отметить, что каждый вид имеет свои особенности и характеристики.

Центробежные соковыжималки

В основе принципа работы соковыжималок этого типа использование центрифуги. Приготовление сока в таких устройствах состоит из нескольких основных этапов:

  1. Плоды попадают внутрь и перетираются дисковой теркой в пюре.
  2. Получившаяся масса попадает в сепаратор, основанный на принципе работы центрифуги.
  3. За счет центробежной силы при вращении на больших оборотах перетертая мякоть прижимается к фильтру, где и происходит отделение сока от жмыха.

Получать сок при помощи центробежной соковыжималки можно из твердых и мягких фруктов и овощей. Такое устройство плохо справляется с переработкой томатов и не подходит для выдавливания сока из зелени и трав. Даже мелкие косточки из фруктов и ягод необходимо удалить, так как они могут забить фильтр или вывести устройство из строя.

центробежная соковыжималкацентробежная соковыжималка

Соковыжималка центробежного типа позволяет получать прозрачный напиток без мякоти. Из-за сильного вращения сок разбивается на фракции и смешивается с кислородом. По этой причине на поверхности сока образуется пенка, может быть слоистость. Такой напиток можно пить только в первые 10-20 минут, поскольку из-за окисления и нагревания он теряет не только свою пользу, но и вкусовые качества, цвет.

Шнековые соковыжималки

Если вас интересует, чем отличается шнековая соковыжималка от центробежной, главное отличие заключается в принципе работы. В основе работы шнековой соковыжималки спиралевидный вал, который называется шнеком. Внешне такое устройство имеет сходство с обычной ручной мясорубкой. Шнековые устройства низкооборотные – всего 50-80 оборотов в минуту по сравнению с несколькими тысячами оборотов центробежных соковыжималок.

Шнек выполняет двойную роль:

  • измельчает фрукты и овощи;
  • продвигает их к фильтру.

Металлическая сетка отделяет сок от жмыха. Сок в шнековой соковыжималке получается путем давления, поэтому он не слоится и сохраняет все витамины, но в нем содержится много мякоти. При переработке мягких и переспевших плодов вместо сока может получиться пюре.

шнековая соковыжималкашнековая соковыжималка

Сок в шнековой соковыжималке можно получить из любых фруктов и овощей, а также зелени и орехов. В некоторых моделях, в том числе и от производителя Hurom, шнековые соковыжималки имеют дополнительные насадки, которые можно использовать для приготовления макарон, колбас или измельчения мяса.

Преимущества и недостатки центробежных соковыжималок

Среди основных плюсов центробежных соковыжималок следует отметить следующее:

  1. Сок получается чистым и прозрачным.
  2. Высокая скорость приготовления напитка за счет высоких оборотов.
  3. Доступная цена и огромнейший выбор моделей от различных производителей позволит подобрать подходящий вариант.
  4. Простота использования обусловлена принципом работы. Все, что нужно сделать — загрузить плоды и подождать, пока устройство сделает сок.
  5. Широкое загрузочное отверстие позволяет сократить к минимуму подготовительные работы.

В процессе приготовления сока в центробежной соковыжималке напиток нагревается и смешивается с воздухом, в результате чего происходит процесс окисления.

В таком напитке значительно меньше витаминов и он не может долго храниться.

центробежная соковыжималкацентробежная соковыжималка

К другим недостаткам таких устройств можно отнести:

  • большую шумность. Из-за высоких оборотов конструкция работает очень шумно, поэтому приготовить полезный напиток ранним утром, не разбудив домочадцев, не получится;
  • низкую производительность. Для приготовления стакана сока понадобится немало фруктов или овощей, так как в жмыхе остается много жидкости;
  • наличие пенки. Портит внешний вид и вкусовые качества, но в некоторых моделях имеется автоматическое удаление пенки.

Устройство центробежного типа не может использоваться для приготовления сока из трав и зелени. Соковыжималка не может выдавливать сок из плодов с косточками, поэтому от фреша из винограда, малины, клубники и других ягод придется отказаться.

