Как выбрать встраиваемые духовые шкафы электрические: Как выбрать электрический встраиваемый духовой шкаф

Как выбрать электрический встраиваемый духовой шкаф

Чтобы иметь возможность как можно чаще радовать себя и близких вкусными блюдами, одного лишь поварского таланта недостаточно, требуется еще и со знанием дела подобранная кухонная техника. И в первую очередь речь идет о духовом шкафе, ведь, как правило, именно в нем создаются настоящие кулинарные шедевры.

Ассортимент имеющихся сегодня на рынке духовок поражает воображение и вводит в состояние растерянности и замешательства. Как правильно выбрать встраиваемый электрический духовой шкаф, чтобы не просто потратить деньги, а обзавестись настоящим помощником на кухне? Задача сложная, но вполне решаемая…

Выбираем тип исполнения — независимые и зависимые встраиваемые духовые шкафы

Большинство выпускаемых сегодня духовых шкафов – независимые бытовые приборы. Они имеют собственную систему управления, и их работа никак не связана с работой других кухонных агрегатов. Для многих пользователей это является огромным преимуществом, ведь такую духовку можно разместить в любом месте кухни (например, в шкафу-колонне для встраиваемой техники) на максимально удобной для вас высоте.

Существует и альтернативный вариант – зависимый духовой шкаф. Подобный продается в комплекте с варочной поверхностью и имеет общую с ней панель управления, размещенную на фронтальной поверхности духовки. Если вы изначально планируете купить и тот, и другой кухонный агрегат, то приобретение такого комплекта – реальный шанс для вас сэкономить, ведь он обойдется вам существенно дешевле, чем духовка и варочная поверхность, купленные по отдельности.

Кроме того, элементы комплекта обычно выполнены в едином стиле, а значит, вам не придется держать в голове еще и вопрос о совместимости техники между собой по дизайну.

Некоторые производители оставляют за покупателем возможность выбора, выпуская несколько моделей варочных поверхностей, совместимых с данной моделью духового шкафа. На этом достоинства зависимых духовок заканчиваются, далее следует, увы, целый ряд минусов.

• Во-первых, совмещенная панель управления часто выглядит несколько перегруженной управляющими элементами.
• Во-вторых, существуют ограничения размещения духового шкафа: варочная поверхность и духовка должны располагаться в непосредственной близости друг от друга, а поскольку первая всегда устанавливается на определенном уровне, доступ ко второй вы неизбежно сможете получить, лишь нагнувшись.
• Третий и самый существенный недостаток зависимых комплектов заключается в том, что если по какой-то причине у вас выйдет из строя духовой шкаф, вы с огромной вероятностью лишитесь возможности пользоваться и варочной поверхностью.

Габариты духовки и правила встраивания

Существует несколько типоразмеров духовых шкафов. И ширина, и высота полноразмерной (стандартной) духовки составляют 60 см. Компактные при той же ширине немного ниже – 40-45 см, а узкие, наоборот, при стандартной высоте имеют меньшую ширину – лишь 45 см. Компактные и особенно узкие духовые шкафы – идеальный вариант для маленьких кухонь.

Имеются на рынке и модели с увеличенной до 90 см шириной, их высота, как и у компактных духовок, составляет 45 см. Глубина всех вышеперечисленных типов духовых шкафов примерно одинаковая – 55-60 см, ведь данный параметр определяется глубиной кухонного гарнитура, а здесь существует диктуемый вопросом удобства стандарт.

Ответ на вопрос, какой встраиваемый электрический духовой шкаф лучше выбрать, в первую очередь зависит от размера помещения, которым вы располагаете. Большинство наших соотечественников до сих пор являются обладателями невероятно крохотных кухонь, где борьба идет за каждый свободный сантиметр пространства. А поскольку и такую кухню хочется укомплектовать всей необходимой техникой, приходится чем-то жертвовать, в данном случае – размером духовки. Впрочем, не обязательно это будет жертва: если у вас небольшая семья и, следовательно, готовите вы немного, то гнаться за моделью большого объема просто нет никакой необходимости.

Считаем нужным предостеречь вас от одной довольно распространенной ошибки. Если, прочитав на ценнике понравившейся вам модели ее монтажные размеры, вы с радостью потираете руки от мысли, что удастся втиснуть данную духовку в отведенную для нее нишу, поспешим вас разочаровать – этот духовой шкаф вам не подходит, и нужно подыскивать другой вариант.

Слово «втиснуть» для встраиваемой техники неприемлемо. Духовка является мощным источником тепла, а значит, и мебель, находящаяся в тесном контакте с ее стенками, тоже будет нагреваться. Регулярный перегрев последней неизбежно станет причиной постепенного разрушения (не исключен и самый худший исход – возгорание). Поэтому при встраивании нагревательной техники в мебель следует предусмотреть вентиляционные зазоры между их стенками.

Расстояние между духовым шкафом и боковыми стенками ниши, в которую он будет встроен, должно быть не меньше 5 мм с каждой стороны, а от дна духовки до «пола» ниши – не менее 85 мм. Задние стенки должны быть разделены хотя бы 40 мм свободного пространства (часто заднюю стенку ниши попросту убирают).

Приведенные выше цифры являются некими общими рекомендациями. У разных моделей могут быть свои особенности монтажа, и ориентироваться следует в первую очередь на информацию, содержащуюся в руководстве по эксплуатации.

Методы очистки духовок

Многие любят создавать в духовых шкафах различные кулинарные шедевры, практически все обожают эти свежеиспеченные блюда поглощать, но при этом никто не горит желанием отмывать забрызганные жиром стенки духовки. Современные технологии позволяют существенно облегчить данный процесс, однако духовые шкафы, в которых эти технологии реализованы, стоят значительно дороже. Духовку с каким способом очистки выбрать и стоит ли вообще за это переплачивать?

Традиционный.

Недорогие модели, внутренние стенки которых покрыты обычной термостойкой эмалью, предполагают традиционную очистку – вручную, посредством губки и моющего средства.

Следует заметить, что если не копить грязь годами, а производить очистку регулярно, после каждой готовки, то это не так уж и сложно.

Каталитический.

В большинстве моделей среднего ценового сегмента реализован каталитический метод очистки. Стенки рабочей камеры в таких духовках (часто не все, а только задняя, как самая загрязняемая) покрыты особой эмалью, содержащей катализатор. Последний способствует расщеплению жира на воду и углерод, происходит это при повышенных температурах, непосредственно в процессе готовки. Когда духовка остынет, останется удалить влажной губкой накопившуюся в результате каталитического процесса сажу. Недостатком такого метода является снижение активности катализатора через 5-7 лет активной эксплуатации духового шкафа.

Пиролитический.

В моделях премиум-класса часто используется более эффективный способ очистки – пиролитический. При его активации духовой шкаф разогревается до 500°С, при такой высокой температуре жир попросту сгорает. После подобной самоочистки достаточно протереть стенки духовки влажной тряпкой или губкой, чтобы убрать небольшое количество продукта пиролиза – сажи. Такой метод способствует дополнительному расходу электроэнергии, а духовки, в которых он реализован, самые дорогие, но, несмотря на это, пиролиз пользуется большой популярностью у потребителей.

 

Пароводяной.

В последние годы популярность набрал еще один способ очистки – пароводяной. Он довольно прост и экономичен, но при этом достаточно эффективен. В духовку устанавливается противень с небольшим количеством воды и активируется режим очистки. Образующийся в результате нагрева жидкости пар размягчает загрязнения на стенках рабочей камеры, и они легко удаляются механическим путем.

Подобным методом могут воспользоваться даже обладатели самых дешевых духовок, ведь, чтобы запустить процесс парообразования, совсем не обязательно иметь специальную кнопку на панели управления – достаточно просто разогреть рабочую камеру до 70-90°С.

Выбор системы управления

Удобство пользования духовым шкафом в значительной мере определяется способом реализации его системы управления. Здесь возможны два варианта – электромеханическое и электронное управление.

Наличие электромеханического блока управления существенно снижает стоимость агрегата, но все же главное его достоинство – простота. Даже если вы не ограничены в средствах, но технику приобретаете для кого-то из своих престарелых родственников, при решении вопроса, какую встраиваемую электрическую духовку выбрать – с электромеханическим управлением или электронным, предпочтение следует отдать первой: пожилые люди, как правило, испытывают затруднение при общении с современной электроникой.

Электромеханический же блок управления представлен тремя привычными всем поворотными переключателями: один предназначен для выставления температуры, второй – таймер – необходим для контроля за временем работы духовки, с помощью третьего выбирается режим нагрева. Иногда поворотные переключатели делают утопленными в корпус прибора, но это не вносит каких-либо принципиальных изменений в их функционирование, а лишь упрощает процесс очистки панели от грязи.

В духовых шкафах с электронным управлением выставление всех необходимых параметров работы осуществляется с помощью кнопок или, все чаще, сенсорных полей. Обычно электронное управление предусматривает наличие специального дисплея, выводящего информацию о выбранном режиме, температуре, времени готовки и т.д.

Сегодня можно встретить модели с довольно большими сенсорными цветными дисплеями. Последние не просто отображают информацию о работе духовки, а визуализируют процесс «общения» пользователя с ней. Управление подобной техникой напоминает управление современными цифровыми гаджетами – с «перелистыванием» страниц меню, выбором нужных пунктов путем прикосновения к соответствующим иконкам на дисплее и т.д. Если вы относитесь к той категории людей, которые готовы на любые траты ради обладания самой «продвинутой» техникой, то можете даже поискать духовой шкаф, позволяющий через USB-порт загружать различные данные, в том числе рецепты и фотографии готовых блюд – сегодня существуют и такие.

Электронная система управления не просто расширяет возможности духовки, позволяя реализовывать различные автоматические циклы, задавать время включения или отключения, точнее контролировать время и температуру. Она обеспечивает иной уровень удобства пользования бытовой техникой. Но у электроники помимо высокой стоимости есть еще один существенный недостаток – вероятность ее выхода из строя значительно выше, чем у электромеханики.

Определяемся с кулинарным функционалом

Большинство современных духовых шкафов представляют собой многофункциональные устройства. От того, что умеет ваша духовка, зависит, насколько вы сможете реализовать свой кулинарный потенциал.

Режимы нагрева

Приготовление разных продуктов требует разной температуры и разной скорости нагрева. Из этого следует, что чем больше режимов нагрева у духового шкафа, тем разнообразнее будет список блюд, которые вы сможете в нем приготовить, тем больше у вас будет возможностей для различных кулинарных экспериментов. Бюджетные электродуховки, как правило, имеют верхний, нижний и комбинированный (верхний + нижний) нагрев, а также режим гриля.

У более дорогих моделей к классическим режимам нагрева добавляются конвекционные. На задней стенке таких духовых шкафов имеется вентилятор, вокруг которого размещен кольцевой нагревательный элемент. Вентилятора способствует быстрому и равномерному распределению нагретого воздуха по всей рабочей камере.

Дополнительные режимы

Духовки шкафы с электронным управлением часто имеют ряд дополнительных режимов, значительно расширяющих функционал устройства. Наличие конвекционного вентилятора позволяет реализовать режим бережной разморозки продуктов: нагревательные элементы в этом режиме не включаются, а вентилятор гоняет по камере воздух комнатной температуры. Программы «Тушение» и «Томление» разработаны для медленного приготовления продуктов при относительно низких температурах, что способствует максимальному сохранению в них полезных веществ. Режим «Брожение» можно использовать для приготовления в домашних условиях йогурта, подъема дрожжевого теста и т.д.

Функция пароварки

У некоторых современных моделей духовок имеется режим парообработки. В большинстве случаев это не приготовление на пару, а именно симбиоз паровой и тепловой обработки продуктов. Впрочем, в продаже имеются духовки с особой конструкцией парогенератора – такие можно использовать в качестве классических пароварок.

СВЧ-модуль

Электрический духовой шкаф может быть укомплектован встроенным СВЧ-модулем. В результате вы получаете два прибора в одном, который можно использовать и как духовку, и как микроволновку. Более того, при желании вы можете комбинировать обычный нагрев с микроволновым, что позволяет ощутимо сократить время приготовления пищи.

Автоматические программы

Существенно упростить процесс приготовления различных блюд помогут автоматические программы, встроенные в память духового шкафа с электронным управлением. Пользователю достаточно указать тип продукта (мясо, рыба, овощи и т.д.), выбрать один из предложенных ему на выбор видов блюд, которые можно приготовить из данного продукта, ввести вес продукта.

