Как сделать летнюю кухню своими руками: Простая летняя кухня своими руками, фото и чертежи

Простая летняя кухня своими руками, фото и чертежи

Летний отдых на даче может быть действительно комфортным, если продуманы все бытовые мелочи. Большая часть из них связана с приготовлением пищи, мытьем посуды и хранением кухонной утвари. Простая летняя кухня своими руками во многом облегчит вам быт, если будет грамотно распланирована сама конструкция. А сделать ее можно и с использованием подручных материалов!

Нюансы выбора места для размещения летней кухни и ее размеры

Именно размеры участка, которые планируется отвести под обустройство летней кухни, определяют ее конструкцию и наполнение. Она может быть очень компактной, линейной конфигурации. Либо достаточно объемной, с угловой и П-образной планировкой.

Чаще всего, летняя кухня размещается на веранде – пристройке к жилому дому, открытого или закрытого типа. Важно, чтобы размеры такой веранды позволяли разместить модули кухни таким образом, чтобы она была удобной для хозяйки. Здесь планирование внутреннего пространства подчиняется общей эргономике для кухонь.

как сделать летнюю кухню своими руками

Если кратко, то при планировании летней кухни придерживайтесь следующих соображений:

  1. Ширина прохода между тумбами летней кухни и внешней облицовкой должна быть не менее 1-1,2м. Иначе хозяйке будет неудобно наклоняться и пользоваться нижними полками.
  2. Самая удобная ширина столешницы летней кухни – порядка 50-60см. При работе стоя лучше всего разместить ее на высоте 85-100см в зависимости от роста хозяйки.
  3. Самая комфортный размер рабочей поверхности – 800х600. Обычно он увеличивается в длину за счет размещения настольной плитки, мойки (в дачных условиях ее заменяют тазики с водой и рукомойники, если нет подключения водоснабжения). И в конечном итоге составляет 1,5м и более.
  4. Таким образом, общая ширина летней кухни должна быть не менее 1,8м. При угловой планировке минимальные размеры веранды (места под навесом) должны быть порядка 2х2м.

Простая летняя кухня своими руками, как лучше сделать по фото и чертежам

В самом простом варианте летней кухни под навесом могут быть сами модули. Навес обеспечит защиту от осадков и ветра.

Простая летняя кухня своими руками, как лучше сделать по фото и чертежам

В идеале делать летнюю кухню своими руками лучше в глубине участка, вдали от забора, граничащего с дорогой, туалета и выгребных ям. Иногда удачным решением оказывается размещение рядной летней кухни вдоль забора с соседними участками.

Простая летняя кухня своими руками, как лучше сделать по фото и чертежам

Ставить летнюю кухню на открытом участке прямо на землю, без обустроенной, поднятой площадки не рекомендуется. Разве что в качестве временного варианта, который потом планируется перенести на новое место под навесом.

Простая летняя кухня своими руками, как лучше сделать по фото и чертежам

Какой может быть конструкция самой простой летней кухни?

Самая простая летняя кухня, которую можно сделать своими руками с минимальными вложениями – это открытая веранда под навесом с набором кухонных тумб.

Простая летняя кухня своими руками, как лучше сделать по фото и чертежам

В кухонные тумбы может встраиваться печь, мангал – тогда следует позаботиться о том, чтобы примыкающие модули были огнеустойчивы. Лучшим решением будет возвести каркасы тумб из камня, кирпича и цемента с последующей облицовкой плиткой и встраиванием полок.

Простая летняя кухня своими руками, как лучше сделать по фото и чертежам

Много вариантов как можно сделать дачную кухню на открытом воздухе своими руками из поддонов – многие из них довольно оригинальны и практичны.

Простая летняя кухня своими руками, как лучше сделать по фото и чертежам

Сгодится и любой подручный материал – старые межкомнатные двери, дверцы от холодильника, обрезки досок, фанеры и бруса.

Простая летняя кухня своими руками, как лучше сделать по фото и чертежам Простая летняя кухня своими руками, как лучше сделать по фото и чертежам

Как сделать летнюю кухню своими руками с нуля из подручных материалов

Любое начало строительства начинается с разработки конструкции и расчета материалов. Летняя кухня – не исключение. В самом простом варианте следует начинать с просчета каркаса навеса. Его можно возвести из бруса, досок или профильной трубы.

самая простая конструкция летней кухни своими руками

Понадобится четыре стойки. Если навес будет под уклон, то две из них должны быть длиной порядка 2-2,2м, а две другие повыше. Стойки скрепляются между собой горизонтальными перегородками. Для стропил и обрешетки навеса также потребуется дополнительный брус, доски или профиль.

самая простая конструкция летней кухни

После того, как конструкция летней кухни своими руками будет прорисована, можно задуматься об ее облицовке. Навес можно покрыть остатками шифера, черепицы и другого материала. В качестве обшивки боковых стен летней кухни можно использовать любой листовой материал. Примерный уровень закрытой части – на высоте 1,2м (как у барной стойки).

чертеж самой простой летней кухни

Во внутреннее пространство полученной летней кухни можно встроить тумбы с угловым размещением. Они могут быть закрытыми и открытыми.

как сделать летнюю кухню в беседке как сделать летнюю кухню под навесом

Тумбы простой летней кухни можно собрать из подручных материалов. Если после строительства жилого дома остался кирпич – можно пустить и его в дело, сформировав боковые стойки для крепления столешницы и внутренних полок.

В стандартном исполнении используется листовой материал (фанера, мебельный щит) с последующей грунтовкой и покраской.

дачная кухня из фанеры своими руками

Можно сделать летнюю кухню своими руками из металлического профиля или бруса. А затем облицевать понравившимся материалом.

Простая летняя кухня своими руками, как лучше сделать по фото и чертежам

Пошагово изготовление простой летней кухни на фото выглядит следующим образом:

Согласно размерам площадки под навесом, разрабатывается и собирается каркас летней кухни своими руками.

Простая летняя кухня своими руками, как лучше сделать по фото и чертежам

Она может быть одноуровневой, с высотой рабочих поверхностей 850-1000мм. Или двухуровневой, с продолжением в виде пристройки обеденной зоны или барной стойки.

Простая летняя кухня своими руками, как лучше сделать по фото и чертежам

Затем полученная конструкция летней кухни обшивается своими руками листовым материалом (фанера, ХДФ, гипсокартон и т.д.).

Простая летняя кухня своими руками, как лучше сделать по фото и чертежам

Если листовой материал требует финишной отделки, то его нужно загрунтовать для дальнейшей покраски или облицовки плиткой, декоративным кирпичом, обшивкой пластиком и т.д., в зависимости от личных предпочтений и требований к повышенной огнестойкости материалов.

Простая летняя кухня своими руками, как лучше сделать по фото и чертежам

Внутрь каркаса летней кухни своими руками встраиваются полки для хранения, а также «бытовая» техника в виде гриля, барбекю, коптильни, мойки и др. полезных приспособлений для дачного отдыха.

Простая летняя кухня своими руками, как лучше сделать по фото и чертежам

Если эксплуатировать дачную кухню планируется без навеса, позаботьтесь о защите в виде пленки, любого другого покрытия от осадков и непогоды. Пригодится это и для времени, когда сделанная летняя кухня своими руками не будет эксплуатироваться (в том числе и ночного, для защиты от проникновения диких и домашних животных, пыли и мелкого сора от ветра).

Летняя кухня на даче своими руками + фото, схемы, чертежи

На свежем воздухе не только аппетит сильнее, но и еда усваивается значительно лучше. В теплую погоду совсем не хочется сидеть в помещении. Консервацию на зиму также легче делать на улице. В статье мы расскажем как построить летнею кухню даче своими руками, продемонстрируем схемы, чертежи, фото и видео инструкции.

Выбираем тип

ЗакрытаяЗакрытая

Все типы летних кухонь можно отнести к двум категориям:

  • открытые;
  • закрытые.

Открытая с барбекюОткрытая с барбекю

Закрытые кухни напоминают небольшое строение, похожее на дом, которое часто не имеет особого утепления. Преимуществом такого решения будет защита от насекомых, лучшая защита от непогоды, а также от ветра. Вариант открытой кухни с одной или нескольких сторон может быть защищен при помощи тканевой, деревянной или другой стены. Преимуществом такого решения будет большее единение с природой. Среди открытых типов строений выделяют варианты:

  • С барбекю. В этом случае у вас появляется преимущество приготовить любимое блюдо на открытом огне. Шашлык будет доступен в любую погоду. Если дополнительно смонтировать печь, тогда можно будет порадовать друзей пиццей.
  • С беседкой или перголой. Приятно сидеть среди зелени. Это именно то решение, в котором все строение со временем будет окутано виноградом, плющом или другим вьющимся растением.
  • Навес, примыкающий к дому. Самый простой для возведения способ. Требует меньше всего вложений. Но есть отрицательный момент. При готовке все пары и дым будут идти в сторону дома. Это может привести к порче стен или другого отделочного материала.

Этапы подготовки

Из пеноблоковИз пеноблоков

После того как вы выбрали один из возможных вариантов, пришло время создать небольшой проект.

  • Выбираем место расположения. Хорошо, когда есть возможность разместить кухню в уютном садике, где царит приятная атмосфера спокойствия. На этом этапе необходимо учесть близость расположения различных коммуникаций. Они обязательно понадобятся. Для электрических приборов необходима будет проводка. При приготовлении пищи не обойтись без воды и после ее необходимо куда-то девать. Не размещайте строение близко к проездам и дорогам. Тогда ваша трапеза не будет испорчена неприятными запахами. Если на улице есть туалет, то его лучше оставить как можно дальше.
  • Останавливаемся на материале для строительства. Если планируется закрытая кухня, тогда можно подойти к ней как к каркасному зданию, в этом случае понадобится древесина. Хорошим вариантом будет строение из пеноблоков или из кирпича. Открытая, скорее всего, будет из древесины либо одна или две ее стены будут из материала, который перечислялся ранее.
  • Определяемся с кровлей. На открытом строении отлично будет смотреться мягкая черепица, но это достаточно затратное решение, хотя его нельзя исключать, ведь площадь крыши будет небольшой. Хорошим вариантом будет металлочерепица или профнастил. Возможно, ожидая своей очереди, у вас стоят листы шифера или ондулина – они тоже подойдут.
  • В проекте также стоит учесть, какое оборудование планируется закупить для летней кухни.

Из кирпичаИз кирпича

Фундамент

Летняя кухня обычно задумывается как легкая конструкция. Это значит, что фундамент может сразу выступать и полом, а, возможно, заливка не потребуется совсем.

  • Сначала необходимо очистить выбранную территорию от всего мусора и растительности.
  • Снимается небольшой слой верхнего грунта.
  • Один из углов будущей постройки обозначается при помощи деревянного колышка или металлического прута. Далее устанавливаются еще три элемента. Чтобы правильно их расположить, необходимо замерять диагонали на идентичность. Между ними натягивается леска или прочная бечевка, которая будет служить ориентиром.

Площадка из тротуарной плиткиПлощадка из тротуарной плитки

Если строение будет состоять из навеса, тогда после этих шагов можно поступить следующим образом:

  • На глубину в 30 см выкапывается весь периметр отмеченной площадки.
  • Дно выравнивается и утрамбовывается.
  • Внутрь засыпается песок слоем в 10‒15 см. Он также выравнивается и хорошо трамбуется.
  • Оставшееся пространство заполняется отсевом и производится окончательное выравнивание.
  • Далее на наш «пирог», который был подготовлен, укладывается тротуарная или другая плитка, которая предназначена для улицы. Делать это можно на сухой цементный раствор, который после проливки водой хорошо зафиксирует все основание.
  • На четырех углах выкапываются ямы, их глубина должна составлять хотя бы 50 см. Внутрь устанавливается опалубка. Из арматуры делается обрешетка, которая будет основой железобетонной конструкции. Она укладывается внутрь и заливается раствором. При помощи вибратора трамбуется вся смесь. Пока бетон еще не застыл в середину вставляется две металлические пластины, к которым мы сможем закрепить деревянные столбы, которые будут опорой для стен и крыши.