Преимущества и недостатки шнековых соковыжималок

Чтобы определиться, какую выбрать соковыжималку, обратите внимание на преимущества шнековых устройств:

  • высокая производительность. Из плодов можно получить до 85-90% сока;
  • сохранение витаминов и полезных веществ. Напиток не поддается нагреванию и окислению, поэтому сохраняет все полезные вещества;
  • отсутствие пенки. Сок не имеет пенки и может храниться в холодильнике до двух суток без потери полезных свойств и вкусовых качеств;
  • низкая шумность. Из-за малого количества оборотов устройства работают практически бесшумно, поэтому сок выдавливать можно в любое время суток;
  • многофункциональность. Используются для приготовления соков и пюре, паштетов, фарша, макарон и сосисок.

шнековая соковыжималкашнековая соковыжималка

Шнековые соковыжималки являются универсальными, так как они помогают получить сок из твердых и мягких фруктов и овощей, зелени и орехов. Отлично подходят такие устройства для заготовки сока впрок. Они отлично справляются с переработкой томатов и других плодов, а также фруктов и ягод с косточками.

Если говорить о недостатках шнековых соковыжималок, следует отметить, что при переработке мягких плодов, скорее получиться пюре, поэтому для получения сока потребуется дополнительное процеживание через сито. Ассортимент шнековых моделей на рынке меньше, но все же, выбор достаточный. Стоимость таких устройств в среднем в два раза выше центробежных.

Как сделать выбор

Разница между шнековой и центробежной соковыжималкой огромная, поэтому выбор непростой. Чтобы определиться с видом устройства, сначала решите, для каких целей будете использовать, и какой продукт на выходе хотите получать.

Если вы любите прозрачный чистый сок, тогда выбор остановите на центрифужной модели, а если вам по вкусу напиток с мякотью, приобретите шнековую соковыжималку. Если вы хотите получить универсальное устройство, которое поможет получить сок из любых плодов, орехов и зелени, со многими функциями, тогда ваш выбор — шнековая модель.

Также обязательно учтите, будете ли вы использовать устройство для приготовления заготовок (шнековая модель лучше подойдет) или только готовить фреши по утрам (выбирайте центробежную соковыжималку, которая быстро приготовит полезный напиток).

При выборе руководствуйтесь личными предпочтениями и финансовыми возможностями. Зная об особенностях, преимуществах и недостатках каждого типа, вы сможете сделать правильный для себя выбор.

шнековая или центрифужная? — Ferra.ru

Реальные, а не рекламные плюсы

Первый и основной – отжим сока из любых продуктов. Например, можно отжать сок из клубники, малины, ежевики, граната, винограда с косточками, шпината – и не бояться, что косточки или волокна забьют фильтры: отверстия в них довольно крупные, не тонкая сеточка. Можно отжимать и сок из цитрусовых – если у вас шнековая соковыжималка, то цитрус-пресс покупать необязательно. Можно даже отжимать… орехи, чтобы получить, например, масло из грецких орехов или миндальное молоко. Однако перед покупкой конкретной шнековой соковыжималки неплохо узнать о ней подробности. Бывает, что инструкция к конкретному прибору запрещает отжим сока из какого-то одного продукта – на наш взгляд, это перестраховка, но все же.

Второй – очень хорошее качество отжима сока: жмых почти сухой, что в центробежных соковыжималках редкость.

Третий – сок получается густой и однородный (хотя это уж кто как любит).

Четвертый – шнековые модели тише центрифужных коллег.

Пятый – шнековые модели намного экономичнее: потребляют в разы меньше электричества.

Наконец, последний, шестой и очень важный плюс – после использования их легко мыть: нужно просто заливать в камеру воду, включив прибор (естественно, подставив на другом конце миску для слива грязной воды). После таких «водных процедур» удаляется почти вся грязь, остается только при необходимости прополоснуть детали, ничего не придётся прочищать щетками.

Что неправда?

Любой прибор легче продвигать, если сказать о нем, что он полезен для здоровья. И вот мы уже читаем, что «холодный отжим» в шнековых соковыжималках – правильный, а в обычных – вредный, что в первом случае сохраняется такой-то процент питательных веществ (каких? Нигде не говорится!), а во втором – совсем маленький. Например, 68 и 16. Или 70 и 23. Все цифры берутся «с потолка», никаких официальных результатов независимых исследований найти не удалось. 

Минусы шнековых соковыжималок

Это приборы на каждый день, чтобы ежедневно использовать сок в питании и домашней готовке. Для переработки урожая они не подходят – ну, то есть справятся, но оооочень меееедленно. Широкая загрузочная горловина у них встречается редко, а скорость работы ниже, чем у центрифужных, в несколько раз (сравним: скорость вращения центрифуги – 15-30 тысяч оборотов в минуту, шнека – 80-120 оборотов).  