Дальше духовка действует сама: ориентируясь на заложенные в ее память алгоритмы, она выбирает температурный режим и определяет время процесса, и по прошествии некоторого времени вы получаете готовый обед. Количество предустановленных автоматических программ у разных моделей разное, но может достигать нескольких десятков. Некоторые современные духовки премиум-класса позволяют пользователю обновлять программное обеспечение, загружая новые автопрограммы в дополнение к уже имеющимся, а также сохранять свои собственные алгоритмы приготовления.

Вертел

Если в качестве главного блюда праздничного ужина вы часто запекаете цельные тушки птицы или большие куски мяса, вам пригодится вертел. Вращающийся от специально предназначенного для него электропривода вертел поможет равномерно прогреть продукт, сделать ваше коронное блюдо еще более вкусным и привлекательным.

Впрочем, если в вашей духовке есть режим конвекционного нагрева, то от гриля можно и отказаться. С его функцией отлично справится и вентилятор: в данном случае не продукты будут вращаться в горячем воздухе, а горячий воздух вокруг продуктов – эффект будет тот же самый, а значит, мясо на решетке в результате приготовится не хуже, чем на вертеле.

Термощуп

При запекании больших кусков мяса бывает трудно оценить, насколько температура внутри куска отличается от температуры воздуха в рабочей камере, а следовательно, и сделать предположение о степени готовности продукта. Вам на помощь придет термощуп – термометр, измеряющий температуру внутри приготавливаемого продукта. Когда необходимая температура будет достигнута, термощуп «сообщит» об этом системе управления, а та в свою очередь оповестит об этом пользователя или произведет автоотключение.

Дверца духовки

Дверцы большинства духовых шкафов открываются традиционным способом, откидываясь вперед. Это не всегда удобно (особенно на маленьких кухнях), но все мы настолько к этому привыкли, что не представляем себе иного.

Однако другие варианты тоже существуют. Если духовка будет установлена не под варочной поверхностью, а на уровне груди пользователя, то больше подойдет модель с навесной дверцей, открывающейся влево или вправо.

Встречаются также духовки с выдвижными дверцами: противни в этом случае фиксируются на дверце и выдвигаются вместе с ней. Благодаря такой конструкции не приходится совать руки в горячую духовку. Все готовящееся блюда можно выкатить и хорошо рассмотреть.

Следует сказать несколько слов и про остекление. Большинство духовок имеет дверцы с двойным остеклением. Однако, чем больше стекол, тем лучше теплоизоляция духового шкафа, а значит, уменьшается и время приготовления пищи, и риск обжечься, прикоснувшись ненароком к внешнему стеклу. Поэтому сегодня нередко можно встретить модели с трех- и даже четырехкамерными стеклопакетами.

Комплектация

Стандартная комплектация духового шкафа обычно включает решетку для жарки и запекания и два-три металлических противня. Противни могут иметь обычное эмалированное или же антипригарное покрытие, быть одинаковой или разной глубины. В некоторых духовках имеется стеклянный противень, камень для выпечки хлеба и многое другое.

Кроме металлических противней в комплект поставки могут входить еще телескопические направляющие для них. Использование телескопических направляющих упрощает извлечение противней, так как они очень легко движутся по специальным направляющим. Телескопические направляющие могут быть выполнены под один или несколько противней. 

Идеальным вариантом для вас будет, если производитель предлагает купить подобные дополнительные аксессуары отдельно, а не в комплекте с духовым шкафом – не факт, что все они вам понадобятся, а в этом случае и платить за них нецелесообразно.

Мощность и энергоэффективность

От мощности электронагревательного прибора напрямую зависит максимальная температура, которой он может достичь. Так, например, духовой шкаф мощностью 3.5 кВт способен разогреться до 500°C. Такая температура может понадобиться, только если в данной духовке предусмотрен пиролитический способ очистки, но для приготовления пищи подобная температура явно избыточная – любые продукты при 500°C попросту превратятся в угли.

Из этого следует, что мощности 2-3 кВт для среднестатистического духового шкафа вполне достаточно. Мощность большинства выпускаемых духовок попадает именно в этот диапазон, но можно найти более и менее мощные модели (от 1 до 4 кВт).

Разговор о взаимосвязи между потребляемой мощностью и температурой разогрева немыслим без упоминания о таком понятии, как энергоэффективность. Современные духовки имеют высокие показатели энергоэффективности – как минимум, А или В, а чаще даже А+, А++, А+++. Чем выше энергоэффективность духового шкафа, тем он дороже, но зато меньше расход электроэнергии при его работе и, соответственно, меньше ваши счета за коммунальные услуги.

Некоторые вопросы безопасности

Система охлаждения

Для безопасной эксплуатации духового шкафа требуется, чтобы он, будучи горячим внутри, оставался холодным снаружи. Это убережет вас от ожогов при случайном прикосновении к раскаленной дверце, электронику духовки от выхода из строя, а находящуюся в непосредственной близости мебель от порчи или возгорания в результате перегрева. Для этих целей служит специальный вентилятор, начинающий работать при включении любого нагревательного элемента.

Этот вентилятор втягивает холодный воздух под нижней частью духового шкафа, гонит его через полости вдоль внешних стенок и выталкивает уже горячий поток через специальные отверстия, находящиеся над дверцей. В результате вокруг духовки создается воздушный барьер, предотвращающий перегрев внешнего контура и образование конденсата. Подобная технология, называемая тангенциальным охлаждением, реализована во многих современных духовых шкафах.

Освещение

Казалось бы, освещение духовки – функция, необходимость которой должна быть очевидна даже людям, не занимающимся самостоятельно приготовлением пищи, но почему-то некоторые производители о ней забывают. Потребность в визуальном контроле за процессом приготовления блюда в условиях отсутствия подсветки подталкивает хозяек к более частому открыванию дверцы духовки. А это означает увеличение теплопотерь и… рост вероятности случайного ожога.

Блокировка

Родителям маленьких детей будет интересна возможность блокировки дверцы духовки при включении, а также блокировки панели управления с целью защиты от несанкционированного изменения режима. Такой функцией могут похвастаться далеко не все модели, поэтому перед тем как выбрать встроенную электрическую духовку, поинтересуйтесь наличием у нее «защиты от детей».

Дизайн духового шкафа

Для многих дизайн духового шкафа не менее важен, чем его технические характеристики или функциональные возможности. Это не удивительно, ведь хозяйка проводит на кухне достаточно много времени, и если наблюдаемое несоответствие стилей присутствующей там техники и мебели будет вызывать у нее эстетический дискомфорт, это неизбежно скажется на ее настроении и, как следствие этого, на качестве приготавливаемых ею блюд.

Сегодня в продаже имеются духовки самого разнообразного дизайна. Если классические черный и металлик вас не устраивают, всегда можно подобрать модель другой расцветки, более соответствующей вашему интерьеру. Не по душе традиционный хай-тек? – найдется коллекция техники в стиле ретро. Производители стараются предугадать пожелания покупателей, а значит, чего бы вы ни захотели рано или поздно обязательно отыщется.

Если вы заметили ошибку, не рабочее видео или ссылку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

20 лучших электрических духовых шкафов — Рейтинг 2020 года (Топ 20)

Многообразие современных духовых шкафов позволяет выбрать то, что сделает приготовление пищи не только быстрым, но и приятным, увлекательным процессом. Максимум удобства, минимум лишних усилий – ищем лучший вариант электродуховки по мнению экспертов и по отзывам обычных покупателей.

Основные критерии выбора хорошей электрической духовки

Мощность

Может достигать 4 кВт. С одной стороны, высокая мощность способствует быстрому нагреву, с другой, нужна полная уверенность в надёжности электропроводки. Оптимальный вариант – духовые шкафы с улучшенной энергоэффективностью (класс А или выше). Они сохраняют максимальную функциональность при относительно невысоком потреблении энергии.

Размер

С этим всё просто. Габариты духовки должны соответствовать выбранному месту установки. Компактные встраиваемые шкафы (высотой 45 см) обычно стоят дороже своих стандартных собратьев, зато позволяют экономить полезное пространство и часто представляют собой комбинированные устройства с дополнительными функциями.

Расширенные режимы нагрева

• Конвекция – система вентиляции, обеспечивающая равномерное запекание продукта за счёт всестороннего прогрева горячим воздухом;
• 3D нагрев – для оптимизации распределения тепла используется вентилятор и кольцевой тип нагревателя на задней стенке. Более совершенный 4D нагрев обеспечивает эффективное приготовление на 4 или даже 5 уровнях без смешивания запахов;
• Vario-гриль большой и малый – можно выбирать в зависимости от размера порции;
• Специальные режимы – размораживание, сушка, подогрев посуды, поддержание температуры и др.

Дополнительные функции и принадлежности

Возможности духовых шкафов могут быть расширены за счёт добавления функций СВЧ, пара либо того и другого вместе. Приятным бонусом может оказаться наличие термощупа, зонда готовности, телескопических направляющих.

Самоочистка духовки

• Пиролитическая. Специальный режим, при котором духовка разогревается до температуры близкой к 500°С. Жир и загрязнения полностью выгорают и выпадают в виде пепла, который легко удаляется тряпкой или мягкой щёткой;

Важный нюанс: пиролитическая эмаль – это гладкое и прочное покрытие в духовке, которое выдерживает очень высокую температуру. Но наличие такой эмали в некоторых моделях вовсе не обязательно означает, что поддерживается и пиролитическая самоочистка. Будьте внимательны.

• Каталитическая. Жир во время готовки попадает на специальную пористую поверхность с катализатором окисления и в процессе нагрева разрушается, расщепляясь на воду и углерод. Частицы сажи легко удаляются тряпкой;
• Гидролизный метод нельзя назвать самоочисткой, поскольку размягчение загрязнений паром неплохо помогает, но ручного оттирания поверхностей не отменяет. Чем более гладкой и мелкопористой будет эмаль, тем легче очистка.

Что мы обойдем стороной

Дверца духовки с одним стеклом – очень сильно нагревается: можно обжечься. Лучше, если в дверце электрической духовки больше двух стекол, и их можно вынуть для мытья.

Простейшие встраиваемые модели без конвекции и таймера. На дворе XXI век. И включать в рейтинг лучших электрические духовки с функциональностью старых советских электроплит и реальной возможностью спалить продукт вряд ли имеет смысл.

Электродуховку какого производителя лучше выбрать?

Вот уже много лет духовки Bosch и Siemens — самые востребованные на наших кухнях. Слава коснулась всех моделей: от массового до премиум класса. Именно этот производитель предложил в 2014 году новые опции: паровую конвекцию, позволяющую сохранять влагу и витамины в продуктах; функцию использования остаточного тепла EcoChef; систему SmoothClose для мягкого закрытия дверцы, модернизированный термощуп и другие новшества. Не отстают от лидеров популярные бренды Горенье и Электролюкс. В бюджетном сегменте достойными моделями представлены Канди и Аристон.

Вооружившись критериями выбора, составим рейтинг лучших моделей электрических духовых шкафов 2019-начала 2020 года в 6 номинациях.

Рейтинг лучших электрических духовок 2020 года

Лучшие встраиваемые духовые шкафы 2020: Рейтинг духовок

 

После переезда и ремонта в квартире я задумалась о том, какое устройство выбрать для приготовления пищи. Традиционную плиту, в которой варочная панель совмещена с отделением для выпечки, брать не хочется из-за недостатков. А вот встраиваемый духовой шкаф имеет ряд преимуществ, главное из которых – удобство в использовании.

Устройство можно разместить на любой высоте и не наклоняться во время приготовления. Им проще управлять, так как панель не перегружена кнопками. Компактный духовой шкаф можно разместить в любом уголке кухни, подобрав оптимальный размер. Если он сломается, это никак не отразится на работе других электроприборов, что не скажешь о плите, совмещённой с варочной поверхностью.

[show/hide]

Характеристики духовых шкафов

Чтобы выбрать для себя лучший встраиваемый духовой шкаф, я рассматривала следующие параметры:

Количество стекол.

Важное качество хорошей духовки — хорошая термоизоляция. Чем лучше корпус шкафа удерживает температуру, тем быстрее приготовится блюдо и меньше потратится электроэнергии. Для этой цели в дверцу агрегата устанавливают от 2 до 4 стекол. Чем их больше, тем ниже опасность обжечься при случайном прикосновении. Этот параметр стоит учесть, если в доме есть маленькие дети, а техника установлена низко.

Обратите внимание, разбирается ли дверца шкафа. В этом случае все её составные части будет легко очистить от попавших загрязнений.

Система управления.

По типу управления встраиваемые духовые шкафы разделяются на два типа. Одни оснащены механическими регуляторами, другие — сенсорными панелями. Считается, что механические переключатели надёжнее, но их функционал ограничен: нельзя задать определенную программу, выставить температуру с точностью до градуса. Электронный и сенсорный тип управления проще, с ним становятся доступны многие режимы нагрева.

Плюсом является простота очистки сенсорной панели: не нужно снимать ручки и чистить от кухонного жира выступающие детали. Но если такая духовка сломается, починить ее будет сложнее, а стоимость запчастей и ремонта у неё выше. Быстрый ремонт возможен только при наличии фирменного сервисного центра поблизости.

Мощность.

В продаже имеются устройства мощностью от 1000 до 4000 Вт. Кажется, что чем мощнее духовка, тем лучше: блюдо быстрее приготовится, есть возможность выбора любого температурного режима. Нагрев до 300° требует от прибора мощности не менее 3,5 кВт. Вот только использование такого агрегата небезопасно. Существуют ограничения по установке электроприборов мощностью выше 3,5 кВт в домах с газовым отоплением, в жилье со старой проводкой.

Если же с проводкой и отоплением все в порядке, установка духовки с высоким температурным режимом требует отдельной розетки и электрической линии.

Размер.

Габариты — один из основных параметров, по которым выбирают бытовую технику. Все современные духовые шкафы делятся на три группы:

Тип	Внутренний объем	Ширина
Маленькие	До 40 л	55 см
Стандартные	До 60 л	55-60 см
Большие	От 60 л	От 60 см

Выбирая размер устройства, учитывают следующие показатели: размеры кухни и кухонного гарнитура, количество человек в семье, частоту использования прибора. Имеют значение и вкусовые пристрастия домочадцев, например, в маленьком шкафу не поместится целиком крупная птица, а объем выпечки будет скромным.

Расширенные режимы нагрева.

Функции современных духовок не ограничиваются способом выпечки с верхним и нижним режимом нагрева. Новинки имеют такие возможности, как конвекция — метод выпечки с принудительной подачей горячего воздуха, 3D нагрев, Vario-гриль. В них можно размораживать продукты, подогревать готовое блюдо, готовить мясо на вертеле. Некоторые модели объединяют функции духового шкафа, микроволновки и пароварки.

Дополнительные функции и принадлежности.

В встраиваемых духовых шкафах есть множество опций, упрощающих управление и функций для безопасного использования. К ним относятся встроенные индикаторы включения, сигнализирующие о начале и завершении обработки блюда, таймер, часы, вентиляторы охлаждения дверцы, подсветка камеры. Часть моделей оснащена системами автоматического отключения, защиты от детей, блокировкой дверцы. Для безопасного выдвижения противня в духовках предусмотрены телескопические направляющие.

Функции очистки духовки.

Пожалуй, самая сложная работа на кухне — очистка духовка от пригоревшего жира. Счастливые обладательницы агрегатов с пиролизной, каталитической и гидролизной функцией от нее избавлены. Пиролизная очистка духовки работает по принципу высокого нагрева — до 500°. Все частицы во время такой обработки сгорают, оставшуюся сажу убирают. Каталитическая очистка состоит в расщеплении жира химическими элементами, входящими в состав эмали. При гидролизном способе очистка осуществляется под воздействием пара.

Электродуховку какого производителя лучше выбрать?

Бытовая техника солидных брендов выполняется из лучших материалов, а конструкции, дизайн и технологии совершенствуются год от года. Большинство известных торговых марок предлагают как бюджетные модели, так и устройства премиум класса. К популярным фирмам, выпускающим встраиваемые духовые шкафы, относятся Bosch, Siemens, Electrolux.

Ориентироваться только на бренд при выборе нецелесообразно. Лучше изучить технические характеристики, рассмотреть функционал, обратить внимание на срок службы и гарантийных обязательств.

ТОП-7 лучших встраиваемых электрических духовых шкафов

7. Bosh HBN211S4

Вместительный духовой шкаф объемом 67 л от солидной немецкой фирмы. Это лучший духовой шкаф в бюджетном варианте, сочетающий простоту, надежность и качество. Управление выполняется с помощью трех металлических переключателей. В конструкции предусмотрены функции конвекции и гриля, верхнего и нижнего нагрева. Мощность устройства — 2,8 кВт. 

Плюсы	Минусы
Встроенный таймер; Температура нагрева до 270°; Подсветка; Невысокая цена.	Нет функций размораживания, пароварки, быстрого разогрева; На поверхности дверцы остаются отпечатки пальцев; Отсутствие телескопических направляющих

Цена: ₽ 20 990

 

6. Maunfeld MEOF 676 I

Выпускается английской торговой маркой, недавно вышедшей на рынок. Эту фирму отличает качество материалов, комплектующих деталей и сборки. Конструкцию техники разрабатывают специалисты разных стран. Модель имеет приятный дизайн, поддерживает 7 режимов нагрева, в том числе гриль, конвекция, размораживание, которые выбираются с помощью механических переключателей. Приятной опцией является наличие вентилятора охлаждения, благодаря которому поверхность не нагревается. 

Плюсы	Минусы
Внутреннее покрытие, отталкивающее жир и накипь, что позволяет очистить духовку без лишних усилий; Защитное отключение, срабатывающие при перегреве; Наличие пятиуровневых хромированных боковых направляющих, телескопических направляющих; Большой объем — 67 л.	Большие размеры: для установки требуется пространство 600*595*560; Ограничение температуры — до 250.

Цена: ₽ 29 490

 

5. Bosh HBG634HS1

обладает большим объемом: 71 л. Его габаритов и мощности — 3,5 кВт, хватает, чтобы запечь гуся или окорок целиком. Большой диапазон режимов нагрева позволяет подобрать нужную степень прожарки мяса и температуру для выпечки, есть функция приготовления пиццы, длительного тушения, деликатной разморозки. На стенки духового шкафа внутри нанесено покрытие, содержащее керамические частицы. Эмаль выдерживает сильный нагрев, устойчива к образованию сколов и царапин. 

Плюсы	Минусы
Встроенная функция самоочистки и защиты от детей; Установленный таймер включения и выключения, звуковой таймер; Встроенные индикаторы, отображающие режим работы, температуры, времени приготовления; Высокий класс энергопотребления А+. Откидная дверца с вентилятором.	Мощный прибор нельзя устанавливать в домах со старой проводкой.

Цена: ₽ 75 990

 

4. Smeg SFT 805PО

оценят эстеты и любители качественной техники. Выполненный в колониальном стиле, он обладает надёжностью и функциональностью. Он поддерживает 7 режимов работы, в их числе: конвекция, гриль, размораживание, приготовление на вертеле, турбо. В духовом шкафу блюда можно разместить на 5 уровнях. Для безопасного использования устройства в конструкции предусмотрено защитное отключение, автоматическое отключение. 

Плюсы	Минусы
Тангенциальное охлаждение: нагретый воздух выталкивается в воздуховод, не допуская перегрева. Функция работает и после выключения духовки; Дверца с тремя стеклами, внутреннее стекло съёмное; Встроенные часы; Полная комплектация: два противня, телескопические направляющие, решетка, каталитические панели.	Вилка для подключения в комплекте отсутствует; Невысокий класс энергопотребления.

Цена: ₽ 71 690

 

3. Siemens HB 675G0S1

Лучший электрический духовой шкаф класса премиум с 13 режимами нагрева. Духовка управляется электронным способом и удобным дисковым переключателем Rotary Control. Предусмотрена функция автоматического приготовления 10 блюд, встроенная в программу управления. Во время работы устройства вся информация отображается на TFT-дисплее. Среди встроенных систем есть функции разморозки с последующей тепловой обработкой, пиролитической очисткой эмали, режим «шаббат». Прочие технические характеристики:

Плюсы	Минусы
Доводчик дверцы духовки; Встроенный таймер, индикаторы работы прибора; Функция защиты от детей и автоматического отключения.

Цена: ₽ 102 990

2. Bosch CMG 636BS1

совмещает функции духовки и микроволновой печи. Выпускается в белом и черном корпусе. Оборудована сенсорной панелью управления, таймером, 12 режимами нагрева. В их числе конвекция, гриль, размораживание, каталитическая очистка стенок. Из достоинств стоит отметить компактность, надежность и удобство. Из недостатков – отсутствие телескопических направляющих, невысокий класс энергопотребления.

Цена: ₽ 125 990

 

1. CANDY DUO 609X

Имея скромные габариты — 835*596*570, агрегат совмещает функции электрической печи и посудомоечной машины. Духовка небольшая — 39 л, но все необходимые режимы в ней есть, в том числе конвекция и гриль. Система очистки стенок работает методом гидроизоляции — с помощью налитой в противень воды. 

Плюсы	Минусы
Защита корпуса и дверцы от отпечатков пальцев; Панель упр

15 лучших электрических духовых шкафов по отзывам

Духовка – первая помощница в приготовлении запеканок, пирогов, тортов и пирожных. Безопасная техника с идеально равномерным прогревом и точным нагревом наиболее важна для тех хозяек, которые любят много печь. Отечественные и иностранные производители предлагают множество моделей с дополнительными и стандартными функциями. Разобраться в широком ассортименте и сделать правильный выбор не так-то просто. Поможет вам в этом наш рейтинг «лучшие электрические духовки по отзывам 2019 года», рассказывающий о плюсах и минусах, технических характеристиках и возможностях кухонного оборудования.

---

---

На что обращать внимание при выборе электрической духовки?

На первом этапе необходимо разобраться, какие качества делают электродуховку лучшей. Особенное внимание при покупке следует уделить таким параметрам, как:

1. Конструкционные особенности — зависимые агрегаты встраиваются под варочные поверхности, соединяясь с ней проводами. Независимые приборы можно встроить или расположить на любой удобной поверхности и высоте.
2. Габариты — в стандартной электрической духовке шириной 60 см легко готовится блюдо для семьи из 5-6 человек. Однако есть возможность купить более узкую или широкую модель. Размеры ограничиваются площадью кухни.
3. Наличие конвекции — встроенный в заднюю стенку вентилятор заставляет горячий воздух циркулировать равномерно, но пирожки из дрожжевого теста в конвекционном устройстве могут получиться суховатыми. Не следует экономить на режиме тем, кто часто использует гриль и любит хрустящую корочку на жареном мясе.
4. Функция очистки — современные электрошкафы очищаются в самостоятельном режиме. Если вам не хочется каждый раз после приготовления еды тратить время на оттирание внутренних стенок, выбирайте именно такую электродуховку.
5. Дополнительные программы — пицца, гриль+конвекция, быстрый нагрев, размораживание, тушение, брожение, пароварка, автоприготовление расширяют возможности техники и одновременно увеличивают ее стоимость.

Дизайн и цвет каждый выбирает на свой вкус. Большинство потребителей предпочитают, чтобы духовой шкаф не нарушал стилистическое решение комнаты, а гармонировал с пространством.

вернуться к меню ↑

Сравнение характеристик

вернуться к меню ↑

Лучшие недорогие встраиваемые электрические духовые шкафы

Такие устройства интегрируются в кухонные гарнитуры и экономят полезное пространство. Они максимально лаконично смотрятся в малогабаритных помещениях. Агрегаты связаны с варочной панелью единым механизмом управления. Если вас это не беспокоит, обратите внимание на представленную в рейтинге технику с конвекцией 2019 года.

5DARINA 1U BDE111 707 W

Жарочный бытовой электрошкаф из бюджетной серии внешне напоминает некоторые модели Bosch. Готовит 1U BDE111 707 W исправно, но может раздосадовать хозяйку повышенным уровнем шума. Ширина прибора составляет 52 см, полезный объем 50 л. В нем четыре уровня, несколько режимов приготовления, гриль и конвекция. Агрегат оснащен звуковым таймером и лампой накаливания. Максимальная температура разогрева составляет 250 °C.

В комплекте с товаром идут два противня и металлическая решетка. Электродуховка характеризуется высокой энергоэффективностью, так как относится к высокому классу A. Внутренние стенки покрыты эмалью, которая способна выдерживать высокие температуры. Дверь защищена от нагрева трехслойной конструкцией из стекла.

Плюсы

• Хорошо печет
• Довольно низкая цена
• Неплохой дизайн

Минусы

• Маленькие противни
• Часто ломается

вернуться к меню ↑

4Hotpoint-Ariston FA5 844 JH IX

Умная электрическая помощница из нержавеющей стали сэкономит электричество, приготовит вкусную еду и самостоятельно очистится паром. За идеальное запекание нескольких блюд сразу отвечает технология Forced Air. Благодаря данной функции обеспечивается одинаковая температура на всех уровнях, не смешиваются запахи. Для равномерного распределения тепла также предусмотрен режим Мультифлоу, который исключает образование непрогретых зон.

Итальянский бренд использует в этой модели свою эксклюзивную технологию самоочистки. Духовка очищается самостоятельно посредством пара высокой температуры. Управление электронное, время приготовления задается на дисплее в верхней части. Дополнительные программы: эко конвекция, гриль, приготовление больших блюд.

Плюсы

• Большой объем
• Проста в обращении
• Экономичная
• Доступная стоимость

Минусы

• В комплекте нет сетевой вилки

вернуться к меню ↑

3Electrolux EZB 52410 AK

Многофункциональная модель черного цвета от шведского производителя даст вам возможность совершенствовать свои кулинарные таланты ежедневно. Гриль идеально приготовит куриные крылышки и хрустящий бекон. Продуманная подсветка не позволит пропустить подрумянивание. С ней легко определить момент превосходной готовности блюда. На светодиодном дисплее задается точное время приготовления. Режимы: нижний и верхний нагревы, два гриля – стандартный и большой, вентилятор. Вентиляционная система начинает функционировать автоматически при включении прибора.

Плюсы

• Утапливаемые переключатели
• Низкое потребление электроэнергии
• Независимая, несмотря на встраиваемость
• Польская сборка

вернуться к меню ↑

2GEFEST ДА 602-01 A

Электрическая духовка из Белоруссии выпускается в черном исполнении. Такой дизайн хорошо дополнит классический интерьер, а также стили хай-тек и минимализм. Полезный объем электродуховки составляет 55 л. В комплектацию оборудования входят все необходимые элементы, включая вилку и сетевой шнур. Модель оснащена съемными проволочными направляющими, вертелом с электроприводом, электрогрилем, электромеханическим таймером, одинарной подсветкой и усиленным грилем с конвекцией.

Плюсы

• Экономичная
• Просто устанавливать
• Многофункциональная
• Недорогая

вернуться к меню ↑

1Bosch HBF114BR0R

Трехуровневый духовой шкаф из нержавеющей стали объемом 66 л оборудован функцией «трехмерный горячий воздух», которая способствует качественному пропеканию. В модели предусмотрено 8 режимов нагрева, температурный диапазон от 50 до 275 C°. Трехслойная защитная конструкция двери не дает ей нагреваться сильнее 50 C°. Родителей, бабушек и дедушек порадует функция защиты от детей. Хозяйкам, предпочитающим готовить с комфортом, придется по вкусу электронное управление, LCD-дисплей, многофункциональные часы. В комплектацию входит комбинированная решетка, универсальный противень, сетевой кабель.

Плюсы

• Стильная
• Мощная
• Быстрый разогрев
• Простая в обращении

вернуться к меню ↑

Лучшие встраиваемые электрические духовки среднего ценового сегмента

Модели электродуховок mid-price отличаются от недорогих более широким набором функций и программ. Многофункциональность повышает стоимость устройств. На цену также влияет популярность производителя. Во всех остальных характеристиках они не сильно далеко ушли от бюджетных агрегатов 2019 года.

5Hotpoint-Ariston FI7 861 SH BL

Жарочный шкаф черного цвета с огромным объемом 73 л экономно расходует электроэнергию и самостоятельно очищается паром. Дверца оснащена специальным механизмом плавного закрытия. В процессе приготовления пищи температура контролируется электронно, что обеспечивает равномерный прогрев и стабильный результат. Программа «Эксперт в рецептах» определяет полуавтоматические циклы с подбором параметров для выбранной рецептуры.

Она устанавливает уровень и температуру приготовления. Жировая накипь в FI7 861 SH BL смывается без использования моющих средств. Дополнительные возможности: разморозка, стандартный и турбо грили, эко конвекция. За оптимальное распределение тепла и равномерный прогрев отвечает инновационная система «Мультифлоу».

Плюсы

• Качественная работа
• Удобное управление
• Экономная
• Яркая подсветка

Минусы

• Не обнаружены

вернуться к меню ↑

4Bosch HBG634BW1

Белый духовой шкаф на 71 л с массой преимуществ хорошо впишется в большинство современных интерьеров. Программа «4D горячий воздух» упрощает процесс готовки, позволяя добиваться прекрасных результатов. В устройство одновременно можно поставить блюда на четыре уровня, и все они идеально пропекутся благодаря равномерному распределению горячих воздушных потоков. Управление осуществляется посредством интерактивного дисплея, на который выводится текст и анимация. Фронт изготовлен из закаленного стекла, дверца с амортизатором «СофтКлос» закрывается плавно и легко. При каждом использовании прибора уникальное пористое покрытие «ЭкоКлинДирект» расщепляет жиры на углекислый газ.

Плюсы

• Бесшумная работа
• Все рецепты получаются удачно
• Надежное и простое управление
• Внушительный объем

вернуться к меню ↑

3Vestfrost VFSM60OH

Датский производитель идет в ногу со временем, предлагая покупателям использовать технические инновации. Модель с автоматическим режимом способна приготовить более 150 разных блюд. Для этого достаточно выбрать название рецепта, все остальные параметры устройство выберет самостоятельно. Печь проконтролирует время и температуру, а также запомнит десять любимых вами кулинарных шедевров. После окончания готовки VFSM60OH сама за собой уберет. С помощью воздействия пара жировые остатки на стенках размягчатся, хозяйке нужно будет только протереть внутреннюю поверхность влажной кухонной салфеткой. Агрегат оснащен телескопическими направляющими, верхней и боковой подсветкой, звуковым таймером оповещения с тремя мелодиями.

Плюсы

• Потрясающий внешний вид
• Идеальное приготовление
• Много режимов
• Комбинация способов нагрева

Минусы

• Маленькая память

вернуться к меню ↑

2Fornelli FEA 60 Duetto mw IX

Компактная и функциональная электродуховка разработана специально для тех, кто не располагает большим свободным кухонным пространством. В FEA 60 Duetto mw IX встроено 11 программ, включая автоприготовление и разморозку. Прибор может работать как микроволновка, используя пять режимов. В него строен гриль, вертел, таймер с отключением. Управление осуществляется двумя переключателями и сенсорным дисплеем. В комплекте две решетки, два противня – круглый металлический и прямоугольный стеклянный. Общий объем составляет 44 л.

Плюсы

• Небольшие габариты
• Отлично печет
• Дверь не нагревается
• Есть режим «Микроволновка»

вернуться к меню ↑

1Siemens HB634GBW1

Модель превращает процесс приготовления пищи в удовольствие. Агрегат имеет семь вариантов нагрева, функции размораживания и быстрого разогрева, гриль с конвекцией, четыре уровня приготовления. Дверь духовки надежно защищена от перегревания, она максимально нагревается всего до 40 C°. Печь может похвастать внушительным объемом, он составляет 71 л. Идеальная техника для большой семьи или проведения праздников с родными и близкими. Блюда готовятся сразу на всех уровнях, при этом не происходит смешение ароматов. Подойдет духовой шкаф и начинающим кулинарам. В нем никогда не пригорит еда благодаря программе бережного тушения.

Плюсы

• Надежная, функциональная
• Есть режим подогрева посуды
• Сушка помогает заготовить сухофрукты
• Стекла снимаются для мытья

Минусы

• Не обнаружены

вернуться к меню ↑

Лучшие встраиваемые электрические духовые шкафы премиум-класса

В электродуховках из высокого ценового сегмента качество исполнения, набор функций и дизайн соответствуют заявленной стоимости. Элитная техника, представленная в нашем рейтинге, максимально удобная, работоспособная и стильная. Позволить себе ее купить может не каждый, но такое приобретение, если оно состоится, будет радовать хозяев много лет.

5Zigmund & Shtain EN 162.921 B

Независимая электрическая духовка от всемирно известного немецкого производственно-торгового холдинга восхищает современным внешним видом и широким функционалом. Объем печи с девятью программами управления – 52 л. Регулируются режимы приготовления посредством сенсора. Индикатор показывает температуру в двух системах измерения – по Цельсию и Фаренгейту. С EN 162.921 B хозяйке обеспечена полная безопасность. Дверца с тройным стеклом остается холодной даже при самых больших температурных показателях.

Стенки агрегата не нагреваются благодаря системе тангенциального охлаждения. Разработчики также предусмотрели специальный замок от детей, который активируется при необходимости. Особенно понравятся любителям готовить кулинарные шедевры решетки с телескопическими направляющими и полным выдвижением.

Плюсы

• Отличная функциональность
• Можно вялить помидоры
• Красивая, вкусная выпечка
• Красивый интерфейс

Минусы

• Не обнаружены

вернуться к меню ↑

4KitchenAid KOHSPB 60604

Духовой шкаф на 73 л оснащен системой пиролитической очистки. После приготовления блюд для большого семейного праздника вам не нужно будет вместо приятного общения заниматься чисткой кухонной техники. Она отмоет себя сама. Для этого достаточно включить быструю автоочистку, и все загрязнения испарятся при температуре 500 C°. После охлаждения печи достаточно протереть внутренние стенки влажным полотенцем.

В агрегате предусмотрено семь специальных программ, включая поддержание тепла, разогрев, подъем теста, томление рыбы и мяса, изготовление йогурта. Не забыты и традиционные режимы: гриль, конвекция, быстрый разогрев, пицца и хлеб. В духовке пять уровней, все их допустимо использовать одновременно, не опасаясь смешивания запахов готовящихся блюд.

Плюсы

• Блокировка от детей
• Есть термощуп
• Телескопические направляющие
• Широкие возможности

вернуться к меню ↑

3Asko OCS8676S

За печь шведского бренда придется заплатить немалые деньги, но скандинавское качество того стоит. Модель компактных размеров располагает большим полезным объемом – 75 л и экономит 20-25% электроэнергии. Функция приготовления на пару позволяет готовить не только вкусные, но и полезные блюда. Дверь прибора ровная, остекление сплошное без зазоров и отверстий. Стекло снимается, что значительно облегчает уход. На панели управления размещен индикатор, который своевременно оповестит о готовности еды.

Чистоту внутри поддерживают каталитический фильтр и пиролитическая эмаль. С OCS8676S в вашей кухне никогда не появятся неприятные запахи. Включение автоматического режима запекания позволит хозяйке заниматься другими домашними делами, не контролируя процесс выпекания пирога или заготовки для торта.

Плюсы

• Отлично жарит, печет, тушит
• Есть возможность приготовить хлеб
• Дверь практически не нагревается
• Самоочищение

вернуться к меню ↑

2Smeg SFT805PO

Итальянский духовой шкаф порадует поклонников ретро-стиля. Модель, выполненная в кремовом цвете, всем своим видом подчеркивает приверженность старым традициям. Об этом говорит латунная фурнитура и круглый таймер, который больше похож на спидометр авто начала 20 века. «Начинка» прибора говорит о стремлении к инновациям. Взять хотя бы аналоговый программатор, тангенциальную систему охлаждения, телескопические направляющие, каталитические панели и паровую функцию очистки. В SFT805PO 7 режимов приготовления пищи. Полезный объем духовки удивляет – 79 л при весьма скромных габаритах: высота и ширина около 60 см.

Плюсы

• Уникальный ретро-стиль
• Равномерно печет и жарит
• С обдувом получается ароматная корочка

Минусы

• Нет защиты от детей

вернуться к меню ↑

1Siemens HB633GBS1

Управление агрегатом интуитивно понятное. Печь высокого класса энергоофективности значительно экономит электроэнергию. В электродуховке четыре зоны приготовления. Использовать их можно одновременно. Блюда равномерно прожарятся и пропекутся, не мешая друг другу. В HB633GBS1 есть режимы верхнего и нижнего жара, гриля, размораживания. Дверца не нагревается благодаря установке жарозащитного многослойного стекла. Конструкция полностью изолирована от температуры самого оборудования.

Быстрый нагрев уменьшает время, которое раньше приходилось тратить на приготовление мяса, рыбы и выпечки. Нужные температурные параметры достигаются за несколько секунд после активизации всех нагревательных элементов.

Плюсы

• Супер современный дизайн
• Внушительный объем
• Яркая подсветка

вернуться к меню ↑

Какую электродуховку лучше выбрать в 2019 году?

Электрический духовой шкаф – незаменимый помощник для кулинарных мастериц. Широкий функционал оборудования дает возможность раскрыть творческий потенциал в полной мере. Если для вас крайне важна продуктивность и качество, остановите свой выбор на многофункциональных моделях. Они обеспечены несколькими типами нагревателей для равномерного распределения воздуха по всей камере. Кроме того, набор режимов и программ в таких приборах значительно богаче. Например, агрегаты с возможностями микроволновой печи избавят от необходимости приобретать дополнительную СВЧ-технику.

Семьям с маленькими детьми нужно обратить пристанное внимание на уровень безопасности. В этом случае лучшей электродуховкой станет та, в которой предусмотрена блокировка и тангенциальное охлаждение. «Замок» не даст малышу опасно играть с электроприбором в ваше отсутствие, а благодаря холодному обдуву не нагреется каркас и соседние предметы. Выбирайте электрическую духовку по душе и кошельку. Недорогие модели со стандартным оснащением от производителя с хорошей репутацией способны верой и правдой прослужить дольше 10 лет. Если бюджет не ограничен, стоит присмотреться к более дорогим электрошкафам с уникальным ретро-стилем или современным лаконичным дизайном.

рейтинг 2020 года и обзор надежных моделей по соотношению цена и качество, а также советы экспертов по выбору

Автор Светлана Вишнякова На чтение 16 мин. Просмотров 1.8k. Последнее обновление 22.07.2020

Встраиваемый электрический духовой шкаф – незаменимый кухонный атрибут.

Выбрать идеальное устройство поможет статья.

Электрический духовой шкаф, предназначенный для встраивания – прибор, без которого сложно представить современную кухню.

Большой ассортимент устройств позволяет выбрать именно ту модель, которая станет идеальным дополнением кухни и превратит процесс приготовления пищи в увлекательное занятие. Осталось только определиться с необходимым набором функций и узнать, на какие критерии обратить особое внимание, чтобы не ошибиться в выборе.

Сводная таблица всех устройств представленных в рейтинге. Чтобы ознакомиться с лучшими предложениями от различных интернет-магазинов по конкретной модели на площадке Яндекс Маркет — кликните по кнопке «Узнать лучшую цену». Далее в статье представлен подробный обзор всех устройств.

Как выбрать встраиваемый электрический духовой шкаф?

Выбирая встраиваемый электрический духовой шкаф, необходимо ориентироваться на такие базовые технические параметры, как:

• объем рабочей камеры – обычно составляет от 35 до 120 литров. Если прибор приобретается для маленькой семьи или будет устанавливаться в небольшом помещении, стоит отдать предпочтение компактной модели. Для семьи из 4-5 человек лучше выбрать более вместительную технику;
• максимальная температура нагрева – для приготовления большинства блюд будет достаточно 220-270 градусов. Дорогостоящие высокомощные устройства могут похвастаться расширенным температурным диапазоном – они способны нагреваться до 500 градусов;
• безопасность эксплуатации – для того, чтобы снизить вероятность получения ожога, разработчики оснащают шкафы дверцами с двойным или тройным остеклением. Немаловажными являются функции автоматического отключения и защитной блокировки от детей;
• дополнительный функционал – помимо стандартных программ усовершенствованные агрегаты дополняются функцией пара и конвекцией. В наличии также могут присутствовать функция поддержания температуры, подогрев посуды и размораживание продуктов;
• габариты оборудования – встраиваемый девайс должен идеально подходить к выбранному для установки месту. Именно по этой причине важно заранее произвести замеры и подбирать бытовую технику исходя из полученных данных;
• панель управления – может быть снабжена кнопками, поворотными переключателями или сенсорными клавишами. Наиболее удобной пользователи называют сенсорную панель управления – за ней проще ухаживать, однако стоят такие приборы немного дороже.

Популярные модели

Изучив основные критерии выбора оборудования, можно переходить к подбору подходящей модели. Поможет в этом информативный обзор современных электрических духовых шкафов для встраивания, в котором собраны лучшие устройства, разработанные проверенными производителями бытовой техники.

Лучшие модели по соотношению цена, качество, надежность

ТОП-5 лучших моделей по соотношению цена и качество.

Electrolux EZB 52410 AK

Презентабельная модель, которая станет не только неотъемлемой частью кухонного гарнитура, но и незаменимым помощником для каждой хозяйки.

Компактный и удобный в использовании духовой шкаф, оборудованный вентилятором охлаждения и тактовыми поворотными переключателями.

Для комфорта и безопасности пользователя аппарат дополнен таймером и функцией защитного отключения. Также производитель оснастил прибор небольшим дисплеем.

Технические характеристики:

• объем – 60 л;
• максимальная температура – 250 °С;
• общее число режимов нагрева – 6;
• переключатели – поворотные;
• габариты – 59х59.4х56 см.

Преимущества

• наличие электронных часов;
• присутствие гриля и конвекции;
• низкое потребление электроэнергии;
• эргономичный и компактный дизайн;
• приемлемая стоимость.

Недостатки

• проблематичное очищение устройства;
• слишком громкие звуковые уведомления;
• короткий электрический провод.

Hotpoint-Ariston FA5 844 JH IX HA

Эргономичный электроприбор, нацеленный на длительную работу с минимальным вмешательством пользователя в процесс.

Инновационный аппарат с технологией экономии электроэнергии, заключенный в корпус из нержавеющей стали высокого качества.

Оборудование легко и удобно очищать от загрязнений – для этого в приборе предусмотрена ультрасовременная система очистки паром. Для ее активации пользователю необходимо всего лишь нажать на кнопку – теперь устранять грязь не придется вручную.

Технические характеристики:

• объем – 71 л;
• максимальная температура – 250 °С;
• общее число режимов нагрева – 10;
• переключатели – поворотные;
• габариты – 59х59.5х55.1 см.

Преимущества

• предустановленный сенсорный дисплей;
• гидролизная очистка внутреннего пространства;
• широкий выбор рабочих программ;
• легко открывающаяся дверца с двойным стеклом.

Недостатки

• в комплекте нет вертела;
• тихий таймер;
• неинформативная инструкция по эксплуатации.

Electrolux EOB 53434 AX

Удачная модель с расширенным функционалом, привлекающая своей простотой и лаконичностью.

Электрический духовой шкаф с удобной откидной дверцей, внушительным набором программ и небольшими поворотными утапливаемыми переключателями, при помощи которых удобно выбирать необходимые настройки.

В модели присутствует режим конвекции и гриль – они позволят приготовить идеальное блюдо, не прикладывая никаких усилий.

Технические характеристики:

• объем – 72 л;
• максимальная температура – 250 °С;
• общее число режимов нагрева – 8;
• переключатели – поворотные;
• габариты – 59.4х59.4х56.9 см.

Преимущества

• яркая подсветка рабочей камеры;
• наличие телескопических направляющих;
• функция паровой подачи;
• возможность быстро разморозить продукты;
• привлекательное дизайнерское оформление.

Недостатки

• незначительное нагревание дверцы во время работы;
• заводские наклейки сложно устранить;
• малоинформативный дисплей.

Beko BCM 12300 X

Превосходно проработанное оборудование, объединившее в себе функциональность, стильный дизайн и приемлемую стоимость.

Компактное устройство с функцией паровой очистки и тремя уровнями боковых держателей, которое отлично подойдет для установки в небольшой современной кухне.

Внутренняя стеклянная поверхность дверцы легко снимается, а это значит, что при необходимости ее можно легко очистить вручную при помощи мягкой тряпочки и неабразивного моющего состава.

Технические характеристики:

• объем – 48 л;
• максимальная температура – 280 °С;
• общее число режимов нагрева – 5;
• переключатели – поворотные;
• габариты – 45.5х59.4х56.7 см.

Преимущества

• продолжительный гарантийный срок;
• автоматическое защитное отключение;
• исключение возможности использования прибора детьми;
• предустановленные электронные часы;
• стандартный противень и решетка в комплекте.

Недостатки

• отсутствие кнопки пуск на сенсорной панели;
• длина электрического провода;
• неудачная инструкция по эксплуатации.

Fornelli FEA 45 Sonata

Высококлассный электрический духовой шкаф, с которым легко и удобно работать.

Миниатюрное устройство, разработанное для установки в небольшой кухне. Конструкция имеет 9 режимов нагрева, электронные часы для удобного отслеживания времени приготовления, а также сенсорный дисплей с таймером.

Об окончании процесса приготовления пищи пользователь уведомит громкий звуковой сигнал.

Технические характеристики:

• объем – 45 л;
• максимальная температура – 250 °С;
• общее число режимов нагрева – 9;
• переключатели – поворотные;
• габариты – 59.4х45х57.2 см.

Преимущества

• надежное тройное остекление дверцы;
• абсолютная безопасность эксплуатации;
• отсутствие посторонних запахов;
• каталитическая система очистки духового шкафа;
• в комплекте присутствует вертел.

Недостатки

• довольно хрупкая панель управления;
• стоимость прибора выше аналогичных моделей;
• дорогой ремонт оборудования.

С конвекцией

Современные модели духовых электрошкафов с конвекцией оснащаются вентилятором, с помощью которого происходит активная циркуляция горячего воздуха внутри рабочей камеры. Благодаря этому камера прогревается равномернее и быстрее, что очень важно при приготовлении всевозможных блюд.

В рейтинг лучших моделей  с конвекцией вошли 4 устройства.

Electrolux OEF3H70TX

Универсальный аппарат, не требующий профессионального обслуживания и тщательного ухода.

Высококлассный электроприбор из средней ценовой категории, оснащенный сенсорным дисплеем и утапливаемыми поворотными переключателями.

Устройство снабжено вентилятором охлаждения, что существенно повышает уровень безопасности и позволяет избежать перегрева. Надежность, долговечность, привлекательный внешний вид – здесь есть все, что нужно.

Технические характеристики:

• объем – 72 л;
• максимальная температура – 275 °С;
• общее число режимов нагрева – 6;
• переключатели – поворотные;
• габариты – 59.4х59.6х56.9 см.

Преимущества

• быстрая автоматическая очистка духового шкафа;
• принадлежность к высокому классу энергопотребления;
• встроенные электронные часы;
• откидная дверца с тремя стеклами;
• быстрый и равномерный нагрев продуктов.

Недостатки

• непродуманная комплектация;
• длина электрического провода;
• необходимость деликатного очищения.

Hotpoint-Ariston FI7 861 SH WH

Эффектная модель, отличающаяся экономным потреблением электроэнергии и доступной ценой.

Агрегат с продуманной системой защиты от маленьких детей и функцией автоматического отключения. Особенностью гаджета является возможность одновременного приготовления разных блюд без передачи запаха. Это позволит быстро приготовить вкусные блюда, для создания которых нужна одинаковая температура.

Технические характеристики:

• объем – 73 л;
• максимальная температура – 250 °С;
• общее число режимов нагрева – 8;
• переключатели – поворотные;
• габариты – 59х59.5х56.4 см.

Преимущества

• технология экономии электроэнергии;
• упрощенная система управления;
• функция плавного закрытия дверцы;
• электронный контроль температуры;
• большая вместимость.

Недостатки

• в наборе с устройством нет вертела;
• небольшой люфт утапливаемых ручек;
• корпус легко и быстро загрязняется.

LEX EDM 070 WH

Премиальное устройство, призванное стать лучшим помощником для начинающих и опытных кулинаров.

Функциональный электрошкаф от широко известного итальянского производителя варочных поверхностей, признанный одним из самых продаваемых на отечественном рынке бытовой электроники.

В аппарате предусмотрена функция размораживания продуктов – она позволит быстро приготовить желаемое блюдо, не потратив много времени на разморозку.

Технические характеристики:

• объем – 60 л;
• максимальная температура – 250 °С;
• общее число режимов нагрева – 7;
• переключатели – поворотные;
• габариты – 59.5х59.5х53 см.

Преимущества

• галогеновый тип освещения внутреннего пространства;
• присутствие звукового таймера;
• продолжительный гарантийный и эксплуатационный срок;
• лаконичный и элегантный дизайн;
• продуманная комплектация.

Недостатки

• электрический кабель без вилки;
• дверца может немного нагреваться;
• вопросы к инструкции.

AEG BER 455120 B

Мультифункциональное оборудование, привлекающее оптимальным функционалом и стильным дизайнерским оформлением.

Симпатичная модель с откидной дверцей, вместительной рабочей камерой и оптимальным количеством режимов нагрева.

Для удобного контроля за процессом создания новых кулинарных шедевров и простых повседневных блюд в модели реализован сенсорный дисплей и таймер со звуковым отключением – просто и надежно.

Технические характеристики:

• объем – 74 л;
• максимальная температура – 275 °С;
• общее число режимов нагрева – 8;
• переключатели – поворотные;
• габариты – 59.4х59.5х56.7 см.

Преимущества

• удобная установка конструкции;
• металлическая решетка в комплекте;
• наличие функции размораживания продуктов;
• электрический гриль и режим конвекции;
• функция добавления пара.

Недостатки

• отсутствие системы защиты от детей;
• слишком яркий циферблат;
• телескопические направляющие только для одного уровня.

С паром

Духовые шкафы с функцией пара предоставляют пользователю широкий спектр возможностей для создания настоящих кулинарных шедевров, поскольку позволяют приготовить блюдо с сохранением витаминного состава и идеальной структуры. Такие устройства экономичны, просты в уходе и эксплуатации – в них предусмотрено все для комфорта владельца.

Представляем самые лучшие модели с паром по отзывам и оценкам покупателей.

Bosch HRG656XS2

Усовершенствованная разработка известной немецкой компании, покорившая экспертов в сфере бытовой электроники.

Дополненная функцией подачи пара модель, оборудованная интерактивным дисплеем и плавно закрывающейся дверцей с тройным остеклением.

Агрегат способен обеспечить равномерный прогрев продуктов, в результате чего пользователь получит превосходно блюдо с аппетитной хрустящей корочкой.

Технические характеристики:

• объем – 71 л;
• максимальная температура – 275 °С;
• общее число режимов нагрева – 15;
• переключатели – поворотные;
• габариты – 59.5х59.5х54.8 см.

Преимущества

• присутствие вентилятора охлаждения;
• универсальный противень в комплекте с прибором;
• большой выбор режимов нагрева;
• надежная система защиты от маленьких детей;
• хорошая подсветка камеры.

Недостатки

• в наборе нет вертела;
• слишком чувствительный сенсор;
• из бака парогенератора нужно выливать воду.

Hotpoint-Ariston FA5S 841 J IX

Симпатичная модель с высокими техническими показателями, призванная упростить процесс приготовления пищи.

Многофункциональное устройство, с которым пользователь почувствует абсолютную свободу творчества и сможет приготовить невероятные блюда не хуже, чем в ресторане.

Необходимая температура и тип нагрева выбираются при помощи поворотных регуляторов, а установить таймер поможет сенсорный программатор.

Технические характеристики:

• объем – 71 л;
• максимальная температура – 250 °С;
• общее число режимов нагрева – 11;
• переключатели – поворотные;
• габариты – 59.5х59.5х55.1 см.

Преимущества

• металлическая решетка и противни в комплекте;
• детально продуманная конструкция;
• удачно расположенные телескопические направляющие;
• яркая галогеновая подсветка;
• презентабельный дизайн.

Недостатки

• в наборе отсутствует вертел;
• сильное выпирание ручки;
• длина электрического шнура.

Electrolux OED5H70X

Высоконадежная конструкция, которая сможет удивить своей эффективной работой и удобной системой управления.

Духовой электрошкаф с сенсорным типом управления, обладающий возможностью готовить вкусные и полезные блюда на пару.

Девайс имеет множество режимов нагрева – среди них хозяйка обязательно найдет подходящий для приготовления определенного блюда. В наличии также присутствуют гриль и режим конвекции.

Технические характеристики:

• объем – 72 л;
• максимальная температура – 275 °С;
• общее число режимов нагрева – 8;
• переключатели – поворотные;
• габариты – 59.4х59.5х57 см.

Преимущества

• высокая эргономичность;
• функция добавления пара;
• эффективная работа в любом режиме;
• утонченный дизайн;
• быстрое размораживание продуктов.

Недостатки

• долгая подготовка прибора к работе;
• в комплекте нет вертела;
• на стекле могут появляться царапинки.

AEG BSE 576321 M

Встраиваемый девайс, обладающий высокой прочностью, интересным дизайном и повышенной эргономичностью.

Модель с навесными направляющими, термощупом для быстрого измерения температуры приготавливаемой пищи и дверцей с двойным стеклом, которое исключает возможность получить ожог.

Вместе с оборудованием покупатель получит глубокий и плоский противни, а также металлическую решетку. Безопасность эксплуатации повышается за счет функции аварийного отключения.

Технические характеристики:

• объем – 74 л;
• максимальная температура – 300 °С;
• общее число режимов нагрева – 8;
• переключатели – поворотные;
• габариты – 59.4х59.5х56.9 см.

Преимущества

• каталитическая система очистки духовки;
• камера с яркой подсветкой;
• таймер со звуковым отключением;
• экономное потребление электроэнергии;
• щуп для измерения температуры.

Недостатки

• дверца туго открывается;
• долгое нагревание;
• длина сетевого провода.

Модели премиум класса

Bosch HBG6750W1

Экономичный агрегат, который станет верным помощником в приготовлении разнообразных блюд на профессиональном уровне.

Неплохая модель от немецкого производителя, оснащенная дверцей с четырьмя стеклами, что надежно защищает пользователя.

В приборе имеется электрический гриль, сенсорный дисплей и таймер с отключением. Чтобы аппаратом не смогли воспользоваться маленькие дети, присутствует специальная система защиты.

Технические характеристики:

• объем – 71 л;
• максимальная температура – 300 °С;
• общее число режимов нагрева – 13;
• переключатели – сенсорные;
• габариты – 59.5х59.5х54.8 см.

Преимущества

• встроенный вентилятор охлаждения;
• режим конвекции и размораживания;
• усовершенствованная система управления;
• расширенный функционал;
• функция подогрева посуды.

Недостатки

• вертел нужно покупать отдельно;
• завышенная цена;
• длины провода может оказаться недостаточно.

Siemens HB656GHW1

Отлично продуманное устройство, идеально подходящее для большой семьи.

Оборудование с 10 предустановленными режимами работы, которые помогут приготовить всевозможные вкусные блюда в домашних условиях.

Внутреннего пространства будет вполне достаточно для запекания целой курицы, а также для одновременного приготовления нескольких блюд на разных уровнях.

Технические характеристики:

• объем – 71 л;
• максимальная температура – 300 °С;
• общее число режимов нагрева – 10;
• переключатели – поворотные;
• габариты – 59.5х59х54.8 см.

Преимущества

• удобный дисплей и наличие таймера;
• встроенные электронные часы;
• интуитивно-понятное управление;
• возможность подогреть посуду;
• большое количество автоматических программ.

Недостатки

• короткий шнур для подключения к электросети;
• легкое нагревание дверцы;
• на корпусе остаются следы от пальцев и царапинки.

Electrolux OKA9S31CX

Утонченная новинка с функцией удаленного управления, разработанная для людей, которые предпочитают готовить с комфортом.

Очередная эффектная модель с функцией пароварки, звуковым таймером с отключением и гидролизной очисткой духового шкафа.

Точность приготовления блюд обеспечивает термощуп, благодаря которому добиться идеального результата сможет даже неопытный кулинар. Управлять электроприбором можно дистанционно – для этого необходимо скачать мобильное приложение.

Технические характеристики:

• объем – 70 л;
• максимальная температура – 230 °С;
• общее число режимов нагрева – 8;
• переключатели – сенсорные;
• габариты – 59.4х59.5х56.7 см.

Преимущества

• длинный электрический провод;
• функция удаления накипи;
• высокоэффективная работа в любой программе;
• индикация остаточного тепла;
• программа аварийного отключения.

Недостатки

• вертел придется докупать отдельно;
• стоимость немного завышена;
• прибор требует бережного ухода.

Bosch HBG636LS1

Высокопроизводительный аппарат, гарантирующий получение превосходного результата.

Модель с 13 автоматическими рабочими программами, которая станет настоящим помощником в приготовлении сложных блюд.

Ухаживать за конструкцией довольно просто, поскольку на внутренних стенках и потолке прибора есть специальное керамическое покрытие – оно легко и быстро очищается от загрязнений вручную.

Технические характеристики:

• объем – 71 л;
• максимальная температура – 300 °С;
• общее число режимов нагрева – 13;
• переключатели – поворотные;
• габариты – 59.5х59.5х54.8 см.

Преимущества

• абсолютная безопасность эксплуатации;
• наличие электрогриля;
• информативная инструкция;
• хорошая комплектация;
• наличие сенсорного дисплея.

Недостатки

• длина электрического провода;
• тугая дверца;
• присутствует специфический запах.

Отзывы

Если вам есть что сказать о каком-либо товаре из статьи, вы можете оставить свой отзыв в этой форме.

Ваш опыт может помочь кому-то сделать выбор!

Отзывы покупателей Всего отзывов: Добавьте ваш отзыв:

Order by: Most recentTop scoreMost helpfulWorst score

Be the first to leave a review.

{{{ review.rating_title }}} Show more Добавьте ваш отзыв:

Полезное видео

На видео показано как выбрать духовой шкаф:

Заключение и выводы

Приняв решение о необходимости приобретения функционального электрического духового шкафа, предназначенного для встраивания в кухонный гарнитур, следует помнить о том, что:

• оборудование должно быть безопасным в эксплуатации, поэтому нужно узнать у консультанта информацию о наличии функции автоматического отключения и защитной блокировки от детей;
• базовыми техническими параметрами, на которые необходимо обратить внимание в первую очередь, являются объем рабочей камеры, максимальная температура нагрева и количество рабочих режимов;
• учитывать также следует габариты оборудования, дизайнерское оформление, тип системы управления, наличие дополнительных программ и продолжительность гарантийного срока.

Как выбрать электрический духовой шкаф для кухни?

Для готовки в кухне применяются два вида духовых шкафов — газовые и электрические. Последние по своим функциональным способностям намного опережают газовые аналоги и занимают лидирующее положение в производстве духовых шкафов всеми мировыми поставщиками бытовой кухонной техники.

Определяя, как выбрать духовой шкаф электрический, необходимо иметь полное представление о том, что представляют современные электрические духовки и какие бренды пользуются наибольшей популярностью.

Электрические духовые шкафы занимают лидирующее положение на рынке варочной техники благодаря своим особенностям:

Критерии выбора

Ассортимент электрических шкафов, конструктивные особенности и набор их функций намного шире, чем у газовых аналогов, поэтому перед тем, как правильно выбрать духовой шкаф электрический, необходимо иметь хорошее представление об их особенностях и факторах, на которые следует обращать внимание в первую очередь.

Вид исполнения

Подавляющее большинство выпускаемых моделей духовок — независимые устройства, которые могут монтироваться в кухне на любой удобной высоте. Реже встречается зависимые шкафы, идущие в комплекте с панелью для варки. В этом случае возможности для установки ограничены, а сам шкаф имеет общую панель управления с варочной панелью.

Зависимая конструкция имеет ряд преимуществ: она стоит дешевле, чем отдельно взятые электрический духовой шкаф и панель для варки , также единый стиль исполнения проще вольется в кухонный интерьер.

Габариты

Решая, какой выбрать духовой шкаф, в первую очередь необходимо обратить внимание на габариты. Шкафы бывают стандартного размера шириной 55 — 60 см., компактными (ширина или высота 40 — 45 см. при стандартном втором параметре). Встречаются модели с шириной около 90 см. с высотой стандартного или компактного вида.

Определяя, какой лучше шкаф подойдет для конкретной кухни, основными критериями выбора станут ее размеры и количество членов семьи.

Методы очистки

Духовка требует постоянного ухода за своей поверхностью, на что требуется время и применение моющих средств. Для облегчения труда хозяйки разработаны несколько методов, облегчающих очистку духового шкафа:

Многие духовые шкафы электрические имеют вентилятор на задней стенке, осуществляющий перемешивание воздуха. Это обеспечивает ускоренное время готовки и равномерное запекание.

Обычно располагается в верхней части духовки и служит для сильного нагрева близко расположенного блюда за счёт интенсивного теплового излучения. Нередко нагревательным элементом для гриля служит галогенная лампа, создающая инфракрасное излучение.

Способствует равномерному прогреву блюда путем его вращения около поверхности гриля.

В этом случае вода из специальной емкости поступает в парообразующий генератор, после чего пар попадает в камеру шкафа. Другой способ пароварки реализуется установкой в электрический духовой шкаф ёмкости с водой, при работе духовки она естественным образом превращается в пар.

Предусматривает работу духовки в режиме микроволновки, также можно совмещать ее работу с другими режимами.

Выталкивает воздух из пространства между стенками духового шкафа и наружной поверхностью духовки, иногда таким способом охлаждают и дверцы духовки.

Электронные компоненты

К ним можно отнести наличие таймера, часов, дисплея, блокировки от детей, подсветки духовой камеры и возможность программирования режима работы.

Особенности установки

Духовые шкафы электрические бывают двух видов — зависимые и независимые. В первом случае шкаф соединён с панелью для варки и является полностью автономным устройством, которое можно установить в любом месте кухни.

Если установка зависимого типа не вызывает трудностей, то независимую конструкцию придется монтировать под столешницу, что потребует проведения некоторых работ и наличия соответствующего инструмента.

Основной проблемой при установке духовки может стать ее подключение к электрической сети, рассчитанной на необходимую мощность, поэтому во многих случаях придется прокладывать отдельную проводку (обязательно в старых домах с алюминиевыми проводами).

Для этого необходимо соблюдать некоторые правила:

Популярные марки

Решая, какой лучше духовой шкаф, в первую очередь обращают внимание на производителя. Как и во многих других сферах, в варочной бытовой электротехнике ведущими производителями являются Bosch, Siemens, Electrolux, поставляющие свою продукцию в широком ценовом диапазоне.

Хорошим спросом у покупателя пользуется продукция других популярных брендов: Gorenje, Asko, Hotpoint-Ariston, Candy, Hansa.

Компактная настольная электропечь японского производства простого дизайна, выполняется в светлом и чёрном цвете корпуса. (70 у. е.)

Особенности

• мощность: 1600 Вт.;
• температура: максимум 250 С.;
• управление: поворотные механические ручки;
• гриль;
• режимы: 3;
• нагрев: верх и низ;
• одновременный нагрев;
• таймер: 90 мин.;
• объем духовки: 34 л.;
• вес: 7,1 кг.

Стоит обратить внимание на эту марку популярного немецкого производителя тем, кто не знает, как выбрать духовой шкаф электрический встраиваемый с оптимальными качеством и ценой. (200 у. е.)

Бюджетная модель словенского производства с оригинальным дизайном формы духовки в стиле HomeMade, напоминающим вид дровяной печи. (300 у.е.)

Один из недорогих шкафов от немецкого производителя турецкой сборки. (350 у. е.)

Особенности

• цвет: черный;
• энергопотребление: А-20%;
• объем шкафа: 66 л.;
• режимы нагрева:8;
• конвекция;
• гриль;
• температура: максимум 270 С.;
• размораживание;
• переключатели: механические поворотные утапливаемые;
• большой Vario-электрогриль;
• вентилятор охлаждения;
• таймер;
• часы;
• дисплей;
• блокировка от детей;
• тройное остекление дверей.

Решая, как выбрать духовой шкаф электрический встраиваемый с широким набором функций в среднем ценовом диапазоне, стоит обратить внимание на эту модель. Электродуховка исполнена в классическом ретро стиле дизайнерской коллекции Rococo, рассчитана на придание кухне гламурного эстетичного вида. (500 у. е.)

Отличный встроенный духовой шкаф средней ценовой категории, имеет современный дизайн белого цвета. (650 у.е.)

Высокотехнологичный независимый шкаф высшей ценовой категории, имеет стильный современный вид. (2100 у. е.)

В настоящее время хороший высокотехнологичный духовой шкаф с дисплеем и сенсорным управлением, конвекцией и грилем, а также с функциями охлаждения и самоочистки можно приобрести за среднюю цену в 500 у.е. При этом многие производители известных мировых брендов выпускают товары данной категории в очень широких ценовых диапазонах.

Как выбрать электродуховку: 10 советов

Что бы вы ни готовили — в электродуховке блюдо получится быстрее и вкуснее, чем в газовой духовке или СВЧ, и особенно это касается выпечки. Румяный хлеб, пышная сдоба и аппетитные слойки из пекарен волшебно получаются не только благодаря поварам, рецептам и массе Е-шек в составе. Их секрет — в мощных электропечах, которые позволяют отменно пропечь продукт внутри и сделать идеальную корочку. И то же самое, только полезнее, вы можете готовить дома, — узнав, как выбрать электродуховку.

Выбрать электродуховку: настольную или встраиваемую?

Встраиваемые духовые шкафы хороши тем, что вписываются в мебель и не занимают пространства на рабочей поверхности. Они стоят дороже, в основном имеют большой объем, а также бывают двухкамерными для раздельной готовки двух блюд.

Настольные модели, наоборот, привлекают своей мобильностью, и, хотя предлагаются и в крупных вариантах, чаще бывают миниатюрными — не больше микроволновки.

Встройка лучше всего подойдет, если вам нужна большая духовка и вы только проектируете кухонную мебель.

Выбрать же электродуховку настольную — самое универсальное решение для домашнего пользования.

Как выбрать электропечь по объему?

При выборе объема учитывайте что и сколько вы хотите готовить, а также какого размера ваши формы для выпечки.

• К мини духовкам относят модели до 32 литров, а то и до всех 40 литров. Самые малышки, мини печки до 10 литров, подойдут для небольших порций овощей, каш и запеканок на завтрак.
• Средние духовки для дома— 32-52 литра — оптимальны, чтобы кормить семью всевозможной кулинарией и выпечкой, запекать птицу и противнями готовить пироги.
• Большие духовки — от 52 литров — для тех, кто планирует готовить много, и для кого эта духовка будет основной или единственной.

Как выбрать мощность электродуховки?

Как правило, чем больше объем, тем больше мощность. Мини духовки настольные могут быть малой мощностью до 1,2 кВт, достаточно мощными и золотой серединой считаются модели до 2 кВт. А большие духовые шкафы могут доходить и до 4 кВт.

Чтобы правильно выбрать, учитывайте три нюанса:

• от мощности будет зависеть насколько сложные блюда и как быстро вы сможете готовить;
• сколько придется платить за электроэнергию;
• выдержит ли ваша электропроводка духовку в сумме с другими домашними электроприборами.

Как выбрать внутреннее покрытие?

Электропечь для кухни производят с эмалированной камерой либо стенками из нержавеющей стали.

Эмаль требует аккуратного ухода: для ее очистки нельзя применять металлические скребки, жесткие мочалки и кислоты. Но есть духовки с непригорающими эмалями, облегчающими уход. К примеру, камеры, покрытые особыми составами, содержащими вещество-катализатор, которое расщепляет пристающий жир, чем помогает очищать электропечь после готовки.

Нержавейка считается самым гигиеничным покрытием, но ее также можно поцарапать. Для ухода за стальной печью нужны специальные средства.

Поэтому в выборе покрытия ориентируйтесь на цену и личные предпочтения.

Мини духовка и духовой шкаф: режимы работы

Электрические духовки могут предлагать режимы нагрева снизу, сверху, с боков или их комбинацию, гриль, конвекцию, функцию СВЧ, готовку под паром, разморозку.

Гриль подразумевает дополнительный нагревательный элемент, тепло от которого придает блюду поджаристую корочку. Этот режим чаще всего используют для запекания мяса и приготовления гренок.

Электрическая печь с конвекцией имеет встроенный вентилятор, который разгоняет потоки горячего воздуха, обволакивая им блюдо. Для выпечки это означает, что пирог быстро пропечется внутри и не пригорит снизу, а рыба, мясо и овощи получатся сочными внутри и с подрумяненным верхом.

Некоторые конвекционные духовки позволяют настроить отдельную циркуляцию воздуха для двух уровней, то есть двух блюд. При этом запахи не будут смешиваться.

Помимо конвекции для равномерной прожарки мяса в духовке может присутствовать вертел.

Как выбрать тип управления?

Духовка электрическая для встройки бывает зависимой и независимой. Зависимая включается с варочной панели, независимая — имеет собственные элементы управления.

Электропечи оснащают обычными поворотными регуляторами, утапливаемыми в панель переключателями либо сенсорными кнопками. Самые технологичные модели имеют дисплей с индикацией процессов и программ.

Тип управления зависит от цены и функциональности, от них и отталкивайтесь при его выборе.

Тип открытия дверцы

Мини электропечь

У настольных духовок, как правило, два варианта: дверца либо открывается вниз, либо в сторону по принципу микроволновки. Последний вариант удобнее, если мини-электропечь будет стоять высоко.

Встраиваемый духовой шкаф

Крупные стационарные электродуховки оборудуют откидывающейся вниз, либо выезжающей вперед дверцей. Вместе с дверцей на телескопических направляющих выдвигаются все решетки и листы, поэтому сподручнее проверять готовность блюд или доставать их из духовки. Но и стоят такие модели значительно дороже.

Дополнительные функции

• с таймером удобно устанавливать время готовки: он поможет не забыть, что пора выключить блюдо;
• внутренняя подсветка позволяет, не открывая дверцу, оценить, на какой стадии готовности ваш кулинарный шедевр, особенно, если это бисквит;
• защитное отключение сохранит исправность прибора при перегрузках в сети;
• пиролитическая самоочистка — функция некоторых электродуховок, альтернативная каталитической эмали. При пиролизе всё налипшее на стенки камеры сгорает от высокой температуры и легко убирается;
• опция холодного стекла дверцы желательна, чтобы обезопасить себя от ожогов;
• блокировка функций или регуляторов помогает предупредить «посягательство» на духовку детских рук.

Что касается оснащения: в комплекте с каждой духовкой, как правило, идет решетка и один-два противня.

Советы по выбору модели

Среди недорогих мини печей популярны вместительные Asel AF-0123 и Saturn ST-EC1075, а также совсем крошечная мини электродуховка Panasonic NTGT1WTQ.

А в хиты среди встраиваемых духовых шкафов на price.ua вошли Bosch HBN 231E2 с грилем и конвекцией, Gorenje BO 75 SY 2 B с тройным стеклом и Bosch HBN 539S5 с каталитической самоочисткой.

О производителях электродуховок

Бренды кухонной техники можно разделить на три группы по цене/ качеству.

• Самые недорогие — Mirta, Saturn, Mystery, Scarlett — производят простые по характеристикам, но доступные модели. С прямыми задачами они справляются хорошо, но корпус может нагреваться и выпекать дольше, чем указано в рецепте.
• Средние — Bosch, Panasonic, Gorenje, Whirpool, Electrolux, Hotpoint-Ariston — самый широкий сегмент, в котором можно найти качественные многофункциональные печи разной ценовой политики.
• Премиум — такие как Miele и Smeg, выпускают высокотехнологичные дизайнерские духовки по заоблачным ценам.

Но в вопросе, как выбрать электропечь, бренд — скорее личное предпочтение. Выбирайте по объему, мощности, покрытию, режимам работы и дополнительным функциям, и пусть в вашем доме всегда пахнет вкусной едой из духовки!

Читайте также

Лучшие выдвижные плиты 2020: 30-дюймовые, электрические и газовые раздвижные плиты для дома

Ищете лучшую линейку раздвижных устройств? Мы подобрали лучшие модели, которые подойдут прямо к вашей кухне, и вы также можете найти обзоры этих моделей в нашем руководстве.

В отличие от отдельно стоящих кухонных плит, выдвижные кухонные плиты должны легко вписываться в существующую кухню и чаще всего встречаются в 30-дюймовых плитах. Когда дело доходит до выбора, какой диапазон лучше всего подходит для вас, есть множество вариантов, которые следует учитывать.

Выдвижные электрические плиты обеспечат быстрое питание и, чаще всего, конвекционную технологию в духовке для более равномерного приготовления пищи и выпечки. Вставные газовые плиты также имеют свои преимущества, поскольку органы управления более отзывчивы, а с газовыми горелками легче контролировать температуру.

Практически все современные выдвижные линейки теперь имеют функцию самоочистки, поэтому вы должны ожидать ее от большинства рассматриваемых вами моделей. Тем не менее, другие полезные функции, на которые следует обратить внимание, включают задержку выпечки, элементы быстрого кипения и ящики для подогрева под духовкой.

Очень важно обратить внимание на такую ​​простую вещь, как емкость выдвижного диапазона, прежде чем вы расстаетесь со своими деньгами. Емкость сильно варьируется в зависимости от выдвижных диапазонов, например, Whirlpool WEC310S0FB является самым маленьким в нашем руководстве и предлагает 4,8 кубических футов пространства для духовки. Самая большая линейка раздвижных устройств в нашем обзоре — это Whirlpool WEE745H0FS, который имеет огромные 6,4 кубических футов пространства.

Помимо бюджета, решите, хотите ли вы выдвижную плиту с электрической варочной панелью или газовые горелки.Выдвижные плиты с газовыми горелками можно легко контролировать, но иногда их труднее чистить. Электрические или индукционные варочные панели на выдвижных плитах быстро нагреваются, и обычно их можно легко очистить, поскольку они имеют одну плоскую поверхность, однако быстро отрегулировать температуру сложнее.

Чтобы найти лучшую кухонную плиту для вашего дома, ознакомьтесь с вариантами ниже, или, чтобы увидеть полностью электрические модели, перейдите к лучшим диапазонам электрических варочных панелей.

---

1. Samsung NE58F9710WS: Лучшая общая серия выдвижных изделий

(Изображение предоставлено Samsung)

Samsung NE58F9710WS

Выдвижные плиты Samsung NE58F9710WS могут работать как двойная печь и обладают фантастическими характеристиками.

Может работать как двойная печь

Паровая и самоочищающаяся

Дорогая

Духовка Samsung NE58F9710WS — одна из лучших сдвижных духовок, которые мы рассмотрели. Его продуманные функции позволяют разделить духовку на две части, что позволяет готовить разные блюда при разной температуре.

Еще одна выдающаяся особенность выдвижных модулей Samsung NE58F9710WS — это встроенный датчик, который упрощает мониторинг мяса, поэтому вам не нужно постоянно открывать дверцу духовки.Решетки спроектированы так, чтобы плавно входить и выдвигаться, поэтому вы можете без особых усилий добавить приправы или наметать.

Выдвижная линейка Samsung NE58F9710WS предлагает объем духовки 5,8 кубических футов, что достаточно для большинства семей, однако, если вы регулярно готовите для толпы, духовка может оказаться слишком маленькой. Варочная панель этой выдвижной серии Samsung оснащена керамической плитой, которая быстро нагревается и имеет расширяемые кольца.

---

2. LG LSE4611ST: лучшая электрическая выдвижная линейка

(Изображение предоставлено Home Depot)

LG LSE4611ST

Электрическая выдвижная серия LG LSE4611ST обладает фантастическими характеристиками и большой емкостью.

Предохранительный замок

Электрическая горелка

Выдвижной ящик без подогрева

Электрические выдвижные блоки LG LSE4611ST полны фантастических возможностей. Емкость духовки составляет 6,3 кубических футов, что делает ее второй по величине в нашем обзоре. Что касается функций, вы можете ожидать, что ProBake, EasyClean и электрические элементы на варочной панели быстро нагреваются.

Решетки духовки можно настроить в семи положениях, а внутренняя часть духовки ярко-синего цвета — единственная в нашем обзоре, имеющая такую ​​отделку.Ящик для хранения находится под основной зоной духовки, однако ящика для подогрева здесь нет.

На выдвижной варочной панели LG есть четыре основных конфорки, зона нагрева, а также одна из конфорок расширяется. Однако из-за того, что плита электрическая, быстро отрегулировать нагрев труднее, чем когда вы используете газовый раздвижной диапазон.

---

3. Whirlpool WEE745H0FS: Лучшая серия больших 30-дюймовых выдвижных устройств

(Изображение предоставлено Home Depot)

Whirlpool WEE745H0FS

Отличительной особенностью 30-дюймовой выдвижной линейки Whirlpool WEE745H0FS является их огромная 6.Емкость 4 кубических фута.

Огромная вместимость

Семь мест для установки в стойку

Без ящика для подогрева

Без датчика температуры

Whirlpool WEE745H0FS имеет большой объем 6,4 кубических футов — самый большой из всех рассмотренных нами диапазонов выдвижных устройств. Однако, в отличие от Samsung NE58F9710WS, этот духовой шкаф не может работать при двух разных температурах.

Что замечательно в Whirlpool WEE745H0FS, так это его функция замороженной выпечки, конвекционное приготовление и удобный ящик для хранения.Эта выдвижная плита имеет большое окно со стеклянной дверцей, поэтому вы можете следить за процессом выпечки, не выпуская тепло из духовки.

Плита электрическая, ее легко протирать. Он имеет два расширяемых элемента, которые быстро нагреваются, что облегчает приготовление пищи. Керамическую поверхность необходимо чистить специальными средствами, и она подвержена царапинам.

---

4. Samsung NX58K9500WG: лучший газовый раздвижной диапазон

(Изображение предоставлено: Appliances Connection)

Samsung NX58K9500WG

Газовый раздвижной диапазон Samsung NX58K9500WG имеет большую площадь сковороды и ящик для подогрева.

Имеет сковороду

Конвекционное приготовление пищи

Решетки трудно чистить

Нет интеллектуальных функций

Газовые выдвижные шкафы Samsung NX58K9500WG имеют большую площадь для сковороды и ящик для подогрева.

Samsung NX58K9500WG — 30-дюймовая газовая выдвижная линейка. Внутри духовки вы найдете 5,8 кубических футов пространства для приготовления пищи, а под ней — удобный ящик для подогрева, где вы можете хранить блюдо, пока остальная часть еды не будет готова к подаче.

Поскольку это газовая плита, ее температуру можно быстро регулировать, и вы можете легко регулировать нагрев конфорок по сравнению с электрической плитой.

Духовка сама по себе оснащена тремя полками, которые можно расположить в семи различных положениях. Другие удобные функции Samsung NX58K9500WG включают самоочистку, сковороду для плиты и таймер задержки.

---

5. Whirlpool WEC310S0FB: серия раздвижных модулей с лучшим соотношением цены и качества

(Изображение предоставлено Home Depot)

Whirlpool WEC310S0FB

Whirlpool WEC310S0FB — это линейка скольжения с хорошим соотношением цены и качества, но у нее нет пятой горелки.

Хорошее соотношение цены и качества

Настройка «Keep Warm»

Только четыре конфорки

Меньшая мощность

Выдвижная плита Whirlpool WEC310S0FB имеет электрическую духовку и спиральные конфорки на плите.Конфорок всего четыре, в то время как большинство выдвижных серий предлагает пять, однако эта серия стоит своих денег из-за других особенностей.

Благодаря настройкам поддержания тепла, самоочистке и режиму заморозки и выпечки Whirlpool WEC310S0FB имеет емкость 4,8 кубических футов, что делает его идеальным для одного человека или пары, но не таким подходящим для семьи.

Несмотря на то, что Whirlpool WEC310S0FB — более дешевая вставная серия, в ней отсутствуют некоторые важные аспекты, включая конвекционное приготовление пищи, а змеевиковые горелки не всем понравятся.

---

Обзор лучших предложений на сегодня

Samsung 5,8 у.е. футов выдвижной …

LG — 6.3 Cu. Ft. Выдвижной …

Whirlpool — 6.4 Cu. Ft ….

Самсунг 5,8 куб. футов. Выдвижной …

Whirlpool — 4,8 куб. Фут ….

.

Лучшие паровые печи на 2020 год

Двойная духовка — это верх домашней роскоши. Две встроенные духовки, обычно расположенные либо вертикально, либо рядом друг с другом, дают вам две полностью отдельные зоны приготовления, которые могут быть полностью независимыми друг от друга. Развлекать большие группы становится проще простого, и вам больше не нужно пытаться приготовить два разных блюда с разным временем приготовления, температурой и потребностями в одной духовке. Если вы когда-либо пытались разделить разницу между двумя необходимыми температурами и временем приготовления, вы точно знаете, в чем ценность двойной духовки.

Но как узнать, какая печь с двойными стенками лучше всего соответствует вашим потребностям, и какая марка предлагает лучшую стоимость и возможности? Именно поэтому мы разработали это руководство — чтобы помочь вам делать покупки для двустенных духовок и определять лучшие бренды и модели на 2020 год. Итак, без лишних слов, давайте углубимся.

7 лучших двустенных духовок

---

Выбор подходящей двустенной печи для вас

Вот пять наиболее важных факторов, которые следует учитывать при выборе подходящей духовки с двойными стенками: мощность приготовления, размер, надежность, характеристики и общий дизайн.Каждый из них является важным аспектом духовки с двойными стенками, поэтому убедитесь, что выбранная вами духовка проверяет все флажки перед покупкой.

Мощность и диапазон готовки
Ваша духовка предназначена для приготовления пищи, поэтому выбор духовки с мощными функциями приготовления пищи должен быть главным приоритетом. Большинство духовок имеют одинаковую максимальную температуру около 500 F, поэтому меньше сосредотачивайтесь на максимальных температурных возможностях и больше на различных вариантах приготовления, которые доступны в духовке. Сюда может входить что угодно, от конвекционных вентиляторов, функций жарки, возможностей двойной температуры и других функций приготовления.

Размер
Духовка с двойными стенками занимает значительную часть пространства, независимо от того, расположена ли она вертикально или бок о бок. Прежде всего, вы должны убедиться, что на вашей кухне достаточно места для двухстенной духовки. Если это возможно, убедитесь, что размер духовки, который вы выбрали, подходит для вашей доступной площади.

Помимо необходимого размера, у вас также есть выбор в отношении производительности. Многие духовки имеют объем 5.1 кубический фут или более, что дает вам достаточно места для приготовления нескольких блюд в двух духовках. Подумайте о своих личных кулинарных потребностях и учитывайте их при выборе размера.

Надежность
Вы хотите, чтобы ваша духовка с двойными стенками продолжала эффективно готовить на долгие годы. Не все бренды одинаковы, когда речь идет о надежности и долгосрочном рейтинге удовлетворенности клиентов. У солидных и успешных брендов часто есть надежные программы гарантии, которые говорят об их уверенности в качестве конструкции их бытовой техники, поэтому ищите их при покупке определенной марки или модели.Вы также должны прочитать реальные отзывы покупателей, не только о новой модели, но и о других родственных моделях, которые существуют уже некоторое время. Многие печи работают нормально в течение первого года или около того, но позже у них возникают проблемы, поэтому поищите отзывы от давних клиентов определенных марок и типов.

Характеристики
Духовки — это не просто горячие ящики для выпечки. Лучшие духовые шкафы оснащены широким спектром расширенных функций, от сенсорных экранов и возможности удаленного приготовления через ваш смартфон до предустановок приготовления, которые позволяют управлять определенными блюдами так же просто, как нажимать кнопку.Характеристики — это не самое главное в духовке, которую вы должны выбрать, но они имеют большое значение, помогая гарантировать, что ежедневное использование духовки на долгие годы будет приятным, а не разочаровывающим. Подумайте о наиболее важных для вас функциях и сделайте их приоритетом при поиске духовки с двойными стенками.

Дизайн
Духовки с двойными стенками занимают вдвое больше визуальной площади на вашей кухне, чем одинарные печи, поэтому их внешний вид в два раза важнее.Отделка из нержавеющей стали сегодня считается вневременной на кухне. Эффектная отделка нестандартных цветов, таких как оранжевый, красный и синий или черная нержавеющая сталь, быстро набирает популярность. Высококачественное производство придает оттенок глубине стали, делая эти изделия более устойчивыми к царапинам и красивыми на долгое время. Другие дизайнерские решения включают сенсорный экран против физических регуляторов или их комбинацию. Подумайте о духовках, дизайн которых впечатлил вас больше всего, и используйте их в качестве ориентира при совершении покупок для себя.

---

7 лучших двустенных духовок

Без лишних слов, пришло время подвести итоги семи лучших вариантов для двустенных духовок. Это одни из самых современных, многофункциональных и красиво оформленных моделей, доступных в настоящее время от лучших мировых брендов. Лично мы не думаем, что вы можете ошибиться, выбрав любую из этих двойных печей, но некоторые из них будут больше соответствовать вашим личным потребностям и стилевым предпочтениям, чем другие. Мы постарались включить в этот список разные бренды, стили и дизайны, чтобы каждый нашел что-то для себя.

1) Лучшая инновационная двойная духовка: Samsung NV51K7770DS

Samsung NV51K7770DS

Вы заметите, что печь Samsung занимает первое место во многих наших последних списках лучшего, и не зря. Всего за несколько коротких лет они полностью овладели идеальным балансом высококлассных функций, современных возможностей подключения и универсальной мощности приготовления пищи, что делает духовку отличной.

Этот Samsung NV51K7770DS не исключение. Эффектная отделка из нержавеющей стали (также доступна в черном цвете) выглядит фантастически, а то, что находится под капотом, даже лучше.Одна из наших любимых особенностей этой модели — это то, что с Flex Duo вы можете готовить при двух разных температурах в зонах одной духовки, так что вы действительно получаете четыре духовки, а не только t

.