Технология укладки тротуарной плиткиТехнология укладки тротуарной плитки

Такой вариант основания будет актуален в том случае, когда грунт достаточно плотный. В тех случаях, когда грунтовые воды могут очень близко подходить к поверхности или замечены смещения верхнего слоя, необходимо предусмотреть более прочное основание. Также если вы на такой фундамент планируете достраивать печь или барбекю, тогда для них нужно будет заложить отдельные бетонные опоры.

Для того чтобы изготовить фундамент-плиту, нам понадобится сделать первые три шага из предыдущей инструкции. Далее принимаемся за следующее:

  • Готовим 8 штук арматурных прутьев. Четыре из них должны быть на 10 см короче одной из сторон будущего строения, 4 других на 10 см короче другой. Если постройка будет квадратной, то все они получатся одного размера.
  • Укладываем четыре из них по форме нашего будущего строения и закрепляем между собой. Дальше через каждые 40 см привязываем продольные и поперечные перемычки. Таким же образом готовим вторую сетку. Соединяем две решетки перемычками на такую высоту, чтобы будущая плита возвышалась над поверхностью хотя бы на 5 см.
  • Всю конструкцию опускаем в середину вырытой ямы, устанавливаем опалубку и заливаем бетоном. Трамбуем при помощи вибратора. Ровняем рейками и даем выстояться несколько недель.
  • В свежий бетон по периметру с шагом в метр можно поместить металлические пластины на ширину будущего бруса для стен. Либо это можно сделать только по углам.

Изготовление фундамента-плитыИзготовление фундамента-плиты

Очень важно, чтобы пол был выше поверхности земли. Благодаря этому, не будет затекать дождевая вода. Также хорошо сделать небольшой уклон пола, чтобы осадки, которые занесет ветром, могли свободно стекать в дренаж или просто через дверь.

Мелкозаглубленный ленточныйМелкозаглубленный ленточный

В случае, когда планируется постройка закрытой кухни из кирпича или пеноблока, может хватить и этого варианта фундамента. Также для этих нужд можно соорудить ленточный мелкозаглубленный или столбчатый фундамент. В этом случае не производится такая масштабная выемка грунта.

  • На глубину в 50 см роется траншея по всему периметру будущей кухни. Ширина будет зависеть от толщины стен. В любом случае фундамент должен быть на 10‒15 см шире.
  • На дно засыпается слой песка, который выравнивается и проливается водой.
  • Изготавливается металлическое основание-решетка по принципу, как в предыдущей инструкции. Она укладывается в траншею.
  • Устанавливается опалубка с расчетом, чтобы будущий фундамент возвышался на 20‒30 см над поверхностью земли.
  • Заливаем цементный раствор, трамбуем и выравниваем его. Даем выстояться 2‒3 недели.

Столбчатый фундаментСтолбчатый фундамент

Подвод всех коммуникаций нужно производить параллельно с закладкой фундамента, чтобы потом не пришлось долбить в нем отверстия или подкапываться под него. Чтобы трубы не были забиты раствором, их необходимо заранее закрыть при помощи ткани и полиэтиленовой клеенки.

Открытая кухня

Кладка открытой летней кухниКладка открытой летней кухни

Этот вариант можно возвести наиболее быстро. Мы уже заложили основание и крепление для опор. Если вы планируете, чтобы кухня с одной или с двух сторон была закрыта стенами из кирпича или другого материала, тогда первым делом необходимо приступить к возведению этих перегородок.

  • По углам будущих стен вкапываем в землю металлическую квадратную трубу или профиль размером 50×50 мм. Выставляем ее по уровню. Делаем это так, чтобы планки оказались вплотную к кладке. Они будут служить нам ориентиром.
  • Между ними натягиваем леску. Поднимаем ее на высоту первого ряда кирпича, который будет уложен. Выставляем ее по уровню.
  • Готовим цементно-песчаный раствор в соотношении 1:3. Этого вполне будет достаточно для наших целей.
  • Производим кладку, ориентируясь на натянутую леску, а также периодически перепроверяем себя уровнем.
  • Как только первый ряд закончен, поднимаем леску для следующего и так до самого конца.
  • Для того чтобы конструкция была более устойчива, в швы можно укладывать армирующую сетку.

Пример проекта летней кухни из брусаПример проекта летней кухни из бруса

Если вы не планируете наличие стен такого характера, тогда процесс будет намного легче.

  • К металлическим пластинам, которые мы заложили во время изготовления фундамента, прикручиваем брус, который будет служить опорой. Когда вся конструкция будет большой длины, тогда необходимо заранее предусмотреть необходимость монтажа 3‒4 столбов на одной стороне. Их длина должна быть равна высоте нашей постройки, а размеры сторон 15×15 см или 15×10 см.
  • Выставляем их по уровню, чтобы они были строго вертикальными. Брусья одной стены должны быть длиннее, чтобы мы могли организовать скат крыши.
  • Сразу же укрепляем наши столбики при помощи верхней обвязки. Она может быть изготовлена из таких же бревен. Фиксацию производим при помощи металлических уголков.
  • Чтобы придать большую устойчивость всей конструкции, можно установить по две укосины возле каждого столбика. К опоре их можно закрепить при помощи саморезов, а к основанию – анкерным болтом.
  • Монтируем балки для нашей будущей крыши. Чтобы они лучше держались в местах их примыкания к обвязке, лучше выполнить запилы. Фиксируем при помощи металлических уголков.
  • Делаем обрешетку под настил, как рекомендует производитель. Укладываем кровельный материал.
  • Чтобы создать больше уюта, одну сторону (или больше) можно будет зашить при помощи деревянной вагонки или блок хауса. На другой – сделать деревянную решетку. Можно обустроить опоры для вьющихся зеленых растений.

В случае когда планируется постройка перголы, после укладки потолочных балок больше делать ничего не нужно. Их можно покрыть морилкой или лаком. Дальше растения сами сделают свое дело, создав тень, когда полностью разрастутся.

Закрытая кухня

Закрытая каркасная летняя кухняЗакрытая каркасная летняя кухня

На этапе проектирования, возможно, было решено возводить стены из пеноблока или кирпича, тогда делать это можно по тому принципу с установкой вертикальных ориентиров, о котором говорилось выше. Толщина стен может и не быть слишком большой. В некоторых случаях допускается укладка в полкирпича. Но всегда учитывайте вес будущей крыши. В дальнейшем снаружи постройку можно будет обшить сайдингом или блок хаусом. Для внутренней отделки также подойдет блок хаус, вагонка или другой материал, который будет устойчив к морозам, ведь вряд ли кто-то зимой будет специально постоянно протапливать помещение.

На стены укладывается брус, который будет выступать в роли мауэрлата. Его размер может быть 10×15 см. Закрепляется он при помощи анкерных болтов или шпилек, которые необходимо замуровать по ходу возведения стен. Под него обязательно нужно уложить гидроизоляцию в виде рубероида или бикроста. На бревна устанавливается стропильная система. Она может быть как для двускатной, так и для односкатной крыши (для этого варианта достаточно будет сделать одну стену выше другой, потом между ними просто устанавливаются балки). На балки монтируется обрешетка и укладывается кровельный настил. С внутренней стороны подшивается потолок.

Пример закрытой кухниПример закрытой кухни

Можно пойти проще и остановиться на каркасном варианте. Для него нам понадобятся брусья такого же размера, как для вертикальных столбиков из инструкции об открытой кухне. Из них мы делаем основание. Укладываем их по периметру нашего фундамента на два слоя рубероида или бикроста, которые будут служить гидроизоляцией. Делаем между ними перевязку. Для этого на краю каждого бревна углубление на половину глубины и на ширину равную ширине бревна. Проверяем диагонали. Фиксируем их между собой при помощи саморезов и внутренних металлических уголков. Далее закрепляем к заранее подготовленным пластинам или анкерами к фундаменту.

Монтируем угловые опорные столбы из такого же бруса. С шагом в 60 см устанавливаем дополнительные вертикальные опоры из доски размером 10×5 см. Для большей жесткости прикручиваем укосины для каждой основной опоры. Выполняем верхнюю обвязку и устанавливаем стропильную систему для будущей крыши. Делаем это по аналогии с вариантом открытой кухни.

Финишная прямая

Позаботьтесь о наличии мойки и шкафчиковПозаботьтесь о наличии мойки и шкафчиков

Даже если на нашей кухне запланировано наличие барбекю или печки, это не исключает наличие газовой или электрической плиты, которыми пользоваться значительно удобнее. Необходимо позаботиться о монтаже мойки, смесителя, а также подставки для посуды, на которой она будет сохнуть. Хорошо, если будет шкафчик, в который можно будет спрятать столовые приборы, а также кастрюли. Нужно позаботиться об обеденном столе, а также удобной мебели, на которой можно будет отдохнуть. Для большего уюта лучше провести основную и декоративную подсветку.

Для проекта открытой кухни лучше всего позаботиться о том, чтобы все осветительные приборы, желательно, были с защитой IP68. В этом случае не придется переживать о том, что какие-либо элементы будут повреждены дождевой водой.

Не подходите к проекту летней кухни обыденно. Пусть она в каком-то смысле будет дизайнерским решением. Ведь она будет служить не только местом принятия пищи, но и площадкой отдыха с родными и друзьями.

Читайте также:

Фото

Летняя кухня на верандеЛетняя кухня на веранде

Закрытая кухня с панорамным остеклениемЗакрытая кухня с панорамным остеклением

С уличным каминомС уличным камином

С барной стойкойС барной стойкой

Просторная функциональная кухняПросторная функциональная кухня

Открытая восьмигранная конструкцияОткрытая восьмигранная конструкция

Миниатюрный вариантМиниатюрный вариант

Под навесом перголойПод навесом перголой

Летняя кухня без крышиЛетняя кухня без крыши

Схемы и чертежи

Если вы решили изготовить летнюю кухню на даче самостоятельно, то, возможно, вам пригодятся чертежи и схемы этого сооружения:

Чертеж небольшой летней кухниЧертеж небольшой летней кухни

Чертеж кухни с барбекюЧертеж кухни с барбекю

Чертеж прямоугольной кухниЧертеж прямоугольной кухни

Детальный проектДетальный проект

Летняя кухня АльбатросЛетняя кухня Альбатрос

Макет летней кухниМакет летней кухни

Проект бани с летней кухнейПроект бани с летней кухней

ПроектированиеПроектирование

Схема каркасной конструкцииСхема каркасной конструкции

Схема летней кухни с гаражомСхема летней кухни с гаражом

Схема с террасойСхема с террасой

Терраса и барбекюТерраса и барбекю

Летняя кухня своими руками

Париться летом в доме, если можно провести время на свежем воздухе? Не самая хорошая идея. А готовить или делать закрутки — и того хуже. Намного приятнее и полезнее провести время под навесом или в легкой, продуваемой постройке, которую многие называют «летней кухней». Летняя кухня своими руками строится легко, особенно открытые варианты. 

Открытая летняя кухня: виды и фото

Содержание статьи

Открытая — это скорее открытая беседка или веранда. Очень неплохой вариант для теплого времени года. Не во всех регионах даже летом можно долго находится на улице. Тогда делают закрытые летние кухни  — это уже небольшой домик, который можно строить по любой технологии, которая вам кажется наиболее привлекательной.

Летняя кухня — пристройка

Начнем с открытых площадок. Если предполагается на лето основную активность перенести на свежий воздух, удобнее будет летнюю кухню пристроить к существующему дому. В этом случае делают веранду. Чаще всего сначала делают ее открытой. Проще всего сделать деревянную пристройку. В очень открытом варианте это могут быть просто столбы, поддерживающие крышу.

Самый простой вариант - несколько столбов, поддерживающих легкую кровлю

Самый простой вариант — несколько столбов, поддерживающих легкую кровлю- летняя кухня своими руками готова

Этот вариант очень хорош для южных регионов, где большую часть года на улице можно находится сколь угодно долго. Для более северных регионов или если это дом постоянного проживания, обычно пристройку решают сделать более закрытой. Сначала делают перила, а потом часто задумываются о том, чтобы чем-то еще закрыть пролеты: хочется продлить «период использования». В результате открытая летняя кухня становится закрытой.

Открытая летняя кухня из бруса, пристроенная к дому

Открытая летняя кухня из бруса, пристроенная к дому

Самый распространенный материал для подобного рода пристроек — древесина. Она пластична, прощает многие промахи, которые можно впоследствии исправить без разбора конструкции, потому легко работать даже без навыков. Еще она легкая, потому фундамент под летнюю кухню из дерева можно делать облегченный — столбчатый или свайный, можно — с ростверком.