Центробежная соковыжималка
против соковыжималки — соковыжималка для здоровья

Последнее обновление

В чем разница между соковыжималкой CENTRIFUGAL и соковыжималкой MASTICATING (a.k.a. GEAR)?

Что особенного в соковыжималке GEAR?

Если вы еще не понимаете разницу между центробежной соковыжималкой и соковыжималкой с одной или двумя шестернями, перейдите на эти страницы и узнайте более подробно о различиях, о том, как они работают:

Соковыжималка центробежная

Соковыжималка одноцепная (жевательная)

Соковыжималка двухступенчатая (растирающая)

Несмотря на то, что стоимость одно / двухступенчатой ​​шестерни немного больше, чем центробежная соковыжималка, они намного превосходят во всех смыслах — сборка, эксплуатация, качество продукции, функции, функции и т. Д.То, что вы платите «немного больше» авансом, в конечном итоге сэкономит вам НАМНОГО больше в плане:

  • расширенная гарантия (до 20 лет)
  • На
  • меньше продуктов для увеличения выхода сока
  • сок высокого / высшего качества — богат энзимами и питательными веществами
  • экономия времени и меньше усилий при сборке, обработке и мойке
  • медицинских счетов
  • удовлетворение

СПОСОБ экстрагирования сока во всем мире отличает КАЧЕСТВО и содержание полезных свойств сока.

Вот внутренний взгляд на различия
между центрифугой и соковыжималкой MASTICATING.
Бьюсь об заклад, вы никогда не смотрели на них так.


CENTRIFUGAL JUICER

одноместный / двойной зубчатый соковыжималка

  • спинов на высоких оборотах (от 3000 до 16000). Вы лишены драгоценных питательных веществ и ферментов, которые разрушаются с помощью этого метода.
  • Вращается при низких оборотах от 40 до 160 с помощью метода измельчения камня или измельчения, который помогает сохранить фитонутриенты и ферменты . Это свойства, которые помогают ускорить процесс заживления.
  • При вращении с высокой скоростью вращения задерживается много воздуха, который быстро окисляет ваш сок . Окисление вредно для вашего организма, так как является причиной многих заболеваний.
  • Медленное вращение со скоростью вращения до сохраняет свежесть вашего продукта .Свежесть может быть , сохраняемая гораздо дольше без окисления сока.
  • Производит много пены в соке, который показывает количество воздуха, задержанного в соке.
  • Использует острое лезвие для измельчения продукта, затем быстро разгоняет содержание воды , продукта на высокой скорости, оставляя драгоценные питательные вещества и разрушая ферменты .Конечный результат вкусов, разбавленных . Окисленный сок имеет металлический вкус , (ржавчины).
  • Использует камнефрезерный метод, чтобы выжать не только сок, но и 99% ценных питательных веществ и ферментов . Это приводит к тому, что вкус сока становится намного приятнее, чем , с более плотной текстурой , , что на содержит витамины и питательные вещества .
  • Сок может окислиться, как только его экстрагируют.Не рекомендуется хранить сок дольше 15 минут .
  • Извлеченный сок не окисляется быстро. При правильном хранении в холодильнике можно хранить от до 24 часов .
  • Не может сок листовых овощей.
  • Очень эффективен при приготовлении сока для любого овоща , корнеплодов, пырей и т. Д. Позволяет вам более эффективно наслаждаться многими чудесными преимуществами хлорофилла в .
  • Мякоть еще влажная, с низким выходом сока .
    Мякоть
  • сухая, выход сока примерно на 20-35% больше, чем у сока центробежного сока. Очень экономичный в долгосрочной перспективе.
  • Множество деталей для мытья с труднодоступными углами, что отнимает много времени ~ что приводит к потере интереса к приготовлению сока
  • Очень мало деталей и очень легко чистить .Мойка занимает не более 2 минут. Экономия времени .
  • Сельскохозяйственные химикаты и пестициды включены в сок, вызывая болезни в долгосрочной перспективе.
  • Может помочь минимизировать химические вещества и пестициды в соке. Дает вам сок почти без химикатов , как задумал Природа. Соковыжималка с двумя передачами может даже отделять тяжелые металлы благодаря своей биомагнитной технологии.
  • Функции ограничены . Обычно используется только для приготовления сока.
  • В некоторых моделях имеется от 6 до 9 функций, встроенных в 1 . Определенно, больше денег!
  • Эксплуатация с шумом из-за высокоскоростного вращения.
  • Операция почти бесшумна .
  • Покупка обычно идет с одно- или двухлетней гарантией на двигатель.
  • Обычно поставляется с 10-летней, 15-летней или даже 20-летней гарантией из-за уверенности производителя в долговечности машины. Одно это стоит немного более высокой цены, которую нужно заплатить заранее.

об / мин = оборот (раундов) в минуту

Некоторые ссылки, которые я публикую на этом сайте, являются партнерскими ссылками. Если вы пройдете через них, чтобы сделать покупку, я заработаю небольшую комиссию (без дополнительной оплаты для вас).Тем не менее, обратите внимание, что я рекомендую эти продукты из-за их качества и что у меня есть хороший опыт их использования, а не из-за комиссионного вознаграждения.

О Саре Дин

Сара Дин является основателем Juicing-for-Health.com. Она является сертифицированным тренером Wellness Health, диетологом и специалистом по детоксикации. Она помогает занятым мужчинам и женщинам определять их проблемы со здоровьем в качестве основной причины, чтобы устранить проблемы для оптимального физического / психического здоровья и благополучия.

Подробнее

,

Выбор лучшего типа и модели

Имея так много разных марок и типов на выбор, может быть трудно найти лучшую соковыжималку для ваших нужд. HealWithFood.org поможет вам преодолеть путаницу с этим простым руководством.

На рынке представлены три основных типа соковыжималок: ручные, центробежные и жевательные соковыжималки. Все три типа имеют свои плюсы и минусы, и, в конце концов, ваши личные предпочтения, потребности и бюджет определят лучший вариант для вас.В общем, ручные соковыжималки являются хорошим вариантом для тех, кто только пьет листовую зелень или цитрусовые и не хочет вкладывать большие деньги в соковыжималку. Центробежные соковыжималки — это следующий шаг, устраняющий необходимость ручного проворачивания или прессования. Они работают, измельчая ингредиенты на высокой скорости, а затем отделяют сок от мякоти, и они хорошо работают с большинством фруктов и без листьев овощей. Для смазывания соковыжималок, напротив, используется технология холодного отжима , соковыжималка , медленно выжимающая сок из фруктов и всех видов овощей, включая листовую зелень, такую ​​как капуста и шпинат.Одно из главных преимуществ покупки соковыжималки для жевания, а не центробежной соковыжималки, заключается в том, что соковыжималки для жевания лучше сохраняют деликатные ферменты и питательные вещества, присутствующие в свежих фруктах и ​​овощах. Для получения дополнительной информации о плюсах и минусах различных типов соковыжималок, посмотрите сравнительную таблицу ниже.


Сравнение разных типов соковыжималок

Следующая сравнительная таблица показывает преимущества и недостатки центробежных, жевательных и ручных соковыжималок:

Центробежный Мастикация Руководство
PROS
  • Легко использовать и чистить
  • Гораздо быстрее, чем два других типа
  • Как правило, дешевле, чем соковыжималка для жевания
  • Отлично подходит для большинства фруктов и овощей
  • Идеально подходит для листовой зелени
  • Создает меньше пены
  • Сохраняет ферменты и питательные вещества
  • Многие соковыжималки для жевания также производят фруктовые сорбеты, ореховые масла и многое другое
  • Занимает меньше места на столе и в шкафу
  • Тихая работа
  • Часто намного дешевле, чем два других типа
CONS
  • Не очень хорошо справляется с листовой зеленью
  • Может создавать небольшое количество пены
  • Не защищает ферменты и питательные вещества, а также соковыжималку для жевания
  • Гораздо медленнее, чем центробежная соковыжималка
  • может быть довольно дорогой
  • Менее универсальна, чем два других типа
  • Ручной запуск, отжим или прессование требуют времени

Выбор правильной модели для вас

После того, как вы сузили первоначальный список и узнали, какой тип соковыжималки лучше всего соответствует вашим потребностям, пришло время начать сравнивать различные марки и модели, чтобы найти подходящую модель для вас и вашей семьи.Чтобы помочь вам с этим, вот ссылки на обзоры, оценивающие плюсы и минусы популярных соковыжималок, и сравнения, которые подчеркивают различия между различными моделями:

Ручные соковыжималки

Соковыжималки центробежные

Жевательные соковыжималки Masticating

,

Соковыжималки центробежные и жевательные | Philips

Home

Philips
  • Продукты

    Назад

    Продукты

    • Личная гигиена

      Спина

      Личная гигиена

      • Для мужчин

        Личная гигиена

        Для мужчин

        • 9256 Для мужчин —
        • 9256 FACE Триммеры, края и бритье
        • Лицевые стайлеры и наборы для груминга
        • Триммеры для бороды
        • Мульти грумеры
        • Машинки для стрижки волос
        • Грумеры для тела
        • Принадлежности и запасные части
      • Для женщин

        Персональный уход

        Для женщин

      • удаление
      • Откройте для себя Lumea
      • Уход за волосами
      • Средства по уходу за кожей
      • Аксессуары для ухода за кожей
      • Советы по красоте
    • Здоровье полости рта C

      Личная гигиена

      Уход за полостью рта

      • Домашняя страница ухода за полостью рта
      • Электрические зубные щетки
      • Головки зубных щеток
      • Philips Sonicare Airfloss
      • Отбеливание зубов
      • Свежее дыхание
      • Рекомендации по уходу за полостью рта
      • Подробнее
      • Личная гигиена

        Личная гигиена

        Личная гигиена

        • Светотерапия
        • Облегчение боли
      • Устойчивость

        Личная гигиена

        Устойчивость

        • Восстановленные продукты
    • Товары для дома

      Товары для дома

      Товары для дома

      Товары для дома

      Товары для дома

      • Кухня

        Хозяйственные товары

        Кухня

        • Готовка
        • Соковыжималка
        • Блендер
        • Airfryer XXL
        • NutriU App — рецепты и советы фритюрниц
        • Philips Chef recipes
      • Уход за глажением и уходом за одеждой

        Товары для дома

        Уход за глажением и уходом за одеждой

        • Гладильная
        • Парогенераторы
        • Парогенераторы
        • Парогенераторы
          0
        • Паровой утюг
        • Парогенераторы
        • Гладильные принадлежности
        • Советы и вдохновение
      • Пылесосы

        Товары для дома

        Пылесосы

        • Пылесосы
        • Аккумуляторные пылесосы
        • Пылесосы без мешка 900
        • Пылесосы для уборки
        • Пылесосы
        • Пылесосы
        • Пылесосы
        • Пылесосы
        • Пылесосы
        • Пылесосы

          Бытовые товары

          Air Care

          • Очиститель воздуха и увлажнитель воздуха
        • Water Care

          Бытовые товары

          Water Care

          • Водоочистители
        • Устойчивое развитие

          Товары для дома

          Устойчивое развитие

          • Восстановленные продукты
      • Звук и видение

        Назад

        Звук и видео

        Тел.

        ТВ и видео

        • ТВ
        • Мониторы
        • Проекторы
        • Приставки
      • Аудио

        Звук и зрение

        Аудио

        • Домашнее аудио
        • Наушники
        • Портативная аудиосистема
      • Sound and Vision

        Связь

        • Стационарные телефоны
        • Диктофон
        • Компьютерные аксессуары
        • Хранение данных
        • 90 042
        • Аксессуары

          Sound and Vision

          Аксессуары

          • Кабели и соединения
          • Аудио и видео
          • Аккумуляторы и зарядные устройства
          • Решения по питанию
          • Мобильные аксессуары
      • Материнство и уход за детьми

        Назад

        Мать и уход за детьми

        • Руководство и поддержка

          Помощь матери и ребенок

          Руководство и поддержка

          • Домашняя страница Philips Avent
          • Специалисты здравоохранения
        • Продукты Philips Avent

          Уход за матерями и детьми

          Продукты Philips Avent

          • Грудь Насосы и уход
          • Детские бутылочки и соски
          • Подогреватели и стерилизаторы бутылочек
          • Стартовые и детские подарочные наборы
          • Пустышки
          • Детские мониторы и термометры
          • Продовольственные товары и посуда
          • Чашки для малышей
        • Идеи подарков для детей

          Идеи подарков для детей

          • 0-6 месяцев
          • 6 месяцев — 2 года
      • Освещение

        Назад

        Освещение

        • Philips Hue

          Освещение

          Philips Hue

          • Philips Hue
        • Освещение для потребителя

          Освещение

          Освещение для потребителя

          • Освещение для потребителя

        • Сон

          Здоровье

          Сон

          • Апноэ сна
          • Магазин сна
          • Сон лучше
        • Астма и ХОБЛ

          Здоровье

          Астма и ХОБЛ

          • Астма Информация
          • Астма Solutions
          • распылителей
          • Аксессуары
        • Слуховые решения

          здоровья

          решения Слуховые

          • О слуха и потери слуха
          • Слуховые аппараты
      • Automotive

        Назад

        Автомобили

        • Автомобили

          Автомобили

          Автомобили

          • Автолампы
          • Найдите подходящую лампу для своего автомобиля
          • Фары
          • Дневные ходовые огни
          • Сигнальное и внутреннее освещение
          • Все фары
        • Мотоцикл
        • Мотоцикл

          • Мотоциклетные фонари
          • Фары
          • Сигнальные огни
          • Все фары для мотоциклов
        • Грузовой автомобиль

          Автомобильный

          Грузовой автомобиль

          • Фары
          • Сигнальные лампы и внутреннее освещение
          • Все фары грузового автомобиля
        • Аксессуары

          Автомобильные

          Аксессуары

          • Наборы для восстановления фар
          • Светодиодные инспекционные лампы
          • Светодиодные инспекционные лампы
          • Светодиодные инспекционные лампы
          • 0
          • Светодиодные инспекционные лампы
          • Светодиодные инспекционные лампы
          • 0
          • Светодиодные инспекционные лампы Суппорт

            Automotive

            Суппорт

            • Automotive Support
            • Где купить
            • Найти подходящую лампу для вашего автомобиля
            • Проверка подлинности автомобиля
      ,
      соковыжималка с одинарной и двойной передачей

      Последнее обновление

      Существуют ли большие различия между соковыжималкой SINGLE и TWIN? Вам решать.

      Различия минимальны, но огромны

      Соковыжималки как с одной, так и с двумя передачами в основном работают по одной и той же концепции, то есть путем дробления и измельчения поступающей в них продукции.Этот метод извлечения сока очень эффективен в сохранении ценных питательных веществ и ферментов фруктов / овощей. Тем не менее, в то же время, в состоянии минимизировать пестициды и химические вещества из сока.

      Эти два фактора являются достаточно вескими причинами для переключения с центробежной соковыжималки на одно- или двухступенчатую. Огромные преимущества этого метода извлечения сока намного перевешивают небольшую цену, которую вы платите за эти соковыжималки.

      После того, как вы выпили соки из соковыжималки с одинарной или двойной передачей, вы никогда не вернетесь к употреблению соков, приготовленных из центробежной соковыжималки.И конечно, если вы никогда не пили соки из соковыжималок, вы бы никогда не узнали, чего вам не хватает!

      Огромные различия…

      Для новичка может не быть разницы между соковыжималками (кроме встроенных). Огромные различия можно почувствовать или обнаружить только тогда, когда вы знакомы с употреблением соков из соковыжималок. Так что, если вы новичок, не беспокойтесь о различиях.

      Если вы являетесь владельцем соковыжималки с одной шестерней и работали на ней, то соковыжималка с двумя шестернями станет идеальной соковыжималкой, к которой вы хотите стремиться, это премьер .Соковыжималка с двумя зубчатыми колесами производит превосходных соков , которые исключительно полезны для людей, которые ищут совершенное целительное средство .

      Это возможно благодаря технологическому прорыву, согласованному на этом оборудовании. Качество сока просто выдающееся и может быть оценено только теми, кто знает и понимает концепцию влияния встроенного магнитного поля и инфракрасной технологии.


      ЕДИНАЯ МЕХАНИЗМ

      TWIN GEAR
      • Среднего уровня среди всех соковыжималок, по разумной цене по цене от 200 до 400 долларов США.
      • Высококачественный ассортимент среди всех соковыжималок, люкс по цене от 400 до 1000 долларов США +.
        Соковыжималки 9005 VERTICAL вращаются со скоростью ~ 40 об / мин благодаря шестерне большего диаметра (например, Omega VRT350HD или Hurom Slow Juicer). Одно-зубчатые соковыжималки HORIZONTAL (например, серия Omega J8000) вращаются со скоростью ~ 80 об / мин благодаря редуктору меньшего диаметра.
      • Имеет две (сдвоенные) шестерни меньшего диаметра по сравнению с соковыжималками с одной шестерней, вращающихся со скоростью ~ 160 об / мин .Это не означает, что он вращается быстрее, просто диаметр шестерни меньше, поэтому кажется, что он вращается быстрее, чтобы завершить раунды. Это как высокий человек, так и невысокий человек, идущий на одинаковом расстоянии от точки А до пункта Б. Оба идут на одинаковом расстоянии только для того, чтобы невысокий человек сделал больше шагов, чтобы добраться до места назначения.
      • Используется метод жевания для жевания или измельчения в целлюлозу. Одна червячная передача, похожая на червяк, приводит в движение продукты и проталкивает их через сито из нержавеющей стали.Это действие не нарушает клеточную структуру фруктов и овощей, поэтому сохраняет ценные ферменты и питательные вещества, наиболее близкие к своей естественной форме.
      • Использует метод растирания, — растирание, измельчение, измельчение или растирание продукта для получения сока. Это действие разрывает клеточные мембраны продукта и высвобождает глубоко укоренившиеся питательные вещества и ферменты. Он также расщепляет больше фитохимического из продукта, в результате чего получается более богатый цвет сока, который также богат питательными веществами и минералами.
      • Подача на соковыжималку HORIZONTAL требует небольшой помощи с толкателем пищи. Благодаря соковыжималке VERTICAL, продукт «самопитается», что делает приготовление сока практически без усилий.
      • Двойные зубчатые колеса выполнены с зазором в 0,1 мм друг от друга. Кормление соковыжималки требует немного больше терпения.
      • Высокое качество сока с сохранением ферментов и питательных веществ.
      • Превосходное качество сока с сохраненными энзимами и питательными веществами благодаря его революционной технологии, использующей дальние инфракрасные волны и магнитные поля, которые улучшают структуру сока, делая его более стабильным, чтобы работать дольше и биодоступнее .
      • Производит немного пены в соке.
      • Производит немного пены в соке.
      • Производитель утверждает, что извлеченные соки могут храниться в холодильнике от до 24 часов. при правильном хранении в герметичных банках вдали от воздуха и света.
      • Производитель утверждает, что извлеченные соки могут храниться в холодильнике от до 36 часов при правильном хранении в герметичных банках вдали от воздуха и света.
      • Эффективен для приготовления сока листовой зелени и травы (трава пшеницы или ячменя).
      • Потрясающе для приготовления сока из листовой зелени и травы, для производства сока «сладкого» зеленого вкуса.
      • Производит сухую мякоть с высоким выходом сока.
      • Производит еще более сухую целлюлозу с еще более высоким выходом сока по сравнению с одноцепными соковыжималками.
      • Очень мало деталей и очень легко чистить. Мойка занимает не более 2 минут. Сохранение времени.
      • Некоторые модели поставляются со многими «сложными» деталями, хотя они могут вам и не понадобиться для ежедневного приготовления сока. Для мытья посуды может потребоваться немного больше усилий, но соки высшего качества и возможность хранить их дольше оправдывают эти дополнительные усилия.
      • Помогая не только минимизировать количество химических веществ и пестицидов в соке, соковыжималка с двумя механизмами часто может даже отделять тяжелые металлы благодаря своей биомагнитной технологии.
      • Некоторые модели имеют от 6 до 9 функций, встроенных в 1.
      • Некоторые модели имеют от 6 до 9 функций, встроенных в 1.
      • Операция почти бесшумная.
      • Операция почти бесшумная.
      • Гарантийный срок на мотор до 20 лет .
      • Гарантийный срок на моторный ряд от до 10 лет, всего .

      об / мин = оборот (раундов) в минуту

      Некоторые ссылки, которые я публикую на этом сайте, являются партнерскими ссылками. Если вы пройдете через них, чтобы сделать покупку, я заработаю небольшую комиссию (без дополнительной оплаты для вас).Тем не менее, обратите внимание, что я рекомендую эти продукты из-за их качества и что у меня есть хороший опыт их использования, а не из-за комиссионного вознаграждения.

      О Саре Дин

      Сара Дин является основателем Juicing-for-Health.com. Она является сертифицированным тренером Wellness Health, диетологом и специалистом по детоксикации. Она помогает занятым мужчинам и женщинам определять их проблемы со здоровьем в качестве основной причины, чтобы устранить проблемы для оптимального физического / психического здоровья и благополучия.

      Подробнее

      ,
      Опубликовано в категории: Разное

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *