Цвет яблока: «От чего зависит цвет яблок?» – Яндекс.Кью

«От чего зависит цвет яблок?» – Яндекс.Кью

Незрелые плоды абсолютно всех сортов яблонь имеют одинаковый зеленый окрас. Потом по мере поспевания они приобретают различные цвета в зависимости от сортовой принадлежности. Например, Антоновка, Президент, Кроха или всем известный сорт Семеренко так и остаются зелеными. При этом Китайка золотая, Папировка, Уральское наливное и Папироянтарное становятся солнечными золотисто-желтыми. Насыщенно ярко-красный цвет характерен для сортов Джонагоред, Конференция, Имант, Жигулевское, Веньяминовское и др.

Зеленый цвет яблочной кожуры определяется наличием хлорофилла — пигмента зеленого оттенка, окрашивающего всю листву. Иногда при созревании он расщепляется, его концентрация уменьшается и яблоки желтеют. Натуральный краситель каротин придает плодам желтый цвет, им обладают и другие овощи и фрукты (та же морковь). Растительные пигменты антоцианы окрашивают яблочную шкурку в сочный красный, эти вещества отражают вредные лучи ультрафиолетового диапазона и действуют как антиоксидант. Румянец на зеленых и желтых яблоках появляется в результате воздействия солнца.

Но большинство яблоневых сортов отнюдь не монохромны, а состоят из двух или трех основных цветов. Понятно, что и содержат они при этом такое же количество пигментов. Определенное влияние на цвет оказывают условия произрастания культуры. Если яблоня растет в тени, то окраска плодов не такая интенсивная.

50 сортов яблок с фото и описаниями, названия, поздние и ранние

Сортовое разнообразие яблок поражает. По статистике они являются самыми популярными фруктами. Повышенному спросу способствует низкая калорийность и широкий ассортимент.

Плоды, принадлежащие к разным сортам, отличаются размером, вкусом, ароматом, количеством сахара в составе, сроком созревания. Ориентируясь на последний критерий, выделяют поздние и ранние сорта.

Сорта яблок, которые плодоносят летом

Летние яблони плодоносят с начала июля до конца августа. Плоды рекомендуют употреблять и перерабатывать сразу после сбора. Это обусловлено их потребительской зрелостью. При несвоевременной уборке фрукты остаются недозрелыми или перезревают. Это чревато потерей вкусовых качеств и разрыхлением мякоти. Хранить фрукты нужно не дольше 1 месяца. В противном случае не избежать порчи урожая.

К положительным свойствам летних сортов относят раннее плодоношение, высокую урожайность, крупные плоды и среднюю зимоустойчивость. Среди минусов выделяют подверженность листьев парше, и трудности, возникающие при транспортировке фруктов.

Селекционеры стремятся продлить период лежкости. Результатом их работы становятся разновидности, способные сохранить свои свойства от 1,5 до 3 месяцев. Чтобы добиться высокой урожайности, необходимо обеспечить своевременный уход. В перечень необходимых мероприятий входит полив, обрезка, подкормка, лечение заболеваний и устранение паразитов.

К летним сортам относят:

Амбасси

Срок хранения около 3 месяцев. Желто-красные плоды обладают насыщенным вкусом, приятным ароматом, плотной и хрустящей мякотью.

Масса одного фрукта – 200 г. Среди особенностей хорошая лежкость. Проблем с транспортировкой обычно не возникает.

Делькорф

Масса одного яблока составляет 200 г.

Среди характерных особенностей кисло-сладкий вкус плодов, быстрое осыпание.

Катя

Плоды созревают к середине последнего летнего месяца. Мякоть отличается плотной структурой и кремовым оттенком.

Зрелые яблоки обладают красным цветом. На их поверхности имеются белесые точки.

Клоуз

Зеленые плоды созревают к концу июня. Вес каждого яблока – около 150 г.

Их особенностью является сочетание винного привкуса и кислинки.

Конфетное

Разновидность, полученная отечественными селекционерами. К его особенностям причисляют желтые крупные плоды с сочной нежной мякотью.

Яблоки рекомендуют хранить от 10 до 15 суток.

Вильямс Прайд

Темно-красные, с фиолетовым отливом фрукты отличаются приплюснутой формой, винным привкусом и хрустящей мякотью.

Вес одного плода составляет около 160 г. Период хранения составляет 6-8 недель.

Квинти

Фрукты поспевают к середине лета. Желто-зеленые яблоки, с румяным боком можно держать на протяжении 2 недель.

К достоинствам канадского сорта относят устойчивость к засухе и грибкам.

Осенние разновидности яблок

Их главной особенностью является несоответствие потребительской зрелости с периодом сбора. Специалисты рекомендуют начинать переработку только через 2 недели после того, как урожай будет убран. Срок хранения яблок в среднем равен 3 месяцам. Среди недостатков выделяют высокую подверженность грибковым заболеваниям, и плодоношение, которое происходит только в определенные периоды.

Большинство сортов не отличается скороспелостью. Первый урожай обычно получают только через 5 лет после высадки саженцев в грунт. К преимуществам яблок, созревающих осенью, относят яркие окрас, стабильно-средний размер, возможность длительного хранения. Выбирая разновидность, учитывают то, как фрукты будут использованы.

Слава победителям

Из плодов, которые получают при выращивании этого сорта, готовят соки. Также их употребляют в свежем виде. Деревья отличаются высотой.

Округлые яблоки не следует держать дольше 2 месяцев.

Уралец

Был выведен свердловскими селекционерами. Вкус яблок отличается кислинкой и вязкостью. Вес каждого не превышает 60 г. Плоды украшены алыми полосками и красивым румянцем.

Хранят их в помещении с повышенной влажностью воздуха. Среди плюсов стойкость к низкому температурному режиму и грибковым недугам.

Рождественское

Яблоки были получены в результате селекции сорта Уэлси. Высота деревьев не может быть больше 4 м, риск возникновения признаков парши отсутствует.

Плоды отличаются крупным размером, кисло-сладким вкусом, стойкостью к воздействию внешних факторов.

Спартан

Яблоки имеют приплюснутую форму, насыщенный окрас, высокое содержание сахара.

Осеннее полосатое

Вес бледно-розовых плодов доходит до 130 г.

Бельфлер-китайка

Очень крупные яблоки с кисло-сладким вкусом.

Тартусская роза (Уэлси)

Плоды, имеющие светло-зеленый оттенок и интересный привкус. Отмечают быстрое плодоношение.

Бессемянка Мичуринская

Универсальная разновидность, отличающаяся скороспелостью.

Плоды украшены алыми широкими полосами.

Лобо

Раннезимний сорт, который дает крупные коричневато-красные яблоки.

Макинтош

К характерным особенностям дерева относят раскидистую крону.

Яблоки имеют интересный конфетный привкус.

Сава

Разновидность, выведенная белорусскими селекционерами.

Среди отличительных признаков чуть вытянутая форма плодов, стойкость к суровым климатическим условиям и грибковым недугам.

Зимние сорта яблок

Их главным отличием от остальных сортов является стойкость к суровому климату. Урожай собирают до наступления сильных морозов. Среди характерных особенностей насыщенный аромат, хорошие вкусовые качества, отсутствие сложностей с транспортировкой. Зимостойкость – качество, подразумевающее под собой способность выдерживать низкие температуры на протяжении длительного периода. Фрукты, полученные при выращивании зимних яблонь, на протяжении долгого времени не теряют своих полезных свойств. Зачастую их хранят до начала летних месяцев. Это делает вкус более насыщенным, а аромат устойчивым.

Сорта, которые обладают этим ценным свойством, популярны не менее, чем высокоурожайные летние и осенние разновидности. Опытные садовники часто высаживают яблони, относящиеся к разным зимним сортам. Сегодня без особых сложностей можно приобрести саженцы как от отечественных, так и от зарубежных производителей.

К завезенным причисляют Голден Делишес, Джонатан, Джонаголд и Айдаред. Последний стал результатом селекции между двумя основными сортами: Вагнером и Джонатаном. Его плоды отличаются плоскоокруглой формой, крупным размером, глянцевым отливом светло-зеленой окраской.

В перечне наиболее популярных присутствуют такие отечественные разновидности, как:

Антоновка обыкновенная

Морозоустойчивое, высокое, не устойчиво к парше. Плодоносить начинает только на 7-8 год. Созревает в конце сентября. Хранится до января.

Плод округлый, уплощенный, зеленый с желтизной, сочный, кисло-сладкого вкуса (около 200 г).

Аврора уральская

Дерево вырастает среднего размера. Сорт произведен для Волго-Вятского района. Плоды овальные около 85 г, желтоватые с широкими румяными боками, сочные, винно-сладкого вкуса. Не достаточно зимостойкий, но лежкость хорошая (до января).

Среднеустойчив к парше.

Афродита

Зимостойкий, устойчивый к парше.

Плод среднего размера (125 г), зеленоватый с насыщенно-малиновым румянцем, кисло-сладкий.

Бежин луг

Скороплодный, урожайный, высоко устойчивый к заболеваниям яблонь.

Беркутовское

Засухоустойчив, зимостоек.

Не устойчив к мучнистой росе. Плод (150 г), с красными полосами и желтоватой мякотью, сочные, кисло-сладкие.

Болотовское

Отличается высокой морозоустойчивостью, противостоянию парше, лежкостью (середина февраля).

Недостаток – при опоздании с уборкой, быстро осыпается.

Брянское

Начинает плодоносить уже на 3-4 год, зимостойкий.

Не устойчив к гнили, но стоек к парше. Высокоурожайный, не осыпается, хороший товарный вид.

Ветеран

Достоинства – плодоношение на 4-5 год, паршеустойчивость, хранение до марта, изумительный вкус и вид.

Недостатки – средне зимует, быстрое опадание листвы.

Витязь

Крупное дерево с поникшей кроной. Морозоустойчив, стоек к парше, лежит до мая.

Вишневое

Десертное, розово-белоснежного цвета. Созревает в начале осени, хранится до января.

Средне устойчиво к морозам и болезням.

Звездочка

Хранение до начала марта. Нуждается в обрезке, стоек к парше.

Но может пострадать от очень низких температур.

Чемпион

Дерево компактное. Скороплодность на 3 год, хороший ежегодный урожай на 5. Зимостойкость, поражение мучнистой росой средняя, к парше – высокая.

Подвержена другим заболеваниям (бактериальный ожог, горькая ямчатость). Плоды крупные (до 200 г). В холодильнике сохраняются до весны.

Зимнее полосатое

Достоинства – плодоношение на 3-4 год, вкусные, красивые плоды, сохраняются до середины весны.

Недостатки – не устойчив к парше, к сильным морозам.

Куйбышевское

Большое дерево с конической кроной. Зимостойкое, но легко подвергается болезням. Плод (около 130 г) желтый с розовыми боками, хранение до конца зимы.

Высокоурожайный сорт. При выращивании зимних разновидностей необходимо учесть несколько важных нюансов. Чтобы получить хороший урожай, садоводу придется регулярно делать подкормки и проводить обрезку кроны. Эти мероприятия входят в комплекс энергосберегающей агротехники. Таким образом плодам достается больше питательных веществ.

Разновидности для средней полосы и Подмосковья

Наиболее подходящие условия в областях, характеризующихся глубоким залеганием подземных вод и плодородной почвой. При подборе следует обратить внимание на такие сорта, как:
Жигулевское – скороспелая разновидность, после посадки которой урожай будет получен через 4 года. При соблюдении все правил деревья плодоносят ежегодно. Мощная корневая система обеспечивает полноценное питание. Красновато-оранжевые яблоки отличаются хорошим вкусом.

Чудное

Среди основных признаков выделяют низкорослость, ветви, растущие в горизонтальном направлении.

Яблоки желтого цвета обладают сладковатым привкусом, присутствует кислинка. Высокий уровень морозоустойчивости.

Услада

Полукарликовая разновидность, созревающая в сентябре. Ветви коричневые, кора серого цвета. Высокая урожайность, яблоки среднего размера обладают красноватым оттенком и конической формой.

Вкус сладко-кислый. Среди отличительных признаков устойчивость к недугам и низким температурам.

Штрифель

Малиновые плоды украшены более яркими полосами. Уровень сохранности довольно высокий. Взрослое дерево характеризуется внушительными параметрами.

Диаметр кроны равен 8 м. К минусам причисляют неустойчивость к недугам.

Сорта для Поволжья

В эту категорию входят сорта, отличающиеся высокой адаптированностью к типу почвенного покрова и климатическим условиям. В список включают:

Красная скороспелка

Зимостойкие яблони, отличающиеся средней высотой и округлой формой.

Вес одного приплющенного плода не превышает 70 г.

Мантет

Был получен в результате канадской селекции. Морозоустойчивость среднего уровня.

Яблоки отличаются сочной мякотью, широкий разброс по весу (160-220 г).

Жемчужное

Крупные округлые яблоки с мякотью бело-зеленоватого оттенка, сильный аромат, хорошие вкусовые качества.

Папировка

Отличается высокой устойчивостью к суровым условиям. Плодоношение начинается на пятый год.

Мякоть нежная и рыхлая, срок хранения довольно непродолжителен.

Грушовка

Летняя разновидность, отличающийся зимостойкостью и высокой урожайностью.

Лучшие сорта яблок для Сибири и Урала

Каждая из разновидностей характеризуется зимостойкостью, урожайностью, периодом созревания, устойчивостью к недугам. Перечень довольно обширен, в него входят следующие сорта:

Белый налив

Сладкие яблоки созревают в конце лета.

Единственным недостатком является короткий срок хранения.

Мельба

Урожай получают через 4 года после высадки саженцев. Масса каждого плода составляет около 150 г.

Держать фрукты нужно на протяжении трех месяцев.

Лигол

Гибридная разновидность (скрещивание Линды и Голден Делишес), при выращивании которой получают яблоки. Зимостойкий, устойчивый к болезням. Плодоносит на 3 год. Яблоки зеленовато-желтые с красными боками. Их вес примерно 300 г.

Ренет татарский

Начинает плодоносить на 3-4 год, хранится до апреля. Морозоустойчив, высокоурожайный, к парше среднеустойчивый. Плоды зелено-желтые, с малиновым румянцем. Мякоть белая, сочная.

Список дополняют такими видами, как Горнист, Антоновка, Анис, Краса Свердловска, Флорина.

Выбор Мистера Дачника

Яблоки – источник микро- и макроэлементов, витаминов, минеральных веществ. Благодаря разнообразию сортов каждый садовод сможет выбрать подходящие варианты. При этом он должен учитывать определяющие факторы, перечисленные выше. Подбирая саженцы, нужно ориентироваться на состояние их корневой системы.

Скороплодные

К этой группе причисляют сорта, которые дают первый урожай в первые 5 лет. Ярким примером является Бефорест. Эта разновидность характеризуется средней морозоустойчивостью и продолжительной лежкостью. Последний показатель равен полугоду. Первые плоды убирают на 4 год. Папировка начинает плодоносить в тот же период. Сорт отличается раннеспелостью, оригинальным вкусом, небольшим сроком хранения. Старк Эрлиест характеризуются нежной мякотью, ярко-розовым оттенком и кисло-сладким привкусом.

Колоновидные

При выборе таких сортов нет необходимости в проведении мероприятий по формированию внешнего вида растения.

В перечне распространенных находятся следующие сорта:

• Арбат – урожай убирают на второй год. Среди характерных особенностей выделяют длительную лежкость, сопротивляемость заболеваниям и морозоустойчивость;
• Джин – высота дерева составляет равна 2 м. Яблоки отличаются кисло-сладким вкусом;
• Баргузин – плодоношение начинается на третий год. К характерным особенностям относят повышенную зимостойкость и производительность.

Посредством колоновидных деревьев можно не только увеличить количество собранных яблок, но и украсить приусадебный участок.

Самые сладкие

Такие вкусовые качества объясняются большой концентрацией фруктозы и сахарозы. Необходимо отметить, что это значение не влияет на окраску. К разновидностям, характеризующимся сладостью, относят:

• Джонатан – яблони, которые отличаются средним ростом, высокой урожайностью. Желто-зеленые плоды обладают винным привкусом;
• Фуджи – разновидность, дающая урожай в зимний и осенний период. Плоды характеризуются крупным размером, продолжительным сроком хранения;
• Гала – сорт, который характеризуется раннезимним или позднеосенним созреванием. Урожай начинают собирать через 6-7 лет после высаживания саженцев в грунт. Фрукты отличаются крупным размером, масса любого из них составляет около 250 г. Также к особенностям причисляют приятный вяжущий привкус и хрустящую нежную мякоть.

Собранные яблоки нужно держать в прохладном и темном месте. Чтобы обеспечить свежесть, используют чистый песок.

Регулярно употребляя плоды, можно очистить организм от шлаков и токсинов. Включив эти фрукты в рацион, снимают в желудке, стабилизируют состояние нервной системы, укрепляют иммунитет. Фрукты обязательно включают в режим питания, составленный для ребенка. В зимнее время они являются самым доступным плодом. Отечественные производители поставляют на рынок множество разнообразных сортов. Поэтому трудностей с подбором яблок обычно не возникает.

Принципы выбора

Чтобы разбить сад, требуется приобрести саженцы. Выбор подходящих разновидностей проводят, ориентируясь на личные предпочтения, тип почвенного покрытия, климатические условия и наиболее подходящие сроки созревания. Специалисты рекомендуют высаживать на одном участке яблони, принадлежащие к разным сортам. При этом следует учитывать потребность деревьев в опылении.

Чтобы идентифицировать сорт, проводят экспертизу. При этом особое внимание уделяют следующим пунктам:

• Строение вегетативных частей растения.
• Показатели органолептического типа.
• Цвет и консистенция мякоти.
• Структура кожуры.
• Определение формы плодов.
• Размер фруктов (в среднем).

Крупноплодные яблоки популярнее мелкоплодных. Исключением из правил могут считаться ранетки. Их мякоть отличается твердостью.

полезные свойства, лучшие сорта, Аркад, Ахтубинское, Гренни Смит и другие, достоинства, характеристика и срок хранения плодов

Зеленые яблоки любят многие. Полезные свойства яблок такого цвета во многом обусловливаются высоким содержанием в них клетчатки. Пищевые волокна фруктов помогают вывести из организма человека множество вредных веществ, среди которых канцерогены, токсины, лишние жиры и углеводы. Кроме того, зеленые яблоки снижают показатели уровня холестерина в крови, что позволяет уменьшить вероятность закупорки сосудов.

Общие сведения

Спелые яблоки любого цвета на 86% состоят из воды. Они богаты витаминами и полезными веществами.

Яблоки зеленого цвета рекомендованы для детского питания. На основе такого сырья производятся высококачественные соки со значительным содержанием углеводов. В зависимости от того, сколько витаминов содержится в плодах, определяется ценность сорта для питания детей разного возраста.

В настоящее время широко распространены несколько сортов яблок зеленой окраски. Все они характеризуются неприхотливостью. Значительная часть сортов зеленых яблок районирована под культивирование в определенных климатических условиях, что позволяет садоводам достаточно легко решить вопрос выбора посадочного материала.

Дымчатый аркад

Этот сорт больше известен как «Аркад сахарный». Яблони данного сорта высокие и зимоустойчивые. Как правило, на этап плодоношения дерево выходит не ранее чем в пять лет. Округлые и аппетитные яблоки созревают ранним летом. Фрукты обладают сладковатым вкусом и белым оттенком мякоти. Стандартный вес плодов не превышает 100 граммов. Показатель лежкости плодов низкий. Фруктыиспользуются в свежем виде. Стандартное содержание углеводов чуть более 8 граммов на 100 граммов мякоти.

Белое астраханское

Плодовое растение среднего роста, в недостаточной степени зимоустойчивое. На период плодоношения яблоня выходит в семь лет. Округлые яблоки созревают в ранний летний период. Плоды характеризуются кисло-сладким вкусом и имеют белый цвет мякоти. Стандартная масса яблок варьируется от 100 до 200 граммов. Показатели хранения плодов низкие. Яблоки этого сорта лучше всего употреблять в свежем виде.

Ахтубинское

Плодовое дерево среднерослое и недостаточно зимоустойчивое. Округлой формы плоды созревают поздней осенью. Яблоки обладают кисловато-сладким вкусом и белой по цвету мякотью. Масса плодов достаточно большая и достигает 200 граммов. Показатели сохранения плодов средние. Сорт универсального типа использования. Количество углеводов составляет менее 9 граммов на 100 граммов продукта.

Сорта яблок зеленого цвета (видео)

Летнее белое

Плодовое дерево средней высоты и недостаточно зимоустойчивое. На этап плодоношения растение выходит в семь лет. Приплюснутые по форме яблоки созревают ранним летом. Плоды обладают кисло-сладким вкусом и желтоватым оттенком мякоти. Стандартная масса яблока варьируется от 100 до 200 граммов. Показатели лежкости плодов очень низкие. Фрукты можно употреблять в свежем виде, консервировать, перерабатывать.

Солнце белое

Плодовые деревья низкие и недостаточно зимоустойчивые. На этап плодоношения яблоня выходит раньше пятилетнего возраста. Округлой формы фрукт созревают ранним летом. Яблоки характеризуются кисловато-сладким вкусом и желтым оттенком мякоти. Стандартный вес варьируется от 100 до 200 граммов и зависит от качества ухода за растением. Показатель лежкости плодов низкий. Фрукты можно употреблять свежими и консервированными, из них готовят варенье, повидло и другие десерты.

Налив белый

Плодовые деревья высокорослые и зимоустойчивые. На этап плодоношения растение выходит не раньше достижения пяти лет. Округлой формы плоды созревают в июне-июле. Яблоки имеют кисло-сладкий вкус и белый цвет мякоти. Стандартная масса плодов варьируется от 100 до 200 граммов. Показатели лежкости яблок низкие. Фрукты рекомендуется употреблять в свежем виде.

Братчуд

Плодовое дерево низкорослое, зимоустойчивое. На плодоношение растение выходит раньше пятилетнего возраста. Фрукты этого сорта обладают кисловато-сладким вкусом и зеленоватым оттенком мякоти. Стандартный вес плодов не меньше 200 граммов. Показатели лежкости достаточно высокие. Сорт для универсального использования.

Гренни Смит

Плодовое дерево высокорослое и недостаточно зимоустойчивое. В фазу плодоношения растение выйдет не раньше восьми лет. Плоды обладают кисловато-сладким вкусом и зеленоватым оттенком мякоти. Стандартный вес не меньше 200 граммов. Продолжительность хранения яблок очень большая. Фрукты пригодны для универсального использования. Количество углеводов не превышает 9 граммов в 100 граммах мякоти.

Гринс-ливз

Плодовое дерево среднерослое, зимоустойчивость также средняя. На фазу плодоношения сорт выходит раньше пятилетнего возраста. Округлой формы яблоки созревают в поздний осенний период. Плоды обладают кисловато-сладким вкусом и желтым цветом мякоти. Стандартная масса яблок не менее 200 граммов. Показатели лежкости плодов средние. Фрукты рекомендованы для универсального использования.

Дачное

Плодовое дерево средней высоты, достаточно зимоустойчивое. На фазу плодоношения растения выходят не ранее пяти лет. Округлые по форме фрукты созревают в ранний осенний период. Яблоки характеризуются приятным кисловато-сладким вкусом и зеленоватым цветом мякоти. Стандартная масса от 100 до 200 граммов. Показатели лежкости фруктов средние. Яблоки этого сорта пригодны для универсального использования.

Золотая корона

Плодовые деревья низкорослые, в средней степени зимоустойчивые. В фазу плодоношения растение выходит раньше пяти лет. Яблоки обладают сладким вкусом и белой по цвету мякотью. Стандартный вес не менее 200 граммов. Показатели лежкости плодов высокие. Фрукты употребляют в свежем, консервированном и переработанном виде.

Поток золотой

Плодовое дерево среднерослое и в средней степени зимоустойчивое. В фазу плодоношения растение может выйти раньше пяти лет. Правильной округлой формы яблоки созревают в поздний зимний период. Фрукты данного сорта характеризуются кисловато-сладким вкусом. Средняя масса плодов от 100 до 200 граммов. Показатели лежкости яблок высокие. Сорт отнесен к категории универсальных в плане употребления.

Коштеля

Плодовое дерево среднерослое и зимоустойчивое. В фазу плодоношения растение вступает в разные сроки, в зависимости от климатических условий и интенсивности ухода. Фрукты характеризуются кисловато-сладким вкусом. Стандартный вес плодов от 100 до 200 граммов. Показатели лежкости этого сорта достаточно высокие. Фрукты пригодны для универсального использования.

Кустовая кроха

Плодовое дерево низкое и достаточно зимоустойчивое. На этап плодоношения растение выходит в срок ранее пяти лет после высадки. Округлой формы плоды созревают в средний летний период. Яблоки характеризуются кисловато-сладким вкусом и белого цвета мякотью. Стандартный вес от 100 до 200 граммов. Показатели лежкости плодов низкие. Фрукты употребляют в свежем, консервированном, переработанном виде.

Московское позднее

Плодовое дерево высокорослое и зимоустойчивое. На этап плодоношения растение выходит не раньше чем в пять лет. Плоды характеризуются кисло-сладким вкусом и белым цветом мякоти. Стандартный вес не менее 200 граммов. Показатели лежкости высокие. Сорт отнесен к категории универсальных в плане употребления.

Прочитав соответствующую статью на нашем ресурсе, вы сможете узнать об особенностях подготовки к зиме яблонь в Сибири.

Розовый налив

Плодовое дерево низкорослое и зимоустойчивое. В фазу плодоношения растение выходит не ранее пяти лет. Приплюснутой формы фрукты созревают в ранний летний период. Плоды обладают кисло-сладким вкусом и зеленоватым цветом мякоти. Стандартный вес яблок от 100 до 200 граммов. Показатели лежкости низкие. Сорт относится к категории универсального использования.

В зависимости от того, какие сорта яблони и в каком количестве культивируются на приусадебном участке, садоводы могут получать спелые фрукты на протяжении двух-четырех месяцев. Хранить собранный урожай при соблюдении оптимальных параметров температуры и влажности можно вплоть до новогодних праздников, а зачастую и дольше.

Все ли яблоки полезны (видео)

Цвет зеленое яблоко: сочетание в интерьере кухни черного и салатового, оливкового, фисташкового, изумрудного, грин

Мой дом — моя крепость («My house is my castle»). Комментарий англичанина Эдуарда Кока к своду британского законодательства стал со временем крылатой фразой, отражающей мечту каждого человека о неприкосновенном и безопасном жилище. Уютный интерьер и грамотно подобранная цветовая гамма способны её приблизить.

Особого внимания в этом случае заслуживает зеленый цвет. Он максимально комфортен для восприятия, олицетворяя близость к природе и радость жизни. Зеленый цвет символизирует процветание, гармонию и движение вперед. Он помогает быстрее справиться с тревожными мыслями.

Зеленый цвет кухни

В палитру зеленого входят такие оттенки, как изумрудный, фисташковый, бирюзовый, оливковый, шартрез, салатовый, аквамарин. В каждом из них в разных пропорциях присутствуют синий и желтый, соседствующие с зеленым в цветовом круге. Доминирование первого внесет в интерьер прохладные и свежие нотки, преобладание желтого, напротив, сделает его более теплым. Выбор правильного оттенка позволяет создать в помещении ту атмосферу, которая идеально соответствует характеру и предпочтениям своего хозяина.

Помимо основных оттенков есть масса других: спаржа, персидский зеленый, лесная зелень, груша, лайм.

Яблочный и бежевый красивое и светлое сочетание

При большой площади в отделке фасадов стоит использовать несколько оттенков. Это сделает интерьер более воздушным, особенно если в качестве основного цвета в интерьере выбран темный оттенок.

Создавая дизайн маленькой кухни должны доминировать светлые оттенки, например, сочетание белого и салатового. Это способствуют визуальному расширению пространства.

Зеленый может присутствовать как на фасадах, так и на фартуке или столешнице. Зелеными могут оказаться светильники, накладные панели, пол или кафельная плитка на стенах.

Преимущества и недостатки

Вот интересный столик в это стиле. А ведь тоже зеленого цвета

• При всем богатстве нюансов неизменно главное. Зеленая кухня для обитателей дома — не только функциональное помещение, но и место для релаксации и быстрого восстановления сил;
• такое сочетание цвета в интерьере кухни оказывает психотерапевтическое воздействие, гася агрессию и бурные эмоциональные выплески, в отличие, скажем, от красных фасадов;
• какая бы погода ни царила за окном, на кухне у вас будет царить вечное лето.
• Готовка и уборка на такой кухне комфортна и приятна;
• даже после длительного пребывания здесь хозяйка не чувствует себя утомленной. Натуральные природные оттенки являются для нее постоянным источником энергии;

Зеленый цвет не только улучшает психологическое состояние и помогает при бессоннице, но и позитивно сказывается на состоянии всего организма. Улучшается зрение, стабилизируется обмен веществ, состояние сердечно-сосудистой, дыхательной и нервной системы. Отмечается положительная динамика у больных сахарным диабетом.

Негатив при восприятии зеленого может возникнуть лишь при индивидуальной непереносимости этого цвета или неправильном выборе освещения и оттенка. Последний влияет в том числе и на аппетит. Мечтающим похудеть разумнее выбирать холодные оттенки: бирюзовый, изумрудный, мятный.

Наличие в семье ребенка-малоежки диктует иные правила. Предпочтение придется отдать оливковому, болотному, салатному. Шансы накормить привереду в этом случае повышаются, особенно если перед глазами у него будут маячить еще и декоративные элементы апельсинового цвета.

Лучшие идеи оформления окна на кухне читайте на https://ilkitchen.ru/dizajn/idei/interesnye-po-oformleniyu-okna-na-kuxne.html

Правильное объединение одной гаммы

При грамотном сочетании оттенков зеленого кухня получится максимально умиротворяющей и позитивной. Достаточно разбавить стандартный цвет салатовым, сдержанным фисташковым, благородным изумрудным или сочным лаймовым — и вам не захочется уходить из этой кухни.

Даже небольшое вкрапление зеленого оживит бледный интерьер кухни

Если в интерьере использованы сочные оттенки зеленого яблока, свежей травы или лайма, эффектными акцентами могут стать включения бутылочного или изумрудного.

Сочетание изумрудного и белого выглядит эффектно

Создать креативный и изысканный интерьер с помощью зеленого цвета в разнообразных цветовых сочетаниях очень просто, особенно зонировании кухни и комнаты. Правильным вариантом для уютной кухни является не только сочетание различных оттенков зеленого, но и цветов, расположенных в палитре рядом с основным тоном и контрастных ему.

Используется несколько принципов компоновки:

• по аналогии;
• контрастное акцентирование по тону;
• акцентирование основного цвета оттенком, расположенным с противоположной стороны цветового круга;
• подбор цветов по схеме «холодный-теплый».

Варианты

Гармоничным дополнением зеленого окажется фиолетовый или красный. Если же осуществлять подбор по принципу теплой-холодной гаммы для относящегося к холодным оттенкам зеленого отличными компаньонами станут оранжевый, желтый и терракотовый.

В беспроигрышные комбинации вместе с зеленым входят следующие цвета:

• коричневый;
• ахроматические белый, черный и серый;
• кофе с молоком и бежевый;
• родственные желтый, синий, бирюзовый;
• интересным вариантом может стать сочетание с синим оливкового или стандартного зеленого.

Контрастные сочетания

В качестве основных антиподов к зеленому чаще всего выбирается красный. Отлично салатовый цвет сочетается с розовым, фиолетовым а оранжевый с цветом морской волны. Вариантов совместного использования этих цветов множество. Контрастные акценты могут присутствовать в текстиле, элементах фасадов и отделки.

Нежно зеленый и красный необычно? Но как эффектно

Эффектное сочетание зеленого и черного в сочетании с акцентами красного или золотого позволит создать стильный и очень динамичный интерьер.

Зеленый и черный – стильно и современно. Особенно хорошо такое сочетание смотрится с простой мебелью в японском стиле

Контрастные сочетания для салатового, светло-зеленого и темно-зеленого

Контраст светло и темно зеленого выглядит очень свежо

Салатовый, светло-зеленый и фисташковый, выбранные в качестве основного фона, наиболее выигрышно смотрятся на фоне розового, фиолетово-красного, цвета сакуры и пионов, создавая атмосферу цветущего сада.

Розовый и оранжевый с зеленым сделают помещение по-летнему ярким

Например, к доминирующему светло-зеленому стоит подобрать занавеси теплых оттенков — розового, пастельного или желтого. Фартук и столешница в этом случае могут быть оранжевыми, серыми, бежевыми, кремовыми или коричневыми. Золотистые или бежевые шторы придадут интерьеру изысканности.

зеленый с желтым наиболее часто встречается сочетание, но здесь нужно соблюдать баланс

Если основной цвет – изумрудный, в пару к нему разумно взять белый.

Прекрасными компаньонами салатового являются нейтральные черный и белый, молочный, светло-серый, сливочный. Изюминкой в этом интерьере станут желтые и оранжевые элементы декора. О том, как выглядит кухня в желто-зеленом оттенке вы найдете в нашей статье.

Смотрите как сделать эффектную кухню в зеленых тонах:

Темно-зеленый, выбранный для кухни в английском стиле, может показаться несколько мрачноватым. Однако добавив к нему контрастный бордовый, молочный, родственно-контрастный коричневый, латунь или серебро, можно получить совершенно роскошный интерьер. Пластиковые стулья и стеклянный стол помогут при необходимости сделать интерьер менее солидным.

Как правильно расставить акценты

Планируя использование разных оттенков, дополняющих основной тон, следует помнить о следующем правиле: для основного цвета отводим 60%, для второстепенного, но значимого оттенка — 30%. На долю акцентов оставляем лишь 10%.

Главное правильно сочетать баланс и правильно вписать акценты

При выборе акцентов очень важно соблюсти правильный баланс, не забывая о хорошем вкусе. Они должны деликатно оттенять и дополнять доминирующий цвет, не забивая его, например цветные накидки на стулья.

В кухне с преобладанием фисташкового оттенка интересно смотрятся декоративные детали и аксессуары насыщенного синего морского цвета. Дозированное использование желтого уместно с салатовым и с бирюзовым. Нежные оттенки голубого гармоничны в сочетании с цветом зеленого яблока.

Оранжевые элементы декора хорошо стимулируют аппетит.

Яркий оранжевый сделает кухню более солнечной.

Одним из основных акцентов может стать фартук рабочей зоны или столешница. Эффектно смотрятся подушки и обивка кухонного диванчика, чехлы контрастного цвета, салфетки.

Свет

Правильно подобранный свет на кухне подчеркнет цвет стен, но нужно подбирать правильно

Одним из важнейших элементов создания правильного интерьера является грамотное освещение. При подборе светильников для зеленой кухни стоит отдать предпочтение теплым оттенкам желтого. Это позволит сделать помещение еще уютнее. Используйте настенные светильники.

Окна кухни выходят на север? В фасадах и отделке должны преобладать теплые варианты оттенков, например, желто-зеленый. На солнечной выигрышнее смотрится более холодная гамма.

Недостаточное освещение, отсутствие модных сейчас акцентных светильников способно «погубить» некоторые цвета. Например, мятный или фисташковый.

Смотрите как сделать правильный свет в помещении:

Стили

Универсальность зеленого позволяет выбирать этот цвет для любого стиля. Прованс, хай-тек, кантри, кэжуал, классика.

• Темно-зеленый цвет фасадов — отличный вариант для английского, этнического или эко-стиля;

Этнический стиль и зеленная деревянная мебель выглядят роскошно

• Оливковый, фисташковый и мятный гармоничны в интерьере практически любого стиля, в том числе классики, шебби шик, прованс и кантри;

Прованс прекрасно сочетается с оливковой гамме

• Кислотные оттенки — адекватный выбор для стиля хай-тек.

Яркие сочетания прекрасно подойдут для современны стилей

Классика и светло-зеленый цвет – гармоничное сочетание

Не знаете как подобрать обои для зеленой кухни, смотрите нашу фото подборку.

Кому подойдет зеленая кухня

Прованс в зеленых тонах, смотрите видеосюжет:

Релаксирующее и умиротворяющее действие зеленой кухни благотворно для всех. И сангвиники, и холерики, и флегматики, и меланхолики буду ощущать себя в ней великолепно. Однако для флегматиков не лишними окажутся контрастные акценты, которые не позволят чрезмерно расслабиться в подобном интерьере, гармонично сюда впишется летняя сервировка стола.

Успокаивают холодные оттенки, теплые же активизируют.

Энергичным, желающим много успеть людям стоит предпочесть яркие оттенки, глянцевые поверхности фасадов. Ведь зеленый способен не только успокаивать, но и стимулировать жизненную энергию и поднимать тонус. Однако стоит помнить, что очень интенсивный и яркий оттенок может со временем стать утомительным для глаз.

Наша фото подборка поможет вам определиться со своей зеленой гаммой:

Смотрите как сочетать три цвета из зеленой палитры

Белый эффектно смотрится с любым тоном зеленой палитры

Цветочный принт сделает интерьер более игривым

Стоит отметить, что зеленая гамма прекрасно сочетается как со светлой так и с темной мебелью

Салатовые вставки сделают кухню футуристической

Японский стиль тоже прекрасно сочетается с зеленой гамме

Синие оттенки нужно вводить аккуратно.

Даже очень темная кухня выглядит роскошно в зеленой гамме

Мятные оттенки сделают кухню свежей

Посмотрите как красиво с зелеными стенами сочетается плетеная кухня

Не стоит бояться зеленого цвета в интерьере кухни. Он поможет создать в доме настоящий домашний очаг, теплый и уютный, который станет местом притяжения всех членов семьи.

Зеленые, желтые или красные – какие яблоки полезнее

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

ранние, поздние, летние, сладкие разновидности

На сегодняшний день существует множество разновидностей яблонь: они бывают летними, осенними и зимними. В первом случае созревание плодов происходит примерно с июля. Употреблять в пищу такие яблоки нужно на протяжении 2-3-х недель. Осенние собирают в начале сентября. Хранятся они в большинстве случаев до января. Последние становятся полностью готовыми к употреблению к началу зимы. Это наиболее лежкие виды, способные сохранять все свои свойства, вплоть до начала лета.

1

Летние сорта

Эти сорта созревают уже в середине августа. Основной их чертой является дружный урожай. Это свойство позволяет практически сразу собрать все яблоки и съесть их либо отправить на переработку. Но в то же время надо постоянно контролировать плоды на деревьях для профилактики падалицы. Именно летние разновидности склонны к быстрому сбросу урожая. Если упустить момент, придется отбирать наиболее годные плоды с поверхности земли.

Одновременно с этим именно раннеспелые виды плодов содержат максимум витаминов. Считается, что за счет небольших размеров летние яблоки созревают раньше. Но есть разновидности и с крупными плодами.

Список лучших сортов огурцов для открытого грунта: особенности выращивания и ухода

1.1

Мельба

Некоторые плоды достигает 200 г в весе. Окраска желтая с легким розовым оттенком. Консистенция мелкозернистая, мякоть сочная, белая. Несмотря на то что сорт входит в категорию летних, плоды неплохо сохраняются до 2 месяцев. Этот вид яблонь идеален для приготовления сидра. «Уэлси» признан для него лучшим опылителем.

За последнее время, по отзывам садоводов, Мельба несколько изменилась. После первого плодоношения, которое обычно бывает обильным, яблоня начинает замерзать. Это объясняется большими затратами сил дерева на развитие фруктов на ветвях. По этой причине оно не успевает подготовиться к зимовке. Соответственно, надо обеспечивать оптимальный уход культуре после первого полноценного плодоношения. Этот период приходится на 5-й год жизни яблони. В следующий сезон риск вымерзания исключается.

Сравнительная характеристика лучших ранних и поздних сортов персиков

1.2

Конфетное

Сладко-кислый сорт. Внешне плоды отличаются светло-желтым окрасом с красноватым штриховыми румянцем. Вес яблок доходит до 120 г.

Конфетное

Урожай вряд ли получится назвать дружным, так как на протяжении долгого времени можно собирать свежие фрукты прямо с дерева. По сроку созревания эта разновидность относится к летним, плоды сохраняются на дереве и не опадают.

Описание лучших сортов слив для Подмосковья

2

Медуница

Идеально подходит для консервации и последующей переработки. Плоды, массой от 100 до 150 г, некрупные. Мякоть ароматная, сочная. Яблоки, полностью созрев, обретают желтый оттенок с нечетким красным румянцем. Вкус сладкий, медовый.

Плоды подходят для употребления и в недозревшем виде. Сорт характеризуется устойчивостью к парше и считается одним из наиболее неприхотливых.

2.1

Летнее полосатое

Созревание сорта происходит уже в июле. Дерево имеет пирамидальную форму кроны, за счет чего отличается особой декоративностью. Иногда могут возникать проблемы со сбором урожая и его хранением. Фрукты сильно осыпаются.

В холодильнике их можно хранить не более 3 недель. Вес плодов не превышает 150 г. Мякоть сочная, рыхлая, кожица тонкая. Вкус яблок кисловато-сладкий с сильным ароматом. Плоды зеленые, но покрыты малиновым румянцем. Плодоношение у деревьев начинается на 4 год жизни.

2.2

Лигол

В зависимости от соблюдения рекомендаций по уходу, этот сорт дает плоды массой до 350 г. Основным цветом считается желтый, слегка разбавленный красным румянцем. Мякоть по консистенции сочная, зернистая, хрустящая. Товарный вид у яблок превосходный. Кожура глянцевая. Сорт демонстрирует хорошие показатели транспортабельности.

Сохранить плоды можно на протяжении 6 месяцев, если обеспечить правильные условия. В отношении других летних сортов это невозможно. Фрукты устойчивы к парше и ряду других заболеваний, но есть подверженность болезням коры. Лучшие опылители для этого сорта: «Чемпион», «Лобо», «Айдаред».

2.3

Китайка

Плоды довольно мелкие, не более 40 г. Само дерево плодоносит ежегодно, давая хороший урожай. Яблоки формируются довольно рано, уже на 3 год жизни культуры. Употребляют их как свежими, так и консервированными.

Плоды имеют свойство сильно осыпаться. У них относительно небольшой срок хранения, и по этой причине сбор урожая надо проводить быстро. Выделяют несколько подвидов, отличающихся по окраске и размерам.

2.4

Грушовка московская

Один из наиболее известных и востребованных видов. Плоды могут быть светло-зелеными или лимонными, отличаются сплющенной формой. Постепенно покрываются розовыми или красными полосками. Мякоть сочная и рыхлая, имеет теплый аромат. Сорт скороплодный, но не любит жару. По этой причине он может сбрасывать плоды.

Яблоки — польза и вред — роль яблок в правильном питании

Яблоко — один из самых популярных фруктов. Сегодня яблоня есть практически на каждом садовом участке. В теплых регионах нашей страны их выращивают в промышленных масштабах, какое это волшебство проезжать мимо цветущего яблоневого сада — от красоты и аромата можно совсем потерять голову… Родиной яблони на латыни «Mālus» считают Среднюю Азию, а с тех пор, как она приобрела популярность в Европе и в мире, селекционеры вывели большое количество очень разных сортов.

Мы часто делим яблоки на три основных вида — по цвету плода — красные, желтые и зеленые. В моем доме их всех очень любят и в сыром и в «приготовленном» виде, но о кулинарии чуть позже.

Первое, что хочется сказать о яблоках — это то насколько они полезны для нашего здоровья. Свежее яблоко может обеспечить нас нормой бета-кератина и витаминов.

Лидером по производству-выращиванию яблок является Китай. В год мировой коммерческий урожай этого фрукта «весит» боле 50 миллионов тонн! А это четкое доказательство его популярности.

Польза и вред яблока

Яблоки содержат очень малое количество жиров, не содержат холестерина и являются отличным источником необходимой клетчатки — в 100 граммах этого фрукта есть 2,5 грамма клетчатки и 3,5 грамма нерастворимых пищевых волокон. Отдельный большой плюс — наличие в яблоках натуральных антиоксидантов, один из которых — кверцетин, который соединяясь с витамином С прекрасно борется с негативным воздействием свободных радикалов на наш организм.

Нам давно известно про фитонциды имеющиеся в яблоках, являющиеся природными натуральными антибиотиками, они успешно противодействуют многим «неприятностям» таким как дизентерия, вирусы стафилококка золотистого и гриппа. Яблочные пектины, в свою очередь, хорошо выводят из нашего организма вредные соединения радиоактивных тяжелых металлов.

Употребление в пищу яблок помогает нашим зубам и деснам — кислоты в его мякоти не только снимают с зубов налет, но и благодаря кислотам, стимулируют приток крови к деснам. Именно органические кислоты в этом фрукте способствуют лучшему усвоению железа из остальной пищи — особенно из рыбы и мясных продуктов.

Поговорим о том, к чему нужно относиться с осторожностью при приёме яблок в пищу. Вот несколько важных «НО»: во-первых не стоит перебарщивать — так как избыток клетчатки в нашем организме может испортить пищеварение и стать причиной коликов и метеоризма.

Второе, и не менее важное — людям с повышенной кислотностью, гастритом или с язвенной болезнью лучше совсем исключить из рациона кислые сорта яблок, а остальные есть очищенными от кожуры. И еще — высокое содержание в плодах бета-кератина может стать причиной аллергических реакций.

Не превышайте рекомендованную дневную норму употребления яблок — она составляет 300-400 граммов в меню нормального питания. Если у вас разгрузочный яблочный день, то не стоит съедать более 1 килограмма. Помним — главное это здоровье!

Интересные факты о яблоках

• Яблоня относится к семейству розовых. В мире уже насчитывается более 10 000 сортов выращиваемых яблонь, большая часть которых относится к так называемой, домашней яблоне — Malus domestica.
• Сорта яблок настолько разнообразны, что размеры их плодов варьируются от размера ягоды черешни до крупного грейпфрута. Самым крупным наливным, выращенным в саду стало яблоко весом без малого 1,5 килограмма.
• На латыни слова яблоко и зло пишутся одинаково «Malum», так что есть версия, что упоминаемый в Книге Бытия «запретный плод» и был переведен, как плод яблони.
• Для создания одного галлона (около 4 литров) яблочного сидра понадобятся 40 яблок достаточно крупного размера.

• Мировыми лидерами по производству яблонь являются Китай, Соединенные Штаты и Турция. Яблоки — это 50 % всемирного коммерческого производства лиственных фруктовых деревьев.
• Яблоко — самый популярный плод в культуре и литературе многих народов и стран! О них есть и легенды и песни и пословицы и обычаи с ними связанные.
• Чтобы получить, вернее дать свой первый урожай, дереву яблони понадобится от четырех до шести лет. Правильный уход за яблоневым садом ускоряет и улучшает этот процесс.

Три цвета яблок

Цвет спелого плода яблока является показателем наличия того или иного пигмента и в то же время служит своеобразным показателем концентрации особых полезных веществ, в каждом виде яблока они различны.

Красные яблоки

Начнем с плодов красного цвета — за свои внешние качества они наверняка получили бы победную ленту «мисс яблоко» . Их чаще размещают на «открытках» за яркость цвета, который, между прочим, говорит нам, что в таком фрукте больше углеводов — сахара, и в это же время — меньшее содержание кислот, что не очень полезно для нашей ЖКТ. Так что в категории пользы, красные проигрывают зеленым.

Зеленые яблоки

Зеленые яблоки завоевали свою популярность за счет того, что они гораздо реже остальных могут вызвать аллергические реакции. Как в принципе и все овощи и фрукты зеленого цвета — яблоки аналогичного окраса легче и лучше усваиваются нашим организмом и улучшают пищеварение. Даже детское питание готовится на их основе.

Диетологи рекомендуют употреблять именно зеленые яблоки, по причине того, что в их мякоти меньший гликемический индекс и большее содержание аскорбиновых кислот, а значит после них глюкоза в крови будет повышаться медленно, а этот факт в свою очередь подходит и людям с диабетом.

Желтые яблоки

Яблоки желтые по причине меньшего количества железа и большего — пектина. По вкусовым качествам — и по сладости и по кислости они довольно сильно отличаются от красных и зеленых плодов. Зато яблоки с желтой кожурой благотворно влияют на печень и поджелудочную железу, но еще раз напомню — рассчитывать только на яблочки при заболеваниях не нужно.

Калорийность и пищевая ценность яблок

Средняя калорийность яблока сырого яблока варьируется от 30 до 60 килокалорий на сто граммов продукта. Как и во многих других сладких фруктов, основной источник энергии в яблоке это углеводы — приблизительно 10 граммов.

Также яблочки содержат в себе ненасыщенные жирные кислоты, крахмал и органические кислоты. Считается, что 3 средних яблока «составляют» суточную дозу растительной пищи для человека.

Энергетическая и пищевая ценность яблока на 100 грамм продукта

Цвет фрукта	Калории	Белки	Жиры	Углеводы	Вода
Красное (Айдаред)	50 Кк	0,40 граммов	0,40 граммов	10 граммов	≈80%
Зеленое (Семеренко)	40 Кк	0,42 граммов	0,41 граммов	9,5 граммов	≈80%
Желтое (Голден)	54 Кк	0,45 граммов	0,22 граммов	10,7 граммов	≈80%

Роль яблока в диете

Пришло время моей любимой теме — правильное питание и фрукты) хочу немного поговорить о яблоках в диетах, при чем не только в программах быстрой коррекции фигуры, но и про те, которые помогают нам жить комфортнее, например о диетах которые помогают нам справиться с запорами или просто поддержать свое здоровье нормальным рационом питания.

Почему же диетологи так любят включать в программы коррекции веса именно яблоки — ответ на поверхности — большое количество витаминов, микро- и макро-элементов и иных полезных веществ, а при этом такая низкая калорийность продукта! Я уже писала выше количество калорий в плодах разного сорта и цвета, но они не сильно разнятся.

Плюс ко всему, сочный и насыщенный вкус этого фрукта поможет нам сделать интереснее достаточно «скучное» меню диеты, ведь их можно добавлять в салаты, готовить с ними мясо или рыбу. Именно яблочный уксус станет заменителем жирных заправок для овощных миксов.

Каждый тип яблока имеет свою уникальную текстуру и вкус. Некоторые из них мы больше любим в сыром виде так сказать, а другие прекрасно подходят для низкокалорийной выпечки — такой как замечательное овсяное печенье с яблоками. Для тех, кто любит сладкое, но придерживается правильного питания понравится рецепт полезного десерта «Гранола» с добавлением сушеных или вяленых яблочек.

Еще один аргумент в пользу яблока при диете — это его мочегонное свойство, особенно если вы в самом начале пути к похудению и жидкости употребляете много, свежие плоды помогут вашему сердцу и почкам справляться с жидкостью и быстрее выводить ее из организма.

Надеюсь, вам было интересно еще раз поговорить о наших любимых наливных фруктах, не могу представить свою жизнь без яблок… Чего только стоит классическая шарлотка или штрудель, о запеченных яблоках с медом и корицей моё семейство мне тоже забыть не дает. Недавно кстати освоила еще и заморский рецепт «Apple pie» с карамелью, но он худеть не помогает) зато настроение улучшает однозначно — попробуйте как-нибудь.

Цвет

— Визуальный дизайн — macOS — Требования к человеческому интерфейсу

Цвет

Color — отличный способ предоставить информацию о статусе, дать обратную связь в ответ на действия пользователя и помочь людям визуализировать данные.

Разумно используйте цвета для общения. В общем, цвет следует использовать экономно, например, когда нужно привлечь внимание к важной информации. Например, красный треугольник, предупреждающий людей о критической проблеме, становится менее эффективным, если вы используете красный в другом месте приложения по некритическим причинам.

Подумайте, как ваше использование цвета может восприниматься в других странах и культурах. В некоторых культурах, например, красный цвет означает опасность. В других случаях красный имеет позитивный оттенок. Убедитесь, что цвета в вашем приложении отправляют правильное сообщение.

Избегайте использования цветов, которые мешают людям воспринимать контент в вашем приложении. Например, люди с дальтонизмом могут быть не в состоянии различать некоторые цветовые комбинации, а недостаточный контраст может привести к тому, что значки и текст будут сливаться с фоном и затруднить чтение содержимого.Для руководства см. Цвет и контраст.

Подумайте, как близлежащие изображения и прозрачность влияют на цвета. Цвет может потерять свое влияние при наложении на ненейтральный или полупрозрачный фон или при использовании рядом с очень ярким красочным изображением.

Проверьте цветовую схему своего приложения в различных условиях освещения. Освещение существенно различается в зависимости от обстановки в комнате, времени суток и других факторов. Цвета, которые вы видите на компьютере во время разработки, не всегда будут выглядеть одинаково при использовании приложения в среде с ярким окружающим освещением.Всегда просматривайте свое приложение в различных условиях освещения, в том числе на улице с ноутбуком в солнечный день, чтобы увидеть, как выглядят цвета. Отрегулируйте цвета, чтобы обеспечить наилучшее качество просмотра в большинстве случаев использования.

Используйте стандартную цветовую панель для изменения цвета пользователем. Если ваше приложение позволяет людям изменять цвета, используйте стандартную цветовую панель, чтобы получить выбор цвета, выбранный пользователем, вместо того, чтобы разрабатывать собственную палитру цветов. Стандартная цветовая панель предоставляет несколько режимов выбора цвета, может быть расширена с помощью пользовательских режимов выбора цвета и позволяет пользователю сохранять образцы часто используемых цветов.Для руководства разработчика см. NSColorPanel. На Mac, оснащенном Touch Bar, вы также можете позволить людям менять цвета с помощью стандартной палитры цветов.

Руководство разработчика по цвету см. В разделе «Программирование цвета».

Управление цветом

Применение цветовых профилей к изображениям. Цветовые профили помогают обеспечить правильное отображение цветов вашего приложения на разных дисплеях. Цветовое пространство Standard RGB (sRGB) обеспечивает точные цвета на большинстве дисплеев.

Используйте широкий диапазон цветов для улучшения визуального восприятия на совместимых дисплеях. Широкоцветные дисплеи поддерживают цветовое пространство P3, которое позволяет воспроизводить более богатые и насыщенные цвета, чем sRGB. В результате фотографии и видео, в которых используется широкий цвет, более реалистичны, а визуальные данные и индикаторы состояния, в которых используется широкий цвет, более значимы. При необходимости используйте цветовой профиль Display P3 при 16 битах на пиксель (на канал) и экспортируйте изображения в формате PNG. Обратите внимание, что для создания широких цветных изображений и выбора цветов P3 необходим широкий цветной дисплей.

Предоставляйте изображения с учетом цветового пространства и варианты цвета, когда этого требует опыт. Как правило, цвета и изображения P3 обычно отображаются на дисплеях sRGB. Однако иногда бывает трудно различить два очень похожих цвета P3 при просмотре на дисплее sRGB. Градиенты, использующие цвета из спектра P3, также иногда могут отображаться обрезанными на дисплеях sRGB. Чтобы избежать этих проблем, вы можете предоставить отдельные изображения и цвета в каталоге ресурсов вашего проекта Xcode, чтобы обеспечить визуальную точность как на широких цветных дисплеях, так и на дисплеях sRGB.

Просматривайте цвета вашего приложения на реальных дисплеях sRGB и широких цветных дисплеях. Внесите необходимые изменения, чтобы обеспечить одинаково высокое качество изображения на обоих типах дисплеев.

СОВЕТ На Mac с широким цветным дисплеем вы можете использовать стандартную цветовую панель для выбора и предварительного просмотра цветов P3 и сравнения их с цветами sRGB.

Системные цвета

macOS предлагает ряд стандартных системных цветов, которые автоматически адаптируются к яркости (см. «Прозрачность» и «Яркость») и изменениям в настройках специальных возможностей, таких как Увеличить контраст и Уменьшить прозрачность .Используйте эти цвета при выборе оттенков приложений, которые отлично смотрятся по отдельности и в сочетании как на светлом, так и на темном фоне.

Не жестко кодируйте системные значения цвета в приложении. Приведенные ниже значения цвета предназначены для справки в процессе разработки приложения. Фактические значения цвета будут колебаться от выпуска к выпуску в зависимости от множества переменных окружающей среды. Всегда используйте API для применения системных цветов.

Руководство разработчика см. В NSColor.

Цвета динамической системы

macOS определяет диапазон системных цветов, которые динамически соответствуют цветовой схеме стандартных элементов управления интерфейса, таких как кнопки и метки. Эти динамические системные цвета перечислены в палитре разработчика стандартной цветовой панели.

Стандартная цветная панель (светлая)

Стандартная цветная панель (темная)

Не переопределяйте семантические значения цветов динамической системы. Чтобы обеспечить единообразие и отличный внешний вид вашего интерфейса при изменении внешнего вида macOS в будущем, используйте динамические системные цвета по назначению.

Не пытайтесь воспроизвести цвета динамической системы. Динамические системные цвета — некоторые из которых могут быть шаблонами — меняются от выпуска к выпуску в зависимости от множества переменных среды. Вместо того, чтобы пытаться создать собственные цвета, соответствующие динамическим системным цветам, используйте динамические системные цвета.

,

цветов Apple iPhone — цветовые коды HTML Hex, RGB и CMYK

Apple iPhone HTML Hex, цветовые коды RGB и CMYK

Цвета Apple iPhone делятся на категории в соответствии с их моделями и сериями. Используйте эту цветовую подборку Apple iPhone для цифровых или печатных проектов, которым необходимо использовать определенные значения цвета, соответствующие цветовой палитре их компании. Найдите на этом веб-сайте остальные цветовые коды своих любимых брендов.

iPhone 11 Pro Значения цвета

Midnight Green

PANTONE: PMS P 175-14 C (ближайшее соответствие)
Hex Color: # 4e5851;
RGB: (78,88,81)
CMYK: (67,51,60,32)
Купить подходящую краску

Серебро

PANTONE: PMS P 152-1 C (ближайшее соответствие)
Hex Color: # ebebe3;
RGB: (235 235 277)
CMYK: (7,4,9,0)
Купить подходящую краску

Серый космос

PANTONE: PMS P 172-14 C (ближайшее соответствие)
Hex Color: # 535150;
RGB: (83,81,80)
CMYK: (63,57,57,34)
Купить подходящую краску

Розовое золото

PANTONE: PMS P 34-1 C (ближайшее соответствие)
Hex Color: # fad7bd;
RGB: (250,215,189)
CMYK: (1,17,24,0)
Купить подходящую краску

iPhone 11 Значения цвета

Светло-фиолетовый

PANTONE: PMS P 92-9 C (ближайшее соответствие)
Hex Color: # d1cdda;
RGB: (209,205,218)
CMYK: (16,16,6,0)
Купить подходящую краску

Светло-желтый

PANTONE: PMS 931 C (ближайшее соответствие)
Hex Color: # ffe681;
RGB: (255,230,129)
CMYK: (1,7,60,0)
Купить подходящую краску

Светло-зеленый

PANTONE: PMS P 127-2 C (ближайшее соответствие)
Hex Color: # aee1cd;
RGB: (255,230,129)
CMYK: (1,7,60,0)
Купить подходящую краску

Черный

PANTONE: PMS 179-16 C (ближайшее соответствие)
Hex Color: # 1f2020;
RGB: (31,32,32)
CMYK: (73,66,65,74)
Купить подходящую краску

Белый

PANTONE: PMS P 1-1 C (ближайшее соответствие)
Hex Color: # f9f6ef;
RGB: (249 246 239)
CMYK: (1,2,5,0)
Купить подходящую краску

Красный

PANTONE: PMS 200 C (ближайшее соответствие)
Hex Color: # ba0c2e;
RGB: (186,12,46)
CMYK: (18,100,88,9)
Купить подходящую краску

iPhone XR Значения цвета

Синий

PANTONE: PMS 292 C (ближайшее соответствие)
Hex Color: # 5eb0e5;
RGB: (174,255,205)
CMYK: (31,0,24,0)
Купить подходящую краску

Белый

PANTONE: PMS P 1-1 C (ближайшее соответствие)
Hex Color: # f9f6ef;
RGB: (249 246 239)
CMYK: (1,2,5,0)
Купить подходящую краску

Черный

PANTONE: PMS 179-16 C (ближайшее соответствие)
Hex Color: # 1f2020;
RGB: (31,32,32)
CMYK: (73,66,65,74)
Купить подходящую краску

Желтый

PANTONE: PMS 122 C (ближайшее соответствие)
Hex Color: # f3d060;
RGB: (243,208,296)
CMYK: (5,16,74,0)
Купить подходящую краску

Коралл

PANTONE: PMS 2344 C (ближайшее соответствие)
Hex Color: # ee7762;
RGB: (238,119,98)
CMYK: (2,66,61,0)
Купить подходящую краску

(КРАСНЫЙ)

PANTONE: PMS 7628 (ближайшее соответствие)
Hex Color: # a5282c;
RGB: (165,40,44)
CMYK: (24,95,91,19)
Купить подходящую краску

Значения цвета для iPhone XS

Черный

PANTONE: PMS 179-16 C (ближайшее соответствие)
Hex Color: # 1f2020;
RGB: (31,32,32)
CMYK: (73,66,65,74)
Купить подходящую краску

Золото

PANTONE: PMS P 30-1 C (ближайшее соответствие)
Hex Color: # f5ddc5;
RGB: (245,221,197)
CMYK: (3,13,22,0)
Купить подходящую краску

Серебро

PANTONE: PMS 10101 C (оценка)
Hex Color: # e4e4e2;
RGB: (228,228,226)
CMYK: (9,7,8,0)
Купить подходящую краску

Значения цветов для iPhone X

Серебро

PANTONE: PMS 10101 C (ближайшее соответствие)
Hex Color: # e4e4e2;
RGB: (228,228,226)
CMYK: (9,7,8,0)
Купить подходящую краску

Серый космос

PANTONE: PMS 426 C
Hex Color: # 25282a;
RGB: (37,40,42)
CMYK: (74,65,62,67)
Купить подходящую краску

Значения цветов для iPhone 8

Серебро

PANTONE: PMS 10101 C (ближайшее соответствие)
Hex Color: # e4e4e2;
RGB: (228,228,226)
CMYK: (9,7,8,0)
Купить подходящую краску

Серый космос

PANTONE: PMS 426 C
Hex Color: # 25282a;
RGB: (37,40,42)
CMYK: (74,65,62,67)
Купить подходящую краску

Золото

PANTONE: PMS P 30-1 C (ближайшее соответствие)
Hex Color: # f5ddc5;
RGB: (245,221,197)
CMYK: (3,13,22,0)
Купить подходящую краску

iPhone 7 цветов

Черный

PANTONE: PMS 179-16 C (ближайшее соответствие)
Hex Color: # 1f2020;
RGB: (31,32,32)
CMYK: (73,66,65,74)
Купить подходящую краску

Серебро

PANTONE: PMS 10101 C (ближайшее соответствие)
Hex Color: # e4e4e2;
RGB: (228,228,226)
CMYK: (9,7,8,0)

.

Color and Contrast — Accessibility — Human Interface Guidelines

Цвет и контраст

Не полагайтесь только на цвет, чтобы различать объекты или передавать важную информацию. Если ваше приложение использует цвет для передачи информации, не забудьте предоставить текстовые метки или формы глифов, чтобы дальтоники также могли это понять.

Предпочитать системные цвета для текста. Когда вы раскрашиваете текст в цвета, определенные UIColor или NSColor, текст правильно реагирует на настройки специальных возможностей, такие как «Инвертировать цвета» и «Увеличить контраст».

Помните о дальтонизме. Многим дальтоникам трудно отличить синий от оранжевого, например, или красный от зеленого (и красный или зеленый от серого). Избегайте использования этих цветовых комбинаций как единственного способа различать два состояния или значения. Например, вместо использования красных и зеленых кружков для обозначения офлайн и онлайн вы можете использовать красный квадрат и зеленый кружок. Некоторые программы для редактирования изображений включают инструменты, которые могут помочь вам в проверке дальтонизма.

Как видно без дальтонизма.

Видно при красно-зеленой цветовой слепоте.

Правильно реагируйте на инверсию цветов. Люди могут включить инверсию цветов, если они предпочитают просматривать объекты на темном фоне. В режиме интеллектуального инвертирования инвертирования цветов изображения, видео и полноцветные значки (например, значки приложений и нешаблонные изображения) не инвертируются, а темный интерфейс остается темным.

Используйте сильно контрастирующие цвета, чтобы улучшить читаемость. На восприятие цвета влияет множество факторов, включая размер и вес шрифта, яркость цвета, разрешение экрана и условия освещения. Увеличив цветовой контраст визуальных элементов, таких как текст, глифы и элементы управления, вы поможете большему количеству людей использовать ваше приложение в большем количестве ситуаций. Чтобы узнать, соответствует ли контраст соседних цветов в вашем пользовательском интерфейсе минимально допустимым уровням, используйте онлайн-калькулятор цвета, основанный на формуле цветового контраста рекомендаций по обеспечению доступности веб-контента (WCAG).

Используйте размер текста для определения контрастности. Как правило, меньший или более легкий текст должен иметь больший контраст, чтобы быть разборчивым. Используйте следующие значения для руководства.

Размер текста	Толщина текста	Минимальная контрастность
До 17 баллов	Любая	4,5: 1
18 pt и больше	Любая	3: 1
Любая	Полужирный	3: 1

Чтобы узнать больше о том, как сделать текст в вашем приложении доступным для всех пользователей, см. Размер и вес текста.

,

Темный режим — Визуальный дизайн — iOS — Руководство по человеческому интерфейсу

Темный режим

В iOS 13.0 и более поздних версиях пользователи могут выбрать темный общесистемный вид, называемый темным режимом. В темном режиме система использует более темную цветовую палитру для всех экранов, представлений, меню и элементов управления, а также использует большую яркость, чтобы контент переднего плана выделялся на более темном фоне. Темный режим поддерживает все специальные возможности.

Темный режим

Легкий режим

В настройках люди могут выбрать темный режим в качестве стиля интерфейса по умолчанию и запланировать автоматические изменения между режимами внешнего вида.Поскольку люди делают этот выбор на общесистемном уровне, они обычно ожидают, что все приложения будут уважать их предпочтения.

Соблюдайте режим внешнего вида, который люди выбирают в Настройках. Если вы предлагаете вариант режима внешнего вида для конкретного приложения, вы создаете больше работы для людей, потому что они должны настраивать более одного параметра. Хуже того, они могут подумать, что ваше приложение не работает, потому что оно не реагирует на их общесистемный выбор внешнего вида.

Проверьте свои проекты как в светлых, так и в темных условиях. Посмотрите, как ваш интерфейс выглядит в обоих случаях, и при необходимости измените дизайн, чтобы он соответствовал каждому из них. Дизайн, который хорошо смотрится в одном облике, может не работать в другом.

Убедитесь, что ваш контент остается удобочитаемым в темном режиме при настройке параметров доступности контрастности и прозрачности. В темном режиме вы должны тестировать свой контент с включенными функциями увеличения контрастности и уменьшения прозрачности, как по отдельности, так и вместе. Вы можете найти места, где темный текст менее разборчив, когда он находится на темном фоне.Вы также можете обнаружить, что включение увеличения контрастности в темном режиме может привести к снижению визуального контраста между темным текстом и темным фоном. Хотя люди с сильным зрением могут по-прежнему читать текст с более низким контрастом, такой текст может быть нечитаемым для людей с нарушениями зрения. Для руководства см. Цвет и контраст.

Цвета темного режима

Цветовая палитра в темном режиме включает более темные цвета фона и более светлые цвета переднего плана, которые тщательно подбираются для обеспечения контрастности при сохранении единообразия между режимами и приложениями.

В темном режиме система использует два набора фоновых цветов — базовый и повышенный — для улучшения восприятия глубины, когда один темный интерфейс накладывается на другой. Базовые цвета темнее, из-за чего фоновые интерфейсы кажутся отступающими, а повышенные цвета светлее, заставляя интерфейсы переднего плана двигаться вперед.

Предпочитать системные цвета фона. Темный режим является динамическим, что означает, что цвет фона автоматически изменяется с основного на повышенный, когда интерфейс находится на переднем плане, например всплывающий или модальный лист.Система также использует повышенный цвет фона для визуального разделения приложений в многозадачной среде и между окнами в многооконном контексте. Использование настраиваемого цвета фона может затруднить восприятие людьми этих системных визуальных различий.

Используйте динамические цвета, которые адаптируются к текущему виду. Семантические цвета, такие как разделитель, автоматически адаптируются к текущему виду (руководство см. В разделе «Цвета динамической системы»). Если вам нужен собственный цвет, добавьте актив Color Set в каталог ресурсов вашего приложения и укажите светлый и темный варианты цвета, чтобы он мог адаптироваться к текущему режиму внешнего вида.Избегайте использования жестко заданных значений цвета или цветов, которые не адаптируются.

Обеспечьте достаточный цветовой контраст во всех областях. Использование определенных системой цветов обеспечивает надлежащий коэффициент контрастности между содержимым переднего и заднего плана. Для нестандартных цветов стремитесь к коэффициенту контрастности 7: 1, особенно для текста меньшего размера. Для руководства см. Динамические системные цвета.

Смягчение цвета белого фона. Если вы должны использовать белый фон для вашего содержимого в темном режиме, выберите немного более темный белый цвет, чтобы фон не светился на фоне окружающего темного содержимого.

Соответствующие инструкции см. В разделе Цвет.

Цвет изображения, значка и символа

В системе используются символы SF, которые автоматически выглядят отлично в темном режиме, и полноцветные изображения, оптимизированные как для светлых, так и для темных изображений.

По возможности используйте символы SF. Символы отлично смотрятся в обоих режимах внешнего вида, когда вы используете динамические цвета для их окраски или когда вы добавляете яркости.

При необходимости создайте отдельные глифы для светлых и темных образов. Глиф, который использует полый контур в светлом режиме, может лучше выглядеть как сплошная форма с заливкой в ​​темном режиме.

Убедитесь, что полноцветные изображения и значки выглядят хорошо. Используйте один и тот же актив, если он хорошо смотрится как в светлом, так и в темном режимах. Если актив выглядит хорошо только в одном режиме, измените актив или создайте отдельные светлые и темные активы. Используйте каталоги активов, чтобы объединить ваши активы в одно именованное изображение.

Материалы

Vibrancy может помочь сохранить хороший контраст текста на темном фоне.

Используйте для этикеток цвета, предусмотренные системой. Первичный, вторичный, третичный и четвертичный цвета этикеток автоматически адаптируются к светлому и темному внешнему виду. Соответствующие инструкции см. В разделе Типографика.

Используйте системные представления для рисования текстовых полей и текстовых представлений. Системные представления и элементы управления позволяют тексту вашего приложения хорошо выглядеть на любом фоне, автоматически настраиваясь на наличие или отсутствие яркости. По возможности используйте системное представление для отображения текста вместо того, чтобы рисовать текст самостоятельно.Для руководства разработчика см. UITextField и UITextView.

Чтобы узнать больше о взаимодействии яркости и материалов, см. Материалы.

,