Второй по популярности материал — кирпич или декоративный камень. При наличии «прямых» рук и соблюдении технологии и с этим материалом могут работать застройщики-любители. За постройку дома без опыта браться не стоит, а вот сложить столбы и перегородки под летнюю кухню можно попробовать.

Пример пристройки к дому со столбами из кирпича

Пример пристройки к дому со столбами из кирпича

Но так как даже столб из кирпича или камня весит уже не под сотню килограммов и больше, основание под него требуется более солидное. Если учесть, что принимать он будет еще нагрузку от кровли, то придется делать столбы или сваи, с хорошей несущей способностью.

Вынос сбоку от дома - открытая терраса с печью и мангалом

Вынос сбоку от дома — открытая терраса с печью и мангалом

Если вы подумываете о том, чтобы потом поставить кирпичные стены, лучше сразу заливать свайно-ленточный фундамент, а ленту заглублять ниже глубины промерзания. Если такой вариант не подходит — глубина промерзания большая или грунты не позволяют, придется или плиту монолитную делать, или отказаться от кирпичных простенков, сделав их по другой технологии, хоть их того же дерева или по каркасно-щитовой технологии.  Построенная своими руками летняя кухня тем и хороша, что зная все особенности конструкции до мелочей, вы можете впоследствии модернизировать постройку.

Отдельно стоящая постройка

Кому-то не очень нравятся кухонные запахи, которые могут попадать в дом с пристройки. Тогда возводят небольшую постройку на некотором удалении от дома. Наличие летних кухонь — почти обязательный атрибут частных домов в южных регионах. До эры кондиционеров, готовить в жару в помещении было настоящей пыткой: высокая температура «за бортом», разогретые стены, да еще жар от плиты — условия адские, при этом еще и остальные помещения подогреваются. Потому и делали хоть небольшие отдельно стоящие домики-беседки, в которых в городах ставили газовую плиту и баллон со сжиженным газом, в селах складывали небольшую печку. Некоторые даже готовили на «кирогазе» или примусе.

Комбинированный открыто-закрытый тип

Комбинированный открыто-закрытый тип

Современная климатическая техника позволяет свести на нет все эти неудобства, но отдельно стоящие летние кухни все еще продолжают строить. Их часто еще используют как гостевой домик — сделав их с мансардным этажом.

Самый дешевый вариант — столбы, поддерживающие крышу. Они могут быть деревянными, кирпичными или комбинированными — состоящими из цоколя из камня, а верх -из бруса. Это оптимальный вариант с точки зрения эксплуатации: древесина защищена от воздействия большей части осадков, и в тоже время вес получается не очень большим.

Оптимальный вид столбов для открытой летней кухни

Оптимальный вид столбов для открытой летней кухни

Вариантов отдельно стоящих открытых летних кухонь — масса. Строятся они по тому же типу, что и беседки, только, возможно, имеют большие размеры. Технологию строительства открытой площадки из кирпича можно посмотреть тут, процесс постройки из дерева описан тут.

Иногда, они могут иметь площадки под мангалы или барбекю. Как сделать простой мангал из кирпича читайте тут, про кирпичное барбекю  — тут.

Один из каркасных вариантов

Один из легких вариантов

 Из чего сделать пол

Пол в такой кухне может быть дощатым. Его делать проще, но многих смущает что древесина будет находится практически без защиты. Решить проблему можно двумя способами. Первый — использовать эффективные защитные пропитки — типа масел или воска для древесины, предназначенных для наружных работ. Они не создают блестящей поверхности, но защищают хорошо и от влаги и от грязи. Использовать лаки для летних кухонь — не самая лучшая затея. Они начинают лопаться и трескаться, чтобы обновить покрытие старое нужно удалить полностью, в то время как масла и воск требуют только тщательного предварительного очищения, после высыхания можно наносить свежий слой.

Эта террасса обработана Pinotex Terrace Oil

Эта терраса обработана Pinotex Terrace Oil

Второй способ — использовать не древесину, а древесно-полимерный композит (ДПК). Это доски, которые состоят из смеси волокон древесины и полимеров. Они и на вид и на ощупь очень напоминают древесину. С той лишь разницей, что почти не меняют размеров в зависимости от влажности, правда, температурное расширение присутствует. Такие доски называют «деккинг» или «планкен» в зависимости от профиля доски. Есть еще «садовый паркет». Это покрытие, сделанное из этого же материала, только собранное в щиты, наподобие паркетных. Их можно просто укладывать на землю, без какой-либо подготовки.

Терраса и пол в летней кухне сделаны из ДПК - древесно-полимерного композита

Терраса и пол в летней кухне сделаны из ДПК — древесно-полимерного композита

К плюсам ДПК можно отнести длительный период эксплуатации без изменения первоначальных свойств. Исчисляется он десятками лет, но сильно меняется в зависимости от производителя. Минус — не самая демократичная цена. Возможно это связано с тем, что технология относительно новая, пока еще не особо освоенная, хотя есть и российские производители подобной продукции.

Лучше переносит воздействия погоды камень или специализированная плитка, но устройство такого пола — дело непростое. Если просто положить на гравийно-песчаную подсыпку, замокнув по осени, в морозы плитка может потрескаться или поотскакивать. Приходится делать утепленную монолитную плиту, соблюдая всю технологию: с песчано-гравийным слоем, утеплителем, армированием, заливкой бетона. Размеры этой плиты — на 50-60 см больше по периметру, чем планируемая постройка. В общем, затраты и работы нешуточные, хотя в эксплуатации удобно.

Один из вариантов пола - большие бетонные плиты из бетона высокой марки

Один из вариантов пола — большие бетонные плиты из бетона высокой марки

Через время, когда бетон наберет прочности (минимум должно пройти 2 недели, и это при средней температуре +20°C), можно укладывать покрытие. Использовать можно плитняк — пиленый на пласты камень, можно — керамогранит, или морозоустойчивую плитку.

Более простой вариант — выложить площадку тротуарной плиткой. Но это — исключительно летний вариант. Зато — без возни с фундаментом.

Площадку под летнюю кухню можно выложить тротуарной плиткой

Площадку под летнюю кухню можно выложить тротуарной плиткой

Если летняя кухня своими руками строится на даче, это, возможно, самый оптимальный вариант. Получается недорого и практично.

Закрытая летняя кухня

Те, кто хочет иметь всесезонную летнюю площадку для посиделок или приготовления пищи, ставят более капитальные строения. Чаще всего это постройки по каркасной технологии — быстро и относительно недорого, дороже, но более капитально — из бревна или бруса.

Вариант "каркасника" - стойки из бруса обшиты вагонкой

Вариант «каркасника» — стойки из бруса обшиты вагонкой

В случае с каркасной постройкой все очень просто: с небольшим шагом ставятся стойки из бруса (можно даже срастить доски), потом они обшиваются с двух сторон каким-либо отделочным материалом. Каким — на ваш выбор, хоть вагонкой — деревянной или пластиковой, блокхаусом, любым другим материалом. Внутри для экономии часто фанерой обшивают, ДВП, ГВЛ, ОСП или чем-то подобным. При желании, ее можно утеплить. Обшивается каркас с одной стороны, закладывается утеплитель (обычно минеральная вата), монтируется обшивка с другой стороны. Утеплять можно не только сразу, но по прошествии некоторого времени, только придется с одной стороны обшивку снимать.

Как выглядит "скелет" летней кухни по каркасной технологии

Как выглядит «скелет» летней кухни по каркасной технологии

Еще каркасная постройка удобна тем, что ей можно придать любую форму, а фундамент может быть относительно легким — в зависимости от грунтов — свайный или ленточный.  Такие фундаменты нужны и под деревянные постройки — из бревна или бруса. Тут все правила такие же. Важно найти или заказать проект, а собрать — дело техники.

Летняя кухня из бревна

Летняя кухня из бревна

Естественно, можно построить и из любых других материалов — от пеноблоков — до кирпича или даже бута. Все дело в сумме, которую вы планируете или можете потратить на эту постройку. Еще недорого обойдется постройка из пенобетона, газобетона, некоторых строительных блоков, самана. Шлакоблок, как и саман, можно изготовить самостоятельно, так что выбор материала  — только за вами, а далее все строится по всем правилам. Только с одним отклонением: утепление для летней кухни или не делают совсем, или делают его минимальным. Еще момент — отопление, как правило, отсутствует, и это  тоже необходимо принимать во внимание и при выборе материалов для строительства, и для отделки.

Фотоотчет постройки летней кухни с открытой верандой

Строилась летняя кухня с возможностью «посидеть на воздухе». Потому выбран был вариант с открытой верандой. Основа дома собрана из бруса 200*200 мм, внутренние простенки — из 150*100 мм. Внешне нравится лафет, но стоит безбожно дорого, потому брус подтесывался, для создания похожего рельефа.

Фундамент сделан столбчатый. Так как постройка легкая, грунты нормальные, столбики закопали только на 60 см.

Готовый фундамент

Готовый фундамент

Обвязку собирали из бруса 200*200 мм. Его предварительно пропитали антисептиком. Углы соединяли как обычно — делали запилы. Поперечины садили на металлические U-образные пластины. Жестко брус не крепили, так как пучение все равно будет, чтобы постройка имела возможность «гулять».

Сборка обвязки

Сборка обвязки

Стойки делали из бруса 200*200 мм, внутреннее наполнение из 150*100 мм.

Собираем стены

Собираем стены

Стены собрали довольно быстро и без проблем: врубок никаких, просто требуемой длины куски бруса прибиваются к стойкам. Крыша сделана двускатная, с небольшим углом склона. С одной стороны вынос стропильных ног больше — чтобы со стороны веранды сделать навес, который будет и от косого дождя прикрывать.

После того, как собраны стены занялись стропильной системой

После того, как собраны стены занялись стропильной системой

Подшивка потолка сделана из необрезной доски, которую потом довели до ума на своем станке.

Подшивка потолка - доской

Подшивка потолка — доской

Это уже после того, как покрасили и поставили рамы

Это уже после того, как покрасили и поставили рамы

Дизайн летней кухни: фото

После постройки летней кухни возникает другая проблема: необходимо ее оформить. Обустройство включает в себя не только выбор стола и стульев, необходимо еще каким-то образом организовать рабочую зону, где-то хранить зрова для печи, которую тут часто ставят.
летние кухни беседки letnjaja-kuhnia-22 летняя кухня из кирпичаварианты летней кухни на даче фото кухня на улице на даче открытая летняя кухня беседки с летней кухней фото построить летнюю кухню недорого садовая кухня своими руками летние кухни кирпичные летняя кухня на даче с беседкой фото дизайн летней кухни на даче фото обустройство летней кухни на даче фото интерьер кухни на даче своими руками фото интерьер кухни на даче своими руками фото открытая летняя кухня

И еще некоторое количество идей в видео-формате

проект с верандой в частном доме, как построить из бруса

В теплое время года на летней кухне гораздо проще создавать кулинарные шедевры. К тому же отдельно стоящее сооружение позволит избежать духоты и чада, сопутствующих жарке, варке и выпечке, в доме. Открытое пространство позволит готовить рыбу, мясо и овощи на углях, делать барбекю, жарить с детьми на огне зефирки и еще множество других вещей. Чтобы построить такую кухню, совсем не обязательно звать наемных рабочих, ведь можно сделать все своими руками.

Особенности

Конструкция летних кухонь бывает закрытая и открытая. И та и другая популярны у владельцев частных домов. Для того чтобы решить, какую именно модель построить на своем участке, нужно изучить плюсы и минусы обоих вариантов. Закрытая летняя кухня – это, по сути своей, настоящий дом. У нее есть дверь, крыша, стены, пол и потолок. Есть проекты, совмещенные с застекленной верандой, террасой, погребом, даже баней – вариантов множество, ограничение только в фантазии владельца.

В большинстве случаев для сооружения летней кухни выбирают более легкие строительные материалы и отказываются от утепления конструкции, потому что в холодное время года используют «зимний» пищеблок, находящийся в доме. Но могут быть и более основательные и прочные сооружения из кирпича или пеноблока, которые можно утеплить.

Достоинствами закрытого типа являются:

  • защита от осадков, ветров, уличной грязи и насекомых с грызунами;
  • сохранность находящихся внутри вещей;
  • большая степень безопасности.

Есть и недостатки:

  • более затратное и трудоемкое строительство;
  • дополнительное проектирование и расчеты;
  • объект должен соответствовать строительным правилам и нормам (на ввод его в эксплуатацию потребуется разрешение), если же правила не соблюдались, оформить собственность на сооружение будет непросто.

Нецелесообразно возводить закрытую кухню на даче, которая будет пустовать всю зиму. А вот в загородном доме, где семья живет круглый год, подобного рода сооружения крайне востребованы.

Открытые кухни по своей структуре напоминают беседку. Основание делают, как правило, бетонным либо выкладывают его плиткой. На него устанавливают опорные столбы по всему периметру или возводят две стены, а вместо двух других оставляют свободное пространство. Сверху конструкции может быть навес, а может – легкая крыша.

В открытой кухне намного проще и безопаснее установить мангал, барбекю или печь, ведь вероятность возгорания значительно ниже. Часто летнюю кухню соединяют с площадкой-фундаментом без стен и крыши.

Такого плана сооружение имеет довольно много плюсов:

  • быстрое возведение;
  • минимальные расчеты и затраты;
  • бюджетный проект.

Минусы тоже есть:

  • не спасает от ветров, дождей;
  • плохо защищает от насекомых;
  • на весь холодный период времени нужно убирать все в закрытое помещение.

Летний пищеблок можно соединить с жилым домом. Удобнее всего, чтобы граница проходила со стороны хозблока. Соединение может быть установлено как переходом, так и обыкновенным пристроем с разными выходами.

Выбор места

Выбрать место для летней кухни на садовом участке нужно таким образом, чтобы она хорошо вписывалась в общую ландшафтную композицию и не нарушала расположения грядок и клумб. Лучше, если это будет отдельно стоящая конструкция в тени неподалеку от дома. Во-первых, так удобнее подвести к ней все необходимые коммуникации. Во-вторых, если сооружение планируется открытым (с мангалом, барбекю и пространством для отдыха), тогда холодильник придется оставить в доме. Следовательно, продукты нужно будет приносить оттуда, быстрее делать это, когда расстояние невелико.

Безопаснее расположить кухню так, чтобы она находилась в глубине участка, подальше от дороги. Не менее важно обеспечить сток талых вод и канализации, поэтому целесообразно выбрать для строения место с небольшим уклоном.

Нельзя строить летнюю кухню возле выгребных ям, септиков и туалетов по понятным причинам. Сторону для ее возведения лучше выбирать подветренную, чтобы всякого рода запахи не беспокоили гостей и хозяев, а дым от мангала не шел внутрь помещения.

Очень простая и удобная проектировка летней кухни – это конструкция из двух сплошных деревянных или кирпичных стен, вдоль них расположены печь или плита, полки, столы или стол. Вместо остальных двух стен – открытое пространство. Это очень практичное и функциональное строение, к тому же оно может быть необычайно красивым, особенно если декорировать открытое пространство решетками и пустить по ним вьющиеся растения.

Оно не столь затратно как по деньгам и материалам, так и по времени на сооружение. При составлении плана строительства это станет очевидным фактом. Для такого сооружения нужно выбирать место в тени, но не сырое. Расположение в низине тоже не подойдет, так как оно будет привлекать внимание насекомых.

Если же летняя кухня является пристройкой к дому, очень важно, чтобы она была полностью пожаробезопасной, особенно если там планируется установка печи или мангала. Источник огня должен находиться как можно дальше от стены, смежной с домом. В качестве пристройки летняя кухня в большинстве случаев является открытой. В противном случае в доме окажется два абсолютно одинаковых по функциональности и назначению помещения.

Очень удачным может стать решение сделать кухню непосредственно над погребом, ведь тогда будет легко как доставать оттуда продукты, так и помещать туда разного рода заготовки на хранение.

Материалы

Летние кухни открытого типа, как правило, сооружают из более легких материалов и не утепляют.

  • Фундамент можно сделать из бетона или пескобетона, шлакоблока.
  • На основание можно настелить доски либо выложить плитку. После этого либо устанавливаются столбы из профильной трубы из металла или другого выбранного владельцем материла, либо возводятся две стены из кирпича или бруса.
  • Свободное пространство можно декорировать решеткой из досок, а можно оставить открытым.

Самой легкой для строительства закрытой кухни станет брусовая конструкция каркасного типа, установленная на столбчатый фундамент. Обшить ее можно вагонкой или ОСБ-плитами. Также хороша облицовка из мини-бруса. Несмотря на легкость возведения каркаса, отделку можно сделать практически любого вида: под брус, штукатурку, сайдинг. Если же возводиться будут кирпичные или бетонные стены, а также стены из пеноблоков, камня или газобетона, потребуется сооружение дополнительного каркаса из металлопрофиля или деревянных реек.

Деревянные конструкции строят из бруса, бревна или массива, но важно помнить о слабой огнестойкости материала. Дерево нужно пропитать специальными составами от гниения и горения. Кирпичные сооружения более долговечны, пожаробезопасны. Но они требуют значительных финансовых и временных затрат на строительство.

Строения из поликарбоната бюджетны и легки. Этот материал пропускает лучи солнца, но имеет слой, защищающий от воздействия ультрафиолета. Он надежен и долговечен.

Еще один недорогой и легкий материал для строительства – СИП-панели. Он чрезвычайно популярен среди владельцев дачных участков. Состоит из ДСП или деревянной доски снаружи и пенополистирола внутри. Чтобы выбрать материал для строительства, в первую очередь нужно решить, какого типа кухня будет построена, насколько она будет функциональна, живет ли семья постоянно за городом или приезжает время от времени. Как только ответы на все вопросы получены, выбор будет сделать легко.

Внешняя отделка может быть из таких материалов:

  • фальшпанели;
  • декоративная штукатурка;
  • кирпич;
  • деревянные доски или рейки;
  • плитка;
  • искусственный камень.

Это далеко не полный список того, чем можно облицевать летнюю кухню.

Выбирая материал для внутренней отделки, нужно исходить из назначения помещения. Кроме красоты, он должен по возможности противостоять въеданию запахов и образованию жирового налета; хорошо, если его можно будет легко мыть и чистить. Наиболее подходящей является керамическая плитка, она идеальна для оформления рабочей зоны.

Если же по каким-то причинам уложить плитку не представляется возможным, есть еще много вариантов:

  • обои;
  • гипсокартон;
  • окрашивание стен – самый простой и доступный способ освежить кухню;
  • дерево;
  • пластиковые панели.

В случае если летняя кухня построена по типу беседки, то есть не имеет стен, часть пространства можно заполнить обрешеткой. Очень украсят ее вьющиеся или ползущие растения – виноград, вьюнок. Можно также повесить в проемах нитяные или вуалевые шторы – они добавят воздуха и в то же время преградят путь пыли. В периоды активности насекомых от их нашествия спасут специальные герметично закрывающиеся занавески.

Как построить закрытую?

Закрытую летнюю кухню своими руками построить совсем несложно. Особенно если выбрать для этого подходящий легкий материал – поликарбонат, СИП-панели или каркасную конструкцию из бруса. Если же задумано строительство из кирпича, это будет значительно сложнее, так как потребуется более основательный фундамент. Кроме того, это займет больше времени. Важно помнить, что стены будущей летней кухни должны выдерживать воздействия окружающей среды. Поэтому, если климат местности дождливый и ветреный, лучше позаботиться о том, чтобы крытая конструкция не протекла и не прохудилась от осадков или метели. Если зимы очень морозные, очень важно как следует утеплить кухню.

Планировка может быть любой – с баней, погребом, верандой, с печкой или плитой. Оригинальным решением будет установить в кухне дровяную печь-камин с варочной поверхностью, если сделать ее металлической, это будет достаточно дешево. Также крытая летняя кухня может стоять на одном фундаменте с домом и иметь с ним общий вход. А может быть присоединена к нему переходом или пристроена к веранде и тогда входов будет два. Если же собрать весь каркас пристройки из металлического профиля, то стены можно застеклить или установить стеклопакеты.

Если подвести электричество к сооружению не получается, проблему решит приобретение дизель-генератора.

Строительство закрытой кухни – это, по сути, строительство дома, поэтому для него характерны те же самые этапы:

  • подготовка и заливка фундамента;
  • подведение коммуникаций;
  • возведение стен;
  • сооружение крыши;
  • облицовка при необходимости;
  • внутренняя отделка.

Строительство открытой

Открытая летняя кухня возводится еще проще и быстрее, чем закрытая. Нужды в особенно крепком фундаменте нет, пол настелить можно любой, по желанию. Предпочтительнее всего для данного вида сооружений плитка, так как она менее подвержена износу и негативному воздействию. На открытый участок светит солнце, попадают осадки, летит пыль, насекомые, а керамоплитка из всех видов покрытий для пола наиболее устойчива ко всем этим явлениям.

Затем идет этап монтажа несущих опор или возведения стен, если таковые предусмотрены чертежами. После этого сооружается крыша (хотя некоторые проекты обходятся и без нее – эти функции может выполнять навес). Далее останется только внутренняя отделка и обустройство. Если на кухне планируется установить мангал или барбекю, она должна быть большого размера, так как оба этих приспособления нужно размещать на значительном расстоянии от обеденной зоны. А еще более правильно будет – вынести площадку для них на улицу, чтобы минимизировать риск ожога или возгорания.

Ремонт в открытой кухне придется делать чаще, поскольку осенняя сырость и зимние морозы могут привести в негодность как крышу, так и стены. Кроме того, с наступлением первых холодов нужно вынести все, что может быть повреждено в закрытое помещение. Придется также затянуть проемы плотным целлофаном или другим материалом, препятствующим наметанию сугробов внутрь конструкции или же ее размоканию и преждевременному износу.

Примеры готовых построек

Открытая кухня с двумя угловыми стенами и опорными столбами, пристроенная к дому.

Закрытая кухня с полностью стеклянными стенами и отдельной площадкой для мангала выглядит надежно и красиво.

Закрытая кухня, отделанная деревом. Вид изнутри.

Большая открытая зонированная кухня с остекленной стеной функциональна и наполнена воздухом.

Летняя кухня, пристроенная к дому, оборудована газовой плитой и кирпичной печью.

Оригинальная кухня с частичной обрешеткой стен и отделкой камнем и деревом украсит любой садовый участок.

Конструкция из металлопрофиля и стеклопакетов смотрится внушительно и современно.

Закрытая кухня с финской печью выглядит как настоящий дом.

О том, как построить летнею кухню своими руками, смотрите в следующем видео.

Простая летняя кухня своими руками: 6 практичных проектов

В теплое время года мы все больше времени проводим на улице. Простая летняя кухня своими руками позволит нам перенести на улицу как семейные обеды, так и дружеские посиделки. Несмотря на то, что есть технически сложные варианты летней кухни, мы рассмотрим те проекты для летней кухни, которые потребуют от нас минимума затрат.
летняя кухня своими руками

Простой вариант летней кухни для дачи доступен при любом бюджете и уровне вашего мастерства.

летняя кухня своими руками
При желании, кухню можно сделать полностью закрытой, но тогда вы сможете пользоваться в ней только газовыми и электрическими печами, а мангал и барбекю на дровах можно расположить рядом с кухней.

простая летняя кухня своими руками

Простая летняя кухня с барбекю и мангалом своими руками.

Этот вариант летней кухни используется только для приготовления блюд на открытом огне. Он включает в себя барбекю, рабочий стол и раковину под навесом. Обеденная зона и мангал расположены на прилегающей площадке.

летняя кухня своими руками

Для постройки летней кухни сначала была выровнена площадка, на нее уложен слой гравия и песка, а также забетонированы столбы под опорные столбы навеса.

как построить летнюю кухню

На следующем этапе укладываем плитку на подготовленную площадку. В зоне, предназначенной под мангал,  плитки не будет, она будет с песком, просто оформим  края площадки бордюрной плиткой. Затем огнеупорным кирпичом выкладываем круговую кладку под мангал.

как построить летнюю кухню своими руками

Устанавливаем навес: сначала опорные столбы, затем связываем их балками перекрытия, крыша навеса имеет уклон в сторону от площадки. Обшиваем каркас летней кухни деревянными планками.

летняя кухня своими руками

Обкладываем мангал декоративной кладкой из натурального камня.

летняя кухня своими руками фото

Устанавливаем крышу из шифера, обшиваем внутреннюю часть летней кухни магнезитовой плитой, предназначенной для наружных работ. Устанавливаем рабочий стол, раковину и барбекю.

летняя кухня своими руками фото

Такая летняя кухня может сделана своими руками буквально за пару выходных дней.

Летняя кухня с барной стойкой.

Проект этой летней кухни предусматривал навес для самой летней кухни и перголу для обеденной зоны. Летняя кухня включает в себя печь, барбекю и, в перспективе, печь для пиццы.
летняя кухня своими руками проект

На примере этой кухни можно посмотреть, что летняя кухня своими руками может быть построена в несколько этапов.  На первом этапе строится все, кроме печки для пиццы, которая пока есть только в планах, но нет умения ее строить и средств нанимать на ее постройку мастера. Ее отложили на следующий год.

простая летняя кухня своими руками

Порядок работ стандартный — выравниваем площадку, бетонируем столбы под опоры, укладываем на площадку гравийно-песчаную подушку, вымащиваем площадку.

простая летняя кухня своими руками

Т.к. летняя кухня расположена в тихом уголке сада, то решили не закрывать ее с трех сторон, а сделать только заднюю глухую стенку. Простая кладка их шлакоблоков формирует рабочую поверхность. Столешницу набрали из деревянного бруса.

летняя кухня своими руками

Сам процесс строительства такой кухни весьма не трудоемкий и позволить себе такой проект летней кухни может любой дачник.

Простая летняя кухня около дома своими руками.

В отличие от дачников, владельцы частного дома имеют серьезный плюс — им не надо никуда ехать и процесс стройки может быть более спокойный и размеренный.  Строительство этой кухни начиналось с мощения этой красивой площадки перед домом натуральным камнем в сочетании с булыжником. Когда площадка была готова, было решено, что ее можно использовать и для летней кухни рядом с домом.

красивая летняя кухня своими руками

Сначала забетонировали столбы под опоры навеса и установили их.  Все кухня будет сделана из бетонных плит и под них тоже забетонировали опорные площадки.

летняя кухня своими руками шаг за шагом

Для того, чтобы сделать бетонную столешницу, сделали опалубку, застелили ее пленкой, положили арматуру. Места под раковину и барбекюшницу обозначили емкостями соответствующих размеров. После того, как бетон застыл, сняли опалубку и зашлифовали края.

летняя кухня своими руками

Возводим из бетонных блоков  рабочий стол нашей летней кухни, подводим ввод воды в место, предназначенное под раковину.

летняя кухня своими руками фото

Наша летняя кухня своими руками почти готова — установлена раковина, в правой части столешницы — место под барбекю, в левой более низкой части — место для мангала.

летняя кухня на даче своими руками

Дополнительно рядом с летней кухней соорудили шкаф для хранения.

"как

Здесь будут хранится подушки с мебели, которая будет стоять в обеденной зоне.

летняя кухня своими руками

Накрыли крышу летней кухни прозрачным поликарбонатом, закончили декоративный забор вокруг кухни, чтобы придать постройке более законченный вид.

летняя кухня своими руками

Простая и красивая кухня своими руками может быть действительно сделана недорого и несложно.

летняя кухня своими руками фото

Зато как приятно насладиться ужином на открытом воздухе в саду!

простая летняя кухня своими руками

Летняя кухня своими руками рядом с беседкой.

Небольшой навес рядом с основной беседкой можно превратить в маленькую летнюю кухню.

летняя кухня своими руками

Стилизованная деревянная мебель из подручных материалов добавит расслабленную атмосферу комфорта этому уголку вашего сада.

летняя кухня своими руками

При необходимости, вы сможете принять здесь достаточно большую компанию — нужно только поставить большой стол.

летняя кухня своими руками

Так простой навес рядом с беседкой может превратить ее в обеденную зону для летней кухни.

летняя кухня своими руками

Летняя кухня с печкой своими руками.

Если вы умеете и любите готовить в печи, не обязательно следовать общей моде на мангалы и барбекю. Достройте пристройку к своей беседке, сделайте в ней печь — и у вас замечательная летняя кухня, не такая как у других.

летняя кухня своими руками

Кстати, мангал и барбекю вполне могут найти свое место на вашей летней кухне.

летняя кухня своими руками проект

Этот вариант отлично подходит для районов с холодным летом, где пока стоишь около печи — тепло, но когда сидишь обедаешь, хочется комфорта, а не освежающей прохлады.

летняя кухня своими руками

Простая летняя кухня с барбекю своими руками.

Если у вас есть беседка рядом с домом, то добавив с подветренной стороны к беседке навес для мангала или барбекю, вы получите уютную летнюю кухню практически без затрат.

летняя кухня своими руками

У вас уже есть беседка — ее можно использовать как столовую в прохладные дни. А для летних дней можно просто установить стол между домом и беседкой.

летняя кухня своими руками

Для самого барбекю вам будет достаточно обычного навеса, привязанного к беседке и небольшой рабочий стол рядом с ним для готовки.

летняя кухня своими руками

Так, если творчески отнестись к тому, что у вас уже есть, то не обязательно строить новую отдельно стоящую  конструкцию под летнюю кухню.  Разумно добавив небольшие элементы, вы значительно увеличите функциональность уже существующих построек.

летняя кухня на даче

Простая летняя кухня своими руками может быть построена с весьма скромным бюджетом, просто надо включить свое творческое начало и ее можно построить быстро и недорого.

простая летняя кухня своими руками

Если вы подошли к этому процессу разумно, то вы всегда можете расширить, достроить и усовершенствовать вашу летнюю кухню.

простая летняя кухня своими руками

Вы согласны, что простая летняя кухня своими руками под силу каждому из нас?

Летняя кухня на даче своими руками: фото проекты

Теплыми весенними и летними днями хочется, как можно больше времени проводить на свежем воздухе. Если вы живете в частном доме, то его можно обустроить так, чтобы даже процесс приготовления еды можно было делать во дворе. Как? С помощью летней кухни!

Ведь стоять летом у плиты на обычной кухне в помещении довольно жарко, а на улице это будет намного приятнее. К тому же можно сделать барбекю, а потом вместе с семьей поужинать под открытым небом.

Летние кухни отличаются степенью открытости, материалами, и дизайном. Выбор очень широкий. Здесь мы рассмотрим главные аспекты, которые нужно знать, планируя летнюю кухню. Также мы подготовили два мастер-класса по изготовлению летней кухни своими руками. И, конечно же, много вдохновляющих фотографий!

Содержание статьи:

Что должно быть на летней кухне?

На летних кухнях обычно есть раковина, плита, гриль, шкафчики для хранения посуды с удобными столешницами, и небольшой холодильник (часто встроенный в шкафчик). Правильное распределение сделает вашу кухню более функциональной, и позволит сэкономить пространство двора.

А здесь найдете идеи чем украсить забор на даче

Советы по использованию летней кухни

Чтобы кухня получилась максимально удобной, и там было приятно находиться, даем следующие рекомендации:

Распределение

При распределении кухни нужно выделить такие зоны: зона приготовления пищи (плита, гриль), раковина, рабочая зона (столешницы, на которых можно что-то нарезать или месить), зона для хранения посуды и кухонных принадлежностей, зона приема пищи (ее также можно вынести отдельно от кухни).

Лучше, чтобы зона приготовления была в центре, а по бокам — раковина и рабочая зона. В зависимости от доступного пространства они могут быть большего или меньшего размера.

Материалы

Выбирайте прочные материалы, которые будут устойчивыми к воде,  чтобы они могли выдерживать плохую погоду и влажность. На открытом воздухе при постройке места для приготовления пищи часто используют огнеупорный кирпич или бетон, а мебель подбирают из нержавеющей стали, алюминия или таких пород дерева, которые подходят для наружного применения.

Также можно использовать цемент или натуральный камень, поскольку с их помощью можно создать красивый внешний вид, а еще они устойчивы к воздействию тепла и солнечного света. 

Создание кустарниковых изгородей и зеленых заборов на даче

Оборудование

Различные элементы оборудования, которые можно использовать на открытой кухне, — это, например, столешница, плита и/или гриль. Вы также можете добавить дровяную печь, чтобы сделать кухню особенной, и иметь возможность готовить самые разнообразные блюда. Вообще вы можете разместить столько вещей, сколько захотите (и поместиться).

Вам также понадобится раковина, подходящая для наружного использования, и кран, шкафчики для хранения разных кухонных вещей и небольшой холодильник. Существуют также разные виды открытых барбекю.

Крытые наружные кухни

Вы можете сделать кухню под крышей, что облегчает ее обслуживание, защищая снаружи. Рядом с такой кухней можно обустроить пространство для приема пищи (например, под крышей деревянной или алюминиевой беседки, или навесом из вьющихся растений, охраняющих от дождя или яркого солнца).

Конфигурация кухни

Кухни могут иметь разную форму: прямая линия, загнутая, полукруглая и т.д. здесь рассмотрим два широко распространенных варианта летних кухонь.

 L-образная кухня

При такой конфигурации на кухне может одновременно работать не один, а два и более поваров. Также рассчитано место для раковины и/или холодильника. С обратной стороны столешницы выделено место для сидения, там можно перекусить и отдохнуть.

U-образная кухня

Подходит для кухонь с несколькими приборами для приготовления пищи (плита и гриль), холодильником, раковиной, и шкафчиками. Здесь рабочая зона большего размера, по сравнению с предыдущим вариантом, но и места во дворе на такую кухню соответственно больше понадобится.

Как построить летнюю кухню

Летняя кухня – это отличный вариант для приготовления и приема пищи в хорошую теплую погоду, но ее покупка может получиться совсем недешевой. Поэтому здесь мы рассмотрим бюджетный вариант кухни, а именно – ее изготовление своими руками. И тогда, даже при небольших денежных тратах, можно будет получить свою желанную кухню во дворе. А там уже и долгожданное барбекю, и нарезанные свежие салаты и другие вкусности смогут каждый день радовать вас и вашу семью.

Мастер-класс №1

На этой кухне будет прочная бетонная столешница, много места для хранения, плита, и раковина. Теперь подходим к тому, как же это все делается.

Необходимые материалы:

  • Доски размером 10 см х 15 см, и 5 см х 10 см
  • Осциллирующая пила
  • Краска для дерева (для наружных работ)
  • Бетонная подложка под облицовку
  • Камни (или имитация камня) для облицовки
  • Строительный клей
  • Бетон
  • Шлифовальная машинка или резиновый молоток
  • Плита
  • Раковина
  • Фурнитура
  • Шурупы

Пошаговая инструкция:

Шаг 1: Рама

Начинать нужно с построения прочной базы. Здесь она будет состоять из деревянных досок размером 10 см х 15 см и 5 см х 10 см. Первые будут использоваться в качестве вертикальных столбцов, а вторые – для их горизонтальных соединений. Такой размер досок обоснован тем, что дальше база будет заливаться цементом, и она должна выдерживать такую нагрузку.

Чтобы преобразить стандартную древесину и сделать ее более интересной, на нее нанесли неглубокие рубцы бензопилой и немного обуглили, придавая эффект старины. После этого доски нужно покрасить специальной краской для наружных работ по дереву (с защитой от влаги и насекомых).

Дальше нужно обрезать доски следующим образом (как на фото), чтобы получилась конструкция для крепления горизонтальных соединений:

Вот так выглядят доски сверху:

Порезать дерево, как на фото, лучше всего получиться с помощью осциллирующей пилы, она значительно ускорит работу по сравнению с другими инструментами.

Дальше соедините вертикальные деревянные столбцы горизонтальными досками, закрепляя их шурупами.

Шаг 2: Делаем подложку под облицовку

Подложка между элементами каркаса обеспечивает боковую опору, а также поверхность для облицовки камнем. Здесь в качестве подложки использовали бетонную плиту, устойчивую к воде. Этот материал намного более устойчив, чем древесина, и даже с течением времени может выдерживать любую погоду. Вырежьте плиту нужного размера и прикрепите к каркасу.

Шаг 3: Делаем облицовку камнями

Внешняя каменная кладка в этом проекте сделана не из настоящего камня, а из более дешевого аналога – кирпича «под камень». Его можно обрезать, чтобы получить кусочки для заполнения всех промежутков. Камни закрепляются на месте с помощью строительного клея. Этот материал отлично подходит для наружного применения, потому что он надежный и устойчивый к воде.

Шаг 4: Делаем форму для столешницы

Поскольку столешница будет бетонной, нужно изначально сделать ее каркас, в который потом будем заливать бетон. Каркас можно сделать из дерева или пластика, высота его стенок составляет несколько сантиметров (около 3 см). Здесь использовалась плитка с покрытием меламина (гладкий пластиковый слой поверх плиты).

Данная столешница рассчитана таким образом, что верхняя часть будет из гладкого пластика, а низ бетонный, просто при работе она лежит в перевернутом виде, чтобы было удобно заливать бетон.

Также в данной форме столешницы рассчитано место для умывальника, то есть отверстие по его размеру, огражденное стенками (по высоте такими же, как и на краях столешницы).

Как только закончите изготовление формы, добавьте проволочную сетку и арматуру, измеренную и вырезанную так, чтобы она соответствовала размерам столешницы.

Шаг 5: Заливаем столешницу бетоном

Положите бетон в сделанную перед этим форму столешницы и постепенно разравнивайте его по поверхности.

После первоначального разравнивания осторожно вставьте металлическую раму в бетон, а затем добавляйте оставшийся бетон, и продолжайте ровнять плоскость.

Важно сделать так, чтобы в бетоне осталось как можно меньше пузырьков воздуха. Этого можно достичь с помощью специального шлифовального станка или резинового молотка.  Примерно через 48 часов бетон застынет, и столешница будет готова. После этого переверните ее и прикрепите клеем сверху к базе.

Шаг 6: Последние штрихи

Чтобы завершить проект и получить красивый финальный вид, можно нанести еще один слой краски. При желании можно убрать стенки столешницы, открывая бетон (в таком случае края нужно будет отшлифовать). 

Картину дополняет раковина из нержавеющей стали, деревянные дверцы, фурнитура, и красивые крепежные болты.

Это довольно длинный проект, но результат выглядит просто чудесно:

Мастер-класс №2

А как насчет портативной летней кухни? Звучит довольно непривычно, но ведь это действительно удобно! Давайте рассмотрим, как же ее можно сделать.

Необходимые материалы:

  • Деревянные доски
  • Бетон
  • Раковина, барбекю
  • Шлифовальная машинка или резиновый молоток
  • Пила
  • Шурупы
  • Фурнитура
  • Колесики

Шаг 1: Делаем базу

Базу будем изготавливать из деревянных досок, соединенных между собой. Поскольку эта кухня строилась как портативная, на двух ножках базы предусмотрены колесики. На самом деле их можно сделать и на всех четырех ножках, поскольку после того, как зальем бетон, она станет довольно тяжелой, и при наличии всех колесиков ее будет легче перемещать (при двух колесиках нужно будет поднимать конструкцию с одной стороны и потом катить).

Сначала делается каркас базы, а потом он постепенно заполняется досками, составляющими стенки и низ.

База поделена перегородкой на два отделения. Над маленьким отделением будет установлена раковина, поэтому боковая стенка с одной стороны сделана дверцей.

Шаг 2: Делаем столешницу

Столешница должна быть сделана с учетом места для раковины и барбекю, поэтому их нужно покупать до того, как начинать делать столешницу.

Принцип изготовления столешницы похож на способ, описанный в предыдущем мастер-классе. Здесь для этого понадобится деревянная рама (сделанная с учетом отверстий для раковины и барбекю, а также разделочной доски), в которую будем заливать бетон, а потом разравнивать его, избавляясь при этом от пузырьков воздуха внутри.

Шаг 3: Добавление финальных аксессуаров

Прикрепляя столешницу к раме будьте осторожны, чтобы не получить трещины в бетоне. После этого можете вставить раковину, барбекю и разделочную доску.

Для оформления конечного результата добавьте фурнитуру и столько декоративных элементов, сколько покажется вам необходимыми.

И летняя кухня готова!

Идеи летних кухонь

Мы поделили кухни на несколько категорий, в зависимости от степени их открытости и расположения. В каждой категории есть и дешевые, и более дорогие варианты, в зависимости от материалов изготовления и подобранной техники.

Летние кухни без ограждения

На такой кухне удобно работать только в идеально хорошую погоду, когда солнце не слишком яркое, нет дождя и ветра. В противном случае придется быстро бросать готовку и перебираться в дом. Но если вы планируете летнюю кухню именно для использования в такие вот чудесные дни, то это то, что нужно, и ничего лишнего!

Летние кухни с полуоткрытыми ограждениями

Стенки и крыша ограждения в таких кухнях сделаны в виде каркаса. Сам по себе он не дает особой защиты от солнца или дождя, но по нему можно пустить вьющиеся растения, и получится красивое зеленое ограждение.

Также каркас удобен тем, что к нему можно прикрепить фонари или крючки для каких-то нужных на кухне вещей, а еще его можно украшать (например, лампочками, как на одной из фотографий).

На следующем фото есть стенка, с прикрепленными к ней полочками для чашек и тарелок, так что открытой эту стенку не назовешь. Но здесь хорошо показан пример крыши, оплетенной виноградом, поэтому мы все-таки причислили данное фото к этой категории.

Летние кухни с крышей и частичным ограждением

В таком варианте крыша уже сможет дать укрытие от дождя и солнца, но стенки сделаны более с целью показать границы кухни (а также для возможного крепления полочек), а не закрыть ее. Поэтому здесь может быть или только одна стенка, или все, но символичные, невысокие.

Летние кухни, пристроенные к дому

Делая летнюю кухню во дворе прямо возле дома, получаем вариант, в котором стена дома служит и стеной кухни. Также такая кухня может быть на веранде.

Необычные летние кухни

Следующие два фото показывают, что дизайн кухни может быть самым необыкновенным, какой вы только придумаете. Оригинальные закругленные формы, интересные печи, и прочее в таком духе.

 

Летняя кухня на даче своими руками, пошагово строительство и обустройство — Квартира, дом, дача

Летняя кухня в обязательном порядке должна быть на загородном участке, ведь летом на ней проводят достаточно много времени, иногда даже больше чем в доме. Летняя кухня на даче может быть чудесным местом отдыха от городской жизни с ее суетливым темпом и вечной спешкой.

А в летний сезон, когда спеет ягода и созревают овощи, многие хозяйки на летней кухне совершают заготовки на зиму.

  • С чего начать строительство летней кухни, если вы хотите построить ее самостоятельно?
  • Что необходимо учитывать, чтобы избежать ошибок?
  • Какие выбрать материалы и элементы декора?

Обо всех тонкостях и нюансах поведает эта статья.

Полезные советы тем, кто решил построить летнюю кухню на даче своими руками.

Кухни на даче такие разные

Современная красивая летняя кухня на даче – хорошее настроение и отличный аппетит у домочадцев!

Уникальное решение: передвижная мини-кухня сделанная своими руками, мобильный экспресс вариант для маленьких участков.

Летняя кухня на даче может быть открытой или закрытой, но чаще дачные кухни делают именно с открытой верандой, чтобы было удобно их использовать при работе на дачном участке.

Открытая летняя кухня на даче дарит ощущение абсолютной свободы и единения с природой. Но, согласитесь, не лучшей вариант для российского климата…

Такая постройка прекрасно гармонирует с бассейном, водоемом и садом.

Обычно летнюю кухню располагают рядом с садом, где особенно приятно проводить праздники. Такое строение не является коттеджем, а всего лишь небольшим сооружением, используемым, как правило, в теплое время года.

Летняя кухня на даче, расположенная в углу двора или сада, не займет много места.

При возведении самого домика затраты будут небольшие, зато вы получите массу удовольствия от пребывания на свежем воздухе и одновременного выполнения необходимой работы по хозяйству.

Рекомендации по размещению летней кухни на участке:

  • Другие легковоспламеняющиеся постройки должны находиться на расстоянии не ближе 10 кв. м.
  • Что бы уберечься от попадания прямых солнечных лучей, устанавливайте летнюю кухню открытой частью на север либо рядом с высокими деревьями.
  • Располагать кухню необходимо на небольшом уклоне, для обеспечения самостоятельного стока дождевой воды
  • Место для летней кухни должно гармонично вписываться в общую садовую композицию

Летняя кухня на даче – это всего лишь четыре стены и небольшое пространство между ними. Вполне допустимо построить небольшую, открытую террасу рядом с кухней и поставив пару стульев со столом, на ней можно принимать пищу.

Летняя кухня на даче – из какого материала строить?

Летняя кухня на даче хороша уже тем, что построить ее можно из любого материала – кирпича, дерева, камня или металла. Это подразумевает экономию средств и разнообразие дизайна летней кухни.

Летняя кухня на даче, построенная из комбинированных материалов, станет ярким украшением вашего участка.

Летняя кухня на даче начинается с фундамента

Если вы планируете построить открытую летнюю кухню, достаточно снять 15 сантиметровый слой земли, засыпать его песком, хорошо утрамбовать и застелить досками, кирпичом либо тротуарной плиткой.

Если же собрались строить летний домик, то сначала вам нужно залить фундамент. Он должен быть крепким и стойким к осадкам.Конечно, требования не те, что при строительстве дома, но лучше использовать плиты стойкие к морозу.

Фундаментальные плиты нужно установить по углам домика – это придаст прочность и надежность вашему строению.

Если вы решите делать монолитный фундамент, то обратите внимание на время года, чтобы он успел высохнуть и набрать прочность. В любом случае, фундамент нужно укрыть пленкой хотя бы на одну неделю – это позволит избежать попадания солнечных лучей и испарит влагу.

Пример строительства открытой дачной летней кухни

Для строительства простой летней кухни из кирпича нам потребуется:

  • кирпич;
  • компоненты для бетонной смеси;
  • отделочные материалы;
  • опалубка.

Так же придется взять в аренду бетономешалку и вибратор, если не имеется в хозяйстве.

  1. Для возведения такой дачной кухни ямы под фундамент роют на глубину около 35 см.
    Края ямы укрепляют досками опалубки.
  2. Дно засыпают гравием, достаточно толщины слоя в 5 см., разравнивают и уплотняют.
  3. Далее, укладываются 2 связанных контура арматурного каркаса и производим заливку бетоном. При заливки бетон нуждается в вибрировании вибратором. Накрываем фундамент пленкой до полного схватывания.

Возводим стены летней кухни.

Кладку стен из кирпича начинаем с угла. При необходимости, пользуемся уровнем для достижения ровной вертикальной кладки.

Второй ряд кладки делаем со сдвигом на полкирпича. Высоту кладки определяете сами, как более удобную.

По окончании, все щели надо заполнить раствором, выровнять теркой и удалить излишки смеси.

Устанавливаем столешницу в летней кухне на даче.

1. Между опорами прокладываются поддерживающие стальные пруты, на них форма для заливки из дерева.
2. Заливаем бетон в столешницу и даем ему возможность высохнуть.
3. Сверху столешницу можно выложить плитняком.

Оштукатуриваем стены кухни или делаем отделку жаропрочными материалами. Практически, летняя кухня на даче своими руками построена.

Делаем печь для летней кухни.

Чаще всего, традиционно на дачных кухнях устанавливают газовые или электрические плиты и печи, которые в зимнее время переносят в дом. Но любители деревенской экзотики могут сложить печь своими руками, настоящую, дровяную, как на фото.

Возводим крышу летней кухни на даче

Крыша вашей летней кухни может быть как двускатной, так и плоской.

Уклон для слива от дождя нужно сделать обязательно. От уклона крыши будет зависеть конструкция фронтона, узлы крепления прорабатываются очень внимательно.

Для конструкции идеально подойдут балки с прямоугольным сечением. Металлические анкера придадут жесткость конструкции.

Самым популярным решением является двускатная крыша, она более традиционна и придает законченный вид зданию.

Если ваша дачная кухня сделана в виде домика и вы хотите использовать ее в более холодное время, на крыше нужно положить слой теплоизоляции, а на него уже деревянную обшивку и листы гидроизоляции.

В завершение строительства крыши можно положить черепицу, она идеально будет сочетаться на фоне природы и придаст гармоничность вашему саду.

Окна и двери подойдут обычные деревянные, так они впустят больше света в домик и придадут помещению гостеприимность.

На заметку !

1. Летняя кухня на даче должна располагаться так, чтобы ветер не нес дым из нее в дом.

2. На южной стороне ее нельзя ставить, иначе будет жарко готовить.
3. Рядом с летней кухней нельзя высаживать хвойные деревья и кустарники, поскольку они легко воспламеняются, расстояние до них должно быть не менее двух метров.

Особенности дизайна летней кухни на даче

Дизайн интерьера летней кухни на даче должен способствовать обеспечению душевной экологии, вызывать умиротворение и душевный покой.

Выбираем дизайнерский стиль интерьера для дачной кухни, это может быть эко-стиль, милый деревенский кантри, охотничий или модерн.

Летняя кухня на даче, варианты оформления в видео

Возведение летней кухни дело не сложное. Важно, чтобы летняя кухня на даче была как можно комфортней и удобней, поэтому надо позаботиться о подведении всех инженерных систем, например, водопровода и канализации, что возможно сделать самостоятельно.

В конструкции дачной кухни нет ничего такого, с чем не справился бы начинающий строитель. 

Источник

Летняя кухня с русской печью и мангалом своими руками — кладка и фото | Своими руками

Летняя кухня — мечта многих дачников, но далеко не все представляют, как ее реализовать. На примере работы опытного мастера можно проследить все этапы этого строительства.

Летом 2014 года каминный мастер (один из лучших в России) Александр Федоров провел на Волге, куда был приглашен на работу давний знакомый — большой любитель всего русского, заядлый охотник и замечательный человек.Каждый раз, подходя к объекту, Александр мог любоваться великолепными видами, открывающимися с высокого берега. Может это и позволило ему построить большую кухню 8 триместра и с отличным качеством, так как он работал с настроением.

Комплекс с русской печью оказался довольно большим — 4,5 м в длину и 3 м в высоту (без трубы). Отделка натуральным камнем придает всей конструкции подчеркнутую монументальность. Однако в масштабах крытой террасы, на которой устроена кухня, комплекс не кажется громоздким.Он. напротив, отлично вписывается в ансамбль участка и гармонично смотрится на фоне окружающего пейзажа.

Он такой сложный и задуман — солидный и добротный, как это делали раньше наши деды. Кстати, там, на берегу Волги, в одной заброшенной деревне, Александр увидел печальную картину: рухнувший на землю дом, где русская печь с высокой трубой оставалась открытой для всех ветров и дождей. Итак, веками наши предки строили печи.

Состав кухни

В комплекс входят четыре самостоятельных строения: русская печь , мангал, печь для казана и коптильня — все, что нужно настоящему мастеру, заядлому охотнику.

В соответствии с размерами, указанными на чертеже, Александр обозначил положение печей на бетонном полу террасы и проложил нулевой ряд сразу под всеми печными устройствами, чтобы затем иметь четкие ориентиры и точки привязки для всех последующих работ.Сначала стал выкладывать русскую печь — самую массивную часть, на которую потребовалось больше кирпичей, чем на все остальные.

Так как кухню предполагалось построить на открытом воздухе под крышей, русская печь должна служить только для приготовления пищи и не иметь функции обогрева. Это позволило несколько упростить его конструкцию, вписать в общую композицию комплекса и сделать более компактным и удобным.


Ссылка по теме: Камин своими руками


В нижней части топки мастер сделал довольно большое хранилище для дров.Печь спроектирована и выложена топкой в ​​строгом соответствии со всеми канонами и нормами. Оказалось, что глубиной около 90 см. Этого более чем достаточно, чтобы приготовить целого барашка или маленького поросенка.

Печь-коптильня — кладка своими руками

Завершив кладку русской печи, Александр приступил к возведению коптильни. По своим чертежам он заказал в мастерской шкаф для копчения из нержавеющей стали со встроенным в фасадную дверь датчиком температуры, стилизованным под кованое изделие.Сначала он выложил топочную камеру коптильни, затем установил коптильный шкаф, а над ним потолок и дымоход с очисткой и задвижкой.

Природный известняк использован для декоративной облицовки всего комплекса.


Читайте также: Садовая печь-мангал своими руками


Строительство мангала из кирпича

Следующим этапом работ было возведение мангала с электрической вертелом. В нижней части мастер выложил нишу для дров с таким же сводчатым перекрытием, как и русская печь.Ширина проема открытой топки составляла 1 м, чтобы можно было установить металлический сварной мангал для шампуров и мангал-решетку. В остальном никаких особенностей в конструкции нет, так как это практически тот же камин, только без отражающего зуба на задней стенке.

Духовка под казан каменная

Закончив кладку мангала, Александр приступил к возведению последнего, четвертого элемента комплекса — печи для казана.По сути, это обычная варочная печь с одноконфорочной плитой с размерами 71 * 53 см. Кольца у такой тарелки большие, их пять. Поэтому, сняв все кольца, можно установить в проеме довольно вместительный казан с круглым дном до 18 л. Однако, если удалить только часть колец, можно использовать казан меньшего размера.


Ссылка по теме: Электрическая коптильня своими руками


Облицовочные печи

Дымоходы всех четырех частей комплекса вывели на крышу, установили предварительно заказанную металлическую вытяжку и приступили к отделке всего комплекса натуральным камнем — известняком, который привезли из Москвы, где его предварительно отобрали и рассортировали. по толщине и размеру.

Швы залили специальной затиркой для камня. А когда все отделочные работы были закончены, Александр, как и положено, провел контрольную топку русской печи, коптильню, мангал и печь для казана. Все печи работали очень хорошо, тяга отличная.

Заказчику очень понравилась работа мастера. Не скрывая своего удовольствия, он сказал, что давно мечтал о таком комплексе. Что ж, иногда мечты сбываются!

Летняя кухня своими руками заказать

Фиг.1. Выборочные устройства комплекса с русской печью и схемой дымоходов.


Ссылка по теме: Русская печь своими руками


Летняя кухня своими руками — фото работы

1.Работ Александр начал с того, что поставил нулевую серию прямо под весь комплекс.

2. В нижней части русской печи сделано довольно большое хранилище для дров.

3. Топка русской печи глубиной около 90 см спроектирована и выложена в строгом соответствии со всеми канонами и нормами.

4. После завершения кладки русской печи мастер сразу приступил к возведению коптильни.

Имеется топочная камера для коптильни.

6. Вверху камеры Александр установил курительный шкаф.

7. В нижней части мангала есть ниша для дров.

6. На коптильном шкафу выполнены перекрытия и дымоход с очисткой и запиранием.

9.Ширина проема открытой топки равна 1 м.

10. Последняя, ​​четвертая часть комплекса — печи для казана.

11. Натуральный известняк использован для декоративной облицовки всего комплекса.

Летняя кухня своими руками — все фото к артикулу

© Автор Александр Федоров ([Электронная почта защищена]) Фото автора.

ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ.БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»

  • Металлический мангал — пошагово Мангал из металла Прошлого своими руками …
  • Коптильня — лайнер для мангала своими руками (фото + чертеж-схема) Как сделать коптильню в виде ..
  • Мангал своими руками — просто и быстро Как сделать самый простой мангал …
  • Самодельный мангал — чертежи Мангал своими руками — Чертежи это…
  • Кирпичный мангал своими руками — чертеж Строительство кирпичного мангала на даче …
  • Какой мангал сделать — размеры материала и конструкции Знатоки дизайна мангала утверждают, что наполовину …
  • Духовка горизонтальная для бани своими руками Горизонтальная конструкция каменки для сауны.

    Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

    Давай дружить!

  • .

    Навесной шкаф своими руками — мастер-класс + ФОТО | Своими руками

    ТАКИЕ КАЮТЫ ЯВЛЯЮТСЯ ОСНОВНЫМИ НА КУХНЕ. НО. РАБОТАЯ ПО ​​НАПИСАННОЙ ТАБЛИЦЕ, ИНОГДА УДАЧИ ПОСТАВИТЬ ЧТО-ТО ВЕРХНИЙ, А НЕ «НЫРЯТЬСЯ» В ГЛУБОКИЕ ЯЩИКИ ТАМБЛА.

    Желание иметь место для хранения вещей спереди и сверху появляется, если стол большой или даже имеет две столешницы. И без тумбы как-то более свободнее. В крайнем случае вы всегда можете купить или сделать это, если у вас есть навыки и инструменты.

    Этот белый шкаф имеет глубину всего 250 мм и расположен в углу, где находится рабочее место студента — сына моих друзей. Зная, что я могу аккуратно собирать такую ​​мебель, они обратились за помощью. Шкаф получился совсем не громоздким и очень удобным!

    КОНСТРУКЦИЯ АНКЕРНОГО ШКАФА

    Шкаф имеет три отсека: нижнее высотой 360 мм и два верхних шириной 360 и 720 мм (по внешнему размеру корпуса).Все фасады одинаковой ширины.

    Фасад нижнего отсека открывается вверх с помощью лифтов Aventos от Blum. Как на кухне! Но это очень удобно: фасад можно остановить в открытом положении и плавно закрыть. В этом отсеке самый быстрый доступ — здесь хранятся часто используемые вещи.

    Отсек левый с одной дверцей, а правый — с двумя дверцами. К сожалению, декоративный дверной шар полностью закрыт декоративной дверью, поэтому его движение будет ограничено цепочкой.Конечно, здесь будут храниться редко используемые предметы. Но все же при разработке дизайна комнаты необходимо было это учитывать. В обоих верхних отсеках установлены две полки.

    ШНУРКА ПАНЕЛИ

    Все панели белые, из ДСП производства Egger. Они производятся на фирме с кромкой по периметру. На передней кромке — дорогая и красивая кромка толщиной 2 мм. Цвет фасадов — «зеленый бархат».

    Сложил полки в одну стопку, разметил расположение крепежа на концах.Здесь важно учесть, что полки на центральной стойке подходят с двух сторон и точки их крепления должны быть разнесены.

    Корпус правой секции собран на конфирматах. Их шляпы на боковой вешалке, обращенной к стене, никто не увидит. К ней затем «прикрепили» левую секцию (шириной 360 мм) на эксцентриках. На видимой подставке не будет аксессуаров (фото 1-3).


    Смотрите также: Навесной шкаф свои чертежи, фото и как рисовать


    ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

    Сначала просверлил концы полок под эксцентриковые стержни 0 7 мм, хотя рекомендуется 0 8.Но у меня стержни плотно сидят и функцию дюбелей выполняют (точное позиционирование), а не только стягивают две панели. Затем просверлил отверстия 0 15 мм под чашки эксцентрика. Их центр расположен на 34 мм от края. Для точного высверливания чашки относительно отверстия под штангу к направляющей станка прикреплен шток, имитирующий именно этот шток (фото 4-6).

    Под подтверждения торцов полок использовал сверло 0 5 мм. Промежуточные полки будут установлены на держатели полок с эффектом натяжения.Для этого от края просверливается чашка 0 20 мм на глубину 13 мм. Вот только его центр находится на расстоянии 9,5 мм от края, то есть сверло выходит за край пластины (фото 7, 8).

    Когда отверстия были готовы, ставим эти «хитрые» держатели для полок с зажимом. Очень красивая, технологичная и прочная фурнитура от фирмы Hettich (фото 9-13).

    СБОРКА ШКАФА

    Когда разметка для фитингов сделана правильно и все отверстия точно просверлены, сборка становится веселой! Обратное также верно.

    Правый раздел собрался на подтверждающих письмах. Отверстия в стойках просверливаются на 0 7 мм под их утолщения, снимается фаска. Левая часть стыковалась с эксцентриками. Задняя стенка из ХДФ закреплена.

    Прикрутил саморезами верхнюю панель — козырек. В таком виде тело висело на стене. Затем установил на полки внутренние полки с эффектом подтяжки. Осталось отрегулировать петли и подъемники (фото 14-17).


    Читайте также: Витрина для маленькой кухни своими руками


    НАВЕСНОЙ ШКАФ СВОИМИ РУКАМИ — ФОТО

    © Автор: И. Шкантов

    ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

    Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»

  • Вкладыш в шкаф-купе своими руками (фото + чертеж) Как сделать вкладыш в шкаф…
  • Шкафчик в детскую комнату своими руками (фото + чертеж) Как сделать шкафчик для ребенка …
  • Пенал на кухню своими руками + ЧЕРТЕЖИ ДОМАШНЕГО ШКАФА СВОИМИ РУКАМИ ДЛЯ. ..
  • Лестница на дачу своими руками — замаскированная под кладовую. Скрытая и компактная лестница на …
  • Раскладушка своими руками (фото) Как сделать раскладушку своей …
  • Вешалка со шкафом под лестницу своими руками Обустройство пространства под лестницей -…
  • Самодельный культиватор своими руками (чертежи). Как сделать культиватор своими руками Культиватор …

    Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

    Давай дружить!

  • .

    Летние поделки — легко и весело

    Нужна идея для занятий в дождливый день или несколько летних поделок, которые дети могут сделать в летнем лагере (или дома). У нас есть несколько лучших идей летнего искусства и поделок, которыми мы можем поделиться с вами, чтобы развлечь ваших детей.

    Мы надеемся, что вы добавите многие из них в список желаний вашего ребенка на лето.

    От идей для игр в воде до создания поделок из бумажных тарелок вместе с детьми — мы уверены, что вы найдете именно то, что вам нужно (в том числе и для всех возрастов).

    Остыть с губчатыми парусниками

    Мы думаем, что это лучший проект, который вы можете сделать со своими детьми этим летом, потому что это не только весело, но и весело играть. И поскольку они лучше всего работают в воде, они также являются отличным занятием для охлаждения.

    См. Руководство по созданию этих парусников

    Большой рот

    Забавное средство от скуки для детей. Попросите их нарисовать свои собственные или распечатать удобный шаблон с нашего сайта.

    Получите распечатку здесь.

    Краска со льдом

    Пора заняться искусством и рисовать льдом! Идеальное летнее творчество, чтобы освежиться.

    Узнайте, как приготовить ледяную краску

    Творения из морских ракушек

    Если вы принесли домой морскую ракушку из отпуска или у вас есть несколько лежащих у вас дома, почему бы не переработать их в милые творения, такие как эта черепаха.

    Посмотрите, как мы сделали нашу черепаху из ракушек

    Летний агамограф для дождливых дней

    Мы здесь без ума от агамографов — если вы рисуете сами, это становится большим художественным занятием.Не хочется рисовать свои собственные? Возьмите наш шаблон, распечатайте, раскрасьте и наслаждайтесь.

    Получить шаблон летнего агамографа

    Бумажная тарелка Радужная рыбка — легкая летняя поделка для детского сада

    Этот такой красочный (и крутой). Поскольку эта летняя поделка из бумажной тарелки требует некоторых навыков мелкой моторики, она идеально подходит для детского сада.

    Посмотрите пошаговое руководство по изготовлению рыбы из бумажной тарелки.

    Оригами Лодочка из бумаги — Летние поделки надо делать

    Это одно из самых крутых детских занятий летом, потому что они не только забавны, но и плавают на воде (довольно долгое время).Любое оригами отлично подходит в качестве поделки для дома или в классе.

    Узнайте, как сделать кораблик из бумаги.

    Рыба оригами

    Если ваши дети только начинают заниматься оригами, почему бы им не сделать этот кулак оригами (дошкольникам с ним легко справиться)

    Узнайте, как сложить легкую рыбку оригами.

    Осьминог из бумаги

    Морские животные — отличная тема для планирования ваших занятий ремеслом.

    Сделайте этого трехмерного осьминога из бумаги

    Маяк Холст

    Совместите искусство и ремесло с этой замечательной идеей искусства маяка.

    Посмотрите, как мы сделали наши

    Ловец акул

    Если ваши дети еще не научились делать гадалки , то этим летом им следует заняться, так как это очень весело. И вы даже можете превратить их в забавных маленьких существ.

    Распечатайте нашу бумажную игрушку-ловец акул.

    Еще одна забавная акула

    Эти глупые куклы стали большим хитом в дошкольных учреждениях и детских садах.

    Возьмите свой шаблон и получайте удовольствие

    Осьминог Emotion

    Создавать этот проект интересно, и его также можно использовать как образовательный инструмент, чтобы поговорить с детьми об эмоциях.

    Посмотрите, как мы это сделали

    Научитесь рисовать

    Лето — лучшее время года для приобретения новых навыков, например, — обучения рисованию.

    Другие летние поделки для детей

    Разблокируйте VIP-распечатки — станьте участником

    Станьте участником программы Easy Peasy and Fun и получите доступ к нашим эксклюзивным шаблонам для поделок и обучающим материалам для печати. Благодаря новым ресурсам, добавляемым еженедельно, у вас никогда не закончится веселье, которое можно сделать со своими детьми (будь то родитель или учитель). ,

    Печка-ракета своими руками и ее усовершенствование | Своими руками

    Нет, не зря женщину называют хранительницей домашнего очага. Ведь он не только всегда поддерживает в нем огонь, но и при необходимости своими руками может собрать его из подручных средств. А если дама еще и естественная дачная дача, результат ее трудов будет потрясающим.

    Сколько нужно колодцев?

    Так как когда я был на даче лихие люди украли переносную газовую плиту, я решил с ней больше не общаться.

    Да и с заправкой газовых баллонов надоело возиться: нужно выезжать в город, возить их, следить за внешним видом и повторно осматривать их в нужное время (иначе могут отказаться от обслуживания на заправках). И запах газа мне не нравится, тем более что он мне надоедает в городе на зиму. Поэтому на даче в итоге решила приготовить на дровах, хороших вокруг множества заброшенных участков, где растут сорняки, ольха, американский клен, ростки вишни и сливы, от которых нужно постоянно избавляться.Вот топливо и бесплатно.

    Так почему бы не использовать это топливо для бизнеса? Более того, каждый раз приходиться тащить на дачу термос с чаем, банки с едой — и тогда мне нечего таскать за город! Все-таки не зря говорят, что мужчине голова дана не только для того, чтобы носить шляпу. Ну начал кумекать да руки потренировать (еще один!).


    Смотрите также: Духовка двухъярусная своими руками — фото + аранжировки


    Сначала я построил камин на открытом воздухе из нескольких кирпичей, построенных в квадрате.Неудачное решение — на такой «тарелке» очень долго не кипит вода. Она начала делать улучшения: намазала смесь глины и песка между кирпичами, а поверх них положила несколько толстых железных прутьев. Вода стала быстрее нагреваться, но использовать такой камин под дождем было невозможно. Потом соорудил над ним навес: я закопал в землю четыре металлических трубы, поверх которых лежали листы железа. В общем, остепенились и стали спокойно наслаждаться кулинарными изысками на свежем воздухе.

    Но тут у меня в интернете появилось видео, где я рассказывал про Ракетная печь, сложенная всего из 20 кирпичей (видео ниже) , на которой через какие-то полчаса закипела пятилитровая кастрюля с водой. Идея мне очень понравилась, и я решил построить себе нечто подобное. Смущал только один недостаток такой конструкции: духовка, конечно, быстро нагревается, но потом в ней нельзя снизить температуру, а значит, варить суп можно только тогда, когда дрова обожжены и кирпичи начинают греться. постепенно остывать.Решил попробовать модернизировать.

    Итак, печь состоит из кирпичей, выложенных в пять рядов в виде колодца. В самом низу после этого вынимается один кирпич, и на этом месте к печи крепится наклонный выступ (тоже кирпичный), опять же в виде колодца, но меньшего размера. И вот куда нужно дрова грузить. Получается очень удобно: выгорели, они постепенно сами падают в основной топочный колодец, не забивая его полностью, что обеспечивает хорошую тягу (отсюда и скорость нагрева топки).И чувствую себя хорошо — дрова можно легко (и не боясь обжечь руки) положить в нужном количестве и постепенно.

    А суть моей доработки заключалась в том, что вместо полочки для дров я решил сделать полочку с дополнительной варочной панелью (чтобы там на медленном огне чугунную сковороду), а в яму засыпать дрова для выкапывания золы ниже. А поверх этого выступа приклеили старую чугунную форму с глиной, чтобы запечь птицу в духовке. Внешне все выглядело многообещающе.

    Котам любит печь…

    Но, увы … Речь пришлось разобрать очень скоро: она оказалась слишком длинной, что плохо сказалось на тяге, да и дрова под ней было неудобно запихивать в топку. Решил провести еще одну модернизацию в следующем году, а пока использую печку в виде колодца с нагнетателем в виде ямы у земли.

    Дрова закладывались сверху: сначала на дно колодца бросил мятую газету, потом несколько стружек, а уже потом складывал длинные тонкие веточки.Когда огонь разгорелся, поставьте чайник так, чтобы оставалось место для более толстых дров. Кастрюля была меньшего диаметра, поэтому на край печного утюга пришлось положить полосу, чтобы она не упала в плиту (см. Фото).

    Очень скоро я приспособился варить суп и картошку. Нужно только воду вскипятить, дрова кладу поменьше и в меньшем количестве, чтобы огонь сильно не разгорелся. Чайник 3-х литровый закипает через полчаса после начала розжига.

    В принципе довольно быстро. В качестве дров использовали веточки сантиметра около трех в диаметре. Понятно, что не шлифовал, поэтому вскоре закопчили и чайник, и кастрюлю. Ну да ладно, мне даже этот запах нравится. А потом в целом дизайн был такой: накидывать блузки сверху еще удобнее.

    Каждое утро вы должны полностью удалить всю золу, потому что зольника не предусмотрено. Выгребу — и сразу использовать как удобрение. Золу очень любит клубнику, капусту, цветы.Да что там — всем это нравится! Кроме того, пугает слизней и улиток. Когда огонь уже не нужен, я в нижней части кирпича заделываю дырочку, а сверху ставлю такую ​​же чугунную кастрюлю — и можно нормально готовить. А если после того, как все дрова сгорели, оставьте их на плите, то их содержимое будет греться несколько часов.

    Комфорт! Суп, правда, готовлю нечасто, потому что летом в жару там особо не хочется. Если ночу на даче, то даже вечером разжигаю очаг, готовлю ужин и кипячу воду утром, чтобы не умыться холодной.Мне достался термос на 2 литра со стеклянной колбой, которая держит температуру 24 часа. Завариваю чай с ягодами и листьями в нем.

    В дождливую ветреную погоду вода иногда попадала в очаг. Для защиты от этой напасти я прикрепил к навесу дополнительные металлические листы. Потом подумал и подумал, а одну сторону кухни сшил досками и устроил в получившейся койке хранилище дров.

    А чтобы на кухню не летали птицы и не бегали бродячие собаки, обвил ее проволочной сеткой: другого выхода нет.Но кошки — пожалуйста! Для них в сетке, у земли, оставлены окошечки. За какие мрачности такая честь? А потому, что у меня на летней кухне практически сразу поселились наглые жирные мыши: и домовые, и полевки. Вокруг много полосатых катушек. Чтобы им было удобно зимовать под навесом у меня на кухне, я принес им на зиму большую картонную коробку и положил туда старую подушку. Живите, коты, вот вам стол и домик. И мне удобнее с вашей компанией.


    Смотрите также: Летняя кухня с русской печью и мангалом своими руками — кладка и фото


    Духовка-ракета своими руками: видео

    © Автор: И.В. Пришанова, г. Смоленск

    ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

    Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»

  • Печь для казана своими руками — фото Печь для казана из газа …
  • Мини-печь для казана своими руками МИНИ-ПЕЧЬ С УДАРОМ ДЛЯ КАЗАНЬ НЕДАВНО …
  • Тиклер своими руками — фото ЩЕТКИ ХОДУ СВОИМИ РУКАМИ Вся семья…
  • Помпейская печь своими руками (пошаговое фото) Как построить помпейскую печь и …
  • Дверной упор своими руками ОГРАНИЧИТЕЛЬ НА ДВЕРНУЮ РУЧКУ Летом дверной …
  • Уличная печь для приготовления пищи своими руками — как мы ее строили Уличная печь для приготовления пищи …
  • «Измельчение» своими руками (фото) Как сделать прибор для малогабаритных …

    Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

    Давай дружить!

  • .
    Опубликовано в категории: Разное

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *